Wikipidia
bdrwiki
https://bdr.wikipedia.org/wiki/Tekokon_Laman
MediaWiki 1.48.0-wmf.1
first-letter
Media
Khas
Perbincangan
Pengguna
Perbincangan pengguna
Wikipidia
Wikipidia Betutur
Fail
Perbincangan fail
MediaWiki
Perbincangan MediaWiki
Templat
Perbincangan templat
Bantuan
Perbincangan bantuan
Kategori
Perbincangan kategori
TimedText
TimedText talk
Modul
Perbincangan modul
Acara
Perbincangan acara
Tinutuan
0
1558
5856
2026-11-02T13:27:15Z
Sipatung
990
Dicipta dengan menterjemah laman "[[:en:Special:Redirect/revision/1379423713|Tinutuan]]"
5856
wikitext
text/x-wiki
<templatestyles src="Module:Infobox/styles.css"></templatestyles>{{Infobox food|name=Tinutuan|image=Tinutuan bubur Manado.JPG|image_size=250px|alternate_name=Bubur Manado|caption=Tinutuan with salted fish|country=[[Indonesia]]|region=Minahasa, [[North Sulawesi]]|creator=|course=Main|served=Hot|main_ingredient=Rice [[congee]] with vegetables|variations=|calories=|other=}}'''Tinutuan''' pan tekilo sebagai '''''bubur manado''''' atau pan [[bubur]] '''Manadonese''', Iyo antara [[Mekanan Manado|pepian Manado]] yang paling tekilo kok iyo antara kekanan sensaung mea ta' bandar [[Manado]] kok kawasan sedi [[Oro Sulawesi|Toro Sulawesi]], [[Indonesia]].<ref name="komentar">{{cite web|url=http://www.hariankomentar.com/arsip/arsip_2006/jun_15/lkOpin001.html|title=Refleksi Kota Manado Memasuki Gerbang Wisata Dunia 2010|last=Soleman|first=Montori|date=15 June 2006|publisher=hariankomentar.com|language=id|access-date=26 April 2010|archive-date=19 July 2011|archive-url=https://web.archive.org/web/20110719174921/http://www.hariankomentar.com/arsip/arsip_2006/jun_15/lkOpin001.html|url-status=usurped}}</ref><ref name="komentar2">{{cite web|url=http://www.hariankomentar.com/arsip/arsip_2006/jun_15/lkOpin001.html|title=Refleksi Kota Manado Memasuki Gerbang Wisata Dunia 2010|last=Soleman|first=Montori|date=15 June 2006|publisher=hariankomentar.com|language=id|access-date=26 April 2010|archive-date=19 July 2011|archive-url=https://web.archive.org/web/20110719174921/http://www.hariankomentar.com/arsip/arsip_2006/jun_15/lkOpin001.html|url-status=usurped}}</ref><ref name="suaramanado">{{cite web|url=http://tuankoki.com/makanan-khas-sulawesi-utara-no-2-akan-membuat-anda-kaget/|archive-url=https://web.archive.org/web/20160415225931/http://tuankoki.com/makanan-khas-sulawesi-utara-no-2-akan-membuat-anda-kaget/|url-status=dead|archive-date=15 April 2016|title=Tinutuan, Makanan Khas Kota Manado|last=Nurjaman|first=Saeful|year=2015|publisher=www.tuankoki.com|language=id|access-date=2 April 2016}}</ref>
== Remuan ==
Tinutuan adalah dekau jenis [[bubur]] yang binuat makai [[buas]], [[labu]] kok besina gerimit atau pan [[besina kayu]] pinapi sampai ansur jadi bubur.<ref name="kompas">{{cite web|url=http://travel.kompas.com/read/2010/04/02/16322559/Makan.Pagi.Tinutuan.di.Wakeke|title=Makan Pagi Tinutuan di Wakeke|date=2 April 2010|publisher=www.kompas.com|language=id|access-date=26 April 2010}}</ref> Iyo pinapi kok bigi gandum kok [[gulai-gulai duun]] masam ''gedi'' (''[[Abelmoschus manihot]]''), ''kangkung'' ([[water spinach]], ''kemangi'' ([[lemon basi]]<nowiki/>l), ''melinjo''(''[[Gnetum gnemon]]''), kok ''bayam'' ([[amaranth]]). <ref name="tribun">{{cite web|url=http://www.tribunmanado.co.id/read/artikel/1036|title=TINUTUAN: DARI MATA TURUN KE PERUT|last=Sombowadile|first=Pitres|year=2010|publisher=Tribun Manado|language=id|access-date=26 April 2010|archive-url=https://web.archive.org/web/20100313134222/http://www.tribunmanado.co.id/read/artikel/1036|archive-date=13 March 2010}}</ref>Ahir ni, iyo ni idang kok iko jenis remuan yang tinagu' mea jata ni masam [[Awang randang|bawang randang]], [[tofu]] randang, [[duun bawang]], [[gulai bawang]], [[ketumbar]], [[lodo]] kok bahan perasa lain masam [[Samba|sambal]], [[dabu-dabu]], kok ding masin yang boi tinunu', selalu pan bengen ding [[tuna]] [[bakulan]], [[bilis]] atau ding nike (ding jenis diki' lua' kawasan yang sikot mea [[Lebak Tondano]])
== Serita dau-dau ==
[[File:Stamp_of_Indonesia_-_2004_-_Colnect_280264_-_Traditional_Food_-_Tinotuan.jpeg|kanan|thumb|Tinutuan digambar diom setem Indonesia taun 2004]]
Pian lea' tinutuan tu kule' oron pan nyaun yang ngerati ni.<ref name="komentar" /> Emberen resepi ni tu boi tetemu pan nyaun yang ngerati. Un yang mara' iyo tu mula tekilo jomo sejak taun 1970, tapi un pan mara' sekitar ahir taun 1981.<ref name="kompas" /><ref name="suaramanado" /> Perintah kampung mea Manado muat Manado tu pan tarus jadi lambang resmi bandar diom taun 2005,<ref name="tribun" /><ref name="komentar" /><ref name="suaramanado" />kok nilabel sebagai "mekanan tradisi kawasan" somo keadaan ni kok kadai-kadai tinutuan mea Laan Wakeke.
Mea ta' sejarah tungan ni, Manado, tinutuan selalu ni idang kok [[cakalang fufu]] (bakulan tuna tinunu'), [[sampal udang]] atau pan [[sambal sinagol tinunu']], atau bul-bul daging.<ref name="kompas" />
Tinutuan engko' mee pinau ''miedal'' atau ''midal''.<ref>{{cite web|title=Midal|url=https://sajiansedap.grid.id/read/10757562/midal-bubur-lezat-khas-manado-ini-sedapnya-bikin-penasaran|website=grid.id|access-date=11 November 2022|language=Indonesian}}</ref>
== Tungan ngenda gambar ==
<gallery mode="packed">
File:Tinutuan_with_salted_fish_and_sambal.jpg|Tinutuan kok ding masin kok sambal sos lodo
File:Tinutuan_topping.JPG|Jata' ni idang kok tinutuan
File:Miedal.jpg|Miedal diom Manado
</gallery>
== Ngenda lagi ==
* List of porridges
== Rujukan ==
<templatestyles src="Reflist/styles.css" />
== Sambungan luar ==
<templatestyles src="Module:Side box/styles.css"></templatestyles><templatestyles src="Sister project/styles.css"></templatestyles> {{Rice dishes}}{{Indonesian cuisine}}
4z3bkbwm3sg6yemx9021lgjoosoyez3