Wikisumber idwikisource https://id.wikisource.org/wiki/Halaman_Utama MediaWiki 1.47.0-wmf.11 first-letter Media Istimewa Pembicaraan Pengguna Pembicaraan Pengguna Wikisumber Pembicaraan Wikisumber Berkas Pembicaraan Berkas MediaWiki Pembicaraan MediaWiki Templat Pembicaraan Templat Bantuan Pembicaraan Bantuan Kategori Pembicaraan Kategori Pengarang Pembicaraan Pengarang Indeks Pembicaraan Indeks Halaman Pembicaraan Halaman Portal Pembicaraan Portal TimedText TimedText talk Modul Pembicaraan Modul Acara Pembicaraan Acara Portal:Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial 106 6364 305894 302646 2026-07-20T01:50:20Z Ateofen 26483 305894 wikitext text/x-wiki {{header |title = Peraturan perundangan-undangan Indonesia era kolonial |section = |previous = |next = |shortcut = |notes = |author = }} ==Belanda== ===Staatsblad=== ====1828==== * [[Peraturan Untuk Majelis Pengurusan Harta Peninggalan di Jakarta]] ====1847==== * [[Reglemen Acara Perdata]] * [[Kitab Undang-Undang Hukum Dagang]] ===Ordonansi=== * [[Ordonansi Balik-Nama]] * [[Ordonansi Perlindungan Alam]] * [[Ordonansi Perusahaan Asuransi Jiwa]] * [[Daftar Catatan Sipil Untuk Perkawinan Campuran]] ===Reglemen=== * [[Peraturan Perkawinan Campuran]] * [[Peraturan untuk Majelis Pengurusan Harta Peninggalan di Jakarta]] * [[Reglemen Acara Perdata]] ==Jepang== ===Undang-undang=== * [[Oendang-oendang Nomor istimewa]] * [[Oendang-oendang Nomor 1]] * [[Oendang-oendang Nomor 2]] * [[Oendang-oendang Nomor 3]] Tentang larangan mengadakan perbintjangan dsb. * [[Oendang-oendang Nomor 4]] Tentang memasang bendera Nippon. * [[Oendang-oendang Nomor 5]] Tentang peroesahaan gilingan padi. * [[Oendang-oendang Nomor 6]] Tentang memakai waktoe Nippon dan mengoebah batasan berdjalan diwaktoe malam. * [[Oendang-oendang Nomor 7]] Tentang pendaftaran orang bangsa asing. * [[Oendang-oendang Nomor 8]] Tentang mengibarkan bendera „Kokki“. * [[Oendang-oendang Nomor 9]] Tentang pembajaran oetang-pioetang, gadji dsb. * [[Oendang-oendang Nomor 11]] Oentoek mengoemoemkan karoenia TENNO HEIKA. * [[Oendang-oendang Nomor 12]] Tentang pemboekaan sekolah. * [[Oendang-oendang Nomor 13]] Tentang Kantor Keoeangan Pemerintah, Kantor Padjak Beja dan Tjoekai, Kantor Monopoli Pemerintah (Regie), Dan Roemah Gadai Pemerintah. * [[Oendang-oendang Nomor 14]] Tentang peratoeran Pengadilan Balatentera Dai Nippon. * [[Oendang-oendang Nomor 15]] Tentang tarich Kooki dan nama negeri Nippon. * [[Oendang-oendang Nomor 16]] Tentang pengawasan badan-badan pengoemoeman dan penerangan dan penilikan pengoemoeman dan penerangan. * [[Oendang-oendang Nomor 17]] Tentang peroebahan tanah partikoelir mendjadi tanah Negeri. * [[Oendang-oendang Nomor 18]] Tentang mentjaboet batasan waktoe berdjalan malam. * [[Oendang-oendang Nomor 19]] Tentang bangsa asing beloem mendaftarkan dirinja. * [[Oendang-oendang Nomor 20]] Tentang merepotkan auto dan minjak oentoek motor jang ada ditangan rakjat. * [[Oendang-oendang Nomor 21]] Tentang pembatasan gelombang pesawat radio. * [[Oendang-oendang Nomor 22]] Tentang pengawasan peroesahaan keboen. * [[Oendang-oendang Nomor 23]] Tentang mentjaboet sebahagian larangan bersidang dan berkoempoel. * [[Oendang-oendang Nomor 24]] Tentang membatasi pengiriman oeang ke Nippon. * [[Oendang-oendang Nomor 25]] Tentang pembatasan ongkos djalan dari soeatoe tempat ketempat lain di daerah jang didoedoeki Balatentara Dai Nippon. * [[Oendang-oendang Nomor 26]] Tentang hari Liboeran. * [[Oendang-oendang Nomor 27]] Tentang peroebahan Tata Pemerintahan Daerah. * [[Oendang-oendang Nomor 28]] Tentang atoeran pemerintahan SYUU dan atoeran pemerintahan TOKUBETU-SI. * [[Oendang-oendang Nomor 29]] Tentang mengganti beberapa nama Syuu. * [[Oendang-oendang Nomor 30]] Tentang mengoebah nama negeri dan nama daerah. * [[Oendang-oendang Nomor 31/Osamu Seirei Nomor 1 Tahoen 2602]] Tentang mengadili pelanggaran Gunritu oleh Gunsei Hooin. * [[Oendang-oendang Nomor 32/Osamu Seirei Nomor 2 Tahoen 2602]] Tentang menoendjoekkan perkara menoeroet Oendang-oendang No. 31 (Osamu Seirei No. 1) „Tentang mengadili pelanggaran Gunritu oleh Gunsei Hooin“, pasal 1. * [[Oendang-oendang Nomor 33]] Tentang pembatasan tempat diam bagi sebahagian bangsa moesoeh dalam Tokubetu-Si „Batavia“. * [[Oendang-oendang Nomor 34/Osamu Seirei Nomor 3 Tahoen 2602]] Tentang peratoeran pengadilan Pemerintah Balatentera. * [[Oendang-oendang Nomor 35/Osamu Seirei Nomor 4 Tahoen 2602]] Tentang mengoebah Oendang-oendang No. 32 (Osamu Seirei No. 2) tahoen 2602. * [[Oendang-oendang Nomor 36/Osamu Seirei Nomor 5 Tahoen 2602]] Tentang pengendalian harga barang. * [[Oendang-oendang Nomor 37/Osamu Seirei Nomor 6 Tahoen 2602]] Tentang memoetoeskan perkara berhoeboeng dengan pelanggaran atoeran pengendalian ekonomi. * [[Oendang-oendang Nomor 38/Osamu Seirei Nomor 7 Tahoen 2602]] Tentang peroebahan Oendang-oendang No. 22 „tentang pengawasan peroesahaan keboen“. * [[Oendang-oendang Nomor 39/Osamu Seirei Nomor 8 Tahoen 2602]] Tentang pemboekaan Syomin Ginko (Bank Rakjat). * [[Oendang-oendang Nomor 40/Osamu Seirei Nomor 9 Tahoen 2602]] Tentang Gunseirei (Oendang-oendang dan peratoeran Pemerintahan Balatentera). * [[Oendang-oendang Nomor 41/Osamu Seirei Nomor 10 Tahoen 2602]] Tentang Hudoosan Kanrikoodan (Badan pengawas barang-tetap). * [[Oendang-oendang Nomor 42/Osamu Seirei Nomor 11 Tahoen 2602]] Tentang mendaftarkan kapal kepoenjaan pendoedoek. * [[Oendang-oendang Nomor 43/Osamu Seirei Nomor 12 Tahoen 2602]] Tentang mendaftarkan tjap dagang. * [[Oendang-oendang Nomor 44/Osamu Seirei Nomor 13 Tahoen 2602]] Tentang memboebarkan bank-bank moesoeh dan mentjaboet Oendang-oendang No. 9 „tentang penoendaan pembajaran oetang-pioetang“. * [[Oendang-oendang Nomor 45/Osamu Seirei Nomor 14 Tahoen 2602]] Tentang peratoeran hoekoeman pada Osamu Kanrei, Syuurei, Koorei, Kooti-zimukyokurei dan Tokubetusirei. * [[Oendang-oendang Nomor 46/Osamu Seirei Nomor 15 Tahoen 2602]] Tentang mengganti nama Syuu. ===Osamu Seirei (治政令)=== ====1942==== * [[Oendang-oendang Nomor 31/Osamu Seirei Nomor 1 Tahoen 2602]] Tentang mengadili pelanggaran Gunritu oleh Gunsei Hooin. * [[Oendang-oendang Nomor 32/Osamu Seirei Nomor 2 Tahoen 2602]] Tentang menoendjoekkan perkara menoeroet Oendang-oendang No. 31 (Osamu Seirei No. 1) „Tentang mengadili pelanggaran Gunritu oleh Gunsei Hooin“, pasal 1. * [[Oendang-oendang Nomor 34/Osamu Seirei Nomor 3 Tahoen 2602]] Tentang peratoeran pengadilan Pemerintah Balatentera. * [[Oendang-oendang Nomor 35/Osamu Seirei Nomor 4 Tahoen 2602]] Tentang mengoebah Oendang-oendang No. 32 (Osamu Seirei No. 2) tahoen 2602. * [[Oendang-oendang Nomor 36/Osamu Seirei Nomor 5 Tahoen 2602]] Tentang pengendalian harga barang. * [[Oendang-oendang Nomor 37/Osamu Seirei Nomor 6 Tahoen 2602]] Tentang memoetoeskan perkara berhoeboeng dengan pelanggaran atoeran pengendalian ekonomi. * [[Oendang-oendang Nomor 38/Osamu Seirei Nomor 7 Tahoen 2602]] Tentang peroebahan Oendang-oendang No. 22 „tentang pengawasan peroesahaan keboen“. * [[Oendang-oendang Nomor 39/Osamu Seirei Nomor 8 Tahoen 2602]] Tentang pemboekaan Syomin Ginko (Bank Rakjat). * [[Oendang-oendang Nomor 40/Osamu Seirei Nomor 9 Tahoen 2602]] Tentang Gunseirei (Oendang-oendang dan peratoeran Pemerintahan Balatentera). * [[Oendang-oendang Nomor 41/Osamu Seirei Nomor 10 Tahoen 2602]] Tentang Hudoosan Kanrikoodan (Badan pengawas barang-tetap). * [[Oendang-oendang Nomor 42/Osamu Seirei Nomor 11 Tahoen 2602]] Tentang mendaftarkan kapal kepoenjaan pendoedoek. * [[Oendang-oendang Nomor 43/Osamu Seirei Nomor 12 Tahoen 2602]] Tentang mendaftarkan tjap dagang. * [[Oendang-oendang Nomor 44/Osamu Seirei Nomor 13 Tahoen 2602]] Tentang memboebarkan bank-bank moesoeh dan mentjaboet Oendang-oendang No. 9 „tentang penoendaan pembajaran oetang-pioetang“. * [[Oendang-oendang Nomor 45/Osamu Seirei Nomor 14 Tahoen 2602]] Tentang peratoeran hoekoeman pada Osamu Kanrei, Syuurəi, Koorei, Kooti-zimukyokurei dan Tokubetusirei. * [[Oendang-oendang Nomor 46/Osamu Seirei Nomor 15 Tahoen 2602]] Tentang mengganti nama Syuu. * [[Osamu Seirei Nomor 16 Tahoen 2602]] Tentang mengoebah nama Syuu, Tokubetusi dan Ken. * [[Osamu Seirei Nomor 17 Tahoen 2602]] Tentang peroebahan daerah-daerah pemerintahan. * [[Osamu Seirei Nomor 18 Tahoen 2602]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No.2. ====1943==== * [[Osamu Seirei Nomor 1 Tahoen 2603]] Tentang membatasi pemindahan hak d. s . b. atas mobil. * [[Osamu Seirei Nomor 2 Tahoen 2603]] Tentang Siryooti Kanrikoosya (Kantor oeroesan tanah partikoelir). * [[Osamu Seirei Nomor 3 Tahoen 2603]] Tentang menaikkan tjoekai-tembakau. * [[Osamu Seirei Nomor 4 Tahoen 2603]] Tentang mengawasi hal pindah dan berpergian. * [[Osamu Seirei Nomor 5 Tahoen 2603]] Tentang membatasi pemindahan hak dsb. atas kapal jang soedah didaftarkan. * [[Osamu Seirei Nomor 6 Tahoen 2603]] Tentang mengawasi oeroesan wesel. * [[Osamu Seirei Nomor 7 Tahoen 2603]] Tentang harga pembelian padi jang paling rendah. * [[Osamu Seirei Nomor 8 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah sebahagian dari Atoeran Pemerintahan Syuu. * [[Osamu Seirei Nomor 9 Tahoen 2603]] Tentang mengawasi pengiriman oeang ke Tiongkok. * [[Osamu Seirei Nomor 10 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 6, tahoen 2603, tentang mengawasi oeroesan wesel didaerah Selatan jang didoedoeki Balatentera. * [[Osamu Seirei Nomor 11 Tahoen 2603]] Tentang Syoobootai di Djawa. (Barisan pentjegah kebakaran di Djawa). * [[Osamu Seirei Nomor 12 Tahoen 2603]] Oendang-oendang oentoek sementara waktoe tentang Ken dan Si. * [[Osamu Seirei Nomor 13 Tahoen 2603]] Tentang Ken- dan Si Zyoorei (Peratoeran Ken dan Si). * [[Osamu Seirei Nomor 14 Tahoen 2603]] Tentang Zyuuyoo Bussi Koodan (Badan pengawas barang-barang penting). * [[Osamu Seirei Nomor 15 Tahoen 2603]] Tentang mengawasi Daerah Istimewa dsb. * [[Osamu Seirei Nomor 16 Tahoen 2603]] Tentang Toogyoo Koodan (Badan pengawas peroesahaan goela). * [[Osamu Seirei Nomor 17 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah [[Oendang-oendang Nomor 13|Oendang-oendang No. 13, tahoen 2602]]. * [[Osamu Seirei Nomor 18 Tahoen 2603]] Tentang mengawasi pesawat penerima siaran-radio. * [[Osamu Seirei Nomor 19 Tahoen 2603]] Tentang mengawasi peroesahaan keboen. * [[Osamu Seirei Nomor 20 Tahoen 2603]] Tentang mengawasi harang-barang penting dsb. * [[Osamu Seirei Nomor 21 Tahoen 2603]] Tentang kekoeasaan Gunsei Hooin (Pengadilan Pemerintah Balatontera) dsb. * [[Osamu Seirei Nomor 22 Tahoen 2603]] Tentang sekolah partikoelir. * [[Osamu Seirei Nomor 23 Tahoen 2603]] Tentang mengadakan atoeran istimewa dalam peratoeran bea segel. * [[Osamu Seirei Nomor 24 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah sebahagian dari Osamu Seirei No. 20, tahoen 2603, „tentang mengawasi barang-barang penting dsb“. * [[Osamu Seirei Nomor 25 Tahoen 2603]] Tentang menerima rapotan pendaftaran keloearga dsb. bagi rakjat keradjaan Dai Nippon. * [[Osamu Seirei Nomor 26 Tahoen 2603]] Tentang sjarat-sjarat perboeatan jang berdasarkan hoekoem-keloearga bagi rakjat keradjaan Dai Nippon. * [[Osamu Seirei Nomor 27 Tahoen 2603]] Tentang oeroesan perkapalan Nippon dsb. * [[Osamu Seirei Nomor 28 Tahoen 2603]] Tentang peratoeran Djawa Izi Hookoo Kai. (Perkoempoelan ahli pengobatan oentoek kepentingan oemoem). * [[Osamu Seirei Nomor 29 Tahoen 2603]] Tentang Tumidasi Bussi Torihikizei. (Padjak djoeal-beli barang kiriman dengan kapal). * [[Osamu Seirei Nomor 30 Tahoen 2603]] Tentang menjamboeng pendaftaran tjap dagang. * [[Osamu Seirei Nomor 31 Tahoen 2603]] Tentang rapotan auto dsb. * [[Osamu Seirei Nomor 32 Tahoen 2603]] Tentang izin dan pendaftaran dokter. * [[Osamu Seirei Nomor 33 Tahoen 2603]] Tentang izin dan pendaftaran dokter-gigi. * [[Osamu Seirei Nomor 34 Tahoen 2603]] Tentang pegawai Ken/Si dan pegawai negeri jang bekerdja pada Ken/Si. * [[Osamu Seirei Nomor 35 Tahoen 2603]] Tentang izin dan pendaftaran ahli obat-obatan. * [[Osamu Seirei Nomor 36 Tahoen 2603]] Tentang Tyuuoo Sangi-in. * [[Osamu Seirei Nomor 37 Tahoen 2603]] Tentang Syuu- dan Tokubetu Si Sangi-kai. * [[Osamu Seirei Nomor 38 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah sebahagian dari Oendang-oendang No. 36 (Osamu Seirei No. 5) „tentang pengendalian harga barang“, tahoen 2602. * [[Osamu Seirei Nomor 39 Tahoen 2603]] Tentang oendian oeang. * [[Osamu Seirei Nomor 40 Tahoen 2603]] Tentang peroesahaan pengangkoetan darat. * [[Osamu Seirei Nomor 41 Tahoen 2603]] Tentang mengawasi pengiriman oeang ke Nippon. * [[Osamu Seirei Nomor 42 Tahoen 2603]] Tentang mengawasi pengiriman oeang ke Tiongkok, Mantjoekoeo dan Kantoo-Syuu. * [[Osamu Seirei Nomor 43 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah sebahagian dari „Atoeran Pemerintahan Tokubetu Si“ 28, dalam Oendang-oendang No. tahoen 2602. * [[Osamu Seirei Nomor 44 Tahoen 2603]] Tentang pembentoekan Pasoekan soeka-rela oentoek membela Tanah Djawa. * [[Osamu Seirei Nomor 45 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah „Atoeran Pemerintahan Syuu“ dan „Atoeran Pemerintahan Tokubetu Si“ dalam Oendang-oendang No. 28, tahoen 2602. * [[Osamu Seirei Nomor 46 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah bea export. * [[Osamu Seirei Nomor 47 Tahoen 2603]] Tentang mengangkat goeroe pendoedoek di Djawa jang bekerdja pada sekolah Pemerintah-daerah mendjadi pegawai negeri. * [[Osamu Seirei Nomor 48 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 32, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 49 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 33, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 50 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 35, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 51 Tahoen 2603]] Tentang Djawa Sinbun Kai. (Gaboengan persoerat kabaran di Djawa). * [[Osamu Seirei Nomor 52 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 4, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 53 Tahoen 2603]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 40, tahoen 2603. ====1944==== * [[Osamu Seirei Nomor 1 Tahoen 2604]] Tentang memberi Onyokin (Oeang koernia) oentoek pegawai negeri pendoedoek di Djawa. * [[Osamu Seirei Nomor 2 Tahun 1944|Osamu Seirei Nomor 2 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah soesoenan pengadilan dan sebagainja. * [[Osamu Seirei Nomor 3 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 3 Tahoen 2604]] Tentang mengatoer pemakaian oeang modal. * [[Osamu Seirei Nomor 4 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 4 Tahoen 2604]] Tentang mengawasi barang export dan import. * [[Osamu Seirei Nomor 5 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 5 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah [[Osamu Seirei Nomor 15 Tahun 2603|Osamu Seirei No. 15 tahoen 2603]]. * [[Osamu Seirei Nomor 6 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 6 Tahoen 2604]] Tentang mengawasi penerbitan dsb. * [[Osamu Seirei Nomor 7 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 7 Tahoen 2604]] Tentang pemilihan dan pemetjatan Kutyoo. * [[Osamu Seirei Nomor 8 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 8 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Oendang-oendang No. 40 (Osamu Seirei No. 9) tahoen 2602. * [[Osamu Seirei Nomor 9 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 9 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah peratoeran tjoekai tembakau. * [[Osamu Seirei Nomor 10 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 10 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Oendang-oendang No. 44 (Osamu Seirei No. 13). * [[Osamu Seirei Nomor 11 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 11 Tahoen 2604]] Tentang mengambil auto. * [[Osamu Seirei Nomor 12 Tahun 2604|Osamu Seirei Nomor 12 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 6 tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 13 Tahoen 2604]] Tentang memperloeas daerah-pengawasan pemakaian madat jang diperniagakan Pemerintah. * [[Osamu Seirei Nomor 14 Tahoen 2604]] Tentang sekolah pertengahan (Tyuutoo Gakkoo Rei). * [[Osamu Seirei Nomor 15 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 29, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 16 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 22, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 17 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 6, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 18 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 14, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 19 Tahoen 2604]] Tentang mengatoer pembagian tembaga toea dan besi toea. * [[Osamu Seirei Nomor 20 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Oendang-oendang No. 7, tahoen 2602. * [[Osamu Seirei Nomor 21 Tahoen 2604]] Tentang mengawasi peroesahaan minoeman keras. * [[Osamu Seirei Nomor 22 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 41, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 23 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 42, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 24 Tahoen 2604]] Tentang mengadili rakjat Nippon dsb. * [[Osamu Seirei Nomor 25 Tahoen 2604]] Gunsei Keizirei (Oendang-oendang kriminil pemerintahan Balatentera). * [[Osamu Seirei Nomor 26 Tahoen 2604]] Tentang mengadili perkara kedjahatan dalam Gunsei Keizirei. * [[Osamu Seirei Nomor 27 Tahoen 2604]] Tentang menaikkan tjoekai-tembakau. * [[Osamu Seirei Nomor 30 Tahoen 2604]] Tentang mengatoer peroesahaan keboen. * [[Osamu Seirei Nomor 31 Tahoen 2604]] Tentang mengatoer peroesahaan goela. * [[Osamu Seirei Nomor 32 Tahoen 2604]] Tentang tjoekai minoeman keras. * [[Osamu Seirei Nomor 34 Tahoen 2604]] Peratoeran sementara tentang mengadakan Ku didaerah tanah partikoelir. * [[Osamu Seirei Nomor 35 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Oendang-oendang No. 7, tahoen 2602. * [[Osamu Seirei Nomor 36 Tahoen 2604]] Tentang mengadakan tindakan istimewa terhadap lamanja djabatan Giin-giin pada Tyuuoo Sangi-in, Syuudan Tokubetu Si Sangi-kai. * [[Osamu Seirei Nomor 37 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 36, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 39 Tahoen 2604]] Tentang alat penakar garam. * [[Osamu Seirei Nomor 40 Tahoen 2604]] Oendang-oendang sementara tentang perbendaharaan Syuu. * [[Osamu Seirei Nomor 41 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 32, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 42 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 33, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 43 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 35, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 45 Tahoen 2604]] Tentang memakai oeang kertas ƒ10,— (sepoeloeh roepiah) jang baroe. * [[Osamu Seirei Nomor 46 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 27, tahoen 2604. * [[Osamu Seirei Nomor 47 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Oendang-oendang No. 34 (Osamu Seirei No. 3), tahoen 2602. * [[Osamu Seirei Nomor 48 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Oendang-oendang No. 28, tahoen 2602. * [[Osamu Seirei Nomor 49 Tahoen 2604]] Tentang peratoeran Gunsei Kensatu (Kedjaksaan Pemerintah Balatentera). * [[Osamu Seirei Nomor 50 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Oendang-oendang No. 28, tahoen 2602. * [[Osamu Seirei Nomor 51 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 40, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 52 Tahoen 2604]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 28, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 53 Tahoen 2604]] Tentang memakai oeang kertas baroe dari ƒ5,— (lima roepiah) dan ƒ1.— (satoe roepiah) ====1945==== * [[Osamu Seirei Nomor 2 Tahoen 2605]] Gunsei Hoosisyoo Rei. Peratoeran tentang Lambang Kebaktian kepada pemerintahan Balatentera. * [[Osamu Seirei Nomor 3 Tahoen 2605]] Tentang peroebahan tata pemerintahan daerah. * [[Osamu Seirei Nomor 4 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 36, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 5 Tahoen 2605]] Tentang peroebahan tjara menoeliskan nama-nama Syuu. * [[Osamu Seirei Nomor 6 Tahoen 2605]] Tentang memakai oeang kertas baroe dari ƒ0,50 (lima poeloeh sen). * [[Osamu Seirei Nomor 7 Tahoen 2605]] Tentang memakai oeang kertas baroe dari ƒ100,— seratoes roepiah). * [[Osamu Seirei Nomor 8 Tahoen 2605]] Tentang mengadakan Gunseisibu. * [[Osamu Seirei Nomor 9 Tahoen 2605]] Tentang menghapoeskan pengawasan memboeat garam. * [[Osamu Seirei Nomor 10 Tahoen 2605]] Tentang peratoeran Sekolah Rakjat (Kokumin Gakkoo Rei). * [[Osamu Seirei Nomor 11 Tahoen 2605]] Tentang Sihan Gakkoo Rei (Peratoeran tentang Sekolah Goeroe). * [[Osamu Seirei Nomor 12 Tahoen 2605]] Peratoeran tentang Sekolah Menengah Tinggi. * [[Osamu Seirei Nomor 13 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 14, tahoen 2604. * [[Osamu Seirei Nomor 14 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 22, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 15 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 47, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 16 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 46, tahoen 2603. * [[Osamu Seirei Nomor 17 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah sebahagian dari bea import. * [[Osamu Seirei Nomor 18 Tahoen 2605]] Peratoeran tentang Kenkoku Gakuin. * [[Osamu Seirei Nomor 19 Tahoen 2605]] Tentang „waktoe baik“ dalam oeroesan pendjara pemerintahan Balatentera * [[Osamu Seirei Nomor 20 Tahoen 2605]] Tentang membatasi perhoeboengan pos, kawat dan telepon. * [[Osamu Seirei Nomor 21 Tahoen 2605]] Tentang menaikkan tjoekai-goela. * [[Osamu Seirei Nomor 22 Tahoen 2605]] Tentang Senmon Gakkoo Rei (Peratoeran tentang Sekolah Kepandaian Istimewa) * [[Osamu Seirei Nomor 23 Tahoen 2605]] Tentang peratoeran Kooti Sangi-kai. * [[Osamu Seirei Nomor 24 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 14, tahoen Syoowa 18 (2603) * [[Osamu Seirei Nomor 25 Tahoen 2605]] Tentang mengawasi pengiriman oeang ke Indo China. * [[Osamu Seirei Nomor 26 Tahoen 2605]] Tentang hal-hal istimewa berhoeboeng dengan peratoeran tjoekai-tembakau. * [[Osamu Seirei Nomor 27 Tahoen 2605]] Tentang mengawasi pesawat-penerima siaran radio. * [[Osamu Seirei Nomor 29 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah sebahagian dari Osamu Seirei No. 6, tahoen Syoowa 18 (2603) * [[Osamu Seirei Nomor 30 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah sebahagian Oendang-oendang No. 28, tahoen Syoowa 17 (2602) * [[Osamu Seirei Nomor 31 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 14, tahoen Syoowa 19 (2604) * [[Osamu Seirei Nomor 32 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 12, tahoen Syoowa 20 (2605) * [[Osamu Seirei Nomor 33 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 22, tahoen Syoowa 20 (2605) * [[Osamu Seirei Nomor 34 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 11, tahoen Syoowa 20 (2605) * [[Osamu Seirei Nomor 35 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah Osamu Seirei No. 22, tahoen Syoowa 18 (2603) * [[Osamu Seirei Nomor 36 Tahoen 2605]] Tentang mengoebah daerah Semarang Syuu dan Surakarta Kooti. ===Osamu Kanrei=== ===Peratoeran Pemerintah=== [[Kategori:Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial| ]] [[Kategori:Halaman indeks Wikisource|Peraturan perundangan-undangan Indonesia era kolonial]] 5anwed8b5hj9ghb742wa8vlahj08wbs Halaman:Mustikarasa.pdf/433 104 50560 306136 145778 2026-07-20T09:55:48Z Lemonwithices 26124 306136 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="bundumakasar" />''Bumbu² :'' {| |- | {{gap}}sereh || {{gap}}1 btg. || {{gap}}ketumbar || {{gap}}1½ sdt. |- | {{gap}}djintan || {{gap}}½ sdt. || {{gap}}daun djeruk purut || {{gap}}2 Ibr. |- | {{gap}}garam || {{gap}}1 sdm. || {{gap}}minjak || {{gap}}3 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' #Ajam ditjintjang sampai halus. #Bumbu² direndang dulu, lalu diuleg, ditumis dengan minjak. #Kelapa diparut dibuat santan. #Ajam dimasukkan, kemudian tepung djagung dimasukkan; dimasak sampai tepung masak. <section end="bundumakasar" /> <section begin="bungkusantahu" />{{c|'''<big>BUNGKUSAN TAHU</big>'''}} ''Bahan² :'' {| |- | {{gap}}tahu || {{gap}}10 bdj. || {{gap}}kelapa || {{gap}}½ btr. |- | {{gap}}kemangi || {{gap}}1 ikat |} ''Bumbu² :'' {| |- | {{gap}}bawang merah || {{gap}}10 btr. || {{gap}}bawang putih || {{gap}}3 siung |- | {{gap}}laos 1pt. || {{gap}}ketumbar || {{gap}}½ sdt. |- | {{gap}}asem || {{gap}}3 mata || {{gap}}kemiri || {{gap}}4 bdj. |- | {{gap}}daun salam || {{gap}}2 Ibr. || {{gap}}daun djeruk purut || {{gap}}2 lbr. |- |{{gap}}gula djawa || {{gap}}1sdt. || {{gap}}garam || {{gap}}1 sdt, |- | {{gap}}lombok merah || {{gap}} 1 bdj. |} ''Tjara membuatnja :'' #Bumbu² ditumbuk halus, ditjampur dengan tahu jang dihantjurkan atau diutahkan sadja. #Kelapa diparut, dibuat santan kental, lalu ditjampurkan pada bahan tadi. #Dibungkus daun pisang, dikukus, sesudah itu dipanggang. <section end="bungkusantahu" /> <section begin="buntil" />{{c|'''<big>BUNTIL</big>'''}} ''Bahan² :'' {| |- | {{gap}}daun talas || {{gap}}20 hl. || {{gap}}ikan peda || {{gap}}2 ekor |- | {{gap}}kelapa muda || {{gap}}½ btr. || {{gap}}atau ikan kerin asin || {{gap}}1 tjkr. |} <section end="buntil" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}425}}</noinclude> tkzgan8ghlninqtikfae82c13bdzcfi Halaman:Mustikarasa.pdf/879 104 50589 305809 193402 2026-07-19T15:54:18Z Ammachemist 27288 305809 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="doko doko benny" />{{C|<big>'''DOKO DOKO BENNY'''</big><br> (Makasar)}} ''Bahan²'' : {| |benni ||{{gap}} 1 lt. ||{{gap}} kelapa ||{{gap}}½ btr. |- |garam ||{{gap}} ½ sdm. |} ''Tjara membuatnya'' : #Benni ditjutji bersih. #Kelapa diparut, ditjampurkan beni tadi. #Diberi air sedikit dan garam. #Dibungkusi daun pisang. #Dikukus sampai masak ''Keterangan'': Benni adalah menir beras. <section end="doko doko benny"/> <section end="doko doko benny" /> <section begin="donat nagri" />{{C|<big>'''DONAT NAGRI'''</big>}} ''Bahan²'' : {| |ubi djalar ||{{gap}} 1 kg. ||{{gap}} gula pasir halus ||{{gap}}2 ons |- |telur ||{{gap}} 1 btr. ||{{gap}} garam ||{{gap}} ½ sdt. |- |minjak goreng ||{{gap}} 1 gls ||{{gap}} panili ||{{gap}} 1 bks. |- |kandji ||{{gap}} 1 ons |} ''Tjara membuatnya'' : #Ubi dibuang kulitnja, dikukus, dihaluskan: ditjampur dengan tepung kantji, diaduk rata. #Telur dikatjau sampai putih, ditjampur dengan no. 1 ditambah panili dan garam halus, diaduk rata mendjadi adonan. #Dibentuk seperti gelang. #Digoreng dalam minjak panas sampai berwarna kuning tjoklat. #Menghidangkannja ditaburi gula halus. <section end="donat nagri/> {{C|<big>'''DUGO'''</big><br> (Atjeh)}} ''Bahan²'' : {| |beras ketan ||{{gap}} 1 lt. || {{gap}}kelapa ||{{gap}} ½ btr. |- |} {{nop}} <section end="donat nagri" /><noinclude>{{rh|{{asc|Mustikarasa}}||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}871}}</noinclude> oh69bamskov1kluk43c0vbg8zs521gr 305810 305809 2026-07-19T15:55:02Z Ammachemist 27288 305810 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="doko doko benni" />{{C|<big>'''DOKO DOKO BENNI'''</big><br> (Makasar)}} ''Bahan²'' : {| |benni ||{{gap}} 1 lt. ||{{gap}} kelapa ||{{gap}}½ btr. |- |garam ||{{gap}} ½ sdm. |} ''Tjara membuatnya'' : #Benni ditjutji bersih. #Kelapa diparut, ditjampurkan beni tadi. #Diberi air sedikit dan garam. #Dibungkusi daun pisang. #Dikukus sampai masak ''Keterangan'': Benni adalah menir beras. <section end="doko doko benni" /> <section end="doko doko benni" /> <section begin="donat nagri" />{{C|<big>'''DONAT NAGRI'''</big>}} ''Bahan²'' : {| |ubi djalar ||{{gap}} 1 kg. ||{{gap}} gula pasir halus ||{{gap}}2 ons |- |telur ||{{gap}} 1 btr. ||{{gap}} garam ||{{gap}} ½ sdt. |- |minjak goreng ||{{gap}} 1 gls ||{{gap}} panili ||{{gap}} 1 bks. |- |kandji ||{{gap}} 1 ons |} ''Tjara membuatnya'' : #Ubi dibuang kulitnja, dikukus, dihaluskan: ditjampur dengan tepung kantji, diaduk rata. #Telur dikatjau sampai putih, ditjampur dengan no. 1 ditambah panili dan garam halus, diaduk rata mendjadi adonan. #Dibentuk seperti gelang. #Digoreng dalam minjak panas sampai berwarna kuning tjoklat. #Menghidangkannja ditaburi gula halus. <section end="donat nagri" /> {{C|<big>'''DUGO'''</big><br> (Atjeh)}} ''Bahan²'' : {| |beras ketan ||{{gap}} 1 lt. || {{gap}}kelapa ||{{gap}} ½ btr. |- |} {{nop}} <section end="donat nagri" /><noinclude>{{rh|{{asc|Mustikarasa}}||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}871}}</noinclude> 4ez0fem1w9ikbkibl1me4vnq3v1m5vl Halaman:Mustikarasa.pdf/994 104 50781 305791 146125 2026-07-19T15:18:18Z Ammachemist 27288 305791 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue sumping"/> ''Tjara membuatnja : # Ubi dikupas, ditjutji, dipotong ketjil² persegi. # Tepung beras, garam dan santan ditjampurkan, diaduk rata. # Ditapis supaja tidak ber-bidji², dimasak dengan pandan sampai kental, dimasukkan tepung kandji jang telah ditjairkan dengan santan, diaduk sampai rata. # Ubi djalar dimasukkan, direbus, kalau sudah agak dingin dibungkusi daun pisang, di-tengah²nja ditaruh gula merah. # Disemat dengan biting, tiap bungkusan kemudian dikukus sampai masak. <section end="kue sumping"/> <section begin="kue suri" />{{c|<big>'''KUE SURI'''</big><br> (Palembang)}} ''Bahan² : {| |terigu ||{{gap}}1 mgk. |- |gula pasir ||{{gap}}¼ mgk. |- |telur ajam ||{{gap}}10 btr. |- |susu ||{{gap}}½ mgk. |- |biang roti ||{{gap}}10 g. |- |margarine ||{{gap}} ¼ mgk. |} ''Tjara membuatnja :'' <br> # Biang roti ditjairkan dengan air. # Dibuat adonan dengan tepung terigu. # Setelah mengembang, dimasukkan telur, gula, susu, margarine, dikotjok untuk menghantjurkan gula sadja, sehingga didapat adonan jang agak entjer. # Tjetakan sekeliling diberi alas kertas, kemudian dilumari margarine. # Adonan dimasukkan dalam tjetakan sampai ¾-nja dan dibiarkan 2 djam. # Dibakar mulai dengan api bawah jang sedang. Kalau adonan sudah naik dan pinggiran kue sudah agak merah, api ditaruh diatas jang dibikin sedang, dibakar terus sampai merah. ''Keterangan : Hasil jang baik banjak pori²nja. <section end="kue suri"/><section end="kue suri" /><noinclude>{{rh|'''986''' {{gap}}{{sc|mustikarasa}}}}</noinclude> 895r590q624zrioxe6taelw26tyqj01 Halaman:Mustikarasa.pdf/1016 104 50828 306080 147191 2026-07-20T09:27:20Z Menyusurisudutnegeri 25205 306080 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="lemper" />''Tjara membuatnja : # Bumbu² diatas digiling sampai halus, lalu ditumis. # Kemudian dimasukkan daging jang sudah ditjintjang kedalamnja. # Santan dituangkan kedalamnja kemudian dimasak sampai kental dan agak kering. <section end="lemper" /> <section begin="lemperaron" />{{c|'''LEMPER ARON'''}} ''Bahan² : <br> aron 75 g. <br> tepung singkong 25g. <br> santan kental 75 cc. atau 60 g. kelapa <br> ''Isi: <br> peda 1ekor (30g) ''Bumbu² : <br> brambang bawang 20 g. <br> minjak kelapa 15 cc. <br> lombok merah 15g. <br> ''Tjara membuatnja : <br> Aron direndam dengan santan dan garam kurang lebih 10 menit, ditjampur dengan tepung singkong. Dikukus diatas piring jang dialas dengan daun pisang kurang lebih 14 djam (setengah masak). ''Isi : <br> Peda ditjutji, dikeringkan dan dibakar, diambil dagingnja. Brambang bawang, lombok merah, gula, garam, dihaluskan dan ditumis. Dapat djuga ditambah sedikit air atau santan. Aron jang sudah setengah masak diangkat. Mengambilnja sebagian (seperti pada arem²). Diisi dengan isinja, dikukus kurang lebih 34 djam, kemudian dipanggang. Dapat djuga tidak dikukus lagi, sebelum diisi aronnja. Dikukus sampai masak. Tetapi tidak tahan lama. <section end="lemperaron" /><noinclude>{{rh|1008{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> htyh3v50tu4mgcpg4lqk3g6ltooe1i8 Halaman:Mustikarasa.pdf/876 104 51000 305802 194537 2026-07-19T15:41:10Z Ammachemist 27288 305802 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="dodol manalika"/> ''Tjara membuatnja : # Manalika dikupas, dibuangi bidjinja. # Kelapa diparut, disangrai. # Manalika dan gula pasir direbus sampai kental, tidak berair lagi dan masak. # Ditjampur dengan kelapa sangrai, diaduk hingga mendjadi satu. # Diangkat, setelah dingin, dibungkusi kertas telur & 5 cm persegi dengan isi kurang lebih 1-2 sendok teh. <section end="dodol manalika"/> <section begin="dodol nangka" />{{c|'''DODOL NANGKA'''<br>('''Bali''')}} ''Bahan² : {| |{{gap}}nangka masak||{{gap}}3 gls||{{gap}}||gula pasir||{{gap}}1gls. |- |{{gap}}minjak kelapa||{{gap}} ½ gls. |} ''Tjara membuatnja : # Nangka di-iris²/diradjang ketjil². # Ditaruh diwadjan, minjak kelapa ditambahkan, didjerangkan diatas api jang sedang. Diaduk hingga adonan menjadi lembut. # Setelah lembut, gula pasir ditambahkan sedikit demi sedikit dan diaduk sampai masak. # Setelah masak, dituang, dilengser dan diratakan setebal 3 cm. # Sesudah dingin, di-potong² 4 segi dan dibungkusi kertas minjak, lalu didjemur. ''Keterangan : <br>{{gap}}Pemasakan lamanja 2-4 djam. Kalau dimasak dengan api ketjil sangat baik hasilnja, tetapi waktunja lebih lama. <section end="dodol nangka"/> <section end="dodol nangka" /> <section begin="dodol pelok" />{{c|'''DODOL PELOK'''<br>(Madura)}} ''Bahan² : {| |{{gap}}gula merah||{{gap}}¼ kg.||{{gap}}pelok||{{gap}}10 bdj. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}} 1 btr. |} <section end="dodol pelok"/><section end="dodol pelok" /><noinclude>{{rh|868{{gap}}{{asc|MUSTIKARASA}}||}}</noinclude> ar975e0f9zw3ax9627gqy5522ffvf56 Halaman:Mustikarasa.pdf/414 104 51013 305847 146455 2026-07-20T00:16:05Z Lemonwithices 26124 305847 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="bistikdjerman" />''Tjara membuatnja :'' #Daging ditjintjang, diberi bumbu² dan susu ditjampur sampai rata. #Daging dibentuk bulat pipih dan diberi garis{{2}}. #Daging jang telah terbentuk, digoreng dalam mentega sampai tjoklat. #Bawang bombay dikupas diiris tipis dan digoreng. #Dihidangkan dipiring londjong, ditaburi bawang bombay dan diberi saos. ''Keterangan :''<br> Dapat dimakan bersama kentang goreng dan salada ketimun. <section end="bistikdjerman" /> <section begin="bistikketimun" />{{c|'''BISTIK KETIMUN'''}} ''Bahan{{2}} :'' {{multicol}} ketimun muda {{multicol-break}} 3 bh. {{multicol-break}} minjak goreng {{multicol-break}} 1 gls. {{multicol-end}} ''Bumbu{{2}}'' : {{multicol}} bawang merah<br> bawang putih<br> lada halus<br> pala<br> {{multicol-break}} 5 bh.<br> 3 siung<br> ½ sdt.<br> ¼ sdt.<br> {{multicol-break}} garam<br> ketjap<br> tjuka<br> {{multicol-break}} 1 gls.<br> 2 sdm.<br> 1 sdt.<br> {{multicol-end}} ''Tjara membuatnja:'' #Ketimun ditjutji, dipotong udjung2nja, di-tusuk² dengan garpu perlahan{{2}}; ditjampur dengan garam (djangan sampai keluar isinja atau patah). #Dikupas perlahan² sampai airnja keluar, ditiriskan, digoreng sampai kuning. #Bawang merah di-iris{{2}}, digoreng. #Bumbu² dihaluskan, ditumis dengan minjak goreng, ditambah air, ketjap, tjuka, direbus sampai mendidih. #Ketimun dimasukkan sebentar, diangkat, dimasukkan basi londjong diatasnja ditaburi bawang merah goreng. Dihidangkan dan dimakan panas-panas. <section end="bistikketimun" /><noinclude>{{rh|406 MUSTIKA RASA}}</noinclude> 29qnesiz0hqaq005bzitfniwggvsqoy Halaman:Mustikarasa.pdf/415 104 51014 305848 146458 2026-07-20T00:16:48Z Lemonwithices 26124 305848 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="bistiktempe" />{{c|'''BISTIK TEMPE'''}} ''Bahan² :'' {{multicol}} tempe<br> kelapa<br> {{multicol-break}} 4 pt.<br> 1/4 btr.<br> {{multicol-break}} minjak goreng {{multicol-break}} 3 sdm. {{multicol-end}} ''Bumbu² :'' {{multicol}} bawang merah<br> bawang putih<br> lada putih<br> pala<br> {{multicol-break}} 5 bh.<br> 2 siung<br> 1 sdt.<br> 2 kerat<br> {{multicol-break}} gula merah<br> tjuka<br> garam<br> ketjap<br> {{multicol-break}} 1 sdm.<br> 1 sdt.<br> 1 sdt.<br> 2 sdm.<br> {{multicol-end}} ''Tjara membuatnja : #Tempe dipotong-potong persegi tipis. #Bawang merah, bawang putih diiris-iris. #Kelapa diparut, diambil santannja.. Dibiarkan sampai masak. #Bawang ditumis, tempe dimasukkan ditambah bumbu² dan santan. #Dimasukan ketjap, tjuka, gula. #Dibiarkan sampai masak. <section end="bistiktempe" /> <section begin="bongdjakeeajam" />{{c|'''BONG DJA KEE AJAM'''}} ''Bahan² :'' {{multicol}} ajam dara<br> udang<br> buntjis<br> {{multicol-break}} 1 ekor<br> ¼ kg<br> ¼ kg<br> {{multicol-break}} kol <br> perkedel ketjil <br> tepung terigu <br> {{multicol-break}} ¼ kg.<br> 40 bh.<br> 2 sdm.<br> {{multicol-end}} ''Bumbu² :'' {{multicol}} bawang putih<br> lada halus<br> garam<br> {{multicol-break}} 6 siung<br> 1 sdt.<br> 2 sdm.<br> {{multicol-break}} tjuka<br> ketjap<br> gadjih<br> {{multicol-break}} 2 sdm.<br> 3 sdm.<br> 2 sdm.<br> {{multicol-end}} ''Tjara membuatnja :'' #Ajam dipotong ketjil² dan direbus dengan air dan sedikit garam. #Kol dan buntjis dipotong ketjil². #Bawang putih diiris halus dan digoreng dengan gadjih. #Kalau sudah kuning, dituangi kaldu, ajam, perkedel dan udang, sajuran, ketjap, tjuka dan garam. <section end="bongdjakeeajam" /><noinclude>{{rh|||RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO 407}}</noinclude> qjuro8qjw4g4u8qzorij9w41b4j7h86 Halaman:Mustikarasa.pdf/877 104 51107 305805 147185 2026-07-19T15:48:29Z Ammachemist 27288 305805 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude> ''Tjara membuatnja : # Pelok dikupas, ditumbuk halus, direndam 3 hari dengan diganti² airnja . # Kelapa diparut, dibuat santan 2 gelas. # Santan dimasak dengan gula sampai mendidih. # Pelok dimasukkan dalam santan, diaduk rata sampai beminjak. # Dituang dalam baki lalu didinginkan. Dihidangkan dengan di-potong². <section end="dodol pelok"/> <section begin="dodol pisang" />{{c|'''DODOL PISANG'''}} ''Bahan² : <br> pisang {{gap}} ½ kg. {{gap}} daun pandan {{gap}} 1hl. <br> kelapa {{gap}} 1 btr. {{gap}} garam {{gap}} ½ sdt. <br> gula djawa {{gap}} ½ kg. ''Tjara membuatnja : # Buah pisang jang telah masak, kulitnja dikupas, dihaluskan. # Kelapa ½ butir diparut, disangrai sampai masak. # Kelapa jang ½ lagi diparut, dibuat santan kental. # Pisang jang telah halus bersama santan, gula, pandan dan garam direbus, kelapa sangrai dimasukkan diaduk sampai tjampur betul. # Diangkat dan didinginkan. <section end="dodol pisang"/> {{c|'''DODOL TAPE'''}} ''Bahan² : <br> tepung singkong {{gap}} 1kg. {{gap}} gula pasir {{gap}} 2 ons <br> tepung ketan {{gap}} ½ ons warna kue {{gap}} 1 sdt. <br> kelapa {{gap}} ½ btr. {{gap}} kertas minjak 1 lbr. <br> ''Tjara membuatnja : # Ketan disangan, ditumbuk, diajak, dibuat tepung. # Kelapa dibuat santan kental 1 gelas, direbus, ditambah gula dan warna, direbus hingga kental. # Tape dihaluskan dan seratnja dibuang. <section end="dodol pisang" /><noinclude>{{rh|{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}869}}</noinclude> h8hbbhmm6as6m9mw73a61tva2r63n14 Halaman:Mustikarasa.pdf/1020 104 51109 306119 148518 2026-07-20T09:49:45Z Menyusurisudutnegeri 25205 306119 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Lim Natee" /></noinclude><section begin="lentuk" />#<li value="3">Kemudian ditumbuk. #Dikepali dengan bentuk gepeng bulat lalu digoreng.</li><br> <section end="lentuk" /> <section begin="lepadjagung" />{{c|'''LEPA DJAGUNG'''<br>(Timor)}} ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}djagung tua||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 plp. |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}½ kg.||{{gap}}|| |} ''Tjara membuatnya'':<br> #Djagung digoreng sangan ditumbuk halus, diajak. #Ditjampur dengan gula merah atau ditumbuk lagi. #Digulung sampai pandjang kira²10 cm. #Dibungkusi daun pisang. #Didjemur sampai kering.<br><br> <section end="lepadjagung" /> <section begin="lepet" />{{c|'''LEPET'''}} ''Bahan²'': {| |{{gap}}beras ketan||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun kelapa muda||{{gap}}25 hl. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1½ btr.||{{gap}}katjang merah||{{gap}}1½ ons |- |{{gap}}daun pisang||{{gap}}3 plp.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnya'':<br> #Beras ketan ditjutji,direndam ½djam,ditiriskan,terus ditjampur garam dan kelapa parut, dikukus setengah masak. #Katjang merah direndam ½ djam, direbus sampai masak, ditjampur ketan kelapa muda dan garam. #Dibungkusi daun kelapa muda, diikat dengan merang, direbus.<br><br> <section end="lepet" /> <section begin="lepetbugis" />{{c|'''LEPET BUGIS'''}} ''Bahan²'': {| |{{gap}}tepung beras ketan||{{gap}}4 gls.||{{gap}}garam setjukupnja |- |{{gap}}santan kental||{{gap}}1 gls. |}<section end="lepetbugis" /><noinclude>{{rh|102{{gap}}{{sc|mustikarasa}}}}</noinclude> ktu7g00i4uhtnqin2h8k1nwdroewzc2 Halaman:Mustikarasa.pdf/434 104 52085 306138 151122 2026-07-20T09:56:23Z Lemonwithices 26124 306138 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="buntil" /> {| |{{gap}}djerami merang ||{{gap}}||{{gap}}petai ||{{gap}}5 mata |- |{{gap}}untuk pengikat ||{{gap}} setjukupnja |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lombok merah||{{gap}} 4 bh. ||{{gap}}lombok rawit ||{{gap}}20 bh. |- |{{gap}}bawang putih ||{{gap}}3 siung ||{{gap}}kentjur ||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}terasi ||{{gap}}1 sdt. ||{{gap}}garam ||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:''<br> #Daun talas ditjutji dan ditiriskan, kemudian dilajukan sebentar. #Kelapa muda diparut. #Ikan peda diambil dagingnja dan dihantjurkan. #Petai dikupas, di-iris² halus. #Lombok merah dan lombok rawit jang telah ditjutji dan dibuangi tangkainja dihaluskan dengan bumbu² lainnja. #Kelapa diparut, peda hantjurkan dan petai ditjampurkan dengan bumbu jang telah dihaluskan sampai rata. #Daun talas jang telah dibeber rangkap 3-4 helai diatasnja ditaroh Hampuran kelapa parut dan bumbu. #Dilipat bagian pinggirnja kedalam, dilipat lagi mendjadi persegi dan kemudian diikat dengan djerami. #Bungkusan ini dikukus sampai daunnja empuk (± 4 djam): djika warna telah mendjadi hidjau, buntil telah masak. <section end="buntil" /> <section begin="buntilberkuah" />{{c|'''BUNTIL BERKUAH'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daun lumbu ||{{gap}}1 ikat ||{{gap}}lamtoro ||{{gap}}2 genggam |- |{{gap}}kelapa muda ||{{gap}}½ btr. ||{{gap}}santan kental ||{{gap}}1 gls. |- |{{gap}}merang ||{{gap}}¼ ikat ||{{gap}}teri kering ||{{gap}}1 ons |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}kentjur ||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}bawang putih ||{{gap}}2 siung ||{{gap}}gula merah ||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lombok rawit ||{{gap}}10 bdj. ||{{gap}}garam ||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kulit djeruk ||{{gap}}1 iris |} <section end="buntilberkuah" /><noinclude>{{rh|426{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> hd4ar0p5tkkcudv1hyhcrjzb746hs5l Halaman:Mustikarasa.pdf/435 104 52086 306139 151123 2026-07-20T09:57:18Z Lemonwithices 26124 306139 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="buntilberkuah" />''Tjara membuatnja :''<br> #Daun lumbu dilajukan dengan didjemur untuk menghilangkan getah dan ditjutji. #Kelapa muda diparut. #Bumbu dihaluskan, ditjampur dengan kelapa muda sampai rata. #Bumbu jang telah ditjampur teri dan kelapa, dibungkus dengan daun lumbu, diikat dengan merang. #Bungkusan direbus dengan air banjak dan api jang besar. #Sesudah masak, santan dimasukkan kemudian baru lamtoro. <section end="buntilberkuah" /> <section begin="buntildanawarih" />{{c|'''BUNTIL DANAWARIH'''<br> (Banjumas)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daun lumbu ||{{gap}}50 lbr. ||{{gap}}ikan asin ||{{gap}}1 ons |- |{{gap}}kelapa muda ||{{gap}}½ bt. ||{{gap}}merang ||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}petai ||{{gap}}5 papan |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{gap}}6 bh. ||{{gap}}kentjur ||{{gap}}1 rdj. |- |{{gap}}bawang putih ||{{gap}}3 siung ||{{gap}}salam ||{{gap}}10 lbr. |- |{{gap}}lombok rawit ||{{gap}}10 bdj. ||{{gap}}gula merah ||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}ketumbar ||{{gap}}1 sdt. ||{{gap}}garam ||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}laos ||{{gap}}1 pt. ||{{gap}}terasi ||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja :''<br> #Kelapa diparut, laos diparut. #Daun lumbu jang telah didjemur ditjutji, ikan asin ditjutji, petai dikupas dan diiris ketjil2. #Bumbu² dihaluskan ketjuali salam, #Kelapa parut, petai, laos, ikan asin dan bumbu ditjampur mendjadi satu. #Adonan dibungkus dengan 4-5 helai daun lumbu, diikat dengan merang, kemudian dikukus sampai masak (± 2 djam). <section end="buntildanawarih" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}427}}</noinclude> hojlin1iv1emqefga3mx81zhrnzuda3 Halaman:Mustikarasa.pdf/1013 104 52182 306067 148780 2026-07-20T09:19:59Z Menyusurisudutnegeri 25205 306067 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="lemet" />{{C|'''LEMET'''}} ''Bahan²:'' {| |singkong {{gap}} ||1 kg. {{gap}} ||garam {{gap}} ||½ sdt. |- |kelapa ½ tua{{gap}} ||½ btr. {{gap}} ||nangka {{gap}} ||10 bdj. |- |gula merah{{gap}} ||¼ kg. {{gap}} || daun pisang{{gap}} ||setjukupnja |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Singkong diparut, nangka di-iris² tipis². # Kelapa dibersihkan, diparut, ditjampur dengan parutan singkong dan nangka. # Sesendok demi sesendok adonan ini ditaruh dalam daun pisang dibungkus seperti lontong. # Dikukus hingga masak. <br><br> <section end="lemet" /> <section begin="lempai" />{{C|'''LEMPAI'''}} {{C|(Palembang)}} ''Bahan²:'' {| |durian{{gap}} ||1 kg. {{gap}} ||gula pasir{{gap}} ||½ kg. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Durian jang sudah masak, diambil dagingnja. # Ditjampur gula, diaduk rata. # Dimasukkan dalam bambu jang sedang tuanja. Sebelumnja bambu ini ditjutji dulu. # Diisi ¾-nja sadja. # Dibakar dengan api sedang, sampai kuning. # Kulit dari bambu dikupas, {{sic|tingga|tinggal}} bagian putihnja sadja. # Dihidangkan ter-potong² sedang. <br><br> <section end="lempai" /> <section begin="lemetdjagung" />{{C|'''LEMET TEPUNG DJAGUNG'''}} {| |tepung djagung{{gap}} ||2 gls. {{gap}} |- |parutan kelapa{{gap}} ||1 gls. (½ kelapa besar) {{gap}} |- |gula merah{{gap}} ||1 gls. {{gap}} |- |santan kental{{gap}}||½ gls. {{gap}} |- |daun pisang{{gap}} ||setjukupnja |}<section end="lemetdjagung" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}1005}}</noinclude> t6p169d5g1ok66lbhse2iw3j91hdtte Halaman:Mustikarasa.pdf/1014 104 52183 306072 148779 2026-07-20T09:22:42Z Menyusurisudutnegeri 25205 306072 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="lemetdjagung" />''Bumbu:'' {| |garam{{gap}}||½ sdt.{{gap}} |} ''Tjara membuatnja:'' # Tepung djagung, parutan kelapa, gula merah, santan dan garam ditjampur rata. # Adonan dibungkus daun pisang seperti bungkusan kue ketimus # Dikukus sampai selama ± djam. <br><br> <section end="lemetdjagung" /> <section begin="lemangketan" />{{C|'''LEMANG KETAN'''}} {{C|(Sumatera Barat:Singkarak)}} ''Bahan²:'' {| |beras ketan{{gap}}||2 lt.{{gap}}||putjuk daun pisang{{gap}}||2 lbr. |- |kelapa{{gap}}||2 btr.{{gap}}||bambu{{gap}}||2 ruas |- |garam{{gap}}||2 sdt.|||| |} ''Tjara membuatnja:'' # Bambu di-potong², dibersihkan. # Ketan ditjutji dan ditiriskan. # Kelapa diparut dan dikeluarkan santan sebanjak 2 gelas dan diberi garam. Ketan ditjampur dengan 1 gelas santan. # Putjuk daun pisang dilipatkan dan disematkan dengan lidi hingga bambu tertutup. # Lemang dibakar dengan njala kaju dan diputar hingga masak merata. ''Keterangan:'' # Bambu jang digunakan ialah bambu ketjil dengan ± 8 cm, bagian bawah tertutup (dasar bambu), sedangkan bagian atas terbuka. # Waktu menghidangkan diiris setebal 2 cm. Biasanja dimakan dengan tape ketan. # '''Lemang pisang''' ialah lemang ketan jang dimasak dengan pisang kepok, untuk 1 liter ketan digunakan 1 sisir pisang. <section end="lemangketan" /><noinclude>{{rh|1006{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> hh9qmajzgw8txpxq5v8xfkbvhd2ba7z Halaman:Mustikarasa.pdf/395 104 52204 305743 305574 2026-07-19T14:16:58Z Lemonwithices 26124 305743 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="atjarudang" /> {| |{{gap}}lombok merah||{{Gap}}5 bh.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdt. |- |{{gap}}tjuka||{{Gap}}½ sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Udang dibersihkan, direbus dengan sepotong arang. # Dikupas, dipotong ± 1 cm. ''Saosnja :'' <ol start="3"> <li> Bumbu² dihaluskan, ditjampur dengan kaldu udang ½ gelas. <li> Rasa saos asam² manis. <li> Dimakan dengan saosnja. </ol> <section end="atjarudang" /> <section begin="aunusenebre" />{{c|'''AUNU SENEBRE'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan ketjil²||{{Gap}}1 kg.||{{Gap}}daun dan|| |- |{{Gap}}kelapa parut||{{gap}}½ btr.||{{gap}}tangkai talas||{{gap}}15 btg. |} ''Bumbu :'' garam{{Gap}}1 sdm. ''Tjara membuatnya :'' # Ikan jang telah ditjutji bersama daun dan tangkai talas jang telah di-potong² ketjil direbus hingga masak. # Kemudian ikan, tangkai dan daun talas dijampur dengan parutan kelapa jang telah digarami. # Dikukus. <section end="aunusenebre" /> <section begin="aunuvehabre" />{{c|'''AUNUVE HABRE'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan (biasanja tjakalang)||{{gap}}1 kg.||{{Gap}}daun keladi||{{Gap}}setjukupnja |} ''Bumbu :'' {| |{{gap}}garam||{{Gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Daun² talas jang sudah dilajukan, dihampar dalam wadjan. # Potongan² ikan ditaruh diatas hamparan daun talas tersebut <section end="aunuvehabre" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''387'''}}</noinclude> kuolkll1eznl2wjugt7sdm56y4v2yep Halaman:Mustikarasa.pdf/396 104 52205 305747 149025 2026-07-19T14:21:51Z Lemonwithices 26124 305747 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="aunuvehabre" /><ol start="3"> dan kemudian ditutup lagi dengan daun talas. <li> Sesudah diairi, wadjan ditaruh diatas api dan diberi sedikit garam. <li> Dimasak sampai ikannja masak. </ol> <section end="aunuvehabre" /> <section begin="babiketjap" />{{c|'''BABI KETJAP'''}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}daging babi||{{Gap}}¼ kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}djae||{{Gap}}½ rdj. |- |{{gap}}bawang merah||{{Gap}}2 bh.||{{Gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lada halus ||{{gap}}½ sdt. ||{{gap}}ketjap ||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Babi dipotong ketjil-ketjil. # Bumbu² dihaluskan. # Semua ditaroh didalam wadjan dan daging direbus sampai empuk. # Djika perlu air boleh ditambah. # Dimasak sampai berminjak. <br> <section end="babiketjap" /> <section begin="babitjien" />{{c|'''BABI TJIEN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging babi||{{Gap}}¼ kg. ||{{gap}}kentang ketjil²||{{Gap}}½ kg. |- |{{Gap}}daun bawang ||{{Gap}}1 ikat|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}ketjap ||{{gap}}2 sdm. |- |{{Gap}}bawang putih ||{{gap}}3 siung ||{{Gap}}tautjo||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}½ sdt. ||{{gap}}minjak babi/|| |- |{{Gap}}djae ||{{gap}}1 rdj. ||{{Gap}}gadjih ||{{Gap}}¼ btl. |- |{{gap}}garam||{{Gap}}1 sdm.|| || |} ''Tjara membuatnya :'' # Kentang dikuliti dengan diberi garam sedikit. # Digoreng dengan gadjih sampai kuning. # Bumbu dan taotjo dihaluskan dan ditumis dengan 2 sdm gadjih <section end="babitjien" /><noinclude>{{rh|'''388'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 34fpuzk0e9gg4xhp6eyi48b1q9wul8c 305749 305747 2026-07-19T14:23:23Z Lemonwithices 26124 305749 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="aunuvehabre" /><ol start="3"> dan kemudian ditutup lagi dengan daun talas. <li> Sesudah diairi, wadjan ditaruh diatas api dan diberi sedikit garam. <li> Dimasak sampai ikannja masak. </ol> <section end="aunuvehabre" /> <section end="aunuvehabre" /> <section begin="babiketjap" />{{c|'''BABI KETJAP'''}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}daging babi||{{Gap}}¼ kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}djae||{{Gap}}½ rdj. |- |{{gap}}bawang merah||{{Gap}}2 bh.||{{Gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lada halus ||{{gap}}½ sdt. ||{{gap}}ketjap ||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Babi dipotong ketjil-ketjil. # Bumbu² dihaluskan. # Semua ditaroh didalam wadjan dan daging direbus sampai empuk. # Djika perlu air boleh ditambah. # Dimasak sampai berminjak. <br> <section end="babiketjap" /> <section begin="babitjien" />{{c|'''BABI TJIEN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging babi||{{Gap}}¼ kg. ||{{gap}}kentang ketjil²||{{Gap}}½ kg. |- |{{Gap}}daun bawang ||{{Gap}}1 ikat|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}ketjap ||{{gap}}2 sdm. |- |{{Gap}}bawang putih ||{{gap}}3 siung ||{{Gap}}tautjo||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}½ sdt. ||{{gap}}minjak babi/|| |- |{{Gap}}djae ||{{gap}}1 rdj. ||{{Gap}}gadjih ||{{Gap}}¼ btl. |- |{{gap}}garam||{{Gap}}1 sdm.|| || |} ''Tjara membuatnya :'' # Kentang dikuliti dengan diberi garam sedikit. # Digoreng dengan gadjih sampai kuning. # Bumbu dan taotjo dihaluskan dan ditumis dengan 2 sdm gadjih <section end="babitjien" /><noinclude>{{rh|'''388'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> rvjiluigh3q2xyv9k6gwd0l8paary1u Halaman:Mustikarasa.pdf/397 104 52206 305757 149026 2026-07-19T14:30:50Z Lemonwithices 26124 305757 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="babitjien" /><ol start="4> babi. <li> Dimasukkan daging babi jang sudah dipotong ketjil², daun bawang, ketjap dan kaldu. <li> Dibiarkan sampai dagingnja lunak. <li> Setelah itu gorengan kentang dimasukkan. </ol> <br> <section end="babitjien" /> <section begin="bakutmasaksajurasin" />{{c|'''BAKUT MASAK SAJUR ASIN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}tulang iga babi (bakut)||{{gap}}1 kg. |- |{{gap}}sajur asin ||{{gap}}10 ikt. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{gap}}15 siung ||{{Gap}}garam ||{{Gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lombok rawit ||{{Gap}}10 bh. ||{{Gap}}minjak babi ||{{gap}}3 sdm. |- |{{Gap}}lada ||{{Gap}}1 sdt. ||{{gap}}ketjap ||{{Gap}}6 sdm. |- |{{Gap}}djae ||{{Gap}}2 rdj.|| || |} ''Tjara membuatnja :'' # Tulang iga babi ditjutji, di-potong². # Direbus sampai empuk betul. # Sajur asin diradjang kasar. # Bawang putih di-iris². # Djae dimemarkan. # Bawang putih dan djae ditumis dengan minjak babi. # Djika sudah kuning, dimasukkan dalam rebusan tulang iga, ditambah lada, garam dan sajur asin. # Dimakan dengan ketjap dan lombok rawit. <br> <section end="bakutmasaksajurasin" /> <section begin="baudiandjoroi" />{{c|'''BAU DIANDJOROI'''}} {{c|(Mandar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan ketjil² ||{{gap}}1 tjuji tangan ||{{gap}}kelapa parut ||{{gap}}1 tjuji tangan |- |{{gap}}garam ||{{Gap}}setjukupnja ||{{Gap}}sereh ||{{Gap}}1 btg. |- |{{gap}}lengkuas ||{{gap}}seiris ||{{gap}}lombok rawit ||{{gap}}10 bh. |- |{{Gap}}asam ||{{Gap}}setjukupnja||{{gap}}kunjit tepung ||{{Gap}}⅓ sdm. |} <section end="baudiandjoroi" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''389'''}}</noinclude> njye3mcr1v9z7z2a57lc3m57vhohwb9 Halaman:Mustikarasa.pdf/398 104 52207 305770 149083 2026-07-19T14:51:25Z Lemonwithices 26124 305770 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="baudiandjoroi" />''Tjara membuatnya :'' # Ikan dibersihkan, kepalanja dibuang. # Ditjampur kelapa parut. # Garam, asam dimasukkan. # Lengkuas diiris tipis, ditumbuk sedikit, dimasukkan. # Lombok ditumbuk, dimasukkan. # Sereh dimasukkan. # Kunjit dimasukkan. # Diberi air hingga ikannja terendam, dimasak. <br> <section end="baudiandjoroi" /> <section begin="baupeapi" />{{c|'''BAU PEAPI'''}} {{c|(Mandar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan tongkol ||{{gap}}1 ekor ||{{gap}}kunjit tepung ||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}asam ||{{Gap}}setjukupnja ||{{gap}}garam ||{{Gap}}setjukupnja |- |{{gap}}bawang merah ||{{Gap}}15 bh. ||{{Gap}}lada ||{{Gap}}1½ sdt. |- |{{Gap}}lombok ||{{Gap}}10 bh. ||{{Gap}}minjak kelapa ||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, di-potong². # Bawang merah dikupas, ditjampur dengan asam + garam diremas² hingga tertjampur rata. # Lada ditumbuk, lombok ditumbuk, ditjampur rata dengan remasan asam. # Kunjit dimasukkan dalam jampuran. # Ikan dimasukkan dalam tjampuran, diberi air hingga ikannja terendam (djangan terlalu banjak air), dimasak. # Sesudah masak, sebelum diangkat, dimasukkan bawang merah jang sudah digoreng. <br> <section end="baupeapi" /> <section begin="bawangajam" />{{c|'''BAWANG AJAM'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 ekor ||{{gap}}minjak ||{{Gap}}1 tjkr. |- |{{Gap}}air ||{{Gap}}1 tjkr.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{Gap}}20 bh. ||{{gap}}bawang putih ||{{gap}}4 siung. |- |{{Gap}}lombok merah ||{{gap}}4 bdj. ||{{gap}}lada halus||{{gap}}½ sdt. |} <section end="bawangajam" /><noinclude>{{rh|'''390'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> pc893q0scdnxpqxz7v9tbxf805326cv Halaman:Mustikarasa.pdf/399 104 52208 305775 149084 2026-07-19T14:56:06Z Lemonwithices 26124 305775 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="bawangajam" /> {| |{{gap}}laos||{{gap}}6 pt. ||{{gap}}tjuka ||{{gap}}5 sdm. |- |{{gap}}garam ||{{gap}}1 sdm. ||{{gap}}ketjap ||{{Gap}}6 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Ajam dipotong-potong ditjutji bersih, lalu digoreng. # Bawang merah diirisi, lombok dibelah dua. # Ketjuali bawang merah dan lombok, bumbu jang lain digiling sampai halus. # Kemudian ajam goreng beserta bumbu² tersebut, dimasukkan kedalam sebuah pantji tempat penggoreng, dibubuhi tjuka dan ketjap serta garam terus sampai rapat. # Direbus sampai ajam itu empuk. <br> <section end="bawangajam" /> <section begin="bawangsebungkul" />{{c|'''BAWANG SEBUNGKUL'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam ||{{gap}}1 ekor ||{{Gap}}telur ||{{Gap}}1 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah ||{{gap}}10 bh. ||{{Gap}}gula pasir||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}bawang putih ||{{gap}}5 siung ||{{Gap}}garam ||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lada halus||{{gap}}1 sdt. ||{{gap}}ketjap putih ||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}pala ||{{gap}}½ sdt. ||{{gap}}(ketjap tjina)|| |} ''Tjara membuatnja :'' # Bumbu² dihaluskan, bawang merah dan bawang putih diiris, masing² digoreng kering. # Daging ajam dilepaskan dari tulang², direbus. # Daging ajam ditjintjang, seperti bumbu² jang telah halus, ditambah kotjokan telur djangan sampai lembek. # Adonan berbentuk seperti bawang, tulang ajam di-potong² ± 3½ cm, dibungkus dengan daging tjintjang sehingga menjerupai tangkai bawang. # Kaldu diberi bumbu : lada, ketjap, pala dan garam, direbus sampai mendidih. # Bawang sebungkul dimasukkan satu persatu kedalam kaldu. <section end="bawangsebungkul" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''391'''}}</noinclude> qnnzzn05p4btrg8biageammcpj3ywj6 Halaman:Mustikarasa.pdf/400 104 52209 305817 149217 2026-07-19T23:39:54Z Lemonwithices 26124 305817 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="bebekbumbubali" />{{c|'''BEBEK BUMBU BALI'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}bebek||{{gap}}1 ekor||{{gap}}minjak kelapa||{{gap}}½ gls. |- |{{gap}}air||{{Gap}}2 gls.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{Gap}}kemiri||{{gap}}10 bdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}daun djeruk|| |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}10 bh.||{{Gap}}purut||{{gap}}4 lbr. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}1 iris||{{gap}}laos||{{gap}}2 iris |- |{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}sereh||{{gap}}2 btg. |- |{{gap}}ketjap||{{gap}}3-4 sdm.||{{Gap}}garam||{{Gap}}2 sdm. |- |{{gap}}daun salam||{{gap}}4 lbr.|| || |} ''Tjara membuatnja :'' # Bebek jang sudah dibersihkan di-potong² seperlunja. # Semua bumbu dihaluskan ketjuali laos, sereh, daun salam, daun djeruk purut. # Semua bumbu ditumis, potongan bebek dimasukkan ditambah ketjap, digoreng sebentar. # Air 2 gelas dimasukkan, masakan didjerangkan sambil ditutup, sampai air habis dan bebek mendjadi empuk. # Djika bebek belum empuk dapat ditambah air lagi, direbus lagi sampai kuah tinggal sedikit dan bebeknja empuk. <br> <section end="bebekbumbubali" /> <section begin="bebekbumbumangut" />{{c|'''BEBEK BUMBU MANGUT'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}bebek ||{{gap}}1 ekor ||{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh. ||{{gap}}kemiri||{{gap}}10 bdj. |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung ||{{gap}}kentjur||{{gap}}½ rdj. |- |{{Gap}}lombok rawit ||{{Gap}}10 bh. ||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}laos ||{{gap}}1 pt. ||{{Gap}}daun salam||{{gap}}4 lbr. |- |{{Gap}}daun djeruk || ||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}purut ||{{gap}}4 Ibr.|| || |} <section end="bebekbumbumangut" /><noinclude>{{rh|'''392'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 17gr6j6dwrblvwm9dp4k8sele2qdu4b Halaman:Mustikarasa.pdf/401 104 52210 305818 149317 2026-07-19T23:40:29Z Lemonwithices 26124 305818 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="bebekbumbumangut" />''Tjara membuatnya :'' # Bebek jang sudah dipersiapkan di-potong² seperlunja. # Kelapa dikupas dan diparut, diambil santannja ½ liter (2 gelas). # Bumbu² dihaluskan ketjuali daun salam, laos dan djeruk purut. # Bumbu jang sudah halus ditumis dengan minjak sampai kuning, bebek, salam, laos dan daun djeruk purut ditumis sebentar. # Kemudian air setjangkir ditambahkan, bebek diungkep sampai empuk. # Santan dimasukkan, masakan didjerangkan sambil di-aduk² (supaja santan tidak petjah) sampai masak (kental dan berminjak). <br> <section end="bebekbumbumangut" /> <section begin="begenjol" />{{c|'''BE GENJOL'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan :'' daging babi jang berkulit {{gap}}½ kg. ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{gap}}8 bh. ||{{gap}}kunjit||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}bawang putih ||{{gap}}3 siung ||{{gap}}djae||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}lombok merah ||{{gap}}2 bh. ||{{Gap}}kentjur||{{Gap}}½ rdj. |- |{{gap}}kemiri ||{{gap}}4 bdj. ||{{gap}}laos ||{{gap}}1 pt. |- |{{Gap}}lada hitam ||{{gap}}5 bdj. ||{{gap}}daun salam ||{{gap}}4 hl. |- |{{Gap}}tiengkeh ||{{gap}}2 bdj. ||{{gap}}terasi ||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}tjabe ||{{gap}}1 bh. ||{{gap}}garam||{{Gap}}½ sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Setelah daging ditjutji, dipotong agak besar. # Semua bumbu dihaluskan ketjuali daun salam. # Daging di-remas² bersama bumbunja. # Direbus sampai lunak sekali. # Masakan ini tak banjak kuahnja. Perbandingan kuah dan isi 1:3. <section end="begenjol" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''393'''}}</noinclude> 87c46c9pv86s3s05lyeljmyt5w7cs5w Halaman:Mustikarasa.pdf/402 104 52211 305820 149318 2026-07-19T23:41:07Z Lemonwithices 26124 305820 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="beko" />{{c|'''BEKO'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}labu ||{{gap}}1 buah ||{{gap}}rebung ||{{gap}}2 batang |- |{{Gap}}ikan kering||{{gap}}½ ekor ||{{Gap}}kelapa ||{{Gap}}1 butir |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}daun arago ||{{Gap}}3 putjuk ||{{gap}}lombok ||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}daun asam||{{Gap}}1 tangkai ||{{Gap}}garam ||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Labu dikupas, di-potong², direbus, di-iris², ikan kering dipotong-potong. # Kelapa diparut, dibuat santan 5 tjangkir, daun arago di-potong², lombok dan garam dihaluskan, daun asam dibuang tangkainja. # Labu dan rebung diberi santan, dimasukkan bumbur²; setelah mendidih dimasukkan ikan kering. <br> <section end="beko" /> <section begin="beladobelut" />{{c|'''BELADO BELUT'''}} {{c|(Padang)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}belut ||{{gap}}5 ekor ||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}½ gelas |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{Gap}}5 bh. ||{{gap}}tomat ||{{gap}}1 bh. |- |{{gap}}lombok merah ||{{Gap}}½ ons ||{{gap}}garam ||{{Gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Belut dibersihkan, dibelah, digarami dan didjemur. # Bumbu digiling kasar. # Belut digoreng (boleh dipotong atau tidak) hingga kering, diangkat. # Kemudian bumbu ditamis sampai kuning dan ditjampur dengan belut. <section end="beladobelut" /><noinclude>{{rh|'''394'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 7zs7jpl8kpht30lbi6uj56362t0gxr2 Halaman:Mustikarasa.pdf/404 104 52323 305821 148998 2026-07-19T23:42:21Z Lemonwithices 26124 305821 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="beladodendeng" />{{c|'''BELADO DENDENG'''}} {{c|(Padang)}} <br> ''Bahan²:'' {| |{{gap}}daging||{{gap}}½ kg.||{{gap}}minjak goreng||{{Gap}}1 gls. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}5 bh.||{{Gap}}tomat||{{Gap}}1 bh. |- |{{gap}}lombok merah||{{Gap}}1 ons.||{{Gap}}garam||{{Gap}}2 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Daging dipotong seperti untuk dibikin dendeng, diberi garam dan diungkep. # Bawang merah dan lombok merah digiling kasar bersama tomat. # Bila daging telah kering, dimasukkan minjak goreng. # Daging digoreng sebentar, ditumbuk dan digoreng, hingga warna kuning. # Bumbu ditumiskan dalam separo dari minjak, hingga matang. #Daging ditjampurkan kedalam bumbu hingga rata ; diangkat. <br> ''Keterangan :'' <br> # Tjara membuat seperti diatas menghasilkan dendeng jang basah. Dendeng kering didapat bila daging sebelumnja tidak diungkep tetapi didjemur. # Bumbu dapat pula sebelum digiling digoreng dahulu atau direbus. Dengan tjara ini warna bumbu akan mendjadi lebih merah. # Ketjualidaging dapat digunakan: ikan, udang, telur, kentang dsb. <br> <br> <section end="beladodendeng" /> <section begin="beladoikansalai" />{{c|'''BELADO IKAN SALAI'''}} {{c|(Padang)}} <br> ''Bahan²:'' {| |{{gap}}ikan salai||{{gap}}2 ons.||{{gap}}minjak goreng||{{Gap}}½ gls. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}3 bh.||{{Gap}}lombok merah||{{Gap}}10 bh. |- |{{gap}}tomat||{{Gap}}1 bh.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdt. |} <br> <section end="beladoikansalai" /><noinclude>{{rh|396{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> mjbqg2hx651wcohabct2rmmx7j5i99k Halaman:Mustikarasa.pdf/405 104 52367 305823 149316 2026-07-19T23:43:08Z Lemonwithices 26124 305823 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="beladoikanselai" />''Tjara membuatnja :'' # Bumbu digiling kasar. # Ikan digoreng dengan api ketjil hingga matang dan diangkat. # Selandjutnja dikerdjakan seperti membuat dendeng belado (hlm. 373). ''Keterangan :'' {| |{{gap}}Ikan salai didapatkan didanau Manindjau. Ikan dibersihkan dan dikeringkan hingga hitam. Mempunjai bau dan rasa chusus. |} <br> <section end="beladoikanselai" /> <section begin="beladopeda" />{{c|'''BELADO PEDA'''}} {{c|(Padang)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan peda ||{{Gap}}4 ekor ||{{Gap}}petai (djika disukai)||{{Gap}} 2 papan |- |{{Gap}}minjak goreng||{{gap}}½ tk.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. ||{{Gap}}lombok merah||{{Gap}}10 bh. |- |{{Gap}}asam||{{gap}}5 mata|| || |} ''Tjara membuatnya :'' # Ikan peda digoreng. # Petai dengan kulitnja diiris-iris tipis, lalu digoreng kering. # Bumbu ditumbuk (lembek agak kasar). # Bumbu ditumis, air asam dimasukkan dan terachir peda jang telah digoreng dimasukkan, diaduk rata, didjerangkan sampai masak. <br> <section end="beladopeda" /> <section begin="beladotelur" />{{C|'''BELADO TELUR'''}} {{c|(Padang)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}telur bebek||{{gap}}5 btr. ||{{gap}}minjak||{{Gap}}⅓ gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}tomat||{{gap}}1 bh. |- |{{gap}}bawang putih||{{Gap}}2 siung||{{Gap}}garam||{{Gap}}½ sdm. |- |{{gap}}lombok merah||{{Gap}}1 ons|| || |} <section end="beladotelur" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}397}}</noinclude> ss0z1ta9lcmgz6co6eqyrvanjurer7s 305834 305823 2026-07-19T23:59:41Z Lemonwithices 26124 305834 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="beladoikansalai" />''Tjara membuatnja :'' # Bumbu digiling kasar. # Ikan digoreng dengan api ketjil hingga matang dan diangkat. # Selandjutnja dikerdjakan seperti membuat dendeng belado (hlm. 373). ''Keterangan :'' {| |{{gap}}Ikan salai didapatkan didanau Manindjau. Ikan dibersihkan dan dikeringkan hingga hitam. Mempunjai bau dan rasa chusus. |} <br> <section end="beladoikansalai" /> <section begin="beladopeda" />{{c|'''BELADO PEDA'''}} {{c|(Padang)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan peda ||{{Gap}}4 ekor ||{{Gap}}petai (djika disukai)||{{Gap}} 2 papan |- |{{Gap}}minjak goreng||{{gap}}½ tk.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. ||{{Gap}}lombok merah||{{Gap}}10 bh. |- |{{Gap}}asam||{{gap}}5 mata|| || |} ''Tjara membuatnya :'' # Ikan peda digoreng. # Petai dengan kulitnja diiris-iris tipis, lalu digoreng kering. # Bumbu ditumbuk (lembek agak kasar). # Bumbu ditumis, air asam dimasukkan dan terachir peda jang telah digoreng dimasukkan, diaduk rata, didjerangkan sampai masak. <br> <section end="beladopeda" /> <section begin="beladotelur" />{{C|'''BELADO TELUR'''}} {{c|(Padang)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}telur bebek||{{gap}}5 btr. ||{{gap}}minjak||{{Gap}}⅓ gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}tomat||{{gap}}1 bh. |- |{{gap}}bawang putih||{{Gap}}2 siung||{{Gap}}garam||{{Gap}}½ sdm. |- |{{gap}}lombok merah||{{Gap}}1 ons|| || |} <section end="beladotelur" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}397}}</noinclude> hbgemc0tf9uxfgwkt133z81c2td1pu2 Halaman:Mustikarasa.pdf/406 104 52368 305825 149315 2026-07-19T23:43:51Z Lemonwithices 26124 305825 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="beladotelur" />''Tjara membuatnja :'' # Telur direbus hingga masak dan dikupas. # Bumbu digiling di-petjah², begitupun tomat. # Telur digoreng sebentar hingga ke-kuning²an dan diangkat. # Bumbu ditumis. # Telur ditjampurkan kedalam bumbu dan diangkat. ''Keterangan :'' # Tomat dapat diganti dengan asam. # Waktu menghidangkan telur dapat dibelah dua. <br> <section end="beladotelur" /> <section begin="beladoteri" />{{c|'''BELADO TERI'''}} {{c|(Rembang)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}teri segar ||{{Gap}}1 ons ||{{gap}}minjak goreng||{{Gap}}½ gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{Gap}}3 bh. ||{{Gap}}garam||{{Gap}}½ sdt. |- |{{gap}}lombok merah||{{Gap}}5 bh. ||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}½ sdt. |- |{{Gap}}asam||{{Gap}}3 mata|| || |} ''Tjara membuatnja :'' # Teri ditjutji bersih, dikeringkan, digoreng. # Lombok, bawang merah, garam ditumbuk halus, kemudian dimasukkan garam. Digoreng sampai ¾ masak, baru teri dimasukkan dan didjerangkan sampai masak. <br> <section end="beladoteri" /> <section begin="berengkesikan" />{{c|'''BERENGKES IKAN'''}} {{c|(Palembang)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ikan belida ||{{gap}}1 kg. ||{{gap}}daun pisang ||{{Gap}}1 pelepah |- |{{Gap}}biting ||{{gap}}seperlunja|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}sereh ||{{gap}}1 btg. |- |{{Gap}}bawang putih ||{{Gap}}2 siung ||{{Gap}}asam ||{{Gap}}2 mata |- |{{gap}}lombok merah ||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}garam ||{{Gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kemiri ||{{gap}}5 btr. ||{{gap}}terasi ||{{gap}}1 sdt. |} <section end="berengkesikan" /><noinclude>{{rh|398{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> hp3fpcc3z9c20y2fc11ff7cvpvgyxd3 Halaman:Mustikarasa.pdf/407 104 52369 305826 304712 2026-07-19T23:44:44Z Lemonwithices 26124 305826 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="berengkesikan" />''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, isinja dibuang, ditjutji. # Bumbu² dihaluskan ketjuali sereh. Asam ditjairkan; airnja dimasukkan kebumbu. # Ikan ditjampur dengan bumbu sampai rata, dibungkus dengan daun. # Dipanggang diatas api sambil di-balik². <section end="berengkesikan" /> <section begin="berengkestempojak" /><br> {{c|'''BERENGKES TEMPOJAK'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}tempojak||{{gap}}1 mangkok||{{gap}}daun pisang||{{gap}}2 lbr. |- |{{Gap}}ikan air tawar||{{gap}}¼ kg.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}6 btr.||{{gap}}sereh||{{gap}}1 btg. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}5 bdj.||{{gap}}gula djawa||{{gap}}½ sdm. |- |{{Gap}}laos||{{Gap}}1 pt.||{{Gap}}garam||{{Gap}}½ sdm. |- |{{Gap}}kunjit||{{gap}}1 rdj.|| || |} ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, kalau besar di-potong². # Bumbu² dihaluskan ditjampur dengan ikan dan tempojak. # Dibungkus daun pisang, diikat. # Dipanggang diatas bara sampai masak. ''Keterangan :'' {| |{{gap}}Tempojak adalah sematjam terasi dibikin dari durian. |} <section end="berengkestempojak" /> <section begin="besengek" /><br> {{c|'''BESENGEK'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging/ajam||{{gap}}½ kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |- |{{gap}}minjak goreng||{{Gap}}2 sdm.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{Gap}}8 bh.||{{gap}}salam||{{gap}}2 hl. |- |{{gap}}bawang putih||{{Gap}}4 siung||{{Gap}}sereh||{{gap}}½ btg. |- |{{Gap}}lombok||{{gap}}4 bh.||{{Gap}}asam||{{gap}}2 mata |} <section end="besengek" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}399}}</noinclude> 5lh9952bigcbb7kvchq1t1llrl85900 Halaman:Mustikarasa.pdf/413 104 52372 305845 149147 2026-07-20T00:14:42Z Lemonwithices 26124 305845 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="bindebilihuta" /><ol start="4"> <li> Bawang merah, tomat, daun bawang, belimbing, daun kemangi di-potong² halus. <li> Lombok, garam, diulek. <li> Udang jang sudah direbus ditjampur dengan bumbu², dimasukkan kedalam pantji, ditambah kelapa parut. <li> Djagung rebus dan air rebusanjang masih mendidih bersama kelapa dimasukkan. <li> Djeruk diperas airnja, dimasukkan. <li> Diaduk sampai rata. </ol> <br> <section end="bindebilihuta" /> <section begin="bistikdagingsaossusu" />{{c|'''BISTIK DAGING SAOS SUSU'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}daging||{{Gap}}½ kg.||{{Gap}} mentega||{{Gap}} 100 gr. |- |{{Gap}}Susu||{{gap}}½ gls.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lada||{{Gap}}½ sdt. ||{{Gap}}garam ||{{Gap}}2 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging dikerik dengan punggung pisau, dibubuhi garam dan lada. # Mentega ⅔ bagian, dikuningkan, daging dimasukkan lamanya kira² 5-10 menit hingga warnanya tjoklat dan rata, dalamnja harus mentah. # ⅓ bagian mentega dipanaskan, dituangkan susu kedalamnja dan air sampai warnanja tjoklat. # Saos harus kental jang dibikin dari ⅓ lemak dan ⅔ tjoklat. <br> <section end="bistikdagingsaossusu" /> <section begin="bistikdjerman" />{{C|'''BISTIK DJERMAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging ||{{Gap}}1 ons ||{{Gap}}susu ||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}mentega||{{gap}}3 sdm.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang bombay||{{Gap}}1 bh.||{{Gap}}pala||{{gap}}¼ sdt. |- |{{gap}}lada||{{Gap}}½ sdt. ||{{Gap}}garam ||{{Gap}}1 sdt. |} <section end="bistikdjerman" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''405'''}}</noinclude> nhobbdrr21w64gzenkfiq5fczu32oxz 305846 305845 2026-07-20T00:15:15Z Lemonwithices 26124 305846 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="bistikdjerman" /><ol start="4"> <li> Bawang merah, tomat, daun bawang, belimbing, daun kemangi di-potong² halus. <li> Lombok, garam, diulek. <li> Udang jang sudah direbus ditjampur dengan bumbu², dimasukkan kedalam pantji, ditambah kelapa parut. <li> Djagung rebus dan air rebusanjang masih mendidih bersama kelapa dimasukkan. <li> Djeruk diperas airnja, dimasukkan. <li> Diaduk sampai rata. </ol> <br> <section end="bistikdjerman" /> <section begin="bistikdagingsaossusu" />{{c|'''BISTIK DAGING SAOS SUSU'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}daging||{{Gap}}½ kg.||{{Gap}} mentega||{{Gap}} 100 gr. |- |{{Gap}}Susu||{{gap}}½ gls.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lada||{{Gap}}½ sdt. ||{{Gap}}garam ||{{Gap}}2 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging dikerik dengan punggung pisau, dibubuhi garam dan lada. # Mentega ⅔ bagian, dikuningkan, daging dimasukkan lamanya kira² 5-10 menit hingga warnanya tjoklat dan rata, dalamnja harus mentah. # ⅓ bagian mentega dipanaskan, dituangkan susu kedalamnja dan air sampai warnanja tjoklat. # Saos harus kental jang dibikin dari ⅓ lemak dan ⅔ tjoklat. <br> <section end="bistikdagingsaossusu" /> <section begin="bistikdjerman" />{{C|'''BISTIK DJERMAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging ||{{Gap}}1 ons ||{{Gap}}susu ||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}mentega||{{gap}}3 sdm.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang bombay||{{Gap}}1 bh.||{{Gap}}pala||{{gap}}¼ sdt. |- |{{gap}}lada||{{Gap}}½ sdt. ||{{Gap}}garam ||{{Gap}}1 sdt. |} <section end="bistikdjerman" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''405'''}}</noinclude> 2feu1qlryuleykhzj7nh2epwkt3ad55 305863 305846 2026-07-20T00:41:28Z Lemonwithices 26124 305863 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="bistikbiluhuta" /><ol start="4"> <li> Bawang merah, tomat, daun bawang, belimbing, daun kemangi di-potong² halus. <li> Lombok, garam, diulek. <li> Udang jang sudah direbus ditjampur dengan bumbu², dimasukkan kedalam pantji, ditambah kelapa parut. <li> Djagung rebus dan air rebusanjang masih mendidih bersama kelapa dimasukkan. <li> Djeruk diperas airnja, dimasukkan. <li> Diaduk sampai rata. </ol> <br> <section end="bistikbiluhuta" /> <section begin="bistikdagingsaossusu" />{{c|'''BISTIK DAGING SAOS SUSU'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}daging||{{Gap}}½ kg.||{{Gap}} mentega||{{Gap}} 100 gr. |- |{{Gap}}Susu||{{gap}}½ gls.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lada||{{Gap}}½ sdt. ||{{Gap}}garam ||{{Gap}}2 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging dikerik dengan punggung pisau, dibubuhi garam dan lada. # Mentega ⅔ bagian, dikuningkan, daging dimasukkan lamanya kira² 5-10 menit hingga warnanya tjoklat dan rata, dalamnja harus mentah. # ⅓ bagian mentega dipanaskan, dituangkan susu kedalamnja dan air sampai warnanja tjoklat. # Saos harus kental jang dibikin dari ⅓ lemak dan ⅔ tjoklat. <br> <section end="bistikdagingsaossusu" /> <section begin="bistikdjerman" />{{C|'''BISTIK DJERMAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging ||{{Gap}}1 ons ||{{Gap}}susu ||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}mentega||{{gap}}3 sdm.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang bombay||{{Gap}}1 bh.||{{Gap}}pala||{{gap}}¼ sdt. |- |{{gap}}lada||{{Gap}}½ sdt. ||{{Gap}}garam ||{{Gap}}1 sdt. |} <section end="bistikdjerman" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''405'''}}</noinclude> h33r3iwophtw3lqc1qsjg0g0pgltmms 305867 305863 2026-07-20T00:44:02Z Lemonwithices 26124 305867 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="bindebiluhuta" /><ol start="4"> <li> Bawang merah, tomat, daun bawang, belimbing, daun kemangi di-potong² halus. <li> Lombok, garam, diulek. <li> Udang jang sudah direbus ditjampur dengan bumbu², dimasukkan kedalam pantji, ditambah kelapa parut. <li> Djagung rebus dan air rebusanjang masih mendidih bersama kelapa dimasukkan. <li> Djeruk diperas airnja, dimasukkan. <li> Diaduk sampai rata. </ol> <br> <section end="bindebiluhuta" /> <section begin="bistikdagingsaossusu" />{{c|'''BISTIK DAGING SAOS SUSU'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}daging||{{Gap}}½ kg.||{{Gap}} mentega||{{Gap}} 100 gr. |- |{{Gap}}Susu||{{gap}}½ gls.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lada||{{Gap}}½ sdt. ||{{Gap}}garam ||{{Gap}}2 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging dikerik dengan punggung pisau, dibubuhi garam dan lada. # Mentega ⅔ bagian, dikuningkan, daging dimasukkan lamanya kira² 5-10 menit hingga warnanya tjoklat dan rata, dalamnja harus mentah. # ⅓ bagian mentega dipanaskan, dituangkan susu kedalamnja dan air sampai warnanja tjoklat. # Saos harus kental jang dibikin dari ⅓ lemak dan ⅔ tjoklat. <br> <section end="bistikdagingsaossusu" /> <section begin="bistikdjerman" />{{C|'''BISTIK DJERMAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging ||{{Gap}}1 ons ||{{Gap}}susu ||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}mentega||{{gap}}3 sdm.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang bombay||{{Gap}}1 bh.||{{Gap}}pala||{{gap}}¼ sdt. |- |{{gap}}lada||{{Gap}}½ sdt. ||{{Gap}}garam ||{{Gap}}1 sdt. |} <section end="bistikdjerman" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''405'''}}</noinclude> ocdbyrg7o5aqmxz4cvr5wfva1lut3ok Halaman:Mustikarasa.pdf/417 104 52375 305850 149333 2026-07-20T00:18:14Z Lemonwithices 26124 305850 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="botokajam" /> {| |{{Gap}}kemiri||{{Gap}}10 btr.||{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kentjur||{{Gap}}3 rdj.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Ajam ditjintjang halus. # Kelapa diparut dibuat santan kental. # Bumbu² dihaluskan dan diberi santan kental. # Tjintjang ajam dimasukkan. # Kemudian dibungkusi daun pisang. # Tiap bungkus diberi 1 lembar daun salam, dikukus. <section end="botokajam" /> <section begin="botokbekasem" />{{c|'''BOTOK BEKASEM'''<br> (Rembang)}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}udang||{{gap}}¼ kg.||{{gap}}kelapa muda||{{Gap}}½ btr. |- |{{gap}}nasi||{{gap}}1½ gls.||{{gap}}daun pisang|| |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}5 bh.||{{Gap}}lombok rawit||{{Gap}}5 bh. |- |{{gap}}bawang putih||{{Gap}}5 siung||{{Gap}}laos||{{Gap}}1 iris |- |{{gap}}lombok merah||{{Gap}}3 bh.||{{Gap}}garam||{{Gap}}½ sdm. |- |{{gap}}lombok hidjau||{{Gap}}½ ons.|| || |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Udang dibersihkan. # Bawang putih, laos, garam dihaluskan, ditjampur udang dan nasi. # Disimpan dalam pantji 2 hari lamanja. # Dimasak, diberi irisan lombok hidjau. # Kelapa diparut, bumbu lainnja dihaluskan ditjampur rata dengan bahan² tersebut. # Dibungkusi, dikukus sampai masak. <br> <section end="botokbekasem" /> <section begin="botokblenjik" />{{c|'''BOTOK BLENJIK'''<br> (Rembang)}} <br> ''Bahan²:'' {| |{{gap}}belenjik||{{gap}}1 ons.||{{gap}}petai||{{Gap}}10 mata |} <section end="botokblenjik" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}409}}</noinclude> then7y9mgv6do5490suof7p00e59ftu Halaman:Mustikarasa.pdf/416 104 52376 305849 149332 2026-07-20T00:17:29Z Lemonwithices 26124 305849 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="bongdjakeeajam" />#<li value="5">Kaldu diberi tepung dan tjuka. ''Tjara membuat perkedel :'' # Udang dibuang kulitnya. # Dihaluskan dengan 2 siung bawang putih, ½ sdm tepung dengan sedikit lada dan garam. # Dibuat bulatan ketjil² dan direbus sampai masak. <br> <br> <section end="bongdjakeeajam" /> <section begin="botok" />{{c|'''BOTOK'''<br> (Magetan)}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tempe||{{gap}}10 ptg.||{{gap}}teri||{{Gap}}¼ ons |- |{{gap}}daun melinjo||{{gap}}2 ikat||{{gap}}daun pisang||{{Gap}}3 tk. |- |{{gap}}lamtoro||{{gap}}2 ggm.||{{gap}}biting|| |- |{{gap}}kelapa agak muda||{{gap}}1 btr.|| || |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}6 bh.||{{Gap}}daun salam||{{Gap}}3 lbr. |- |{{gap}}bawang putih||{{Gap}}4 siung||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lombok hidjau||{{Gap}}5 bh.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |- |{{gap}}laos||{{Gap}}2 iris|| || |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Tempe dipotong persegi ketjil. # Daun melinjo di-tjabik². # Kelapa diparut. # Bumbu² dihaluskan ketjuali salam, laos, lombok diiris-iris. # Bahan² ditjampur, ditambah bumbu, ditjampur rata. # Kemudian dibungkus daun pisang, dialas daun salam. # Dikukus sampai masak. <br> <br> <section end="botok" /> <section begin="botokajam" />{{c|'''BOTOK AJAM'''<br> (Tegal)}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 ekor||{{gap}}kelapa||{{Gap}}1 btr. |- |{{gap}}daun pisang||{{gap}}setjukupnja|| || |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}15 bh.||{{Gap}}lengkuas||{{Gap}}2 pt. |} <section end="botokajam" /><noinclude>{{rh|408{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> mroqyq4xi5g0b83kf1ywwrz7oahl773 Halaman:Mustikarasa.pdf/419 104 52377 305852 149326 2026-07-20T00:19:52Z Lemonwithices 26124 305852 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="botokdaunsingkong" />#<li value="5">Setelah mendidih, dimasukkan rebusan daun singkong jang telah di-iris². # Dimasak sampai lunak. <section end="botokdaunsingkong" /> <section begin="botokdjagungpakaipeda" />{{c|'''BOTOK DJAGUNG PAKAI PEDA'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djagung muda||{{gap}}10 bh.||{{gap}}telur bebek||{{Gap}}1 btr. |- |{{gap}}peda||{{gap}}2 ekor|| |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}lombok hidjau||3 bh. ||kelapa ||¼ btr. |- |{{gap}}bawang merah||3 bh. ||kemiri||3 bh. |- |{{gap}}bawang putih||5 siung ||garam||setjukupnja |- |{{gap}}gula menurut selera, daun pisang untuk bungkus |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Djagung diiris halus. # Lombok hidjau di-potong² ketjil. # Ikan dibersihkan dari tulang dan duri²nja. # Kelapa diparut didjadikan santan satu tjangkir. # Bumbu digiling halus seperti: ketumbar, garam, bawang merah, bawang putih dan kemiri. # Setelah bumbu² halus, ditjampurkan djagung iris kedalam bumbu, digiling agar bumbu dan djagung tjampur betul, djangan sampai halus. # Barulah dimasukkan ikan peda jang di-potong² berikut santan. # Dibungkusi daun pisang, terus dikukus kira² 20 menit. <br> <br> <section end="botokdjagungpakaipeda" /> <section begin="botokdjamurgigit" />{{c|'''BOTOK DJAMUR GIGIT'''}} {{c|(Rembang)}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kelapa setengah tua||{{gap}}½ btr.||{{gap}}daun pisang||{{Gap}}setjukupnja |- |{{gap}}djamur gigit||{{gap}}½ mangkok||{{gap}}biting||{{Gap}}setjukupnja |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}4 bh.||{{Gap}}lombok merah||{{Gap}}3 bh. |} <section end="botokdjamurgigit" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}411}}</noinclude> p2kgb76a2g74huu3nfn53uml6nz2n8d Halaman:Mustikarasa.pdf/420 104 52378 305853 149328 2026-07-20T00:20:21Z Lemonwithices 26124 305853 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="botokdjamurgigit" /> {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}asam||{{Gap}}4 mata |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}terasi||{{Gap}}½ sdt. |- |{{gap}}laos||{{gap}}1 iris||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}7 bh.|| || |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Djamur direndam air panas, kira² ¼ djam, ditjutji bersih. # Kelapa dibersihkan, diparut. # Bumbu² dihaluskan, ketjuali lombok rawit, ditjampur dengan kelapa, diberi air kira² 1 tjangkir; djamur diperas, ditjampur dengan bumbu beserta lombok rawit. # Dibungkusi daun pisang, dikukus sampai masak. <section end="botokdjamurgigit" /> <section begin="botokdjamurpajung" />{{c|'''BOTOK DJAMUR PAJUNG'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djamur pajung||{{gap}}¼ kg.||{{gap}}daun pisang||{{Gap}}2 pelepah |- |{{gap}}kelapa muda||{{gap}}½ btr.|| || |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}3 bh.||{{Gap}}salam||{{Gap}}10 lbr. |- |{{gap}}bawang putih||{{Gap}}2 siung||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdt. |- |{{gap}}ketumbar||{{Gap}}1 sdt.||{{Gap}}garam||{{Gap}}½ sdm. |- |{{gap}}laos||{{Gap}}1 pt.|| || |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Djamur dikupas, ditjutji bersih, ditjabik-tjabik. # Kelapa diparut. # Bumbu dihaluskan, ditjampur dengan djamur dan kelapa. # Adonan dibungkusi daun pisang dan satu persatu dialas daun salam. # Dikukus sampai masak. <section end="botokdjamurpajung" /><noinclude>{{rh|412{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> c8ks2ey20osqasdxfgf09pte6sktgvp Halaman:Mustikarasa.pdf/421 104 52381 305999 149331 2026-07-20T05:12:58Z Lemonwithices 26124 305999 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="botokjuju" />{{c|'''BOTOK JUJU'''<br> (Rembang)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kelapa setengah tua||{{gap}}½ btr.||{{gap}}daun pisang |- |{{gap}}juju||{{gap}}10 ekor||{{gap}}biting |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}kentjur||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}2 bh.||{{gap}}laos||{{gap}}1 iris. |- |{{gap}}lobok rawit||{{gap}}5 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |} ''Keterangan :''<br> {{gap}}Juju adalah sebangsa kepiting ketjil jang hidup diair tawar. <section end="botokjuju" /> <section begin="botokkatak" />{{c|'''BOTOK KATAK'''<br> (Madiun)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}katak||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 pelepah |- |{{gap}}kelapa setengah tua||{{gap}}1 btr.||{{gap}}biting |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}asam||{{gap}}2 mata. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja. |} ''Tjara membuatnja:'' # Katak dibersihkan, di-potong². # Kelapa diparut, bumbu² dihaluskan. <section end="botokkatak" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}413}}</noinclude> kgtadlq07eakfdv98627pesna54ofen Halaman:Mustikarasa.pdf/422 104 52382 306000 149451 2026-07-20T05:13:41Z Lemonwithices 26124 306000 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="botokkatak" />#<li value="3">Katak, kelapa, bumbu ditjampur djadi satu. #Dibungkusi daun pisang dikukus sampai masak. <section end="botokkatak" /> <section begin="botokkedelehitam" />{{c|<big>'''BOTOK KEDELE HITAM'''</big><br> (Wonosobo)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}kedele hitam||{{gap}}¾ kg||{{gap}}daun pisang klutuk||{{gap}} 3 lbr. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}4 bh.||{{gap}}biting |} ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}daun salam||{{gap}}20 lbr. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}20 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja:'' # Kedele dibersihkan, direndam 1 malam. # Ditumbuk dalam lumpang, djangan terlalu halus. # Kelapa diparut, ditjampur dengan kedele jang telah ditumbuk. # Bumbu² dihaluskan, ketjuali daun salam dan lombok rawit, ditjampur dengan no.3. # Dimasukkan air 1 gelas agar djangan keras. # Adonan dibungkusi ± 2 sendok makan tiap bungkus, dasarnja diberi 1 lembar daun salam dan atasnja dihias dengan lombok rawit 1 atau 2 buah. # Dikukus sampai kuning. <section end="botokkedelehitam" /> <section begin="botokkelapamuda" />{{c|<big>'''BOTOK KELAPA MUDA'''</big>}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}kelapa muda||{{gap}}1 btr.||{{gap}}air|| 3 sdm. |- |{{gap}}petai||{{gap}}1 keris||{{gap}}daun pisang |- |{{gap}}teri||{{gap}}½ ons |} ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}2 bh.||{{gap}}kunjit||{{gap}}3 rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}terasi||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}gula mera||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lada||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}salam||{{gap}}8 lbr. |- |{{gap}}djae||{{gap}}2 rdj.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <section end="botokkelapamuda" /><noinclude>{{rh|414{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 9ofdqou70q2d3j1vmwbxegec6ldclb5 Halaman:Mustikarasa.pdf/423 104 52383 306001 149160 2026-07-20T05:14:50Z Lemonwithices 26124 306001 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="botokkelapamuda" />''Tjara membuatnja :'' # Kelapa dibersihkan, diparut. # Bumbu² dihaluskan, ditjampurkan pada kelapa parut dan air. # Petal diiris, teri ditjutji, ditjampur dengan no. 2. # Dibungkusi tiap bungkusan diberi daun salam ½ lembar. # Dikukus sampai masak. <section end="botokkelapamuda" /> <section begin="botoklompong" />{{c|'''BOTOK LOMPONG'''}} {{c|(Wonosobo)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}lompong||{{gap}}7 btg.||{{gap}}kelapa muda||{{gap}}½ btr. |- |{{gap}}udang ketjil||{{gap}}2 sdm. |} ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}sereh||{{gap}}1 btg. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}kulit djeruk purut||{{gap}}1 iris. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}3 bh.||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}laos||{{gap}}1 pt.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja:'' # Lompong jang telah laju dibuang kulitnja, di-potong² pendek. # Kelapa muda diparut, bumbu² dihaluskan ketjuali sereh, laos, kulit djeruk purut. # Bumbu direbus, tambah air ½ pantji sampai masak, dimasukkan udang dan kelapa muda. # Sesudah mendidih, dimasukkan lompong. ''Keterangan :''<br> {{gap}}Lompong = tangkai daun talas. <section end="botoklompong" /> <section begin="botoklireh" />{{c|'''BOTOK LIREH'''}} {{c|(Banjumas)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}daun lempujang||{{gap}} ||{{gap}}tempe bosok|| 4 pt. |- |{{gap}}muda (lireh)||{{gap}}5 ikt.||{{gap}}daun pisang||1 plp. |- |{{gap}}kelapa muda ||{{gap}}½ btr. |} <section end="botoklireh" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}415}}</noinclude> sw3fzxrf89plic2pd72rzqxy3q2g3x7 Halaman:Mustikarasa.pdf/418 104 52387 305851 149179 2026-07-20T00:19:03Z Lemonwithices 26124 305851 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Alfiyah Rizzy Afdiquni" /></noinclude><section begin="botokblenjik" /> {| |{{gap}}kelapa ||{{gap}}⅓ btr. ||{{gap}}daun pisang |- |{{gap}}tahu ||{{gap}}10 pt. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{gap}}½ ons ||{{gap}}tomat ||{{gap}}3 bh. |- |{{gap}}bawang putih ||{{gap}}3 siung ||{{gap}}kentjur ||{{gap}}¼ rdj. |- |{{gap}}lombok merah ||{{gap}}3 bh. ||{{gap}}laos parut ||{{gap}}2 sdt. |- |{{gap}}lombok rawit ||{{gap}}7 bh. |} ''Tjara membuatnya :'' #Bumbu² dihaluskan, begitu pula belenjik dan tahu. #Petai, tomat, lombok hidjau diiris halus. #Kelapa dibuat santan. #Semua bahan² ditjampur, diaduk dengan santan. #Dibungkus daun pisang, dikukus sampai masak. ''Keterangan :''<br> {{gap}} Belenjik adalah teri jang dibulatkan sebesar kelereng dan kemudian dijemur kering beserta nasi dan garam. <section end="botokblenjik" /> <section begin="botokdaunsingkong" />{{c|'''BOTOK DAUN SINGKONG'''}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}daun singkong ||{{gap}}2 ikat ||{{gap}}kelapa setengah tua ||{{gap}}¼ btr. |} ''Bumbu :'' {| |{{gap}}bawang merah ||{{gap}}3 bh. ||{{gap}}kentjur ||{{gap}}1 rdj. |- |{{gap}}bawang putih ||{{gap}}2 siung ||{{gap}}daun salam ||{{gap}}2 lbr. |- |{{gap}}lombok rawit merah ||{{gap}}4 bh. ||{{gap}}gula ||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}garam ||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}laos ||{{gap}}1 pt. |} ''Tjara membuatnya :'' #Daun singkong ditjutji dan direbus. #Kelapa diparut. #Lombok diiris halus. #Bawang merah, bawang putih dan kentjur ditumbuk halus, lalu bumbu² direbus. <section end="botokdaunsingkong" /><noinclude>{{rh|410{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> eghx1rvcax501iy0lt054al1p5q0cu1 Halaman:Mustikarasa.pdf/424 104 52389 306008 149216 2026-07-20T05:24:13Z Lemonwithices 26124 306008 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="botoklireh" />''Bumbu² : {| |bawang merah ||{{gap}} 3bh. ||{{gap}} laos ||{{gap}} 1 pt. |- |bawang putih ||{{gap}} 2 siung ||{{gap}} ketumbar ||{{gap}} ½ sdt. |- |lombok merah ||{{gap}} 3 bdj. ||{{gap}} terasi ½ sdt. |- |lombok rawit ||{{gap}} 7 bdj. ||{{gap}} garam ||{{gap}} 1 sdm. |} ''Tjara membuatnja: #Daun lireh ditjutji, dipotong, ditumbuk sampai halus. #Kelapa diparut. #Semua bumbu dan tempe bosok dihaluskan. #Sesudah itu semua bahan ditjampur. #Botok dibungkusi daun pisang, dikukus sampai masak. <section end="botoklireh" /> <section begin="botokmangut" />{{c|'''BOTOK MANGUT'''}} {{c|(Rembang)}} ''Bahan² : {| |ikan wagal/laut ||{{gap}} 1 kg. ||{{gap}} daun pisang kelapa setengah tua ½ bh. |} ''Bumbu² : {| |bawang merah ||{{gap}} 4 bh. ||{{gap}} ketumbar ||{{gap}} ½ sdt. |- |bawang putih ||{{gap}} 2 siung ||{{gap}} laos ||{{gap}} 1 pt. |- |lombok merah ||{{gap}} 5 bh. ||{{gap}} asam ||{{gap}} 2 mata |- |lombok rawit ||{{gap}} 3 bh. ||{{gap}} terasi ||{{gap}} 1½ sdt. |- |keluwak ||{{gap}} 2 bdj. ||{{gap}} garam ||{{gap}} ½ sdm. |} ''Tjara membuatnja: #Ikan dibersihkan dipotong-potong. #Kelapa diparut memandjang. Keluwak dipetjah, isinja direndam air panas ¼ djam. #Semua bumbu dan keluwak dihaluskan, ditjampur kelapa parut. #Dibungkusi didalamnja diberi ikan sepotong. #Dikukus sampai masak. <section end="botokmangut" /><noinclude>{{rh|416{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 1eaw1tfu4rok3oxcffrql8jfuwiu4yr Halaman:Mustikarasa.pdf/425 104 52396 306021 149364 2026-07-20T05:53:09Z Lemonwithices 26124 306021 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="botokmlandingan" />{{c|'''BOTOK MLANDINGAN'''}} {{c|(Purwokerto)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}mlandingan||{{gap}}1 gls.||{{gap}}daun pisang |- |{{gap}}kelapa setengah tua||{{gap}}1 btr.||{{gap}}biting |} ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 bh.||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}3 bh.||{{gap}}tempe bosok||{{gap}}2 pt. |- |{{gap}}lombok hidjau||{{gap}}5 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' # Kelapa diparut. # Semua bumbu² dihaluskan ketjuali lombok hidjau. # Lombok hidjau diiris tipis serong. # Semuanja ditjampur rata. # Dibungkusi daun pisang ± 3 sendok makan. # Dikukus sampai masak. ''Keterangan :'' Ada djuga jang menggantikan laos dengan kentjur ditambah ikan teri. Boleh djuga tiap bungkus diberi 1 bh lombok rawit. Mlandingan = petai tjina, lamtoro. <section end="botokmlandingan" /> <section begin="botokpeda" />{{c|'''BOTOK PEDA'''}} {{c|(Rembang)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan peda||{{gap}}5 ekor.||{{gap}}kelapa agak muda||{{gap}}1 btr. |- |{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 tk. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}kentjur||{{gap}}¼ rdj. |- |{{gap}}lombok hidjau||{{gap}}5 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |- |{{gap}}blimbing wuluh||{{gap}}10 bh.||{{gap}}daun djeruk purut||{{gap}}2 lbr. |} ''Tjara membuatnja:'' # Ikan dibersihkan, dibuang kepalanja. <section end="botokpeda" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}417}}</noinclude> ccdyqn1h1c2mrcbzkd0xuxz260ezsiq Halaman:Mustikarasa.pdf/426 104 52397 306022 149815 2026-07-20T05:53:48Z Lemonwithices 26124 306022 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="botokpeda" />#<li value="2">Kelapa diparut. #Belimbing, lombok dan daun djeruk purut diiris halus ; bumbu² lainja dihaluskan ketjuali salam. #Bumbu² diaduk dengan kelapa. #Ikan dibungkus dengan bumbu. #Dibungkusi daun pisang, setiap bungkusan diberi daun salam. #Dikukus atau dipanggang. ''Keterangan : '' Djika memakai mangga muda tidak usah diberi belimbing wuluh dan kelapa parut. <section end="botokpeda" /> <section begin="botokputren" />{{c|'''BOTOK PUTREN'''}} {{c|(Rembang)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}putren||{{gap}} 20 bh.||{{gap}}ikan asin/peda|| ½ ons. |- |{{gap}}kelapa ½ tua||{{gap}}½ btr.||{{gap}}daun pisang||3 pelepah |} ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}laos||{{gap}}1 ptg. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}asam||{{gap}}2 mata. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}terasi||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}7 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja. |} ''Tjara membuatnja:'' # Putren diiris tipis² bulat. # Kelapa diparut, ikan asin ditjutji, dipotong mendjadi 3, # Durinja dibuang, kepalanja dibakar, dihaluskan, diberi air sedikit, disaring, ditjampur dengan kelapa dan putren. # Semua bumbu dihaluskan, ditjampur dengan adonan no. 3. # Tjampuran dibungkusi, dalamnja diisi dengan ikan asin sepotong, dikukus. ''Keterangan : '' Putren adalah djagung jang sangat muda. <section end="botokputren" /><noinclude>{{rh|418{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> r5gr22e8e1yo092xriuft6eej8yxuzs Halaman:Mustikarasa.pdf/427 104 52398 306085 149369 2026-07-20T09:31:02Z Lemonwithices 26124 306085 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Alfiyah Rizzy Afdiquni" /></noinclude><section begin="bulunggarikan" />{{c|'''BULUNG GARIKAN'''}} {{c|(Tapanuli)}} ''Bahan² :'' {| |daun singkong||{{gap}} 3 ikt.||{{gap}} kelapa||{{gap}} 1 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |bawang merah||{{gap}} 15 bh.||{{gap}} garam||{{gap}} 1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' # Daun singkong ditumbuk halus. # Kelapa diparut dibuat santan kental. # Bawang merah di-iris². # Daun singkong jang telah ditumbuk dimasukkan kedalam santan beserta bawang merah dan garam. # Dimasak djangan terlalu kering. <section end="bulunggarikan" /> <section begin="bumbuares" />{{c|'''BUMBU ARES'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan² :'' {| |batang pisang muda (ares)||{{gap}} ½ btg. |} ''Bumbu² : {| |bawang merah ||{{gap}} 20 bh. ||{{gap}} kentjur ||{{gap}} 2 rdj. |- |bawang putih ||{{gap}} 10 siung ||{{gap}} djae ||{{gap}} 2 rdj. |- |ketumbar ||{{gap}} 2 sdt. ||{{gap}} laos||{{gap}} 1 rdj. |- |lada ||{{gap}} 1 sdt. ||{{gap}} terasi ||{{gap}} 2 sdm. |- |lombok rawit ||{{gap}} 20 bdj. ||{{gap}} garam||{{gap}} 2 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' # Batang pisang dipotong-potong kemudian diperas hingga lemas. # Semua bumbu ditumbuk halus. # Batang pisang direbus bersama bumbu. <section end="bumbuares" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}419}}</noinclude> a9f1izngg7u87ubz7sx7xxclhdxtlfz Halaman:Mustikarasa.pdf/428 104 52399 306087 149345 2026-07-20T09:31:51Z Lemonwithices 26124 306087 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Lim Natee" /></noinclude><section begin="bumbudjukutbelimbing" />{{c|'''BUMBU DJUKUT DAUN BELIMBING'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}} daun belimbing||{{gap}} ½ tua||{{gap}} 3 pantji |} ''Bumbu²:'' {| |{{gap}} bawang merah||{{gap}} 25 btr.||{{gap}} terasi||{{gap}} 1 sdt. |- |{{gap}} bawang putih||{{gap}} 10 siung||{{gap}} ketumbar||{{gap}} ½ sdt. |- |{{gap}} lombok rawit||{{gap}} 75 bdj.||{{gap}} djae||{{gap}} 1 rdj. |- |{{gap}} lada||{{gap}} ½ sdt.||{{gap}} kentjur||{{gap}} 1 rdj. |- |{{gap}} kemiri||{{gap}} 1 bdj.||{{gap}} garam||{{gap}} 1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' # Daun belimbing ditjutji bersih. # Direbus sampai matang, dan diperas. # Bumbu² dihaluskan. # Lada dan ketumbar ditumbak halus. # Bumbu ditjampur dengn daun belimbing terus diaduk hingga rata, dibubuhi lada, ketumbar miwah garam. # Dibubuhi bawang merah miwah lombok di-potong² (lombok 25 bidji, bawang merah 10 butir). <section end="bumbudjukutbelimbing" /> <section begin="bumbulawar" />{{c|'''BUMBU LAWAR'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}} daging sapi||{{gap}} 1 kg.||{{gap}} darah sapi||{{gap}} 1 tjkr. |- |{{gap}} kulit sapi||{{gap}} 1 kg.||{{gap}} kelapa||{{gap}} 1½ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}} bawang merah||{{gap}} 20 btr.||{{gap}} terasi||{{gap}} 1½ btr. |- |{{gap}} bawang putih||{{gap}} 10 siung||{{gap}} djae ||{{gap}} 1 rdj. |- |{{gap}} lombok rawit||{{gap}} 75 bdj.||{{gap}} kentjur||{{gap}} 8 rdj. |- |{{gap}} kemiri||{{gap}} 1 bdj.||{{gap}} garam||{{gap}} 1 sdm. |- ||{{gap}} lada hitam||{{gap}} ¼ sdt. |} ''Tjara membuatnja:'' # Daging jang sudah disiapkan ditjinjang halus. <br> <section end="bumbulawar" /><noinclude>{{rh|420{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> dgp9rletjhypnoani9xwdosslago1tb 306101 306087 2026-07-20T09:40:42Z Lemonwithices 26124 306101 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Lim Natee" /></noinclude><section begin="bumbudjukutdaunbelimbing" />{{c|'''BUMBU DJUKUT DAUN BELIMBING'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}} daun belimbing||{{gap}} ½ tua||{{gap}} 3 pantji |} ''Bumbu²:'' {| |{{gap}} bawang merah||{{gap}} 25 btr.||{{gap}} terasi||{{gap}} 1 sdt. |- |{{gap}} bawang putih||{{gap}} 10 siung||{{gap}} ketumbar||{{gap}} ½ sdt. |- |{{gap}} lombok rawit||{{gap}} 75 bdj.||{{gap}} djae||{{gap}} 1 rdj. |- |{{gap}} lada||{{gap}} ½ sdt.||{{gap}} kentjur||{{gap}} 1 rdj. |- |{{gap}} kemiri||{{gap}} 1 bdj.||{{gap}} garam||{{gap}} 1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' # Daun belimbing ditjutji bersih. # Direbus sampai matang, dan diperas. # Bumbu² dihaluskan. # Lada dan ketumbar ditumbak halus. # Bumbu ditjampur dengn daun belimbing terus diaduk hingga rata, dibubuhi lada, ketumbar miwah garam. # Dibubuhi bawang merah miwah lombok di-potong² (lombok 25 bidji, bawang merah 10 butir). <section end="bumbudjukutdaunbelimbing" /> <section begin="bumbulawar" />{{c|'''BUMBU LAWAR'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}} daging sapi||{{gap}} 1 kg.||{{gap}} darah sapi||{{gap}} 1 tjkr. |- |{{gap}} kulit sapi||{{gap}} 1 kg.||{{gap}} kelapa||{{gap}} 1½ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}} bawang merah||{{gap}} 20 btr.||{{gap}} terasi||{{gap}} 1½ btr. |- |{{gap}} bawang putih||{{gap}} 10 siung||{{gap}} djae ||{{gap}} 1 rdj. |- |{{gap}} lombok rawit||{{gap}} 75 bdj.||{{gap}} kentjur||{{gap}} 8 rdj. |- |{{gap}} kemiri||{{gap}} 1 bdj.||{{gap}} garam||{{gap}} 1 sdm. |- ||{{gap}} lada hitam||{{gap}} ¼ sdt. |} ''Tjara membuatnja:'' # Daging jang sudah disiapkan ditjinjang halus. <br> <section end="bumbulawar" /><noinclude>{{rh|420{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> mqum3x19ufe14qvaklj1qzaso2otavg Halaman:Mustikarasa.pdf/429 104 52402 306088 149344 2026-07-20T09:32:32Z Lemonwithices 26124 306088 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Lim Natee" /></noinclude><section begin="bumbulawar" /># <li value="2">Kulitnja direbus sampai matang dan dipotong sebesar ½ cm. # Kelapa dikupas, diparut, dibuat santan dan direbus sampai kental. # Bawang merah, bawang putih, lombok, kentjur, djae dan kemiri diiris tipis. Sebagian dari bawang merah, bawang putih diiris tipis lalu digoreng sampai kuning. # Lada ditumbuk. # Daging jang sudah hantjur ditjampur dengan kulit jang sudah di-potong disiram dengan darah, di-aduk² hingga rata merahnja. # Bumbu ditjampur dengan daging dan terasi, santan diaduk² dibubuhi lada dan garam, bawang goreng jang diremas sebelumnja. <section end="bumbulawar" /> <section begin="bumburudjak" />{{c|'''BUMBU RUDJAK'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan emas||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun pisang||{{Gap}}1 plp. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr.|| |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}irisan bawang||{{gap}} ||{{gap}}salam ||{{gap}}3 lbr. |- |{{gap}}merah||{{gap}}1 sdm. ||{{gap}}sereh||{{gap}}1 btg. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}10 bdj.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}irisan kentjur||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}air asam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Ikan dibersihkan dan dibuang isi perutnja. # Kelapa diparut. Bumbu (selain salam dan sereh) dihaluskan, kemudian ditjampur dengan kelapa parut. # Ikan jang telah bersih diaduk dengan bumbu tadi. # Bumbu dibungkuskan kepada ikan dan dibungkus daun pisang. # Disembam didalam abu panas. # Dihidangkan diatas piring dalam daun jang sudah kering. <br> ''Keterangan :'' Sebelum dipakai untuk pembungkus, daun dipanaskan dekat api atau uap air, supaja lemas dan tidak mudah sobek. <br> <section end="bumburudjak" /><noinclude>{{rh||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}421}}</noinclude> pec6ns0zm9nb6m5569t1l4dgyia42q5 Halaman:Mustikarasa.pdf/430 104 52403 306090 149760 2026-07-20T09:33:20Z Lemonwithices 26124 306090 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="bumburudjakpepajamuda" />{{c|'''BUMBU RUDJAK PEPAJA MUDA<br> (Purwokerto) '''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}pepaja muda||{{gap}}1 bh.||{{gap}}kelapa||{{Gap}}1 btr. |- |{{gap}}kikil||{{gap}}1 ons||{{gap}}tomat||{{gap}}5 btr. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}salam ||{{gap}}1 lbr. |- |{{gap}}Bawang putih||{{gap}}1 siung||{{gap}}sereh||{{gap}}1 bt. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}10 bh.||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}5 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}laos||{{gap}}1 pt.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Pepaja dikupas, ditjutji, dipotong sebesar 1 cm persegi, direbus sampai ½ masak. # Kelapa diparut, dibuat santan ± 2 gelas. # Bumbu² dihaluskan, lombok merah dibuang bidjinja, dikukus, dihaluskan bersama bumbu. # Kikil di-potong² ketjil. # Bumbu ditumis, kikil dan pepaja dimasukkan, dimasak sampai empuk, ditambah potongan tomat. <br> <section end="bumburudjakpepajamuda" /> <section begin="bumburudjaktahu" />{{c|'''BUMBU RUDJAK TAHU<br> (Wonosobo) '''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tahu||{{gap}}10 pt.||{{gap}}kelapa||{{Gap}}¼ btr. |- |{{gap}}tempe||{{gap}}10 pt.|| || |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}sereh||{{gap}}2 bt. |- |{{gap}}Bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}salam||{{gap}}2 lbr. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}5 bh.||{{gap}}gula merah||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}4 bdj.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}laos||{{gap}}1 pt.|| || |} <br> <section end="bumburudjaktahu" /><noinclude>{{rh|422{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 4cyyzwn5qz331rhyl39tlycvpjb1vx2 Halaman:Mustikarasa.pdf/441 104 52423 305974 149484 2026-07-20T04:27:58Z Ammachemist 27288 305974 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="daging masak atjeh" />{{c|'''DAGING MASAK ATJEH'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging||{{gap}}½ kg.||{{Gap}} kelapa||{{gap}}¼ btir. |- |{{gap}}minjak||{{Gap}} 4 sdm.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}} lada||{{gap}} 3 bdj. |- |{{gap}}bawang putih ||{{Gap}}5 siung||{{gap}} kunjit bubuk ||{{Gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lombok merah segar||{{gap}} 8 bh. ||{{Gap}}sereh||{{Gap}} 1 btg. |- |{{gap}}lombok merah|| ||{{Gap}} daun turi||{{gap}}½ tk. |- |{{gap}}kering||{{gap}} 8 bh. ||{{Gap}}asam||{{gap}} 4 mata |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}} 5 bh.||{{Gap}} garam||{{gap}}½ sdm. |- |{{Gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdm.|| || |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging dibersihkan dan dipotong-potong. # Kelapa diparut, disangan dan digiling. # Bumbu digiling, ketjuali sereh, daun turi dan asam. # Bumbu ditumis, dimasukkan daging dan diberi sedikit air. # Kelapa sangan dimasukkan dan dimasak hingga dagingnja empuk. ''Keterangan :'' {| |{{gap}}Masakan ini dapat pula diberi santan kental dari ½ butir kalapa. |} <section end="daging masak atjeh"/> <br> {{c|'''DAGING TJINTJANG KUKUS'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging||{{gap}} 1 ons||{{Gap}}susu||{{gap}} 4 sdm. |- |{{gap}}telur ||{{gap}}1 btr.||{{Gap}} mentega||{{gap}} 2 sdm. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lada ||{{Gap}}¼ sdt.||{{Gap}} garam||{{gap}} 1 sdt. |} ''Tjara membuatnya :'' # Daging dibersihkan, kemudian ditjintjang, ditjampur dengan bumbu², telur, susu dan garam. # Adonan tersebut dimasukkan dalam pantji jang dilumari dengan mentega, kemudian dikukus sampai masak. <section end="daging masak atjeh" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''433'''}}</noinclude> 5mh38o2wqtfl1pas56kwaelhixdewjy Halaman:Mustikarasa.pdf/442 104 52424 305976 149433 2026-07-20T04:31:51Z Ammachemist 27288 305976 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Lim Natee" /></noinclude>''Keterangan :'' {| |{{gap}}Daging dikeluarkan dari pantji, kemudian dihidangkan dalam piring tjeper. |} <br> <section begin="daltja" />{{c|'''DALTJA'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging ||{{gap}}½ kg.||{{gap}} kelapa||{{gap}} ½ btr. |- |{{gap}}mangga muda ||{{gap}}3 bdj. ||{{gap}}kentang ||{{gap}}2 ons |- |{{gap}}terong||{{gap}} 2 bdj.|| || |} ''Bumbu :'' lombok {{gap}}½ ons ''Tjara membuatnya :'' # Bumbu dan tjara membuatnja lihat kari merah. # Terong dan mangga di-potong². # Kentang dan daging di-potong² djuga. # Katjang dal/dapat dibeli dikedai keliling kira² 2½ genggam, direbus hingga kembang, kalau sudah kembang masukkan terong, daging kedalam bumbu² jang telah ditumis lebih dahulu tadi, dimasukkan pula lombok muda bulat², mangga muda, asam sedikit dan penghabisan sekali santan kental. <br> <section end="daltja"/> {{c|'''DENDENG BALADO'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging||{{gap}}½ kg.||{{gap}} minjak||{{Gap}} ⅓ btl. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{Gap}} 2 bh. ||{{Gap}}lombok merah ||{{Gap}}5 bdj. |- |{{Gap}}asem||{{Gap}} 5 mata||{{gap}} garam||{{Gap}} 1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging dipotong tipis² atau didendeng lebar. # Asam dan garam digiling sampai halus, lalu daging dilumari dengan ini rata². # Setelah itu didjemur dipanas matahari hingga kering. # Apabila nanti hendak digoreng, dipotong sedang besarnja, # Menggorengnja hendaklah hati² supaja gurih dan mersik. <br> <section end="daltja" /><noinclude>{{rh|'''434'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> nq1r7g1cq4c0x551hngojv8ufbj5hmf Halaman:Mustikarasa.pdf/443 104 52425 305978 149431 2026-07-20T04:34:53Z Ammachemist 27288 305978 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Lim Natee" /></noinclude><ol start="6"> <li> Kalau hendak diberi lombok, irislah bawang, goreng sampsi kuning, lalu dimasukkan lombok jang digiling kasar. <li> Apabila lombok ini sudah agak laju digoreng, berilah tjuka sedikit dan kemudian ditjampurkan dendeng kedalamnja. </ol> <br> <section begin="dendeng ketjap" />{{c|'''DENDENG KETJAP'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging||{{gap}}½ kg.||{{gap}} tomat||{{Gap}} 3 bh. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}} 3 bh.||{{Gap}} djae ||{{Gap}}2 rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}} garam||{{gap}} 1 sdt. |- |{{Gap}}lombok merah||{{Gap}}6 bh.||{{Gap}} ketjap||{{gap}} 4 sdm. |- |{{Gap}}asam ||{{Gap}}5 mata|| || |} ''Tjara mernbuatnja :'' # Daging diiris tipis² seperti membuat dendeng, lebarnja kira² 2 djari. # Setelah itu direbus air setjukupnja bersama djae, asam dan garam. # Kalau sudah empuk, dikeluarkan dari kuahnja, lalu digoreng. # Bawang ditumis sampai kuning, dimasukkan tomat dan lombok jang hanja diketuk atau di-retak². # Kalau ini semuanja sudah laju, dituangkan air rebusan daging, ketjap, daging goreng dan semua dibiarkan mendidih sebentar. <br> <section end="dendeng ketjap"/> {{c|'''DENDENG KELEM DAGING'''}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}daging||{{Gap}}1 kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}} 10 bh.||{{Gap}} asam||{{gap}} 5 mata |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}} 2 siung||{{Gap}} ketumbar||{{Gap}} 1 sdm. |- |{{gap}}laos ||{{gap}}2 pt. ||{{gap}}gula merah||{{gap}}½ Ons |- |{{Gap}}daun salam||{{Gap}} 3 lbr.||{{Gap}} garam||{{gap}} 1 sdm. |} <br> <section end="dendeng ketjap" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''435'''}}</noinclude> 8c8fu1l2me1vo280nyodl34wq5f5qsn Halaman:Mustikarasa.pdf/444 104 52426 305980 149432 2026-07-20T04:38:19Z Ammachemist 27288 305980 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Lim Natee" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' # Daging dan bumbu ditjampurkan djadi satu dalam penggorengan dan diletakkan diatas api. # Bila sudah hampir kering, dituangkan minjak dan digoreng sampai kering. <br> <section begin="dengke laean" />{{c|'''DENGKE LAEAN'''}} {{c|(Batak)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}ikan tawes ||{{Gap}}1kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}kunir ||{{gap}}1 ruas djari ||{{gap}}salam||{{gap}} setjukupnja |- |{{Gap}}lada||{{gap}} setjukupnja||{{gap}} kemiri bakar||{{gap}} 5 bidji |- |{{gap}}djae||{{gap}}1 ruas djari ||{{gap}}asam sundai||{{gap}}10 bidji |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}} segenggam|| || |} ''Tjara membuatnya :'' # Ikan dibungkus dalam daun alang² jang didjalin terlebih dahulu. # Didalam bungkusan ini, ikan direbus sampai masak. # Kemiri dibakar dahulu dalam tjangkangnja, lalu dipetjah, diambil isinja. Kemiri ditumbuk halus lalu ditjampuri air dan diberi asam sundai. ''Keterangan :'' {| |{{gap}}Ikan dimakan dengan ditjubit dari bungkusan daun alang² dan ditempelkan sebentar pada bumbu². Masakan adat jang selalu dipakai dalam upatjara perkawinan. Setelah makan dengke lacan, orang makan nasi jang dikepel-kepel atau di-golong². Asam sundai dapat diganti dengan djeruk sitrun. |} <section end="dengke laean"/> <br> {{c|'''DJAGUNG DAN BUNTJIS'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djagung muda||{{gap}} 2 tjkr.||{{gap}} mentega ||{{gap}}2 sdm. |} <br> <section end="dengke laean" /><noinclude>{{rh|'''436'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> e56ahlrbkjpa4djhp7640yxw2g3rt75 Halaman:Mustikarasa.pdf/411 104 52428 305843 149397 2026-07-20T00:13:07Z Lemonwithices 26124 305843 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="betutu" />{{c|'''BETUTU'''}} {{c|(Banten)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{Gap}} 1 ekor||{{gap}} roti tawar ||{{Gap}}½ btg |- |{{Gap}}telur ajam/bebek||{{gap}} 5 btr.||{{gap}} kentang ||{{gap}}5 bdj. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}garam||{{gap}} 1 sdm. |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung ||{{gap}}vetsin||{{gap}} 1 sdt. |- |{{gap}}lada halus||{{gap}} 1 sdt.||{{Gap}} minjak goreng atau|| |- |{{Gap}}pala halus||{{gap}}¼ sdt.||{{gap}} mentega||{{gap}} 4 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Ajam dibersihkan, dikeluarkan isi perutnja, didjahit separo, diisi dengan pure kentang jang telah dibumbui. # Telur direbus, dikupas, dimasukkan dalam perut ajam kemudian didjahit jang rapat. # Ajam setelah didjahit, dikukus sampai masak. # Setelah masak, dioven dengan api atas dan bawah, tiap kali dibuka, disiram dengan mentega jang telah dilelehkan. # Bila sudah kuning rata, betutu dikeluarkan dari oven. ''Keterangan :'' {| |{{gap}}Dihidangkan dipiring londjong, dihias daun selada, tomat dan daun seledri. |} ''Tjara mengambil tulang dari tubuh ajam :'' # Ajam dipotong dan dibersihkan bulunja. Setelah ditjutji, ajam agak dikeringkan, leher ajam boleh dihilangkan boleh tidak. # Dada ajam dibelah dengan pisau jang tadjam sekali. Dibagian telih dipotong memandjang, bagian dada membudjur dan bagian bawah memandjang. # Tulang dikeluarkan pelan² dipisahkan dari daging. # Antara daging dengan tulang harus dipotong dibagian paha separo, dibagian sajap separo dan bagian leher. # Setelah selesai, kulit ajam tidak perlu ditjutji lagi, didjahit sebagian dulu, baru diisi dengan daging ajam jang sudah ditjintjang. <section end="betutu" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''403'''}}</noinclude> 3qtl9fhifekpknst6lilcop5jwx583l Halaman:Mustikarasa.pdf/412 104 52429 305844 149424 2026-07-20T00:13:50Z Lemonwithices 26124 305844 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="bikia" />{{c|'''BIKIA'''}} {{c|(Kotagadang)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}djeroan sapi berlemak ||{{gap}}½ kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}} 5 bh.||{{gap}} kunjit||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}} 2 siung||{{gap}} djae||{{Gap}}½ rdj. |- |{{gap}}lombok merah|| ||{{gap}} laos ||{{gap}}1 iris |- |{{gap}}giling||{{gap}} 2 sdm.||{{gap}} daun kunjit||{{Gap}} ½ lbr. |- |{{gap}}kemiri||{{Gap}} 1 bdj.||{{Gap}} garam||{{Gap}} 1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging dibersihkan. # Bumbu digiling halus ketjuali daun kunjit. # Daging dan bumbu dimasak dalam 4 gelas air hingga empuk. # Waktu menghidangkan daging dipotong-potong. ''Keterangan :'' {| |{{Gap}}Karena berlemak, masakan ini dihidangkan panas². |} <br> <section end="bikia" /> <section begin="bindebilihuta" />{{c|'''BINDE BILUHUTA'''}} {{c|(Gorontalo)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djagung muda dipipil||{{gap}} 1 lt. ||{{gap}} udang ketjil ||{{gap}}1½ tjkr. |- |{{gap}}pisang batu jang muda||{{gap}}3 bh.||{{gap}} kelapa parut||{{gap}} 1 tjkr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}1 sdm.||{{gap}} bawang merah||{{Gap}} 10 bh. |- |{{gap}}tomat ||{{Gap}}2 bh. ||{{gap}}belimbing wuluh||{{Gap}} 10 bh. |- |{{gap}}daun bawang ||{{gap}}5 hl. ||{{gap}}daun kemangi||{{gap}} 10 hl. |- |{{gap}}djeruk nipis||{{gap}} 1 hl. ||{{Gap}}garam ||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Djagung direbus. # Udang dikeluarkan kepalanja, ditjutji, di-potong² halus, direbus dengan air setjukupnja. # Pisang batu ditjutji, di-iris² halus. <section end="bindebilihuta" /><noinclude>{{rh|'''404'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> nq8h9jnggccvevlrudm8dto6yv6kht8 305860 305844 2026-07-20T00:36:08Z Lemonwithices 26124 305860 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="bikia" />{{c|'''BIKIA'''}} {{c|(Kotagadang)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}djeroan sapi berlemak ||{{gap}}½ kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}} 5 bh.||{{gap}} kunjit||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}} 2 siung||{{gap}} djae||{{Gap}}½ rdj. |- |{{gap}}lombok merah|| ||{{gap}} laos ||{{gap}}1 iris |- |{{gap}}giling||{{gap}} 2 sdm.||{{gap}} daun kunjit||{{Gap}} ½ lbr. |- |{{gap}}kemiri||{{Gap}} 1 bdj.||{{Gap}} garam||{{Gap}} 1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging dibersihkan. # Bumbu digiling halus ketjuali daun kunjit. # Daging dan bumbu dimasak dalam 4 gelas air hingga empuk. # Waktu menghidangkan daging dipotong-potong. ''Keterangan :'' {| |{{Gap}}Karena berlemak, masakan ini dihidangkan panas². |} <br> <section end="bikia" /> <section begin="bindebiluhuta" />{{c|'''BINDE BILUHUTA'''}} {{c|(Gorontalo)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djagung muda dipipil||{{gap}} 1 lt. ||{{gap}} udang ketjil ||{{gap}}1½ tjkr. |- |{{gap}}pisang batu jang muda||{{gap}}3 bh.||{{gap}} kelapa parut||{{gap}} 1 tjkr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}1 sdm.||{{gap}} bawang merah||{{Gap}} 10 bh. |- |{{gap}}tomat ||{{Gap}}2 bh. ||{{gap}}belimbing wuluh||{{Gap}} 10 bh. |- |{{gap}}daun bawang ||{{gap}}5 hl. ||{{gap}}daun kemangi||{{gap}} 10 hl. |- |{{gap}}djeruk nipis||{{gap}} 1 hl. ||{{Gap}}garam ||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Djagung direbus. # Udang dikeluarkan kepalanja, ditjutji, di-potong² halus, direbus dengan air setjukupnja. # Pisang batu ditjutji, di-iris² halus. <section end="bindebiluhuta" /><noinclude>{{rh|'''404'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> n39ri1uoyr7vrwgfgmv2gy8ec6o9e9r Halaman:Mustikarasa.pdf/1015 104 52433 306075 149782 2026-07-20T09:23:44Z Menyusurisudutnegeri 25205 306075 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="lemangketan" />Pisang dipotong setebal ½ cm dan ditjampurkan dengan ketan sebelum dimasukkan kedalam bambu.<br> '''Lemang labu''' ialah lemang ketan jang ditjampur dengan labu kuning. Tjara membuat sama dengan lemang pisang. Labu kuning dipotong persegi ketjil² (1 cm). {{ordered list|start=4|Tjara lain untuk membuat lemang ialah ketan diliwet dengan santan hingga ½ masak sebelum dimasukkan kedalam bambu.}} <section end="lemangketan" /> <section begin="lemper" />{{C|'''LEMPER'''}} ''Bahan²:'' {| |beras ketan{{gap}}||5 ons{{gap}} |- |garam{{gap}}||sedikit{{gap}} |- |santan kental {{gap}}||2 gls. |} ''Tjara membuatnja:'' # Rendamlah beras pulut terlebih dahulu. # Kemudian dikukus sampai setengah masak. # Sementara itu dididihkan santan dan garam, lalu tuangkan sedikit demi sedikit kedalam ketan tadi. # Aduklah sampai rata dan kukus kembali. # Kalau ketan sudah masak, angkatlah. # Bundarkanlah sebesar telur dan diisi dengan sesendok daging. # Sudah itu digulung dengan daun pisang kira² 7 cm pandjangnja, disemat dikedua udjungnja dengan lidi. # Lemper ini hendaklah dibakar kembali diatas arang (api) jang ketjil dengan mem-balik²annja. # Kemudian lumari kulitnja dengan sedikit minjak. ''Bahan untuk isinja:'' {| |daging{{gap}}||½ pon{{gap}}||kemiri{{gap}}||3 bdj. |- |ketumbar{{gap}}||sedikit{{gap}}||daun salam{{gap}}||setjukupnja |- |djinten giling{{gap}}||sedikit{{gap}}||lengkuas{{gap}}||setjukupnja |- |bawang merah{{gap}}||5 bdj.{{gap}}||garam{{gap}}||setjukupnja |- |bawang putih{{gap}}||3 bdj.{{gap}}||seledri{{gap}}||setjukupnja |- |santan kental{{gap}}||1 gls.|||| |} <section end="lemper" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}1007}}</noinclude> ptctp118erieod7ym769irwtyvulskb Halaman:Mustikarasa.pdf/1017 104 52434 306091 151057 2026-07-20T09:33:23Z Menyusurisudutnegeri 25205 306091 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="lemperdjagung" />{{C|'''LEMPER DJAGUNG MUDA'''}} {{C|(Wonosobo)}} ''Bahan²:'' {| |djagung muda{{gap}}||20 bh.{{gap}}||kelapa muda{{gap}}||½ btr. |- |gula pasir{{gap}}||¼ kg.{{gap}}||garam{{gap}}||½ sdt. |} ''Tjara membuatnja:'' # Djagung muda disisir, ditumbuk halus. # Kelapa diparut, ditjampur dengan djagung dan gula, di-aduk² sampai rata. # Dibungkus dengan klobot jagung muda, diikat. # Dikukus sampai masak kira-kira ½ djam. ''Keterangan:'' :Klobot = daun djagung muda jang dikeringkan. <section end="lemperdjagung" /> <section begin="lempermenado" />{{C|'''LEMPER MENADO'''}} ''Bahan²:'' {| |beras ketan{{gap}}||1 lt.{{gap}}||daun kemangi{{gap}}||1 ikt. |- |tongkol{{gap}}||1 kg.{{gap}}||daun vinkel{{gap}}||2 lbr. |- |kelapa{{gap}}||2 btr.{{gap}}||daun kutjai{{gap}}||1 ikt. |- |tomat{{gap}}||3 bh.{{gap}}||daun pandan{{gap}}||2 lbr. |- |daun selasi{{gap}}||1 ikt.{{gap}}|||| |} ''Bumbu²:'' {| |bawang putih{{gap}}||6 siung{{gap}}||sereh{{gap}}||1 pohon |- |lombok merah{{gap}}||5 bdj.{{gap}}||garam{{gap}}||1 sdm. |- |djae{{gap}}||2 rdj.|||| |} ''Tjara membuatnja:'' # Beras ketan dibersihkan, ditjutji bersih dan direndam 1 malam. # Kelapa jang satu diparut, dibuat santan jang kental. # Beras ketan dikaru dengan santan dan diberi air garam sedikit. # Djika sudah habis santannja, baru dikukus sampai matang. # Ikan tongkol dihilangkan durinja. <section end="lempermenado" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}1009}}</noinclude> 104oib4kkpg6a5cy17lcbf0n4nx48od Halaman:Mustikarasa.pdf/448 104 52505 305982 149761 2026-07-20T04:43:49Z Ammachemist 27288 305982 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><ol start="6"> <li>Semua bahan dengan bumbu² terpisah, dihidangkan ber-sama² diatas piring.</li> <li>Pada saatnja akan dimakan, baru ditjampur semua.</li></ol><br> ''Keterangan :'' : Ebatan harus dimakan dengan: #Sambal kelapa #Lawar. <br> <section begin="sambal kelapa" />{{c|'''SAMBAL KELAPA'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kelapa parut||{{gap}}± ⅓ btr. |- |{{gap}}daun kemangi||{{Gap}}10 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{Gap}}2 siung||{{gap}}djae||{{Gap}}½ rdj. |- |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}2 siung||{{gap}}kunjit||{{gap}}½ rdj. |- |{{Gap}}lombok rawit||{{Gap}}2 bdj.||{{Gap}}kentjur||{{Gap}}¼ rdj. |- |{{Gap}}sereh||{{gap}}1 btg.||{{gap}}asam||{{gap}}2 bdj. |- |{{gap}}laos||{{Gap}}1 rdj.||{{gap}}minjak kelapa||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' # Bumbu² dirandjang halus, diberi minjak kelapa, lalu dimasak diatas bara jang ketjil sampai masak. # Kelapa diparut, ditjampur dengan bumbu dan daun kemangi mentah. <br> <section end="sambal kelapa"/> {{c|'''EMBES EMBES DAGES'''<br>(Banjumas)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}dages||{{Gap}}10 pt.||{{gap}}minjak kelapa||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}air||{{gap}}1 tjkr.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{Gap}}4 bh.||{{Gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}1 siung||{{gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdt. |} <section end="sambal kelapa" /><noinclude>{{rh|'''440'''{{gap}}{{asc|mustikarasa}}}}</noinclude> ead3xdb7kkf1admupx93ajlctw17jua Halaman:Mustikarasa.pdf/450 104 52507 305983 149778 2026-07-20T04:48:20Z Ammachemist 27288 305983 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="gadon" />{{c|'''GADON'''}} {{c|(Patjitan)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging||{{Gap}}¼ kg.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 plp. |- |{{gap}}telur||{{gap}}2 btr.||{{Gap}}biting||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}kelapa||{{Gap}}½ btr.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{Gap}}5 bh.||{{gap}}lada||{{Gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{Gap}}salam||{{Gap}}5 Ibr. |- |{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}2 sdt.||{{gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}djintan||{{Gap}}¼ sdt.||{{Gap}}garam||{{Gap}}2 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging ditjutji, ditjintjang halus. # Kelapa diparut dibikin santan kental. # Bumbu² dihaluskan, ketjuali salam. # Daging, bumbu², ketjuali salam, telor jang telah dikotjok, ditjampur rata. # Kemudian tjampuran dibungkusi daun pisang, dialas daun salam. # Sesudah dibungkus, dikukus sampai masak. <section end="gadon"/> <br> {{c|'''GADON DAGING'''}} {{c|(Solo)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging jang berlemak||{{gap}}½ kg. |- |{{Gap}}telur ajam atau bebek||{{Gap}}2 btr. |- |{{Gap}}santan kental||{{Gap}}1 gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{Gap}}5 bh.||{{gap}}ketumbar||{{Gap}}2 sdt. |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung ||{{gap}}djintan||{{Gap}}½ sdt. |- |{{Gap}}kemiri||{{gap}}4 bdj.||{{gap}}daun djeruk purut||{{gap}}2 lbr. |- |{{Gap}}lada||{{Gap}}4 sdt.||{{Gap}}salam||{{gap}}3 lbr. |} <section end="gadon" /><noinclude>{{rh|'''442'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 498v6ydp9dvh5bkeuq6ivco3npsptyy Halaman:Mustikarasa.pdf/451 104 52508 305986 149779 2026-07-20T04:52:28Z Ammachemist 27288 305986 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude>''Tjara membuatnja:'' # Daging ditjutji dan ditjintjang halus. # Telur dipetjah dan dikatjau. # Daging dan telur ditjampur. # Bumbu dihaluskan ketjuali daun salam. # Santan kental ditjampur dengan bumbu dan daging tjintjang. # Daun salam dimasukkan kedalam adonan ini dan dituangkan dalam mangkok, piring atau pantji. # Dikukus sampai masak. <br> <section begin="gadon tahu" />{{c|'''GADON TAHU'''}} {{c|(Purwokerto)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tahu||{{gap}}15 pt.||{{gap}}kelapa||{{gap}}¼ btr. |- |{{gap}}daging||{{gap}}1½ ons.||{{gap}}telur ajam ||{{gap}}2 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}daun salam ||{{Gap}}10 lbr. |- |{{Gap}}bawang putih ||{{Gap}}1 siung||{{gap}}gula merah ||{{Gap}}1 sdm. |- |{{gap}}ketumbar ||{{Gap}}1 sdt. ||{{Gap}}garam||{{Gap}}½ sdm. |- |{{gap}}djeruk purut ||{{gap}}1 iris|| || |} ''Tjara membuatnja:'' # Tahu dihaluskan, daging ditjintjang jang lembut. # Kelapa diparut, diambil santannja ¾ gelas. # Bumbu² dihaluskan, tahu dan daging ditjampurkan. # Telur dikotjok ditjampurkan ke adonan 2, diberi djeruk purut, ditambahkan santan, diaduk sampai rata. # Daun salam dipotong² 1 cm. # Dibungkusi daun pisang, tiap bungkus 1 sendok makan diberi daun salam, disemat dengan biting terus dikukus sampai matang. ''Keterangan:'' Boleh djuga tidak pakai daging dan telur ajam. <section end="gadon tahu"/><section end="gadon tahu" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''443'''}}</noinclude> ozmyoohgkn4whlgdg80dgth2khnutl0 Halaman:Mustikarasa.pdf/452 104 52509 305985 149780 2026-07-20T04:51:55Z Ammachemist 27288 305985 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="gagape" />{{c|'''GAGAPE'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging||{{gap}}1 kg. ||{{Gap}}kelapa ||{{gap}}1 btr. |- |{{gap}}minjak goreng ||{{gap}}4 sdm.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}lada halus ||{{Gap}}1 sdt. ||{{Gap}}djintan||{{gap}}½ sdt. |- |{{Gap}}sereh ||{{Gap}}1 btg. ||{{Gap}}kunjit ||{{gap}}2 rdj. |- |{{Gap}}laos ||{{Gap}}2 pt. ||{{gap}}djae ||{{gap}}2 rdj. |- |{{Gap}}kemiri ||{{gap}}6 bdj. ||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt.|| || |} ''Tjara membuatrya :'' # Kelapa diparut, separuhnja dibuat santan kental # Jang lain digoreng sangan sampai kuning, dan ditumbuk halus # Daging dibersihkan dan dipotong-potong. # Bumbu² dihaluskan dan ditumis sampai kuning, kelapa gorengan dimasukkan. # Setelah bumbu kelihatan menguning baik, baru diangkat. # Daging jang dipotong-potong dimasak dengan santan. # Bila santan telah mendidih, dimasukkan bumbu² tumis bersama daging sampai daging lunak dan masak. <section end="gagape"/> <br> {{c|'''GAGAPE AJAM'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ajam ||{{Gap}}1 ekor ||{{gap}}kelapa ||{{Gap}}1 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}laos ||{{gap}}5 iris |- |{{gap}}sereh ||{{Gap}}3 btg. |- |{{Gap}}bawang merah ||{{gap}}10 bh. |- |{{Gap}}bawang putih ||{{Gap}}2 bh. |- |{{Gap}}lada ||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}djeruk nipis ||{{Gap}}1 bh. |- |{{Gap}}kunjit ||{{Gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}garam ||{{Gap}}setjukupnja |} <section end="gagape" /><noinclude>{{rh|'''444'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 2pt4hwiyn1yvo7jlics8ymqxn571d8l 305988 305985 2026-07-20T04:55:28Z Ammachemist 27288 305988 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="gagape" />{{c|'''GAGAPE'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging||{{gap}}1 kg. ||{{Gap}}kelapa ||{{gap}}1 btr. |- |{{gap}}minjak goreng ||{{gap}}4 sdm.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}lada halus ||{{Gap}}1 sdt. ||{{Gap}}djintan||{{gap}}½ sdt. |- |{{Gap}}sereh ||{{Gap}}1 btg. ||{{Gap}}kunjit ||{{gap}}2 rdj. |- |{{Gap}}laos ||{{Gap}}2 pt. ||{{gap}}djae ||{{gap}}2 rdj. |- |{{Gap}}kemiri ||{{gap}}6 bdj. ||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt.|| || |} ''Tjara membuatrya :'' # Kelapa diparut, separuhnja dibuat santan kental # Jang lain digoreng sangan sampai kuning, dan ditumbuk halus # Daging dibersihkan dan dipotong-potong. # Bumbu² dihaluskan dan ditumis sampai kuning, kelapa gorengan dimasukkan. # Setelah bumbu kelihatan menguning baik, baru diangkat. # Daging jang dipotong-potong dimasak dengan santan. # Bila santan telah mendidih, dimasukkan bumbu² tumis bersama daging sampai daging lunak dan masak. <section end="gagape"/> <br> {{c|'''GAGAPE AJAM'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ajam ||{{Gap}}1 ekor ||{{gap}}kelapa ||{{Gap}}1 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}laos ||{{gap}}5 iris |- |{{gap}}sereh ||{{Gap}}3 btg. |- |{{Gap}}bawang merah ||{{gap}}10 bh. |- |{{Gap}}bawang putih ||{{Gap}}2 bh. |- |{{Gap}}lada ||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}djeruk nipis ||{{Gap}}1 bh. |- |{{Gap}}kunjit ||{{Gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}garam ||{{Gap}}setjukupnja |} <section end="gagape" /> <section end="gagape" /><noinclude>{{rh|'''444'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> mwqd0e04woxx3gc0cltmj50g12hgyjt Halaman:Mustikarasa.pdf/453 104 52707 305989 151052 2026-07-20T04:58:24Z Ammachemist 27288 305989 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude>''Tjara membuatnya :'' #Ajam dibersihkan, dipotong-potong, direbus dengan garam dan kunjit. #Bumbu² dihaluskan. #Kelapa diparut, ½ bagian digoreng dan ½ bagian lagi dibuat santan 3 tjangkir. #Apabila daging ajam sudah agak lembek, bumbu² dimasukkan, setelah masak dimasukkan santan kelapa, diberi air djeruk nipis, kemudian kelapa goreng dimasukkan, diaduk. Djika sudah mendidih diangkat (masakan mendjadi kental). <section begin="gangsa" />{{c|'''GANGSA'''}} {{c|(Bandjarmasin)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging||{{gap}} ¼ kg. ||{{Gap}}minjak kelapa ||{{gap}}2 sdm. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang putih ||{{Gap}}5 siung. ||kentjur||{{gap}}1 rdj. |- |{{Gap}}lombok merah ||{{Gap}}5 bdj. ||{{Gap}}terasi ||{{gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}ketumbar ||{{Gap}}1 sdt. ||{{gap}}asam ||{{gap}}3 mata |- |{{Gap}}kunjit ||{{gap}}1 rdj. ||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnya :'' #Daging direbus, kemudian di-iris², #Bumbu dihaluskan ketjuali lombok merah, dipotong mendjadi dua dan dibuat seperti bunga, atau dapat pula diiris bulat besar. #bu dimasukkan dalam rebusan daging, djuga lombok merah, kemudian minjak dimasukkan, didjerangkan sampai masak dan berminjak. <section end="gangsa"/> {{c|'''GANGSA AJAM'''}} {{c|(Pati)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ikan bambangan ||{{Gap}}½ kg ||{{gap}}kelapa ||{{Gap}}¼ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah ||{{Gap}}6 bh. ||keluwak||{{gap}}2 bdj. |} <section end="gangsa" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}445}}</noinclude> cecckufe2nklt3lhfkwppgpau685e1a 305991 305989 2026-07-20T04:59:37Z Ammachemist 27288 305991 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude>''Tjara membuatnya :'' #Ajam dibersihkan, dipotong-potong, direbus dengan garam dan kunjit. #Bumbu² dihaluskan. #Kelapa diparut, ½ bagian digoreng dan ½ bagian lagi dibuat santan 3 tjangkir. #Apabila daging ajam sudah agak lembek, bumbu² dimasukkan, setelah masak dimasukkan santan kelapa, diberi air djeruk nipis, kemudian kelapa goreng dimasukkan, diaduk. Djika sudah mendidih diangkat (masakan mendjadi kental). <section begin="gangsa" />{{c|'''GANGSA'''}} {{c|(Bandjarmasin)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging||{{gap}} ¼ kg. ||{{Gap}}minjak kelapa ||{{gap}}2 sdm. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang putih ||{{Gap}}5 siung. ||kentjur||{{gap}}1 rdj. |- |{{Gap}}lombok merah ||{{Gap}}5 bdj. ||{{Gap}}terasi ||{{gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}ketumbar ||{{Gap}}1 sdt. ||{{gap}}asam ||{{gap}}3 mata |- |{{Gap}}kunjit ||{{gap}}1 rdj. ||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnya :'' #Daging direbus, kemudian di-iris², #Bumbu dihaluskan ketjuali lombok merah, dipotong mendjadi dua dan dibuat seperti bunga, atau dapat pula diiris bulat besar. #Bumbu dimasukkan dalam rebusan daging, djuga lombok merah, kemudian minjak dimasukkan, didjerangkan sampai masak dan berminjak. <section end="gangsa"/> {{c|'''GANGSA AJAM'''}} {{c|(Pati)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ikan bambangan ||{{Gap}}½ kg ||{{gap}}kelapa ||{{Gap}}¼ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah ||{{Gap}}6 bh. ||keluwak||{{gap}}2 bdj. |} <section end="gangsa" /> <section end="gangsa" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}445}}</noinclude> g3yehnl6o6al3qkcrmcfayxie7yqv5d Halaman:Mustikarasa.pdf/454 104 52742 305992 151051 2026-07-20T05:01:13Z Ammachemist 27288 305992 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude>{| |- |{{Gap}}bawang putih ||{{Gap}}2 siung ||{{Gap}}asam||{{Gap}}2 mata |- |{{Gap}}lombok merah ||{{Gap}}6 bh. ||{{Gap}}garam ||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}laos ||{{Gap}}1 pt. |} ''Tjara membuatnja" : #Ikan bambangan ditjutji dan digarami. #Kelapa diparut, dibuat santan 1 tjangkir. #Bumbu² diiris dan digoreng sampai masak. #Ikan dimasukkan dalam wadjan. #Keluwak dihaluskan, diberi santan, direbus bersama ikan <section begin="gano" />{{c|'''GANO'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}} 1 ekor ||{{Gap}}buntjis ||{{gap}}¼ kg. |- |{{gap}}tulang babi||{{gap}} ½ kg ||{{Gap}}djamur kuping ||{{gap}}1 ons. |- |{{gap}}udang||{{gap}}¼ kg. ||{{Gap}}daun kol ||{{gap}}6 lbr. |- |{{gap}}telur||{{gap}}5 btr. ||{{Gap}}tepung ||{{gap}}2 sdm. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang putih ||{{Gap}}4 siung ||{{Gap}}ketjap||{{Gap}}4 sdm. |- |{{Gap}}lada ||{{Gap}}1 sdt. ||{{Gap}}gadjih atau |- |{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. ||{{gap}}minjak babi ||{{gap}}2 sdm. |- |} ''Tjara membuatnja" : #Ajam dibersihkan dan tulang babi direbus dengan garam 1 djam. #Udang dikupas, diulek halus dengan 2 siung bawang putih, 2 sdm tepung, lada, garam. #Telur dibuat beberapa bidji dadar. #Udang jang diulek dipotong ketjil-ketjil setebal ½ djari. #Sajuran dibersihkan dan di-potong² ketjil. #Kaldu disaring dan daging ajam di-potong² ketjil. #Irisan bawang putih ditumis, kaldu dituangkan tulang babi, daging ajam, sajuran, ketjap dan dadar jang diirisi. <section end="gano"/><section end="gano" /><noinclude>{{rh|446{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> nm6xz7lyt1m4zjfznos495l7d779zfj Halaman:Mustikarasa.pdf/455 104 52767 305994 150084 2026-07-20T05:03:42Z Ammachemist 27288 305994 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="gantalan" />{{c|'''GANTALAN'''}} {{c|(Batak)}} ''Bahan² : {| |- | {{gap}} kulit kerbau atau kulit sapi || {{gap}} 1 kg. |- | {{gap}} rebung di iris² || {{gap}} 2 lt. |} ''Bumbu² : {| |- |{{gap}} bawang putih || {{gap}} 2 siung |- | {{gap}} djae || {{gap}} 1 rdj. |- | {{gap}} sereh || {{gap}} 3 btg. |- | {{gap}} kentjur || {{gap}} setjukupnja |- | {{gap}} kunjit || {{gap}} 2 rdj. |- | {{gap}} lombok rawit ||{{gap}} setjukupnja |- | {{gap}} laos || {{gap}} 2 iris |- | {{gap}} lada ||{{gap}} ½ sdm. |- | {{gap}} kemiri ||{{gap}} 20 bdj. |- | {{gap}} asam || {{gap}} 1 bdj. |- | {{gap}} kelapa || {{gap}} 1 bdj. |- | {{gap}} djeruk sundai (citroen) ||{{gap}} 3 bdj. |} ''Tjara membuatnja : # Kulit di-potong² ketjil, direbus dengan rebung dan air & 4 liter sampai mendjadi lembek. # Bila sudah keras, ditambah lagi dengan air, malam direbus, paginja dimasak lagi dengan air 4 liter. # Sesudah lunak ditjampuri bumbu. # Didinginkan sampai baunja harum, lalu dipanaskan diatas api. ''Keterangan : <br> Kulit kerbau atau kulit sapi jang sudah tersimpan lama pun dapat dipakai. <section end="gantalan"/> {{c|'''GARANG ASAM'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan² : {| | {{gap}} ajam||{{gap}} 1 ekor. ||{{gap}} minjak goreng ||{{gap}} 2 sdm. |- | {{gap}}anak pohon pisang |- | {{gap}}batu ||{{gap}} 1 bt. |} <section end="gantalan" /><noinclude>{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}447</noinclude> bl8xoe2ttfjdwy045d758yxt9wlnkie Halaman:Mustikarasa.pdf/457 104 52768 306007 150104 2026-07-20T05:23:57Z Ammachemist 27288 306007 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude>''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}asam||{{gap}}6 mata |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}3 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}salam||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Kelapa diparut, dibuat santan 2 gelas. # Buntjis dipotong-potong. # Bawang merah diirisi tipis, digoreng. # Bumbu² lain dihaluskan, ditumis, salam dimasukkan. # Buntjis dimasukkan, dituangkan santan, ditambah asam, direbus sampai masak. <br> <br> <section begin="gembrot sembukan" />{{c|'''GEMBROT SEMBUKAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daun sembukan||{{gap}}2 ggm.||{{gap}}tempe bosok||{{Gap}}4 pt. |- |{{gap}}kelapa muda||{{gap}}½ btr.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 plp. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}lombo merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}7 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdt. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Daun sembukan ditjutji bersih, terus ditumbuk halus. # Kelapa diparut. # Bumbu² dihaluskan, lalu ditjampur dengan kelapa. # Tempe bosok dihaluskan. # Semua ditjampur djadi satu. # Dibungkusi daun pisang ketjil² pandjang, lalu dikukus. # Djika sudah dikukus, dibakar dengan dibolak-balik sampai kering. <br> <section end="gembrot sembukan"/> {{c|'''GETJOK<br> (Sumbawa)'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}hati sapi||{{gap}}½ kg.||{{gap}}minjak goreng||{{Gap}}¼ btl. |- |{{gap}}daging||{{gap}}½ kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |} <section end="gembrot sembukan" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}449}}</noinclude> ni4kvg16ig9k3lyw6akigm1u44a4m1n Halaman:Mustikarasa.pdf/456 104 52769 305996 150103 2026-07-20T05:09:05Z Ammachemist 27288 305996 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude>''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}4 siung||{{gap}}kentjur||{{gap}}¼ rdj. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}daun salam||{{gap}}3 lbr. |- |{{gap}}kuntjit||{{gap}}½ rdj.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}djae||{{gap}}1 pt.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Daging ajam dipotong-potong. # Bagian dalam dari anak pohon pisang diambil, diirisi selebar ikan 2 cm. # Bumbu² dihaluskan, ketjuali laos dan daun salam; ajam, anak pohon pisang ditjampurkan, diaduk sampai rata, ditambah minjak dan air. Direbus sampai lunak. <br> <section begin="garang asam" />{{c|'''GARANG ASAM<br> (Pati) '''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan bambangan||{{gap}}½ kg.||{{gap}}kelapa||{{Gap}}¼ btr. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}6 bh.||{{gap}}keluwek||{{gap}}2 bdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}asem||{{gap}}2 mata |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}6 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Ikan bambangan ditjutji dan digarami. # Kelapa diparut, dibuat santan 1 '''t'''jangki'''r'''. # Bumbu² diiris dan digoreng masak. # Ikan dimasukkan dalam wadjan. # Keluwak dihaluskan diberi santan direbus bersama dengan ikan sampai masak. <br> <section end="garang asam"/> {{c|'''GARANG ASAM BUNTJIS<br> (Wonosobo) '''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}buntjis||{{gap}}½ kg.||{{gap}}minjak goreng||{{Gap}}5 sdm. |- |{{gap}}kelapa tua||{{gap}}¼ btr.||{{gap}} ||{{Gap}} |} <section end="garang asam" /><noinclude>{{rh|448{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 26zr7eg3vbs6gkthnw9dsdujk2gj4j5 305997 305996 2026-07-20T05:12:10Z Ammachemist 27288 305997 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude>''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. ||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}4 siung||{{gap}}kentjur||{{gap}}¼ rdj. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}daun salam||{{gap}}3 lbr. |- |{{gap}}kuntjit||{{gap}}½ rdj.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}djae||{{gap}}1 pt.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Daging ajam dipotong-potong. # Bagian dalam dari anak pohon pisang diambil, diirisi selebar ikan 2 cm. # Bumbu² dihaluskan, ketjuali laos dan daun salam; ajam, anak pohon pisang ditjampurkan, diaduk sampai rata, ditambah minjak dan air. Direbus sampai lunak. <br> <section begin="garang asam (pati)" />{{c|'''GARANG ASAM<br> (Pati) '''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan bambangan||{{gap}}½ kg.||{{gap}}kelapa||{{Gap}}¼ btr. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}6 bh.||{{gap}}keluwek||{{gap}}2 bdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}asem||{{gap}}2 mata |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}6 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Ikan bambangan ditjutji dan digarami. # Kelapa diparut, dibuat santan 1 '''t'''jangki'''r'''. # Bumbu² diiris dan digoreng masak. # Ikan dimasukkan dalam wadjan. # Keluwak dihaluskan diberi santan direbus bersama dengan ikan sampai masak. <br> <section end="garang asam (pati)"/> {{c|'''GARANG ASAM BUNTJIS<br> (Wonosobo) '''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}buntjis||{{gap}}½ kg.||{{gap}}minjak goreng||{{Gap}}5 sdm. |- |{{gap}}kelapa tua||{{gap}}¼ btr.||{{gap}} ||{{Gap}} |} <section end="garang asam" /> <section end="garang asam (pati)" /><noinclude>{{rh|448{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> dkklua6bv7t2ed7zjypie87qdelvizr Halaman:Mustikarasa.pdf/431 104 52778 306095 150277 2026-07-20T09:35:44Z Lemonwithices 26124 306095 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="HaidirAndiNovianto" /></noinclude><section begin="bumburudjaktahu" />''Tjara membuatnja:'' {| |- | {{gap}}1. || Tahu direbus, di-potong² djadi dua. |- | {{gap}}2. || Bumbu² dihaluskan, ketjuali salam, laos, sereh. |- | {{gap}}3. || Kelapa diparut, diambil santannja 1 gelas. |- | {{gap}}4. || Tempe di-potong². |- | {{gap}}5. || Tempe, tahu, bumbu² dimasak dengan ½ gelas air sampai mendidih. |- | {{gap}}6. || Ditambah santan, diaduk-aduk hingga berminjak. |} <section end="bumburudjaktahu" /> <section begin="bumburudjaktjampur" />{{c|<big>'''BUMBU RUDJAK TJAMPUR'''</big>}} {{c|(Banjumas)}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}tempe || {{gap}}6 pt. || {{gap}}kelapa || {{gap}}½ btr. |- | {{gap}}tahu || {{gap}}5 pt. || {{gap}}minjak goreng || {{gap}}1gls. |- | {{gap}}daging || {{gap}}2 ons |} ''Bumbu²:'' {| |- | {{gap}}bawang merah || {{gap}}4 bh. || {{gap}}kunir || {{gap}}1 rdj. |- | {{gap}}bawang putih || {{gap}}3 siung || {{gap}}salam || {{gap}}1 Ibr. |- | {{gap}}lombok rawit || {{gap}}5 bdj. || {{gap}}sereh || {{gap}}1 btg. |- | {{gap}}kemiri || {{gap}}4 bdj. || {{gap}}gula merah || {{gap}}1½ sdm. |- | {{gap}}laos || {{gap}}1 pt. || {{gap}}garam || {{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' {| |- | {{gap}}1. || Daging, tahu, tempe, di-potong². |- | {{gap}}2. || Bumbu² dihaluskan, ketjuali laos dan sereh. |- | {{gap}}3. || Kelapa diparut, diambil santannja 2 gelas. |- | {{gap}}4. || Daging diaduk dalam bumbu, ditumis, dimasukkan laos, gula, sereh, ditambah air 1 gelas, terus diungkep. |- | {{gap}}5. || Djika daging sudah lunak, tempe dan tahu dimasukkan, santan dituangkan, dimasak sampai berminjak. |} <section end="bumburudjaktjampur" /> <section begin="bunduajam" />{{c|<big>'''BUNDU AJAM'''</big>}} {{c|(Makasar)}} Bahan²: {| |- | {{gap}}ajam || {{gap}}1 ekor || {{gap}}kelapa || {{gap}}2 btr. |} <section end="bunduajam" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}423}}</noinclude> ai01dbc92v3sj733bp3drnxgydy5fjs Halaman:Mustikarasa.pdf/432 104 52779 306134 150083 2026-07-20T09:54:49Z Lemonwithices 26124 306134 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="bunduajam" />Bumbu²: {| |- | {{gap}}lada || {{gap}}5 g. || {{gap}}bawang merah || {{gap}}10 bh. |- | {{gap}}bawang putih || {{gap}}1 siung || {{gap}}sereh || {{gap}}1 btg. |- | {{gap}}laos || {{gap}}5 iris || {{gap}}kemiri || {{gap}}5 bdj. |- | {{gap}}djae || {{gap}}4 iris || {{gap}}kunjit || {{gap}}1 sdm. |- | {{gap}}garam || {{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja:'' {| |- | {{gap}}1. || Ajam dibersihkan, di-potong². |- | {{gap}}2. || Kelapa diparut, dibuat santan kental ¾ liter. |- | {{gap}}3. || Bumbu² dihaluskan. |- | {{gap}}4. || Semuanja ditjampurkan, diberi santan. |- | {{gap}}5. || Didjerangkan sampai masak (airnja harus habis). |} <section end="bunduajam" /> <section begin="bundudaging" />{{c|<big>'''BUNDU DAGING'''</big>}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}daging || {{gap}}1 kg. || {{gap}}kelapa || {{gap}}1 btr. |} ''Bumbu²:'' {| |- | {{gap}}bawang merah || {{gap}}10 bh. || {{gap}}bawang putih || {{gap}}1 siung |- | {{gap}}laos || {{gap}}5 iris || {{gap}}sereh || {{gap}}2 btg. |- | {{gap}}daun salam || {{gap}}3 Ibr. || {{gap}}garam || {{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja:'' {| |- | {{gap}}1. || Daging dipotong ketjil². |- | {{gap}}2. || Kelapa diparut, dibuat santan ± 3 tjangkir. |- | {{gap}}3. || Bawang merah, bawang putih, laos dan sereh di-iris². |- | {{gap}}4. || Daging ditjampur dengan bumbu², diberi santan, garam dan daun salam. |- | {{gap}}5. || Didjerangkan sampai masak (kental). |} <section end="bundudaging" /> <section begin="bundumakasar" />{{c|<big>'''BUNDU MAKASAR'''</big>}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}ajam || {{gap}}1 ekor || {{gap}}tepung djagung || {{gap}}4 sdm. |- | {{gap}}kelapa || {{gap}}1 btr. |} <section end="bundumakasar" /><noinclude>{{rh|424{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> hj7m4glfzg3dhfwmw0wlbkj2s3k05md Halaman:Mustikarasa.pdf/459 104 52827 306012 150213 2026-07-20T05:30:44Z Ammachemist 27288 306012 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Copyofamedicine" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' # Nangka muda dikupas, ditjutji, dikerat sampai masak. # Setelah masak, air dibuang dan nangka muda ditumbuk sampai halus. # Direbus lagi dengan tetelan. # Kelapa diparut, dibuat santan kental. # Bumbu² dihaluskan. # Bumbu² jang sudah halus, dimasukkan bersama santan. # Dimasak sampai hampir kering diatas api ketjil. # Dihidangkan dengan sambal lombok goreng. <br> <section begin="gudeg daun singkong" />{{c|'''GUDEG DAUN SINGKONG'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daun singkong||{{Gap}}3 ikat||{{Gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}2 bh.||{{Gap}}kemiri||{{Gap}}3 bdj. |- |{{Gap}}bawang putih||{{Gpa}}1 siung||{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}½ sdt. |- |{{Gap}}lada||{{Gap}}½ sdt.||{{Gap}}daun salam||{{Gap}}2 lbr. |- |{{gap}}sereh||{{gap}}1 bt.||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}laos||{{Gap}}1 pt.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daun singkong direbus sampai masak. # Kelapa diparut, dibuat santan kental 2 gelas. # Daun singkong ditiriskan dan diperas. # Semua bumbu ditumbuk, ketjuali salam, laos, dan sereh. # Santan dipanaskan hingga mendidih. # Bumbu² dan daun singkong dimasukkan. # Dimasak terus sampai empuk. <section end="gudeg daun singkong"/> <br> {{c|'''GUDEG KOL HIDJAU'''}} {{c|(Wonosobo)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}kol hidjau||{{gap}}20 lbr.||{{Gap}}santan kental||{{Gap}}5 gls. |- |{{Gap}}tulang² sapi||{{gap}}½ kg.|| || |} <section end="gudeg daun singkong" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''451'''}}</noinclude> id50bvf43qdhpf86tgmjlbtzypb8pbt 306013 306012 2026-07-20T05:35:04Z Ammachemist 27288 306013 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Copyofamedicine" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' # Nangka muda dikupas, ditjutji, dikerat sampai masak. # Setelah masak, air dibuang dan nangka muda ditumbuk sampai halus. # Direbus lagi dengan tetelan. # Kelapa diparut, dibuat santan kental. # Bumbu² dihaluskan. # Bumbu² jang sudah halus, dimasukkan bersama santan. # Dimasak sampai hampir kering diatas api ketjil. # Dihidangkan dengan sambal lombok goreng. <br> <section begin="gudeg daun singkong" />{{c|'''GUDEG DAUN SINGKONG'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daun singkong||{{Gap}}3 ikat||{{Gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}2 bh.||{{Gap}}kemiri||{{Gap}}3 bdj. |- |{{Gap}}bawang putih||{{Gap}}1 siung.||{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}½ sdt. |- |{{Gap}}lada||{{Gap}}½ sdt.||{{Gap}}daun salam||{{Gap}}2 lbr. |- |{{gap}}sereh||{{gap}}1 bt.||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}laos||{{Gap}}1 pt.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daun singkong direbus sampai masak. # Kelapa diparut, dibuat santan kental 2 gelas. # Daun singkong ditiriskan dan diperas. # Semua bumbu ditumbuk, ketjuali salam, laos, dan sereh. # Santan dipanaskan hingga mendidih. # Bumbu² dan daun singkong dimasukkan. # Dimasak terus sampai empuk. <section end="gudeg daun singkong" /> <br> {{c|'''GUDEG KOL HIDJAU'''}} {{c|(Wonosobo)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}kol hidjau||{{gap}}20 lbr.||{{Gap}}santan kental||{{Gap}}5 gls. |- |{{Gap}}tulang² sapi||{{gap}}½ kg.|| || |} <section end="gudeg daun singkong" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''451'''}}</noinclude> h6gz1mpxbneju39v5cuap1jlo4q4861 Halaman:Mustikarasa.pdf/460 104 52828 306015 150214 2026-07-20T05:37:36Z Ammachemist 27288 306015 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Copyofamedicine" /></noinclude>''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{Gap}}laos||{{Gap}}1 pt. |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{Gap}}daun salam||{{Gap}}2 lbr. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}10 btr.||{{gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}ketumbar||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Tulang² direbus, setelah masak baru kol dimasukkan. # Bumbu dihaluskan (ketjuali laos jang dimemarkan dan daun salam). # Dimasukkan dalam rebusan kol, ditambahkan santan, direbus sampai kental. <br> <section begin="gudeg manggar" />{{c|'''GUDEG MANGGAR'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}manggar muda||{{gap}}1 kg.||{{Gap}}kelapa||{{Gap}}1 btr. |- |{{Gap}}daging ajam||{{gap}}2 ons |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{Gap}}laos||{{Gap}}1 pt. |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}daun salam||{{gap}}2 lbr. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}4 bdj.||{{Gap}}gula merah||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}1 sdt.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnya:'' # Manggar muda dipanggang diatas api arang. # Setelah masak, dipukuli pelan-pelan, supaja mendjadi lemas, lalu kulitnja dibuang dan dibersihkan. # Kelapa diparut, dibuat santan. # Bumbu² dihaluskan ketjuali laos dan salam. # Daging ajam direbus dengan bumbu jang sudah halus dan diberi santan entjer setjukupnja. # Djika daging ajam sudah lunak, manggar dimasukkan, dimasak ½ djam lamanja. # Terachir santan kental dimasukkan, sambil diaduk-aduk. ''Keterangan :'' Manggar adalah bunga kelapa. <section end="gudeg manggar"/><section end="gudeg manggar" /><noinclude>{{rh|'''452'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 5l85ueb6ivx8ziudzj4fln7yp3096c0 Halaman:Mustikarasa.pdf/461 104 52829 306017 150215 2026-07-20T05:47:46Z Ammachemist 27288 306017 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Copyofamedicine" /></noinclude><section begin="gudeg nangka muda" />{{c|'''GUDEG NANGKA MUDA'''}} {{C|(Solo)}} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}nangka muda||{{gap}}4 kg.||{{Gap}}kelapa tua||{{Gap}}2 btr. |- |{{Gap}}ajam||{{Gap}}1 ekor||{{Gap}}telur||{{gap}}6 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}ketumbar||{{Gap}}2 sdt. |- |{{Gap}}bawang putih||{{Gap}}4||{{Gap}}djae||{{Gap}}1 rdj. |- |{{Gap}}sereh||{{Gap}}3 bt.||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}2 sdm. |- |{{Gap}}kemiri||{{Gap}}10 bdj.||{{Gap}}garam||{{Gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Ajam jang telah dibersihkan, dipotong, direbus, diberi air ½ pantji dan garam. # Nangka muda dibersihkan, dipotong ketjil², direbus bersama telur dalam satu pantji. # Kemiridan ketumbardisangan, diangkat, dihaluskan, bersama bawang merah dan bawang putih. Laos dimemarkan. # Djika nangka muda sudah lunak, rebusan ajam dengan kaldunja dimasukkan bersama rebusan telur,jang sudah dikupas kulitnja. # Bumbu² jang telah dihaluskan, dimasukkan djuga dan diaduk. # Kelapa parut dibuat santan, dituangkan kedalam nangka muda. # Dimasak sampai agak kering. # Dihidangkan dengan sambal goreng kretjek. ''Keterangan :'' {| |{{Gap}}Tempe, daun melindjo, daun singkong, daun kol, daging boleh djuga dipakai untuk isi gudeg. |} <section end="gudeg nangka muda"/> <br> {{c|'''GUDEG PISANG BATU'''}} {{C|(Sukabumi)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}pisang batu muda||{{Gap}}1 sisir||{{Gap}}ikan gabus kering||{{Gap}}1 ons |- |{{Gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.|| || |} <section end="gudeg nangka muda" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''453'''}}</noinclude> 8tf11fo5cxmp5z5x7e8z4j2utw9h987 Halaman:Mustikarasa.pdf/462 104 52830 306019 150216 2026-07-20T05:52:37Z Ammachemist 27288 306019 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Copyofamedicine" /></noinclude>''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}kemiri||{{Gap}}4 btr.||{{Gap}}salam||{{Gap}}2 lbr. |- |{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}½ sdt.||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}½ sdm. |- |{{Gap}}laos||{{gap}}1 pt.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |- |{{Gap}}sereh||{{Gap}}1 btg.||{{Gap}}terasi||{{gap}}½ sdm. |} ''Tjara mernbuatrya :'' # Pisang dikupas, direndam dalam air dingin. # Dipotong-potong, direbus hingga lunak, diangkat, didinginkan. # Bumbu² dihaluskan ketjuali laos, salam, sereh, kemudian ditumis. # Kelapa diparut diambil santannja 4 gelas, dimasukkan kedalam bumbu². # Pisangdanikan gabus jang telah dibuang tulangnja dimasukkan. # Setelah santannja mendidih, diangkat. <br> <section begin="gudek pondoh" />{{c|'''GUDEK PONDOH'''}} {{C|(Wonosobo)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}pondoh||{{Gap}}1 bt.||{{gap}}kelapa||{{Gap}}1 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}lada||{{gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}bawang putih||{{Gap}}2 siung||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}3 btr.||{{gap}}salam||{{gap}}1 lbr. |- |{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}1 sdt.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Pondoh diiris tipis², direbus sampai empuk. # Kelapa diparut, dibuat santan 2 gelas. # Bumbu dihaluskan, dimasukkan dalam santan, sesudah mendidih pondoh dimasukkan. # Terachir diberi santan kental, direbus sampai masak. ''Keterangan :'' Pondoh adalah batang kelapa bagian atas jang masih muda dan putih. <section end="gudek pondoh"/><section end="gudek pondoh" /><noinclude>{{rh|'''454'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> pmglwqu1j13yrl9wshr82216u03hszt Halaman:Mustikarasa.pdf/463 104 52831 306027 151048 2026-07-20T06:31:03Z Ammachemist 27288 306027 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="hee djie kee" />{{c|'''HEE DJIE KEE'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}dada ajam||{{Gap}}3 potong||{{Gap}}daun prei||{{Gap}}1 ikat |- |{{Gap}}ham||{{gap}}1 ons||{{Gap}}tepung terigu|| |- |{{gap}}daging babi||{{Gap}}2 ons||{{Gap}}(sagu)||{{Gap}}1 ons |- |{{Gap}}telur||{{Gap}}2 btr.||{{Gap}}minjak goreng||{{gap}}⅛ btl. |- |{{Gap}}champignon|| || || |- |{{Gap}}(djamur)||{{Gap}}¼ kg.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}15 bh.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}10 siung||{{Gap}}minjak babi||{{Gap}}3 sdm. |- |{{Gap}}lada||{{gap}}1 sdt.|| || |} ''Tjara membuatnja :'' # Dada ajam dipotong lebar tipis. # Ham dan daging babi di-potong² ketjil. # Daun prei dipotong-potong lebar kira² 3 cm. # Djamur dikupas jang bersih. # Bawang merah diirisi kasar. # Bawang putih ditumbuk halus. # Dada ajam djika sudah dipotong-potong lebar, digulung satu persatu, dalamnja diberi sepotong ham, direndam dalam telur, lalu dibulatkan dalam tepung, kemudian digoreng. # Djika sudah kering diangkat. # Bawang merah dan bawang putih digoreng dengan minjak babi. # Djika sudah kuning dimasukkan daging babi, lada, garam, kaldu atau air setjukupnja. <section end="hee djie kee"/> {{c|'''HEE HIE WEE'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}udang basah||{{Gap}}½ kg. |- |{{Gap}}tepung terigu||{{Gap}}2 ons |- |{{Gap}}tepung sagu||{{Gap}}2 sdm. |- |{{Gap}}rebung jang sudah direbus||{{Gap}}1 mangkuk |- |{{Gap}}daun bawang ||{{Gap}}2 ikat |- |{{Gap}}saus tomat||{{Gap}}1 tjangkir |- |{{Gap}}telur||{{Gap}}2 btr. |} <section end="hee djie kee" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''455'''}}</noinclude> t7rsao7593m4zaiy6fe7jqfkk6r2mpq Halaman:Mustikarasa.pdf/465 104 52833 306031 151046 2026-07-20T06:42:56Z Ammachemist 27288 306031 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><ol start="3"> <li> Bumbu² diuleg lalu ditumis. <li> Ikan goreng diangkat kepiring, diulas dengan saus tumis.</ol> <section begin="ikan bungkus" />{{C|'''IKAN BUNGKUS'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ikan laut/tawar||{{gap}}1 kg.||{{Gap}}daun tales||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan dan dimasukkan kedalam daun tales dan ditutup. # Kemudian dibakar diatas api ketjil hingga masak. <section end="ikan bungkus"/> {{c|'''IKAN DALAM KERANG'''}} {{c|(Kalimantan)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan laut||{{gap}}½ kg.||{{Gap}}telur||{{gap}}2 btr. |- |{{Gap}}kaldu ikan||{{Gap}}1 gls.||{{Gap}}tepung terigu||{{Gap}}2 sdm. |- |{{Gap}}margarine||{{Gap}}1 sdm.||{{Gap}}kulit kerang||{{Gap}}10 bdj. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}5 btr.||{{gap}}pala halus||{{Gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}lada halus||{{Gap}}1 sdt.||{{gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Ikan direbus sampai masak. # Bawang merah diiris halus, ditumis dengan margarine, tepung dimasukkan, kaldu sedikit demi sedikit ditambahkan, sambil diaduk terus sampai rata. # Ikan rebus dimasukkan, pantji diangkat dari api, kuning telur dikatjau dan dimasukkan. # Tjampuran dimasukkan dalam kerang, ditaburi tepung diatasnja, dipan dengan panas atas. <section end="ikan bungkus" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''457'''}}</noinclude> hp223j1omfv05phywwnaex976wit7cc Halaman:Mustikarasa.pdf/466 104 52834 306030 151045 2026-07-20T06:42:44Z Ammachemist 27288 306030 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="ikan ditapa" />{{c|'''IKAN DITAPA'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ikan mairo||{{gap}}1 kg.||{{Gap}}daun pisang||{{Gap}}setjukupnja |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}asam djawa||{{gap}}3 sendok||{{Gap}}laos||{{Gap}}setjukupnja |- |{{gap}}tepung kunjit||{{Gap}}1 sendok||{{Gap}}lada||{{Gap}}setjukupnja |- |{{Gap}}sereh||{{Gap}}setjukupnja||{{Gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, dibuang kepalanja, dibubuhi garam, asam djawa, lada, tepung dan sereh, laos di-iris{{sup|2}} halus ditjampurkan seluruhnja. # Dibungkus dalam daun pisang 5 sendok, dibakar diatas bara api. ''Keterangan :'' Ikan mairo adalah ikan teri basah. <section end="ikan ditapa"/> {{c|'''IKAN GULUNG SAOS UDANG'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ikan pipih||{{gap}}2 ekor||{{Gap}}mentega||{{Gap}}2 sdm. |- |{{Gap}}kaldu ikan||{{gap}}1 gls.||{{gap}}udang||{{Gap}}½ ons. |- |{{Gap}}tepung terigu||{{gap}}2 sdm. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}lada||{{gap}}½ sdt.||{{Gap}}garam||{{Gap}}||1 sdm. |- |{{Gap}}air djeruk nipis||{{Gap}}2 sdm.|| || |} ''Tjara membuatnya :'' # Ikan dibersihkan, ditjutji, kemudian diberi air djeruk purut supaja hilang bau amisnja. # Ikan dipotong tipis memandjang dari bagian kepala sampai keekor terlepas dari durinja. # Ikan digulung, bagian luar dari ikan terletak didalam diikat dengan benang, kemudian direbus dalam air garam kira² 5 menit. <section end="ikan ditapa" /><noinclude>{{rh|'''458'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 2gl8h1wns7x367m1ik77fy427z792l3 Halaman:Mustikarasa.pdf/467 104 52835 306032 151044 2026-07-20T06:43:24Z Ammachemist 27288 306032 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude>''Saos udang :'' # Mentega dipanaskan, dimasukkan terigu sedikit demi sedikit dan diberi kaldu, dibuat ragout. # Udang jang tidak direbus, dikuliti dipotong djadi 2, kemudian dimasukkan kedalam ragout. ''Keterangan :'' :Dihidangkan dalam piring tjeper disiram saos udang. <section begin="ikan hahiru" />{{c|'''IKAN HAHIRU'''}} {{c|(Timor)}} ''Bahan :'' {| |{{Gap}}Ikan laut jang ketjil||{{gap}}1 kg |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}laos||{{Gap}}1 iris||{{Gap}}lombok besar||{{Gap}}1 bh. |- |{{Gap}}kunjit||{{Gap}}3 iris||{{gap}}lombok rawit||{{Gap}}10 bh. |- |{{Gap}}tjuka||{{Gap}}3 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}air||{{gap}}1 gelas||{{gap}}sereh||{{Gap}}1 pt. |} ''Tjara membuatnya :'' # Ikan dibersihkan, dibuang kepalanja. # Bumbu diiris tipis². # Kunjit, laos dan sereh dipukul². # Bumbu² dimasukkan dalam pantji bersama ikan dan tjuka. # Dididihkan sampai masak. # Setelah itu kunjit, laos dan sereh dikeluarkan. <section end="ikan hahiru"/> {{c|'''IKAN KUAH'''}} {{c|(lrian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan laut/tawar||{{gap}}1 kg.||{{gap}}tomat||{{gap}}6 bdj. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lombok||{{Gap}}15 bdj.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}laos||{{Gap}}2 pt.||{{gap}}air djeruk||{{Gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Air dipanaskan bersama-sama bumbu². <section end="ikan hahiru" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''459'''}}</noinclude> qc810de4yoattdqpivoo2jtt3wjp1iz 306035 306032 2026-07-20T06:49:09Z Ammachemist 27288 306035 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude>''Saos udang :'' # Mentega dipanaskan, dimasukkan terigu sedikit demi sedikit dan diberi kaldu, dibuat ragout. # Udang jang tidak direbus, dikuliti dipotong djadi 2, kemudian dimasukkan kedalam ragout. ''Keterangan :'' :Dihidangkan dalam piring tjeper disiram saos udang. <section begin="ikan hahiru" />{{c|'''IKAN HAHIRU'''}} {{c|(Timor)}} ''Bahan :'' {| |{{Gap}}Ikan laut jang ketjil||{{gap}}1 kg |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}laos||{{Gap}}1 iris||{{Gap}}lombok besar||{{Gap}}1 bh. |- |{{Gap}}kunjit||{{Gap}}3 iris||{{gap}}lombok rawit||{{Gap}}10 bh. |- |{{Gap}}tjuka||{{Gap}}3 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}air||{{gap}}1 gelas||{{gap}}sereh||{{Gap}}1 pt. |} ''Tjara membuatnya :'' # Ikan dibersihkan, dibuang kepalanja. # Bumbu diiris tipis². # Kunjit, laos dan sereh dipukul². # Bumbu² dimasukkan dalam pantji bersama ikan dan tjuka. # Dididihkan sampai masak. # Setelah itu kunjit, laos dan sereh dikeluarkan. <section end="ikan hahiru" /> {{c|'''IKAN KUAH'''}} {{c|(lrian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan laut/tawar||{{gap}}1 kg.||{{gap}}tomat||{{gap}}6 bdj. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lombok||{{Gap}}15 bdj.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}laos||{{Gap}}2 pt.||{{gap}}air djeruk||{{Gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Air dipanaskan bersama-sama bumbu². <section end="ikan hahiru" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''459'''}}</noinclude> 55pl36iu8au8m6vkef9yruv0jd2upkk Halaman:Mustikarasa.pdf/468 104 52836 306063 151043 2026-07-20T09:17:50Z Ammachemist 27288 306063 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><ol start="2"> <li> Setelah mendidih ikan dimasukkan. <li> Diangkat setelah ikannja masak.</ol> <section begin="ikan tjuka" />{{c|'''IKAN TJUKA'''}} {{c|(Padang)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ikan tenggiri||{{gap}}4 ekor||{{gap}}minjak goreng||{{Gap}}1 gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}8 bh.||{{gap}}djae||{{Gap}}1 rdj. |- |{{Gap}}bawang putih||{{Gap}}3 siung||{{Gap}}tjuka||{{Gap}}3 sdm. |- |{{Gap}}lombok hidjau||{{Gap}}5 bh.||{{Gap}}garam||{{Gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnya :'' # Ikan dibersihkan, dipotong, dilumuri dengan garam terus digoreng. # Bawang merah, bawang putih dimemarkan. # Lombok hidjau dibelah dua. # Bumbu² ditumis sampai laju, dimasuki air 3 gelas. # Ikan, tjuka dan garam dimasukkan. # Kalau sudah mendidih diangkat. <section end="ikan tjuka"/> {{c|'''IKAN TJUKA OLE'''}} {{c|(Padang)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ikan tenggiri||{{Gap}}5 ekor||{{Gap}}minjak goreng||{{gap}}1 gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}30 bh.||{{Gap}}laos||{{Gap}}1 pt. |- |{{Gap}}lombok merah||{{Gap}}20 bh.||{{Gap}}djae||{{Gap}}1 rdj. |- |{{Gap}}lada putih||{{Gap}}½ sdt.||{{Gap}}daun salam||{{gap}}4 lbr. |- |{{Gap}}pala halus||{{Gap}}½ sdt.||{{Gap}}tjuka||{{Gap}}2 sdm. |- |{{Gap}}tjengkeh||{{gap}}4 bdj.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnya :'' # Ikan dibersihkan, di-potong<sup>2</sup>, digoreng sampai kuning. # Bawang merah diiris tipis, digoreng. Setelah hampir kuning <section end="ikan tjuka" /><noinclude>{{rh|'''460'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> cykjgt8ft1oefiv03n86bcztsep163d Halaman:Mustikarasa.pdf/469 104 52858 306069 150438 2026-07-20T09:21:02Z Ammachemist 27288 306069 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Copyofamedicine" /></noinclude>{{Gap}}ditumiskan bumbu² lainnja. #<li value="3"> Diberi tjuka dan garam. # Ikan dimasukkan dan digoreng pula. ''Keterangan :'' <br> Ikan tenggiri boleh diganti dengan ikan selar, tongkol, dsb. <br> <section begin="jilabulo" />{{c|'''JILABULO<br> (Gorontalo) '''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}daging ajam bagian dalam||||{{gap}} || |- |{{gap}}(hati, gemuk, dll) di-iris²|| ||{{gap}}1 tjkr|| |- |{{gap}}tepung sagu|| ||{{gap}}3 sdm.|| |- |{{gap}}santan|| ||{{gap}}10 sdm.|| |- |{{gap}}daun pisang|| ||{{gap}}Setjukupnja || |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}lada|| ||{{gap}}1 sdt.|| |- |{{gap}}bawang merah|| ||{{gap}}2 bh.|| |- |{{gap}}bawang putih|| ||{{gap}}2 belah|| |- |{{gap}}djae|| ||{{gap}}seiris ketjil|| |- |{{gap}}garam|| ||{{gap}}Setjukupnja || |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Bumbu² ditjutji, diuleg. # Daging ajam jang sudah di-iris² ditjampur dengan bumbu. # Sagu dimasukkan. # Santan dimasukkan. # Diaduk sampai rata. # Adonan dimasukkan dalam pantji dimasak ± 5 menit diatas api (sampai agak kental). # Dibungkus daun pisang seperti nagasari. # Dikukus. <section end="jilabulo"/><section end="jilabulo" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}461}}</noinclude> jh2s6lqwcoupnroh6lbumsjoco9z4jv Halaman:Mustikarasa.pdf/470 104 52859 306074 150441 2026-07-20T09:23:23Z Ammachemist 27288 306074 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Copyofamedicine" /></noinclude><section begin="kantjah ajam" />{{c|'''KANTJAH AJAM<br> (Banten) '''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 ekor||{{gap}}kentang||{{Gap}}½ kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr.||{{gap}}minjak||{{Gap}}1 tjkr. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}10 siung||{{gap}}lombok merah||{{gap}}15 bh. |- |{{gap}}lada halus||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}lengkuas||{{gap}}2 pt. |- |{{gap}}asam||{{gap}}4 mata||{{gap}}daun djeruk purut||{{gap}}2 lbr. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}10 bdj.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Kelapa diparut, digoreng sangan dan dihaluskan. # Kentang dikupas, disajat bulat tipis². # Ajam di-potong². # Semua bumbu dihaluskan dan ditumis sebentar. # Kemudian dimasukkan bersama kelapa kedalam ajam jang telah lunak dan dimasak hingga kental. # Kentang digoreng. # Dihidangkan dibasi tjekung ditaburi kentang goreng. <br> <section end="kantjah ajam"/> {{c|'''KAREDOK<br> (Priangan) '''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kol||{{gap}}½ kg.||{{gap}}katjang pandjang||{{Gap}}2 ikat |- |{{gap}}ketimun||{{gap}}1 bh.||{{gap}}terong glatik||{{Gap}}2 bh. |- |{{gap}}taoge||{{gap}}1 ons||{{gap}}ontjom||{{Gap}}1 iris |- |{{gap}}katjang tanah||{{gap}}1 ons||{{gap}} ||{{Gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}gula merah||{{gap}}½ sdm. |- |{{gap}}lombok merah/||{{gap}} ||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |- |{{gap}}rrawit||{{gap}}5 bh.||{{gap}}terasi||{{gap}}½ sdm. |- |{{gap}}kentjur||{{gap}}1 rdj.||{{gap}}kemangi||{{gap}}1 tk. |- |{{gap}}asam||{{gap}}2 mata.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> <section end="kantjah ajam" /><noinclude>{{rh|462{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> p73o0mszabcpvgmeexonqvxruxtp3l0 Halaman:Mustikarasa.pdf/471 104 52860 306081 150443 2026-07-20T09:27:24Z Ammachemist 27288 306081 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Copyofamedicine" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' # Katjang tanah disangan, dihaluskan. # Sajuran ditjutji, di-iris² jang rapih dan halus. # Bumbu² dihaluskan ketjuali asam ditjairkan, diambil airnja; ontjom dan terasi dipanggang, dihaluskan. # Katjangjang sudah dihaluskan, ditjampur dengan bumbu² jang sudah halus, ditambah air asam. # Sajuran ditjampur dengan bumbu, dihidangkan dalam piring dalam. <br> ''Keterangan :''<br> Sajuran semua mentah. <br> <section begin="karsigu" />{{c|'''KARSIGU'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging kambing||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{Gap}}2 btr. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}kemiri||{{gap}}5 btr.||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}2 sdt.||{{gap}}sereh||{{gap}}1 btg |- |{{gap}}djinten||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}salam||{{gap}}1 lb. |- |{{gap}}lada||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}manis djangan||{{gap}}1 rdj. |- |{{gap}}tjengkeh||{{gap}}2 bdj.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}djae||{{gap}}1 rdj.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Daging dipotongi. # Kelapa dibuat santan 5 gelas. # Ketumbar, djinten, lada, manis djangan, tjengkeh disangan. # Bumbu² ini dihaluskan bersama semua bumbu lainnja, ketjuali tjengkeh, manis djangan, sereh, salam dibiarkan utuh. # Bumbu ditumis sampai keluar minjak; daging dimasukkan berikut santan kental. # Sereh, manis djangan dan tjengkeh dimasukkan pula. # Dimasak sampai dagingnja empuk. Kuahnja agak kental, warnanja ke-kuning²an. <section end="karsigu"/><section end="karsigu" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}463}}</noinclude> dsnibsa4once0xzceyhw1mtmgltrvwx Halaman:Mustikarasa.pdf/474 104 52910 306092 150452 2026-07-20T09:33:25Z Ammachemist 27288 306092 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Lim Natee" /></noinclude>6. Direbus dengan santan jang mendidih bersama kelapa jang digongseng, sampai airnja kental atau tinggal sedikit. <section begin="kendo udang" />{{c|'''KENDO UDANG'''}} {{c|(Purwokerto)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}} udang||{{gap}} ½ kg.||{{gap}} kelapa muda||{{gap}} 1 btr. |} ''Bumbu²:'' {| |{{gap}} bawang merah||{{gap}} 4 bh.||{{gap}} laos||{{gap}} 1 iris |- |{{gap}} bawang putih||{{gap}} 3 siung||{{gap}} temu kuntji||{{gap}} 1 rdj. |- |{{gap}} lombok merah||{{gap}} 4 bh.||{{gap}} gula merah||{{gap}} ½ sdt. |- |{{gap}} ketumbar||{{gap}} ½ sdt.||{{gap}} garam||{{gap}} 1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Udang ditjutji, diambil dagingnja. # Kelapa diparut. # Semua bumbu dibersihkan, dihaluskan. # Udang, kelapa parut dihaluskan, ditjampur dengan bumbu² dan diaduk rata. # Dibungkus satu persatu lalu dikukus. <section end="kendo udang"/> {{c|'''KENTANG SAOS TOMAT'''}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}} lidah lembu||{{gap}} 1 bidji||{{gap}} daun seledri||{{gap}} ½ ikat. |- |{{gap}} daging tijintjang||{{gap}} 1½ ons||{{gap}} entjes||{{gap}} 1 ons. |- |{{gap}} kentang||{{gap}} 1 kg||{{gap}} ketimun||{{gap}} 4 bd. |- |{{gap}} kuning telur||{{gap}} 1 ons||{{gap}} tomat||{{gap}} 5 bh. |- |{{gap}} wortel||{{gap}} 1 ons||{{gap}} susu||{{gap}} sedikit |- |{{gap}} daun bawang||{{gap}} 1 ikat |} ''Tjara membuatnja :'' # Lidah lembu dimasak dengan air dan sedikit garang hingga ½ <br> <section end="kendo udang" /><noinclude>{{rh|466{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 52v8gtsfditj39zhtpugj4gfwauhabv Halaman:Mustikarasa.pdf/476 104 52929 306094 151037 2026-07-20T09:35:16Z Ammachemist 27288 306094 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude>''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}daun salam||{{gap}}2 Ibr. |- |{{Gap}}lombok merah||{{Gap}}5 bh.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdt. |- |{{gap}}laos||{{Gap}}1 pt.|| || |} ''Tjara membuatnja :'' # Lombok di-iris² jang halus. # Bawang merah dan bawang putih, laos, terasi, garam, dihaluskan, terus ditjampur dengan irisan lombok dan daun salam, lalu ditumis. # Kelapa diparut, dibuat santan. # Santan dimasukkan sambil diaduk. # Gereh tongkol dimasukkan dan dibiarkan sampai masak. ''Keterangan :'' :Gereh adalah ikan asin. <section begin="kuluban" />{{c|'''KULUBAN'''}} {{c|(Purwokerto)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}kangkung||{{gap}}2 ikt.||{{Gap}}bajam||{{gap}}1 ikt. |- |{{Gap}}katjang pandjang||{{gap}}2 ikt.||{{gap}}taoge||{{gap}}1 ons |- |{{gap}}daun so||{{gap}}1 ikt.||{{gap}}kelapa setengah tua||{{Gap}}½ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{Gap}}terasi||{{Gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lombok merah||{{Gap}}5 btr.||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}kentjur||{{Gap}}½ rdj.||{{Gap}}garam||{{Gap}}½ sdm. |} ''Tjara membuatnya :'' # Sajuran dibersihkan, direbus, ditiriskan. # Katjang pandjang di-potong”, taoge disiram dengan air mendidih sampai laju. # Kelapa diparut. # Bawang putih, lombok, kentjar, terasi digoreng, kemudian dihaluskan, ditambah garam, gula, dan kelapa parut. # Sajuran, bumbu dan kelapa parut ditjampur rata. <section end="kuluban"/><section end="kuluban" /><noinclude>{{rh|'''468'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> lvms5bl9aimt643cqt40pjwtoskqfzl Halaman:Mustikarasa.pdf/477 104 52930 306097 151036 2026-07-20T09:38:17Z Ammachemist 27288 306097 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="kuluban krema" />{{c|'''KULUBAN KREMA'''}} {{c|(Banjumas)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}daun krema||{{Gap}}1 ikat||{{Gap}}kelapa setengah tua||{{Gap}}¼ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{Gap}}3 bh.||{{Gap}}laos||{{Gap}}2 pt. |- |{{gap}}bawang putih||{{Gap}}2 siung||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}lombok merah||{{gap}}3 bdj.||{{gap}}terasi||{{Gap}}½ sdt. |- |{{Gap}}kentjur||{{Gap}}1 rdj.||{{Gap}}garam||{{Gap}}½ sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daun krema dikukus sampai masak. # Kelapa diparut. # Bumbu dihaluskan ketjuali laos: kelapa ditjampur bumbu diaduk. # Direbus dengan air 142 gelas sampai masak. ''Keterangan :'' :Daun krema dapat dimakan diaduk dengan bumbu atau tidak. Daun krema adalah daun krokot. <section end="kuluban krema"/> {{c|'''KULUBAN LEMBAJUNG'''}} {{c|(Banjumas)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}lembajung||{{Gap}}1 ikat||{{Gap}}kelapa setengah tua||{{Gap}}½ btr. |- |{{gap}}daun melindjo||{{gap}}1 ikat|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang putih||{{Gap}}4 siung||{{Gap}}gula merah||{{Gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}lombok merah||{{gap}}4 bdj.||{{gap}}terasi||{{Gap}}½ sdt. |- |{{gap}}kentjur||{{gap}}1 rdj.||{{Gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daun lembajung, daun melindjo ditjutji, dikukus. # Kelapa diparut. # Bumbu dihaluskan. # Kelapa diaduk dengan bumbu, kemudian dipepes sampai masak. <section end="kuluban krema" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''469'''}}</noinclude> 1g6167xk6vyhll1l90zs3dd2wx7drew Halaman:Mustikarasa.pdf/478 104 52931 306102 151035 2026-07-20T09:40:58Z Ammachemist 27288 306102 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude>''Keterangan :'' :Lembajung adalah daun katjang panjang. <section begin="kuluban megono" />{{c|'''KULUBAN MEGONO'''}} {{c|(Wonosobo)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}nangka muda||{{gap}}1 kg.||{{Gap}}taoge||{{Gap}}1 ons |- |{{Gap}}katjang pandjang||{{Gap}}1 ikat||{{Gap}}daun kol||{{Gap}}5 lbr. |- |{{gap}}buntjis||{{Gap}}1 ons||{{Gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}3 bh.||{{gap}}laos muda||{{Gap}}1 pt. |- |{{Gap}}bawang putih||{{Gap}}2 siung||{{Gap}}kemiri||{{Gap}}5 bdj. |- |{{Gap}}lombok merah||{{Gap}}3 bh.||{{Gap}}terasi||{{Gap}}½ sdt. |- |{{Gap}}lombok rawit||{{Gap}}5 bh.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}sereh||{{Gap}}1 btg.|| || |} ''Tjara membuatnja :'' # Nangka muda dibersihkan, lalu ditjintjang. # Buntjis, katjang pandjang, daun kol di-potong². # Lombok dibuangi bidjinja, diiris halus. # Bumbu beserta laos muda, terasi ditumbuk halus. # Irisan lombok merah ditjampurkan. # Setelah selesai semua, ditaroh dalam sebuah kukusan berturut-turut: nangka muda, sajur-sajuran dan jang paling atas bumbunja. # Dikukus sampai masak. <section end="kuluban megono"/> {{c|'''LABU AIR ISI BAKSO'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djuhi||{{Gap}}½s kg.||{{Gap}}telur ajam||{{Gap}}3 btr. |- |{{Gap}}daging babi||{{gap}}¼ kg.||{{Gap}}labu air||{{Gap}}1 bh. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}6 bh.||{{Gap}}minjak babi||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}bawang putih||{{Gap}}10 siung||{{Gap}}garam||{{Gap}}setjukupnja |- |{{Gap}}lada halus||{{Gap}}1 sdt.|| || |} <section end="kuluban megono" /><noinclude>{{rh|'''470'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> b36dp2jql9js66mamvannuqemxpd5t7 Halaman:Mustikarasa.pdf/479 104 52932 306107 151034 2026-07-20T09:43:57Z Ammachemist 27288 306107 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' # Daging babi ditjintjang halus. # Djuhi dipotong ketjil², digoreng, lalu ditintjang halus. # Bawang merah diiris lalu digoreng. # Bawang putih ditumbuk halus. # Labu air dikupas kulitnja, ditjutji bersih, dibelah dua dan dibuang bidjinja. # Daging babi ditjampur dengan djuhi jang sudah halus, diberi lada, garam, gorengan bawang merah, bawang putih dan telur. # Diaduk sampai rata dan diisikan kedalam labu. # Sesudah itu dikukus sampai matang. ''Keterangan :'' :Boleh dimakan dengan ketjap dan lombok rawit. <section begin="labu masak santan" />{{c|'''LABU MASAK SANTAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}labu||{{Gap}}¼ bidji||{{gap}}santan||{{gap}}2 gelas |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}lada||{{Gap}}3 buah||{{gap}}garam||{{Gap}}setjukupnja |- |{{gap}}bawang merah||{{Gap}}1 buah||{{Gap}}gula merah||{{gap}}sedikit |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}1 sendok|| || |} ''Tjara membuatnja :'' # Labu ditjutji, dipotong-potong segi empat. # Bumbu² diuleg. # Santan dimasak, bumbu² dimasukkan. # Labu dimasukkan. # Di-aduk² sampai labunja masak. <section end="labu masak santan"/> {{c|'''LAKSA'''}} {{c|(Djakarta)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ajam||{{Gap}}1 ekor||{{Gap}}telur rebus||{{gap}}3 btr. |- |{{Gap}}udang||{{Gap}}¼ kg.||{{Gap}}kelapa||{{Gap}}1 bh. |- |{{Gap}}bandeng||{{Gap}}½ kg.||{{Gap}}daun kemangi||{{Gap}}setjukupnja |- |{{Gap}}bihun||{{gap}}½ kg.|| || |} <section end="labu masak santan" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''471'''}}</noinclude> symxo0uc93zungoxzk78khe83g7jz42 Halaman:Mustikarasa.pdf/480 104 52933 306114 151033 2026-07-20T09:47:21Z Ammachemist 27288 306114 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude>''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}15 bh.||{{Gap}}sereh||{{gap}}1 btg. |- |{{gap}}bawang putih||{{Gap}}5 siung||{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}kemiri||{{gap}}10 bdj.||{{Gap}}terasi||{{Gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}kunjit||{{Gap}}3 rdj.||{{gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Ajam direbus sampai masak, lalu di-potong². # Bumbu² dihaluskan ketjuali kemangi dan sereh, dan ditumis. # Kaldu ajam dimasukkan, udang, daging ajam dan santan dimasukkan pula, dididihkan sebentar. # Bandeng dibersihkan, dikukus dibuangi durinja. # Bihun direbus sebentar, diangkat dan ditiriskan. # Bihun setelah tiris, ditaruh dipiring dalam: dihias dengan ikan, rebusan telur, bawang goreng, daun kemangi, daging ajam dan udang. # Dimakan dengan air djeruk nipis dan sambal. <section begin="laksa ajam" />{{c|'''LAKSA AJAM'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 ekor||{{gap}}minjak kelapa||{{Gap}}2 sdm. |- |{{Gap}}kelapa tua||{{Gap}}½ btr.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}5 bh.||{{Gap}}kunjit||{{Gap}}½ rdj. |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}sereh||{{Gap}}1 btg. |- |{{Gap}}kemiri||{{Gap}}3 bdj.||{{Gap}}daun djeruk purut||{{Gap}}1 lbr. |- |{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}1 sdt.||{{Gap}}garam||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}lada||{{Gap}}7 btr.|| || |} ''Tjara membuatnya :'' # Ajam dibersihkan, direbus dengan dibubuhi garam ½ sendok makan. # Kelapa diparut, dibuat santan kental. # Bumbu² dihaluskan, ketjuali daun djeruk purut, laos dan sereh, ditumis dengan minjak goreng. # Santan 2½ gelas dimasukkan. # Ajam rebus dipotong ketjil², dimasukkan dalam kuah. <section end="laksa ajam"/><section end="laksa ajam" /><noinclude>{{rh|'''472'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> kan5ztddeqbjmpzahxgsxbrn30kohnx Halaman:Mustikarasa.pdf/481 104 52934 306120 151032 2026-07-20T09:50:11Z Ammachemist 27288 306120 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="laksan" />{{c|'''LAKSAN'''}} {{c|(Palembang)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}ikan belida jang||{{gap}}|||udang kering||{{Gap}}1 ons |- |{{Gap}}telah dihaluskan||{{Gap}}1 mangkuk||{{gap}}laksa||{{Gap}}setjukupnja |- |{{gap}}sagu||{{Gap}}1 mangkuk||{{Gap}}air garam||{{gap}}3 sdm. |- |{{Gap}}kelapa||{{Gap}}½ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}12 bh.||{{Gap}}ketumbar||{{Gap}}1½ sdm. |- |{{Gap}}bawang putih||{{Gap}}5 siung||{{Gap}}daun ganda||{{gap}}5 lbr. |} ''Tjara membuatnja :'' # Ikan jang telah digiling, ditjampur dengan sagu, air garam sampai mendjadi adonan jang dapat dibentuk. # Direbus dalam air mendidih sampai timbul (tandanja telah masak). # Ditiriskan, didjemur sebentar. # Kemudian di-potong² setebal ½ cm. ''Saos :'' # Separo dari bawang merah diirisi, digoreng. # Ketumbar, bawang merah, bawang putih, udang kering ditumbuk halus. # Ditumis dalam minjak sampai kering. # Kelapa diparut, dibuat santan kental 4 gelas. # Santan dimasukkan dalam bumbu jang sedang ditumis, didjerangkan sampai mendidih. # Laksa jang di-potong² ½ cm, turut dimasukkan terus dimasak sebentar. ''Keterangan :'' :Dihidangkan dalam piring, ditaburi bawang goreng dan daun ganda jang diiris halus. <section end="laksan"/><section end="laksan" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''473'''}}</noinclude> jqz61ypyxnbtetfnrtpq2aown2uuhap Halaman:Mustikarasa.pdf/472 104 52936 306079 151119 2026-07-20T09:26:44Z Ammachemist 27288 306079 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kek oang" />{{c|'''KEK OANG'''<br> (Bugis)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 ekor||{{Gap}}kol||{{Gap}}½ kg. |- |{{Gap}}telur ajam||{{gap}}1 btr.|| || |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}lada||{{gap}}10 bdj.||{{Gap}}laksa||{{Gap}}sedikit |- |{{Gap}}bawang merah||{{Gap}}5 bdj.||{{Gap}}mentega||{{Gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}bawang putih||{{Gap}}1 bdj.||{{Gap}}garam||{{Gap}}setjakupnja |- |{{gap}}daun bawang||{{Gap}}3 lbr. |} ''Tjara membuatnja :''<br> # Daging ajam ditjintjang, lainnja direbus bersama tulang-tulangnja. # Bawang merah, lada dihaluskan, bawang putih ditambuk ½ halus. # Daging tjintjang ditjampur dengan telur, dibuat bundaran² sebesar kemiri. # Bumbu (2) ditumis dengan mentega ½ kering, air rebusan ajam dimasukkan, dimasak sampai mendidih. # Bundaran² (3) dimasukkan, ditambah kol, laksa dan bawang goreng. <section end="kek oang"/> {{c|'''KEKOJON'''<br> (Lombok)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}pakis jang muda||{{Gap}}10 ikt. |- |{{gap}}djantung pisang||{{gap}}1 bh. |} ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{Gap}}santan kental||{{Gap}}½ gls. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}1 siung||{{Gap}}||(± ½ butir kelapa) |- |{{Gap}}lombok merah||{{Gap}}2 bdj.||{{gap}}terasi||{{gap}}½ sdm. |- |{{Gap}}lombok rawit||{{Gap}}10 bdj.||{{Gap}}garam||{{Gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :''<br> # Bawang merah digoreng tersendiri sampai masak. <section end="kek oang" /><noinclude>{{rh|464{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> o2qt17moapvu3vsia54snkymlidautt Halaman:Mustikarasa.pdf/486 104 52968 306125 150781 2026-07-20T09:52:28Z Ammachemist 27288 306125 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Copyofamedicine" /></noinclude><section begin="lapis telur" />{{c|'''LAPIS TELUR<br> (Sukabumi)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging sapi||{{gap}}½ kg.||{{gap}}minjak goreng||{{Gap}}1 sdm. |- |{{gap}}telur bebek||{{gap}}5 btr.||{{gap}}mentega/margarine||{{Gap}}1 sdm. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}tjuka||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lada halus||{{gap}}¼ sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |- |{{gap}}pala halus||{{gap}}1/8 sdt.||{{gap}}ketjap||{{gap}}3 sdm. |- |{{gap}}seledri||{{gap}}1 ikat||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Daun seledri, bawang merah diiris halus. # Telur dipisahkan kuningnja, dikotjok dengan irisan bawang merah dan seledri. # Daging ditjintjang, dimasukkan dalam adonan telur bersama pala, lada dan margarine sambil diaduk. # Ditumis dengan minjak goreng sampai kuning. # Dituangkan air kaldu 1 gelas; kalau airnja tinggal sedikit diberi ketjap dan tjuka. # Sesudah berlemak diangkat. <br> ''Keterangan :'' Daging sapi boleh diganti dengan daging ajam. <br> <section end="lapis telur"/> {{c|'''LAUK GADANG<br> (Padang)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging lulur dalam||{{gap}}1 kg.||{{gap}} ||{{Gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{Gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}djae||{{gap}}2 rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}4 siung||{{gap}}laos||{{gap}}seiris |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}} ||{{gap}}sereh||{{gap}}1 btg. |- |{{gap}}giling||{{gap}}1 gls.||{{gap}}daun kuntjit||{{gap}}1 lbr. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}1 bdj.||{{gap}}asam kandis||{{gap}}2 bdj. |- |{{gap}}kuntjit||{{gap}}1 rdj.||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |} <br> <section end="lapis telur" /><noinclude>{{rh|478{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> ddi3hrzzih5vdxep6a5rj77oktc3bsh Halaman:Mustikarasa.pdf/1018 104 52999 306105 150740 2026-07-20T09:43:00Z Menyusurisudutnegeri 25205 306105 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Alfiyah Rizzy Afdiquni" /></noinclude><section begin="lempermenado" />{{ordered list|start=6|Lombok diradjang halus dengan djae dan garam.|Bawang ditumis sampai kuning.|Lemper ini sama dengan lemper ajam gulung didalam daun, lalu dipanggang.}} <section end="lempermenado" /> <section begin="lempog" />{{C|'''LEMPOG'''}} {{C|(Bandung)}} ''Bahan²:'' {| |durian{{gap}}||1 bh.{{gap}}||kelapa{{gap}}||½ btr.{{gap}} |- |gula djawa{{gap}}||½ kg.{{gap}}|||| |} ''Tjara membuatnja:'' # Durian dibuangi bidjinja, diambil dagingnja. # Gula djawa dibuat sirop. # Gula disaring dahulu, kemudian ditjampur dengan durian dan santan. # Tjampuran ini didjerangkan diatas api sambil dikatjau. # Tandanja masak jaitu: sudah kental dan tidak melekat pada pantji. # Setelah selesai, dihidangkan lalu dimasukkan kedalam tabung dari bambu. # Dapat tahan disimpan lama. <section end="lempog" /> <section begin="lenolen" />{{C|'''LEN OLEN'''}} {{C|(Madura)}} ''Bahan²:'' {| |ketan{{gap}}||¼ kg.{{gap}}||kelapa{{gap}}||¼ btr.{{gap}} |- |gula siwalan{{gap}}||½ ons.{{gap}}|||| |} ''Bumbu:'' {| |garam{{gap}}||1 sdt.{{gap}} |} ''Tjara membuatnja:'' # Ketan ditumbuk halus, kemudian diuli. # Dikukus sampai masak. # Didinginkan, dibentuk silinder, di-potong² tipis.<section end="lenolen" /><noinclude>{{rh|1010{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> h7kpdj1ay1zsxk0b3ndg4r74e9yxgqv Halaman:Mustikarasa.pdf/1019 104 53000 306115 151030 2026-07-20T09:47:29Z Menyusurisudutnegeri 25205 306115 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Lembayung Indah" /></noinclude><section begin="lenolen" />{{ordered list|start=4|Ditaburi parutan kelapa.|Gula dimasak dengan air, dibuat kintjo.|Kintjo disiramkan diatas ketan.}} ''Keterangan:'' :Dapat djuga dibuat dari singkong. <section end="lenolen" /> <section begin="lentis" />{{C|'''LENTIS'''}} ''Bahan:'' ketela pohon{{gap}}1 kg.<br> ''Bumbu²:'' {| |bawang merah{{gap}}||10 bh.{{gap}}||daun salam{{gap}}||2 lbr.{{gap}} |- |bawang putih{{gap}}||6 siung{{gap}}||garam{{gap}}||1 sdt.{{gap}} |- |ketumbar{{gap}}||1 sdt.|||| |} ''Tjara membuatnja:'' # Ketela diparut, diperas, kemudian diberi bumbu² jang sudah digerus setjukupnja. # Di-kepal² sebesar ibu djari dan sepandjang ±3 atau 4 cm lalu digoreng. ''Keterangan:'' :Pemberian bumbu² dan garam di-kira²kan. <section end="lentis" /> <section begin="lentuk" />{{C|'''LENTUK'''}} ''Bahan:'' {| |ketela pohon{{gap}}||1 kg.{{gap}} |} ''Bumbu²:'' {| |lada{{gap}}||½ sdt.{{gap}}||garam{{gap}}||1 sdt.{{gap}} |- |bawang putih{{gap}}||5 siung{{gap}}|||| |} ''Tjara membuatnja:'' # Ketela dikuliti, ditjutji bersih, lalu dikukus. # Adonan bumbu² jang sudah digerus ditjampurkan ketela jang sudah dikukus tadi. <section end="lentuk" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}1011}}</noinclude> 04epfnbondpmflsdhfef84ywj4xjhja Halaman:Mustikarasa.pdf/1021 104 53509 306127 151909 2026-07-20T09:52:54Z Menyusurisudutnegeri 25205 306127 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="lepetbugis" />''Tjara membuatnja:'' # Mula² santan dan garam dimasak agak sebentar. # Djangan sampai mendidih. # Dituangkan kedalam tepung. # Diaduk kedalam tepung. # Kemudian dibundarkan sebesar telur jang diisi didalamnja dengan wadjid kelapa. # Setelah semuanja ini selesai dkerdjakan, dibungkusi dengan daun putjuk pisang jang diserongkan letaknja, jang disiram lebih dahulu kedalamnja dengan santan kental sesendok demi sesendok. # Disusun kedalam kukusan kemudian dikukus sampai masak. ''Bahan wadjid kelapa:'' {| |- |{{gap}}kelapa parut||{{gap}}1 bh.||{{gap}}air||{{gap}}sedikit |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}garam||{{gap}}sedikit |} ''Tjara membuatnja:'' # Gula merah dimasak dengan air, garam. # Sesudah disaring, lalu dimasukkan kelapa jang sudah diparut. # Diaduk diatas api sampai masak dan agak kering. <section end="lepetbugis" /> <section begin="leta" />{{C|'''LETA'''}} ''Bahan²:'' {| |- |{{gap}}tepung beras||{{gap}}1 kg.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}±½ kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.|||| |} ''Bumbu:'' {| |- |{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt.|||| |} ''Tjara membuatnja:'' # Tepung di-kepal², dikukus hingga matang. # Di-tekan² dengan sendok hingga sebagai tepung semula. # Kelapa dikupas, diparut dibikin santan dan diberi garam. # Tepung diulet/diuli sambil dituangi santan sedikit² sambil terus diuli hingga merupakan adonan jang lemas dan kental tetapi mudah dibentuk. Hati² waktu menguli agar djangan sampai ber-batu². <section end="leta" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}1013}}</noinclude> dpfcro0e5fw1mgtokotl13ry5k2trxu Halaman:Mustikarasa.pdf/1022 104 53510 306133 152340 2026-07-20T09:54:41Z Menyusurisudutnegeri 25205 306133 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="leta" />#<li value="5"> Sediakan tempat datar jang bersih, botol kosong bersih sebelum dipakai harus dilumuri minjak kelapa. # Adonan ditaroh ditempat jang telah disediakan, lantas digiling dengan botol hingga rata tebalnja dan sedapat mungkin sampai tipis. # Ditjetak menurut kesenangan dan digoreng dengan minjak kelapa jang sudah dipanaskan. Bila warnanja sudah kekuning²an baru diangkat. # Gula direbus sampai hampir mengkristal, dimasukkan djadjan dan setelah kering baru diangkat. Boleh djuga gula jang hampir mengkristal disiram pada djadjan, diaduk hingga rata. </li> <br><br> <section end="leta" /> <section begin="lidahkalo" />{{C|'''LIDAH KALO'''}} ''Bahan² :'' {| |- |{{gap}}lidah sapi||{{gap}}2 bh.||{{gap}}daun laurier||{{gap}}1 btg. |- |{{gap}}wortel||{{gap}}1 btg.||{{gap}}daun seledri||{{gap}}1 btg. |} ''Bumbu² :'' {| |- |{{gap}}bawang bombay||{{gap}}1 bdj.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lada butir||{{gap}}10 btr.|||| |} ''Tjara membuatnja :'' # Lidah direndam dulu dalam air, bagian udjung dan pangkal digosok dengan garam. # Lidah direbus dengan air dan bumbu² kaldu hingga terendam, lamanya 2½ djam sampai kulitnja mudah terlepas. # Lidah diangkat panas², kulitnja dibuang, dimasukkan lagi kedalam air kaldu jang panas. # Dihidangkan diiris tipis² ½ cm, disusun tetap dalam bentuk lidah, disiram dengan saos tomat. <br><br> <section end="lidahkalo" /> <section begin="likaklikuk" />{{C|'''LIKAK LIKUK'''<br> (Djawa Barat)}} ''Bahan² :'' {| |- |{{gap}}tepung ketan||{{gap}}½ kg.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}1 btl. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}10 btr.||{{gap}}panili||{{gap}}1 bks. |}<section end="likaklikuk" /><noinclude>{{rh|1014{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> k52ibo7gf8kk9vj4rofecvubos7sjv3 Halaman:Mustikarasa.pdf/1023 104 53556 306140 152342 2026-07-20T09:57:39Z Menyusurisudutnegeri 25205 306140 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="likaklikuk" /> {| |{{gap}}gula pasir||{{gap}}½ kg. |} ''Tjara membuatnja :'' #Telur dikotjok sampai putih dan kembang. #Tepung dimasukkan kedalamnja, diberi panili, diaduk hingga rata benar. #Dibentuk bulat pandjang sebesar djari, dan dibuat seperti angka 8. #Kue jang telah dibentuk digoreng hingga kuning. #Gula ditjairkan dengan air sedikit. Kalau sudah mulai berbenang, kue jang sudah digoreng dimasukkan, di-aduk² sampai kering. <section end="likaklikuk" /> <section begin="lingkaranbunga" />{{c|'''LINGKARAN BUNGA'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}telur ajam||{{gap}}6 btr.||{{gap}}mentega||{{gap}}¼ tjkr. |- |{{gap}}gula tumbuk||{{gap}}1 tjkr.||{{gap}}kulit djeruk purut||{{gap}}sedikit |- |{{gap}}tepung terigu||{{gap}}1 tjkr.||{{gap}}soda kue||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' #Kuning telur diputar dengan gula hingga kuning. #Dimasukkan kulit djeruk purut lalu dikikis kedalamnja. #Putih telur diputar hingga naik. #Mentega dipanaskan diatas api jang ketjil hingga hantjur dan dimasukkan sedikit kedalam kuning telur jang telah diputar. #Berikut dimasukkan putih telur jang sudah diputar. #Tepung terigu jang sudah ditjampur dengan soda dimasukkan. #Semua diaduk rata hingga bertjampur betul. #Diambil tjetakan cake berlobang ditengahnja (ringvorm) lalu disapu sebelah dalamnja dengan mentega sedikit serta ditebari tepung. #Dipanasi sebentar, lalu dimasukkan adonan tersebut ke-dalamnja dan dibakar dengan mula² api bawah. #Kalau kue agak naik kelihatan apinja dipindahkan separoh keatas dan dibakar terus sampai masak. #Kalau sudah masak diletakkan diatas piring katja jang bagus. #Tengah² cake jang berlubang diisi dengan selai nenas dan sebelah atasnja diberi berbunga dengan roomboter serta room-chocolade. <section end="lingkaranbunga" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}1015}}</noinclude> 2d19pa9s9bhwxid2ipqsvqmsz1f35r3 Halaman:Mustikarasa.pdf/1024 104 53557 306148 152341 2026-07-20T10:01:04Z Menyusurisudutnegeri 25205 306148 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="lolise" />{{c|'''LOLISE (BAGIA SULI)'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung sagu||{{gap}}2 lt.||{{gap}}kelapa||{{gap}}½ bh. |- |{{gap}}kenari||{{gap}}1 mgk.||{{gap}}garam halus||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}daun sagu||{{gap}}tjukup untuk pembungkus |} ''Tjara membuatnja :'' #Kelapa diparut, digoreng lalu ditumbuk halus. #Tepung sagu ditjampur dengan kelapa, kenari jang telah diiris dan garam. Diberi air tjukup untuk melekatkan. #Dibungkus dengan daun sagu (setiap helai 1 bungkus), diikat dengan tulang daun sagu. #Dipanggang diatas bara sampai masak. <section end="lolise" /> <section begin="lompongsagu" />{{c|'''LOMPONG SAGU'''<br> (Sumatera Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung sagu||{{gap}}2 gls.||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 ons |- |{{gap}}pisang *)||{{gap}}8 bh.||{{gap}}kelapa||{{gap}}¼ btr. |- |{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}daun pandan||{{gap}}1 lbr. |- |{{gap}}daun pisang||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Gula merah dimasak dalam sedikit air bersama garam dan daun pandan, lalu disaring. #Kelapa diparut. #Pisang dihantjurkan, ditjampur dengan tepung kelapa dan air gula panas, hingga teraduk rata. #Adonan dibungkus dalam daun pisang (ukuran p. 15 cm, Ø 2 cm), udjungnja disemat dengan lidi. #Kue dibakar seperti halnja membakar pepesan. ''Keterangan :'' {{gap}}*) dapat digunakan semua matjam pisang asal tjukup masak. <section end="lompongsagu" /><noinclude>{{rh|1016{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> dwqh68i0jjzfmx4kmay6zmzn1w3amzp Halaman:Mustikarasa.pdf/726 104 53907 306037 159575 2026-07-20T08:02:40Z Endahimawati 27155 306037 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude>''Tjara membuatnja:'' # Ajam dibersihkan, di-potong². # Diberi garam direbus sampai empuk. # Kelapa diparut, disangrai, dihaluskan. # Bumbu² dihaluskan. # Ajam, santan, bumbu² dan kelapa giling direbus hingga kering. # Ajam didjepit dengan 2 tangkai bambu dan dipanggang dengan arang. <br> <section begin="bandasi" />{{c|'''BANDASI'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan||{{gap}}1 ekor |- |{{gap}}daun pinang||{{gap}}setjukupnja untuk pembungkus |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}daun asam||{{gap}}1 tangkai||{{gap}}daun argo||{{gap}}3 putjuk |- |{{Gap}}lombok||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan. # Daun argo dipotong-potong, lombok dan garam dihaluskan, daun asam dibuang tangkainja. # Ikan ditjampur dengan bumbu², dibungkus dengan daun pinang. # Dipanggang diatas bara api sampai masak. <section end="bandasi" /> <br> {{c|'''BANDENG BUMBU RUDJAK'''}} {{C|(Purwokerto)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}bandeng||{{gap}}½ kg.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 pelepah |- |{{gap}}lidi||{{gap}}setjukupnja |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}daun bawang||{{gap}}1 ikat ketjil |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}daun djeruk purut||{{gap}}2 lbr. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdt. |} <section end="bandasi" /><noinclude>{{rh|'''718'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> l7tmcl1bi7kb0c86wj3sblko2u0rotw 306039 306037 2026-07-20T08:15:28Z Endahimawati 27155 306039 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude>''Tjara membuatnja:'' # Ajam dibersihkan, di-potong². # Diberi garam direbus sampai empuk. # Kelapa diparut, disangrai, dihaluskan. # Bumbu² dihaluskan. # Ajam, santan, bumbu² dan kelapa giling direbus hingga kering. # Ajam didjepit dengan 2 tangkai bambu dan dipanggang dengan arang. <br> <section begin="bandasi" />{{c|'''BANDASI'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan||{{gap}}1 ekor |- |{{gap}}daun pinang||{{gap}}setjukupnja untuk pembungkus |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}daun asam||{{gap}}1 tangkai||{{gap}}daun argo||{{gap}}3 putjuk |- |{{Gap}}lombok||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan. # Daun argo dipotong-potong, lombok dan garam dihaluskan, daun asam dibuang tangkainja. # Ikan ditjampur dengan bumbu², dibungkus dengan daun pinang. # Dipanggang diatas bara api sampai masak. <section end="bandasi" /> <section end="bandasi" /> <br> <pages index="Mustikarasa.pdf" from=726 fromsection="bandasi" to=727 tosection="bandengbumburudjak" /> <section begin="bandengbumburudjak" />{{c|'''BANDENG BUMBU RUDJAK'''}} {{C|(Purwokerto)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}bandeng||{{gap}}½ kg.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 pelepah |- |{{gap}}lidi||{{gap}}setjukupnja |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}daun bawang||{{gap}}1 ikat ketjil |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}daun djeruk purut||{{gap}}2 lbr. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdt. |} <section end="bandengbumburudjak" /><noinclude>{{rh|'''718'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> thj0983ewak60sequqw6abxcdaarvh1 306042 306039 2026-07-20T08:18:02Z Endahimawati 27155 306042 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude>''Tjara membuatnja:'' # Ajam dibersihkan, di-potong². # Diberi garam direbus sampai empuk. # Kelapa diparut, disangrai, dihaluskan. # Bumbu² dihaluskan. # Ajam, santan, bumbu² dan kelapa giling direbus hingga kering. # Ajam didjepit dengan 2 tangkai bambu dan dipanggang dengan arang. <br> <section begin="bandasi" />{{c|'''BANDASI'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan||{{gap}}1 ekor |- |{{gap}}daun pinang||{{gap}}setjukupnja untuk pembungkus |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}daun asam||{{gap}}1 tangkai||{{gap}}daun argo||{{gap}}3 putjuk |- |{{Gap}}lombok||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan. # Daun argo dipotong-potong, lombok dan garam dihaluskan, daun asam dibuang tangkainja. # Ikan ditjampur dengan bumbu², dibungkus dengan daun pinang. # Dipanggang diatas bara api sampai masak. <section end="bandasi" /> <section end="bandasi" /> <br> <section begin="bandengbumburudjak" />{{c|'''BANDENG BUMBU RUDJAK'''}} {{C|(Purwokerto)}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}bandeng||{{gap}}½ kg.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 pelepah |- |{{gap}}lidi||{{gap}}setjukupnja |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}daun bawang||{{gap}}1 ikat ketjil |- |{{Gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}daun djeruk purut||{{gap}}2 lbr. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdt. |} <section end="bandengbumburudjak" /><noinclude>{{rh|'''718'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> ep9c1qfowp9f0j5hzd0j2w7wbk9gxsa Halaman:Mustikarasa.pdf/727 104 53914 306040 159576 2026-07-20T08:17:27Z Endahimawati 27155 306040 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude>{| |{{gap}}kemiri||{{gap}}3 bdj.||{{gap}}terasi||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}laos||{{gap}}1 iris||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}kentjur||{{gap}}¼ rdj. |} ''Tjara membuatnya :'' # Bandeng dibersihkan, dipotong ketjil-ketjil. # Daun bawang dibersihkan, dipotong-potong. # Bumbu² dihaluskan, daun bawang ditjampur agak ditumbuk-tumbuk. # Ikan diaduk dengan bumbu hingga rata. # Dibungkusdaun seperti lontong atau pepesan, dikukus sampai masak. # Dibakar diatas bara api sampai agak kering. <section end="bandengbumburudjak" /> <br> {{c|'''BEBEK ASAP'''}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}bebek||{{gap}}1 ekor |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}garam dapur||{{gap}}225 gr.||{{gap}}gula merah||{{gap}}75 gr. |- |{{gap}}salpeter (sendawa)||{{gap}}5 gr.||{{gap}}air||{{gap}}1½ lt. |- |{{Gap}}pala||{{gap}}1 bdj.||{{gap}}daun salam||{{gap}}4 lbr. |} ''Tjara membuatnja :'' # Bebek jang sudah dipersiapkan dibelah bagian dada seperti untuk dipanggang. # Garam, gula merah dan salpeter dilarutkan dengan air dan diaduk bersama bebek sampai merata, kemudian direbus sampai 5 menit. # Didinginkan dalam almari es selama 4 hari, setiap hari dibalik supaja rasanja merata. # Angkat dan tjutji sampai bersih. # Rendam dalam air selama 20 menit. # Tjutji kembali dan ditiriskan ½ djam supaja menetes dan kering. # Pala dan daun salam dihaluskan kemudian dilumurkan pada bebek. # Bebek diasap dalam almari asap selama 12 djam dengan suhu 60-70° C.<noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''719'''}}</noinclude> 6ca2ued3b724om4c6dmjtxxcc26cy90 306045 306040 2026-07-20T08:24:13Z Endahimawati 27155 306045 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude>{| |{{gap}}kemiri||{{gap}}3 bdj.||{{gap}}terasi||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}laos||{{gap}}1 iris||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}kentjur||{{gap}}¼ rdj. |} ''Tjara membuatnya :'' # Bandeng dibersihkan, dipotong ketjil-ketjil. # Daun bawang dibersihkan, dipotong-potong. # Bumbu² dihaluskan, daun bawang ditjampur agak ditumbuk-tumbuk. # Ikan diaduk dengan bumbu hingga rata. # Dibungkusdaun seperti lontong atau pepesan, dikukus sampai masak. # Dibakar diatas bara api sampai agak kering. <section end="bandengbumburudjak" /> <br> <section begin="bebekasap" />{{c|'''BEBEK ASAP'''}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}bebek||{{gap}}1 ekor |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}garam dapur||{{gap}}225 gr.||{{gap}}gula merah||{{gap}}75 gr. |- |{{gap}}salpeter (sendawa)||{{gap}}5 gr.||{{gap}}air||{{gap}}1½ lt. |- |{{Gap}}pala||{{gap}}1 bdj.||{{gap}}daun salam||{{gap}}4 lbr. |} ''Tjara membuatnja :'' # Bebek jang sudah dipersiapkan dibelah bagian dada seperti untuk dipanggang. # Garam, gula merah dan salpeter dilarutkan dengan air dan diaduk bersama bebek sampai merata, kemudian direbus sampai 5 menit. # Didinginkan dalam almari es selama 4 hari, setiap hari dibalik supaja rasanja merata. # Angkat dan tjutji sampai bersih. # Rendam dalam air selama 20 menit. # Tjutji kembali dan ditiriskan ½ djam supaja menetes dan kering. # Pala dan daun salam dihaluskan kemudian dilumurkan pada bebek. # Bebek diasap dalam almari asap selama 12 djam dengan suhu 60-70° C. <section end="bebekasap" /> <section end="bebekasap" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''719'''}}</noinclude> dsfnpmwrreneu2s3kwvchb4unx6caep Halaman:Mustikarasa.pdf/728 104 53921 306047 197192 2026-07-20T08:37:15Z Endahimawati 27155 306047 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="bia" />{{c|'''BIA'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}kerang laut||{{gap}}1 kg.||{{gap}}tusukan dari bambu |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging kerang dikeluarkan dari kelopaknja. # Tiap tusukan dimasukkan 10 sampai 40 bidji kerang. # Kemudian daging jang telah ada dalam tusukan tersebut diasap diatas serabut kelapa atau kaju jang dibakar selama + 10 menit dengan dibolak-balik didalam asap. ''Keterangan:'' {{gap}}Tjara mengasap ini dikerdjakan dalam lobang kaju. <section end="bia" /> <br> {{c|'''DAGING BAKAR'''}} ''Bahan:'' {| |{{gap}}daging kambing bergemuk||{{gap}}1 kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lada halus||{{gap}}1 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}djeruk nipis||{{gap}}2 bh.||{{gap}}margarine||{{gap}}4 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging di-tjotjok² dengan garpu atau dengan tusukan daging hingga rata. # Daging diremas-remas dengan lada dan garam sampai rata betul. # Kemudian diberi air djeruk nipis dan dibiarkan, ini kira-kira 1 djam. # Dipanaskan dalam pembakaran margarine sampai merah, kambing jang bagus. # Selama 2 djam apinja besar, lalu 2 djam apinja ketjil. # Djika sudah mau dimakan baru diiris tipis. ''Keterangan:'' {{gap}}Daging dapat disimpan 3—4 hari lamanja. <section end="bia" /><noinclude>{{rh|'''720'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> g6wdlvo5l5h7edjabzkhjiupqynzmhu 306049 306047 2026-07-20T08:42:56Z Endahimawati 27155 306049 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="bia" />{{c|'''BIA'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}kerang laut||{{gap}}1 kg.||{{gap}}tusukan dari bambu |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging kerang dikeluarkan dari kelopaknja. # Tiap tusukan dimasukkan 10 sampai 40 bidji kerang. # Kemudian daging jang telah ada dalam tusukan tersebut diasap diatas serabut kelapa atau kaju jang dibakar selama + 10 menit dengan dibolak-balik didalam asap. ''Keterangan:'' {{gap}}Tjara mengasap ini dikerdjakan dalam lobang kaju. <section end="bia" /> <section end="bia" /> <br> <section begin="dagingbakar" />{{c|'''DAGING BAKAR'''}} ''Bahan:'' {| |{{gap}}daging kambing bergemuk||{{gap}}1 kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lada halus||{{gap}}1 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}djeruk nipis||{{gap}}2 bh.||{{gap}}margarine||{{gap}}4 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging di-tjotjok² dengan garpu atau dengan tusukan daging hingga rata. # Daging diremas-remas dengan lada dan garam sampai rata betul. # Kemudian diberi air djeruk nipis dan dibiarkan, ini kira-kira 1 djam. # Dipanaskan dalam pembakaran margarine sampai merah, kambing jang bagus. # Selama 2 djam apinja besar, lalu 2 djam apinja ketjil. # Djika sudah mau dimakan baru diiris tipis. ''Keterangan:'' {{gap}}Daging dapat disimpan 3—4 hari lamanja. <section end="dagingbakar" /> <section end="dagingbakar" /><noinclude>{{rh|'''720'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> jgvygolif27howub15prw57b1rh13p1 306050 306049 2026-07-20T08:47:31Z Endahimawati 27155 306050 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="bia" />{{c|'''BIA'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}kerang laut||{{gap}}1 kg.||{{gap}}tusukan dari bambu |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging kerang dikeluarkan dari kelopaknja. # Tiap tusukan dimasukkan 10 sampai 40 bidji kerang. # Kemudian daging jang telah ada dalam tusukan tersebut diasap diatas serabut kelapa atau kaju jang dibakar selama + 10 menit dengan dibolak-balik didalam asap. ''Keterangan:'' {{gap}}Tjara mengasap ini dikerdjakan dalam lobang kaju. <section end="bia" /> <section end="bia" /> <br> <section begin="dagingbakar" />{{c|'''DAGING BAKAR'''}} ''Bahan:'' {| |{{gap}}daging kambing bergemuk||{{gap}}1 kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lada halus||{{gap}}1 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}djeruk nipis||{{gap}}2 bh.||{{gap}}margarine||{{gap}}4 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Daging di-tjotjok² dengan garpu atau dengan tusukan daging hingga rata. # Daging diremas-remas dengan lada dan garam sampai rata betul. # Kemudian diberi air djeruk nipis dan dibiarkan, ini kira-kira 1 djam. # Dipanaskan dalam pembakaran margarine sampai merah, kambing jang bagus. # Selama 2 djam apinja besar, lalu 2 djam apinja ketjil. # Djika sudah mau dimakan baru diiris tipis. ''Keterangan:'' {{gap}}Daging dapat disimpan 3—4 hari lamanja. <section end="dagingbakar" /> <section end="dagingbakar" /><noinclude>{{rh|'''720'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> iyobwe9rihvalxtvmfh4y5zk263hplh Halaman:Mustikarasa.pdf/729 104 54014 306052 162502 2026-07-20T08:50:47Z Endahimawati 27155 306052 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="djagungdjamurpadibakar" />{{c|'''DJAGUNG DJAMUR PADI BAKAR'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djamur padi||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}djagung pipilan||{{gap}}2 tjkr. |- |{{gap}}kuning telur||{{gap}}||{{gap}}putih telur||{{gap}} |- |{{gap}}dikembangkan||{{gap}}3 btr.||{{gap}}dikembangkan||{{gap}}3 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}mentega||{{gap}}2 sdm.||{{gap}}tepung terigu||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}susu||{{gap}}1 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}3 sdt. |- |{{gap}}lada halus||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Mentega dientjerkan, ditjampur dengan terigu, dimasak dan diaduk konstrant sampai mendjadi kental. #Dimasukkan bahan-bahan lainnja, terachir putih telur jang telah dikembangkan dituangkan kekaleng bakar sampai 1½ guart. #Dibakar perlahan-lahan dioven satu djam. <section end="djagungdjamurpadibakar" /> <br> {{c|'''DJAGUNG UDANG PANGGANG'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}pipilan djagung||{{gap}}4 tjkr. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}4 btr. |- |{{gap}}udang basah||{{gap}}2 tjkr. |- |{{gap}}susu entjer||{{gap}}1 tjkr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}mentega entjer||{{gap}}3 sdm.||{{gap}}lombok giling||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1½ sdt.||{{gap}}tepung maizena||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' #Semua bahan diaduk mendjadi rata, dituangkan dalam kaleng bakar. #Dibakar per-lahan² (300°) selama 40 menit sampai masak. <section end="djagungdjamurpadibakar" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}721}}</noinclude> eblkqefz357exx2n3q15qlh5htx0rhx 306054 306052 2026-07-20T08:56:14Z Endahimawati 27155 306054 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="djagungdjamurpadibakar" />{{c|'''DJAGUNG DJAMUR PADI BAKAR'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djamur padi||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}djagung pipilan||{{gap}}2 tjkr. |- |{{gap}}kuning telur||{{gap}}||{{gap}}putih telur||{{gap}} |- |{{gap}}dikembangkan||{{gap}}3 btr.||{{gap}}dikembangkan||{{gap}}3 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}mentega||{{gap}}2 sdm.||{{gap}}tepung terigu||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}susu||{{gap}}1 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}3 sdt. |- |{{gap}}lada halus||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Mentega dientjerkan, ditjampur dengan terigu, dimasak dan diaduk konstrant sampai mendjadi kental. #Dimasukkan bahan-bahan lainnja, terachir putih telur jang telah dikembangkan dituangkan kekaleng bakar sampai 1½ guart. #Dibakar perlahan-lahan dioven satu djam. <section end="djagungdjamurpadibakar" /> <section end="djagungdjamurpadibakar" /> <br> {{c|'''DJAGUNG UDANG PANGGANG'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}pipilan djagung||{{gap}}4 tjkr. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}4 btr. |- |{{gap}}udang basah||{{gap}}2 tjkr. |- |{{gap}}susu entjer||{{gap}}1 tjkr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}mentega entjer||{{gap}}3 sdm.||{{gap}}lombok giling||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1½ sdt.||{{gap}}tepung maizena||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' #Semua bahan diaduk mendjadi rata, dituangkan dalam kaleng bakar. #Dibakar per-lahan² (300°) selama 40 menit sampai masak.<noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}721}}</noinclude> 8x4h68tivddlegsnex55xq1sw560fxg 306056 306054 2026-07-20T08:59:57Z Endahimawati 27155 306056 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="djagungdjamurpadibakar" />{{c|'''DJAGUNG DJAMUR PADI BAKAR'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djamur padi||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}djagung pipilan||{{gap}}2 tjkr. |- |{{gap}}kuning telur||{{gap}}||{{gap}}putih telur||{{gap}} |- |{{gap}}dikembangkan||{{gap}}3 btr.||{{gap}}dikembangkan||{{gap}}3 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}mentega||{{gap}}2 sdm.||{{gap}}tepung terigu||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}susu||{{gap}}1 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}3 sdt. |- |{{gap}}lada halus||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Mentega dientjerkan, ditjampur dengan terigu, dimasak dan diaduk konstrant sampai mendjadi kental. #Dimasukkan bahan-bahan lainnja, terachir putih telur jang telah dikembangkan dituangkan kekaleng bakar sampai 1½ guart. #Dibakar perlahan-lahan dioven satu djam. <section end="djagungdjamurpadibakar" /> <section end="djagungdjamurpadibakar" /> <br> <section begin="djagungudangpanggang" />{{c|'''DJAGUNG UDANG PANGGANG'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}pipilan djagung||{{gap}}4 tjkr. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}4 btr. |- |{{gap}}udang basah||{{gap}}2 tjkr. |- |{{gap}}susu entjer||{{gap}}1 tjkr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}mentega entjer||{{gap}}3 sdm.||{{gap}}lombok giling||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1½ sdt.||{{gap}}tepung maizena||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' #Semua bahan diaduk mendjadi rata, dituangkan dalam kaleng bakar. #Dibakar per-lahan² (300°) selama 40 menit sampai masak. <section end="djagungudangpanggang" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}721}}</noinclude> 37wffymkdqrn55gftlzwdx3z1nwy55w 306057 306056 2026-07-20T09:00:53Z Endahimawati 27155 306057 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="djagungdjamurpadibakar" />{{c|'''DJAGUNG DJAMUR PADI BAKAR'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djamur padi||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}djagung pipilan||{{gap}}2 tjkr. |- |{{gap}}kuning telur||{{gap}}||{{gap}}putih telur||{{gap}} |- |{{gap}}dikembangkan||{{gap}}3 btr.||{{gap}}dikembangkan||{{gap}}3 btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}mentega||{{gap}}2 sdm.||{{gap}}tepung terigu||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}susu||{{gap}}1 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}3 sdt. |- |{{gap}}lada halus||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Mentega dientjerkan, ditjampur dengan terigu, dimasak dan diaduk konstrant sampai mendjadi kental. #Dimasukkan bahan-bahan lainnja, terachir putih telur jang telah dikembangkan dituangkan kekaleng bakar sampai 1½ guart. #Dibakar perlahan-lahan dioven satu djam. <section end="djagungdjamurpadibakar" /> <section end="djagungdjamurpadibakar" /> <br> <section begin="djagungudangpanggang" />{{c|'''DJAGUNG UDANG PANGGANG'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}pipilan djagung||{{gap}}4 tjkr. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}4 btr. |- |{{gap}}udang basah||{{gap}}2 tjkr. |- |{{gap}}susu entjer||{{gap}}1 tjkr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}mentega entjer||{{gap}}3 sdm.||{{gap}}lombok giling||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1½ sdt.||{{gap}}tepung maizena||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' #Semua bahan diaduk mendjadi rata, dituangkan dalam kaleng bakar. #Dibakar per-lahan² (300°) selama 40 menit sampai masak. <section end="djagungudangpanggang" /><section end="djagungudangpanggang" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}721}}</noinclude> r1vep5vmeteh0uzqdahje6cdh8yvvxz Halaman:Mustikarasa.pdf/730 104 54017 306059 162503 2026-07-20T09:07:37Z Endahimawati 27155 306059 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="gedjosontjom" />{{c|'''GEDJOS ONTJOM'''}} {{c|(Priangan)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ontjom||{{gap}}2 pt.||{{gap}}air panas||{{gap}}1 gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}tomat sedang||{{gap}}2 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kentjur||{{gap}}1 iris |} ''Tjara membuatnja :'' #Ontjom dibakar sampai kuning dan kering, diremas-remas. #Bawang merah dibakar, dihaluskan dengan bumbu lainnja. #Ontjom dan bumbu didjadikan satu dalam basi atau pantji disiram dengan air panas lalu dibiarkan tertutup sebentar. ''Keterangan:''{{gap}}Masakan tidak berkuah. Baik untuk makan pagi. <section end="gedjosontjom" /> <br> <section end="gedjosontjom" /> <section begin="gembrotsembukan" />{{c|'''GEMBROT SEMBUKAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daun sembukan||{{gap}}10 ikt.||{{gap}}tempe bosok||{{gap}}4 pt. |- |{{gap}}kelapa muda||{{gap}}½ btr.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 plp. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}3 bdj.||{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}7 bdj.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja:'' #Daun sembukan ditjutji bersih, terus ditumbuk halus. #Kelapa diparut. #Bumbu² dihaluskan, lalu ditjampur dengan parutan kelapa. #Tempe bosok dihaluskan. #Semua ditjampur djadi satu. #Dibungkus dengan daun, lalu dikukus. #Djika sudah dikukus, dibakar dengan dibolak-balik, kalau sudah kering diangkat. <section end="gembrotsembukan" /> <section end="gembrotsembukan" /><noinclude>{{rh|722{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> dv9si635wq2dfj933yeo4ek9cm2tkdo 306060 306059 2026-07-20T09:10:48Z Endahimawati 27155 306060 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="gedjosontjom" />{{c|'''GEDJOS ONTJOM'''}} {{c|(Priangan)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ontjom||{{gap}}2 pt.||{{gap}}air panas||{{gap}}1 gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}gula merah||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}tomat sedang||{{gap}}2 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kentjur||{{gap}}1 iris |} ''Tjara membuatnja :'' #Ontjom dibakar sampai kuning dan kering, diremas-remas. #Bawang merah dibakar, dihaluskan dengan bumbu lainnja. #Ontjom dan bumbu didjadikan satu dalam basi atau pantji disiram dengan air panas lalu dibiarkan tertutup sebentar. ''Keterangan:''{{gap}}Masakan tidak berkuah. Baik untuk makan pagi. <section end="gedjosontjom" /> <section end="gedjosontjom" /> <br> <section begin="gembrotsembukan" />{{c|'''GEMBROT SEMBUKAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daun sembukan||{{gap}}10 ikt.||{{gap}}tempe bosok||{{gap}}4 pt. |- |{{gap}}kelapa muda||{{gap}}½ btr.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 plp. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}3 bdj.||{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}7 bdj.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja:'' #Daun sembukan ditjutji bersih, terus ditumbuk halus. #Kelapa diparut. #Bumbu² dihaluskan, lalu ditjampur dengan parutan kelapa. #Tempe bosok dihaluskan. #Semua ditjampur djadi satu. #Dibungkus dengan daun, lalu dikukus. #Djika sudah dikukus, dibakar dengan dibolak-balik, kalau sudah kering diangkat. <section end="gembrotsembukan" /> <section end="gembrotsembukan" /><noinclude>{{rh|722{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> 8thkxemhqia0wgd1s2ixwg80u5pja7l Halaman:Mustikarasa.pdf/731 104 54038 306062 162506 2026-07-20T09:16:17Z Endahimawati 27155 306062 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="guling" />{{c|'''GULING'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}babi umur 7 bulan||{{gap}}1 ekor |- |{{gap}}kaju jang kuat||{{gap}}1 btg. panjang 2 m. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}30 btr.||{{gap}}djae||{{gap}}5 rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}25 siung||{{gap}}kentjur||{{gap}}4 rdj. |- |{{gap}}lada||{{gap}}½ tjkr.||{{gap}}isen/laos||{{gap}}4 rdj. |- |{{gap}}terasi||{{gap}}1½ ons||{{gap}}garam||{{gap}}1 ons |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ tjkr.||{{gap}}daun kemuning||{{gap}}30 lbr. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}4 rdj. |} ''Tjara membuantja:'' #Babi disembelih lehernja supaja keluar darah. #Setelah mati disiram dengan air panas, di-gosok² supaja bulunja habis. #Isi perut dikeluarkan dan ditjutji bersih. #Batang kaju ditusukkan dari pantat tembus ke mulut hingga keluar kira-kira 30 cm dari mulut. #Bumbu diirisi didjadikan satu, ketjuali garam ditumbuk halus dan di-aduk² sampai rata. #Bumbu dimasukkan kedalam perut babi, terus didjahit dengan benang atau kawat. #Babi jangsudah berisi bumbu ditaruh diatas api jang membara sambil diputar-putar. #Kulit merah menandakan matang betul-betul, kaju ditjabut. #Babi (guling) tadi ditaruh diatas kapar. ''Keterangan:'' {{gap}}Api didjaga djangan sampai menjala. Guling ini tahan lama. <section end="guling" /> <br> {{c|'''IKAN BAKAR'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan bandeng||{{gap}}2 ekor||{{gap}}ikan titang||{{gap}}2 ekor |- |{{gap}}ikan baruang||{{gap}}2 ekor |} <section end="guling" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}723}}</noinclude> qc776o7z5e472ofyqafpbtyce7by6gp 306066 306062 2026-07-20T09:19:33Z Endahimawati 27155 306066 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rahmaziz" /></noinclude><section begin="guling" />{{c|'''GULING'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}babi umur 7 bulan||{{gap}}1 ekor |- |{{gap}}kaju jang kuat||{{gap}}1 btg. panjang 2 m. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}30 btr.||{{gap}}djae||{{gap}}5 rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}25 siung||{{gap}}kentjur||{{gap}}4 rdj. |- |{{gap}}lada||{{gap}}½ tjkr.||{{gap}}isen/laos||{{gap}}4 rdj. |- |{{gap}}terasi||{{gap}}1½ ons||{{gap}}garam||{{gap}}1 ons |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ tjkr.||{{gap}}daun kemuning||{{gap}}30 lbr. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}4 rdj. |} ''Tjara membuantja:'' #Babi disembelih lehernja supaja keluar darah. #Setelah mati disiram dengan air panas, di-gosok² supaja bulunja habis. #Isi perut dikeluarkan dan ditjutji bersih. #Batang kaju ditusukkan dari pantat tembus ke mulut hingga keluar kira-kira 30 cm dari mulut. #Bumbu diirisi didjadikan satu, ketjuali garam ditumbuk halus dan di-aduk² sampai rata. #Bumbu dimasukkan kedalam perut babi, terus didjahit dengan benang atau kawat. #Babi jangsudah berisi bumbu ditaruh diatas api jang membara sambil diputar-putar. #Kulit merah menandakan matang betul-betul, kaju ditjabut. #Babi (guling) tadi ditaruh diatas kapar. ''Keterangan:'' {{gap}}Api didjaga djangan sampai menjala. Guling ini tahan lama. <section end="guling" /> <section end="guling" /> <br> <section begin="ikanbakar" />{{c|'''IKAN BAKAR'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan bandeng||{{gap}}2 ekor||{{gap}}ikan titang||{{gap}}2 ekor |- |{{gap}}ikan baruang||{{gap}}2 ekor |} <section end="ikanbakar" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}723}}</noinclude> 9prcdso6921hnbtllo3m30lx2hwhh64 Halaman:Mustikarasa.pdf/732 104 54039 306076 163398 2026-07-20T09:23:49Z Endahimawati 27155 306076 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' {{gap}}Ikan ikan tersebut diatas dibersihkan lalu dibakar diatas bara api, dibolak-balik sampai masak. Dimakan bersama sambal. ''Sambalnja :'' {| |{{gap}}1.||{{gap}}tomat setengah matang di-iris² halus||{{gap}}10 bidji |- |{{gap}}2.||{{gap}}kemiri bakar||{{gap}}20 bidji |- |{{gap}}||{{gap}}widjen goreng||{{gap}}½ gelas |- |{{gap}}||{{gap}}lombok ritja||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}||{{gap}}diulek sampai halus |- |{{gap}}3.||{{gap}}(1 dan 2) diletakkan diatas pirin, dibubuhi ketjap manis setjukupnja |} <section end="ikanbakar" /> {{c|'''IKAN BUNGKUS'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan laut/tawar||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun talas||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Ikan dibersihkan dan dimasukkan kedalam daun talas dan ditutup. #Kemudian dibakar diatas api ketjil hingga masak. {{c|'''IKAN MAS DALAM BAMBU'''}} {{c|(Toradja)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan mas||{{gap}}1 ekor||{{gap}}kol||{{gap}}½ bh. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ bh.||{{gap}}bambu||{{gap}}2 ruas |} ''Bumbu2 :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}daun kutjai||{{gap}}5 btg. |- |{{gap}}lombok besar||{{gap}}2 bh.||{{gap}}djae||{{gap}}3 iris |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}3 iris||{{gap}}tomat besar||{{gap}}2 bh. |- |{{gap}}daun prei||{{gap}}1 btg.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |}<noinclude>{{rh|724{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> 96ajdluzi9vq98nqgg92csyxy4qfthv 306126 306076 2026-07-20T09:52:40Z Endahimawati 27155 306126 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' {{gap}}Ikan ikan tersebut diatas dibersihkan lalu dibakar diatas bara api, dibolak-balik sampai masak. Dimakan bersama sambal. ''Sambalnja :'' {| |{{gap}}1.||{{gap}}tomat setengah matang di-iris² halus||{{gap}}10 bidji |- |{{gap}}2.||{{gap}}kemiri bakar||{{gap}}20 bidji |- |{{gap}}||{{gap}}widjen goreng||{{gap}}½ gelas |- |{{gap}}||{{gap}}lombok ritja||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}||{{gap}}diulek sampai halus |- |{{gap}}3.||{{gap}}(1 dan 2) diletakkan diatas pirin, dibubuhi ketjap manis setjukupnja |} <section end="ikanbakar" /> {{c|'''IKAN BUNGKUS'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan laut/tawar||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun talas||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Ikan dibersihkan dan dimasukkan kedalam daun talas dan ditutup. #Kemudian dibakar diatas api ketjil hingga masak. <br> <section begin="ikanmasdalambambu" />{{c|'''IKAN MAS DALAM BAMBU'''}} {{c|(Toradja)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan mas||{{gap}}1 ekor||{{gap}}kol||{{gap}}½ bh. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ bh.||{{gap}}bambu||{{gap}}2 ruas |} ''Bumbu2 :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}daun kutjai||{{gap}}5 btg. |- |{{gap}}lombok besar||{{gap}}2 bh.||{{gap}}djae||{{gap}}3 iris |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}3 iris||{{gap}}tomat besar||{{gap}}2 bh. |- |{{gap}}daun prei||{{gap}}1 btg.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} <section end="ikanmasdalambambu" /><noinclude>{{rh|724{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> 32qhn3nue5sq18ax9zfzwhjudfpcb8l Halaman:Mustikarasa.pdf/733 104 54045 306130 163418 2026-07-20T09:53:33Z Endahimawati 27155 306130 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, dipotong-potong, diberi kunjit halus dan tomat iris. # Kelapa diparut. # Daun kutjai, daun prei, kol, lombok besar dan bawang merah diiris halus, djae dan sereh dihaluskan. # Semuanja ditjampurkan, diberi garam, dimasukkan dalam bambu, dibakar diapi jang sedang. <section end="ikanmasdalambambu" /> <br> {{c|'''IKAN PINDANG GORENG'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan pindang||{{gap}}10 ekor||{{gap}}minjak kelapa||{{Gap}}1 gls. |- |{{gap}}telur||{{gap}}1 btr.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Ikan pindang dibersihkan. # Telur dikatjau, bumbu dihaluskan ditjampur dengan telur. # Ikan pindang dimasukkan dalam telur satu persatu, digoreng hingga kering. <br> ''Keterangan:''<br> Kalau pindang berasa asin, garam tidak usah dipakai. <br> {{c|'''IKAN PEPES<br> (Atjeh)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan teri basah||{{gap}}2 ons||{{gap}} ||{{Gap}} |- |{{gap}}ikan belanak jang ketjil||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}ketjil atau matjam matjam||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}ikan campuran||{{gap}}2 ons||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}lombok rawit||{{gap}}20 bdj. |} <br><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}725}}</noinclude> 5i8uu7gwbzjz8hiaublachsbfrt90op 306154 306130 2026-07-20T10:02:19Z Endahimawati 27155 306154 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, dipotong-potong, diberi kunjit halus dan tomat iris. # Kelapa diparut. # Daun kutjai, daun prei, kol, lombok besar dan bawang merah diiris halus, djae dan sereh dihaluskan. # Semuanja ditjampurkan, diberi garam, dimasukkan dalam bambu, dibakar diapi jang sedang. <section end="ikanmasdalambambu" /> <br> <section begin="ikanpindanggoreng" />{{c|'''IKAN PINDANG GORENG'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan pindang||{{gap}}10 ekor||{{gap}}minjak kelapa||{{Gap}}1 gls. |- |{{gap}}telur||{{gap}}1 btr.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Ikan pindang dibersihkan. # Telur dikatjau, bumbu dihaluskan ditjampur dengan telur. # Ikan pindang dimasukkan dalam telur satu persatu, digoreng hingga kering. <br> ''Keterangan:''<br> Kalau pindang berasa asin, garam tidak usah dipakai. <section end="ikanpindanggoreng" /> <br> {{c|'''IKAN PEPES<br> (Atjeh)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan teri basah||{{gap}}2 ons||{{gap}} ||{{Gap}} |- |{{gap}}ikan belanak jang ketjil||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}ketjil atau matjam matjam||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}ikan campuran||{{gap}}2 ons||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}lombok rawit||{{gap}}20 bdj. |} <br> <section end="ikanpindanggoreng" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}725}}</noinclude> 5yb2mkvjg3rf3slmjdp96kmoaam7jlo 306161 306154 2026-07-20T10:06:40Z Endahimawati 27155 306161 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, dipotong-potong, diberi kunjit halus dan tomat iris. # Kelapa diparut. # Daun kutjai, daun prei, kol, lombok besar dan bawang merah diiris halus, djae dan sereh dihaluskan. # Semuanja ditjampurkan, diberi garam, dimasukkan dalam bambu, dibakar diapi jang sedang. <section end="ikanmasdalambambu" /> <br> <section begin="ikanpindanggoreng" />{{c|'''IKAN PINDANG GORENG'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan pindang||{{gap}}10 ekor||{{gap}}minjak kelapa||{{Gap}}1 gls. |- |{{gap}}telur||{{gap}}1 btr.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Ikan pindang dibersihkan. # Telur dikatjau, bumbu dihaluskan ditjampur dengan telur. # Ikan pindang dimasukkan dalam telur satu persatu, digoreng hingga kering. <br> ''Keterangan:''<br> Kalau pindang berasa asin, garam tidak usah dipakai. <section end="ikanpindanggoreng" /> <section end="ikanpindanggoreng" /> <br> <section begin="ikanpepes" />{{c|'''IKAN PEPES<br> (Atjeh)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan teri basah||{{gap}}2 ons||{{gap}} ||{{Gap}} |- |{{gap}}ikan belanak jang ketjil||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}ketjil atau matjam matjam||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}ikan campuran||{{gap}}2 ons||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}lombok rawit||{{gap}}20 bdj. |} <br> <section end="ikanpepes" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}725}}</noinclude> mj2pmtext4k9a3u89jepnkl4vbnsg80 Halaman:Mustikarasa.pdf/734 104 54046 306165 163432 2026-07-20T10:07:27Z Endahimawati 27155 306165 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>{| |{{gap}}kunjit||{{gap}}2 rdj.||{{gap}}belimbing wuluh||{{Gap}}4 bh. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}minjak djelantah||{{gap}}setjukupnja |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, diberi garam dan air djeruk nipis atau asam djawa jang lebih dulu dihantjurkan dengan garam, belimbing di-potong², lalu ditjampur dengan ikan. # Bumbu digiling semua sampai halus, lalu diaduk dengan ikan sampai rata. # Kemudian diberi minjak djelantah, bawang merah jang diiris halus, diaduk sekali lagi. # Ikan dibungkus daun pisang, lalu dipanggang. <section end="ikanpepes" /> <br> {{c|'''IKAN WOKU<br> (Manado)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan belanak||{{gap}}1 ekor||{{gap}} ||{{Gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lombok besar||{{gap}}3 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}tomat kuning||{{gap}}1 bh.||{{gap}}djeruk nipis||{{gap}}1 bh. |- |{{gap}}djae||{{gap}}1 rdj.||{{gap}}daun kemangi||{{gap}}2 btg. |- |{{gap}}kenari||{{gap}}3 bdj.||{{gap}}daun bawang||{{gap}}2 btg. |- |{{gap}}kuntjit||{{gap}}1 rdj.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}2 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Ikan dibersihkan, dikeluarkan isi perutnja, ditjutji. # Bumbu², lombok, tomat, djae, kenari, kunjit, garam ditumbuk (diuleg). # Daun bawang dipotong-potong, daun kemangi djuga dipotong-potong. # Bumbu² semua ditjampur, diberi air djeruk setjukupnja. # Minjak dimasukkan, ditjampur sampai rata. # Ikan dilumuri dengan bumbu² lalu dibungkus dengan daun, dibakar. <br><noinclude>{{rh|726{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 0q7vzbg0emi9o8w9r2870993hgqdu7l 306167 306165 2026-07-20T10:12:06Z Endahimawati 27155 306167 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>{| |{{gap}}kunjit||{{gap}}2 rdj.||{{gap}}belimbing wuluh||{{Gap}}4 bh. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}minjak djelantah||{{gap}}setjukupnja |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, diberi garam dan air djeruk nipis atau asam djawa jang lebih dulu dihantjurkan dengan garam, belimbing di-potong², lalu ditjampur dengan ikan. # Bumbu digiling semua sampai halus, lalu diaduk dengan ikan sampai rata. # Kemudian diberi minjak djelantah, bawang merah jang diiris halus, diaduk sekali lagi. # Ikan dibungkus daun pisang, lalu dipanggang. <section end="ikanpepes" /> <br> <section begin="ikanwoku" />{{c|'''IKAN WOKU<br> (Manado)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan belanak||{{gap}}1 ekor||{{gap}} ||{{Gap}} |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lombok besar||{{gap}}3 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}tomat kuning||{{gap}}1 bh.||{{gap}}djeruk nipis||{{gap}}1 bh. |- |{{gap}}djae||{{gap}}1 rdj.||{{gap}}daun kemangi||{{gap}}2 btg. |- |{{gap}}kenari||{{gap}}3 bdj.||{{gap}}daun bawang||{{gap}}2 btg. |- |{{gap}}kuntjit||{{gap}}1 rdj.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}2 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Ikan dibersihkan, dikeluarkan isi perutnja, ditjutji. # Bumbu², lombok, tomat, djae, kenari, kunjit, garam ditumbuk (diuleg). # Daun bawang dipotong-potong, daun kemangi djuga dipotong-potong. # Bumbu² semua ditjampur, diberi air djeruk setjukupnja. # Minjak dimasukkan, ditjampur sampai rata. # Ikan dilumuri dengan bumbu² lalu dibungkus dengan daun, dibakar. <br> <section end="ikanwoku" /><section end="ikanwoku" /><noinclude>{{rh|726{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> iv69xaq6k0ua943ckoxmxfulz0le8kc Halaman:Mustikarasa.pdf/735 104 54052 306171 163455 2026-07-20T10:18:04Z Endahimawati 27155 306171 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude><section begin="ineavau'au" />{{c|'''INE AVAU’ AU'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging babi||{{gap}}½ kg.||{{gap}}kelapa parut||{{gap}}1 btr. |- |{{gap}}tepung sagu||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun sagu||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Daging babi dipotong ketjil² dan ditjampur dengan tepung sagu bersama parutan kelapa. #Tjampuran tersebut diatas dibungkus dengan daun sagu jang dianjam kemudian dipanggang diatas api hingga masak. <section end="ineavau'au" /> <br> <section end="ineavau'au" /> <section begin="ituwu" />{{c|'''ITUWU'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 ekor |- |{{gap}}batang pisang jang muda||{{gap}} |- |{{gap}}(pisang emas atau pisang kepok)||{{gap}}1 batang ketjil |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 bh. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}daun asam||{{gap}}1 tk.||{{gap}}daun arago||{{gap}}5 putjuk |- |{{gap}}lombok ketjil||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Ajam dibersihkan, dipotong-potong. #Batang pisang di-iris², kelapa diparut, daun arago di-iris², lombok dan garam dihaluskan, daun asam dibuang tangkainja. #Semuanja ditjampurkan, dimasukkan dalam bambu, ditutup dengan daun arago jang tua. Dibakar diapi jang sedang. <section end="ituwu" /> <br> {{c|'''JOK'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ular sawah||{{gap}}1 ekor||{{gap}}daun melindjo||{{gap}}1 ggm. |- |{{gap}}tepung sagu||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun paku||{{gap}}setjukupnja |} <section end="ituwu" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}727}}</noinclude> 6zwv1z5bd51kuf4mc5oybcbdz6mto7v 306179 306171 2026-07-20T10:24:15Z Endahimawati 27155 306179 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude><section begin="ineavau'au" />{{c|'''INE AVAU’ AU'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging babi||{{gap}}½ kg.||{{gap}}kelapa parut||{{gap}}1 btr. |- |{{gap}}tepung sagu||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun sagu||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Daging babi dipotong ketjil² dan ditjampur dengan tepung sagu bersama parutan kelapa. #Tjampuran tersebut diatas dibungkus dengan daun sagu jang dianjam kemudian dipanggang diatas api hingga masak. <section end="ineavau'au" /> <br> <section end="ineavau'au" /> <section begin="ituwu" />{{c|'''ITUWU'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 ekor |- |{{gap}}batang pisang jang muda||{{gap}} |- |{{gap}}(pisang emas atau pisang kepok)||{{gap}}1 batang ketjil |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 bh. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}daun asam||{{gap}}1 tk.||{{gap}}daun arago||{{gap}}5 putjuk |- |{{gap}}lombok ketjil||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Ajam dibersihkan, dipotong-potong. #Batang pisang di-iris², kelapa diparut, daun arago di-iris², lombok dan garam dihaluskan, daun asam dibuang tangkainja. #Semuanja ditjampurkan, dimasukkan dalam bambu, ditutup dengan daun arago jang tua. Dibakar diapi jang sedang. <section end="ituwu" /> <br> <section begin="jok" />{{c|'''JOK'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ular sawah||{{gap}}1 ekor||{{gap}}daun melindjo||{{gap}}1 ggm. |- |{{gap}}tepung sagu||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun paku||{{gap}}setjukupnja |} <section end="ituwu" /> <section end="jok" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}727}}</noinclude> 699uq6dv4t14or2kk48v212s7wty0ce Halaman:Mustikarasa.pdf/736 104 54053 306182 163474 2026-07-20T10:26:24Z Endahimawati 27155 306182 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' #Bagian dalam dari kulit kaju ditaburi tepung sagu serta daun melinjo dan paku jang telah di-potong² ketjil. #Seekor ular sawah jang dibuang kepalanja dimasukkan memandjang kedalam kulit kaju (ular ada diantara lapisan sagu dan daun²). #Kulit kaju jang telah diisi dengan ular tersebut diikat erat dan kemudian dibakar dalam api hingga kulit kaju hangus. #Diangkat dari api dan dikupas kulit kaju jang telah hangus. #Daging ular jang telah masak di-potong². <section end="jok" /> <br> <section begin="karmanatji" />{{c|'''KARMANATJI'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}ikan jang sedang||{{gap}}1 ekor |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}asam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}1 siung||{{gap}}terasi||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}lada||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}ketjap||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' #Ikan dibersihkan, diberi asam, garam, lalu dibakar. #Bumbu dihaluskan, ditumis, ditambah air asam, ketjap dan garam. #Ikan bakar disiram dengan bumbu. <section end="karmanatji" /> <br> {{c|'''KOMOH'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}darah||{{gap}}1 gls. |- |{{gap}}djeruk sambal||{{gap}}1 bdj. |- |{{gap}}hati jang dipanggang||{{gap}}1 ons |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}lombok||{{gap}}1 bdj. |} <section end="karmanatji" /><noinclude>{{rh|728{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> 3rne62a0e2gwiwwna72c6a9kudjatkg 306191 306182 2026-07-20T10:36:12Z Endahimawati 27155 306191 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' #Bagian dalam dari kulit kaju ditaburi tepung sagu serta daun melinjo dan paku jang telah di-potong² ketjil. #Seekor ular sawah jang dibuang kepalanja dimasukkan memandjang kedalam kulit kaju (ular ada diantara lapisan sagu dan daun²). #Kulit kaju jang telah diisi dengan ular tersebut diikat erat dan kemudian dibakar dalam api hingga kulit kaju hangus. #Diangkat dari api dan dikupas kulit kaju jang telah hangus. #Daging ular jang telah masak di-potong². <section end="jok" /> <br> <section begin="karmanatji" />{{c|'''KARMANATJI'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}ikan jang sedang||{{gap}}1 ekor |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}asam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}1 siung||{{gap}}terasi||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}lada||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}ketjap||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' #Ikan dibersihkan, diberi asam, garam, lalu dibakar. #Bumbu dihaluskan, ditumis, ditambah air asam, ketjap dan garam. #Ikan bakar disiram dengan bumbu. <section end="karmanatji" /> <section end="karmanatji" /> <br> <section begin="komoh" />{{c|'''KOMOH'''}} {{c|(Bali)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}darah||{{gap}}1 gls. |- |{{gap}}djeruk sambal||{{gap}}1 bdj. |- |{{gap}}hati jang dipanggang||{{gap}}1 ons |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}lombok||{{gap}}1 bdj. |} <section end="komoh" /><noinclude>{{rh|728{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> r16qascp8pvzy8igbku7eyhd7l6uipf Halaman:Mustikarasa.pdf/737 104 54066 306195 163485 2026-07-20T10:37:16Z Endahimawati 27155 306195 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>{| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}4 siung||{{gap}}kentjur||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}3 bh.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lada||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' #Darah jang sudah kental diremas dengan daun pisang jang telah ditjabik-tjabik sampai tak terdapat butiran lagi. #Hati dipanggang dan diiris tipis* dan ketjil-ketjil. #Bumbu² dihaluskan, ditumis dengan minjak 3 sdm. #Bahan ditjampur dengan bumbu dan ditambah air panas, djeruk sambal dan ditaburi bawang goreng. Warnanja merah kekuning-kuningan dan berair ''Keterangan:'' {{gap}}Masakan ini tidak dimasak diatas api <section end="komoh" /> <br> {{c|'''LANGGA ROKO'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan||{{gap}}2 ekor (@ ½ kg.) |- |{{gap}}daun pisang||{{gap}}tjukup untuk pembungkus |- |{{gap}}minjak kelapa||{{gap}}3 sdm. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}ketumbar||{{gap}}2 sdt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}1 siung||{{gap}}laos||{{gap}}3 iris |- |{{gap}}lombok besar||{{gap}}5 bh.||{{gap}}sereh||{{gap}}2 btg. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}5 bh.||{{gap}}asam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja:'' #Ikan dibersihkan, dipotong-potong, diberi asam dan kunjit. #Bumbu² dihaluskan, dtjampur dengan ikan diberi minjak kelapa. #Dibungkus daun pisang, dipanggang diatas api jang sedang.<noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}729}}</noinclude> j07x6ag7oh0nv3gzt4b25xvs42rsb6d 306199 306195 2026-07-20T10:41:10Z Endahimawati 27155 306199 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>{| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}4 siung||{{gap}}kentjur||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}laos||{{gap}}1 pt. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}3 bh.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lada||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' #Darah jang sudah kental diremas dengan daun pisang jang telah ditjabik-tjabik sampai tak terdapat butiran lagi. #Hati dipanggang dan diiris tipis* dan ketjil-ketjil. #Bumbu² dihaluskan, ditumis dengan minjak 3 sdm. #Bahan ditjampur dengan bumbu dan ditambah air panas, djeruk sambal dan ditaburi bawang goreng. Warnanja merah kekuning-kuningan dan berair ''Keterangan:'' {{gap}}Masakan ini tidak dimasak diatas api <section end="komoh" /> <br> <section begin="langgaroko" />{{c|'''LANGGA ROKO'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan||{{gap}}2 ekor (@ ½ kg.) |- |{{gap}}daun pisang||{{gap}}tjukup untuk pembungkus |- |{{gap}}minjak kelapa||{{gap}}3 sdm. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}ketumbar||{{gap}}2 sdt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}1 siung||{{gap}}laos||{{gap}}3 iris |- |{{gap}}lombok besar||{{gap}}5 bh.||{{gap}}sereh||{{gap}}2 btg. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}5 bh.||{{gap}}asam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja:'' #Ikan dibersihkan, dipotong-potong, diberi asam dan kunjit. #Bumbu² dihaluskan, dtjampur dengan ikan diberi minjak kelapa. #Dibungkus daun pisang, dipanggang diatas api jang sedang. <section end="langgaroko" /> <section end="langgaroko" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}729}}</noinclude> 1fcvr2d7h6sm5zzizra88oqh1hkw6wa Halaman:Mustikarasa.pdf/738 104 54067 306201 163490 2026-07-20T10:46:26Z Endahimawati 27155 306201 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude><section begin="lintingpepes" />{{c|'''LINTING PEPES'''}} {{c|(Madiun)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}katak||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 plp |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}ketumbar||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}kunjit||{{gap}}1 rdj. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}10 bdj. |} ''Tjara membuatnja:'' #Katak dibersihkan, diambil dagingnja. #Bumbu dihaluskan, daging katak dimasukkan, diaduk djadi satu. #Dibungkusi daun pisang, dikukus sampai masak. #Dipanggang diatas api biar agak kering. <section end="lintingpepes" /> <br> {{c|'''NAPINADAR'''}} {{c|(Batak)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 kg. |} {{gap}}darah ajam dari pemotongan, ditjampur djeruk sundai, garam. ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}kemiri dibakar||{{gap}}12 bdj. |- |{{gap}}djae||{{gap}}seruas djari |- |{{gap}}andaliman||{{gap}}1 untai |- |{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 bdj. |- |{{gap}}bawang merah||{{gap}}15 bh. |- |{{gap}}laos||{{gap}}4 iris |- |{{gap}}sereh||{{gap}}3 batang di-potong² |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja:'' #Ajam setelah dipotong, dibakar bersama bulunja, sampai habis bulunja. <section end="lintingpepes" /><noinclude>{{rh|730{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> 2me0z5lft5a38178797gn37opz0rgoo 306203 306201 2026-07-20T10:48:37Z Endahimawati 27155 306203 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude><section begin="lintingpepes" />{{c|'''LINTING PEPES'''}} {{c|(Madiun)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}katak||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}1 plp |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}ketumbar||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}kunjit||{{gap}}1 rdj. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}10 bdj. |} ''Tjara membuatnja:'' #Katak dibersihkan, diambil dagingnja. #Bumbu dihaluskan, daging katak dimasukkan, diaduk djadi satu. #Dibungkusi daun pisang, dikukus sampai masak. #Dipanggang diatas api biar agak kering. <section end="lintingpepes" /> <br> <section begin="napinadar" />{{c|'''NAPINADAR'''}} {{c|(Batak)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 kg. |} {{gap}}darah ajam dari pemotongan, ditjampur djeruk sundai, garam. ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}kemiri dibakar||{{gap}}12 bdj. |- |{{gap}}djae||{{gap}}seruas djari |- |{{gap}}andaliman||{{gap}}1 untai |- |{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 bdj. |- |{{gap}}bawang merah||{{gap}}15 bh. |- |{{gap}}laos||{{gap}}4 iris |- |{{gap}}sereh||{{gap}}3 batang di-potong² |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja:'' #Ajam setelah dipotong, dibakar bersama bulunja, sampai habis bulunja. <section end="lintingpepes" /> <section end="napinadar" /><noinclude>{{rh|730{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> klxakihysh2aako1xv656epejj4kcw9 Halaman:Mustikarasa.pdf/739 104 54068 306204 163494 2026-07-20T10:50:22Z Endahimawati 27155 306204 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude><ol start=2> <li>Isi perut dibuang.</li> <li>Ditjutji sampai bersih, kemudian terus dipanggang diatas bara.</li> <li>Diambil dari api lalu ditjintjang sama tulangnja.</li> <li>Bumbu digiling halus ditjampur dengan darah ajam, lalu dituangkan pada tjintjangan daging ajam.</li> </ol> ''Keterangan : '' <br> Hidangan untuk para Hulubalang dimasa dahulu. Membakar ajam djangan pakai bambu, karena rasa lalu akan mendjadi kurang sedap. <section end="napinadar" /> <br> <section begin="natinombur" />{{c|'''NATINOMBUR'''}} {{c|(Batak)}} ''Bahan: {| |{{gap}}ikan (lele, mas, tawes){{gap}} 1 kg. |} ''Bumbu² : {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bdj.||{{gap}} lombok rawit||{{gap}} setjukupnja |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}10 bdj.||{{gap}} air||{{gap}} 1 gls. |- |{{gap}}djeruk sundai||{{gap}} lada||{{gap}} 5 bdj. |- |{{gap}}(sitroen)||{{gap}}3 bdj.||{{gap}} djae||{{gap}} 5 iris |- |{{gap}}kunjit||{{gap}} 4 iris||{{gap}} garam||{{gap}} setjukupnija |} ''Tjara membuatnja: #Bumbu digiling bersama air dan djeruk sundai jang diperas. #Ikan dipanggang diatas bara. ''Keterangan: Dimakan dengan bumbu. <section end="natinombur" /> <br> {{c|'''PALAT BADAR BASAH'''}} {{c|(Padang)}} ''Bahan² : {| |{{gap}}ikan teri basah||{{gap}} ¼ kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}} 1 btr. |} <section end="natinombur" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}731}}</noinclude> rwy6jstlys4fi30mxcnqmlwar8s0t4q 306208 306204 2026-07-20T11:05:41Z Endahimawati 27155 306208 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude><ol start=2> <li>Isi perut dibuang.</li> <li>Ditjutji sampai bersih, kemudian terus dipanggang diatas bara.</li> <li>Diambil dari api lalu ditjintjang sama tulangnja.</li> <li>Bumbu digiling halus ditjampur dengan darah ajam, lalu dituangkan pada tjintjangan daging ajam.</li> </ol> ''Keterangan : '' <br> Hidangan untuk para Hulubalang dimasa dahulu. Membakar ajam djangan pakai bambu, karena rasa lalu akan mendjadi kurang sedap. <section end="napinadar" /> <br> <section begin="natinombur" />{{c|'''NATINOMBUR'''}} {{c|(Batak)}} ''Bahan: {| |{{gap}}ikan (lele, mas, tawes){{gap}} 1 kg. |} ''Bumbu² : {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bdj.||{{gap}} lombok rawit||{{gap}} setjukupnja |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}10 bdj.||{{gap}} air||{{gap}} 1 gls. |- |{{gap}}djeruk sundai||{{gap}} lada||{{gap}} 5 bdj. |- |{{gap}}(sitroen)||{{gap}}3 bdj.||{{gap}} djae||{{gap}} 5 iris |- |{{gap}}kunjit||{{gap}} 4 iris||{{gap}} garam||{{gap}} setjukupnija |} ''Tjara membuatnja: #Bumbu digiling bersama air dan djeruk sundai jang diperas. #Ikan dipanggang diatas bara. ''Keterangan: Dimakan dengan bumbu. <section end="natinombur" /> <br> <section begin="palaibadarbasah" />{{c|'''PALAI BADAR BASAH'''}} {{c|(Padang)}} ''Bahan² : {| |{{gap}}ikan teri basah||{{gap}} ¼ kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}} 1 btr. |} <section end="natinombur" /> <section end="palaibadarbasah" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}731}}</noinclude> 169ktizkb6zzz3kdzfw3my42s9mu9lp Halaman:Mustikarasa.pdf/743 104 54069 306219 170460 2026-07-20T11:31:53Z Endahimawati 27155 306219 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><ol start=4> <li>Tempat memanggang dialas daun pisang supaja bumbu² jang meleleh tidak hilang.</li> </ol> <section end="panggangkalak" /> <br> <section begin="panggangudang" />{{c|'''PANGGANG UDANG'''}} {{c|(Brebes)}} ''Bahan : {| |{{gap}}udang segar||{{gap}}20 ekor |} ''Bumbu² : {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}1 bh.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}1 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}2 bh. |} ''Tjara membuatnja : #Udang ditjutji bersih, ditusuki pada bagian kepala, udjungnja dibuangi. #Dipanggang diatas bara sampai matang. #Bumbu² dihaluskan mendjadi sambal. #Udang dipetjak pada sambal. <section end="panggangudang" /> <br> <section end="panggangudang" /> <section begin="patjua" />{{c|'''PATJUA'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² : {| |{{gap}}daging||{{gap}} 1 kg.||{{gap}} bambu||{{gap}} 1 ruas |} ''Bumbu² : {| |{{gap}}daun asam||{{gap}} 1 tk.||{{gap}} lombok ketjil||{{gap}} setjukupnja |- |{{gap}}daun arogo||{{gap}} 3 putjuk||{{gap}} garam||{{gap}} setjukupnja |} ''Tjara membuatnja : #Daging dibersihkan, di-potong². #Daun asam dibuang tangkainja, daun arogo di-iris², lombok dan garam dihaluskan, semuanja ditjampur dengan daging. #Dimasukkan didalam bumbung, dibakar diapi jang sedang. <section end="patjua" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}735}}</noinclude> 7puiknlufoh69oalkqprpdzngkaq7pb 306222 306219 2026-07-20T11:37:38Z Endahimawati 27155 306222 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><ol start=4> <li>Tempat memanggang dialas daun pisang supaja bumbu² jang meleleh tidak hilang.</li> </ol> <section end="panggangkalak" /> <br> <section begin="panggangudang" />{{c|'''PANGGANG UDANG'''}} {{c|(Brebes)}} ''Bahan : {| |{{gap}}udang segar||{{gap}}20 ekor |} ''Bumbu² : {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}1 bh.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}1 bh.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}2 bh. |} ''Tjara membuatnja : #Udang ditjutji bersih, ditusuki pada bagian kepala, udjungnja dibuangi. #Dipanggang diatas bara sampai matang. #Bumbu² dihaluskan mendjadi sambal. #Udang dipetjak pada sambal. <section end="panggangudang" /> <br> <section end="panggangudang" /> <section begin="patjua" />{{c|'''PATJUA'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² : {| |{{gap}}daging||{{gap}} 1 kg.||{{gap}} bambu||{{gap}} 1 ruas |} ''Bumbu² : {| |{{gap}}daun asam||{{gap}} 1 tk.||{{gap}} lombok ketjil||{{gap}} setjukupnja |- |{{gap}}daun arogo||{{gap}} 3 putjuk||{{gap}} garam||{{gap}} setjukupnja |} ''Tjara membuatnja : #Daging dibersihkan, di-potong². #Daun asam dibuang tangkainja, daun arogo di-iris², lombok dan garam dihaluskan, semuanja ditjampur dengan daging. #Dimasukkan didalam bumbung, dibakar diapi jang sedang. <section end="patjua" /><section end="patjua" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}735}}</noinclude> 165fsayzc69kf0p7o6t2r3m3bc1y6q4 Halaman:Mustikarasa.pdf/740 104 54075 306209 163498 2026-07-20T11:06:57Z Endahimawati 27155 306209 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Bumbu²: {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}djeruk nipis||{{gap}}2 bdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}6 siung||{{gap}}daun kunjit||{{gap}}3 Ibr. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}15 bh.||{{gap}}daun ruku²||{{gap}}3 Ibr. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}6 bdj.||{{gap}}daun mangkok||{{gap}}3 Ibr. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}½ rdj.||{{gap}}daun salam||{{gap}}2 Ibr. |- |{{gap}}kentjur||{{gap}}¼ rdj.||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja : #Teri dibersihkan, dibuang kepalanja. #Kepala diparut. #Bumbu² dihaluskan, daun mangkok, daun kunjit, sereh diiris halus. #Kelapa parut, bumbu² ditjampur rata, peras air djeruk ± 3 sendok makan. #Beri daun salam dan ruku². #Dibungkus dengan daun pisang. #Dipanggang dengan api jang ketjil atau dikukus sampai masak. <section end="palaibadarbasah" /> <br> {{c|'''PANGGANG BANDENG'''}} {{c|(Banten)}} ''Bahan : {| |{{gap}}bandeng jang besar||{{gap}}1 ekor |} ''Bumbu² : {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}lombok rawit||{{gap}}6 bdj. |- |{{gap}}ketjap||{{gap}}6 sdm.||{{gap}}air djeruk limau/ |- |{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm.||{{gap}}nipis||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}mentega||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja : #Bandeng dibersihkan lalu dibelah memandjang. #Lombok dan bawang ditumbuk kasar* lalu dituangi ketjap dan sedikit air djeruk. #Bandeng disiram bumbu ketjap dan dibiarkan kira-kira 1 djam agar bumbu meresap betul. #Dipanggang, dilapisi daun pisang jang dioles dengan mentega, bandeng diletakkan dan dipanggang dengan api ketjil. MUSTIRARASA<noinclude>{{rh|732{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}732}}</noinclude> 2uwdcvtire5go8iffs6sd4ohyv52rxe 306211 306209 2026-07-20T11:11:05Z Endahimawati 27155 306211 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Bumbu²: {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}djeruk nipis||{{gap}}2 bdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}6 siung||{{gap}}daun kunjit||{{gap}}3 Ibr. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}15 bh.||{{gap}}daun ruku²||{{gap}}3 Ibr. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}6 bdj.||{{gap}}daun mangkok||{{gap}}3 Ibr. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}½ rdj.||{{gap}}daun salam||{{gap}}2 Ibr. |- |{{gap}}kentjur||{{gap}}¼ rdj.||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja : #Teri dibersihkan, dibuang kepalanja. #Kepala diparut. #Bumbu² dihaluskan, daun mangkok, daun kunjit, sereh diiris halus. #Kelapa parut, bumbu² ditjampur rata, peras air djeruk ± 3 sendok makan. #Beri daun salam dan ruku². #Dibungkus dengan daun pisang. #Dipanggang dengan api jang ketjil atau dikukus sampai masak. <section end="palaibadarbasah" /> <br> <section begin="panggangbandeng" />{{c|'''PANGGANG BANDENG'''}} {{c|(Banten)}} ''Bahan : {| |{{gap}}bandeng jang besar||{{gap}}1 ekor |} ''Bumbu² : {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}lombok rawit||{{gap}}6 bdj. |- |{{gap}}ketjap||{{gap}}6 sdm.||{{gap}}air djeruk limau/ |- |{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm.||{{gap}}nipis||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}mentega||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja : #Bandeng dibersihkan lalu dibelah memandjang. #Lombok dan bawang ditumbuk kasar* lalu dituangi ketjap dan sedikit air djeruk. #Bandeng disiram bumbu ketjap dan dibiarkan kira-kira 1 djam agar bumbu meresap betul. #Dipanggang, dilapisi daun pisang jang dioles dengan mentega, bandeng diletakkan dan dipanggang dengan api ketjil. MUSTIRARASA <section end="panggangbandeng" /><noinclude>{{rh|732{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}732}}</noinclude> guw9yh4mlhux1eeqv8o7lu8brtkt7ax 306213 306211 2026-07-20T11:17:16Z Endahimawati 27155 306213 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="On Risanti" /></noinclude>''Bumbu²: {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}djeruk nipis||{{gap}}2 bdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}6 siung||{{gap}}daun kunjit||{{gap}}3 Ibr. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}15 bh.||{{gap}}daun ruku²||{{gap}}3 Ibr. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}6 bdj.||{{gap}}daun mangkok||{{gap}}3 Ibr. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}½ rdj.||{{gap}}daun salam||{{gap}}2 Ibr. |- |{{gap}}kentjur||{{gap}}¼ rdj.||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja : #Teri dibersihkan, dibuang kepalanja. #Kepala diparut. #Bumbu² dihaluskan, daun mangkok, daun kunjit, sereh diiris halus. #Kelapa parut, bumbu² ditjampur rata, peras air djeruk ± 3 sendok makan. #Beri daun salam dan ruku². #Dibungkus dengan daun pisang. #Dipanggang dengan api jang ketjil atau dikukus sampai masak. <section end="palaibadarbasah" /> <br> <section begin="panggangbandeng" />{{c|'''PANGGANG BANDENG'''}} {{c|(Banten)}} ''Bahan : {| |{{gap}}bandeng jang besar||{{gap}}1 ekor |} ''Bumbu² : {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}2 siung||{{gap}}lombok rawit||{{gap}}6 bdj. |- |{{gap}}ketjap||{{gap}}6 sdm.||{{gap}}air djeruk limau/ |- |{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm.||{{gap}}nipis||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}mentega||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja : #Bandeng dibersihkan lalu dibelah memandjang. #Lombok dan bawang ditumbuk kasar* lalu dituangi ketjap dan sedikit air djeruk. #Bandeng disiram bumbu ketjap dan dibiarkan kira-kira 1 djam agar bumbu meresap betul. #Dipanggang, dilapisi daun pisang jang dioles dengan mentega, bandeng diletakkan dan dipanggang dengan api ketjil. <section end="panggangbandeng" /><noinclude>{{rh|732{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}732}}</noinclude> ikqmd4kzws2y5ynpdi1yp7cm3nshsbj Halaman:Mustikarasa.pdf/741 104 54076 306212 165971 2026-07-20T11:13:20Z Endahimawati 27155 306212 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><ol start="5"> <li>Sebentar² bandeng diolesi bumbu sampai bumbunja habis.</li> <li>Djika bagian bawah sudah kering dibalik per-lahan² agar bandeng tak hantjur.</li> </ol> <section end="panggangbandeng" /> <br> <section begin="panggangbebekbumburudjak" />{{c|'''PANGGANG BEBEK BUMBU RUDJAK'''}} </br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}bebek||{{gap}}1 ekor||{{gap}}kelapa||{{gap}}1½ btr. |- |{{gap}}minjak kelapa||{{gap}}½ tjangkir |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bdj.||{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}10 bdj.||{{gap}}kemiri||{{gap}}10 bdj. |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}2 sdm.||{{gap}}sereh||{{gap}}2 btg. |- |{{gap}}laos||{{gap}}2 iris||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}asam||{{gap}}5 mata||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' <ol> <li>Bebek jang sudah dipersiapkan (periksa uraian mempersiapkan bebek) tidak dipotong hanja dibelah bagian dadanja.</li> <li>Kelapa dikupas dan diparut terus diaduk dengan air mendjadi santan 1 liter.</li> <li>Bumbu² dihaluskan, ketjuali sereh dan laos, ditumis.</li> <li>Santan dimasukkan dalam tumisan itu.</li> <li>Bebek dimasukkan dan direbus sampai kering.</li> <li>Bebek diangkat, didjepit, dilumari dengan sisa bumbu² jang masih ada diwadjan terus dipanggang sampai kuning kemerah-merahan.</li> </ol> <section end="panggangbebekbumburudjak" /> <br> <section end="panggangbebekbumburudjak" /> <section begin="panggangbelanakbumburudjak" />{{c|'''PANGGANG BELANAK BUMBU RUDJAK'''}} {{c|(Tjilatjap)}} </br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan belanak||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}1 bh. |- |{{gap}}minjak goreng||{{gap}}¼ gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}djae||{{gap}}½ rdj. |} <section end="panggangbelanakbumburudjak" /><noinclude>{{rh|733{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}733}}</noinclude> 7qs0ebgqihm29kdk7xpskj6sl904vxj Halaman:Mustikarasa.pdf/742 104 54077 306216 165976 2026-07-20T11:24:12Z Endahimawati 27155 306216 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude>{| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}laos||{{gap}}1 ptg |- |{{gap}}lombok tjampur||{{gap}}1 ons||{{gap}}salam||{{gap}}3 lbr. |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}sereh||{{gap}}1 bt. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}½ ons||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lada||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}terasi||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}½ rdj.||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' #Ikan dibersihkan, dipanggang (diatas bara). #Kelapa diparut diambil santanja 1 liter. #Bawang merah diiris-iris halus, ditumis, diangkat. #Semua bumbu² dihaluskan, ketjuali salam, laos, sereh dan ditumis. #Terakhir santan dimasukkan, ditutup rapat, dibiarkan, sampai agak kental. <section end="panggangbelanakbumburudjak" /> <br> {{c|'''PANGGANG KALAK'''<br>(Bandjarmasin)}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan gabus||{{gap}}1 kg.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}1 gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}kentjur||{{gap}}1 rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}sereh||{{gap}}1 btg |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}6 bdj||{{gap}}asam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lada putih||{{gap}}2 sdt.||{{gap}}gula merah||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}2 sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}laos 1 ptg.||{{gap}}terasi||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}1 rdj. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' #Ikan gabus diiris dari ekor sampai kekepala; isi perut dikeluarkan. #Bumbu² dihaluskan, ditumis, dimasukkan kedalam perut, diikat dengan tali dari ekor sampai kekepala. #Ikan dibengokokkan sehingga kepala dan ekor bertemu, diikat dengan tali lalu dipanggang.<noinclude>{{rh|734{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}734}}</noinclude> b9eav4nob3b496fo9oxvzoqf713vq6m 306218 306216 2026-07-20T11:30:05Z Endahimawati 27155 306218 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude>{| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}laos||{{gap}}1 ptg |- |{{gap}}lombok tjampur||{{gap}}1 ons||{{gap}}salam||{{gap}}3 lbr. |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}sereh||{{gap}}1 bt. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}½ ons||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lada||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}terasi||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}½ rdj.||{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' #Ikan dibersihkan, dipanggang (diatas bara). #Kelapa diparut diambil santanja 1 liter. #Bawang merah diiris-iris halus, ditumis, diangkat. #Semua bumbu² dihaluskan, ketjuali salam, laos, sereh dan ditumis. #Terakhir santan dimasukkan, ditutup rapat, dibiarkan, sampai agak kental. <section end="panggangbelanakbumburudjak" /> <br> <section begin="panggangkalak" />{{c|'''PANGGANG KALAK'''<br>(Bandjarmasin)}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ikan gabus||{{gap}}1 kg.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}1 gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}kentjur||{{gap}}1 rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}sereh||{{gap}}1 btg |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}6 bdj||{{gap}}asam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lada putih||{{gap}}2 sdt.||{{gap}}gula merah||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}2 sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}laos 1 ptg.||{{gap}}terasi||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kunjit||{{gap}}1 rdj. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' #Ikan gabus diiris dari ekor sampai kekepala; isi perut dikeluarkan. #Bumbu² dihaluskan, ditumis, dimasukkan kedalam perut, diikat dengan tali dari ekor sampai kekepala. #Ikan dibengokokkan sehingga kepala dan ekor bertemu, diikat dengan tali lalu dipanggang. <section end="panggangkalak" /><noinclude>{{rh|734{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}734}}</noinclude> ng1c7ztanjy9luoshhzf30oivhgjxqj Halaman:Mustikarasa.pdf/744 104 54078 306224 170462 2026-07-20T11:42:04Z Endahimawati 27155 306224 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><br> <section begin="pelalahmanuk" />{{c|'''PELALAH MANUK'''}} {{c|(Lombok)}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ajam||{{gap}}1 ekor||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.|| |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}lombok merah||{{gap}}10 bh.||{{gap}}terasi||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}kunjit||{{gap}}1 rdj. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}6 bdj.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' #Ajam dibersihkan lalu dipanggang, kemudian di-pukul² seperti empal. #Bumbu² dibersihkan lalu ditumis hingga harum. #Kelapa dibuat santan. #Santan dimasukkan kedalam bumbu tumis djangan sampai petjah. #Ajam jang sudah dipanggang dimasukkan, dibiarkan sebentar hingga bumbunja meresap lalu diangkat. #Dihidangkan dalam pinggan. <br> ''Keterangan :'' :Masakan ini hampir menjerupai sambal goreng banja berkuah sedikit dan agak kental. <section end="pelalahmanuk" /> <br> <section end="pelalahmanuk" /> <section begin="perkedelpanggang" />{{c|'''PERKEDEL PANGGANG'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kentang||{{gap}}½ kg||{{gap}}roti tawar||{{gap}}3 iris. |- |{{gap}}daging||{{gap}}2 ons||{{gap}}kaldu||{{gap}}½ gls. |- |{{gap}}telur |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}4 bh.||{{gap}}ketjap||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lada||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}margarine||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}pala||{{gap}}⅓ sdt.|| |} <br> <section end="perkedelpanggang" /><noinclude>{{rh|736{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}736}}</noinclude> 4z41htuvoll4htsjende6xrivog2omu Halaman:Mustikarasa.pdf/1171 104 54104 306026 248705 2026-07-20T06:14:17Z Ammachemist 27288 306026 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude>{{multicol}} {{TOCstyle|model=DP |[[Mustikarasa/Botok Djiagung Pakai Peda|Botok Djiagung Pakai Peda]]|410 |[[Mustikarasa/Botok Djamur Gigit|Botok Djamur Gigit]]|411 |[[Mustikarasa/Botok Djamur Pajung|Botok Djamur Pajung]]|411 |[[Mustikarasa/Botok Juju|Botok Juju]]|412 |[[Mustikarasa/Botok Katak|Botok Katak]]|413 |[[Mustikarasa/Botok Kedele Hitam|Botok Kedele Hitam]]|413 |[[Mustikarasa/Botok Kelapa Muda|Botok Kelapa Muda]]|414 |[[Mustikarasa/Botok Lompong|Botok Lompong]]|414 |[[Mustikarasa/Botok Lireh|Botok Lireh]]|415 |[[Mustikarasa/Botok Mangut|Botok Mangut]]|415 |[[Mustikarasa/Botok Mlandingan|Botok Mlandingan]]|416 |[[Mustikarasa/Botok Peda|Botok Peda]]|417 |[[Mustikarasa/Botok Putren|Botok Putren]]|417 |[[Mustikarasa/Bulung Garikan|Bulung Garikan]]|418 |[[Mustikarasa/Bumbu Ares|Bumbu Ares]]|418 |[[Mustikarasa/Bumbu Djukut Daun Belimbing|Bumbu Djukut Daun Belimbing]]|419 |[[Mustikarasa/Bumbu Lawar|Bumbu Lawar]]|419 |[[Mustikarasa/Bumbu Rudjak|Bumbu Rudjak]]|420 |[[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Pepaja Muda|Bumbu Rudjak Pepaja Muda]]|421 |[[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tahu|Bumbu Rudjak Tahu]]|421 |[[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tijampur|Bumbu Rudjak Tijampur]]|422 |[[Mustikarasa/Bundu Ajam|Bundu Ajam]]|423 |[[Mustikarasa/Bundu Daging|Bundu Daging]]|423 |[[Mustikarasa/Bundu Makasar|Bundu Makasar]]|424 |[[Mustikarasa/Bungkusan Tahu|Bungkusan Tahu]]|424 |[[Mustikarasa/Buntil|Buntil]]|425 |[[Mustikarasa/Buntil Berkuah|Buntil Berkuah]]|425 |[[Mustikarasa/Buntil Danawarih|Buntil Danawarih]]|426 |[[Mustikarasa/Cotelet|Cotelet]]|427 |[[Mustikarasa/Conrivilet|Conrivilet]]|427 |[[Mustikarasa/Dabu Dabu Sesi|Dabu Dabu Sesi]]|428 |[[Mustikarasa/Daging Babi Masak Tomat|Daging Babi Masak Tomat]]|428 |[[Mustikarasa/Daging Bumbu Bali|Daging Bumbu Bali]]|429 |[[Mustikarasa/Daging Bumbu Serapah|Daging Bumbu Serapah]]|429 |[[Mustikarasa/Daging Belatjang|Daging Belatjang]]|430 |[[Mustikarasa/Daging Kukus|Daging Kukus]]|431 |[[Mustikarasa/Daging Masak Atjeh|Daging Masak Atjeh]]|431 |[[Mustikarasa/Daging Tjintjang Kukus|Daging Tjintjang Kukus]]|432 |[[Mustikarasa/Daltja|Daltja]]|433 }} {{multicol-break}} {{TOCstyle|model=DP |[[Mustikarasa/Dendeng Balado|Dendeng Balado]]|433 |[[Mustikarasa/Dendeng Ketjap|Dendeng Ketjap]]|434 |[[Mustikarasa/Dendeng Kelem Daging|Dendeng Kelem Daging]]|434 |[[Mustikarasa/Dengke Laean|Dengke Laean]]|435 |[[Mustikarasa/Djagung dan Buntjis|Djagung dan Buntjis]]|435 |[[Mustikarasa/Djagung dan Lombok Merah|Djagung dan Lombok Merah]]|436 |[[Mustikarasa/Djan Hi Tjah|Djan Hi Tjah]]|436 |[[Mustikarasa/Djuku Kambu|Djuku Kambu]]|437 |[[Mustikarasa/Ebatan|Ebatan]]|438 |[[Mustikarasa/Embes Embes Dages|Embes Embes Dages]]|439 |[[Mustikarasa/Entek Entek Dages|Entek Entek Dages]]|440 |[[Mustikarasa/Gadon|Gadon]]|440 |[[Mustikarasa/Gadon Daging|Gadon Daging]]|441 |[[Mustikarasa/Gadon Tahu|Gadon Tahu]]|441 |[[Mustikarasa/Gapape|Gapape]]|442 |[[Mustikarasa/Gagape Ajam|Gagape Ajam]]|443 |[[Mustikarasa/Gangsa|Gangsa]]|443 |[[Mustikarasa/Gangsa Asam|Gangsa Asam]]|444 |[[Mustikarasa/Gano|Gano]]|444 |[[Mustikarasa/Gantalan|Gantalan]]|445 |[[Mustikarasa/Garang Asam (Bali)|Garang Asam (Bali)]]|446 |[[Mustikarasa/Garang Asam (Pati)|Garang Asam (Pati)]]|446 |[[Mustikarasa/Garang Asam Buntjis|Garang Asam Buntjis]]|447 |[[Mustikarasa/Gembrot Sembukan|Gembrot Sembukan]]|447 |[[Mustikarasa/Getjok|Getjok]]|448 |[[Mustikarasa/Gudeg|Gudeg]]|449 |[[Mustikarasa/Gudeg Daun Singkong|Gudeg Daun Singkong]]|449 |[[Mustikarasa/Gudeg Kol Hidjau|Gudeg Kol Hidjau]]|450 |[[Mustikarasa/Gudeg Manggar|Gudeg Manggar]]|450 |[[Mustikarasa/Gudeg Nangka Muda|Gudeg Nangka Muda]]|451 |[[Mustikarasa/Gudeg Pisang Batu|Gudeg Pisang Batu]]|452 |[[Mustikarasa/Gudek Pondoh|Gudek Pondoh]]|453 |[[Mustikarasa/Hee Dji Kee|Hee Dji Kee]]|453 |[[Mustikarasa/Hee Hie Wee|Hee Hie Wee]]|454 |[[Mustikarasa/Ikan Bumbu Bali|Ikan Bumbu Bali]]|455 |[[Mustikarasa/Ikan Bungkus|Ikan Bungkus]]|455 |[[Mustikarasa/Ikan Dalam Kerang|Ikan Dalam Kerang]]|456 |[[Mustikarasa/Ikan Ditapa|Ikan Ditapa]]|456 |[[Mustikarasa/Ikan Gulung Saos Udang|Ikan Gulung Saos Udang]]|457 |[[Mustikarasa/Ikan Hahiru|Ikan Hahiru]]|457 }} {{multicol-end}}<noinclude>{{rh|||{{sc|resep masakan indonesia warisan sukarno}}{{gap}}1163}}</noinclude> 68are5aa8tyctwtqwuqluqemkeyjhou 306029 306026 2026-07-20T06:34:53Z Ammachemist 27288 306029 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude>{{multicol}} {{TOCstyle|model=DP |[[Mustikarasa/Botok Djiagung Pakai Peda|Botok Djiagung Pakai Peda]]|410 |[[Mustikarasa/Botok Djamur Gigit|Botok Djamur Gigit]]|411 |[[Mustikarasa/Botok Djamur Pajung|Botok Djamur Pajung]]|411 |[[Mustikarasa/Botok Juju|Botok Juju]]|412 |[[Mustikarasa/Botok Katak|Botok Katak]]|413 |[[Mustikarasa/Botok Kedele Hitam|Botok Kedele Hitam]]|413 |[[Mustikarasa/Botok Kelapa Muda|Botok Kelapa Muda]]|414 |[[Mustikarasa/Botok Lompong|Botok Lompong]]|414 |[[Mustikarasa/Botok Lireh|Botok Lireh]]|415 |[[Mustikarasa/Botok Mangut|Botok Mangut]]|415 |[[Mustikarasa/Botok Mlandingan|Botok Mlandingan]]|416 |[[Mustikarasa/Botok Peda|Botok Peda]]|417 |[[Mustikarasa/Botok Putren|Botok Putren]]|417 |[[Mustikarasa/Bulung Garikan|Bulung Garikan]]|418 |[[Mustikarasa/Bumbu Ares|Bumbu Ares]]|418 |[[Mustikarasa/Bumbu Djukut Daun Belimbing|Bumbu Djukut Daun Belimbing]]|419 |[[Mustikarasa/Bumbu Lawar|Bumbu Lawar]]|419 |[[Mustikarasa/Bumbu Rudjak|Bumbu Rudjak]]|420 |[[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Pepaja Muda|Bumbu Rudjak Pepaja Muda]]|421 |[[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tahu|Bumbu Rudjak Tahu]]|421 |[[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tijampur|Bumbu Rudjak Tijampur]]|422 |[[Mustikarasa/Bundu Ajam|Bundu Ajam]]|423 |[[Mustikarasa/Bundu Daging|Bundu Daging]]|423 |[[Mustikarasa/Bundu Makasar|Bundu Makasar]]|424 |[[Mustikarasa/Bungkusan Tahu|Bungkusan Tahu]]|424 |[[Mustikarasa/Buntil|Buntil]]|425 |[[Mustikarasa/Buntil Berkuah|Buntil Berkuah]]|425 |[[Mustikarasa/Buntil Danawarih|Buntil Danawarih]]|426 |[[Mustikarasa/Cotelet|Cotelet]]|427 |[[Mustikarasa/Conrivilet|Conrivilet]]|427 |[[Mustikarasa/Dabu Dabu Sesi|Dabu Dabu Sesi]]|428 |[[Mustikarasa/Daging Babi Masak Tomat|Daging Babi Masak Tomat]]|428 |[[Mustikarasa/Daging Bumbu Bali|Daging Bumbu Bali]]|429 |[[Mustikarasa/Daging Bumbu Serapah|Daging Bumbu Serapah]]|429 |[[Mustikarasa/Daging Belatjang|Daging Belatjang]]|430 |[[Mustikarasa/Daging Kukus|Daging Kukus]]|431 |[[Mustikarasa/Daging Masak Atjeh|Daging Masak Atjeh]]|431 |[[Mustikarasa/Daging Tjintjang Kukus|Daging Tjintjang Kukus]]|432 |[[Mustikarasa/Daltja|Daltja]]|433 }} {{multicol-break}} {{TOCstyle|model=DP |[[Mustikarasa/Dendeng Balado|Dendeng Balado]]|433 |[[Mustikarasa/Dendeng Ketjap|Dendeng Ketjap]]|434 |[[Mustikarasa/Dendeng Kelem Daging|Dendeng Kelem Daging]]|434 |[[Mustikarasa/Dengke Laean|Dengke Laean]]|435 |[[Mustikarasa/Djagung dan Buntjis|Djagung dan Buntjis]]|435 |[[Mustikarasa/Djagung dan Lombok Merah|Djagung dan Lombok Merah]]|436 |[[Mustikarasa/Djan Hi Tjah|Djan Hi Tjah]]|436 |[[Mustikarasa/Djuku Kambu|Djuku Kambu]]|437 |[[Mustikarasa/Ebatan|Ebatan]]|438 |[[Mustikarasa/Embes Embes Dages|Embes Embes Dages]]|439 |[[Mustikarasa/Entek Entek Dages|Entek Entek Dages]]|440 |[[Mustikarasa/Gadon|Gadon]]|440 |[[Mustikarasa/Gadon Daging|Gadon Daging]]|441 |[[Mustikarasa/Gadon Tahu|Gadon Tahu]]|441 |[[Mustikarasa/Gapape|Gapape]]|442 |[[Mustikarasa/Gagape Ajam|Gagape Ajam]]|443 |[[Mustikarasa/Gangsa|Gangsa]]|443 |[[Mustikarasa/Gangsa Asam|Gangsa Asam]]|444 |[[Mustikarasa/Gano|Gano]]|444 |[[Mustikarasa/Gantalan|Gantalan]]|445 |[[Mustikarasa/Garang Asam (Bali)|Garang Asam (Bali)]]|446 |[[Mustikarasa/Garang Asam (Pati)|Garang Asam (Pati)]]|446 |[[Mustikarasa/Garang Asam Buntjis|Garang Asam Buntjis]]|447 |[[Mustikarasa/Gembrot Sembukan|Gembrot Sembukan]]|447 |[[Mustikarasa/Getjok|Getjok]]|448 |[[Mustikarasa/Gudeg|Gudeg]]|449 |[[Mustikarasa/Gudeg Daun Singkong|Gudeg Daun Singkong]]|449 |[[Mustikarasa/Gudeg Kol Hidjau|Gudeg Kol Hidjau]]|450 |[[Mustikarasa/Gudeg Manggar|Gudeg Manggar]]|450 |[[Mustikarasa/Gudeg Nangka Muda|Gudeg Nangka Muda]]|451 |[[Mustikarasa/Gudeg Pisang Batu|Gudeg Pisang Batu]]|452 |[[Mustikarasa/Gudeg Pondoh|Gudeg Pondoh]]|453 |[[Mustikarasa/Hee Dji Kee|Hee Dji Kee]]|453 |[[Mustikarasa/Hee Hie Wee|Hee Hie Wee]]|454 |[[Mustikarasa/Ikan Bumbu Bali|Ikan Bumbu Bali]]|455 |[[Mustikarasa/Ikan Bungkus|Ikan Bungkus]]|455 |[[Mustikarasa/Ikan Dalam Kerang|Ikan Dalam Kerang]]|456 |[[Mustikarasa/Ikan Ditapa|Ikan Ditapa]]|456 |[[Mustikarasa/Ikan Gulung Saos Udang|Ikan Gulung Saos Udang]]|457 |[[Mustikarasa/Ikan Hahiru|Ikan Hahiru]]|457 }} {{multicol-end}}<noinclude>{{rh|||{{sc|resep masakan indonesia warisan sukarno}}{{gap}}1163}}</noinclude> a51u3hplobgkmvel2zvaodyzeiw6chd Halaman:Mustikarasa.pdf/1025 104 58179 306155 302910 2026-07-20T10:03:11Z Menyusurisudutnegeri 25205 306155 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="londolondo" />{{C|'''LONDO LONDO'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan:'' {| |- |{{gap}}ketela pohon||{{gap}}1 kg. |} ''Bumbu:'' {| |- |{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Ketela pohon dikupas, ditjutjibersih, diparut, lalu digiling supaja halus. # Diberi garam setjukupnja, kemudian dikukus. # Setelah dingin, diulet dan ditjetak (digelintir, dibentuk melingkar). # Kemudian didjemur sampai kering lalu digoreng. <br><br> <section end="londolondo" /> <section begin="lonon" />{{C|'''LONON'''}} ''Bahan²:'' {| |- |tepung beras{{gap}}||½ kg.{{gap}}||gula djawa{{gap}}||¼ kg{{gap}} |- |kelapa{{gap}}||½ btr.{{gap}}||abu merang{{gap}}||2 sdm.{{gap}} |} ''Bumbu :'' {| |- |garam{{gap}}||½ sdm.{{gap}} |} ''Tjara membuatnja :'' # Tepung dan abu merang dan air diaduk jang rata. # Dibungkus daun, dikukus sampai matang. <br><br> <section end="lonon" /> <section begin="lopis" />{{C|'''LOPIS'''<br>(Madura)}} ''Bahan²'': {| |- |ketan{{gap}}||½ kg.{{gap}}||daun pisang{{gap}}||1 plp.{{gap}} |- |kelapa{{gap}}||½ btr.{{gap}}||garam{{gap}}||½ sdt.{{gap}} |- |gula siwalan{{gap}}||1 ons{{gap}}|||| |}<section end="lopis" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}1017}}</noinclude> gxdxnmd92d502tlatcgxenuw7o01dp2 Halaman:Mustikarasa.pdf/875 104 63709 305799 185449 2026-07-19T15:34:00Z Ammachemist 27288 305799 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="dodol katjang merah" />{{c|<big>'''DODOL KATJANG MERAH'''</big>}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}katjang merah||{{gap}}½ kg.||{{gap}}daun pandan||{{gap}}l hl. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}} 1 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}½ kg. |} ''Tjara membuatnja :'' #Katjang merah direbus sampai masak, dihaluskan. #Kelapa diparut dibuat santan kental. #Gula pasir ditjampur dengan santan, diberi pandan dan garam, direbus sampai gulanja larut. #Katjang merah jang telah lembut dimasukkan dalam larutan gula, direbus sampai kental dan masak. #Setelah masak diangkat, dibungkusi dengan klobot djagung berbentuk bulat pandjang ± 5 cm. Isinja kurang lebih 2 sendok teh <section end="dodol katjang merah"/> <section end="dodol katjang merah" /> <section begin="dodol kentang" />{{c|<big>'''DODOL KENTANG'''</big>}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kentang||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |- |{{gap}}gula||{{gap}}1 kg.||{{gap}}pandan||{{gap}} 30 lbr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Kentang diiris, didjemur, dibuat tepung. #Kelapa diparut, daun pandan ditumbuk . #Ditjampur dengan kelapa. #Diambil santannja. #Tepung kentang, gula dan santan ditjampur dalam kuali. #Dimasak sampai kental sambil diaduk. <section end="dodol katjang merah"/> <section end="dodol kentang" /> <section begin="dodol manalika" />{{c|<big>'''DODOL MANALIKA'''</big>}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}buah manalika||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 kg. |- |{{gap}}besar||{{gap}}1 bh.||{{gap}}kelapa||{{gap}} 1 btr. |} <section end="dodol manalika"/><section end="dodol manalika" /><noinclude>{{rh|||{{gap}}{{asc|RESEP Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}867}}</noinclude> 1k0dhvay494hoks23b3azefqx1z1k79 305801 305799 2026-07-19T15:39:27Z Ammachemist 27288 305801 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="dodol katjang merah" />{{c|<big>'''DODOL KATJANG MERAH'''</big>}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}katjang merah||{{gap}}½ kg.||{{gap}}daun pandan||{{gap}}l hl. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}} 1 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}½ kg. |} ''Tjara membuatnja :'' #Katjang merah direbus sampai masak, dihaluskan. #Kelapa diparut dibuat santan kental. #Gula pasir ditjampur dengan santan, diberi pandan dan garam, direbus sampai gulanja larut. #Katjang merah jang telah lembut dimasukkan dalam larutan gula, direbus sampai kental dan masak. #Setelah masak diangkat, dibungkusi dengan klobot djagung berbentuk bulat pandjang ± 5 cm. Isinja kurang lebih 2 sendok teh <section end="dodol katjang merah" /> <section end="dodol katjang merah" /> <section begin="dodol kentang" />{{c|<big>'''DODOL KENTANG'''</big>}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kentang||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |- |{{gap}}gula||{{gap}}1 kg.||{{gap}}pandan||{{gap}} 30 lbr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Kentang diiris, didjemur, dibuat tepung. #Kelapa diparut, daun pandan ditumbuk . #Ditjampur dengan kelapa. #Diambil santannja. #Tepung kentang, gula dan santan ditjampur dalam kuali. #Dimasak sampai kental sambil diaduk. <section end="dodol kentang" /> <section end="dodol kentang" /> <section begin="dodol manalika" />{{c|<big>'''DODOL MANALIKA'''</big>}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}buah manalika||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 kg. |- |{{gap}}besar||{{gap}}1 bh.||{{gap}}kelapa||{{gap}} 1 btr. |} <section end="dodol manalika" /> <section end="dodol manalika" /><noinclude>{{rh|||{{gap}}{{asc|RESEP Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}867}}</noinclude> hsris2q4m69xqmivbibaw965o8na83n 305803 305801 2026-07-19T15:42:20Z Ammachemist 27288 305803 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="dodol katjang merah" />{{c|<big>'''DODOL KATJANG MERAH'''</big>}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}katjang merah||{{gap}}½ kg.||{{gap}}daun pandan||{{gap}}l hl. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}} 1 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}½ kg. |} ''Tjara membuatnja :'' #Katjang merah direbus sampai masak, dihaluskan. #Kelapa diparut dibuat santan kental. #Gula pasir ditjampur dengan santan, diberi pandan dan garam, direbus sampai gulanja larut. #Katjang merah jang telah lembut dimasukkan dalam larutan gula, direbus sampai kental dan masak. #Setelah masak diangkat, dibungkusi dengan klobot djagung berbentuk bulat pandjang ± 5 cm. Isinja kurang lebih 2 sendok teh <section end="dodol katjang merah" /> <section end="dodol katjang merah" /> <section begin="dodol kentang" />{{c|<big>'''DODOL KENTANG'''</big>}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kentang||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |- |{{gap}}gula||{{gap}}1 kg.||{{gap}}pandan||{{gap}} 30 lbr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Kentang diiris, didjemur, dibuat tepung. #Kelapa diparut, daun pandan ditumbuk . #Ditjampur dengan kelapa. #Diambil santannja. #Tepung kentang, gula dan santan ditjampur dalam kuali. #Dimasak sampai kental sambil diaduk. <section end="dodol kentang" /> <section end="dodol kentang" /> <section begin="dodol manalika" />{{c|<big>'''DODOL MANALIKA'''</big>}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}buah manalika||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 kg. |- |{{gap}}besar||{{gap}}1 bh.||{{gap}}kelapa||{{gap}} 1 btr. |} <section end="dodol manalika" /><section end="dodol manalika" /><noinclude>{{rh|||{{gap}}{{asc|RESEP Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}867}}</noinclude> 44tgbi3c5760rd0b9fypxcdoldscm03 Halaman:Mustikarasa.pdf/1028 104 64610 306159 302930 2026-07-20T10:05:42Z Menyusurisudutnegeri 25205 306159 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Quraeni" /></noinclude><section begin="manan" /> {| |- |santan kental{{gap}}||2 gls.{{gap}}||garam{{gap}}||½ sdt.{{gap}} |- |telur ajam{{gap}}||2 btr.{{gap}}|||| |} ''Tjara membuatnja:'' # Ubi djalar direbus, dikupas, dihaluskan. # Santan direbus sampai mendidih, diberi garam sedikit. # Telur dan gula merah dikotjok sampai kembang. # Ubi rambat jang telah halus dimasukkan. # Setelah bertjampur, dimasukkan santan kental jang sudah dingin. # Adonan dituangkan kedalam tjetakan, dipanggang dengan api bawah. # Sudah agak kembang, api bawah diketjilkan, api atas ditambah. # Dipanggang sampai masak, bagian atas ditaburi dengan gula pasir. <br><br> <section end="manan" /> <section begin="mantjo" />{{C|'''MANTJO'''}} {{C|(Djawa Timur)}} ''Bahan²:'' {| |- |ketan{{gap}}||½ kg.{{gap}} |- |gula merah{{gap}}||¼ kg.{{gap}} |- |karuk ketan{{gap}}||¼ kg.{{gap}} |} ''Tjara membuatnja:'' # Ketan direndam dalam air ± 1 malam, ditanak, setelah masak ditumbuk atau digemblong jang halus. # Ambil dulang kaju jang sudah dialas daun pisang, dan ares pisang (isi batang pisang). # Adonan tadi diambil sedikit demi sedikit, diratakan diatas dulang dengan memakai ares kira² setebal ½ cm. Tiap² kepingan ini didjemur dipanas supaja dapat di-iris². # Setelah dapat dipotong, maka adonan tadi di-potong² dengan pisau jang telah dilumuri minjak, dengan lebar 2 cm dan pandjang 3-10 cm, didjemur lagi hingga kering betul. # Karuk digoreng dengan pisang jang telah dibersihkan, kemudian brondong tadi diajak supaja brondong dan pasir terpisah. <section end="mantjo" /><noinclude>{{rh|1020{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> eos9r9m9nw1qa7capy4w477vlmvxtvi Halaman:Mustikarasa.pdf/885 104 65579 305896 194554 2026-07-20T01:52:41Z Ammachemist 27288 305896 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Apriadi ap" /></noinclude><section begin="empek empek telur (kapal selam" />{{c|'''EMPEK EMPEK TELUR (KAPAL SELAM)'''<br> (Palembang)}} <br> ''Bahan²:'' {| |{{gap}}daging ikan (tenggiri)||{{gap}}1 mgk. |- |{{gap}}telur itik rebus||{{gap}}10 btr. |- |{{gap}}tepung sagu||{{gap}}½ kg. |- |{{gap}}air garam||{{gap}}½ mgk. |} <br> ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. |- |{{gap}}lada||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}} 5 siung |} <br> ''Tjara membuatnja:'' #Bawang merah, bawang putih dan lada diulek. #Daging ikan ditjampur bumbu halus, tepung kandji, lalu diberi air garam. #Kemudian diuli, kalau sudah lemas dibentuk pandjang dan bulat, didalamnja diisi telur rebus, lalu direbus dalam air mendidih. #Kalau sudah masak kemudian digoreng. #Dimakan dengan saus ketjap. <br> ''Saus ketjap:''<br> ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}6 siung||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}lombok besar||{{gap}}8 bdj.||{{gap}}tjuka||{{gap}} 2 sdm. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}8 bdj.||{{gap}}ketjap||{{gap}}4 sdm. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}} 1 sdm.||{{gap}}air masak||{{gap}}½ gls. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' <ol>Semua bumbu dihaluskan lalu ditjampur dengan tjuka, gula, ketjap dan air.</ol> <br> ''Makannja:'' <ol>Empek empek diletakkan dipiring (di-potong²) lalu disiram saus.<ol> <br> <section end="empek empek telur (kapal selam)/><section end="empek empek telur (kapal selam" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}877}}</noinclude> ipapob16h6d756s7c7fqb0eics7deu4 305897 305896 2026-07-20T01:55:15Z Ammachemist 27288 305897 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Apriadi ap" /></noinclude><section begin="empek empek telur (kapal selam)" />{{c|'''EMPEK EMPEK TELUR (KAPAL SELAM)'''<br> (Palembang)}} <br> ''Bahan²:'' {| |{{gap}}daging ikan (tenggiri)||{{gap}}1 mgk. |- |{{gap}}telur itik rebus||{{gap}}10 btr. |- |{{gap}}tepung sagu||{{gap}}½ kg. |- |{{gap}}air garam||{{gap}}½ mgk. |} <br> ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}5 bh. |- |{{gap}}lada||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}} 5 siung |} <br> ''Tjara membuatnja:'' #Bawang merah, bawang putih dan lada diulek. #Daging ikan ditjampur bumbu halus, tepung kandji, lalu diberi air garam. #Kemudian diuli, kalau sudah lemas dibentuk pandjang dan bulat, didalamnja diisi telur rebus, lalu direbus dalam air mendidih. #Kalau sudah masak kemudian digoreng. #Dimakan dengan saus ketjap. <br> ''Saus ketjap:''<br> ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}6 siung||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}lombok besar||{{gap}}8 bdj.||{{gap}}tjuka||{{gap}} 2 sdm. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}8 bdj.||{{gap}}ketjap||{{gap}}4 sdm. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}} 1 sdm.||{{gap}}air masak||{{gap}}½ gls. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' <ol>Semua bumbu dihaluskan lalu ditjampur dengan tjuka, gula, ketjap dan air.</ol> <br> ''Makannja:'' <ol>Empek empek diletakkan dipiring (di-potong²) lalu disiram saus.<ol> <br> <section end="empek empek telur (kapal selam" /><section end="empek empek telur (kapal selam)" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}877}}</noinclude> a3j0pew8udrkogfn04ezgrmrshizbgx Halaman:Mustikarasa.pdf/896 104 66648 305925 194541 2026-07-20T02:34:41Z Ammachemist 27288 305925 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><section begin="gelombang samudra" />{{c|<poem>'''GELOMBANG SAMUDRA''' (Banjumas)</poem>}} ''Bahan²:'' : {| |singkong{{gap}}||1 kg.{{gap}}||garam{{gap}}||1 sdm. |- |kelapa{{gap}}||½ btr.{{gap}}||panili{{gap}}||1 bks. |- |gula{{gap}}||¼ kg.{{gap}}||warna kue |- |nangka{{gap}}||5 bdj. |} ''Tjara membuatnja :'' #Kelapa dibersihkan, diparut, ditjampur dengan gula, nangka dan air sedikit, didjerangkan sambil diaduk mendjadi enten². #Merebus air dalam pantji, adonan diratakan pada tutup pantji (dasar) ditutupkan kembali, djika sudah masak diangkat. #Diisi dengan enten², dilipat segi tiga.<br><br> <section end="gelombang samudra"/> <section end="gelombang samudra" /> <section begin="gelung teleng" />{{c|<poem>'''GELUNG TELENG''' (Pamekasan)</poem>}} ''Bahan:'' : {| |beras ketan{{gap}}||½ kg.{{gap}}||garam{{gap}}||1 sdt. |- |gula siwalan{{gap}}||1 ons{{gap}}||daun pisang{{gap}}||1 plp. |- |kelapa muda{{gap}}||½ btr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Beras ketan ditumbuk halus mendjadi tepung. #Kelapa diparut, ditjampur dengan tepung, garam, ditambah air sedikit, mendjadi adonan. #Gula siwalan di-iris², dimasukkan dalam adonan. #Dibungkus daun pisang, dikukus.<br><br> <section end="gelung teleng"/> {{c|<poem>'''GEMBLEP''' (Tjirebon)</poem>}} ''Bahan2:'' : {| |ubi djalar{{gap}}||1 kg.{{gap}}||garam{{gap}}||½ sdt. |- |gula pasir{{gap}}||½ gls. |} <section end="gelung teleng" /><noinclude>{{rh|888{{gap}}{{sc|MUSTIKARASA}}}}</noinclude> 4kw7nk5ymgjqdcy1kkscd58k0rnxi29 Halaman:Mustikarasa.pdf/895 104 66668 305922 194540 2026-07-20T02:31:16Z Ammachemist 27288 305922 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' #Beras ketan direndam semalam, ditjutji, ditiriskan; kelapa diparut, diberi garam, kemudian ditjampur dengan beras ketan dan dikukus sampai masak. #Setelah masak diangkat, ditambuk sampai halus. #Digiling diatas papan penggilingan jang telah dialas daun pisang dan dioles dengan minjak, supaja tidak melekat, sampai tipis dan dibentuk bulat; didjemur sampai kering. #Digoreng dengan minjak jang panas dan banjak. #Gula merah dibuat sirop jang kental sekali, diberi warna (merah, hidjau, dll). ''Keterangan :'' <br>{{gap}}Kalau mau dimakan, disiram dengan sirop. <section begin="gelamai" />{{c|'''GELAMAI'''<br>(Pajakumbuh)}} ''Bahan² : {| |{{gap}}tepung ketan||{{gap}}½ kg.||{{gap}}santan kental||{{gap}} 1½ gls. |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}1 kg.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |- ||{{gap}}santan tjair||{{gap}}1½ gls. |} ''Tjara membuatnja : #Santan kental dibagi 2. #Santan tjair dan ½ bagian santan kental dimasak dengan gula dan garam. #Sisa santan untuk menghantjurkan tepung. #Masakan gula dituangkan keadonan tepung. #Dimasak terus sambil di-aduk² sampai kelur minjaknja. #Gelamai dituang diatas tampah jang dialasi dengan daun pisang jang dilumuri minjak, didinginkan, di-iris² atau dibungkus dalam potongan kertas minjak. ''Keterangan :'' #Masakan ini tahan 1 tahun. #Biasanja dimakan dengan lemang. #Dibuat hanja pada hari² besar. <section end="gelamai"/><section end="gelamai" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}887}}</noinclude> fx2tdfgaest9ns0rtkh7r0v8xmzeahp Halaman:Mustikarasa.pdf/905 104 66829 305947 194564 2026-07-20T02:56:32Z Ammachemist 27288 305947 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Keterangan: <br>{{gap}}Gohu adalah rudjak Minahasa. Rasanja asam, pedas, manis, djaenja terasa benar. Dihidangkan sesudah makan siang. <section begin="golut" />{{c|'''GOLUT'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}beras ketan||{{gap}}½ kg. ||{{gap}}ikan asin ||{{gap}}1½ ons |- |{{gap}}minjak kelapa||{{gap}}1 gls.||{{gap}}garam||{{gap}}1½ ons |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |} ''Bumbu:'' {| |{{gap}}garam||{{gap}}1½ ons. |} ''Tjara membuatnja : #Kelapa diparut, diambil santannja 5 gelas. #Beras ketan dikukus, dikaru dengan santan ditambah garam. #Dibentuk bulat² tipis, diisi ikan asin. #Digoreng sampai matang. <section end="golut"/> {{c|'''GORENG NANGKA'''<br>(Sumbawa)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}daging jang bertulang||{{gap}}¼ kg. |- |{{gap}}nangka muda||{{gap}}2 kg. |- ||{{gap}}kelapa||{{gap}}¼ btr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}1 ons||{{gap}}laos||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}6 siung||{{gap}}kunjit||{{gap}}½ rdj. |- |{{gap}}lombok hidjau||{{gap}}5 bh.||{{gap}}sereh||{{gap}}3 btg. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}6 bdj.||{{gap}}daun salam||{{gap}}4 lbr. |- |{{gap}}ketumbar||{{gap}}2 sdt.||{{gap}}daun djeruk purut||{{gap}}3 btr. |- |{{gap}}djinten||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}asam||{{gap}}3 mata |- |{{gap}}lada||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <section end="golut" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}897}}</noinclude> bmycdwaaa813nn04zhmwvkh39g2pgh5 Halaman:Mustikarasa.pdf/880 104 66869 305813 194547 2026-07-19T15:59:53Z Ammachemist 27288 305813 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Mrifqis713" /></noinclude>{| |{{Gap}}pisang radja||{{gap}}10 bdj.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}3 sdm. |} ''Bumbu :'' {| |{{Gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Beras ketan direndam kira² 1 djam lamanja, kemudian dikeringkan. # Lalu di-remas² dengan pisang radja sampai teraduk betul. # Kelapa diparut, ditjampurkan, kemudian diaduk hingga seperti bubur. # Dibungkusi daun pisang lalu dikukus sampai masak. <br> <section begin="dumbeg" />{{c|'''DUMBEG'''}} ''Bahan² :'' {| |{{Gap}}tepung beras||{{gap}}1 kg.||{{gap}}daun lontar||{{gap}}30 lbr. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1/4 kg.||{{gap}}santan kental||{{gap}}4 gls. |} ''Bumbu²:'' {| |{{Gap}}air kapur sirih||{{gap}}1/2 sdm.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Santan kental, gula pasir, garam direbus sampai mendidih. Dibiarkan sampai hangat kuku # Tepung diberi air kapur sirih, diuli jang kuat. # Kemudian ditjampur dengan santan hangat kuku, diaduk sampai rata. Adonan harus tjair. # Dari daun lontar dibuat tjontong berbentuk kerutjut. # Tjontong diisi dengan adonan. # Dikukus sampai masak. Kukusan diberi merang, untuk memudahkan dibelahnja kerutjut kue. <br> <section end="dumbeg"/> {{c|'''DUMPI KEBO'''}} {{c|(Buton)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}beras ketan||{{gap}}1 kg.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1/2 kg. |} <section end="dumbeg" /><noinclude>{{rh|'''872'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> gdiiz43ho1vybe9jdakkrhi9fz17kdc Halaman:Mustikarasa.pdf/882 104 66871 305815 194549 2026-07-19T16:03:04Z Ammachemist 27288 305815 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Mrifqis713" /></noinclude><ol start="7"> <li> Dihidangkan: ikan²an ditaroh dalam basi londjong. Disiram saus disekeliling ikan, dihiasi manisan-manisan jang disukai dan irisan daun pandan untuk sisik ikan.</ol> <br> <section begin="empek empek dos" />{{c|'''EMPEK EMPEK DOS'''}} {{c|(Palembang)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}tepung kandji||{{gap}}½ kg.||{{gap}}minjak||{{gap}}½ btl. |- |{{Gap}}udang kering||{{gap}}½ ons |} ''Bumbu:'' {| |{{Gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Tepung dituangi air mendidih, ditjampur garam halus. # Menuangnja sedikit demi sedikit. # Sehingga merupakan adonan jang keras. # Sesudah itu di-remat dengan tangan hingga tidak ber-bidji² dan merupakan gumpalan besar. # Diambil sedikit, dibulatkan dengan kedua belah telapak tangan. # Udang kering ditumbuk halus sesudah direndam. # Kedalam bulatan jang diberi lubang dengan ibu djari dimasukkan udang kering sedikit kemudian dibulatkan lagi. # Setelah selesai lalu digoreng. # Menggorengnja harus hati², karena kalau apinja terlalu besar suka meledak. # Makannja ditjotjol sambal tjuka. <br> <section end="empek empek dos"/> {{c|'''EMPEK EMPEK LENGGANG'''}} {{c|(Palembang)}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}ikan gabus/belida||{{gap}}||{{gap}}air garam||{{gap}}4 sdm. |- |{{Gap}}jang telah dihaluskan||{{gap}}1gls. ||{{gap}}sagu||{{gap}}1 gls. |- |{{gap}}telur||{{gap}}4 btr. |} <section end="empek empek dos" /><noinclude>{{rh|'''874'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 7eplk0xel53xc969fkptv6o3nrle7ua Halaman:Mustikarasa.pdf/884 104 66873 305893 194552 2026-07-20T01:48:12Z Ammachemist 27288 305893 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Apriadi ap" /></noinclude><ol start="2"> <li> Sagu dan ikan halus ditambah air garam, ditjampur sampai merupakan adonan jang liat. <li> Tahu dipotong serong. <li> Dari adonan diambil sekepal, dipipihkan, tahu diletakkan ditengah² adonan lalu dilipat hingga tahu tertutup, pinggiran dirapatkan. <li> Digoreng, dimakan dengan saos.</ol> <br> ''Membuat saos:'' # Lombok dan garam, bawang putih, gula merah ditumbuk halus, tongtjai ditumbuk kasar. # Bumbu² dimasukkan kedalam mangkok lalu disiram air panas 2 gelas kemudian diberi tjuka. # Dapat diberi ketjap 2 sendok makan. <br> <section begin="empek empek panggang" />{{c|'''EMPEK EMPEK PANGGANG'''<br> (Palembang)}} <br> ''Bahan²:'' {| |{{gap}}ikan halus||{{gap}}1 mgk.||{{gap}}sagu||{{gap}}1 mgk. |} <br> ''Bumbu²:'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}gula merah||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}5 bh.||{{gap}}tongtjai||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}½ ons||{{gap}}air garam||{{gap}}3 sdm. |- |{{gap}}tjuka||{{gap}}1 sdm. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Ikan dibersihkan, dibuang tulangnja, dagingnja dihaluskan. # Ikan halus ditjampur dengan sagu, air garam diaduk rata. # Dibuat adonan hingga dapat dibentuk bundar pipih dengan garis tengah ± 3 cm. # Dibungkus daun seperti lontong. # Dipanggang diatas bara, di-balik² supaja tidak hangus. <br> ''Keterangan:'' <ol>Sebagai ikan halus dapat dipakai ikan gabus atau tenggiri.</ol> <br> <section end="empek empek panggang"/><section end="empek empek panggang" /><noinclude>{{rh|876{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 67gc80epryfgf1wq1vdtyjldmbksu6g Halaman:Mustikarasa.pdf/886 104 66874 305899 193424 2026-07-20T01:57:18Z Ammachemist 27288 305899 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="empek empek djagung" />{{c|'''EMPEK EMPEK DJAGUNG'''}} {{c|(Madura)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}djagung muda||{{gap}}10 bh.||{{gap}}tepung djagung||{{gap}}2½ tjkr. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}kelapa muda||{{gap}}1 bh |- |{{gap}}kuning telur||{{gap}}4 btr.||{{gap}}panili||{{gap}}1 bks |- |{{Gap}}warna||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja:'' # Djagung muda dikupas, dipilih kulit djagung jang bagus² untuk bungkus. # Djagungnja disisir, direbus, diberi warna, ditiriskan. # Tepung djagung, kelapa muda jang telah diparut, kuning telur, gula pasir dan panili diaduk sampai rata, kalau terlalu kering boleh diberi santan. # Djagung jang telah direbus ditjampurkan. # Diambil klobot (kulit djagung) jang telah disediakan, dibungkus adonan ini terus dikukus sampai masak, kira² 2 djam. <br> <section end="empek empek djagung"/> <section end="empek empek djagung" /> <section begin="engkat ketan" />{{C|'''ENGKAT KETAN'''}} {{C|(Palembang)}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}tepung ketan||{{gap}}3 gls.||{{gap}}tepung beras||{{gap}}1 gls. |- |{{Gap}}gula pasir||{{gap}}1 gls.||{{gap}}telur ajam||{{gap}}5 btr. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr.||{{gap}}margarine||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Kelapa diparut, dibuat santan ± 3 gelas, tinggal ±2 gelas. # Tepung beras, tepung ketan, gula dan telur ditjampur dan diaduk rata sambil diuli. # Setelah itu dimasukkan santan sedikit demi sedikit sampai tertjampur semua. # Tjetakan dialasi kertas minjak dan diolesi margarine. # Adonan dimasukkan setebal ½ cm. Sebelumnja tjetakan dipanaskan dahulu. <section end="engkat ketan"/><section end="engkat ketan" /><noinclude>{{rh|'''878'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> a86qjgd42vnmrhvzavz7s26kx5dgjv0 Halaman:Mustikarasa.pdf/887 104 66875 305902 193425 2026-07-20T02:03:40Z Ammachemist 27288 305902 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="engkok bandar" />{{c|'''ENGKOK BANDAR'''}} {{c|(Palembang)}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}ubi djalar||{{gap}}2 kg.||{{gap}}telur ajam||{{gap}}2 btr. |- |{{Gap}}gula merah||{{gap}}1/2 kg.||{{gap}}panili||{{gap}}2 bks. |- |{{Gap}}santan kental||{{gap}}2 gls.||{{gap}}garam||{{gap}}1/2 sdt. |} ''Tjara membuatnja:'' # Ubi djalar direbus, dikupas dan dihaluskan. # Santan direbus sampai mendidih. # Telur dikotjok dengan gula sampai mengembang. # Ubi djalar dimasukkan, diaduk sampai rata, baru dimasukkan kedalam santan. # Dimasukkan dalam tjetakan, dimasak selapis demi selapis. # Lapisan paling atas diberi adonan gula jang telah dikotjok. <section end="engkok bandar"/> <br> <section end="engkok bandar" /> <section begin="eurimoo" />{{c|'''EURIMOO'''}} {{c|(Irian Barat)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}tepung sagu kering||{{gap}}1/2 kg.||{{gap}}pisang masak||{{gap}}10 bh. |- |{{Gap}}kelapa parut||{{gap}}2 btr. |} ''Tjara membuatnja :'' # Tepung, pisang dan kelapa parut ditjampur dan diulet hingga rata. # Adonan tersebut dibungkusi sebesar kepalan baji dengan daun pisang. # Dimasukkan kedalam air jang telah mendidih hingga masak. <section end="eurimoo"/> <br> {{c|'''GABUK AMPAL'''}} {{C|(Madura)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}tepung ketan||{{gap}}3 gls.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1/2 gls. |- |{{gap}}kelapa parut||{{gap}}1 gls. |} <section end="eurimoo" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}'''879'''}}</noinclude> kr492ffdlpra9j82yepeicoczmthy8o Halaman:Mustikarasa.pdf/888 104 66876 305905 193736 2026-07-20T02:08:39Z Ammachemist 27288 305905 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude>''Bumbu²:'' {| |{{gap}}garam||{{gap}}1/4 sdm.||{{gap}}warna merah||{{gap}}1/4 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Tepung ketan, kelapa parut, garam ditjampur djadi satu lalu dikukus. # Setelah hampir masak, gula pasir ditaburkan, diberi warna dengan tjara diputjihkan. # Setelah masak ditaruh dalam lojang. # Sesudah dingin baru di-iris², dihidangkan dalam piring kue tjeper. <section begin="gablok" />{{c|'''GABLOK'''<br>(Wonosobo)}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}tepung kandji||{{gap}}2 kg.||{{gap}}air||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1/2 btr.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}2 gls. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Tepung kandji di-kepal, dimasukkan air mendidih. # 1/4 masak diangkat, dihantjurkan sambil diuli ditambah dengan kelapa parut dan garam setjukupnja. # Diuli dengan air panas setjukupnja sampai dapat dibentuk. # Adonan dibentuk memandjang sebesar djari. # Digoreng dalam minjak panas sampai berwarna kekuningan. <section end="gablok"/> {{c|'''GADO GADO'''}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}kol||{{gap}}3 hl.||{{gap}}katjang pandjang||{{gap}}3 bh. |- |{{gap}}buntjis||{{gap}}1 tjkr.||{{gap}}taoge||{{gap}}1 tjkr. |- |{{gap}}daun selada||{{gap}}5 hl.||{{gap}}ketimun||{{gap}}1 bh. |- |{{gap}}tahu||{{gap}}2 bdj.||{{gap}}tempe||{{gap}}2 iris |- |{{gap}}krupuk||{{gap}}3 kpg.||{{gap}}emping||{{gap}}1 tjkr. |- |{{gap}}kentang||{{gap}}3 btr.||{{gap}}telur bebek||{{gap}}1 btr. |} <section end="gablok" /><noinclude>{{rh|'''880'''{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 27be39iba7io7gs3l3e2fpnjmsnr6m8 Halaman:Mustikarasa.pdf/891 104 66878 305907 194526 2026-07-20T02:13:42Z Ammachemist 27288 305907 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><ol start="3"> <li> Nangka dimasukkan kedalam adonan. <li> Digoreng dalam minjak jang panas.</ol> <br> <section begin="gagaok" />{{c|'''GAGAOK'''<br>(Bandjarmasin)}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}tepung beras/ |- |{{Gap}}terigu||{{gap}}1/4 kg. |- |{{gap}}daun pisang||{{gap}}2 plp. |- |{{Gap}}tepung ketan||{{gap}}1/2 kg. |- |{{Gap}}gula merah||{{gap}}1 ons |- |{{gap}}kelapa parut||{{gap}}1¼ btr. |- |{{Gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Tepung diaduk dengan kelapa parut dan sedikit garam. # Gula di-iris². # 3 sendok makan dari adonan tepung diletakkan dalam daun pisang, lalu diisi dengan 1 sendok makan gula jang telah disisir. # Dibungkus berbentuk segi tiga, dikukus sampai masak. <br> <section end="gagaok"/> <section end="gagaok" /> <section begin="gandos" />{{c|'''GANDOS'''}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}tepung ketan||{{gap}}1/2 kg. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1/2 sdm. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1/2 btr. |} ''Tjara membuatnja :'' # Kelapa diparut, ditjampur dengan tepung ketan, garam dan air mendjadi adonan jang dapat dibentuk. # Minjak goreng dipanaskan dalam wadjan hingga panas betul. Adonan dibentuk bulat sebesar kemiri. # Digoreng dengan minjak jang panas tadi, sampai kuning. <section end="gandos"/><section end="gandos" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}883}}</noinclude> hb2jbmds96u5wchzp9nf4ozh4pw80zd Halaman:Mustikarasa.pdf/892 104 66879 305914 194525 2026-07-20T02:20:13Z Ammachemist 27288 305914 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><section begin="ganefo ketela" />{{c|'''GANEFO KETELA'''}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}ketela/ubi||{{gap}}2 kg.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}setjukupnja |- |{{Gap}}kelapa muda||{{gap}}1 kg.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Parutan ketela dan parutan kelapa muda ditjampur dan diberi garam setjukupnja. # Di-letrek² lalu dikukus sampai masak. # Letrekan² itu digulung dan tiap gulungan didalamnja diberi gula pasir 1 sendok makan. <section end="ganefo ketela"/> <section end="ganefo ketela" /> <section begin="garbuk" />{{c|'''GARBUK'''<br>(Madura)}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}singkong||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}1/2 btr. |- |{{gap}}gula||{{gap}}1/4 kg.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' # Singkong diparut halus, diperas dibuang airnja sedikit, ditjampur garam. # Disusun dalam lojang; ketela dan kemudian gula jang diirisi atau kelapa parut. # Dikukus. ''Keterangan:'' <br>{{gap}}Djika sudah memakai gula, djangan pakai kelapa. <section end="garbuk"/> <br> {{c|'''GATOT'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}gaplek||{{gap}}3/4 kg. |- |{{Gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |- |{{Gap}}kelapa||{{gap}}1 btr. |} <section end="garbuk" /><noinclude>{{rh|884{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> lqqshqcvz4m1t6svtmx13dhbr07voa3 Halaman:Mustikarasa.pdf/893 104 66880 305917 194538 2026-07-20T02:25:15Z Ammachemist 27288 305917 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' # Gaplek direndam. # Diirisi tipis², dikukus sampai masak. # Kelapa dibersihkan, diparut memandjang, diberi garam. # Gaplek jang telah masak, dimakan dengan kelapa parut. <section begin="gatot gadung" />{{c|'''GATOT GADUNG'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}gadung||{{gap}}1 kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |} ''Tjara membuatnja :'' # Gadung jang sudah ditawar (dihilangi ratjunnja) didjemur setengah kering # Disimpan didalam tempat jang tertutup rapat, selama 3 hari 3 malam. # Didjemur lagi sampai kering. # Direndam didalam air sampai gadung lunak atau lemas. # Dikukus sampai masak. # Diparut kelapa setjukupnja dan diberi garam. # Ditjampur parutan kelapa dengan gadung jang sudah masak lalu dimakan. ''Keterangan:'' <br>{{gap}}Pada umumnja gatot gadung itu lebih enak bila masih hangat (agak panas). <section end="gatot gadung"/> {{c|'''GEBLEK'''<br>(Wonosobo)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}tepung kandji||{{gap}}2 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}1/2 btr. |- |{{Gap}}minjak goreng||{{gap}}2 gls.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}air||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja:'' # Tepung kandji di-kepal² kemudian dimasukkan air mendidih. <section end="gatot gadung" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}885}}</noinclude> fs02xawk0neb1u06j0puhoiw8g9d9f1 Halaman:Mustikarasa.pdf/894 104 66881 305919 194539 2026-07-20T02:27:56Z Ammachemist 27288 305919 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><ol start="2"> <li> Setelah 1/4 masak diangkat, dihantjurkan sambil diuli, ditambah kelapa parut dan garam setjukupnja. <li> Diuli dengan air panas sampai dapat dibentuk. <li> Adonan dibentuk memandjang sebesar djari. <li> Digoreng dalam minjak panas sampai berwarna kekuningan.</ol> <section begin="gegado" />{{c|'''GEGADO'''<br>(Palembang)}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}tepung terigu||{{gap}}1/2 kg.||{{gap}}minjak||{{gap}}1/3 btl. |- |{{Gap}}daun seledri||{{gap}}3 tk.||{{gap}}telur||{{gap}}1 btr |- |{{Gap}}daun bawang||{{gap}}1 ikt. |} ''Bumbu :'' {| |{{Gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' # Tepung terigu diberi air dingin sedikit demi sedikit, bersama garam jang telah dihaluskan. # Sehingga mendjadi adonan jang sangat kental. # Kemudian dimasukkan ber-turut² daun seledri dan daun bawang jang telah diradjang halus dan telur. # Diaduk lagi sampai bertjampur betul. # Sesudah itu, baru digoreng dalam minjak panas sampai kuning. # Dimakan bersama kuah tjuka jang disediakan dalam piring lain. <section end="gegado"/> {{c|'''GEGODOH'''<br>(Tjiamis)}} ''Bahan²:'' {| |{{Gap}}beras ketan putih||{{gap}}1 lt. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{Gap}}gula merah||{{gap}}1 ons |- |{{Gap}}minjak goreng||{{gap}}1/2 btl. |- |{{Gap}}kelapa 1/2 tua||{{gap}}1/2 btr. |} <section end="gegado" /><noinclude>{{rh|886{{gap}}{{asc|MUSTIKARASA}}}}</noinclude> 1lwtjxbeimv3axx4z6q3pizuydbec3y Halaman:Mustikarasa.pdf/878 104 66889 305807 193737 2026-07-19T15:51:03Z Ammachemist 27288 305807 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude>#<li value="4">Dimasukkan dalam santan dan gula kental, diaduk hingga rata diatas wadjan ± 1 djam. #Dodol jang masak dibungkusi kertas minjak. <section begin="dodol tjereme" />{{c|'''DODOL TJEREME'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}buah tjereme||{{gap}}½ kg.||{{gap}}durian||{{gap}}1 kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' #Buah tjereme direbus sampai masak, diperas airnja dan bidjinja dibuang. #Kelapa ½ butir diparut, disangrai sampai masak. #Kelapa jang ½ butir lagi diparut, dibuat santan kental. #Gula, santan dan tjereme, sedikit garam direbus sampai ½ sendok teh, dimasukkan kelapa sangrai, dikatjau sampai tjampur benar. #Diangkat dan didinginkan. <section end="dodol tjereme"/> {{c|'''DODORO DALE'''<br>(Toradja)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djagung muda||{{gap}}10 tongkol||{{gap}}gula merah||{{gap}}½ kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}¼ bh.||{{gap}}air||{{gap}}6 gls. |} ''Tjara membuatnja :'' #Djagung dibuangi tongkolnja, ditumbuk halus, diberi air 2 gelas, diperas. Ampasnja ditumbuk 2 kali, tiap memeras diberi air 2 gelas, sampai diperoleh 6 gelas air djagung. #Kelapa diparut, dibuat santan 2 gelas, ditjampur air djagung diberi gula. #Didjerangkan, diaduk sampai kental, ditaruh dibaki, didinginkan, di-potong². <section end="dodol tjereme" /><noinclude>{{rh|870{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> 9ky2eklllgr82x6d4kfamqrykr6ngxi Halaman:Mustikarasa.pdf/897 104 66907 305929 194542 2026-07-20T02:39:18Z Ammachemist 27288 305929 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' #Ubi djalar dibersihkan, direbus sampai masak, kemudian dikupas, ditumbuk halus, ditambahi gula dan garam, ditumbuk terus sampai terjampur betul. #Diratakan diatas tampah. #Di-potong² serong. <section begin="gemblong ireng" />{{c|'''GEMBLONG IRENG'''<br>(Tjirebon)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}singkong||{{gap}}1 kg.||{{gap}}merang||{{gap}}½ ikt. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} . ''Tjara membuatnja :'' #Singkong diparut, merang ditjutji bersih, didjemur. #Sesudah kering, merang dibakar sampai hitam, dibuat tepung, disaring dengan kalo sampai halus betul. #Singkong parut ditjampur dengan tepung merang, diaduk sampai rata, dikukus, sesudah matang ditumbuk halus. #Adonan ditaruh diatas tempat jang datar jang diberi alas daun pisang, diulasi minjak kelapa, diratakan dengan botol, di-potong². #Kelapa diparut, diberi garam untuk dimakan bersama gemblongnja. <section end="gemblong ireng"/> {{c|'''GENDAR'''<br>(Solo)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung beras ketan/djawa||{{gap}}1 kg. |- |{{gap}}londo merang||{{gap}}1 kobokan |} ''Tjara membuatnja :'' #Londo merang direbus sampai mendidih, dimasukkan tepung beras, diaduk sampai kental. #Kemudian diturunkan dari kuwali dan didinginkan. <section end="gemblong ireng" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}889}}</noinclude> 8bxn50p503ix3qc5iop6d4h6b8obgqz Halaman:Mustikarasa.pdf/898 104 66908 305931 194543 2026-07-20T02:41:59Z Ammachemist 27288 305931 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Keterangan :'' <br>{{gap}}Londo merang dibuat: merang ditumbuk bersama air lalu disaring dan digarami setjukupnja. Pendjualannja dengan di-iris², dibungkusi daun pisang, dipupuki parutan kelapa. <section begin="geplak djahe" />{{c|'''GEPLAK DJAHE'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung beras ketan||{{gap}}1 ons |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}3 ons |- |{{gap}}tepung beras||{{gap}}1½ ons |- |{{gap}}djae||{{gap}}½ ons |- |{{gap}}kelapa setengah tua||{{gap}}1 btr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Kelapa diparut. #Djae ditjutji, ditumbuk, diberi air, lalu diperas 1 gelas. #Gula merah dimasak dengan air sampai kental. #Air djae dan kelapa parut dimasukkan. #Dikentalkan dengan tepung ketan jang ditjairkan dahulu, ½ ons tepung beras disangan. #Diaduk sampai kental hingga dapat dibentuk. #Setelah agak dingin, dibentuk belah ketupat atau bulat pandjang kemudian digulung pada tepung beras jang disangan. Disimpan dalam stoples. <section end="geplak djahe"/> {{c|'''GEPLAK DUREN'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kelapa ½ tua||{{gap}}10 btr.||{{gap}}gula djawa||{{gap}}½ kg. |- |{{gap}}durian||{{gap}}1 bh.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}8 kg. |- |{{gap}}tepung beras||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}kelapa muda||{{gap}}10 btr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Kelapa ½ tua dan kelapa muda diparut lalu ditjampur. #Dimasak dengan gula pasir ditambah dengan gula djawa. <section end="geplak djahe" /><noinclude>{{rh|890{{gap}}{{asc|MUSTIKARASA}}||}}</noinclude> rbujyldjtx96iy4bk45qmkpiousndxp Halaman:Mustikarasa.pdf/899 104 66909 305933 194544 2026-07-20T02:44:36Z Ammachemist 27288 305933 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><ol start=3> <li>Durian di-radjang² dan dimasukkan waktu masakan gula dan kelapa sampai masak. <li>Dimasak sampai asat. <li>Kemudian ditjetak atau dibentuk (dikepali). <li>Tepung beras digoreng sangan dan taruhkan geplak diatas tepung.</ol> <section begin="geplak mrambus" />{{c|'''GEPLAK MRAMBUS'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}kelapa ½ tua || {{gap}}5 btr. || {{gap}}kelapa muda || {{gap}}5 btr. |- | {{gap}}tepung beras || {{gap}}setjukupnja || {{gap}}gula pasir || {{gap}}4 kg. |- | {{gap}}essence framboos || {{gap}}10 cc. |} ''Tjara membuatnja:'' #Kelapa ½ tua dan kelapa muda diparut lalu ditjampur. #Dimasak dengan gula pasir sampai masak dan asat. #Setelah akan diturunkan diberi essence dan diaduk sampai tjampur. #Kemudian ditjetak dan dibentuk (dikepali). #Tepung beras digoreng sangan dan geplak ditaruh diatas tepung. ''Keterangan:'' <br>{{gap}}Dari matjam² geplak umumnja sebesar bidji salak atau sebesar bidji duren. <br>{{gap}}Kalau jang dipakai kelapa jang tua atau ampas, geplak djadinja kurang enak. <section end="geplak mrambus"/> {{c|'''GEPLAK NANGKA'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}kelapa ½ tua || {{gap}}5 btr. || {{gap}}kelapa muda || {{gap}}5 btr. |- | {{gap}}nangka || {{gap}}10 bdj. || {{gap}}gula pasir || {{gap}}4 kg. |- | {{gap}}gula kelapa || {{gap}}½ kg. || {{gap}}tepung beras || {{gap}}setjukupnja |} <section end="geplak mrambus" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}891}}</noinclude> a0ec4gnfm0z3xevkg1y4rcavyywq524 Halaman:Mustikarasa.pdf/900 104 66910 305935 194545 2026-07-20T02:47:17Z Ammachemist 27288 305935 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Tjara membuatnja:'' #Kelapa ½ tua dan kelapa muda diparut dan ditjampur. #Dimasak dengan gula pasir dan gula kelapa ditambah nangka jang sudah di-radjang². #Kemudian dimasak sampai asat, lalu ditjetak atau dibentuk (dikepali). #Tepung beras digoreng sangan lalu geplak ditaruh diatas tepung. <section begin="geplak panili" />{{c|'''GEPLAK PANILI'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}kelapa ½ tua || {{gap}}5 bh. || {{gap}}kelapa muda || {{gap}}5 bh. |- | {{gap}}gula pasir || {{gap}}4 kg. || {{gap}}gula djawa || {{gap}}½ kg. |- | {{gap}}panili || {{gap}}5 bks. || {{gap}}tepung beras || {{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja:'' #Kelapa ½ tua dan kelapa muda ditjampur dan diparut. #Dimasak dengan gula pasir dan gula djawa sampai asat. #Diturunkan dan diberi panili, aduklah sampai panili merata. #Kemudian ditjetak dan dibentuk (dikepali). #Tepung beras digoreng sangan dan geplak ditaruh diatas tepung. <section end="geplak panili"/> {{c|'''GEPLAK SIRSAK'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}kelapa ½ tua || {{gap}}5 btr. || {{gap}}gula pasir || {{gap}}4 kg. |- | {{gap}}sirsak || {{gap}}1 bh. || {{gap}}tepung beras || {{gap}} setjukupnja |- | {{gap}}kelapa muda || {{gap}}5 btr. |} ''Tjara membuatnja:'' #Kelapa ½ tua diparut dan kelapa muda diparut djuga kemudian ditjampur. #Kemudian direbus dengan gula pasir dan sirsak (sirsak dimasukkan dengan bidji nya). <section end="geplak panili" /><noinclude>{{rh|892{{gap}}{{asc|MUSTIKARASA}}||}}</noinclude> ki9ukkuek6cq762v3032znxt73h6z9l Halaman:Mustikarasa.pdf/901 104 66924 305951 194546 2026-07-20T02:59:10Z Ammachemist 27288 305951 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><ol start=3> <li>Tjara merebus sampai asat kemudian ditjetak/dibentuk (dikepali).</li> <li>Tepung beras digoreng sangan kemudian geplak ditaruh diatas tepung agar djangan melekat.</li> </ol> <section begin="getas" />{{c|'''GETAS'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung ketan||{{gap}}1 kg. |- |{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}½ kg. |} ''Tjara membuatnja :'' #Tepung ketan didjur dengan air sampai kental dan digarami setjukupnja. #Lalu di-letrek² dan di-iris². #Digoreng. #Digongso dengan gula pasir. <section end="getas"/> {{c|'''GETUK'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}singkong||{{gap}}1 kg.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}¼ btr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Singkong dibersihkan, dikukus sampai masak. #Ditumbuk halus, dibentuk. #Ditaburi kelapa parut dan garam. ''Keterangan :'' {| {{gap}}Getuk ini dapat djuga digoreng. |} ''Tjara memasaknja sbb. :'' #Getuk dibuat bulat², dalamnja diisi gula merah. #Digoreng dalam minjak panas hingga warnanja kekuningan. <section end="getas" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}893}}</noinclude> 1lyao0bpbwc2zijck00xeh33lswqfju Halaman:Mustikarasa.pdf/903 104 66925 305937 194556 2026-07-20T02:51:09Z Ammachemist 27288 305937 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Agus Damanik" /></noinclude><section begin="getuk guling" />{{c|'''GETUK GULING'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}singkong||{{gap}}½ kg.||{{gap}}tjoklat||{{gap}}½ kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.||{{gap}}panili||{{gap}}1 bks. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1½ ons||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' #Singkong dibersihkan, ditjutji, dipotong-potong, dikukus. #Dalam keadaan panas ditumbuk atau digiling. Ditjampur dengan gula, panili, garam (dapat diberi air ½ — 1 sdm supaja agak pekat). #Sesudah adonan rata betul, dibagi dua, sebagian diaduk rata dengan tjoklat. #Kemudian disusun dan digulung. Baru di-potong² setebal 1 cm melintang. #Dihidangkan dengan parutan kelapa. <section end="getuk guling"/> {{c|'''GETUK LINDRI'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ubi kaju||{{gap}}2 pt.||{{gap}}kelapa muda||{{gap}}¼ bagian |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}gula pasir||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}sedikit |} ''Tjara membuatnja :'' #Ubi dibersihkan, di-potong, lalu dikukus. #Gula merah dimasak dengan air sedikit. #Didjaga agar tidak entjer, lalu disaring. #Sesudah itu ditumbuk ubi jang ditjampur dengan kelapa muda diparut. #Dibubuhi garam sedikit. #Kemudian dimasukkan gula hingga semuanja bertjampur benar. #Adonan ini diratakan dalam sebuah piring atau tjetakan. #Kemudian di-potong². #Dihidangkan dengan kelapa parut jang sudah dibubuhi garam sedikit. <section end="getuk guling" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}895}}</noinclude> 8ic310v9y2stjaju0k3ddwbo33ha6a3 Halaman:Mustikarasa.pdf/904 104 66929 305942 194107 2026-07-20T02:54:27Z Ammachemist 27288 305942 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><ol start=10> <li>Kue ini dibuat dari bahan lain, misalnja ubi djalar, pisang dan talas.</li> </ol> <section begin="getuk talas" />{{c|'''GETUK TALAS'''<br>(Rembang)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}talas||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr. |- |{{gap}}nangka||{{gap}}½ kg.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}3 ons |} ''Tjara membuatnja :'' #Talas dikupas, direbus, dihaluskan. #Nangka di-iris², dihaluskan. #Talas, nangka, gula dan garam ditjampur mendjadi satu. #Ditjetak atau digiling dengan gilingan daging. #Ditaburi kelapa parut. <section end="getuk talas"/> {{c|'''GOHU'''<br>(Minahasa)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}pepaja setengah masak||{{gap}}1 bh. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}3 bh.||{{gap}}tjuka||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}lombok merah||{{gap}}2 bh.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}½ gls. |- |{{gap}}lombok rawit||{{gap}}3 bh.||{{gap}}bekasang||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}djae||{{gap}}3 rsd.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' #Pepaja dikupas, bidji²nja dikeluarkan, ditjutji, disajat tipis memandjang berbentuk batang korek api. #Bawang merah, djae, lombok dihaluskan, ditjampur dengan garam, gula, tjuka, bekasang dan air masak. #Irisan pepaja ditjampur dengan kuah bumbu. #Dihidangkan ± 1 djam kemudian dalam gelas atau piring tjekung. <section end="getuk talas" /><noinclude>{{rh|896{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> 88nu5hp46d7h6zb4p9yqpx9f9cgmzwo Halaman:Mustikarasa.pdf/906 104 66930 305953 194565 2026-07-20T03:01:48Z Ammachemist 27288 305953 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' #Nangka dikupas, direbus. #Kelapa diparut lalu disangan dan ditumbuk. #Bawang merah sebagian diiris dan digoreng. #Bumbu² dihaluskan, ketjuali sereh, salam, laos dan daun djeruk purut. #Bumbu jang telah halus ditumis lalu ditambah dengan bumbu lainnja jang telah disiapkan dan daging jang telah di-potong². #Djika daging sudah lunak, nangka dimasukkan. <section begin="granat muntjrat" />{{c|'''GRANAT MUNTJRAT'''<br>(Banjumas)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}singkong||{{gap}}½ kg.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}½ btl. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}¼ btr.||{{gap}}widjen||{{gap}}½ ons |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}¼ kg.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' #Singkong dibersihkan, diparut, diperas. #Kelapa dibersihkan, diparut, ditjampur dengan singkong dan garam, diaduk rata. #Gula diiris, halus. #Adonan singkong dibentuk bulat², dalamnja diisi dengan gula, kemudian bagian luar ditaburi widjen. ''Keterangan :'' <br>{{gap}}Tanpa widjen kue ini disebut tjemplon, misro, djemblem, klenjem, tjotot. <section end="granat muntjrat"/> {{c|'''GRAWUL'''<br>(Madiun)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}gaplek||{{gap}}½ kg.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 ons |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |} <section end="granat muntjrat" /><noinclude>{{rh|898{{gap}}{{asc|MUSTIKARASA}}||}}</noinclude> 0m6c2ikaeh5kb2hzen8far8220dygk5 Halaman:Mustikarasa.pdf/907 104 66950 305955 194566 2026-07-20T03:36:13Z Ammachemist 27288 305955 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' #Gaplek direndam 1 malam, diparut dengan parut sawut, dikukus sampai masak. #Dimakan dengan kelapa parut diberi garam sedikit dan ditaburi gula. <section begin="growol" />{{c|'''GROWOL'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}singkong||{{gap}}1 kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}¼ btr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Singkong dikupas, ditjutji bersih. Direndam dalam air 2—3 hari, tidak usah diganti airnja perendam. #Setelah 3 hari, singkong diangkat dan ditiriskan, ditumbuk sampai halus. #Dikukus sampai masak. #Ditaruh dalam bakul, ditekan sampai padat. ''Keterangan:'' <br>{{gap}}Dimakan ter-potong² dengan kelapa parut. Dapat dipakai sebagai pengganti beras. Dihidangkan dengan lauk pauk. <section end="growol"/> {{c|'''GUDIR'''<br>(Jogjakarta)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}rumput laut||{{gap}}1 kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}tjengkeh||{{gap}}2 bdj.||{{gap}}gula||{{gap}}2 ons |- |{{gap}}sereh||{{gap}}1 btg.||{{gap}}pandan wangi||{{gap}}1 lbr. |- |{{gap}}manis djangan||{{gap}}1 btg.||{{gap}}santan kelapa||{{gap}}½ btr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Rumput laut direbus dan disaring. #Bumbu² direbus dan setelah mendidih 2 djam, rumput jang <section end="growol" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}899}}</noinclude> gbfdm3sx5fpit9jxz5ds1sfx6lzfnhe Halaman:Mustikarasa.pdf/908 104 66952 305957 194567 2026-07-20T03:49:37Z Ammachemist 27288 305957 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><ol start=3> sudah disaring dimasukkan, diaduk sampai tjampur kemudian disaring lagi. <li>Hasil saringan ditaruh pada waskom besar dan dibiarkan sampai kental.</li> <li>Warna bisa diberikan pada waktu penjaringan kedua dengan teres.</li> </ol> <section begin="gulampo" />{{c|'''GULAMPO'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ketan hitam/putih||{{gap}}1 lt.||{{gap}}daun djambu air||{{gap}}3 ikt. besar |- |{{gap}}ragi||{{gap}}½ btr.||{{gap}}biting||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Ketan dikukus sampai masak. #Didinginkan dan diberi ragi. Dimasukkan kedalam stoples. Dibiarkan 3—4 hari, ditempat jang gelap. #Setelah mendjadi tape, dibungkus daun djambu sesendok demi sesendok disemat. #Dikukus ± ½ djam, sampai daun djambunja laju dan berbau wangi. ''Keterangan :'' <br>{{gap}}Makanan ini dapat tahan ± 1 bulan, dan rasanja mendjadi lebih enak. <section end="gulampo"/> <section end="gulampo" /> <section begin="hagau" />{{c|'''HAGAU'''<br>(Irian Barat)}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}sagu basah jang telah disaring||{{gap}}1 kg. |} ''Tjara membuatnja :'' #Memasak air dalam pantji sampai mendidih. #Sambil di-aduk², sagu basah sedikit demi sedikit dimasukkan kedalam air mendidih. #Sagu terus dimasukkan sampai terasa berat mengaduknja. #Setelah diangkat dari api, hagau telah siap dihidangkan. <section end="hagau"/><section end="hagau" /><noinclude>{{rh|900{{gap}}{{asc|MUSTIKARASA}}||}}</noinclude> jqqujcedehs3dqy9zkx6lm4ipihnyr5 Halaman:Mustikarasa.pdf/909 104 66985 305960 194568 2026-07-20T03:54:14Z Ammachemist 27288 305960 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><section begin="harder wiener" />{{c|'''HARDER WIENER'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kuning telur||{{gap}}2 btr.||{{gap}}gula halus||{{gap}}3½ tjkr. |- |{{gap}}mentega||{{gap}}2½ tjkr.||{{gap}}panili||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}tepung terigu||{{gap}}10 tjkr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}kuning telur||{{gap}}4 btr.||{{gap}}susu entjer||{{gap}}1 klg. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}4½ tjkr.||{{gap}}air||{{gap}}½ gls. |- |{{gap}}mentega||{{gap}}2 sdt.||{{gap}}jam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}kismis||{{gap}}1 tjkr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Telur dan gula dikotjok sampai mengembang, dimasukkan mentega kemudian dikotjok terus sampai putih. #Sesudah itu dimasukkan terigu dan panili. #Kemudian diaduk hingga rata betul. #Adonan ini dimasukkan dalam mangkuk dan ditekan hingga tipis. #Dibakar dalam oven dengan api atas dan bawah. #Diangkat. #Roomnja dibuat seperti dibawah ini: <ol start=8> Kuning telur, gula pasir, terigu, mentega, susu entjer dan air dikotjok sampai kuning, kemudian dimasak sampai kental. <li>Sesudah itu dimasukkan kismis.</li> <li>Kemudian diangkat dari api dan dituang dalam kue jang telah dikeluarkan dari tjetakannja.</li> <li>Diatas room diletakkan sedikit kismis.</li> </ol> <section end="harder wiener"/> {{c|'''HAVERMOUT KOEKJES'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}havermout||{{gap}}250 g.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}200 g. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}2 g.||{{gap}}mentega||{{gap}}100 g. |} ''Tjara membuatnja :'' #Gula dan telur dikatjau, havermout dimasukkan. #Mentega ditjairkan, dimasukkan dalam tjampuran havermout. <section end="harder wiener" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}901}}</noinclude> ot6vbeqieb3rify47xx6kert9q7q0sg Halaman:Mustikarasa.pdf/910 104 66986 305962 194569 2026-07-20T03:58:04Z Ammachemist 27288 305962 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><ol start=3> <li>Adonan diaduk sampai rata, dibentuk bulat ± 4 cm, ditekan dengan garpu.</li> <li>Diletakkan diatas lojang, dibakar dalam oven sampai warnanja kuning.</li> </ol> <section begin="hunkue" />{{c|'''HUNKUE'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung maizena||{{gap}}1 kg.||{{gap}}air santan||{{gap}}4 lt. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}kaju manis||{{gap}}2 btg.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}½ kg. |} ''Tjara membuatnja :'' #Bumbu² direbus dengan santan sampai mendidih. #Dimasukkan tepung maizena dan diaduk terus sampai masak. #Dituangkan dibaskom dan didinginkan sampai kekel (kental). #Kemudian di-iris². ''Keterangan :'' <br>{{gap}}Warna bisa diberi dengan teres waktu direbus. Pendjualan dibungkusi dengan plastik. <section end="hunkue"/> {{c|'''INTALU KARUANG'''<br>(Bandjarmasin)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung ketan||{{gap}}3 gls. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}¼ btr. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}1 btr. |- |{{gap}}air kapur||{{gap}}½ gls. |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}¼ kg. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm.||{{gap}}panili||{{gap}}1 bks. |} <section end="hunkue" /><noinclude>{{rh|902{{gap}}{{asc|MUSTIKARASA}}||}}</noinclude> 1svx98kpr3ijphkaqedjqf0ikgph4qu Halaman:Mustikarasa.pdf/911 104 66993 305964 194570 2026-07-20T04:00:55Z Ammachemist 27288 305964 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' #Tepung ketan, air, kapur, garam diaduk sampai rata. #Adonan dibentuk bulat sebesar kelereng. #Kelapa diparut, diambil santannja, direbus bersama gula merah dan panili. #Bila telah mendidih, bulatan² tadi dimasukkan. #Dimasukkan telur jang telah dikotjok. #Direbus sampai masak, jaitu djika bulatan² timbul di-permukaan. <section begin="iwel" />{{c|'''IWEL'''<br>(Bali)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ketan putih/hitam|||{{gap}}½ kg.||{{gap}}gula merah||{{gap}}½ kg. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}2 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' #Ketan ditjutji bersih lalu disangrai sampai warnanja sedikit ke-merah²an. #Ditumbuk dan diajak. #Kelapa dibelah lalu dibakar dengan tempurungnja kemudian dibersihkan diparut. #Ketan jang ditumbuk tadi, ditjampur dengan kelapa parut, gula merah, garam diaduk terus sampai tjampuran rata betul. #Dibungkus dengan pelepah pinang (upih) sebesar botol bir, kalau tidak ada upih dapat dipakai daun pisang beberapa lapis lalu dipanggang sampai agak kering. ''Keterangan:'' <br>{{gap}}Makanan ini tahan disimpan sampai ber-bulan². <section end="iwel"/> {{c|'''IWEL IWEL'''<br>(Madiun)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung gaplek||{{gap}}½ kg.||{{gap}}gula merah||{{gap}}¼ kg. |- |{{gap}}kandji||{{gap}}1 ons||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr.||{{gap}}daun pisang||{{gap}} |} <section end="iwel" /><noinclude>{{rh|||{{asc|RESEP MASAKAN INDONESIA WARISAN SUKARNO}}{{gap}}903}}</noinclude> 8w392aqbheuf5ius65guv3o65a71a1p Halaman:Mustikarasa.pdf/912 104 66994 305966 194571 2026-07-20T04:03:21Z Ammachemist 27288 305966 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude>''Tjara membuatnja :'' #Kandji dan tepung gaplek jang halus diuli dengan air ± 1 gelas, ditjampur dengan kelapa parut dan garam. #Adonan dibungkus dengan daun pisang, tengahnja diisi dengan gula merah jang telah di-iris². #Dikukus. <section begin="janhagel" />{{c|'''JANHAGEL'''}} ''Bahan :'' {| |{{gap}}tepung terigu||{{gap}}1 ons |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}katjang tanah||{{gap}}25 g.||{{gap}}mentega||{{gap}}75 g. |- |{{gap}}putih telur||{{gap}}1 btr.||{{gap}}garam halus||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 ons |} ''Tjara membuatnja :'' #Mentega dan gula dikatjau sampai berwarna putih. #Putih telur dikatjau sampai membuih. #Tepung terigu diajak diatas adonan mentega dan gula tadi, putih telur jang telah membuih dimasukkan, diaduk per-lahan². #Adonan diletakkan dalam lojang jang disemir dengan mentega, diratakan tebalnja kira² ½ cm. #Diatasnja dilumari dengan mentega dan putih telur. #Katjang tanah dikupas dan ditjintjang, ditjampur dengan gula pasir, ditaburkan diatas adonan. #Dibakar dalam oven selama 20 menit kemudian diangkat dan lekas di-iris dengan ukuran kira² 4×8 cm. <section end="janhagel"/> {{c|'''KAASTAART'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}merah telur||{{gap}}15 btr.||{{gap}}tepung terigu||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}putih telur||{{gap}}5 btr.||{{gap}}kedju diparut||{{gap}} |- |{{gap}}mentega||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}atau ditjinjang||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}susu kental||{{gap}}4 sdm.||{{gap}}gula halus||{{gap}}1 tjkr. |} <section end="janhagel" /><noinclude>{{rh|904{{gap}}{{asc|MUSTIKARASA}}||}}</noinclude> bwnszpj9qdjk89pxyw4wv8v9s8ap91f Halaman:Mustikarasa.pdf/913 104 67002 305968 194626 2026-07-20T04:05:38Z Ammachemist 27288 305968 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Mrifqis713" /></noinclude>''Tjara membuatnja:'' # Merah telur dan gula dikotjok sampai mengembang. # Lalu dimasukkan mentega dan dikotjok sampai putih. # Sesudah itu dimasukkan tepung, kedju dan susu. # Penghabisan sekali dimasukkan putih telur jang telah dikotjok terpisah. # Dibakar ber-lapis². # Sebelah atas ditaruh kedju jang telah di-potong². <section begin="kaju manis" />{{c|<big>'''KAJU MANIS'''</big>}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}telur ajam || {{gap}}2 btr. || {{gap}}susu manis || {{gap}}2 sdm. |- | {{gap}}mentega || {{gap}}2 tjkr. || {{gap}}bakpoeder || {{gap}}2 sdt. |- | {{gap}}gula halus ||{{gap}}1 tjkr. || {{gap}}panili || {{gap}}1 sdt. |- | {{gap}}tepung terigu || {{gap}}8 tjkr. || {{gap}}kaju manis |- | {{gap}}kenari || {{gap}}setjukupnja || {{gap}}ditumbuk || {{gap}}½ sdt. |} ''Tjara membuatnja:'' # Telur, gula dan mentega diputar sampai mengembang. # Sesudah itu dimasukkan terigu, kaju manis, susu, bakpoeder dan panili. # Diaduk hingga rata. # Lalu adonan digiling dan di-potong². # Sebelah atas disapu dengan kuningnja telur serta ditaburi kenari tjintjang. # Dibakar dalam oven dengan api atas dan bawah. <section end="kaju manis"/> {{c|<big>'''KAKITJAK BUDJANG'''</big>}} {{c|(Bandjarmasin)}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}tepung ketan || {{gap}}¼ kg. || {{gap}}air kapur || {{gap}}1 sdm. |- | {{gap}}tepung beras || {{gap}}¼ kg. || {{gap}}gula merah || {{gap}}3 ons |- | {{gap}}kelapa || {{gap}}1½ btr. || {{gap}}garam || {{gap}}1 sdm. |- | {{gap}}air pandan || {{gap}}½ gls. |} <section end="kaju manis" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}905}}</noinclude> 3sblyql0f8pbmoptuyah1k8q63kld81 Halaman:Mustikarasa.pdf/914 104 67003 305970 194627 2026-07-20T04:09:00Z Ammachemist 27288 305970 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Mrifqis713" /></noinclude>''Tjara membuatnja:'' # Dibuat adonan seperti putri Basuman. # Adonan dibentuk seperti kakitjak Balu, bundar² diberi lubang. # Adonan jang telah dibentuk dimasukkan kedalam periuk atau kuali jang telah diisi kelapa parut, gula merah, kapur dan garam setjukupnja, lalu diaduk sampai rata diatas api hingga masak. <section begin="kakitjak tjakur" />{{c|<big>'''KAKITJAK TJAKUR'''</big>}} {{c|(Bandjarmasin)}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}singkong || {{gap}}1 kg. || {{gap}}gula merah || {{gap}}¼ kg. |- | {{gap}}kelapa || {{gap}}1 btr. || {{gap}}air || {{gap}}1 gls. |} ''Bumbu:'' {| |- | {{gap}}garam || {{gap}}½ sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' # Singkong dikupas, diparut, diberi garam. # Dibentuk bulat² sebesar uang sen, ditengahnja tjekung. # Dikukus hingga masak dengan dialasi daun pisang. # Kelapa diparut, gula diirisi tipis, direbus dengan sedikit air sampai kental. # Kakitjak jang telah dikukus dimasukkan, diaduk sampai rata. # Djika telah kental diangkat. <section end="kakitjak tjakur"/> {{c|<big>'''KALIADREN'''</big>}} {{c|(Bali)}} ''Bahan²:'' {| |- | {{gap}}tepung beras || {{gap}}2 gls. || {{gap}}minjak goreng || {{gap}}½ btl. |- | {{gap}}gula merah || {{gap}}1½ ons || {{gap}}tuak atau air tape || {{gap}}3 sdm. |} ''Tjara membuatnja:'' # Gula merah diiris halus. # Tepung beras ditambah tepung ketan sedikit, diuli mendjadi <section end="kakitjak tjakur" /><noinclude>{{rh|906{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> t3xuyjiu2iwuqi2wws97cngbcaebwmq Halaman:Mustikarasa.pdf/915 104 67004 305972 194604 2026-07-20T04:12:08Z Ammachemist 27288 305972 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Alfiyah Rizzy Afdiquni" /></noinclude><ol start=3> satu bersama gula merah. Waktunja menguli harus lama. <li>Adonan ditambahi sedikit demi sedikit dengan tuak, supaja adonan mendjadi lemas.</li> <li>Adonan dibentuk segi tiga, diberi tiga buah lubang kemudian digoreng hingga masak. Warnanja kue adalah merah ketjoklat tjoklatan.</li> </ol> <section begin="kalo kalo" />{{c|'''KALO KALO'''}} {{c|(Makasar)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung beras||{{gap}}1 btr||{{gap}}gula merah/pasir||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}1 lt.||{{gap}}minjak kelapa||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Tepung beras digoreng sangan sampai ke-kuning²an, didinginkan sebentar. #Ditjampur dengan air jang sedang mendidih sampai dapat dibentuk. #Dimasukkan telurnja dan ditjampur rata. #Diberi air garam setjukupnja. #Ditjetak, jaitu diratakan diatas papan jang rata, di-potong² segi empat bujur sangkar (sisi: 5 cm), kedua udjung jang bertentangan dipertemukan sehingga menjerupai tabung ketjil. #Digoreng hingga ke-kuning²an/kering. #Didinginkan, dimasukkan dalam tjairan gula jang kental dan diaduk rata, diangkat dan dikeringkan. <section end="kalo kalo"/> {{c|'''KALOMBEN'''}} ''Bahan² :''' {| |{{gap}}kuning telur||{{gap}}10 btr.||{{gap}}tepung terigu||{{gap}}5 tjkr. |- |{{gap}}putihtelur||{{gap}}8 btr.||{{gap}}susu manis||{{gap}}3 sdm. |- |{{gap}}mentega||{{gap}}2½ btr.||{{gap}}panili||{{gap}}¾ sdt. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}2 tjkr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Telur dan gula dikotjok sampai mengembang. <section end="kalo kalo" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}907}}</noinclude> 2h29falxporaua8gh3rrhac8ag6hjlj Halaman:Mustikarasa.pdf/936 104 67072 306178 194914 2026-07-20T10:23:44Z Menyusurisudutnegeri 25205 306178 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rafarahh" /></noinclude><section begin="kolaktalas" />{{c|'''KOLAK TALAS'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}talas||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kaju manis||{{gap}}½ ptg. |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}1 kg.||{{gap}}pandan atau panili||{{gap}} |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' #Talas dikupas, diiris persegi ketjil², dikukus. #Kelapa diparut diambil santannja ½ liter. #Direbus bersama gula, pandan, garam, kaju manis. #Djika telah mendidih, masukkan talas hingga santan tinggal setengahnja. <section end="kolaktalas" /> <section begin="kolakubidjalar" />{{c|'''KOLAK UBI DJALAR'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ubi djalar||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}¼ btr. |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}2 ons||{{gap}}daun pandan||{{gap}}2 lbr. |} ''Tjara membuatnja :'' #Ubi djalar dikupas, dipotong, direndam dalam air kapur 10 menit; ditiriskan, ditjutji dan direbus dengan sedikit air sampai ½ masak. #Kelapa diparut, diambil santannja. #Gula dimasukkan dalam rebusan tersebut, terachir santan. #Diaduk per-lahan² supaja tidak petjah dan ubi tidak hantjur. <section end="kolakubidjalar" /> <section begin="krakelingbandeng" />{{c|'''KRAKELING BANDENG'''}} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}dagin ikan bandeng||{{gap}}||{{gap}}margarine||{{gap}}2 ons |- |{{gap}}jang dibuang durinja||{{gap}}¼ kg.||{{gap}}merah telur||{{gap}}1 btr. |- |{{gap}}tepung beras||{{gap}}¼ kg.||{{gap}}susu||{{gap}}¼ tjkr. |} ''Bumbu :'' {| |{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |} <section end="krakelingbandeng" /><noinclude>{{rh|928{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> 9fek2butmxtt18x0makzt3l93rnvju8 Halaman:Mustikarasa.pdf/937 104 67073 306181 194916 2026-07-20T10:25:25Z Menyusurisudutnegeri 25205 306181 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rafarahh" /></noinclude><section begin="krakelingbandeng" />''Tjara membuatnja :'' #Semua bahan² ketjuali merah telur diaduk mendjadi satu sampai merupakan adonan jang rata. #Gulung pandjang sebesar pensil lalu buat bentuk krakeling. #Dipulas atasnja dengan merah telur jang telah dikotjok dengan dibubuhi 1 sendok air dan sedikit garam. #Dipanggang didalam oven dengan api atas bawah sampai matang. <section end="krakelingbandeng" /> <section begin="krasikan" />{{c|'''KRASIKAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ketan||{{gap}}1 kg.||{{gap}}gula djawa||{{gap}}8 ons |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Ketan digoreng sangan lalu ditumbuk. #Kelapa disrundeng lalu ditumbuk. #Buatlah djuruh gula djawa, setelah djuruh akan kental masukkan ketan dan srundeng tadi lalu di-potong² setelah dingin. <section end="krasikan" /> <section begin="krawontjantel" />{{c|'''KRAWON TJANTEL'''}} {{c|(Jogjakarta)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}beras tjantel (tjantel)||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr. |} Tjara membuatnja : #Beras tjantel ditjutji bersih.. #Dikukus sampai setengah masak. #Dikaru dengan air panas. #Dikukus lagi sampai masak betul. #Parutan kelapa diberi garam setjukupnja. #Parutlah kelapa setjukupnja. #Kalau rawon itu akan dimakan, biasanja kelapa parutan ditjampurkan.<section end="krawontjantel" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}929}}</noinclude> rnpigrv9220l4qvj9y1dyr9tbhsmug3 306189 306181 2026-07-20T10:32:30Z Menyusurisudutnegeri 25205 306189 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Rafarahh" /></noinclude><section begin="krakelingbandeng" />''Tjara membuatnja :'' #Semua bahan² ketjuali merah telur diaduk mendjadi satu sampai merupakan adonan jang rata. #Gulung pandjang sebesar pensil lalu buat bentuk krakeling. #Dipulas atasnja dengan merah telur jang telah dikotjok dengan dibubuhi 1 sendok air dan sedikit garam. #Dipanggang didalam oven dengan api atas bawah sampai matang. <section end="krakelingbandeng" /> <section begin="krasikan" />{{c|'''KRASIKAN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ketan||{{gap}}1 kg.||{{gap}}gula djawa||{{gap}}8 ons |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' #Ketan digoreng sangan lalu ditumbuk. #Kelapa disrundeng lalu ditumbuk. #Buatlah djuruh gula djawa, setelah djuruh akan kental masukkan ketan dan srundeng tadi lalu di-potong² setelah dingin. <section end="krasikan" /> <section begin="krawontjantel" />{{c|'''KRAWON TJANTEL'''}} {{c|(Jogjakarta)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}beras tjantel (tjantel)||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr. |} Tjara membuatnja : #Beras tjantel ditjutji bersih.. #Dikukus sampai setengah masak. #Dikaru dengan air panas. #Dikukus lagi sampai masak betul. #Parutan kelapa diberi garam setjukupnja. #Parutlah kelapa setjukupnja. #Kalau rawon itu akan dimakan, biasanja kelapa parutan ditjampurkan. <section end="krawontjantel" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}929}}</noinclude> hpf84nkjer2j6ehdv6dknvsd1miq8d6 Halaman:Mustikarasa.pdf/938 104 67100 306186 194602 2026-07-20T10:30:44Z Menyusurisudutnegeri 25205 306186 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Iripseudocorus" /></noinclude><section begin="krawontjantel" />''Keterangan :'' <ol>Para pendjual rawon tjantel biasanja parutan kelapa itu dipupukkan diatas tjantel lalu dibungkus dengan daun pisang.</ol> <section end="krawontjantel" /> <section begin="kroketdjagung" />{{c|'''KROKET DJAGUNG'''<br> (Djakarta)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}djagung muda||{{gap}}10 bh.||{{gap}}tepung panir||{{gap}}½ gls. |- |{{gap}}daging tjintjang||{{gap}}½ ons||{{gap}}telur ajam||{{gap}}1 btr. |- |{{gap}}tepung maizena||{{gap}}2 sdm.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}2 gls. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 bh. |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}lada halus||{{gap}}¼ sdt. |} ''Tjara membuatnja :'' #Djagung muda diparut. #Bawang merah diiris ditumis kemudian daging tjintjang dimasukkan ditambah lada dan garam. #Bila daging hampir masak, djagung muda dimasukkan. #Untuk mengentalkan ditambah maizena jang telah ditjairkan dengan air sedikit, diaduk sampai rata dan tertjampur benar. #Adonan ini dibentuk dengan sendok bulat pandjang, dipanir dengan tepung panir dan telur. #Digoreng dalam minjak banjak dan panas, sampai merah ketjoklatan dan rata. <section end="kroketdjagung" /> <section begin="krokettempe" />{{c|'''KROKET TEMPE'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tempe||{{gap}}10 pt.||{{gap}}tepung panir||{{gap}}3 sdm. |- |{{gap}}telur||{{gap}}1 btr.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}1 gls. |- |{{gap}}mentega||{{gap}}1 sdm. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}4 btr.||{{gap}}daun bawang +||{{gap}} |} <section end="krokettempe" /><noinclude>{{rh|930{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}||}}</noinclude> 54gt4dt3cmsuugcwiiji2k13oikggsk Halaman:Mustikarasa.pdf/939 104 67101 306192 194603 2026-07-20T10:36:30Z Menyusurisudutnegeri 25205 306192 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Iripseudocorus" /></noinclude><section begin="krokettempe" /> {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}seledri||{{gap}}1 ikt. |- |{{gap}}lada putih||{{gap}}½ sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' #Tempe dikukus, dihaluskan. #Bumbu² dihaluskan, ditjampur rata dengan tempe halus ditjampur dengan mentega, daun bawang dan seledri jang telah diiris halus, dibentuk bulat pandjang. #Digulingkan ditepung panir, dimasukkan dalam telur jang sudah dikotjok, digulingkan ditepung panir. #Digoreng pada minjak panas sekali, sampai berwarna kuning tjoklat. <section end="krokettempe" /> <section begin="krupukbabi" />{{c|'''KRUPUK BABI'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kulit babi||{{gap}}1 kg.||{{gap}}minjak kelapa||{{gap}}½ btl. |} ''Bumbu :'' {| |{{gap}}garam||{{gap}}2 sdm. |} ''Tjara membuatnja :'' #Kulit babi di-potong² ketjil kira² 3 cm². #Gemuknja dibersihkan. #Di-remas² dengan garam sedikit. #Dimasukkan kedalam wadjan jang telah diisi minjak. #Digoreng dengan api ketjil sampai kelihatan empuk² sedikit, lalu didinginkan. #Setelah didinginkan digoreng sekali lagi dengan minjak panas. <section end="krupukbabi" /> <section begin="krupukbenhur" />{{c|'''KRUPUK BENHUR'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung kandji||{{gap}}1 kg.||{{gap}}air||{{gap}}1 tjkr. |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang putih||{{gap}}5 siung||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |} <section end="krupukbenhur" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}931}}</noinclude> hr581nbymxnlhlvrl4sgdphs76orvjv Halaman:Mustikarasa.pdf/978 104 67185 305726 194396 2026-07-19T13:44:02Z Ammachemist 27288 305726 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="ke mata roda"> ''Tjara membuatnja :'' # Singkong dibersihkan, diparut, lalu ditjampur dengan garam, gula, panili. # Pisang dikupas, dimasukkan kedalam adonan lalu dibungkus daun pisang dengan bentuk seperti lontong. # Kemudian dikukus. # Setelah dingin, dikupas. Menghidangkannja di-potong² dan diberi kelapa parut. <br> <section end="kue mata roda"/> <section begin="kue mendut" />{{c|'''KUE MENDUT'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}gula merah||{{gap}}1 ons||{{gap}}bahan warna||{{gap}}5 hl. |- |{{gap}}kelapa ½ tua||{{gap}}½ btr.||{{gap}}daun sudji||{{gap}}2 hl. |- |{{gap}}kelapa tua||{{gap}}½ btr.||{{gap}}daun pandan||{{gap}}1 gls. |- |{{gap}}tepung ketan||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}daun pisang||{{gap}} ½ plp. |- |{{gap}}garam||{{gap}}½ bks.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Kelapa tua diparut, dibuat santan kental, dimasak dan diberi garam mendjadi areh. # Tepung ketan dibagi dua, sebagian diberi warna dan ditambah air dan sebagian lagi tetap putih. # Daun pandan dipotong ketjil². # Dibentuk bulat² sebesar kelereng dengan diisi enten². # Dibungkusi daun pisang berbentuk tum, tiap bungkus 2 atau 3 buah dibatasi daun pandan, disiram santan kental (areh). # Dikukus hingga masak. <br> ''Tjara membuat isinja :'' # Kelapa ½ tua diparut. # Gula merah ditjairkan, disaring, dimasukkan kelapa parut, dimasukkan hingga kering. <br> <section end="kue mendut"/> <section end="kue mendut" /> <section begin="kue mote" />{{c|'''KUE MOTE'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}bidji mote (mutiara)||{{gap}}½ kg.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm. |} <section end="kue mote"/><section end="kue mote" /><noinclude>{{rh|970{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 0cwu7spqe0mx2btpo02ox5qsmhoeere Halaman:Mustikarasa.pdf/979 104 67186 305729 194397 2026-07-19T13:48:31Z Ammachemist 27288 305729 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue mote"/> {| |{{gap}}kelapa sudah tua||{{gap}}1 btr.||{{gap}}daun pisang||{{gap}} |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}¼ kg.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Bidji mote direndam air hangat ± ¼ djam, lalu ditiriskan. # Kelapa diparut, ditjampur dengan gula pasir dan garam; ditjampur dengan bidji mote. # Dibungkusi daun pisang tiap bungkus diisi dengan adonan sebanjak satu sendok makan; dikukus sampai masak. <br> ''Keterangan :'' <ol>Kue ini lebih sedap bila ditjampur dengan panili.</ol> <ol>Bidji mote dibuat dari sagu, bentuk bulat² ketjil.</ol> <br> <section end="kue mote"/> <section begin="kue nanas" />{{c|'''KUE NANAS'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}telur ajam||{{gap}}5 bh.||{{gap}}susu manis||{{gap}}1 sdm. |- |{{gap}}mentega||{{gap}}2½ tjkr.||{{gap}}nanas diparut||{{gap}}1 tjkr. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}1 tjkr.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 tjkr. |- |{{gap}}terigu||{{gap}}10 tjkr.||{{gap}}panili||{{gap}}4 bks. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Parutan nenas dimasak dengan gula serta panili sampai kuning. # Telur, mentega dan gula dikotjok sampai mengembang. # Lalu dimasukkan terigu dan susu manis, diaduk sampai rata. # Adonan ini diambil sedikit², diisikan nenas jang sudah dimasak kedalamnja lalu diberi bentuk seperti buah²an. # Sebagai tangkainja dieratkan tjengkeh jang ditjelupkan dalam putihnja telur, seluruhnja disapu dengan kuningnja telur. # Dibakar dalam oven dengan api atas dan bawah <section end="kue nanas"/> <section end="kue nanas" /> <section begin="kue ojong" />{{c|'''KUE OJONG<br> (Purwokerto)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}ojong||{{gap}}10 bdj.||{{gap}}minjak kelapa||{{gap}}1 gls. |} <section end="kue ojong"/><section end="kue ojong" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}971}}</noinclude> rd7d4t2nmhtrk74ixxar5iooy8evfgi Halaman:Mustikarasa.pdf/980 104 67187 305732 194398 2026-07-19T13:57:09Z Ammachemist 27288 305732 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue ojong"/> {| |{{gap}}kemiri||{{gap}}1 ikt.||{{gap}}ebi||{{gap}}2 sdm. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}bawang merah||{{gap}}10 btr.||{{gap}}seledri||{{gap}}½ ikt. |- |{{gap}}bawang putih||{{gap}}3 siung||{{gap}}tomat||{{gap}}3 bdj. |- |{{gap}}lada putih||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdm. |- |{{gap}}pala||{{gap}}¼ sdt.||{{gap}}vetsin||{{gap}}2 bks. |- |{{gap}}kemiri||{{gap}}3 bdj.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Ojong dikupas, ditjutji, di-potong² sepandjang kira² 1 cm. # Daun seledri, tomat dan kemiri diirisi. # Ebi direndam sampai empuk. # Bawang putih, bawang merah, diiris halus, digoreng. # Bumbu² lainnja dihaluskan, ditumis, dimasukkan kemiri, ojong, tomat dan vetsin. # Ditambah air 6 gelas, ditutup. # Setelah empuk diangkat. <br> <section end="kue ojong"/> <section begin="kue pakis beras" />{{c|'''KUE PAKIS BERAS'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung beras||{{gap}}½ kg.||{{gap}}telur ajam||{{gap}}5 btr. |- |{{gap}}tape beras||{{gap}}2 gls.||{{gap}}air kelapa||{{gap}}2 gls. |} <br> ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}gula pasir||{{gap}}3½ ons.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}1 btr.||{{gap}}minjak goreng||{{gap}}¼ gls. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Tape, air kelapa diaduk sampai hantjur. # Telur dan gula dikatjau sampai berbusa. # Ditambah tepung, diaduk rata dibiarkan 6 djam. # Kelapa diparut diambil santan jang kental, dimasukkan garam, direbus sampai menjadi kanil (areh). # Adonan ditjampur dengan santan kanil, diaduk rata. # Tjetakan dilumari minjak, diletakkan diatas api jang sedang. # Adonan dituangkan sesendok demi sesendok kedalam tjetakan, diangkat satu persatu kalau sudah masak. <section end="kue pakis beras"/><section end="kue pakis beras" /><noinclude>{{rh|972{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> au2qrovfn02zldencwd2p0hukw5mcmc Halaman:Mustikarasa.pdf/981 104 67188 305735 194399 2026-07-19T14:01:52Z Ammachemist 27288 305735 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue panggang beras" />{{c|'''KUE PANGGANG BERAS'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung beras||{{gap}}4 gls.||{{gap}}margarine||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}2 btr.||{{gap}}panili||{{gap}}2 bks |- |{{gap}}katjang tanah||{{gap}}1 gls.||{{gap}}kapur sirih||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}2½ gls. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Tepung beras disangrai hingga kering. # Katjang tanah, disangrai, dibuangi kulitnja dan ditumbuk halus. # Telur, gula, margarine dan panili dikotjok hingga mengembang, dimasukkan ber-turut²: air kapur katjang dan tepung, diaduk hingga rata. Adonan dibentuk seperti daun dan dibakar dalam oven. <br> ''Keterangan :'' # Untuk mengganti panili dapat dipakai djeruk nipis jang diparutkan\ kedalam adonan. # Kue ini dinamakan djuga ''“kue siti”''. <section end="kue panggang beras"/> <section end="kue panggang beras" /> <section begin="kue panili" />{{c|'''KUE PANILI<br> (Kue besar)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}telur||{{gap}}12 btr.||{{gap}}tepung||{{gap}}3 ons |- |{{gap}}gula||{{gap}}1½ kg.||{{gap}}panili||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}mentega||{{gap}}¼ kg.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Mentega diaduk sampai putih, lalu dimasukkan kuningnja telur dan gula. # Kemudian dimasukkan pula tepung, dan terachir sekali dimasukkan putih telur jang sudah dikotjok. # Adonan ini dituangkan dalam tjetakan, boleh sekaligus. # Boleh djuga dibuat ber-lapis², kemudian dihias dengan tjoklat atau putih telur jang sudah dikotjok dan diberi gula serta djeruk nipis. <section end="kue panili"/><section end="kue panili" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}973}}</noinclude> ibc25j3986d9l8mbz0zdxrm6i4ssr3t Halaman:Mustikarasa.pdf/984 104 67189 305738 194208 2026-07-19T14:10:21Z Ammachemist 27288 305738 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="kue pentol" />{{c|'''KUE PENTOL<br> (Banjumas)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung geplek||{{gap}}1 gls.||{{gap}}pandan||{{gap}}1 lbr. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.||{{gap}}air kapur||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}1 ons||{{gap}}daun pisang||{{gap}} |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}biting||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Kelapa diparut, dibuat santan kental dan santan entjer. # Santan entjer 1½ tjangkir direbus sampai mendidih. # Tepung ditjampur dengan air dingin sedikit, dimasukkan dan diberi garam. # Setelah agak masak, baru santan kental dan daun pandan dimasukkan, dimasak sambil diaduk. # Adonan dibungkusi daun pisang dalamnja diberi gula kemudian dikukus. <br> <section end="kue pentol"/> <section end="kue pentol" /> <section begin="kue pepe" />{{c|'''KUE PEPE<br> (Wonosobo)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung kandji||{{gap}}2 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}panili||{{gap}}1 bks.||{{gap}}warna kue||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Kelapa diparut, dibuat santan 2½ gelas. # Tepung kandji, gula, santan, garam dan panili diaduk djadi satu adonan; adonan ini dibagi dua, sebagian diberi warna, sebagian tidak. # Adonan jang tak berwarna dimasukkan dalam lojang jang telah dilumuri dengan minjak satu sendok makan. Setelah masak bagian atasnja dituangi lagi dengan adonan jang diberi warna dan dikukus sampai masak. <br> <section end="kue pepe"/><section end="kue pepe" /><noinclude>{{rh|976{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> q4ua5uq3ghkupyb8dxpqmbn2nbd3ts5 305741 305738 2026-07-19T14:16:38Z Ammachemist 27288 305741 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="kue pentol" />{{c|'''KUE PENTOL<br> (Banjumas)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung geplek||{{gap}}1 gls.||{{gap}}pandan||{{gap}}1 lbr. |- |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.||{{gap}}air kapur||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}1 ons||{{gap}}daun pisang||{{gap}} |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}biting||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Kelapa diparut, dibuat santan kental dan santan entjer. # Santan entjer 1½ tjangkir direbus sampai mendidih. # Tepung ditjampur dengan air dingin sedikit, dimasukkan dan diberi garam. # Setelah agak masak, baru santan kental dan daun pandan dimasukkan, dimasak sambil diaduk. # Adonan dibungkusi daun pisang dalamnja diberi gula kemudian dikukus. <br> <section end="kue pentol" /> <section end="kue pentol" /> <section begin="kue pepe" />{{c|'''KUE PEPE<br> (Wonosobo)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung kandji||{{gap}}2 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kelapa||{{gap}}½ btr.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}panili||{{gap}}1 bks.||{{gap}}warna kue||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Kelapa diparut, dibuat santan 2½ gelas. # Tepung kandji, gula, santan, garam dan panili diaduk djadi satu adonan; adonan ini dibagi dua, sebagian diberi warna, sebagian tidak. # Adonan jang tak berwarna dimasukkan dalam lojang jang telah dilumuri dengan minjak satu sendok makan. Setelah masak bagian atasnja dituangi lagi dengan adonan jang diberi warna dan dikukus sampai masak. <section end="kue pepe" /> <section end="kue pepe" /><noinclude>{{rh|976{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> iu7n7bib21pzhjr171nd0wu41nk7t4l Halaman:Mustikarasa.pdf/985 104 67190 305739 194229 2026-07-19T14:12:04Z Ammachemist 27288 305739 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="kue pepe"/> #<li value="4"> Diatasnja dituangi adonan tidak berwarna, dan dimasak dan begitu seterusnja sampai adonan habis. <section end="kue pepe"/> <section begin="kue pilus" />{{c|'''KUE PILUS'''}} ''Bahan² :'' :{| |ubi djalar||{{gap}}1 kg.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}½ ons |- |tepung kandji||{{gap}}1 ons||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |minjak||{{gap}}1 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |} ''Tjara membuatnja:'' # Ubi djalar direbus, dikupas, dihaluskan. # Ditjampur tepung kandji, gula, garam, sampai rata. # Dibentuk londjong, digoreng sampai kuning. <section end="kue pilus"/> <section end="kue pilus" /> <section begin="kue pisang" />{{c|'''KUE PISANG'''<br>(Purwokerto)}} ''Bahan² :'' :{| |tepung hunkwe||{{gap}}1 bks.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 ons |- |kelapa||{{gap}}¼ btr.||{{gap}}daun pisang||{{gap}} |- |pisang radja||{{gap}}5 bh.||{{gap}} ||{{gap}} |} ''Bumbu² :'' :{| |garam||{{gap}}1 sdt.||{{gap}}panili||{{gap}}1 bks. |} ''Tjara membuatnja:'' # Kelapa diparut, diambil santannja. # Santan dan gula direbus sampai mendidih. # Tepung ditjairkan, dimasukkan kedalam santan mendidih, direbus sampai kental dengan terus di-aduk². # Pisang direbus, diirisi bulat². # Adonan disendokkan diatas daun, diberi pisang, ditutupi dengan sesendok adonan lagi. # Dibungkus jang rapi persegi pandjang, didinginkan. ''Keterangan:'' :Perbandingan tepung dengan santan biasanja dapat dibatja pada tiap bungkusan hunkwe.{{nop}} <section end="kue pisang"/><section end="kue pisang" /><noinclude>{{rh|||{{sc|resep masakan indonesia warisan sukarno{{gap}}977}}}}</noinclude> my9j3vz7v4i2xyf99l6mbx82a10k0ii Halaman:Mustikarasa.pdf/986 104 67191 305748 194211 2026-07-19T14:23:17Z Ammachemist 27288 305748 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="kue pudak" />{{c|'''KUE PUDAK'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung djagung||{{gap}}1 tjkr.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 tjkr. |- |{{gap}}kelapa muda parut||{{gap}}1¼ tjkr.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}panili||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Tepung, kelapa, gula, garam dan panili ditjampur djadi satu. # Tjampuran ini dibungkus kulit djagung muda kemudian dikukus selama 1 djam. <br> <section end="kue pudak"/> <section end="kue pudak" /> <section begin="kue putu" />{{c|'''KUE PUTU'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kelapa jang diparut||{{gap}}4 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}tepung beras ketan||{{gap}}1 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}gula||{{gap}}½ gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}daun pandan||{{gap}}setjukupnja||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Kelapa, tepung, gula dan garam ditjampur mendjadi satu. # Rasa dari garam dan gulanja harus seimbang. # Sesudah itu dimasukkan kedalam mangkuk ketjil, atau bumbung ketjil, diatasnja ditaburi daun pandan jang sudah dipotong ketjil². # Kemudian dimasak dalam kukusan jang ditutup. <br> <section end="kue putu"/> <section end="kue putu" /> <section begin="kue rinta" />{{c|'''KUE RINTA'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}telur ajam||{{gap}}3 btr.||{{gap}}kelapa||{{gap}}3 btr. diambil |- |{{gap}}tepung singkong||{{gap}}9 tjkr.||{{gap}} ||{{gap}}santannja |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}3½ tjkr.||{{gap}}widjen||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}tepung terigu||{{gap}}3 sdm.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Santan kental dan gula dimasak sampai kental lalu didinginkan. <section end="kue rinta"/><section end="kue rinta" /><noinclude>{{rh|978{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> l6rlr7r7qbraztl59qoxvlkcg1t0sy0 305755 305748 2026-07-19T14:30:24Z Ammachemist 27288 305755 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="kue pudak" />{{c|'''KUE PUDAK'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung djagung||{{gap}}1 tjkr.||{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 tjkr. |- |{{gap}}kelapa muda parut||{{gap}}1¼ tjkr.||{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}panili||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Tepung, kelapa, gula, garam dan panili ditjampur djadi satu. # Tjampuran ini dibungkus kulit djagung muda kemudian dikukus selama 1 djam. <br> <section end="kue pudak" /> <section end="kue pudak" /> <section begin="kue putu" />{{c|'''KUE PUTU'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kelapa jang diparut||{{gap}}4 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}tepung beras ketan||{{gap}}1 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}gula||{{gap}}½ gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}daun pandan||{{gap}}setjukupnja||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}garam||{{gap}}setjukupnja||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Kelapa, tepung, gula dan garam ditjampur mendjadi satu. # Rasa dari garam dan gulanja harus seimbang. # Sesudah itu dimasukkan kedalam mangkuk ketjil, atau bumbung ketjil, diatasnja ditaburi daun pandan jang sudah dipotong ketjil². # Kemudian dimasak dalam kukusan jang ditutup. <br> <section end="kue putu" /> <section end="kue putu" /> <section begin="kue rinta" />{{c|'''KUE RINTA'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}telur ajam||{{gap}}3 btr.||{{gap}}kelapa||{{gap}}3 btr. diambil |- |{{gap}}tepung singkong||{{gap}}9 tjkr.||{{gap}} ||{{gap}}santannja |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}3½ tjkr.||{{gap}}widjen||{{gap}}setjukupnja |- |{{gap}}tepung terigu||{{gap}}3 sdm.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Santan kental dan gula dimasak sampai kental lalu didinginkan. <section end="kue rinta" /> <section end="kue rinta" /><noinclude>{{rh|978{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 7hcaykvzgy6e0dtuk4phh9mbxtyvc85 Halaman:Mustikarasa.pdf/987 104 67192 305752 194212 2026-07-19T14:24:44Z Ammachemist 27288 305752 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="kue rinta"/> #<li value="2"> Kalau sudah dingin, telur dimasukkan satu persatu. # Adonan diaduk sampai rata betul. # Kalau sudah, adonan ini disimpan 1 malam. # Esokannja baru dibubuhi tepung singkong, dan ditjetak dengan tjetakan bangket. # Diatasnja ditaburi widjen. # Dipanggang dalam oven dengan api diatas dan dibawah. <br> <section end="kue rinta"/> <section begin="kue rokok rokok" />{{c|'''KUE ROKOK ROKOK<br> (Bandjarmasin)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung beras||{{gap}}½ kg.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}santan kental||{{gap}}5 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}3 btr.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}¼ kg.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Telur dikatjau dengan gula, setelah gula hantjur dimasukkan santan, tepung, garam dan air kapur. # Diaduk sampai adonan mendjadi rata. # Adonan ini dimasukkan dalam tjetakan sesendok demi sesendok, dan dibakar sampai masak. # Setelah masak, panas² digulung satu persatu sebesar rokok. <br> <section end="kue rokok rokok"/> <section end="kue rokok rokok" /> <section begin="kue rodangi" />{{c|'''KUE RODANGI'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kuning telur||{{gap}}2 btr.||{{gap}}tepung maizena||{{gap}}3 sdm. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}soda kue||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}tepung susu||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}tepung terigu||{{gap}}17 tjkr.||{{gap}}panili||{{gap}}3 sdt. |} <br> <section end="kue rodangi"/> ''Tjara membuatnja:'' # Telur, gula dan mentega dikotjok sampai mengembang. # Sesudah itu, dimasukkan terigu, maizena, soda, tepung susu dan panili. # Adonan diaduk rata. <br> <section end="kue rodangi" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}979}}</noinclude> 0oqh3q83qk1y8tmn2uzu3wbv2x73z16 305763 305752 2026-07-19T14:39:09Z Ammachemist 27288 305763 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="kue rinta" />#<li value="2"> Kalau sudah dingin, telur dimasukkan satu persatu. # Adonan diaduk sampai rata betul. # Kalau sudah, adonan ini disimpan 1 malam. # Esokannja baru dibubuhi tepung singkong, dan ditjetak dengan tjetakan bangket. # Diatasnja ditaburi widjen. # Dipanggang dalam oven dengan api diatas dan dibawah. <br> <section end="kue rinta" /> <section begin="kue rokok rokok" />{{c|'''KUE ROKOK ROKOK<br> (Bandjarmasin)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung beras||{{gap}}½ kg.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}santan kental||{{gap}}5 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}3 btr.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}¼ kg.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Telur dikatjau dengan gula, setelah gula hantjur dimasukkan santan, tepung, garam dan air kapur. # Diaduk sampai adonan mendjadi rata. # Adonan ini dimasukkan dalam tjetakan sesendok demi sesendok, dan dibakar sampai masak. # Setelah masak, panas² digulung satu persatu sebesar rokok. <br> <section end="kue rokok rokok" /> <section end="kue rokok rokok" /> <section begin="kue rodangi" />{{c|'''KUE RODANGI'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kuning telur||{{gap}}2 btr.||{{gap}}tepung maizena||{{gap}}3 sdm. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}soda kue||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}tepung susu||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}tepung terigu||{{gap}}17 tjkr.||{{gap}}panili||{{gap}}3 sdt. |} <br> <section end="kue rodangi" /> ''Tjara membuatnja:'' # Telur, gula dan mentega dikotjok sampai mengembang. # Sesudah itu, dimasukkan terigu, maizena, soda, tepung susu dan panili. # Adonan diaduk rata. <section end="kue rodangi" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}979}}</noinclude> 80sjaxvbmf2pxe39ot5a00dnflzyhu1 Halaman:Mustikarasa.pdf/988 104 67193 305761 194214 2026-07-19T14:35:21Z Ammachemist 27288 305761 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="kue rodangi"/> #<li value="4"> Kemudian digiling dan ditjetak dengan tjetakan be-rigi². # Atasnja disapu dengan telur serta ditaburi gula pasir. # Dibakar dalam oven dengan api atas dan bawah. <br> <section end="kue rodangi"/> <section begin="kue sadu" />{{c|'''KUE SADU'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}mentega||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}panili||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}gula tumbuk||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}bubuk tjoklat||{{gap}}3 sdm. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}2 btr.||{{gap}}amandel||{{gap}}½ tjkr. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Mentega dan gula diputar hingga ½ naik, kemudian telur dimasukkan beserta amandel jang telah diirisi tipis² dan penghabisan sekali dimasukkan tepungnja. # Diaduk semua hingga tjampur betul. # Adonan dibagi 2, jang satu dibubuhi tjoklat, jang lain dibiarkan begitu sadja. # Masing² bagian didatarkan diatas papan setebal uang gobang, terus dilipat tiga kali sehingga merupakan 3 lapisan kuning dan 3 lapisan tjokalt di-sela² lempitan. # Kalau sudah siap, terus dipotong tipis² dan dibakar dengan api jang sedang. <br> <section end="kue sadu"/> <section end="kue sadu" /> <section begin="kue sapanjana" />{{c|'''KUE SAPANJANA'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}singkong||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}⅓ btr. |- |{{gap}}tape||{{gap}}½ kg.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 tjkr.||{{gap}}warna kue merah/hidjau||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Singkong dibersihkan, diparut. # Kelapa diparut, ditjampur dengan singkong dan garam halus. # Tape diambili seratnja, kemudian dihaluskan, diaduk djadi satu dengan singkong dan kelapa parut, dibiarkan 10 menit. # ½ bagian ditjampur dengan warna kue, ½ bagian jang lain dibiarkan putih. <section end="kue sapanjana"/><section end="kue sapanjana" /><noinclude>{{rh|980{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 36gfi2f5qyaejwm0hmqw0fwh5p1jrxe 305767 305761 2026-07-19T14:48:30Z Ammachemist 27288 305767 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Sathira15" /></noinclude><section begin="kue rodangi" />#<li value="4"> Kemudian digiling dan ditjetak dengan tjetakan be-rigi². # Atasnja disapu dengan telur serta ditaburi gula pasir. # Dibakar dalam oven dengan api atas dan bawah. <br> <section end="kue rodangi" /> <section begin="kue sadu" />{{c|'''KUE SADU'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}mentega||{{gap}}2 tjkr.||{{gap}}panili||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}gula tumbuk||{{gap}}setjukupnja||{{gap}}bubuk tjoklat||{{gap}}3 sdm. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}2 btr.||{{gap}}amandel||{{gap}}½ tjkr. |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Mentega dan gula diputar hingga ½ naik, kemudian telur dimasukkan beserta amandel jang telah diirisi tipis² dan penghabisan sekali dimasukkan tepungnja. # Diaduk semua hingga tjampur betul. # Adonan dibagi 2, jang satu dibubuhi tjoklat, jang lain dibiarkan begitu sadja. # Masing² bagian didatarkan diatas papan setebal uang gobang, terus dilipat tiga kali sehingga merupakan 3 lapisan kuning dan 3 lapisan tjokalt di-sela² lempitan. # Kalau sudah siap, terus dipotong tipis² dan dibakar dengan api jang sedang. <br> <section end="kue sadu" /> <section end="kue sadu" /> <section begin="kue sapanjana" />{{c|'''KUE SAPANJANA'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}singkong||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa||{{gap}}⅓ btr. |- |{{gap}}tape||{{gap}}½ kg.||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 tjkr.||{{gap}}warna kue merah/hidjau||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' # Singkong dibersihkan, diparut. # Kelapa diparut, ditjampur dengan singkong dan garam halus. # Tape diambili seratnja, kemudian dihaluskan, diaduk djadi satu dengan singkong dan kelapa parut, dibiarkan 10 menit. # ½ bagian ditjampur dengan warna kue, ½ bagian jang lain dibiarkan putih. <section end="kue sapanjana" /> <section end="kue sapanjana" /><noinclude>{{rh|980{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 99v6ywghnl59jdlsq397rywtrpvwvdo Halaman:Mustikarasa.pdf/989 104 67194 305766 194401 2026-07-19T14:47:21Z Ammachemist 27288 305766 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue sapanjana"/> #<li value="5"> Disusun ber-lapis² dalam lojang. # Dikukus sampai masak. <br> <section end="kue sapanjana"/> <section begin="kue sakura" />{{c|'''KUE SAKURA'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}getuk mawur||{{gap}}1 kg.||{{gap}}kelapa parut||{{gap}}1 ons |- |{{gap}}telur||{{gap}}2 btr.||{{gap}}panili||{{gap}}1 bks. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}3 ons||{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Telur dikatjau sampai putih. # Getuk mawur dan kelapa parut, panili ditjampur sampai rata. Adonan dipipihkan setebal ½ cm. # Ditjetak dengan tjetakan bunga, diletakkan dalam lojang jang telah disemir margarine. Bagian atas dilumari dengan telur jang telah dikatjau. # Dipan dalam oven sampai warnanja kuning tua. <br> ''Keterangan :'' <ol>Supaja getuk mawur itu halus betul, hendaknja di-remas² dengan tangan.</ol> <br> <section end="kue sakura"/> <section end="kue sakura" /> <section begin="kue sangko" />{{c|'''KUE SANGKO'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}beras ketan||{{gap}}½ lt.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}garam halus||{{gap}}sedikit||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}gula merah halus||{{gap}}1 gls||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Beras ketan ditjutji, direndam ± 10 menit, disangrai hingga kuning dan ditumbuk halus. # Tepung ketan ditjampur dengan gula merah dan garam hingga rata. Dikukus dalam kukusan jang dialas dengan kain kasar. # Setelah masak diangkat dan di-potong² ketjil persegi. <section end="kue sangko"/><section end="kue sangko" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}981}}</noinclude> qtn5ny9tq52wj0i6yu8nm1b74moenbi Halaman:Mustikarasa.pdf/990 104 67195 305774 194402 2026-07-19T14:55:30Z Ammachemist 27288 305774 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue satelit" />{{c|'''KUE SATELIT<br> (Tegal)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}sagu merah/putih||{{gap}}½ kg.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}garam||{{gap}}1 sdm.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}panili||{{gap}}1 bks.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}daun pisang||{{gap}} ||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Sagu ditjutji, direndam sampai mengembang. # Kelapa diparut. # Sesudah mekar, ditjampur dengan bahan² lainnja mendjadi adonan. # Daun pisang dibuat tjontongan. # Adonan dimasukkan, dikukus sampai masak. <br> <section end="kue satelit"/> <section end="kue satelit" /> <section begin="kue semprit" />{{c|'''KUE SEMPRIT<br> (Palembang)'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kuning telur||{{gap}}6 btr.||{{gap}}tepung terigu||{{gap}}12 tjkr. |- |{{gap}}putih telur||{{gap}}4 btr.||{{gap}}susu manis||{{gap}}5 sdm. |- |{{gap}}mentega||{{gap}}5½ tjkr.||{{gap}}soda kue||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}3 tjkr.||{{gap}}panili||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}maizena||{{gap}}6 tjkr.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja :'' # Kuning telur dan gula dikotjok sampai mengembang, mentega dikotjok tersendiri sampai putih. # Sesudah itu maizena, terigu, susu manis, panili dan gula ditjampur pada 1 dan 2. # Adonan dimasukkan kedalam semprotan. # Disemprotkan dalam lojang. # Sesudah itu dibakar dalam oven dengan api atas dan bawah.. <section end="kue semprit"/><section end="kue semprit" /><noinclude>{{rh|982{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> rgqdotgdcv0hlmctnriucaxovyanx6q Halaman:Mustikarasa.pdf/995 104 67198 305794 194994 2026-07-19T15:23:34Z Ammachemist 27288 305794 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Alfiyah Rizzy Afdiquni" /></noinclude><section begin="kue sus" />{{c|'''KUE SUS'''}} ''Bahan²:'' :{| |tepung terigu{{gap}}||2 gls.{{gap}}||air{{gap}}||2½ gls. |- |telur ajam{{gap}}||10 btr.{{gap}}||garam{{gap}}||1 sdt. |- |margarine{{gap}}||1 gls. |} ''Tjara membuatnja:'' #Air dengan margarine direbus bersama dengan diberi panili. #Tepung dimasukkan dengan selalu diaduk. #Djika adonan sudah masak, dibiarkan agak dingin dahulu, kemudian satu persatu dimasukkan telur dalam adonan sambil diaduk keras. #Sesendok demi sesendok adonan ditaruh dalam lojang lalu dipan dengan api jang besar. #Untuk isisnja dapat diambil room vla jang kental. <section end="kue sus"/> <section end="kue sus" /> <section begin="kue sus keras" />{{c|'''KUE SUS KERAS'''}} ''Bahan²:'' :{| |telur ajam{{gap}}||6 btr.{{gap}}||air soda{{gap}}||½ tjkr. |- |mentega{{gap}}||½ tjkr.{{gap}}||panili{{gap}}||½ sdt. |- |terigu{{gap}}||2½ tjkr. |} ''Tjara membuatnja:'' #Air soda serta mentega sampai mendidih. #Sesudah itu, dimasukkan terigu sedikit demi sedikit serta panili dengan diaduk. #Apabila telah kental dan masak diangkat, didinginkan. #Setelah dingin, dimasukkan telur ajam satu persatu kedalamnja sampai habis dikatjau rata. #Dibakar dalam oven dalam bentuk sesukanja. ''Roomnja:'' :{| |kuning telur{{gap}}||4 btr.{{gap}}||kismis{{gap}}||½ tjkr. |- |gula pasir{{gap}}||1½ tjkr.{{gap}}||susu entjer{{gap}}||1 klg. |- |tepung terigu{{gap}}||2 tjkr.{{gap}}||air{{gap}}||⅓ klg. susu |} <section end="kue sus keras"/><section end="kue sus keras" /><noinclude>{{rh|||{{sc|resep masakan indonesia warisan sukarno}}{{gap}}987}}</noinclude> f005mp92ci6gotuee1oe19b1cvu4fwc Halaman:Mustikarasa.pdf/996 104 67199 305795 194767 2026-07-19T15:24:45Z Ammachemist 27288 305795 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="kue sus keras"/> ''Tjara membuatnja :'' #Kuning telur, gula, mentega, susu, air, terigu dan kismis dikatjau sampai putih, lalu dimasak. #Setelah masak dan kental diangkat. #Room ini diisikan dalam kue sus dengan djalan dibelah ditengahnja. <section end="kue sus keras"/> <section begin="kue talam" />{{c|'''KUE TALAM'''}} ''Bahan²:'' :Untuk sebelah bawah: ::{| |tepung beras{{gap}}||2 gls. |- |air{{gap}}||2 gls. |- |air gula merah{{gap}}||2 gls. |- |daun pandan{{gap}}||setjukupnja |- |garam{{gap}}||sedikit |} :Untuk sebelah atas : ::{| |tepung beras{{gap}}||½ gls. |- |garam{{gap}}||sedikit |- |santan kental{{gap}}||½ gls. |} ''Tjara membuatnja :'' #Tepung, air dan gula merah, serta garam ditjampur dalam sebuah pantji. #Dimasak dengan api jang sedang panasnja. #Diaduk per-lahan agar tidak ber-bidji². #Bila sudah kental, menandakan bahwa ia sudah masak. #Dimasak sekali lagi dalam kukusan jang tertutup. #Apabila sudah agak keras kelihatannja, dituangkan lapisan atas. #Bahannja telah disebutkan diatas jaitu: #Tepung beras jang diaduk dengan santan dan sedikit garam dan kemudian dimasak. #Sesudah jang putih ini mendjadi agak kental kelihatannja, baru diangkat. #Kue dibiarkan mendjadi dingin. #Baru boleh di-potong². <section end="kue talam"/><section end="kue talam" /><noinclude>{{rh|988{{gap}}{{sc|mustikarasa}}}}</noinclude> kff7euou5g9di6h7q51c2m5mnh2xxg1 Halaman:Mustikarasa.pdf/991 104 67200 305780 194408 2026-07-19T15:00:52Z Ammachemist 27288 305780 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue sengkulun" />{{C|'''KUE SENGKULUN'''<br>(Malang)}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}tepung ketan{{gap}}||½ kg.{{gap}}||kelapa agak muda{{gap}}||⅓ btr. |- |{{gap}}air{{gap}}||1½ ltr.{{gap}}||air kapur djernih{{gap}}||1 sdt. |- |{{gap}}gula pasir{{gap}}||100 g.{{gap}}||warna merah |- |{{gap}}garam halus{{gap}}||10 g. |} ''Tjara membuatnja :'' # Kelapa diparut. # Tepung ketan, kelapa parut, garam, air kapur dan gula ditjampur sampai rata. # Tjampuran lalu diuli dengan air. # Dari adonan diambil 1/3 untuk diberi warna merah. # ⅔ bagian ditjetak dalam langseng jang dialas daun pisang. # Tebal adonan antara 3-4 cm. # Kemudian atasnja dihiasi adonan jang berwarna merah dan dikukus sampai masak. # Dihidangkan dalam pinggan tjeper dengan dialas kertas berbunga. Kue di-potong² dalam bentuk jang indah. <section end="kue sengkulun"/> <section end="kue sengkulun" /> <section begin="kue serabi berkuah" />{{C|'''KUE SERABI BERKUAH'''}} ''Bahan²:'' {| |{{gap}}tepung beras{{gap}}||1 kati. |- |{{gap}}gula merah{{gap}}||5 pt. |- |{{gap}}kelapa{{gap}}||1 bdj. |} ''Tjara membuatnja:''<br> :Mula² dibuat induknja sbb. # Segenggam tepung beras diaduk dengan air panas. # Dientjerkan seperti membuat kandji badju. # Tepung diaduk dengan air dingin dan 2/3 tjangkir induknja tadi. # Adonan tidak perlu dimalamkan, melainkan dapat dimasak disaat itu djuga. # Satu sendok adonan direbus dalam sebuah kuali jang ditutup. <section end="kue serabi berkuah"/><section end="kue serabi berkuah" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}983}}</noinclude> 4dly4rulfgkml2dt09ukvozt01hebts Halaman:Mustikarasa.pdf/992 104 67201 305781 194407 2026-07-19T15:03:16Z Ammachemist 27288 305781 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue serabi berkuah" <ol start=6> <li>Kalau sudah masak, atasnja disapu dengan santan kental agar djangan kisut. <li> Dimakan dengan kuah.</li> </ol> ''Membuat kuahnja :'' ::Santan kelapa dimasak dengan gula merah sampai tjukup manis dengan diberi daun pandan serta sedikit garam. <section end="kue serabi berkuah"/> <section begin="kue siput siput" />{{C|'''KUE SIPUT SIPUT'''<br>(Sumatera Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung kandji||{{gap}}4 gls. |- |{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}2 bh. |- |{{gap}}minjak goreng||{{gap}}3 gls. |- |{{gap}}panili||{{gap}}4 bks. |} ''Tjara membuatnja :'' # Telur dikotjok hingga mengembang, diberi panili, dimasukkan sedikit demi sedikit ketepung sambil diaduk rata. # Adonan dibentuk pandjang seperti lidi dan kemudian digeleng seperti siput. # Minjak didjerangkan djangan sampai panas sekali. Kue dimasukkan dan digoreng kuning. ''Keterangan :'' ::Minjak goreng tidak boleh panas sekali, untuk memberi kesempatan pada kue untuk berkembang. <section end="kue siput siput"/> <section end="kue siput siput" /> <section begin="kue sirna" />{{C|'''KUE SIRNA'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}mentega||{{gap}}1½ ons.||{{gap}}kunig telur||{{gap}}2 btr. |- |{{gap}}terigu||{{gap}}2½ ons||{{gap}}katjang tanah||{{gap}}1 ons. |- |{{gap}}maizena||{{gap}}3 sdm.||{{gap}}soda||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}¼ ons.||{{gap}}kaju manis halus||{{gap}}sedikit |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 ons |} <section end="kue sirna"/><section end="kue sirna" /><noinclude>{{rh|984{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> hwej814md5wcqjwx2zn170nrplgdi3a 305782 305781 2026-07-19T15:03:35Z Ammachemist 27288 305782 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue serabi berkuah"/> <ol start=6> <li>Kalau sudah masak, atasnja disapu dengan santan kental agar djangan kisut. <li> Dimakan dengan kuah.</li> </ol> ''Membuat kuahnja :'' ::Santan kelapa dimasak dengan gula merah sampai tjukup manis dengan diberi daun pandan serta sedikit garam. <section end="kue serabi berkuah"/> <section begin="kue siput siput" />{{C|'''KUE SIPUT SIPUT'''<br>(Sumatera Barat)}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung kandji||{{gap}}4 gls. |- |{{gap}}garam||{{gap}}½ sdt. |- |{{gap}}telur ajam||{{gap}}2 bh. |- |{{gap}}minjak goreng||{{gap}}3 gls. |- |{{gap}}panili||{{gap}}4 bks. |} ''Tjara membuatnja :'' # Telur dikotjok hingga mengembang, diberi panili, dimasukkan sedikit demi sedikit ketepung sambil diaduk rata. # Adonan dibentuk pandjang seperti lidi dan kemudian digeleng seperti siput. # Minjak didjerangkan djangan sampai panas sekali. Kue dimasukkan dan digoreng kuning. ''Keterangan :'' ::Minjak goreng tidak boleh panas sekali, untuk memberi kesempatan pada kue untuk berkembang. <section end="kue siput siput" /> <section end="kue siput siput" /> <section begin="kue sirna" />{{C|'''KUE SIRNA'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}mentega||{{gap}}1½ ons.||{{gap}}kunig telur||{{gap}}2 btr. |- |{{gap}}terigu||{{gap}}2½ ons||{{gap}}katjang tanah||{{gap}}1 ons. |- |{{gap}}maizena||{{gap}}3 sdm.||{{gap}}soda||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}¼ ons.||{{gap}}kaju manis halus||{{gap}}sedikit |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}1 ons |} <section end="kue sirna" /> <section end="kue sirna" /><noinclude>{{rh|984{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 28tj6hy1dqbec30s9o190xva4aq8qmw Halaman:Mustikarasa.pdf/993 104 67202 305788 194406 2026-07-19T15:11:31Z Ammachemist 27288 305788 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Thersetya2021" /></noinclude><section begin="kue sirna"/> ''Tjara membuatnja :'' # Mentega, gula pasir, gula halus dan telur diputar dalam sebuah pantji sampai mengembang. # Sambil diajuh, ditjampur didalam pantji lain: terigu, maizena, soda dan kaju manis. # Kedua adonan ditjampur mendjadi satu dengan ditambah sedikit garam dan katjang tanah jang telah digoreng tanpa minjak dan ditumbuk halus. # Kemudian diaduk per-lahan², diratakan tipis diatas papan dan dipotong kira² 2½ cm lebar dan 6 cm pandjang. # Diatasnja disemir mentega dan ditaburi gula pasir. # Ditaruh kaleng pembakaran jang disemir dengan mentega. # Achirnja dibakar dalam oven dengan api jang sedang. <section end="kue sirna"/> <section begin="kue sitrun" />{{C|'''KUE SITRUN'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kuning telur||{{gap}}2 btr.||{{gap}}tepung terigu||{{gap}}5 tjkr |- |{{gap}}putih telur||{{gap}}1 btr||{{gap}}soda kue||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}mentega||{{gap}}1½ tjkr.||{{gap}}tepung susu||{{gap}}2 sdm. |- |{{gap}}gula halus||{{gap}}1½ tjkr.||{{gap}}citroen essence||{{gap}}5 tetes. |} ''Tjara membuatnja :'' # Telur, gula dan mentega dikotjok sampai mengembang. # Kemudian dimasukkan terigu, soda, tepung susu dan citroen essence. # Adonan ini diaduk hingga tjampur betul. # Digiling dan kemudian ditjetak dalam bentuk jang diingini. # Dibakar dalam oven dengan api atas dan bawah. <section end="kue sitrun"/> <section end="kue sitrun" /> <section begin="kue sumping" />{{C|'''KUE SUMPING'''}} ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung beras||{{gap}}2 mgk.||{{gap}}ubi djalar merah||{{gap}}½ kg. |- |{{gap}}tepung kandji||{{gap}}1 mgk.||{{gap}}pandan||{{gap}}3 lbr. |- |{{gap}}santan kental||{{gap}}8 gls.||{{gap}}daun pisang||{{gap}}2 plp. |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}¼ kg.||{{gap}}biting||{{gap}}setjukupnja |} <section end="kue sumping"/><section end="kue sumping" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}985}}</noinclude> t8arb2txywotehb34i1r0l7959ymm92 Halaman:Mustikarasa.pdf/998 104 67203 306172 304997 2026-07-20T10:19:06Z Menyusurisudutnegeri 25205 306172 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="talamkentang" />''Tjara membuatnja :'' # Kentang direbus, dikupas, dilunakkan dengan sendok kaju sampai hantjur betul, dimasukkan gula terus diaduk sampai berair. # 2 gelas tepung dimasukkan, diaduk lagi sampai rata, dimasukkan garam ½ sendok teh dan panili ½ bungkus. # Dituangkan dalam lojang kemudian dikukus. # Kalau adonan telah masak, santan kental jang telah diaduk dengan ½ gelas tepung sagu dimasukkan, ditambah ½ sendok teh garam dan ½ bungkus panili. # Dikukus terus, kalau sudah kental baru diangkat. # Dipotongi sesudah dingin. <section end="talamkentang" /> <section begin="talamserikaja" />{{c|'''KUE TALAM SERIKAJA'''}} ''Bahan²:'' :{| |tepung beras{{gap}}||1 tjkr. |- |tepung kandji{{gap}}||½ tjkr. |- |gula pasir (aren){{gap}}||setjukupnja |- |santan kental{{gap}}||1 gls. |- |santan entjer{{gap}}||2½ gls. |- |panili{{gap}}||setjukupnja |- |daun pandan{{gap}}||setjukupnja |- |garam{{gap}}||setjukupnja |} ''Tjara membuatnja :'' # Badannja warnanja merah, karena gula aren. # Kepalanja warnanja putih. # Badannja: gula aren ditambah satu sendok gula pasir, ditambah 2½ gelas santan entjer, dimasak, kemudian disaring. # Tepung beras dan tepung kandji diaduk dengan air gula sedikit demi sedikit sampai habis. # Dipanaskan sebentar dengan terus dikatjau. # Dituangkan dalam tjetakan, bila air sudah mendidih. # Kalau badannja sudah masak baru dibuat kepalanja. ''Bahan kepalanja:'' :{| |santan kental{{gap}}||1 gls.{{gap}}||tepung kandji{{gap}}||½ tjkr. |- |tepung beras{{gap}}||½ tjkr.{{gap}}||garam{{gap}}||setjukupnja |} <section end="talamserikaja" /><noinclude>{{rh|990{{gap}}{{asc|Mustikarasa}}}}</noinclude> 71e0r1una7wulkooohulmdfqcpf9ziu Halaman:Mustikarasa.pdf/999 104 67204 306173 305020 2026-07-20T10:19:49Z Menyusurisudutnegeri 25205 306173 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ameliawahdani" /></noinclude><section begin="talamserikaja" />''Tjara membuatnja :'' # Tepung beras, tepung kandji diaduk dengan garam dan santan kental. # Kemudian dituangkan diatas badannja. # Lalu dikukus sampai agak keras. <section end="talamserikaja" /> <section begin="kuetalamubidjalar" />{{c|'''KUE TALAM UBI DJALAR'''}} ''Bahan²:'' :{| |ubi djalar{{gap}}||1 kg{{gap}}||tepung kandji{{gap}}||1 sdm. |- |gula merah{{gap}}||¼ kg.{{gap}}||panili{{gap}}||1 sdt. |- |kelapa tua{{gap}}||½ btr. |} ''Tjara membuatnja :'' # Ubi djalar dikupas, dihaluskan. # Kelapa diparut, dibuat santan kental ½ gelas dan santan entjer. # Ubi jang telah halus ditjampur dengan santan entjer, diaduk rata, dimasukkan dalam lojang. # Gula dilarutkan dalam santan kental, dituangkan diatas ubi. # Dikukus sampai masak. ''Keterangan:'' :Untuk mengetahui masak atau belum, ditjoba ditjotjok dengan garpu. Bila garpu tersebut bersih, tanda sudah masak. <section end="kuetalamubidjalar" /> <section begin="kuetar" />{{c|'''KUE TAR'''<br>(Sumatera Barat)}} ''Bahan²:'' :{| |telur ajam{{gap}}||10 btr.{{gap}}||margarine{{gap}}||4 sdm. |- |susu segar{{gap}}||2 gls.{{gap}}||tepung terigu{{gap}}||6 sdm. |- |gula pasir{{gap}}||10 sdm.{{gap}}||kismis{{gap}}||10 bdj. |} ''Tjara membuatnja :'' # Kuning telur dipisahkan dari putihnja, dikotjok bersama gula pasir, dimasukkan margarine dan tepung terigu, diaduk hingga rata, dimasukkan santan sambil diaduk # Dimasukkan dalam tjetakan dangkal (dapat digunakan<section end="kuetar" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}991}}</noinclude> hmh3dw6x6bm2he87q7ysucvvcrbkz2i Halaman:Mustikarasa.pdf/997 104 67206 306169 194831 2026-07-20T10:17:29Z Menyusurisudutnegeri 25205 306169 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Salm Abdullah" /></noinclude><section begin="talamdjagung" />{{c|'''KUE TALAM DJAGUNG'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}tepung djagung||{{gap}}1 gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}air atau santan tjair||{{gap}}2½ gls.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}gula merah||{{gap}}1 gls||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}tepung pati djagung||{{gap}}1½ sdm.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}santan kental||{{gap}}1½ gls.||{{gap}} ||{{gap}} |} ''Bumbu² :'' {| |{{gap}}daun pandan||{{gap}}1 hl.||{{gap}} ||{{gap}} |- |{{gap}}garam||{{gap}}¼ sdt.||{{gap}} ||{{gap}} |} <br> ''Tjara membuatnja:'' {{Ordered list |list_style_type=upper-roman | # Gula dan air atau santan entjer direbus sampai mendidih, kemudian disaring. # Tepung ditjairkan dengan air gula sampai tertjampur rata. # Didjerangkan diatas api sampai mengental dan masak sambil diaduk. # Dituangkan dalam tjetakan ketjil², tiga perempat penuh. | # Santan kental dan garam direbus sampai mendidih. # Pati djagung ditjairkan. # Tjairan pati djagung dimasukkan dalam santan, sambil diaduk. # Setelah mendidih dituangkan diatas adonan no. I. # Dikukus selama ½ djam. }} <br> ''Keterangan:'' <ol>Djika kue ini ditjetak dalam satu tjetakan besar, sesudah dingin dapat di-potong².</ol> <br> <section end="talamdjagung" /> <section begin="talamkentang" />{{c|'''KUE TALAM KENTANG'''}} <br> ''Bahan² :'' {| |{{gap}}kentang||{{gap}}1 kg.||{{gap}}santan kental||{{gap}}2 gls. |- |{{gap}}gula pasir||{{gap}}¼ kg.||{{gap}}garam||{{gap}}1 sdt. |- |{{gap}}tepung beras||{{gap}}2½ kg.||{{gap}}panili||{{gap}}1 bks. |}<section end="talamkentang" /><noinclude>{{rh|||{{asc|Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno}}{{gap}}989}}</noinclude> hveyx3pb3bmkpxs039gsterw934f40b Halaman:JOEDAS.pdf/1 104 86539 305827 249813 2026-07-19T23:45:14Z Ars-arsa 26526 /* Validated */ 305827 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Ars-arsa" /></noinclude>{{c|{{xx-larger|SOERAT RASOEL JOEDAS.}}}} {{rule|width=4em}} 1. Bahoea ini soerat dari Joedas, sa-orang hamba Jesoes Kristoes, ija-itoe soedara Jakoboes, dateng sama segala orang jang soedah dipanggil dan jang soedah disoetjiken olih Allah, ija-itoe Bapa, dan dipeliaraken olih Jesoes Kristoes.<br> 2. Biar diperbanjakken kiranja sama kamoe rahmat dan sadjatra dan tjinta.<br> 3. Hei kekasihkoe, maka sebab akoe meradjinken dirikoe mengirim soerat sama kamoe dari perkara sama perolehan slamat, maka patoet akoe berkirim soerat sama kamoe, serta dengan kasih-inget, sopaja kamoe berprang dari sebab pertjaja, jang sekali soedah dikasih sama segala orang salih.<br> 4. {2Pe 2:1} Karna bebrapa orang soedah ditantoeken bagi ini pahoekoeman, ija-itoe orang doerhaka, jang membalikken kasihan Allah kita kapada pertjaboelan, {1Pe 2:8; 2Pe 2:3} dan jang menjangkal sama Toehan Allah jang asa, dan sama Toehan kita Jesoes Kristoes.<br> 5. Tetapi akoe maoe mengingetken kamoe, maski kamoe soedah taoe segala perkara ini, bagimana Toehan, habis melepasken itoe bangsa dari negari Mesir, {Bil 14:29; 26:64,65; Maz 106:26; 1Ko 10:5; Ibr 3:17} lantas membinasaken segala orang jang tidak pertjaja itoe.<br> 6. {2Pe 2:4} Dan lagi segala malaikat jang tidak memeliaraken pangkatnja jang doeloe itoe, melainken jang soedah meninggalken tampat kadiamannja, {2Pe 2:4} maka Allah soedah menaroh dia pada bloenggoe jang kekel dalem kaglapan sampe pada pahoekoeman itoe hari kiamat jang besar.<br> 7. {Kej 19:24; Ula 29:23; Yes 13:19; Yer 50:40; Yeh 16:49; Hos 11:8; Amo 4:11; Luk 17:29; 2Pe 2:6} Ija-itoe saperti Sodom dan Gomorra dan segala negari jang koelilingnja, jang sama saperti itoe djoega soedah berboeat djina, dan menoentoet sama hawa-napsoe adjaib, ija-itoe didjadiken satoe toeladan, dan dia menanggong siksa api jang kekel.<br> 8. Maka bagitoe djoega ini orang pemimpi menadjisken dirinja, dan menghinaken pengoewasaan, dan menfitnahken segala kamoeliaan.<br> 9. Tetapi {Dan 10:13; 12:1; Wah 12:7} Mikail, itoe penghoeloe malaikat, tatkala dia berbantah bantah dengan iblis dari sebab mait nabi Moesa, {2Pe 2:11} maka tidak brani dia mendatengken barang soeatoe penoedoehan hoekoem atasnja, melainken katanja: {Zak 3:2} Dihoekoem Toehan kiranja sama dikau!<br> 10. {2Pe 2:12} Tetapi ini orang berkata djahat akan perkara, jang tidak dia-orang taoe; maka jang me-<noinclude></noinclude> 84mz9zif2q685jssaizwffhhs4req5t Halaman:BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA 2015.pdf/125 104 102563 306043 303441 2026-07-20T08:20:47Z Alicya- 21994 306043 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Link PB" />{{rh|||{{Smaller|PEMBANGUNAN<br>PERTAHANAN NEGARA}}}}</noinclude><section begin="umum9" /> {| |- |colspan="2"|<span style="color:#CF7E15;">{{X-larger|PEMBANGUNAN<br>PERTAHANAN NEGARA}}</span> | style="background:#CF7E15; text-align:center;" | <span style="color:#FFFFFF;">{{Xx-larger|Bab}}{{Xxx-larger|9}}</span> |- |9.1||Umum|| |-valign="top" | ||Pembangunan pertahanan negara Pembangunan Pertahanan dilaksanakan berdasarkan kebijakan strategis Neath Epa eepembangunan nasional yang tertuang pada RPJPN Tahun 20 05-2025. Pembangunan 494 pertahanan negara diarahkan untuk membangun postur pertahanan yang tangguh dan memiliki kekuatan penangkalan sebagai negara kepulauan dalam mendukung kebijakan PMD. ||{{smaller|pembangunan pertahanan negara diarahkan untuk memiliki kekuatan di atas ''Minimum Eddential Force'' pada akhir Renstra III tahun 2024}} |} <section end="umum9" /> <section begin="AP" /> {| |- ||9.2||Arah Pembangunan |- || ||Pembangunan pertahanan negara diarahkan untuk dapat menjawab berbagai kemungkinan ancaman dan permasalahan aktual yang disesuaikan dengan kondisi geografis dan dinamika lingkungan strategis. Pertahanan militer diarahkan dalam rangka mewujudkan pembangunan_nasional yang mendukung kebijakan PMD terutama terkait pertahanan maritim untuk mewujudkan kekuatan, kemampuan, dan gelar TNI secara proporsional guna menghadapi ancaman militer dan ancaman hibrida. Komponen Cadangan dan Komponen Pendukung dikerahkan sesuai perundang-undangan yang berlaku (sambil menunggu regulasi). Pertahanan nirmiliter diarahkan dalam rangka mendukung pembangunan nasional yang mendukung kebijakan PMD terutama terkait budaya maritim, pengelolaan {{Missing image}}<noinclude> {{rh|||BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA 113}}</noinclude> ketnvdw6kjeeg49quk2t6ros9yise7i Halaman:BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA 2015.pdf/10 104 102639 305946 305607 2026-07-20T02:56:22Z Alicya- 21994 305946 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Alicya-" /></noinclude><span style="color:#A30000;">{{rh|{{Xx-larger|DAFTAR ISI}}}}</span> {{Daftarisi|[[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/KATA PENGANTAR|'''KATA PENGANTAR''']]|'''iii'''|nomor=13}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 1'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 1|'''PENDAHULUAN''']]|'''1'''|nomor=13|}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 2'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 2|'''PERKEMBANGAN LINGKUNGAN STRATEGIS''']]|'''5'''|}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.1 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 2 Umum|Umum]]|5||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.2 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Dinamika Keamanan Lingkungan Strategis di Kawasan Asia Pasifik|Dinamika Keamanan Lingkungan Strategis di Kawasan Asia Pasifik]]|6||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.3 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Modernisasi Kekuatan Militer|Modernisasi Kekuatan Militer]]|8||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.4 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Isu Perbatasan Antarnegara|Isu Perbatasan Antarnegara]]|9||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.5 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Konflik Intra dan Antarnegara|Konflik Intra dan Antarnegara]]|10||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.6 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Kecenderungan Konflik Kontemporer|Kecenderungan Konflik Kontemporer]]|10||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.7 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Isu Senjata Pemusnah Massal|Isu Senjata Pemusnah Massal]]|11||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.8 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Terorisme|Terorisme]]|12||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.9 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Spionase|Spionase]]|13||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.10 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Kejahatan Lintas Negara|Kejahatan Lintas Negara]]|13||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.11 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi|Perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi]]|14||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.12 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Perubahan Iklim|Perubahan Iklim]]|15||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.13 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bencana Alam|Bencana Alam]]|16||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.14 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Keamanan Pangan, Air, dan Energi|Keamanan Pangan, Air, dan Energi]]|16||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.15 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Epidemi|Epidemi]]|18||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.16 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Perkembangan Lingkungan Strategis Nasional|Perkembangan Lingkungan Strategis Nasional]]|19||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 2.17 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Prediksi Ancaman Ke Depan|Prediksi Ancaman Ke Depan]]|22|hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 3'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 3|'''ESSENSI PERTAHANAN NEGARA''']] |'''25'''|}} {{Daftarisi|{{gap}} 3.1 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 3 Umum|Umum]]|25||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 3.2 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Tujuan Nasional|Tujuan Nasional]]|25||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 3.3 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Kepentingan Nasional|Kepentingan Nasional]]|26||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 3.4 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Hakikat Pertahanan Negara|Hakikat Pertahanan Negara]]|27||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 3.5 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Sistem Pertahanan Negara|Sistem Pertahanan Negara]]|28||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 3.6 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Fungsi Pertahanan Negara|Fungsi Pertahanan Negara]]|29||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 3.7 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Prinsip-Prinsip Dasar Penyelenggaraan Pertahanan Negara|Prinsip-Prinsip Dasar Penyelenggaraan Pertahanan Negara]]|31||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 4'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 4|'''KEBIJAKAN, STRATEGI, DAN PEMBINAAN KEMAMPUAN PERTAHANAN NEGARA''']] |'''35'''|}} {{Daftarisi|{{gap}} 4.1 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 4 Umum|Umum]]|35||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 4.2 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Kebijakan Pertahanan Negara|Kebijakan Pertahanan Negara]]|35||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 4.3 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Strategi Pertahanan Negara|Strategi Pertahanan Negara]]|50||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 4.4 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Pembinaan Kemampuan Pertahanan Negara|Pembinaan Kemampuan Pertahanan Negara]]|59||hi=3.0em}}<noinclude>{{rh| vi {{gap}} BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA}}</noinclude> gni8jg61fatlgqmnevsaytwjdce3pfh Halaman:BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA 2015.pdf/113 104 104730 306041 303436 2026-07-20T08:17:56Z Alicya- 21994 306041 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="3" user="Link PB" />{{rh|||{{Smaller|POSTUR<br>PERTAHANAN NEGARA}}}}</noinclude><section begin="umum8" /> {| |- |colspan="2"|<span style="color:#BF40BF;">{{X-larger|POSTUR<br>PERTAHANAN NEGARA}}</span> | style="background:#BF40BF; text-align:center;" | <span style="color:#FFFFFF;">{{Xx-larger|Bab}}{{Xxx-larger|8}}</span> |- |8.1||Umum|| |-valign="top" | ||Postur pertahanan negara diarahkan sesuai dengan kemampuan pertahanan militer dan pertahanan nirmiliter yang akan dicapai dalam kurun waktu tertentu dan disesuaikan dengan dinamika perkembangan lingkungan strategis. Postur pertahanan negara diwujudkan melalui pembangunan kekuatan pertahanan negara yang tidak terlepas dari visi, misi, Nawacita serta kebijakan Poros Maritim Dunia (PMD) termasuk berkomitmen untuk mengembangkan pertahanan maritim yang didukung oleh teknologi satelit dan sistem drone. Pembangunan postur dikembangkan menuju kekuatan maritim regional yang disegani di kawasan dengan prinsip defensif aktif dalam rangka menjamin kepentingan nasional. Postur pertahanan negara untuk melindungi tujuan dan kepentingan nasional yang diwujudkan sesuai dengan standar kekuatan, kemampuan dan gelar pertahanan negara. Postur pertahanan negara disesuaikan dan diarahkan untuk menjawab berbagai kemungkinan ancaman nyata dan belum nyata, permasalahan aktual, serta mendukung kemampuan pertahanan. ||{{Missing image}}{{Smaller|Postur TNI dibangun dan dipersiapkan sebagai bagian dari postur pertahanan negara untuk mengatasi setiap ancaman militer dan ancaman bersenjata. (Pasal 11 ayat 1 UndangUndang Nomor 34 Tahun 2004)}}{{Missing image}} |} <section begin="umum8" /> <section begin="PPM" /> {| |- ||8.2||Postur Pertahanan Militer |- || ||Postur pertahanan militer terdiri atas Komponen Utama, Komponen Cadangan dan Komponen Pendukung, yang diarahkan melalui<noinclude>{{Rh|||{{Smaller|BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA}} {{Larger|101}}}}</noinclude> i0z8vqnf33oje1zca1s1cpjnu132bf3 Halaman:BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA 2015.pdf/11 104 104788 305949 305613 2026-07-20T02:57:26Z Alicya- 21994 305949 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="4" user="Alicya-" />{{rh|||{{Smaller|DAFTAR ISI}}}}</noinclude>{{nop}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 5'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 5|'''INDUSTRI PERTAHANAN''']] |'''63'''|}} {{Daftarisi|{{gap}} 5.1 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 5 Umum|Umum]]|63||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 5.2 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Arah Kemandirian Industri Pertahan|Arah Kemandirian Industri Pertahan]]|63||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 5.3 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Pembinaan Industri Pertahanan|Pembinaan Industri Pertahanan]]|66||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 5.4 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Kerja Sama Pengembangan Industri Pertahanan|Kerja Sama Pengembangan Industri Pertahanan]]|69||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 6'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 6|'''KERJA SAMA INTERNASIONAL DI BIDANG PERTAHANAN''' ]]|'''71'''|}} {{Daftarisi|{{gap}} 6.1 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 6 Umum|Umum]]|71||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 6.2 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Pokok-Pokok Kerja Sama Internasional Bidang Pertahanan|Pokok-Pokok Kerja Sama Internasional Bidang Pertahanan]]|71||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 6.3 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Kerja Sama Bilateral|Kerja Sama Bilateral]]|72||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 6.4 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Kerja Sama Multilateral|Kerja Sama Multilateral]]|89||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 7'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 7|'''BELA NEGARA''']] |'''95'''|}} {{Daftarisi|{{gap}} 7.1 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 7 Umum|Umum]]|95||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 7.2 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Pembinaan Kesadaran Bela Negara|Pembinaan Kesadaran Bela Negara]]|95||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 7.3 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Pengelolaan PKBN|Pengelolaan PKBN]]|97||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 8'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 8|'''POSTUR PERTAHANAN NEGARA''']] |'''101'''|}} {{Daftarisi|{{gap}} 8.1 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 8 Umum|Umum]]|101||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 8.2 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Postur Pertahanan Militer|Postur Pertahanan Militer]]|101||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 8.3 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Postur Pertahanan Nirmiliter|Postur Pertahanan Nirmiliter]]|106||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 9'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 9|'''PEMBANGUNAN PERTAHANAN NEGARA''']] |'''113'''|}} {{Daftarisi|{{gap}} 9.1 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 9 Umum|Umum]]|113||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 9.2 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Arah Pembangunan|Arah Pembangunan]]|113||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 9.3 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Rancang Bangun|Rancang Bangun]]|114||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 9.4 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Pembangunan Pertahanan Negara|Pembangunan Pertahanan Negara]]|115||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 9.4 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Pembinaan Pertahanan Negara|Pembinaan Pertahanan Negara]]|120||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 9.6 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Penggunaan Kekuatan Pertahanan Negara|Penggunaan Kekuatan Pertahanan Negara]]|122||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 10'''}} {{gap}}[[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 10|'''ANGGARAN PERTAHANAN NEGARA''']] |'''125'''|}} {{Daftarisi|{{gap}} 10.1 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 10 Umum|Umum]]|125||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 10.2 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Alokasi Anggaran|Alokasi Anggaran]]|125||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{gap}} 10.3 {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Proyeksi Anggaran|Proyeksi Anggaran]]|126||hi=3.0em}} {{Daftarisi|{{color|#A30000|'''Bab 11'''}} {{gap}} [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 11|'''PENUTUP''']] |'''129'''|}}<noinclude>{{rh||| {{Smaller|PUTIH PERTAHANAN INDONESIA}}{{gap}}vii}}</noinclude> laml3jcr7zfqm8c0iurkhdtnmro06cq Oendang-oendang Nomor 17 0 108116 305928 302222 2026-07-20T02:38:48Z Ateofen 26483 305928 wikitext text/x-wiki {{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 17.''' Tentang peroebahan tanah partikoelir mendjadi tanah negeri. ----'''Pasal 1.''' Sekalian tanah partikoelir mendjadi kepoenjaan Balatentera Dai Nippon, sedjak waktoe oendang-oendang ini moelai berlakoe. Tetapi tanah partikoelir kepoenjaan bangsa Indonesia, oentoek sementara waktoe keadaannja tetap sebagai biasa. '''Pasal 2.''' Oentoek mengoeroes hal-hal jang berhoeboeng dengan tanah partikoelir dibentoek Badan Pengoeroes Tanah Partikoelir. Badan Pengoeroes Tanah Partikoelir itoe mengoeroes segala keperloean dan pekerdjaan jang berhoeboeng dengan hal menerima dan mengoeroes tanah-tanah jang soedah dioebah mendjadi tanah Negeri menoeroet pasal 1. '''Pasal 3.''' Jang empoenja tanah partikoelir atau pengoeroes tanah partikoelir diwadjibkan selekas-lekasnja memboeat daftar harta benda (didalamnja termasoek djoega sekalian kelengkapan dan sekalian hasil) tanah partikoelir kepoenjaannja atau jang dioeroesnja. Daftar itoe haroes dikirimkannja kepada Badan Pengoeroes Tanah Partikoelir. Jang empoenja tanah partikoelir atau pengoeroes tanah partikoelir, haroes mengawasi dan mengoeroes tanah partikoelir itoe dengan sebaikbaiknja, sampai ada atoeran jang lain. '''Pasal 4.''' Lain dari pada ini akan ditetapkan lagi atoeran-atoeran jang lain, jang perloe oentoek mengerdjakan isi oendang-oendang ini. '''Pasal 5.''' Oendang-oendang ini moelai berlakoe pada hari dioemoemkan. ----Batavia, 1 Juni 2602. Pembesar Balatentera Dai Nippon. ----'''Penerangan tentang Oendang-oendang No. 17.''' Tanah Partikoelir. Soal-djawab jang berarti. '''Pendoedoek bertanja: „Toean Tanah masih ada“?''' Djawab: Masih ada. '''Pendoedoek bertanja: Siapa Toean Tanah sekarang?''' Djawab: Toean Tanah sekarang „Balatentera Dai Nippon“. '''Pendoedoek bertanja: Kalau Balatentera Dai Nippon sekarang djadi Toean Tanah, kenapa Toean Tanah jang doeloe masih ada disini?''' Djawab: Dari sebab Toean Tanah jang doeloe, sekarang bekerdja dibawah perintah Balatentera Dai Nippon, ia djadi pegawai Balatentera Dai Nippon, boeat oeroes Tanah Partikoelir. '''Pendoedoek bertanja: Apa potiah-potiah, tjamat-tjamat, mandor-mandor, toekang tjoekai dan lain-lain pegawai jang doeloe masih tetap bekerdja, atau diganti sama jang lain?''' Djawab: Semoea pegawai jang doeloe moesti bekerdja teroes seperti biasa. Kalau bekerdja baik, tidak diganti; kalau koerang baik atau koerang djoedjoer bekerdjanja, boekan diberentikan sadja, tetapi djoega dapat hoekoeman berat. '''Pendoedoek bertanja: Apa betoel pendoedoek moesti bekerdja atau bajar kompenian, dan bajar tjoekai padi, sewa tanah, sewa pekarangan?''' Djawab: Betoel! Moesti bekerdja atau bajar kompenian dan moesti bajar tjoekai, sewa tanah, sewa pekarangan dan lain-lain seperti doeloe djoega, sampai ada atoeran baroe. Kantor Oeroesan Tanah Partikoelir sekarang sedang bikin atoeran baroe itoe. Menoenggoe adanja atoeran baroe itoe, pendoedoek haroes sampaikan kewadjibannja masing-masing. Diberi ingat, siapa jang nakal dan tidak toeroet bagaimana mestinja tentoe dapat hoekoeman. '''Pendoedoek bertanja: Djadi kalau begitoe biar Tanah Partikoelir dioeroes oleh Dai Nippon djoega, tidak ada robahan apa-apa?''' Djawab: Ini pikiran salah sekali, sebab doeloe keoentoengan dari tanah partikoelir masoek dikantong Toean Tanah sendiri, sekarang keoentoengan dari Tanah Partikoelir dikembalikan pada pendoedoek-pendoedoek Tanah Partikoelir. '''Pendoedoek bertanja: Djadi nanti keoentoengan dari Tanah Partikoelir dibagikan diantara pendoedoek Tanah Partikoelir?''' Djawab: Boekan dibagikan, tetapi dipakai oentoek keperloean pendoedoek, jaitoe soepaja penghidoepan pendoedoek lebih senang dari doeloe. Itoe keoentoengan dari tanah nanti dipakai oentoek bikin djalan-djalan jang perloe dikampoeng-kampoeng, bikin baik djalan-djalan air (solokan) kesawah-sawah, berdirikan sekolah-sekolah desa, sekolah tani, roemah sakit (polikliniek) dan oentoek lain-lain keperloean pendoedoek tanah partikoelir. Pertjajalah! Pendoedoek Tanah Partikoelir dapat lebih lagi perbaikan dalam penghidoepannja, djika nanti atoeran baroe, jang tentoe menjenangkan baginja, soeda ditetapkan oleh Kantor Oeroesan Tanah Partikoelir. Djangan salah mengarti! Itoe keoentoengan dari tanah partikoelir sama sekali tidak dipakai oleh Balatentera Dai Nippon, semoea keoentoengan dari tanah partikoelir dipakai oentoek keperloean pendoedoek sendiri! Siryooti Kanri Koosya Kantor Oeroesan Tanah Partikoelir Molenvliet Oost 5-Djakarta. 06y6lac0gwa2jzggcxm4jkaxfxltgvn Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 2 0 108378 305941 305197 2026-07-20T02:53:58Z Alicya- 21994 305941 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = | translator = | section = Bab 2 | previous = [[../Bab 1|Bab 1]] | next = [[../Bab 3|Bab 3]] | notes = }} <pages index="BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA 2015.pdf" from=17 to=35 /> oj406h66y111cpip6ga9x586rsp9aqs Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 11 0 108789 305944 304522 2026-07-20T02:55:54Z Alicya- 21994 Alicya- memindahkan halaman [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/PENUTUP]] ke [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 11]]: Perbaikan format 304522 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = | translator = | section = PENUTUP | previous = | next = | notes = }} <pages index="BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA 2015.pdf" include=141 onlysection="PENUTUP"/> 1jokjstx3n4ed6h331ftvd2giv36j2s 305948 305944 2026-07-20T02:56:57Z Alicya- 21994 305948 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = | translator = | section = Bab 11 | previous = [[../Bab 10|Bab 10]] | next = | notes = }} <pages index="BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA 2015.pdf" include=141 onlysection="PENUTUP"/> 6ntpaa308275tu2q0jemqsx3h7mq10g Pembicaraan Pengguna:Yayasan gmmi 3 108939 305842 304814 2026-07-20T00:13:07Z ~2026-40687-02 27385 /* Pemberitahuan penghapusan halaman */ Balas 305842 wikitext text/x-wiki == Pemberitahuan penghapusan halaman == Halo Yayasan gmmi, Halaman "Yayasan Generasi Millenial Mandiri Indonesia" yang Anda buat telah dihapus dengan alasan berikut: Bukan ranah Wikisource. Halaman yang dihapus tidak lagi dapat diakses secara publik. Jika Anda yakin penghapusan ini keliru, silakan sampaikan di halaman pembicaraan saya atau ikuti prosedur pemulihan halaman wiki ini. Pemberitahuan ini dikirimkan secara otomatis. Silakan sampaikan pertanyaan atau keberatan ke halaman pembicaraan saya. '''· · ·''' <span title="Cherry blossom">🌸</span> [[User:Rachmat04|'''Rachmat04''']] '''·''' [[User talk:Rachmat04|<span title="Let's discuss!">🍵</span>]] 18 Juli 2026 02.18 (UTC) :kami mengajukan tulisan tersebut agar Yayasan GMMI Generasi Millenial Mandiri Indonesia dapat dikenal secara luas oleh masyatakat indonesia dan masyarakat umum [[Istimewa:Kontribusi pengguna/&#126;2026-40687-02|&#126;2026-40687-02]] ([[Pembicaraan Pengguna:&#126;2026-40687-02|Pembicaraan]]) 20 Juli 2026 00.13 (UTC) 08wejef46fmdd7o47tej9hg4lqyvy1k Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 1 0 108956 305938 304849 2026-07-20T02:53:05Z Alicya- 21994 Alicya- memindahkan halaman [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/PENDAHULUAN]] ke [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 1]]: Perbaikan format 304849 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = | translator = | section = PENDAHULUAN | previous = | next = | notes = }} <pages index="BUKU PUTIH PERTAHANAN INDONESIA 2015.pdf" from=13 fromsection="pd" to=15 tosection="pd"/> t6pk0gox0dyxxb0if7uxat7tna8mvcj Mustikarasa/Kolak Ubi Djalar 0 109127 306180 305410 2026-07-20T10:24:34Z Menyusurisudutnegeri 25205 306180 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kolak Ubi Djalar | previous = [[Mustikarasa/Kolak Talas|Kolak Talas]] | next = [[Mustikarasa/Krakeling Bandeng|Krakeling Bandeng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=936 onlysection="kolakubidjalar"/> hwjyxa9khvxh9fwmpuz96pr4hsgy1ts Mustikarasa/Lemeng 0 109252 305725 2026-07-19T11:59:22Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemeng | previous = [[mustikarasa/Legese|Legese]] | next = [[mustikarasa/Lemet|Lemet]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1012 onlysection="lemeng"/>' 305725 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemeng | previous = [[mustikarasa/Legese|Legese]] | next = [[mustikarasa/Lemet|Lemet]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1012 onlysection="lemeng"/> nt6bxhs39gj4z88kre9xccdjbk7h2jv Mustikarasa/Kue Mendut 0 109253 305727 2026-07-19T13:45:36Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Mendut | previous = [[Mustikarasa/Kue Mata Roda|Kue Mata Roda]] | next = [[Mustikarasa/Mote|Kue Mote]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=978 onlysection="keu mendut"/>' 305727 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Mendut | previous = [[Mustikarasa/Kue Mata Roda|Kue Mata Roda]] | next = [[Mustikarasa/Mote|Kue Mote]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=978 onlysection="keu mendut"/> kvuj8wdr2eouwzvumewyeowv7c6g3vr 305728 305727 2026-07-19T13:46:02Z Ammachemist 27288 305728 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Mendut | previous = [[Mustikarasa/Kue Mata Roda|Kue Mata Roda]] | next = [[Mustikarasa/Mote|Kue Mote]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=978 onlysection="kue mendut"/> 50ndk0kdr6wi0g036i0dnce4k4vyv6r Mustikarasa/Kue Mote 0 109254 305730 2026-07-19T13:50:31Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Mote | previous = [[Mustikarasa/Kue Mendut|Kue Mendut]] | next = [[Mustikarasa/Kue Nanas|Kue Nanas]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=978 to=979 fromsection="kue mote" tosection="kue mote"/>' 305730 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Mote | previous = [[Mustikarasa/Kue Mendut|Kue Mendut]] | next = [[Mustikarasa/Kue Nanas|Kue Nanas]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=978 to=979 fromsection="kue mote" tosection="kue mote"/> 318dlwaw9a5g3h1t0ofpksoaj2jdhe4 Mustikarasa/Kue Nanas 0 109255 305731 2026-07-19T13:52:57Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Nanas | previous = [[Mustikarasa/Kue Mote|Kue Mote]] | next = [[Mustikarasa/Kue Ojong|Kue Ojong]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=979 onlysection="kue nanas"/>' 305731 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Nanas | previous = [[Mustikarasa/Kue Mote|Kue Mote]] | next = [[Mustikarasa/Kue Ojong|Kue Ojong]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=979 onlysection="kue nanas"/> oe5scqgtlg5q8df2yq9fccnkr01nciq Mustikarasa/Kue Ojong 0 109256 305733 2026-07-19T13:57:41Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Ojong | previous = [[Mustikarasa/Kue Nanas|Kue Nanas]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pakis Beras|Kue Pakis Beras]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=979 to=980 fromsection="kue ojong" tosection="kue ojong"/>' 305733 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Ojong | previous = [[Mustikarasa/Kue Nanas|Kue Nanas]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pakis Beras|Kue Pakis Beras]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=979 to=980 fromsection="kue ojong" tosection="kue ojong"/> mmgpv0xvwz0oapesbufznjxxwc1f2p8 Mustikarasa/Kue Pakis Beras 0 109257 305734 2026-07-19T14:00:01Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pakis Beras | previous = [[Mustikarasa/Kue Ojong|Kue Ojong]] | next = [[Mustikarasa/Kue Panggang Beras|Kue Panggang Beras]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=980 onlysection="kue pakis beras"/>' 305734 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pakis Beras | previous = [[Mustikarasa/Kue Ojong|Kue Ojong]] | next = [[Mustikarasa/Kue Panggang Beras|Kue Panggang Beras]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=980 onlysection="kue pakis beras"/> j2osp4ep0fv0khoarrujxxiu6wzrhbr Mustikarasa/Kue Panggang Beras 0 109258 305736 2026-07-19T14:04:56Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Panggang Beras | previous = [[Mustikarasa/Kue Pakis Beras|Kue Pakis Beras]] | next = [[Mustikarasa/Kue Panili|Kue Panili]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=981 onlysection="kue panggang beras"/>' 305736 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Panggang Beras | previous = [[Mustikarasa/Kue Pakis Beras|Kue Pakis Beras]] | next = [[Mustikarasa/Kue Panili|Kue Panili]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=981 onlysection="kue panggang beras"/> betwfif7rs5hpzh3vj6e1ey11ti7njv Mustikarasa/Kue Panili 0 109259 305737 2026-07-19T14:06:53Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Panili | previous = [[Mustikarasa/Kue Panggang Beras|Kue Panggang Beras]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pare|Kue Pare]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=981 onlysection="kue panili"/>' 305737 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Panili | previous = [[Mustikarasa/Kue Panggang Beras|Kue Panggang Beras]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pare|Kue Pare]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=981 onlysection="kue panili"/> oqn3m7p5p1n3vcr2k2foy1we6gbm957 Mustikarasa/Kue Pentol 0 109260 305740 2026-07-19T14:13:41Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pentol | previous = [[Mustikarasa/Kue Pelangi|Kue Pelangi]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pepe|Kue Pepe]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=984 onlysection="kue pentol"/>' 305740 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pentol | previous = [[Mustikarasa/Kue Pelangi|Kue Pelangi]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pepe|Kue Pepe]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=984 onlysection="kue pentol"/> fgl4vl57if2mlmpgivh0kh6tjlzsm65 Mustikarasa/Kue Pepe 0 109261 305742 2026-07-19T14:16:50Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pepe | previous = [[Mustikarasa/Kue Pnetol|Kue Pentol]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pilus|Kue Pilus]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=984 to=985 fromsection="kue pepe" tosection="kue pepe"/>' 305742 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pepe | previous = [[Mustikarasa/Kue Pnetol|Kue Pentol]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pilus|Kue Pilus]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=984 to=985 fromsection="kue pepe" tosection="kue pepe"/> 16t3446k7flm0h057hmw6yzsnofswie Mustikarasa/Kue Pilus 0 109262 305744 2026-07-19T14:19:04Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pilus | previous = [[Mustuikarasa/Kue Pepe|Kue Pepe]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pisang|Kue Pisang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=985 onlysection="kue pilus"/>' 305744 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pilus | previous = [[Mustuikarasa/Kue Pepe|Kue Pepe]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pisang|Kue Pisang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=985 onlysection="kue pilus"/> qdqgru2ph23txqqzk71m5aqsgddktj7 Mustikarasa/Aunu Senebre 0 109263 305745 2026-07-19T14:20:07Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Aunu Senebre | previous = [[Mustika/AAtjar Udang|Atjar Udang]] | next = [[Mustikarasa/Aunuve Habre|Aunuve Habre]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=395 fromsection="aunusenebre" to=395 tosection="aunusenebre" />' 305745 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Aunu Senebre | previous = [[Mustika/AAtjar Udang|Atjar Udang]] | next = [[Mustikarasa/Aunuve Habre|Aunuve Habre]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=395 fromsection="aunusenebre" to=395 tosection="aunusenebre" /> 4lwycbn46rchjbr2dal3helw88wda61 Mustikarasa/Kue Pisang 0 109264 305746 2026-07-19T14:21:04Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pisang | previous = [[Mustikarasa/Kue Pilus|Kue Pilus]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pudak|Kue Pudak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=985 onlysection="kue pisang"/>' 305746 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pisang | previous = [[Mustikarasa/Kue Pilus|Kue Pilus]] | next = [[Mustikarasa/Kue Pudak|Kue Pudak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=985 onlysection="kue pisang"/> 7xydaedk1zpmnf0f6q1vz7o9gv41k2s Mustikarasa/Aunuve Habre 0 109265 305750 2026-07-19T14:23:23Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Aunuve Habre | previous = [[Mustika/Aunu Senebre|Aunu Senebre]] | next = [[Mustikarasa/Babi Ketjap|Babi Ketjap]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=395 fromsection="aunuvehabre" to=396 tosection="atjarudang" />' 305750 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Aunuve Habre | previous = [[Mustika/Aunu Senebre|Aunu Senebre]] | next = [[Mustikarasa/Babi Ketjap|Babi Ketjap]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=395 fromsection="aunuvehabre" to=396 tosection="atjarudang" /> 5wpuzy9g19yhrkq31tigyjsxa0vkc77 305751 305750 2026-07-19T14:24:07Z Lemonwithices 26124 305751 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Aunuve Habre | previous = [[Mustika/Aunu Senebre|Aunu Senebre]] | next = [[Mustikarasa/Babi Ketjap|Babi Ketjap]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=395 fromsection="aunuvehabre" to=396 tosection="aunuvehabre" /> cinpds7rzbrqipflgrtw0vthwn46ecx Mustikarasa/Kue Pudak 0 109266 305753 2026-07-19T14:26:03Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pudak | previous = [[Mustikarasa/Kue Pisang|Kue Pisang]] | next = [[Mustikarasa/Kue Putu|Kue Putu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=986 onlysection="kue pudak"/>' 305753 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Pudak | previous = [[Mustikarasa/Kue Pisang|Kue Pisang]] | next = [[Mustikarasa/Kue Putu|Kue Putu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=986 onlysection="kue pudak"/> nklclyno670n22y2z45bdy99jcxrsjz Mustikarasa/Kue Putu 0 109267 305754 2026-07-19T14:27:42Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Putu | previous = [[Mustikarasa/Kue Pudak|Kue Pudak]] | next = [[Mustikarasa/Kue Rinta|Kue Rinta]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=986 onlysection="kue putu"/>' 305754 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Putu | previous = [[Mustikarasa/Kue Pudak|Kue Pudak]] | next = [[Mustikarasa/Kue Rinta|Kue Rinta]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=986 onlysection="kue putu"/> 6aeo2zp98ypkyq7aceihqihykcpjiqn Mustikarasa/Kue Rinta 0 109268 305756 2026-07-19T14:30:30Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Rinta | previous = [[Mustikarasa/Kue Putu|Kue Putu]] | next = [[Mustikarasa/Kue Rokok Rokok|Kue Rokok Rokok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=986 to=987 fromsection="kue rinta" tosection="kue rinta"/>' 305756 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Rinta | previous = [[Mustikarasa/Kue Putu|Kue Putu]] | next = [[Mustikarasa/Kue Rokok Rokok|Kue Rokok Rokok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=986 to=987 fromsection="kue rinta" tosection="kue rinta"/> tli9azj3cc92hdiapoef5pyvi75ij1f Mustikarasa/Kue Rokok Rokok 0 109269 305758 2026-07-19T14:32:42Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Rokok Rokok | previous = [[Mustikarasa/Kue Rinta|Kue Rinta]] | next = [[Mustikarasa/Kue Rodangi|Kue Rodangi]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=987 onlysection="kue rokok rokok"/>' 305758 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Rokok Rokok | previous = [[Mustikarasa/Kue Rinta|Kue Rinta]] | next = [[Mustikarasa/Kue Rodangi|Kue Rodangi]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=987 onlysection="kue rokok rokok"/> iqudz7t2fxfgrszcfs5e8ehxxntzfnl Mustikarasa/Babi Ketjap 0 109270 305759 2026-07-19T14:33:57Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Babi Ketjap | previous = [[Mustika/Atjar Tomat Mentah|Atjar Tomat Mentah]] | next = [[Mustikarasa/Babi Tjien|Babi Tjien]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=396 fromsection="babiketjap" to=396 tosection="babiketjap" />' 305759 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Babi Ketjap | previous = [[Mustika/Atjar Tomat Mentah|Atjar Tomat Mentah]] | next = [[Mustikarasa/Babi Tjien|Babi Tjien]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=396 fromsection="babiketjap" to=396 tosection="babiketjap" /> 4u2nni5smx8skxajtn0b4jui8gv2u56 Mustikarasa/Babi Tjien 0 109271 305760 2026-07-19T14:34:39Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Babi Tjien | previous = [[Mustika/Babi Ketjap|Babi Ketjap]] | next = [[Mustikarasa/Bakut Masak Sajur Asin|Bakut Masak Sajur Asin]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=396 fromsection="babitjien" to=397 tosection="babitjien" />' 305760 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Babi Tjien | previous = [[Mustika/Babi Ketjap|Babi Ketjap]] | next = [[Mustikarasa/Bakut Masak Sajur Asin|Bakut Masak Sajur Asin]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=396 fromsection="babitjien" to=397 tosection="babitjien" /> caokg9dkyq204z8nhhc1ut2u3qe4398 Mustikarasa/Kue Rodangi 0 109272 305762 2026-07-19T14:38:47Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Rodangi | previous = [[Mustikarasa/Kue Rokok Rokok|Kue Rokok Rokok]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sadu|Kue Sadu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=987 to=988 fromsection="kue rodangi" tosection="kue rodangi"/>' 305762 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Rodangi | previous = [[Mustikarasa/Kue Rokok Rokok|Kue Rokok Rokok]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sadu|Kue Sadu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=987 to=988 fromsection="kue rodangi" tosection="kue rodangi"/> k7cx43ohnzj4a9fd0bnzfn1y9jb7c1t Mustikarasa/Bakut Masak Sajur Asin 0 109273 305764 2026-07-19T14:41:06Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bakut Masak Sajur Asin | previous = [[Mustika/Babi Tjien|Babi Tjien]] | next = [[Mustikarasa/Bau Diandjoroi|Bau Diandjoroi]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=397 fromsection="bakutmasaksajurasin" to=397 tosection="bakutmasaksajurasin" />' 305764 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bakut Masak Sajur Asin | previous = [[Mustika/Babi Tjien|Babi Tjien]] | next = [[Mustikarasa/Bau Diandjoroi|Bau Diandjoroi]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=397 fromsection="bakutmasaksajurasin" to=397 tosection="bakutmasaksajurasin" /> p4azrwme9fnftupap6f4l9l7w6c4xlw Mustikarasa/Kue Sadu 0 109274 305765 2026-07-19T14:43:10Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sadu | previous = [[Mustikarasa/Kue Rodangi|Kue Rodangi]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sapanjana|Kue Sapanjana]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=988 onlysection="kue sadu"/>' 305765 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sadu | previous = [[Mustikarasa/Kue Rodangi|Kue Rodangi]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sapanjana|Kue Sapanjana]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=988 onlysection="kue sadu"/> lzpfo7h4koa0fbvodlh3pg3b4uwkc7y Mustikarasa/Kue Sapanjana 0 109275 305768 2026-07-19T14:48:41Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sapanjana | previous = [[Mustikarasa/Kue Sadu|Kue Sadu]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sakura|Kue Sakura]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=988 to=989 fromsection="kue sapanjana" tosection="kue sapanjana"/>' 305768 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sapanjana | previous = [[Mustikarasa/Kue Sadu|Kue Sadu]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sakura|Kue Sakura]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=988 to=989 fromsection="kue sapanjana" tosection="kue sapanjana"/> 78jteof522f2biilp3q2nfe9aqi6wdn Mustikarasa/Kue Sakura 0 109276 305769 2026-07-19T14:51:02Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sakura | previous = [[Mustikarasa/Kue Sapanjana|Kue Sapanjana]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sangko|Kue Sangko]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=989 onlysection="kue sakura"/>' 305769 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sakura | previous = [[Mustikarasa/Kue Sapanjana|Kue Sapanjana]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sangko|Kue Sangko]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=989 onlysection="kue sakura"/> bsihbvh16kydkm7h9ide2f8lfi1x1gu Mustikarasa/Bau Diandjoroi 0 109277 305771 2026-07-19T14:53:23Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bau Diandjoroi | previous = [[Mustika/Bakut Masak Sajur Asin|Bakut Masak Sajur Asin]] | next = [[Mustikarasa/Bau Peapi|Bau Peapi]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=397 fromsection="baudiandjoroi" to=398 tosection="baudiandjoroi" />' 305771 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bau Diandjoroi | previous = [[Mustika/Bakut Masak Sajur Asin|Bakut Masak Sajur Asin]] | next = [[Mustikarasa/Bau Peapi|Bau Peapi]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=397 fromsection="baudiandjoroi" to=398 tosection="baudiandjoroi" /> g48yfm9762cnie44er00jjbc3fipzlf Mustikarasa/Bau Peapi 0 109278 305772 2026-07-19T14:53:35Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bau Peapi | previous = [[Mustika/Bau Diandjoroi|Bau Diandjoroi]] | next = [[Mustikarasa/Bawang Ajam|Bawang Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=398 fromsection="baupeapi" to=398 tosection="baupeapi" />' 305772 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bau Peapi | previous = [[Mustika/Bau Diandjoroi|Bau Diandjoroi]] | next = [[Mustikarasa/Bawang Ajam|Bawang Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=398 fromsection="baupeapi" to=398 tosection="baupeapi" /> 9wn0wziyta68x2zj9ywpaymudwzlvt7 Mustikarasa/Kue Sangko 0 109279 305773 2026-07-19T14:54:00Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sangko | previous = [[Mustikarasa/Kue Sakura|Kue Sakura]] | next = [[Mustikarasa/Kue Satelit|Kue Satelit]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=989 onlysection="kue sangko"/>' 305773 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sangko | previous = [[Mustikarasa/Kue Sakura|Kue Sakura]] | next = [[Mustikarasa/Kue Satelit|Kue Satelit]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=989 onlysection="kue sangko"/> 5h6s6dtafrm5kjmrxijiyrxo3458d87 Mustikarasa/Bawang Ajam 0 109280 305776 2026-07-19T14:56:42Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bawang Ajam | previous = [[Mustika/Bau Peapi|Bau Peapi]] | next = [[Mustikarasa/Bawang Sebungkul|Bawang Sebungkul]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=398 fromsection="bawangajam" to=399 tosection="bawangajam" />' 305776 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bawang Ajam | previous = [[Mustika/Bau Peapi|Bau Peapi]] | next = [[Mustikarasa/Bawang Sebungkul|Bawang Sebungkul]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=398 fromsection="bawangajam" to=399 tosection="bawangajam" /> eyft8ufokmagov7zt8cfuhwpam1e1zv Mustikarasa/Kue Satelit 0 109281 305777 2026-07-19T14:57:24Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Satelit | previous = [[Mustikarasa/Kue Sangko|Kue Sangko]] | next = [[Mustikarasa/Kue Semprit|Kue Semprit]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=990 onlysection="kue satelit"/>' 305777 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Satelit | previous = [[Mustikarasa/Kue Sangko|Kue Sangko]] | next = [[Mustikarasa/Kue Semprit|Kue Semprit]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=990 onlysection="kue satelit"/> 516mz5i79tq6z2x0gcasowt89ndh91e Mustikarasa/Bawang Sebungkul 0 109282 305778 2026-07-19T14:59:12Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bawang Sebungkul | previous = [[Mustika/Bawang Ajam|Bawang Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Bebek Bumbu Bali|Bebek Bumbu Bali]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=399 fromsection="bawangsebungkul" to=399 tosection="bawangsebungkul" />' 305778 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bawang Sebungkul | previous = [[Mustika/Bawang Ajam|Bawang Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Bebek Bumbu Bali|Bebek Bumbu Bali]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=399 fromsection="bawangsebungkul" to=399 tosection="bawangsebungkul" /> jzrvxdp5dz51vo9aj3bhc88bz250woz Mustikarasa/Kue Semprit 0 109283 305779 2026-07-19T14:59:23Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Semprit | previous = [[Mustikarasa/Kue Satelit|Kue Satelit]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sengkulun|Kue Sengkulun]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=990 onlysection="kue semprit"/>' 305779 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Semprit | previous = [[Mustikarasa/Kue Satelit|Kue Satelit]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sengkulun|Kue Sengkulun]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=990 onlysection="kue semprit"/> rsvtjot1xs93bzjwe4501oepeuzdx2w Mustikarasa/Kue Sengkulun 0 109284 305783 2026-07-19T15:05:20Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sengkulun | previous = [[Mustikarasa/Kue Semprit|Kue Semprit]] | next = [[Mustikarasa/Kue Serabi Berkuah|Kue Serabi Berkuah]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=991 onlysection="kue sengkulun"/>' 305783 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sengkulun | previous = [[Mustikarasa/Kue Semprit|Kue Semprit]] | next = [[Mustikarasa/Kue Serabi Berkuah|Kue Serabi Berkuah]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=991 onlysection="kue sengkulun"/> a1bb1ksxqj0x2qizjqwh64uqb1boxvr Mustikarasa/Kue Serabi Berkuah 0 109285 305784 2026-07-19T15:07:27Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Serabi Berkuah | previous = [[Mustikarasa/Kue Sengkulun|Kue Sengkulun]] | next = [[Mustikarasa/Kue siput Siput|Kue Siput Siput]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=991 to=992 fromsection="kue serabi berkuah" tosection="kue serabi berkuah"/>' 305784 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Serabi Berkuah | previous = [[Mustikarasa/Kue Sengkulun|Kue Sengkulun]] | next = [[Mustikarasa/Kue siput Siput|Kue Siput Siput]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=991 to=992 fromsection="kue serabi berkuah" tosection="kue serabi berkuah"/> 51sdpupoe8dk0toc1kh2190bm18nk49 Indeks:Qanun Aceh Nomor 3 Tahun 2013 - Bendera dan Lambang Aceh Final.pdf 102 109286 305785 2026-07-19T15:08:22Z Muhamad Izzul Fiqih 21541 ←Membuat halaman berisi '' 305785 proofread-index text/x-wiki {{:MediaWiki:Proofreadpage_index_template |Type=book |wikidata_item= |Title=Qanun Aceh Nomor 3 Tahun 2013 tentang Bendera dan Lambang Aceh |Subtitle= |Language=id |Volume= |Edition= |Author= |Co-author1= |Co-author2= |Co-author3= |Translator= |Co-translator1= |Co-translator2= |Editor= |Co-editor1= |Co-editor2= |Illustrator= |Publisher= |Address= |Printer= |Year=2013 |Key= |ISBN= |Source=PDF |Image=1 |Progress=X |Pages=<pagelist /> |Volumes= |Remarks= |Notes= |Header= |Footer= }} 8m38hi40mkckfkgg0jxe27q3gt2el5r Halaman:Qanun Aceh Nomor 3 Tahun 2013 - Bendera dan Lambang Aceh Final.pdf/1 104 109287 305786 2026-07-19T15:08:41Z Muhamad Izzul Fiqih 21541 /* Belum diuji baca */ 305786 proofread-page text/x-wiki <noinclude><pagequality level="1" user="Muhamad Izzul Fiqih" /></noinclude>QANUN ACEH NOMOR 3 TAHUN 2013 TENTANG BENDERA DAN LAMBANG ACEH BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIM DENGAN NAMA ALLAH YANG MAHA PENGASIH LAGI MAHA PENYAYANG ATAS RAHMAT ALLAH YANG MAHA KUASA GUBERNUR ACEH, Menimbang : a. bahwa dalam rangka pelaksanaan Nota Kesepahaman antara Pemerintah Republik Indonesia dan Gerakan Aceh Merdeka (Memorandum of Understanding Between The Government of Republic of Indonesia And The Free Aceh Movement Helsinki 15 Agustus 2005), Pemerintah Republik Indonesia dan Gerakan Aceh Merdeka menegaskan komitmen mereka untuk menyelesaikan konflik Aceh secara damai, menyeluruh, berkelanjutan dan bermartabat bagi semua, dan para pihak bertekad untuk menciptakan kondisi sehingga Pemerintahan Rakyat Aceh dapat diwujudkan melalui suatu proses yang demokratis dan adil dalam Negara Kesatuan Republik Indonesia; b. bahwa Bendera dan Lambang Aceh merupakan sarana pemersatu, identitas, dan wujud eksistensi Aceh yang mencerminkan keistimewaan dan kekhususan Aceh sebagaimana diamanatkan dalam MoU Helsinki dan UndangUndang Republik Indonesia Nomor 11 Tahun 2006 tentang Pemerintahan Aceh; c. bahwa Bendera dan Lambang Aceh, merupakan manifestasi kebudayaan yang berakar pada sejarah perjuangan Rakyat Aceh, keragaman budaya, dan kesamaan dalam mewujudkan kesejahteraan dan kemakmuran Rakyat Aceh; d. bahwa seiring dengan adanya Kesepahaman Damai antara Pemerintah Republik Indonesia dengan Gerakan Aceh Merdeka yang tertuang dalam butir 1.1.5 MoU Helsinki dan dipertegas kembali dalam pasal 246 Ayat (2) dan Pasal 247 Ayat (1) Undang-Undang Ayat 11 Tahun 2006 tentang Pemerintahan Aceh, maka Peraturan Daerah Istimewa Aceh Nomor 39 Tahun 1961 tentang Lambang Daerah Istimewaan Aceh, perlu diganti; e. bahwa...<noinclude></noinclude> 8akqzfm0tw9bgtuegb1ay84t0bak99d Mustikarasa/Kue Siput Siput 0 109288 305787 2026-07-19T15:09:24Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Siput Siput | previous = [[Mustikarasa/Kue Serabi Berkuah|Kue Serabi Berkuah]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sirna|Kue Sirna]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=992 onlysection="kue siput siput"/>' 305787 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Siput Siput | previous = [[Mustikarasa/Kue Serabi Berkuah|Kue Serabi Berkuah]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sirna|Kue Sirna]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=992 onlysection="kue siput siput"/> padowbmc9bbo99t0jzz7th0j7gimu4b Mustikarasa/Kue Sirna 0 109289 305789 2026-07-19T15:13:35Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sirna | previous = [[Mustikarasa/Kue Siput Siput|Kue Siput Siput]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sitrun|Kue Sitrun]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=992 to=993 fromsection="kue sirna" tosection="kue sirna"/>' 305789 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sirna | previous = [[Mustikarasa/Kue Siput Siput|Kue Siput Siput]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sitrun|Kue Sitrun]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=992 to=993 fromsection="kue sirna" tosection="kue sirna"/> 84mkta15udfymua4mi0egrazska9po8 Mustikarasa/Kue Sitrun 0 109290 305790 2026-07-19T15:15:30Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sitrun | previous = [[Mustikarasa/Kue Sirna|Kue Sirna]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sumping|Kue Sumping]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=993 onlysection="kue sitrun"/>' 305790 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sitrun | previous = [[Mustikarasa/Kue Sirna|Kue Sirna]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sumping|Kue Sumping]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=993 onlysection="kue sitrun"/> s84zwlu3dxzbto7xzp4rjlm3eazjnww Mustikarasa/Kue Sumping 0 109291 305792 2026-07-19T15:19:39Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sumping | previous = [[Mustikarasa/Kue Sitrun|Kue Sitrun]] | next = [[Mustikarasa/Kue Suri|Kue Suri]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=993 to=994 fromsection="kue sumping" tosection="kue sumping"/>' 305792 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sumping | previous = [[Mustikarasa/Kue Sitrun|Kue Sitrun]] | next = [[Mustikarasa/Kue Suri|Kue Suri]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=993 to=994 fromsection="kue sumping" tosection="kue sumping"/> 5pyo1a7lkan5u38gmmloq1xqu0mv8vn Mustikarasa/Kue Suri 0 109292 305793 2026-07-19T15:21:42Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Suri | previous = [[Mustikarasa/Kue Sumping|Kue Sumping]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sus|Kue Sus]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=994 onlysection="kue suri"/>' 305793 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Suri | previous = [[Mustikarasa/Kue Sumping|Kue Sumping]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sus|Kue Sus]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=994 onlysection="kue suri"/> co2gvpz64h3toe7p0fzb9uf4xcnk6oj Mustikarasa/Kue Sus 0 109293 305796 2026-07-19T15:26:41Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sus | previous = [[Mustikarasa/Kue Suri|Kue Suri]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sus Keras|Kue Sus Keras]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=995 onlysection="kue sus"/>' 305796 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sus | previous = [[Mustikarasa/Kue Suri|Kue Suri]] | next = [[Mustikarasa/Kue Sus Keras|Kue Sus Keras]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=995 onlysection="kue sus"/> 7t8c0fun66zrpkvf7o0syaexm0e91yr Mustikarasa/Kue Sus Keras 0 109294 305797 2026-07-19T15:29:04Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sus Keras | previous = [[Mustikarasa/Kue Sus|Kue Sus]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam|Kue Talam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=995 to=996 fromsection="kue sus keras" tosection="kue sus keras"/>' 305797 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Sus Keras | previous = [[Mustikarasa/Kue Sus|Kue Sus]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam|Kue Talam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=995 to=996 fromsection="kue sus keras" tosection="kue sus keras"/> iytz0euvvpx65nzzf99ryr11yrjidhf Mustikarasa/Kue Talam 0 109295 305798 2026-07-19T15:31:11Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Talam | previous = [[Mustikarasa/Kue Sus Keras|Kue Sus Keras]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam Djagung|Kue Talam Djagung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=996 onlysection="kue talam"/>' 305798 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Talam | previous = [[Mustikarasa/Kue Sus Keras|Kue Sus Keras]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam Djagung|Kue Talam Djagung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=996 onlysection="kue talam"/> rep06zie9yxde9iq3nv8cc5ne2xxtfi Mustikarasa/Dodol Katjang Merah 0 109296 305800 2026-07-19T15:35:42Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dodol Katjang Merah | previous = [[Mustikarasa/Dodol Katjang Idjo|Dodol Katjang Idjo]] | next = [[Mustikarasa/Dodol Kentang|Dodol Kentang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=875 onlysection="dodol katjang merah"/>' 305800 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dodol Katjang Merah | previous = [[Mustikarasa/Dodol Katjang Idjo|Dodol Katjang Idjo]] | next = [[Mustikarasa/Dodol Kentang|Dodol Kentang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=875 onlysection="dodol katjang merah"/> pv07a2iket2xss7l26j1i0227ybr7m9 Mustikarasa/Dodol Nangka 0 109297 305804 2026-07-19T15:46:40Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dodol Nangka | previous = [[Mustikarasa/Dodol Manalika|Dodol Manalika]] | next = [[Mustikarasa/Dodol Pelok|Dodol Pelok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=876 onlysection="dodol nangka"/>' 305804 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dodol Nangka | previous = [[Mustikarasa/Dodol Manalika|Dodol Manalika]] | next = [[Mustikarasa/Dodol Pelok|Dodol Pelok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=876 onlysection="dodol nangka"/> l7fwymz940vjdpo3ri2ciyeump5m6nj Mustikarasa/Dodol Pisang 0 109298 305806 2026-07-19T15:49:47Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dodol Pisang | previous = [[Mustikarasa/Dodol Pelok|Dodol Pelok]] | next = [[Mustikarasa/Dodol Tape|Dodol Tape]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=877 onlysection="dodol pisang"/>' 305806 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dodol Pisang | previous = [[Mustikarasa/Dodol Pelok|Dodol Pelok]] | next = [[Mustikarasa/Dodol Tape|Dodol Tape]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=877 onlysection="dodol pisang"/> pfw1m92wi7niymaqnptb3imhlwnbvvo Mustikarasa/Dodol Tjereme 0 109299 305808 2026-07-19T15:52:34Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dodol Tjereme | previous = [[Mustikarasa/Dodol Tape|Dodol Tape]] | next = [[Mustikarasa/Dodoro Dale|Dodoro Dale]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=878 onlysection="dodol tjereme"/>' 305808 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dodol Tjereme | previous = [[Mustikarasa/Dodol Tape|Dodol Tape]] | next = [[Mustikarasa/Dodoro Dale|Dodoro Dale]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=878 onlysection="dodol tjereme"/> pv1ws5ty2dcfgkn76lgn6agpynvedzp Mustikarasa/Doko Doko Benni 0 109300 305811 2026-07-19T15:56:26Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Doko Doko Benni | previous = [[Mustikarasa/Dodoro Dale|Dodoro Dale]] | next = [[Mustikarasa/Donat Nagri|Donat Nagri]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=879 onlysection="doko doko benni"/>' 305811 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Doko Doko Benni | previous = [[Mustikarasa/Dodoro Dale|Dodoro Dale]] | next = [[Mustikarasa/Donat Nagri|Donat Nagri]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=879 onlysection="doko doko benni"/> chzuc68xidbemmip8k8093k7rj0slx5 Mustikarasa/Donat Nagri 0 109301 305812 2026-07-19T15:58:16Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Donat Nagri | previous = [[Mustikarasa/Doko Doko Benni|Doko Doko Benni]] | next = [[Mustikarasa/Dugo|Dugo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=879 onlysection="donat nagri"/>' 305812 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Donat Nagri | previous = [[Mustikarasa/Doko Doko Benni|Doko Doko Benni]] | next = [[Mustikarasa/Dugo|Dugo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=879 onlysection="donat nagri"/> 792eee9issqy2s41ztywwczd7q39yqh Mustikarasa/Dumbeg 0 109302 305814 2026-07-19T16:01:01Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dumbeg | previous = [[Mustikarasa/Dugo|Dugo]] | next = [[Mustikarasa/Dumpi Kebo|Dumpi Kebo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=880 onlysection="dumbeg"/>' 305814 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dumbeg | previous = [[Mustikarasa/Dugo|Dugo]] | next = [[Mustikarasa/Dumpi Kebo|Dumpi Kebo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=880 onlysection="dumbeg"/> dnuk8wnyolemm51pxmkn0j83k0guot8 Mustikarasa/Empek Empek Dos 0 109303 305816 2026-07-19T16:04:50Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Empek Empek Dos | previous = [[Mustikarasa/Ekor Kuning dalam Kolam|Ekor Kuning dalam Kolam]] | next = [[Mustikarasa/Empek Empek Lenggang|Empek Empek Lenggang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=882 onlysection="empek empek dos"/>' 305816 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Empek Empek Dos | previous = [[Mustikarasa/Ekor Kuning dalam Kolam|Ekor Kuning dalam Kolam]] | next = [[Mustikarasa/Empek Empek Lenggang|Empek Empek Lenggang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=882 onlysection="empek empek dos"/> e5n3ukj5h6eq62939zg02flgshqobrm Wasiat Jang Baroe/Joedas 0 109304 305819 2026-07-19T23:40:36Z ~2026-40637-45 27384 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = Wasiat Jang Baroe | author = | translator = Hillebrandus Cornelius Klinkert | year = 1863 | section = JOEDAS | previous = [[Wasiat_Jang_Baroe/III_Johannes|III Yohannes]] | next = [[Wasiat Jang Baroe/Wahjoe|Wahyu]] | notes = }} <pages index="JOEDAS.pdf" from=1 to=3/> {{PD-US-expired}}{{PD-old-70}}' 305819 wikitext text/x-wiki {{header | title = Wasiat Jang Baroe | author = | translator = Hillebrandus Cornelius Klinkert | year = 1863 | section = JOEDAS | previous = [[Wasiat_Jang_Baroe/III_Johannes|III Yohannes]] | next = [[Wasiat Jang Baroe/Wahjoe|Wahyu]] | notes = }} <pages index="JOEDAS.pdf" from=1 to=3/> {{PD-US-expired}}{{PD-old-70}} 7omy0nej8idg2j3a5sbkgp3o64xqjqy 305822 305819 2026-07-19T23:42:46Z Ars-arsa 26526 305822 wikitext text/x-wiki {{header | title = Wasiat Jang Baroe | author = | translator = Hillebrandus Cornelius Klinkert | year = 1863 | section = JOEDAS | previous = [[Wasiat_Jang_Baroe/III_Johannes|III Yohannes]] | next = [[Wasiat Jang Baroe/Wahjoe|Wahyu]] | notes = }} <pages index="JOEDAS.pdf" from=1 to=3/> {{{PD-old-70}} 7d4n2dvnprvyksyk0ndgtbbonwion8b 305824 305822 2026-07-19T23:43:19Z Ars-arsa 26526 305824 wikitext text/x-wiki {{header | title = Wasiat Jang Baroe | author = | translator = Hillebrandus Cornelius Klinkert | year = 1863 | section = JOEDAS | previous = [[Wasiat_Jang_Baroe/III_Johannes|III Yohannes]] | next = [[Wasiat Jang Baroe/Wahjoe|Wahyu]] | notes = }} <pages index="JOEDAS.pdf" from=1 to=3/> {{PD-old-70}} kka4dm7yuzikl077xdgbsiqf8d6lwzv Mustikarasa/Bebek Bumbu Mangut 0 109305 305828 2026-07-19T23:49:23Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bebek Bumbu Mangut | previous = [[Mustika/Bebek Bumbu Bali|Bebek Bumbu Bali]] | next = [[Mustikarasa/Be Genjol|Be Genjol]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=400 fromsection="bebekbumbumangut" to=401 tosection="bebekbumbumangut" />' 305828 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bebek Bumbu Mangut | previous = [[Mustika/Bebek Bumbu Bali|Bebek Bumbu Bali]] | next = [[Mustikarasa/Be Genjol|Be Genjol]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=400 fromsection="bebekbumbumangut" to=401 tosection="bebekbumbumangut" /> caour3vqilz5m58swdouuxxoo9t8ean Mustikarasa/Bebek Bumbu Bali 0 109306 305829 2026-07-19T23:49:24Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bebek Bumbu Bali | previous = [[Mustika/Bawang Sebungkul|Bawang Sebungkul]] | next = [[Mustikarasa/Bebek Bumbu Mangut|Bebek Bumbu Mangut]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=400 fromsection="bebekbumbubali" to=400 tosection="bebekbumbubali" />' 305829 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bebek Bumbu Bali | previous = [[Mustika/Bawang Sebungkul|Bawang Sebungkul]] | next = [[Mustikarasa/Bebek Bumbu Mangut|Bebek Bumbu Mangut]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=400 fromsection="bebekbumbubali" to=400 tosection="bebekbumbubali" /> 455tn6s2nyhsegjgxwem578vp15cqju Mustikarasa/Be Genjol 0 109307 305830 2026-07-19T23:52:13Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Be Genjol | previous = [[Mustika/Bebek Bumbu Mangut|Bebek Bumbu Mangut]] | next = [[Mustikarasa/Beko|Beko]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=401 fromsection="begenjol" to=401 tosection="begenjol" />' 305830 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Be Genjol | previous = [[Mustika/Bebek Bumbu Mangut|Bebek Bumbu Mangut]] | next = [[Mustikarasa/Beko|Beko]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=401 fromsection="begenjol" to=401 tosection="begenjol" /> euv50lsxf8gdx3cv21cksmdq4qgb9o5 305892 305830 2026-07-20T01:02:30Z Lemonwithices 26124 305892 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Be Genjol | previous = [[Mustikarasa/Bebek Bumbu Mangut|Bebek Bumbu Mangut]] | next = [[Mustikarasa/Beko|Beko]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=401 fromsection="begenjol" to=401 tosection="begenjol" /> oikya1x3aqt10pzsg1g5mrkx1x5zxm2 Mustikarasa/Beko 0 109308 305831 2026-07-19T23:52:30Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Beko | previous = [[Mustika/Be Genjol|Be Genjol]] | next = [[Mustikarasa/Belado Belut|Belado Belut]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=402 fromsection="beko" to=402 tosection="beko" />' 305831 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Beko | previous = [[Mustika/Be Genjol|Be Genjol]] | next = [[Mustikarasa/Belado Belut|Belado Belut]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=402 fromsection="beko" to=402 tosection="beko" /> 9bd6588xcgrk6nh653zti8q5zjn4lxk 305891 305831 2026-07-20T01:02:23Z Lemonwithices 26124 305891 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Beko | previous = [[Mustikarasa/Be Genjol|Be Genjol]] | next = [[Mustikarasa/Belado Belut|Belado Belut]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=402 fromsection="beko" to=402 tosection="beko" /> lmapoa47iyvt942gdddh5ym094j8uhi Mustikarasa/Belado Belut 0 109309 305832 2026-07-19T23:56:27Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Belut | previous = [[Mustika/Beko|Beko]] | next = [[Mustikarasa/Belado Dendeng|Belado Dendeng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=402 fromsection="beladobelut" to=402 tosection="beladobelut" />' 305832 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Belut | previous = [[Mustika/Beko|Beko]] | next = [[Mustikarasa/Belado Dendeng|Belado Dendeng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=402 fromsection="beladobelut" to=402 tosection="beladobelut" /> 6znof75agfyyzjap6lvhg56ttr7ja9e 305890 305832 2026-07-20T01:02:14Z Lemonwithices 26124 305890 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Belut | previous = [[Mustikarasa/Beko|Beko]] | next = [[Mustikarasa/Belado Dendeng|Belado Dendeng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=402 fromsection="beladobelut" to=402 tosection="beladobelut" /> 0yygukmgg7f87z43yirmb9wj2unzojc Mustikarasa/Belado Dendeng 0 109310 305833 2026-07-19T23:56:30Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Dendeng | previous = [[Mustika/Belado Dendeng|Belado Dendeng]] | next = [[Mustikarasa/Belado Ikan Salai|Belado Ikan Salai]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=404 fromsection="beladodendeng" to=404 tosection="beladodendeng" />' 305833 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Dendeng | previous = [[Mustika/Belado Dendeng|Belado Dendeng]] | next = [[Mustikarasa/Belado Ikan Salai|Belado Ikan Salai]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=404 fromsection="beladodendeng" to=404 tosection="beladodendeng" /> fwtlbumlydxf7vs4o1vnckcvrkxlkg5 305888 305833 2026-07-20T01:01:08Z Lemonwithices 26124 305888 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Dendeng | previous = [[Mustikarasa/Belado Dendeng|Belado Dendeng]] | next = [[Mustikarasa/Belado Ikan Salai|Belado Ikan Salai]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=404 fromsection="beladodendeng" to=404 tosection="beladodendeng" /> 1ns741nztswofwjd9d5yqm5g4q0mtsm 305889 305888 2026-07-20T01:01:50Z Lemonwithices 26124 305889 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Dendeng | previous = [[Mustikarasa/Belado Belut|Belado Belut]] | next = [[Mustikarasa/Belado Ikan Salai|Belado Ikan Salai]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=404 fromsection="beladodendeng" to=404 tosection="beladodendeng" /> ghtvzulwuqvfg6un2uy6e2oa52q8ath Mustikarasa/Belado Ikan Salai 0 109311 305835 2026-07-20T00:00:49Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Ikan Salai | previous = [[Mustika/Belado Dendeng|Belado Dendeng]] | next = [[Mustikarasa/Belado Peda|Belado Peda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=404 fromsection="beladoikansalai" to=405 tosection="beladoikansalai" />' 305835 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Ikan Salai | previous = [[Mustika/Belado Dendeng|Belado Dendeng]] | next = [[Mustikarasa/Belado Peda|Belado Peda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=404 fromsection="beladoikansalai" to=405 tosection="beladoikansalai" /> prii0wtuze36enmyl9wittnndcdvj2l 305887 305835 2026-07-20T01:00:59Z Lemonwithices 26124 305887 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Ikan Salai | previous = [[Mustikarasa/Belado Dendeng|Belado Dendeng]] | next = [[Mustikarasa/Belado Peda|Belado Peda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=404 fromsection="beladoikansalai" to=405 tosection="beladoikansalai" /> imew7oymmv965h5652blln3zyqqi2h9 Mustikarasa/Belado Peda 0 109312 305836 2026-07-20T00:01:01Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Peda | previous = [[Mustika/Belado Ikan Salai|Belado Ikan Salai]] | next = [[Mustikarasa/Belado Telur|Belado Telur]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=405 fromsection="beladopeda" to=405 tosection="beladopeda" />' 305836 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Peda | previous = [[Mustika/Belado Ikan Salai|Belado Ikan Salai]] | next = [[Mustikarasa/Belado Telur|Belado Telur]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=405 fromsection="beladopeda" to=405 tosection="beladopeda" /> 329edvjqydl6tgis9k9u05cttetobof 305886 305836 2026-07-20T01:00:52Z Lemonwithices 26124 305886 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Peda | previous = [[Mustikarasa/Belado Ikan Salai|Belado Ikan Salai]] | next = [[Mustikarasa/Belado Telur|Belado Telur]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=405 fromsection="beladopeda" to=405 tosection="beladopeda" /> ims4amyw9f6k4xm35kz6ry2r53zwnva Mustikarasa/Belado Telur 0 109313 305837 2026-07-20T00:03:58Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Telur | previous = [[Mustika/Belado Peda|Belado Peda]] | next = [[Mustikarasa/Belado Teri|Belado Teri]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=405 fromsection="beladotelur" to=406 tosection="beladotelur" />' 305837 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Telur | previous = [[Mustika/Belado Peda|Belado Peda]] | next = [[Mustikarasa/Belado Teri|Belado Teri]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=405 fromsection="beladotelur" to=406 tosection="beladotelur" /> rov7feqjxle2v0tq22t2p24w5a8id2y 305885 305837 2026-07-20T01:00:44Z Lemonwithices 26124 305885 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Telur | previous = [[Mustikarasa/Belado Peda|Belado Peda]] | next = [[Mustikarasa/Belado Teri|Belado Teri]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=405 fromsection="beladotelur" to=406 tosection="beladotelur" /> 1ddz29h9y5j55eh9ytuveuz3xwdfza9 Mustikarasa/Belado Teri 0 109314 305838 2026-07-20T00:04:00Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Teri | previous = [[Mustika/Belado Telur|Belado Telur]] | next = [[Mustikarasa/Berengkes Ikan|Berengkes Ikan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=406 fromsection="beladoteri" to=406 tosection="beladoteri" />' 305838 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Teri | previous = [[Mustika/Belado Telur|Belado Telur]] | next = [[Mustikarasa/Berengkes Ikan|Berengkes Ikan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=406 fromsection="beladoteri" to=406 tosection="beladoteri" /> 7wuqlzvmj6voye6zupy0mhntu1uuv29 305884 305838 2026-07-20T01:00:37Z Lemonwithices 26124 305884 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Belado Teri | previous = [[Mustikarasa/Belado Telur|Belado Telur]] | next = [[Mustikarasa/Berengkes Ikan|Berengkes Ikan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=406 fromsection="beladoteri" to=406 tosection="beladoteri" /> e9uenhyldvy2fp522mnon6h1qto6sls Mustikarasa/Berengkes Ikan 0 109315 305839 2026-07-20T00:06:40Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Berengkes Ikan | previous = [[Mustika/Belado Teri|Belado Teri]] | next = [[Mustikarasa/Berengkes Tempojak|Berengkes Tempojak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=406 fromsection="berengkesikan" to=407 tosection="berengkesikan" />' 305839 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Berengkes Ikan | previous = [[Mustika/Belado Teri|Belado Teri]] | next = [[Mustikarasa/Berengkes Tempojak|Berengkes Tempojak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=406 fromsection="berengkesikan" to=407 tosection="berengkesikan" /> ffmhh6rc1ggfqbbng4yjf9xel32w54h Mustikarasa/Berengkes Tempojak 0 109316 305840 2026-07-20T00:07:17Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Berengkes Tempojak | previous = [[Mustika/Berengkes Ikan|Berengkes Ikan]] | next = [[Mustikarasa/Besengek|Besengek]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=407 fromsection="berengkestempojak" to=407 tosection="berengkestempojak" />' 305840 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Berengkes Tempojak | previous = [[Mustika/Berengkes Ikan|Berengkes Ikan]] | next = [[Mustikarasa/Besengek|Besengek]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=407 fromsection="berengkestempojak" to=407 tosection="berengkestempojak" /> i6eti6zw6z536oc4gc7tru2yahfk915 305883 305840 2026-07-20T01:00:15Z Lemonwithices 26124 305883 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Berengkes Tempojak | previous = [[Mustikarasa/Berengkes Ikan|Berengkes Ikan]] | next = [[Mustikarasa/Besengek|Besengek]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=407 fromsection="berengkestempojak" to=407 tosection="berengkestempojak" /> a2krx86bc9lw9czkl0c5r4emjmv35ug Mustikarasa/Besengek Tempe 0 109317 305841 2026-07-20T00:10:27Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Besengek Tempe | previous = [[Mustika/Besengek Daging|Besengek Daging]] | next = [[Mustikarasa/Betutu|Betutu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=410 fromsection="besengektempe" to=410 tosection="besengektempe" />' 305841 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Besengek Tempe | previous = [[Mustika/Besengek Daging|Besengek Daging]] | next = [[Mustikarasa/Betutu|Betutu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=410 fromsection="besengektempe" to=410 tosection="besengektempe" /> 5555a9nnpuoqsgsw989j1db93c12pq0 305882 305841 2026-07-20T01:00:08Z Lemonwithices 26124 305882 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Besengek Tempe | previous = [[Mustikarasa/Besengek Daging|Besengek Daging]] | next = [[Mustikarasa/Betutu|Betutu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=410 fromsection="besengektempe" to=410 tosection="besengektempe" /> las9xe61fk1d425ve5qmacstipasi89 Mustikarasa/Botok Djamur Gigit 0 109318 305854 2026-07-20T00:23:34Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Djamur Gigit | previous = [[Mustika/Botok Djiagung Pakai Peda|Botok Djiagung Pakai Peda]] | next = [[Mustikarasa/Botok Djamur Pajung|Botok Djamur Pajung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=419 fromsection="botokdjamurgigit" to=420 tosection="botokdjamurgigit" />' 305854 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Djamur Gigit | previous = [[Mustika/Botok Djiagung Pakai Peda|Botok Djiagung Pakai Peda]] | next = [[Mustikarasa/Botok Djamur Pajung|Botok Djamur Pajung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=419 fromsection="botokdjamurgigit" to=420 tosection="botokdjamurgigit" /> f9trzel14drdmfllzbufadgnj6p59tv Mustikarasa/Botok Djamur Pajung 0 109319 305855 2026-07-20T00:24:11Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Djamur Pajung | previous = [[Mustika/Botok Djamur Gigit|Botok Djamur Gigit]] | next = [[Mustikarasa/Botok Juju|Botok Juju]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=420 fromsection="botokdjamurpajung" to=420 tosection="botokdjamurpajung" />' 305855 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Djamur Pajung | previous = [[Mustika/Botok Djamur Gigit|Botok Djamur Gigit]] | next = [[Mustikarasa/Botok Juju|Botok Juju]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=420 fromsection="botokdjamurpajung" to=420 tosection="botokdjamurpajung" /> erpplynoic1k18kihfubkb889366jdk Mustikarasa/Botok Djiagung Pakai Peda 0 109320 305856 2026-07-20T00:29:13Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Djagung Pakai Peda | previous = [[Mustika/Botok Daun Singkong|Botok Daun Singkong]] | next = [[Mustikarasa/Botok Djamur Gigit|Botok Djamur Gigit]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=419 fromsection="botokdjagungpakaipeda" to=419 tosection="botokdjagungpakaipeda" />' 305856 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Djagung Pakai Peda | previous = [[Mustika/Botok Daun Singkong|Botok Daun Singkong]] | next = [[Mustikarasa/Botok Djamur Gigit|Botok Djamur Gigit]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=419 fromsection="botokdjagungpakaipeda" to=419 tosection="botokdjagungpakaipeda" /> e0h6iozyrb4zh4c341643gqfkofblp4 Mustikarasa/Botok Daun Singkong 0 109321 305857 2026-07-20T00:29:15Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Daun Singkong | previous = [[Mustika/Botok Blenjik|Botok Blenjik]] | next = [[Mustikarasa/Botok Djiagung Pakai Peda|Botok Djiagung Pakai Peda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=418 fromsection="botokdaunsingkong" to=418 tosection="botokdaunsingkong" />' 305857 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Daun Singkong | previous = [[Mustika/Botok Blenjik|Botok Blenjik]] | next = [[Mustikarasa/Botok Djiagung Pakai Peda|Botok Djiagung Pakai Peda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=418 fromsection="botokdaunsingkong" to=418 tosection="botokdaunsingkong" /> i7bxuurcb9e452474p5d1dl02l3ag7z Mustikarasa/Betutu 0 109322 305858 2026-07-20T00:32:19Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Betutu | previous = [[Mustika/Besengek Tempe|Besengek Tempe]] | next = [[Mustikarasa/Bikia|Bikia]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=411 fromsection="betutu" to=411 tosection="betutu" />' 305858 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Betutu | previous = [[Mustika/Besengek Tempe|Besengek Tempe]] | next = [[Mustikarasa/Bikia|Bikia]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=411 fromsection="betutu" to=411 tosection="betutu" /> tehd88vsy5u7peh6q9jme79r6nph1yg 305879 305858 2026-07-20T00:59:24Z Lemonwithices 26124 305879 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Betutu | previous = [[Mustikarasa/Besengek Tempe|Besengek Tempe]] | next = [[Mustikarasa/Bikia|Bikia]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=411 fromsection="betutu" to=411 tosection="betutu" /> g3tpobedns9xrmtjisfisp0azaysh3t Mustikarasa/Bikia 0 109323 305859 2026-07-20T00:32:24Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bikia | previous = [[Mustika/Betutu|Betutu]] | next = [[Mustikarasa/Binde Biluhuta|Binde Biluhuta]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=412 fromsection="bikia" to=412 tosection="bikia" />' 305859 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bikia | previous = [[Mustika/Betutu|Betutu]] | next = [[Mustikarasa/Binde Biluhuta|Binde Biluhuta]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=412 fromsection="bikia" to=412 tosection="bikia" /> 5qo4gwhwwwdrtrm3cm2gz1g7fzn6nal 305880 305859 2026-07-20T00:59:34Z Lemonwithices 26124 305880 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bikia | previous = [[Mustikarasa/Betutu|Betutu]] | next = [[Mustikarasa/Binde Biluhuta|Binde Biluhuta]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=412 fromsection="bikia" to=412 tosection="bikia" /> fyo4i02p4eg1pp25s72khs31kex01qn Mustikarasa/Binde Biluhuta 0 109324 305861 2026-07-20T00:36:17Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Binde Biluhuta | previous = [[Mustika/Bikia|Bikia]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Daging Saos Susu|Bistik Daging Saos Susu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=412 fromsection="bindebiluhuta" to=413 tosection="bindebiluhuta" />' 305861 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Binde Biluhuta | previous = [[Mustika/Bikia|Bikia]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Daging Saos Susu|Bistik Daging Saos Susu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=412 fromsection="bindebiluhuta" to=413 tosection="bindebiluhuta" /> lmebkjee691p51ugx2ocxix4bn4d5fa 305881 305861 2026-07-20T00:59:41Z Lemonwithices 26124 305881 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Binde Biluhuta | previous = [[Mustikarasa/Bikia|Bikia]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Daging Saos Susu|Bistik Daging Saos Susu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=412 fromsection="bindebiluhuta" to=413 tosection="bindebiluhuta" /> o5fybi2ff2v1r9awfqbfb1b4idtpka2 Mustikarasa/Bistik Daging Saos Susu 0 109325 305862 2026-07-20T00:36:25Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Daging Saos Susu | previous = [[Mustika/Binde Biluhuta|Binde Biluhuta]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Djerman|Bistik Djerman]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=413 fromsection="bistikdagingsaossusu" to=413 tosection="bistikdagingsaossusu" />' 305862 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Daging Saos Susu | previous = [[Mustika/Binde Biluhuta|Binde Biluhuta]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Djerman|Bistik Djerman]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=413 fromsection="bistikdagingsaossusu" to=413 tosection="bistikdagingsaossusu" /> qwuh00imyz4pcb839se51h9vrzzvejm Mustikarasa/Bistik Djerman 0 109326 305864 2026-07-20T00:41:34Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Djerman | previous = [[Mustika/Bistik Daging Saos Susu|Bistik Daging Saos Susu]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Ketimun|Bistik DjermanBistik Ketimun]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=413 fromsection="bistikdjerman" to=414 tosection="bistikdjerman" />' 305864 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Djerman | previous = [[Mustika/Bistik Daging Saos Susu|Bistik Daging Saos Susu]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Ketimun|Bistik DjermanBistik Ketimun]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=413 fromsection="bistikdjerman" to=414 tosection="bistikdjerman" /> rtwksd2e2l5khifd4csyk37ofjcoiuy 305865 305864 2026-07-20T00:42:09Z Lemonwithices 26124 305865 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Djerman | previous = [[Mustika/Bistik Daging Saos Susu|Bistik Daging Saos Susu]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Ketimun|Bistik Ketimun]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=413 fromsection="bistikdjerman" to=414 tosection="bistikdjerman" /> ixgjaqg8pa3y3c7wx39n0ut7uw96pmi 305878 305865 2026-07-20T00:58:49Z Lemonwithices 26124 305878 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Djerman | previous = [[Mustikarasa/Bistik Daging Saos Susu|Bistik Daging Saos Susu]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Ketimun|Bistik Ketimun]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=413 fromsection="bistikdjerman" to=414 tosection="bistikdjerman" /> r48qpy2irmkgp6mq5w23tcaluh6yytf Mustikarasa/Bistik Ketimun 0 109327 305866 2026-07-20T00:42:17Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Ketimun | previous = [[Mustika/Binde Biluhuta|Bistik Djerman]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Tempe|Bistik Tempe]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=414 fromsection="bistikketimun" to=414 tosection="bistikketimun" />' 305866 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Ketimun | previous = [[Mustika/Binde Biluhuta|Bistik Djerman]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Tempe|Bistik Tempe]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=414 fromsection="bistikketimun" to=414 tosection="bistikketimun" /> 0p6eyv78qroyyuskyxxwejdkh4bqk2t 305877 305866 2026-07-20T00:58:31Z Lemonwithices 26124 305877 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Ketimun | previous = [[Mustikarasa/Bistik Djerman|Bistik Djerman]] | next = [[Mustikarasa/Bistik Tempe|Bistik Tempe]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=414 fromsection="bistikketimun" to=414 tosection="bistikketimun" /> 6pl65kjvynkdtg9x69i2gvnz9r05tix Mustikarasa/Bong Dja Kee Ajam 0 109328 305868 2026-07-20T00:47:24Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bong Dja Kee Ajam | previous = [[Mustika/Binde Biluhuta|Bistik Tempe]] | next = [[Mustikarasa/Botok|Botok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=415 fromsection="bongdjakeeajam" to=416 tosection="bongdjakeeajam" />' 305868 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bong Dja Kee Ajam | previous = [[Mustika/Binde Biluhuta|Bistik Tempe]] | next = [[Mustikarasa/Botok|Botok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=415 fromsection="bongdjakeeajam" to=416 tosection="bongdjakeeajam" /> pz1nq7z6au3fy6f5dmlqvlk4j9nbrtf Mustikarasa/Bistik Tempe 0 109329 305869 2026-07-20T00:48:19Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Tempe | previous = [[Mustika/Bistik Ketimun|Bistik Ketimun]] | next = [[Mustikarasa/Bong Dja Kee Ajam|Bong Dja Kee Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=415 fromsection="bistiktempe" to=415 tosection="bistiktempe" />' 305869 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Tempe | previous = [[Mustika/Bistik Ketimun|Bistik Ketimun]] | next = [[Mustikarasa/Bong Dja Kee Ajam|Bong Dja Kee Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=415 fromsection="bistiktempe" to=415 tosection="bistiktempe" /> gumrm7yofdfrjlhs0jyd1lna6ayrhz0 305876 305869 2026-07-20T00:57:51Z Lemonwithices 26124 305876 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bistik Tempe | previous = [[Mustikarasa/Bistik Ketimun|Bistik Ketimun]] | next = [[Mustikarasa/Bong Dja Kee Ajam|Bong Dja Kee Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=415 fromsection="bistiktempe" to=415 tosection="bistiktempe" /> drwbiqrb977ah5n5rkz9wanydb9wt0k Mustikarasa/Botok Ajam 0 109330 305870 2026-07-20T00:50:58Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Ajam | previous = [[Mustika/Botok|Botok]] | next = [[Botok Bekasem|Botok Bekasem]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=416 fromsection="botokajam" to=417 tosection="botokajam" />' 305870 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Ajam | previous = [[Mustika/Botok|Botok]] | next = [[Botok Bekasem|Botok Bekasem]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=416 fromsection="botokajam" to=417 tosection="botokajam" /> bmht3vgfh4q01xyspbfyxhrigob342x 305874 305870 2026-07-20T00:56:33Z Lemonwithices 26124 305874 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Ajam | previous = [[Mustikarasa/Botok|Botok]] | next = [[Mustikarasa/Botok Bekasem|Botok Bekasem]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=416 fromsection="botokajam" to=417 tosection="botokajam" /> jcyol7en6pihzfh8zc463nclrwf01mz Mustikarasa/Botok 0 109331 305871 2026-07-20T00:51:01Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok | previous = [[Mustika/Bong Dja Kee AjamBistik Ketimun|Bong Dja Kee Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Botok Ajam|Botok Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=416 fromsection="botok" to=416 tosection="botok" />' 305871 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok | previous = [[Mustika/Bong Dja Kee AjamBistik Ketimun|Bong Dja Kee Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Botok Ajam|Botok Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=416 fromsection="botok" to=416 tosection="botok" /> iaeqz14yri08lzi477ilxavwnkfznms 305875 305871 2026-07-20T00:57:02Z Lemonwithices 26124 305875 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok | previous = [[Mustikarasa/Bong Dja Kee Ajam|Bong Dja Kee Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Botok Ajam|Botok Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=416 fromsection="botok" to=416 tosection="botok" /> 8vw64xasw0yn6sn81lncgas34a8eq6o Mustikarasa/Botok Bekasem 0 109332 305872 2026-07-20T00:54:49Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Bekasem | previous = [[Mustika/Botok Ajam|Botok Ajam]] | next = [[Mustika/Botok Blenjik|Botok Blenjik]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=417 fromsection="botokbekasem" to=417 tosection="botokbekasem" />' 305872 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Bekasem | previous = [[Mustika/Botok Ajam|Botok Ajam]] | next = [[Mustika/Botok Blenjik|Botok Blenjik]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=417 fromsection="botokbekasem" to=417 tosection="botokbekasem" /> ghovh8vomhtbapzj953bgbiicbysatb Mustikarasa/Botok Blenjik 0 109333 305873 2026-07-20T00:55:12Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Blenjik | previous = [[Mustika/Botok Bekasem|Botok Bekasem]] | next = [[Mustika/Botok Daun Singkong|Botok Daun Singkong]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=417 fromsection="botokblenjik" to=418 tosection="botokblenjik" />' 305873 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Blenjik | previous = [[Mustika/Botok Bekasem|Botok Bekasem]] | next = [[Mustika/Botok Daun Singkong|Botok Daun Singkong]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=417 fromsection="botokblenjik" to=418 tosection="botokblenjik" /> a4rmp9kfhvd75zql6wnj6pm3yw00qmd Mustikarasa/Empek Empek Panggang 0 109334 305895 2026-07-20T01:51:07Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Empek Empek Panggang | previous = [[Mustikarasa/Empek Empek Model|Empek Empek Model]] | next = [[Mustikarasa/Empek Empek Telur (Kapal Selam)|Empek Empek Telur (Kapal Selam)]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=884 onlysection="empek empek panggang"/>' 305895 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Empek Empek Panggang | previous = [[Mustikarasa/Empek Empek Model|Empek Empek Model]] | next = [[Mustikarasa/Empek Empek Telur (Kapal Selam)|Empek Empek Telur (Kapal Selam)]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=884 onlysection="empek empek panggang"/> higozxix8ymgvlxvsryb28xzk06fcg5 Mustikarasa/Empek Empek Telur (Kapal Selam) 0 109335 305898 2026-07-20T01:55:24Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Empek Empek Telur (Kapal Selam) | previous = | next = | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=885 onlysection="empek empek telur (kapal selam)"/>' 305898 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Empek Empek Telur (Kapal Selam) | previous = | next = | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=885 onlysection="empek empek telur (kapal selam)"/> j5guqnteq76pqvim3mxrs8ywjavvh1h Mustikarasa/Empek Empek Djagung 0 109336 305900 2026-07-20T01:59:30Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Empek Empek Djagung | previous = [[Mustikarasa/Empek Empek Telur (Kapal Selam)|Empek Empek Kapal Selam]] | next = [[Mustikarasa/Engkat Ketan|Engkat Ketan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=886 onlysection="empek empek djagung"/>' 305900 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Empek Empek Djagung | previous = [[Mustikarasa/Empek Empek Telur (Kapal Selam)|Empek Empek Kapal Selam]] | next = [[Mustikarasa/Engkat Ketan|Engkat Ketan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=886 onlysection="empek empek djagung"/> 0bk9ayb676mrb7wzhh5kkvyjwwueagu Mustikarasa/Engkat Ketan 0 109337 305901 2026-07-20T02:01:59Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Engkat Ketan | previous = [[Mustikarasa/Empek Empek Djagung|Empek Empek Djagung]] | next = [[Mustikarasa/Engkok Bandar|Engkok Bandar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=886 onlysection="engkat ketan"/>' 305901 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Engkat Ketan | previous = [[Mustikarasa/Empek Empek Djagung|Empek Empek Djagung]] | next = [[Mustikarasa/Engkok Bandar|Engkok Bandar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=886 onlysection="engkat ketan"/> qcv8qj3xymvu7dcyqs5onav8mfbz5pq Mustikarasa/Engkok Bandar 0 109338 305903 2026-07-20T02:05:20Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Engkok Bandar | previous = [[Mustikarasa/Engkat Ketan|Engkat Ketan]] | next = [[Mustikarasa/Eurimoo|Eurimoo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=887 onlysection="engkok bandar"/>' 305903 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Engkok Bandar | previous = [[Mustikarasa/Engkat Ketan|Engkat Ketan]] | next = [[Mustikarasa/Eurimoo|Eurimoo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=887 onlysection="engkok bandar"/> 99s3mrt8i4ws3vk37yrv37xxsyobtw9 Mustikarasa/Eurimoo 0 109339 305904 2026-07-20T02:06:58Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Eurimoo | previous = [[Mustikarasa/Engkok Bandar|Engkok Bandar]] | next = [[Mustikarasa/Gabuk Ampal|Gabuk Ampal]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=887 onlysection="eurimoo"/>' 305904 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Eurimoo | previous = [[Mustikarasa/Engkok Bandar|Engkok Bandar]] | next = [[Mustikarasa/Gabuk Ampal|Gabuk Ampal]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=887 onlysection="eurimoo"/> tddlcsde5ssar2fvxspthr37gxuimaw Mustikarasa/Gablok 0 109340 305906 2026-07-20T02:10:11Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gablok | previous = [[Mustikarasa/Gabuk Ampal|Gabuk Ampal]] | next = [[Mustikarasa/Gado Gado|Gado Gado]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=888 onlysection="gablok"/>' 305906 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gablok | previous = [[Mustikarasa/Gabuk Ampal|Gabuk Ampal]] | next = [[Mustikarasa/Gado Gado|Gado Gado]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=888 onlysection="gablok"/> icc417lg911472msyr28w40aquxd6m5 Oendang-oendang Nomor 22 0 109341 305908 2026-07-20T02:14:40Z Ateofen 26483 ←Membuat halaman berisi '{{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 22.''' Tentang pengawasan peroesahaan keboen. ----'''BAHAGIAN I. ATOERAN OEMOEM.''' '''Pasal 1.''' Oentoek memelihara peroesahaan keboen jang penting-pe...' 305908 wikitext text/x-wiki {{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 22.''' Tentang pengawasan peroesahaan keboen. ----'''BAHAGIAN I. ATOERAN OEMOEM.''' '''Pasal 1.''' Oentoek memelihara peroesahaan keboen jang penting-penting maoepoen oentoek mendjaga kehidoepan ra'jat, maka Gunseibu Dai Nippon (selandjoetnja akan diseboet Gunseibu sadja) mengawasi peroesahaan- peroesahaan keboen seperti kina, kopi, karet dan teh (selandjoetnja akan diseboet keboen-keboen jang diawasi), demikian djoega simpanan hasil jang ada padanja. Dikemoedian hari djenis keboen-keboen jang diawasi akan diperloeas. Hal itoe akan ditetapkan dengan oendang-oendang jang baroe. '''Pasal 2.''' Orang jang empoenja atau jang mengoeroes keboen jang diawasi haroes teroes mengoeroes keboen dan simpanan hasil dengan ketelitian seseorang pengoeroes jang baik. '''Pasal 3.''' Gunseibu mendirikan Kanrikodan oentoek peroesahaan-peroesahaan keboen (selandjoetnja akan diseboet Kanrikodan sadja), jaitoe badan oentoek mendjalankan pengawasan atas keboen-keboen terseboet. Kanrikodan ada mempoenjai bahagian-bahagian Kanribu (kantor pengawas) boeat kina, boeat kopi, boeat karet dan boeat teh. Keterangan jang landjoet tentang soesoenan dan tjara bekerdja akan dioemoemkan nanti lebih djelas. '''Pasal 4.''' Tjabang-tjabang Kanrikodan diadakan di Bandoeng dan di Soerabaja. '''Pasal 5.''' Kalau ada atoeran-atoeran pemerintah Hindia Belanda dahoeloe jang mengenai peroesahaan-peroesahaan keboen jang diawasi jang berlawanan dengan oendang-oendang ini, maka atoeran jang berlawanan itoe tidaklah berlakoe lagi pada waktoe oendang-oendang ini moelai didjalankan. '''Pasal 6.''' Pada waktoe oendang-oendang ini dioemoemkan, maka persekoetoean-persekoetoean dan golongan-golongan jang melingkoengi peroesahaan-peroesahaan keboen jang diawasi itoe terlarang sama sekali. '''Pasal 7.''' Gunseibu memberi koeasa kepada Kanrikodan oentoek memberi oeang dan barang seperloenja kepada keboen-keboen jang diawasi, dan demikian djoega oentoek membeli dan mendjoeal simpanan hasil jang ada. Harga pembelian dan pendjoealan akan ditetapkan oleh Gunseibu. Keboen-keboen jang diawasi tidak boleh mendjoeal hasilnja kepada orang lain melainkan kepada Kanrikodan. '''Pasal 8.''' Kanrikodan boleh memberi modal kepada peroesahaan-peroesahaan keboen jang lain dan boleh membeli hasilnja, menoeroet atoeran-atoeran jang ditetapkan oentoek keboen-keboen jang diawasi. '''Pasal 9.''' Jang empoenja atau jang mengoeroes keboen jang diawasi haroes dengan selekas-lekasnja merepotkan simpanan hasil jang ada pada hari oendang-oendang ini dioemoemkan, kepada Gunseibu. '''Pasal 10.''' Dengan tidak seizin Gunseibu, mereka tidak boleh mendjoeal atau membeli, memindjamkan atau memindjam, atau menggadaikan keboen-keboen jang diawasi. '''Pasal 11.''' Mereka haroes dengan selekas-lekasnja memboeat daftar harta benda peroesahaan, daftar angka-angka tentang keadaan jang benar dalam tahoen 2599, 2600 dan 2601; daftar-daftar itoe haroes dikirimkan kepada Gunseibu. '''Pasal 12.''' Permintaan izin, repotan dan lain-lain tentang keboen jang diawasi haroes disampaikan kepada Gunseibu dengan perantaraan Kanrikodan. Perintah, izin istimewa d. l. l., dari Gunseibu kepada keboen jang diawasi, akan disampakian djoega dengan perantaraan Kanrikodan. '''Pasal 13.''' Dalam tiap-tiap bagian Kanrikodan dapat diadakan oleh Gunseibu-cho (Pembesar Gunseibu) madjelis oentoek mendapat nasehat tentang pengawasan dan pengoeroesan keboen-keboen. Nanti akan diadakan atoeran jang lengkap tentang madjelis itoe. '''Pasal 14.''' Kantor Besar Kanrikodan itoe oentoek sementara di Sangyokyoku, bahagian dari Gunseibu. '''BAHAGIAN II. TENTANG KINA.''' '''Pasal 15.''' Dengan tidak seizin Gunseibu terlarang melakoekan perboeatan jang berikoet: # menanam pohon kina jang baharoe atau memindahkannja. # menghasilkan kinine. # memoengoet hasil koelit kina. # memindahkan koelit kina, bidji kina dan barang-barang jang terboeat dari kina. '''Pasal 16.''' Keboen jang diawasi haroeslah mengadakan persediaan koelit kina jang tetap banjaknja menoeroet atoeran jang ditetapkan oleh Gunseibu. Kalau keboen itoe menjerahkan sedjoemlah koelit kina kepada Kanrikodan, maka simpanan hasilnja haroeslah ditambahnja lagi dengan hasil jang baroe sehingga tjoekoep sebanjak djoemlah simpanan hasil jang ditetapkan. '''BAHAGIAN III. TENTANG KOPI.''' '''Pasal 17.''' Hasil keboen jang diawasi terserah kepada Kanrikodan, pada saat hasil keboen itoe soedah dipoengoet. Tetapi jang empoenja atau pengoeroes keboen jang diawasi haroeslah mengoeroes simpanan hasil oentoek Kanrikodan dengan ketelitian seseorang pengoeroes jang baik, sampai ada perintah baroe dari Kanrikodan. '''Pasal 18.''' Dengan tidak seizin Gunseibu mereka tidak boleh menanam pohon kopi jang baharoe, mendjoeal atau membeli bidji kopi. '''BAHAGIAN IV. TENTANG KARET.''' '''Pasal 19.''' Sesoedah oendang-oendang ini dioemoemkan, keboen-keboen karet tidak boleh menghasilkan karet, ketjoeali keboen-keboen jang ditoendjoekkan oleh Gunseibu (selandjoetnja akan dinamakan „keboen jang ditoendjoekkan“). Djoemlah hasil karet keboen-keboen jang ditoendjoekkan itoe, ditetapkan menoeroet perintah Gunseibu. '''Pasal 20.''' Kanrikodan boleh memberi pindjaman oentoek ongkos pemeliharaan kepada keboen-keboen jang baik dan masih moeda tanamannja, atau kepada keboen-keboen jang baik dan dapat diperbaharoei tanamannja, dan jang ditoendjoekkan oleh Gunseibu. '''BAHAGIAN V. TENTANG TEH.''' '''Pasal 21.''' Sesoedah oendang-oendang ini dioemoemkan peroesahaan-peroesahaan teh tidak boleh menghasilkan teh, ketjoeali paberik-paberik jang ditoendjoekkan. Djoemlah hasil teh paberik keboen jang ditoendjoekkan akan ditetapkan oleh perintah jang akan diberikan oleh Gunseibu. Sebeloem paberik keboen jang ditoendjoekkan mendapat perintah, maka paberik keboen itoe hanja boleh menggoenakan daoen teh jang dihasilkan oleh keboen dekat paberik jang bersangkoetan. '''Pasal 22.''' Kanrikodan boleh memberi pindjaman oentoek ongkos pemeliharaan kepada peroesahaan keboen teh jang baik, jang telah ditoendjoekkan oleh Gunseibu. '''Tambahan.''' Atoeran-atoeran landjoet jang perloe, tentang mendjalankan oendang-oendang ini akan dioemoemkan kemoedian hari. Oendang-oendang ini moelai berlakoe pada hari dioemoemkan. ----Batavia, tanggal 5, boelan 7, tahoen Sjoowa 17 (2602). Pembesar Balatentera Dai Nippon. l1uw0cfjfd0au5nba71rbea3b4ib19k Mustikarasa/Gagaok 0 109342 305909 2026-07-20T02:15:12Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gagaok | previous = [[Mustikarasa/Gagadoh Tiwadak|Gagadoh Tiwadak]] | next = [[Mustikarasa/Gandos|Gandos]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=891 onlysection="gagaok"/>' 305909 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gagaok | previous = [[Mustikarasa/Gagadoh Tiwadak|Gagadoh Tiwadak]] | next = [[Mustikarasa/Gandos|Gandos]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=891 onlysection="gagaok"/> dvqfvu7oig0kk45dbjmnft6lxthsdgz Mustikarasa/Gandos 0 109343 305910 2026-07-20T02:17:53Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gandos | previous = [[Mustikarasa/Gagaok|Gagaok]] | next = [[Mustikarasa/Ganefo Ketela|Ganefo Ketela]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=891 onlysection="gandos"/>' 305910 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gandos | previous = [[Mustikarasa/Gagaok|Gagaok]] | next = [[Mustikarasa/Ganefo Ketela|Ganefo Ketela]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=891 onlysection="gandos"/> 70vlceq31f0qk5q8d37f2bf4lvqmbue Oendang-oendang Nomor 23 0 109344 305911 2026-07-20T02:18:01Z Ateofen 26483 ←Membuat halaman berisi '{{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 23.''' Tentang mentjaboet sebahagian larangan bersidang dan berkoempoel. ----Atas pertimbangan bahwa ketenteraman oemoem telah baik lagi, maka oendang-oen...' 305911 wikitext text/x-wiki {{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 23.''' Tentang mentjaboet sebahagian larangan bersidang dan berkoempoel. ----Atas pertimbangan bahwa ketenteraman oemoem telah baik lagi, maka oendang-oendang dibawah ini dioemoemkan dengan maksoed agar soepaja penghidoepan ra'jat sehari-hari mendjadi lebih baik. '''Pasal 1.''' Oendang-oendang tentang melarang bersidang dan berkoempoel, jaitoe Oendang-oendang No. 2, pasal 2, tanggal Maart 2602 dan Oendangoendang No. 3, tanggal 20 Maart 2602, ditjaboet sebahagian jaitoe jang mengenai perkoempoelan-perkoempoelan dan persidangan-persidangan jang bermaksoed sebagai dibawah ini : a. kepelesiran dan kesenangan; b. gerak badan; c. pengetahoean, kesenian dan pendidikan; d. derma dan pertolongan; e. pembahagian (distriboesi) barang-barang. '''Pasal 2.''' Barang siapa hendak mendirikan perkoempoelan atau hendak mengadakan persidangan, menoeroet pasal jang terseboet diatas, haroes mendapat izin dari pembesar- pembesar ditempatnja masing-masing. Sjarat-sjarat oentoek mendapat izin ialah sebagai berikoet: a. maksoed perkoempoelan atau persidangan, sifatnja dan peratoerannja; b. tempat dan tanggal perkoempoelan didirikan atau persidangan diadakan; c. nama orang jang menanggoeng djawab, sidang pengoeroes dan/atau anggota-anggota; d. soempah bahwa perkoempoelan atau persidangan jang bersangkoetan itoe sekali-kali boekan pergerakan politik. '''Pasal 3.''' Djikalau perkoempoelan atau persidangan jang didirikan atau diadakan menoeroet kedoea pasal jang terseboet diatas itoe, melakoekan sesoeatoe perboeatan jang bertentangan dengan azas oendang-oendang ini, maka perkoempoelan dan persidangan itoe akan diboebarkan, dan mereka jang menanggoeng djawab akan dihoekoem berat. '''Pasal 4.''' Oendang-oendang ini moelai berlakoe pada hari dioemoemkan. ----Batavia, tanggal 15, boelan 7, tahoen Sjoowa 17 (2602) . Pembesar Balatentera Dai Nippon. cljlokm1le1i1ibfjosnpjytmab9k88 305912 305911 2026-07-20T02:18:17Z Ateofen 26483 305912 wikitext text/x-wiki {{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 23.''' Tentang mentjaboet sebahagian larangan bersidang dan berkoempoel. ----Atas pertimbangan bahwa ketenteraman oemoem telah baik lagi, maka oendang-oendang dibawah ini dioemoemkan dengan maksoed agar soepaja penghidoepan ra'jat sehari-hari mendjadi lebih baik. '''Pasal 1.''' Oendang-oendang tentang melarang bersidang dan berkoempoel, jaitoe Oendang-oendang No. 2, pasal 2, tanggal Maart 2602 dan Oendang-oendang No. 3, tanggal 20 Maart 2602, ditjaboet sebahagian jaitoe jang mengenai perkoempoelan-perkoempoelan dan persidangan-persidangan jang bermaksoed sebagai dibawah ini : a. kepelesiran dan kesenangan; b. gerak badan; c. pengetahoean, kesenian dan pendidikan; d. derma dan pertolongan; e. pembahagian (distriboesi) barang-barang. '''Pasal 2.''' Barang siapa hendak mendirikan perkoempoelan atau hendak mengadakan persidangan, menoeroet pasal jang terseboet diatas, haroes mendapat izin dari pembesar- pembesar ditempatnja masing-masing. Sjarat-sjarat oentoek mendapat izin ialah sebagai berikoet: a. maksoed perkoempoelan atau persidangan, sifatnja dan peratoerannja; b. tempat dan tanggal perkoempoelan didirikan atau persidangan diadakan; c. nama orang jang menanggoeng djawab, sidang pengoeroes dan/atau anggota-anggota; d. soempah bahwa perkoempoelan atau persidangan jang bersangkoetan itoe sekali-kali boekan pergerakan politik. '''Pasal 3.''' Djikalau perkoempoelan atau persidangan jang didirikan atau diadakan menoeroet kedoea pasal jang terseboet diatas itoe, melakoekan sesoeatoe perboeatan jang bertentangan dengan azas oendang-oendang ini, maka perkoempoelan dan persidangan itoe akan diboebarkan, dan mereka jang menanggoeng djawab akan dihoekoem berat. '''Pasal 4.''' Oendang-oendang ini moelai berlakoe pada hari dioemoemkan. ----Batavia, tanggal 15, boelan 7, tahoen Sjoowa 17 (2602) . Pembesar Balatentera Dai Nippon. g9315w2boywuuuk7zsulf5s38meykzo 305913 305912 2026-07-20T02:18:30Z Ateofen 26483 305913 wikitext text/x-wiki {{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 23.''' Tentang mentjaboet sebahagian larangan bersidang dan berkoempoel. ----Atas pertimbangan bahwa ketenteraman oemoem telah baik lagi, maka oendang-oendang dibawah ini dioemoemkan dengan maksoed agar soepaja penghidoepan ra'jat sehari-hari mendjadi lebih baik. '''Pasal 1.''' Oendang-oendang tentang melarang bersidang dan berkoempoel, jaitoe Oendang-oendang No. 2, pasal 2, tanggal Maart 2602 dan Oendang-oendang No. 3, tanggal 20 Maart 2602, ditjaboet sebahagian jaitoe jang mengenai perkoempoelan-perkoempoelan dan persidangan-persidangan jang bermaksoed sebagai dibawah ini : a. kepelesiran dan kesenangan; b. gerak badan; c. pengetahoean, kesenian dan pendidikan; d. derma dan pertolongan; e. pembahagian (distriboesi) barang-barang. '''Pasal 2.''' Barang siapa hendak mendirikan perkoempoelan atau hendak mengadakan persidangan, menoeroet pasal jang terseboet diatas, haroes mendapat izin dari pembesar- pembesar ditempatnja masing-masing. Sjarat-sjarat oentoek mendapat izin ialah sebagai berikoet: a. maksoed perkoempoelan atau persidangan, sifatnja dan peratoerannja; b. tempat dan tanggal perkoempoelan didirikan atau persidangan diadakan; c. nama orang jang menanggoeng djawab, sidang pengoeroes dan/atau anggota-anggota; d. soempah bahwa perkoempoelan atau persidangan jang bersangkoetan itoe sekali-kali boekan pergerakan politik. '''Pasal 3.''' Djikalau perkoempoelan atau persidangan jang didirikan atau diadakan menoeroet kedoea pasal jang terseboet diatas itoe, melakoekan sesoeatoe perboeatan jang bertentangan dengan azas oendang-oendang ini, maka perkoempoelan dan persidangan itoe akan diboebarkan, dan mereka jang menanggoeng djawab akan dihoekoem berat. '''Pasal 4.''' Oendang-oendang ini moelai berlakoe pada hari dioemoemkan. ----Batavia, tanggal 15, boelan 7, tahoen Sjoowa 17 (2602). Pembesar Balatentera Dai Nippon. rrwifsnipzphoiobdk1yeq06u7b90ot Mustikarasa/Ganefo Ketela 0 109345 305915 2026-07-20T02:22:01Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ganefo Ketela | previous = [[Mustikarasa/Gandos|Gandos]] | next = [[Mustikarasa/Garbuk|Garbuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=892 onlysection="ganefo ketela"/>' 305915 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ganefo Ketela | previous = [[Mustikarasa/Gandos|Gandos]] | next = [[Mustikarasa/Garbuk|Garbuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=892 onlysection="ganefo ketela"/> 53ul2o63isgpi82iw4e7u9x8so5i6pb Mustikarasa/Garbuk 0 109346 305916 2026-07-20T02:23:42Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Garbuk | previous = [[Mustikarasa/Ganefo Ketela|Ganefo Ketela]] | next = [[Mustikarasa/Gatot|Gatot]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=892 onlysection="garbuk"/>' 305916 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Garbuk | previous = [[Mustikarasa/Ganefo Ketela|Ganefo Ketela]] | next = [[Mustikarasa/Gatot|Gatot]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=892 onlysection="garbuk"/> q6yij4hq6aozcox9pifq8jp5w71yqhg Mustikarasa/Gatot Gadung 0 109347 305918 2026-07-20T02:26:36Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gatot Gadung | previous = [[Mustikarasa/Gatot|Gatot]] | next = [[Mustikarasa/Geblek|Geblek]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=893 onlysection="gatot gadung"/>' 305918 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gatot Gadung | previous = [[Mustikarasa/Gatot|Gatot]] | next = [[Mustikarasa/Geblek|Geblek]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=893 onlysection="gatot gadung"/> s2i62pvalxy7ntfrazplbbqwmdu1ua1 Mustikarasa/Gegado 0 109348 305920 2026-07-20T02:29:54Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gegado | previous = [[Mustikarasa/Geblek|Geblek]] | next = [[Mustikarasa/Gegodoh|Gegodoh]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=894 onlysection="gegado"/>' 305920 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gegado | previous = [[Mustikarasa/Geblek|Geblek]] | next = [[Mustikarasa/Gegodoh|Gegodoh]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=894 onlysection="gegado"/> nwlx13xowlpn4eqfc9xj2fthebjrotw Oendang-oendang Nomor 24 0 109349 305921 2026-07-20T02:30:34Z Ateofen 26483 ←Membuat halaman berisi '{{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 24.''' Tentang membatasi pengiriman oeang ke Nippon. ----'''Pasal 1.''' Dengan tidak seizin Gunseibucho (Pembesar Pemerintah Balatentara Dai Nippon) pen...' 305921 wikitext text/x-wiki {{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 24.''' Tentang membatasi pengiriman oeang ke Nippon. ----'''Pasal 1.''' Dengan tidak seizin Gunseibucho (Pembesar Pemerintah Balatentara Dai Nippon) pengiriman oeang ke Nippon (termasoek djoega Karafuto, Chosen, Taiwan dan Nanyo Gunto, sekalian itoe selandjoetnja akan diseboet Nippon sadja), tidak boleh dilakoekan, ketjoeali dalam hal-hal jang berikoet: (1) kalau perdjoerit Nippon dan orang jang terhitoeng perdjoerit Nippon membawa oeang kertas Balatentera kepoenjaannja sendiri ke Nippon; (2) kalau orang jang mempoenjai soerat keterangan dari Balatentera oentoek menoekar oeang, membawa oeang kertas Balatentera ke Nippon jang diperoleh dari penoekaran dari Balatentera; (3) kalau perdjoerit Nippon dan orang jang terhitoeng perdjoerit Nippon mengirimkan oeang jang diperolehnja dari gadji, hadiah dsb. dari Balatentera dengan perantaraan kantor pos Balatentera; (4) kalau orang, lain dari pada jang terseboet dalam (1) sampai (3) membawa oeang kertas Balatentera jang tidak lebih djoemlahnja dari djoemlah jang bersamaan dengan ƒ 200.- (doea ratoes roepiah). Barang siapa hendak mendapat izin jang dimaksoed diatas itoe haroes memasoekkan soerat permintaan menoeroet soerat-isian (formulier) jang soedah disediakan soepaja mendapat izin oentoek mengirimkan oeang. '''Pasal 2.''' Mengirimkan dan membawa oeang kertas Bank Nippon dan orang negeri asing tidak diizinkan, ketjoeali kalau hal itoe dilakoekan oleh Bank dengan oeang kertas Bank Nippon jang diperoleh dengan menoekar oeang kertas Balatentera dari orang jang mempoenjai soerat izin oentoek ke-loear negeri Nippon. '''Pasal 3.''' Orang jang mendapat izin menoeroet pasal 1 tidak boleh membajar dengan oeang kertas Bank-bank Nippon kepada Bank oentoek mengirimkan oeang. '''Pasal 4.''' Setiap Bank tidak boleh menerima permintaan dari langganannja oentoek mengirimkan oeang ke Nippon sebeloem ternjata, bahwa pengiriman itoe tidak melanggar oendang-oendang ini. '''Pasal 5.''' Barang siapa melakoekan pengiriman oeang ke Nippon berlawanan dengan pasal 1 akan dihoekoem pendjara paling lama 3 tahoen atau didenda paling banjak ƒ10.000.- (sepoeloeh riboe roepiah), akan tetapi djika tiga kali djoemlah oeang pembajaran itoe melebihi ƒ10.000.- (sepoeloeh riboe roepiah), dendanja paling banjak tiga kali djoemlah orang jang dikirimkan. Djika Bank menerima oeang oentoek dikirimkan, berlawanan dengan pasal 4, maka Bank itoe akan didenda paling banjak ƒ5.000.- ( lima riboe roepiah). '''Pasal tambahan.''' Oendang-oendang ini moelai berlakoe pada hari dioemoemkan. ----Batavia, tanggal 10, boelan 7, tahoen Sjoowa 17 (2602). Pembesar Balatentera Dai Nippon. jotqklonzly6x6jwlaridw6ssycay9s 305923 305921 2026-07-20T02:32:21Z Ateofen 26483 305923 wikitext text/x-wiki {{header|title={{PAGENAME}}|author=Pembesar Balatentera Dai Nippon|translator=|section=|previous=|next=|year=1942|portal=Peraturan perundang-undangan Indonesia era kolonial|wikipedia=|commons=|commonscat=|wikiquote=|wikinews=|wiktionary=|wikibooks=|wikiversity=|wikispecies=|meta=|notes=}}'''OENDANG-OENDANG No. 24.''' Tentang membatasi pengiriman oeang ke Nippon. ----'''Pasal 1.''' Dengan tidak seizin Gunseibucho (Pembesar Pemerintah Balatentara Dai Nippon) pengiriman oeang ke Nippon (termasoek djoega Karafuto, Chosen, Taiwan dan Nanyo Gunto, sekalian itoe selandjoetnja akan diseboet Nippon sadja), tidak boleh dilakoekan, ketjoeali dalam hal-hal jang berikoet: (1) kalau perdjoerit Nippon dan orang jang terhitoeng perdjoerit Nippon membawa oeang kertas Balatentera kepoenjaannja sendiri ke Nippon; (2) kalau orang jang mempoenjai soerat keterangan dari Balatentera oentoek menoekar oeang, membawa oeang kertas Balatentera ke Nippon jang diperoleh dari penoekaran dari Balatentera; (3) kalau perdjoerit Nippon dan orang jang terhitoeng perdjoerit Nippon mengirimkan oeang jang diperolehnja dari gadji, hadiah dsb. dari Balatentera dengan perantaraan kantor pos Balatentera; (4) kalau orang, lain dari pada jang terseboet dalam (1) sampai (3) membawa oeang kertas Balatentera jang tidak lebih djoemlahnja dari djoemlah jang bersamaan dengan ƒ 200.- (doea ratoes roepiah). Barang siapa hendak mendapat izin jang dimaksoed diatas itoe haroes memasoekkan soerat permintaan menoeroet soerat-isian (formulier) jang soedah disediakan soepaja mendapat izin oentoek mengirimkan oeang. '''Pasal 2.''' Mengirimkan dan membawa oeang kertas Bank Nippon dan orang negeri asing tidak diizinkan, ketjoeali kalau hal itoe dilakoekan oleh Bank dengan oeang kertas Bank Nippon jang diperoleh dengan menoekar oeang kertas Balatentera dari orang jang mempoenjai soerat izin oentoek ke-loear negeri Nippon. '''Pasal 3.''' Orang jang mendapat izin menoeroet pasal 1 tidak boleh membajar dengan oeang kertas Bank-bank Nippon kepada Bank oentoek mengirimkan oeang. '''Pasal 4.''' Setiap Bank tidak boleh menerima permintaan dari langganannja oentoek mengirimkan oeang ke Nippon sebeloem ternjata, bahwa pengiriman itoe tidak melanggar oendang-oendang ini. '''Pasal 5.''' Barang siapa melakoekan pengiriman oeang ke Nippon berlawanan dengan pasal 1 akan dihoekoem pendjara paling lama 3 tahoen atau didenda paling banjak ƒ10.000.- (sepoeloeh riboe roepiah), akan tetapi djika tiga kali djoemlah oeang pembajaran itoe melebihi ƒ10.000.- (sepoeloeh riboe roepiah), dendanja paling banjak tiga kali djoemlah orang jang dikirimkan. Djika Bank menerima oeang oentoek dikirimkan, berlawanan dengan pasal 4, maka Bank itoe akan didenda paling banjak ƒ5.000.- ( lima riboe roepiah). '''Pasal tambahan.''' Oendang-oendang ini moelai berlakoe pada hari dioemoemkan. ----Batavia, tanggal 10, boelan 7, tahoen Sjoowa 17 (2602). Pembesar Balatentera Dai Nippon. t4oump93ugiribio0fkim3eh7voe2sq Mustikarasa/Gelamai 0 109350 305924 2026-07-20T02:33:07Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gelamai | previous = [[Mustikarasa/Gegodoh|Gegodoh]] | next = [[Mustikarasa/Gelombang Samudra|Gelombang Samudra]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=895 onlysection="gelamai"/>' 305924 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gelamai | previous = [[Mustikarasa/Gegodoh|Gegodoh]] | next = [[Mustikarasa/Gelombang Samudra|Gelombang Samudra]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=895 onlysection="gelamai"/> 2ctpx89oixjs4p8qmgenqhjjrbu6aeb Mustikarasa/Gelombang Samudra 0 109351 305926 2026-07-20T02:36:10Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gelombang Samudra | previous = [[Mustikarasa/Gelamai|Gelamai]] | next = [[Mustikarasa/Gelung Teleng|Gelung Teleng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=896 onlysection="gelombang samudra"/>' 305926 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gelombang Samudra | previous = [[Mustikarasa/Gelamai|Gelamai]] | next = [[Mustikarasa/Gelung Teleng|Gelung Teleng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=896 onlysection="gelombang samudra"/> lkjj5hdlmmct5rjk55ff865x45isgnn Mustikarasa/Gelung Teleng 0 109352 305927 2026-07-20T02:37:59Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gelung Teleng | previous = [[Mustikarasa/Gelombang Samudra|Gelombang Samudra]] | next = [[Mustikarasa/Gemblep|Gemblep]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=896 onlysection="gelung teleng"/>' 305927 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gelung Teleng | previous = [[Mustikarasa/Gelombang Samudra|Gelombang Samudra]] | next = [[Mustikarasa/Gemblep|Gemblep]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=896 onlysection="gelung teleng"/> cq7lslcqtf2c0tw423uapadfzxeug44 Mustikarasa/Gemblong Ireng 0 109353 305930 2026-07-20T02:40:36Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gemblong Ireng | previous = [[Mustikarasa/Gemblep|Gemblep]] | next = [[Mustikarasa/Gendar|Gendar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=897 onlysection="gemblong ireng"/>' 305930 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gemblong Ireng | previous = [[Mustikarasa/Gemblep|Gemblep]] | next = [[Mustikarasa/Gendar|Gendar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=897 onlysection="gemblong ireng"/> cjhxuudzef2utx2s1o9inlmc6n1kd6x Mustikarasa/Geplak Djahe 0 109354 305932 2026-07-20T02:43:22Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Geplak Djahe | previous = [[Mustikarasa/Gendar|Gendar]] | next = [[Mustikarasa/Geplak Duren|Geplak Duren]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=898 onlysection="geplak djahe"/>' 305932 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Geplak Djahe | previous = [[Mustikarasa/Gendar|Gendar]] | next = [[Mustikarasa/Geplak Duren|Geplak Duren]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=898 onlysection="geplak djahe"/> n7xc0u1ipv72380tav9cl1tso0jgeru Mustikarasa/Geplak Mrambus 0 109355 305934 2026-07-20T02:46:06Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Geplak Mrambus | previous = [[Mustikarasa/Geplak Duren|Geplak Duren]] | next = [[Mustikarasa/Geplak Nangka|Geplak Nangka]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=899 onlysection="geplak mrambus"/>' 305934 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Geplak Mrambus | previous = [[Mustikarasa/Geplak Duren|Geplak Duren]] | next = [[Mustikarasa/Geplak Nangka|Geplak Nangka]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=899 onlysection="geplak mrambus"/> 4if8fh9qbmbmpd6b39rsvdu2372sax9 Mustikarasa/Geplak Panili 0 109356 305936 2026-07-20T02:48:34Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Geplak Panili | previous = [[Mustikarasa/Geplak Nangka|Geplak Nangka]] | next = [[Mustikarasa/Geplak Sirsak|Geplak Sirsak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=900 onlysection="geplak panili"/>' 305936 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Geplak Panili | previous = [[Mustikarasa/Geplak Nangka|Geplak Nangka]] | next = [[Mustikarasa/Geplak Sirsak|Geplak Sirsak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=900 onlysection="geplak panili"/> 1k6j2um02ua54qdxng1k9rht9ffcjdq Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/PENDAHULUAN 0 109357 305939 2026-07-20T02:53:05Z Alicya- 21994 Alicya- memindahkan halaman [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/PENDAHULUAN]] ke [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 1]]: Perbaikan format 305939 wikitext text/x-wiki #ALIH [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 1]] p0yb8ztadiny870zy32cu8lf3tlomvp Mustikarasa/Getuk Guling 0 109358 305940 2026-07-20T02:53:11Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Getuk Guling | previous = [[Mustikarasa/Getuk|Getuk]] | next = [[Mustikarasa/Getuk Lindri|Getuk Lindri]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=903 onlysection="getuk guling"/>' 305940 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Getuk Guling | previous = [[Mustikarasa/Getuk|Getuk]] | next = [[Mustikarasa/Getuk Lindri|Getuk Lindri]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=903 onlysection="getuk guling"/> 20hskxqm3urym10pwzvoaiyn5zzdwek Mustikarasa/Getuk Talas 0 109359 305943 2026-07-20T02:55:32Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Getuk Talas | previous = | next = | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=904 onlysection="getuk talas"/>' 305943 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Getuk Talas | previous = | next = | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=904 onlysection="getuk talas"/> 4clp25o0n57tb3gcedl6k54ljgjpjud Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/PENUTUP 0 109360 305945 2026-07-20T02:55:54Z Alicya- 21994 Alicya- memindahkan halaman [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/PENUTUP]] ke [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 11]]: Perbaikan format 305945 wikitext text/x-wiki #ALIH [[Buku Putih Pertahanan Indonesia 2015/Bab 11]] ac5xw2lvy5kbi4rlitfem1lrzzzd90v Mustikarasa/Golut 0 109361 305950 2026-07-20T02:57:47Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Golut | previous = [[Mustikarasa/Gohu|Gohu]] | next = [[Mustikarasa/Goreng Nangka|Goreng Nangka]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=905 onlysection="golut"/>' 305950 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Golut | previous = [[Mustikarasa/Gohu|Gohu]] | next = [[Mustikarasa/Goreng Nangka|Goreng Nangka]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=905 onlysection="golut"/> scjfaki65pr11119m2gv4mxeiz995cb Mustikarasa/Getas 0 109362 305952 2026-07-20T03:00:29Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Getas | previous =[[Mustikarasa/Geplak Sirsak|Geplak Sirsak]] | next = [[Mustikarasa/Getuk|Getuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=901 onlysection="getas"/>' 305952 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Getas | previous =[[Mustikarasa/Geplak Sirsak|Geplak Sirsak]] | next = [[Mustikarasa/Getuk|Getuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=901 onlysection="getas"/> nyn4y96dcudlrxnho5mtfv4o4amfa4u Mustikarasa/Granat Muntjrat 0 109363 305954 2026-07-20T03:03:02Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Granat Muntjrat | previous = [[Mustikarasa/Goreng Nangka|Goreng Nangka]] | next = [[Mustikarasa/Grawul|Grawul]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=906 onlysection="granat muntjrat"/>' 305954 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Granat Muntjrat | previous = [[Mustikarasa/Goreng Nangka|Goreng Nangka]] | next = [[Mustikarasa/Grawul|Grawul]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=906 onlysection="granat muntjrat"/> l1l0vvtx78v8ue28cvskugc3eqxwz51 Mustikarasa/Growol 0 109364 305956 2026-07-20T03:37:31Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Growol | previous = [[Mustikarasa/Grawul|Grawul]] | next = [[Mustikarasa/Gudir|Gudir]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=907 onlysection="growol"/>' 305956 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Growol | previous = [[Mustikarasa/Grawul|Grawul]] | next = [[Mustikarasa/Gudir|Gudir]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=907 onlysection="growol"/> q4twf2qskhbo2qze76qkjgpthbxg77j Mustikarasa/Gulampo 0 109365 305958 2026-07-20T03:51:05Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gulampo | previous = [[Mustikarasa/Gudir|Gudir]] | next = [[Mustikarasa/Hagau|Hagau]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=908 onlysection="gulampo"/>' 305958 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gulampo | previous = [[Mustikarasa/Gudir|Gudir]] | next = [[Mustikarasa/Hagau|Hagau]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=908 onlysection="gulampo"/> od2wan8vq8ble7o292xml3s4mrxc286 Mustikarasa/Hagau 0 109366 305959 2026-07-20T03:53:19Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Hagau | previous = [[Mustikarasa/Gulampo|Gulampo]] | next = [[Mustikarasa/Harder Wiener|Harder Wiener]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=908 onlysection="hagau"/>' 305959 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Hagau | previous = [[Mustikarasa/Gulampo|Gulampo]] | next = [[Mustikarasa/Harder Wiener|Harder Wiener]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=908 onlysection="hagau"/> l53p2nt0wf0ev6nl43vtrsvpnsvmswm Mustikarasa/Harder Wiener 0 109367 305961 2026-07-20T03:55:55Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Harder Wiener | previous = [[Mustikarasa/Hagau|Hagau]] | next = [[Mustikarasa/Havermout Koekjes|Havermout Koekjes]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=909 onlysection="harder wiener"/>' 305961 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Harder Wiener | previous = [[Mustikarasa/Hagau|Hagau]] | next = [[Mustikarasa/Havermout Koekjes|Havermout Koekjes]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=909 onlysection="harder wiener"/> prthknt6prt4wa1ycf50czxoiupxgo4 Mustikarasa/Hunkue 0 109368 305963 2026-07-20T03:59:45Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Hunkue | previous = [[Mustikarasa/Havermout Koekjes|Havermout Koekjes]] | next = [[Mustikarasa/Intalu Karuang|Intalu Karuang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=910 onlysection="hunkue"/>' 305963 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Hunkue | previous = [[Mustikarasa/Havermout Koekjes|Havermout Koekjes]] | next = [[Mustikarasa/Intalu Karuang|Intalu Karuang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=910 onlysection="hunkue"/> cgiyeb4pffawev1irgik1tpag6ibf1g Mustikarasa/Iwel 0 109369 305965 2026-07-20T04:02:24Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Iwel | previous = [[Mustikarasa/Intalu Karuang|Intalu Karuang]] | next = [[Mustikarasa/Iwel Iwel|Iwel Iwel]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=911 onlysection="iwel"/>' 305965 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Iwel | previous = [[Mustikarasa/Intalu Karuang|Intalu Karuang]] | next = [[Mustikarasa/Iwel Iwel|Iwel Iwel]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=911 onlysection="iwel"/> t3ihkv5575goyqvm2pqcigtso0noe54 Mustikarasa/Janhagel 0 109370 305967 2026-07-20T04:04:38Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Janhagel | previous = [[Mustikarasa/Iwel Iwel|Iwel Iwel]] | next = [[Mustikarasa/Kaastaart|Kaastaart]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=912 onlysection="janhagel"/>' 305967 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Janhagel | previous = [[Mustikarasa/Iwel Iwel|Iwel Iwel]] | next = [[Mustikarasa/Kaastaart|Kaastaart]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=912 onlysection="janhagel"/> qvotbviu01uwjjpi336avlkndrdv796 Mustikarasa/Kaju Manis 0 109371 305969 2026-07-20T04:07:38Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kaju Manis | previous = [[Mustikarasa/Kaastaart|Kaastaart]] | next = [[Mustikarasa/Kakitjak Budjang|Kakitjak Budjang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=913 onlysection="kaju manis"/>' 305969 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kaju Manis | previous = [[Mustikarasa/Kaastaart|Kaastaart]] | next = [[Mustikarasa/Kakitjak Budjang|Kakitjak Budjang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=913 onlysection="kaju manis"/> h6e5shet9gh7fbpg8hu69sxfqh3lv49 Mustikarasa/Kakitjak Tjakur 0 109372 305971 2026-07-20T04:10:17Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kakitjak Tjakur | previous = [[Mustikarasa/Kakitjak Budjang|Kakitjak Budjang]] | next = [[Mustikarasa/Kaliadren|Kaliadren]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=914 onlysection="kakitjak tjakur"/>' 305971 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kakitjak Tjakur | previous = [[Mustikarasa/Kakitjak Budjang|Kakitjak Budjang]] | next = [[Mustikarasa/Kaliadren|Kaliadren]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=914 onlysection="kakitjak tjakur"/> 5y5fvpwpb6k1rtbcgblm4mgfjvsm1y9 Mustikarasa/Kalo Kalo 0 109373 305973 2026-07-20T04:13:24Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kalo Kalo | previous = [[Mustikarasa/Kaliadren|Kaliadren]] | next = [[Mustikarasa/Kalomben|Kalomben]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=915 onlysection="kalo kalo"/>' 305973 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kalo Kalo | previous = [[Mustikarasa/Kaliadren|Kaliadren]] | next = [[Mustikarasa/Kalomben|Kalomben]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=915 onlysection="kalo kalo"/> mgw8ebvj5p6fo6acmvdd0l9xltpz7lz Mustikarasa/Daging Masak Atjeh 0 109374 305975 2026-07-20T04:29:57Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Daging Masak Atjeh | previous = [[Mustikarasa/Daging Kukus|Daging Kukus]] | next = [[Mustikarasa/Daging Tjintjang Kukus|Daging Tjintjang Kukus]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=441 onlysection="daging masak atjeh"/>' 305975 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Daging Masak Atjeh | previous = [[Mustikarasa/Daging Kukus|Daging Kukus]] | next = [[Mustikarasa/Daging Tjintjang Kukus|Daging Tjintjang Kukus]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=441 onlysection="daging masak atjeh"/> qvtj7f87h0sg8jzy7bnz38hbjf844mx Mustikarasa/Daltja 0 109375 305977 2026-07-20T04:33:46Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Daltja | previous = [[Mustikarasa/Daging Tjintjang Kukus|Daging Tjintjang Kukus]] | next = [[Mustikarasa/Dendeng Balado|Dendeng Balado]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=442 onlysection="daltja"/>' 305977 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Daltja | previous = [[Mustikarasa/Daging Tjintjang Kukus|Daging Tjintjang Kukus]] | next = [[Mustikarasa/Dendeng Balado|Dendeng Balado]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=442 onlysection="daltja"/> sz1ectuj9ymzynfthukxlzkutbb5hkv Mustikarasa/Dendeng Ketjap 0 109376 305979 2026-07-20T04:36:36Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dendeng Ketjap | previous = [[Mustikarasa/Dendeng Balado|Dendeng Balado]] | next = [[Mustikarasa/Dendeng Kelem Daging|Dendeng Kelem Daging]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=443 onlysection="dendeng ketjap"/>' 305979 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dendeng Ketjap | previous = [[Mustikarasa/Dendeng Balado|Dendeng Balado]] | next = [[Mustikarasa/Dendeng Kelem Daging|Dendeng Kelem Daging]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=443 onlysection="dendeng ketjap"/> gqwbngz8qjzy0z87rwk7lm2sbi3cy7i Mustikarasa/Dengke Laean 0 109377 305981 2026-07-20T04:40:06Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dengke Laean | previous = [[Mustikarasa/Dendeng Kelem Daging|Dendeng Kelem Daging]] | next = [[Mustikarasa/Djagung dan Buntjis|Djagung dan Buntjis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=444 onlysection="dengke laean"/>' 305981 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Dengke Laean | previous = [[Mustikarasa/Dendeng Kelem Daging|Dendeng Kelem Daging]] | next = [[Mustikarasa/Djagung dan Buntjis|Djagung dan Buntjis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=444 onlysection="dengke laean"/> hutp7rvrq0n4smfvpcwxgldswwl2ezb Mustikarasa/Gadon 0 109378 305984 2026-07-20T04:49:52Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gadon | previous = [[Mustikarasa/Entek Entek Dages|Entek Entek Dages]] | next = [[Mustikarasa/Gadon Daging|Gadon Daging]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=450 onlysection="gadon"/>' 305984 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gadon | previous = [[Mustikarasa/Entek Entek Dages|Entek Entek Dages]] | next = [[Mustikarasa/Gadon Daging|Gadon Daging]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=450 onlysection="gadon"/> enhmkaz0brzsdedlcnet9arxw9vrv3a Mustikarasa/Gadon Tahu 0 109379 305987 2026-07-20T04:54:30Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gadon Tahu | previous = [[Mustikarasa/Gadon Daging|Gadon Daging]] | next = [[Mustikarasa/Gagape|Gagape]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=451 onlysection="gadon tahu"/>' 305987 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gadon Tahu | previous = [[Mustikarasa/Gadon Daging|Gadon Daging]] | next = [[Mustikarasa/Gagape|Gagape]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=451 onlysection="gadon tahu"/> 43z3o5436wavd1skglfhndv0uftlu4n Mustikarasa/Gangsa 0 109380 305990 2026-07-20T04:58:36Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gangsa | previous = [[Mustikarasa/Gagape Ajam|Gagape Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Gangsa Asam|Gangsa Asam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=453 onlysection="gangsa"/>' 305990 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gangsa | previous = [[Mustikarasa/Gagape Ajam|Gagape Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Gangsa Asam|Gangsa Asam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=453 onlysection="gangsa"/> ayto85qjgmz9c1ujon526ohuxx7zg7u Mustikarasa/Gano 0 109381 305993 2026-07-20T05:02:54Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gano | previous = [[Mustikarasa/Gangsa Asam|Gangsa Asam]] | next = [[Mustikarasa/Gantalan|Gantalan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=454 onlysection="gano"/>' 305993 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gano | previous = [[Mustikarasa/Gangsa Asam|Gangsa Asam]] | next = [[Mustikarasa/Gantalan|Gantalan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=454 onlysection="gano"/> om2sx5fjn53pz1y1zafv5kb80aeletw Mustikarasa/Gantalan 0 109382 305995 2026-07-20T05:05:34Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gantalan | previous = [[Mustikarasa/Gano|Gano]] | next = [[Mustikarasa/Garang Asam (Bali)|Garang Asam (Bali)]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=455 onlysection="gantalan"/>' 305995 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gantalan | previous = [[Mustikarasa/Gano|Gano]] | next = [[Mustikarasa/Garang Asam (Bali)|Garang Asam (Bali)]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=455 onlysection="gantalan"/> 17sgtbji0xxzb4kixoanu7qihca8hjp Mustikarasa/Garang Asam (Pati) 0 109383 305998 2026-07-20T05:12:32Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Garang Asam (Pati) | previous = [[Mustikarasa/Garang Asam (Bali)|Garang Asam (Bali)]] | next = [[Mustikarasa/Garang Asam Buntjis|Garang Asam Buntjis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=456 onlysection="garang asam (pati)"/>' 305998 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Garang Asam (Pati) | previous = [[Mustikarasa/Garang Asam (Bali)|Garang Asam (Bali)]] | next = [[Mustikarasa/Garang Asam Buntjis|Garang Asam Buntjis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=456 onlysection="garang asam (pati)"/> m9lajz9892aqecdwykrrgbunwzuwt1c Mustikarasa/Botok Katak 0 109384 306002 2026-07-20T05:17:31Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Katak | previous = [[Mustikarasa/Botok Juju|Botok Juju]] | next = [[Mustikarasa/Botok Kedele Hitam|Botok Kedele Hitam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=421 fromsection="botokkatak" to=422 tosection="botokkatak"/>' 306002 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Katak | previous = [[Mustikarasa/Botok Juju|Botok Juju]] | next = [[Mustikarasa/Botok Kedele Hitam|Botok Kedele Hitam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=421 fromsection="botokkatak" to=422 tosection="botokkatak"/> 26e714dong2bsa3bueninl3ofkl44od Mustikarasa/Botok Juju 0 109385 306003 2026-07-20T05:17:35Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Juju | previous = [[Mustikarasa/Botok Djamur Pajung|Botok Djamur Pajung]] | next = [[Mustikarasa/Botok Katak|Botok Katak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=421 fromsection="botokjuju" to=421 tosection="botokjuju"/>' 306003 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Juju | previous = [[Mustikarasa/Botok Djamur Pajung|Botok Djamur Pajung]] | next = [[Mustikarasa/Botok Katak|Botok Katak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=421 fromsection="botokjuju" to=421 tosection="botokjuju"/> 9zf73emn9wd055cpazp3j6umuxr7nhi Mustikarasa/Botok Kedele Hitam 0 109386 306004 2026-07-20T05:20:51Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Kedele Hitam | previous = [[Mustikarasa/Botok Katak|Botok Katak]] | next = [[Mustikarasa/Botok Kedele Hitam|Botok Kedele Hitam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=422 fromsection="botokkedelehitam" to=422 tosection="botokkedelehitam"/>' 306004 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Kedele Hitam | previous = [[Mustikarasa/Botok Katak|Botok Katak]] | next = [[Mustikarasa/Botok Kedele Hitam|Botok Kedele Hitam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=422 fromsection="botokkedelehitam" to=422 tosection="botokkedelehitam"/> rucy8w1tsemvnszgwo7lizwcglizaqz Mustikarasa/Botok Kelapa Muda 0 109387 306005 2026-07-20T05:20:55Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Kelapa Muda | previous = [[Mustikarasa/Botok Kedele Hitam|Botok Kedele Hitam]] | next = [[Mustikarasa/Botok Lompong|Botok Lompong]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=422 fromsection="botokkelapamuda" to=423 tosection="botokkelapamuda"/>' 306005 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Kelapa Muda | previous = [[Mustikarasa/Botok Kedele Hitam|Botok Kedele Hitam]] | next = [[Mustikarasa/Botok Lompong|Botok Lompong]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=422 fromsection="botokkelapamuda" to=423 tosection="botokkelapamuda"/> asn3k1oq35tjmlrfd1oiz12n86c33vx Mustikarasa/Botok Lompong 0 109388 306006 2026-07-20T05:23:22Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Lompong | previous = [[Mustikarasa/Botok Kelapa Muda|Botok Kelapa Muda]] | next = [[Mustikarasa/Botok Lireh|Botok Lireh]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=423 fromsection="botoklompong" to=423 tosection="botoklompong"/>' 306006 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Lompong | previous = [[Mustikarasa/Botok Kelapa Muda|Botok Kelapa Muda]] | next = [[Mustikarasa/Botok Lireh|Botok Lireh]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=423 fromsection="botoklompong" to=423 tosection="botoklompong"/> nr1ka0hnf4w39dd1qf919ulsceo6xlb Mustikarasa/Botok Lireh 0 109389 306009 2026-07-20T05:24:40Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Lireh | previous = [[Mustikarasa/Botok Lompong|Botok Lompong]] | next = [[Mustikarasa/Botok Mangut|Botok Mangut]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=423 fromsection="botoklireh" to=424 tosection="botoklireh"/>' 306009 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Lireh | previous = [[Mustikarasa/Botok Lompong|Botok Lompong]] | next = [[Mustikarasa/Botok Mangut|Botok Mangut]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=423 fromsection="botoklireh" to=424 tosection="botoklireh"/> gbl8hjebmal5h8tkxk7l55q4ce0b2im Mustikarasa/Botok Mangut 0 109390 306010 2026-07-20T05:26:15Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Mangut | previous = [[Mustikarasa/Botok Lireh|Botok Lireh]] | next = [[Mustikarasa/Botok Mlandingan|Botok Mlandingan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=424 fromsection="botokmangut" to=424 tosection="botokmangut"/>' 306010 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Mangut | previous = [[Mustikarasa/Botok Lireh|Botok Lireh]] | next = [[Mustikarasa/Botok Mlandingan|Botok Mlandingan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=424 fromsection="botokmangut" to=424 tosection="botokmangut"/> f790d39v51j2v0waryown73881ihzmg Mustikarasa/Gembrot Sembukan 0 109391 306011 2026-07-20T05:28:58Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gembrot Sembukan | previous = [[Mustikarasa/Garang Asam Buntjis|Garang Asam Buntjis]] | next = [[Mustikarasa/Getjok|Getjok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=457 onlysection="gembrot sembukan"/>' 306011 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gembrot Sembukan | previous = [[Mustikarasa/Garang Asam Buntjis|Garang Asam Buntjis]] | next = [[Mustikarasa/Getjok|Getjok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=457 onlysection="gembrot sembukan"/> 69u4q0x9evvzwv6bafn85yt4i90sft8 Mustikarasa/Gudeg Daun Singkong 0 109392 306014 2026-07-20T05:35:23Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gudeg Daun Singkong | previous = [[Mustikarasa/Gudeg|Gudeg]] | next = [[Mustikarasa/Gudeg Kol Hidjau|Gudeg Kol Hidjau]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=459 onlysection="gudeg daun singkong"/>' 306014 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gudeg Daun Singkong | previous = [[Mustikarasa/Gudeg|Gudeg]] | next = [[Mustikarasa/Gudeg Kol Hidjau|Gudeg Kol Hidjau]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=459 onlysection="gudeg daun singkong"/> 97qz6dvfi3ikfr92ogz9u4r9fn8s0jq Mustikarasa/Gudeg Manggar 0 109393 306016 2026-07-20T05:46:15Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gudeg Manggar | previous = [[Mustikarasa/Gudeg Kol Hidjau|Gudeg Kol Hidjau]] | next = [[Mustikarasa/Gudeg Nangka Muda|Gudeg Nangka Muda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=460 onlysection="gudeg manggar"/>' 306016 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gudeg Manggar | previous = [[Mustikarasa/Gudeg Kol Hidjau|Gudeg Kol Hidjau]] | next = [[Mustikarasa/Gudeg Nangka Muda|Gudeg Nangka Muda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=460 onlysection="gudeg manggar"/> pvom9ilp7ax775x9qycch7vfal5p7bk Mustikarasa/Gudeg Nangka Muda 0 109394 306018 2026-07-20T05:49:07Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gudeg Nangka Muda | previous = [[Mustikarasa/Gudeg Manggar|Gudeg Manggar]] | next = [[Mustikarasa/Gudeg Pisang Batu|Gudeg Pisang Batu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=461 onlysection="gudeg nangka muda"/>' 306018 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gudeg Nangka Muda | previous = [[Mustikarasa/Gudeg Manggar|Gudeg Manggar]] | next = [[Mustikarasa/Gudeg Pisang Batu|Gudeg Pisang Batu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=461 onlysection="gudeg nangka muda"/> 1pbq7cmhklk6x4dxir9iuf01rz6be9n Mustikarasa/Gudeg Pondoh 0 109395 306020 2026-07-20T05:52:54Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gudek Pondoh | previous = [[Mustikarasa/Gudeg Pisang Batu|Gudeg Pisang Batu]] | next = [[Mustikarasa/Hee Dji Kee|Hee Dji Kee]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=462 onlysection="gudek pondoh"/>' 306020 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gudek Pondoh | previous = [[Mustikarasa/Gudeg Pisang Batu|Gudeg Pisang Batu]] | next = [[Mustikarasa/Hee Dji Kee|Hee Dji Kee]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=462 onlysection="gudek pondoh"/> rb1vwwogekou0d0fs1mxn4ag834rxdx Mustikarasa/Botok Putren 0 109396 306023 2026-07-20T05:56:54Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Putren | previous = [[Mustikarasa/Botok Peda|Botok Peda]] | next = [[Mustikarasa/Bulung Garikan|Bulung Garikan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=426 fromsection="botokputren" to=426 tosection="botokputren"/>' 306023 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Putren | previous = [[Mustikarasa/Botok Peda|Botok Peda]] | next = [[Mustikarasa/Bulung Garikan|Bulung Garikan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=426 fromsection="botokputren" to=426 tosection="botokputren"/> cs01arry835dware88f225asfw6fnqo Mustikarasa/Botok Peda 0 109397 306024 2026-07-20T05:57:28Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Peda | previous = [[Mustikarasa/Botok Mlandingan|Botok Mlandingan]] | next = [[Mustikarasa/Botok Putren|Botok Putren]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=425 fromsection="botokpeda" to=426 tosection="botokpeda"/>' 306024 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Peda | previous = [[Mustikarasa/Botok Mlandingan|Botok Mlandingan]] | next = [[Mustikarasa/Botok Putren|Botok Putren]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=425 fromsection="botokpeda" to=426 tosection="botokpeda"/> 0doaji6isi5fvbyxeo31k4dkwavn3w7 Mustikarasa/Botok Mlandingan 0 109398 306025 2026-07-20T05:58:26Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Mlandingan | previous = [[Mustikarasa/Botok Mangut|Botok Mangut]] | next = [[Mustikarasa/Botok Peda|Botok Peda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=425 fromsection="botokmlandingan" to=425 tosection="botokmlandingan"/>' 306025 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Botok Mlandingan | previous = [[Mustikarasa/Botok Mangut|Botok Mangut]] | next = [[Mustikarasa/Botok Peda|Botok Peda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=425 fromsection="botokmlandingan" to=425 tosection="botokmlandingan"/> 39r80q6czes3rq96gi55jknqzc6iucp Mustikarasa/Hee Dji Kee 0 109399 306028 2026-07-20T06:32:53Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Hee Dji Kee | previous = [[Mustikarasa/Gudek Pondoh|Gudek Pondoh]] | next = [[Mustikarasa/Hee Hie Wee|Hee Hie Wee]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=463 onlysection="hee djie kee"/>' 306028 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Hee Dji Kee | previous = [[Mustikarasa/Gudek Pondoh|Gudek Pondoh]] | next = [[Mustikarasa/Hee Hie Wee|Hee Hie Wee]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=463 onlysection="hee djie kee"/> bj7prtsiionlfza5z6jfww55fru840o Mustikarasa/Ikan Bungkus 0 109400 306033 2026-07-20T06:45:25Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Bungkus | previous = [[Mustikarasa/Ikan Bumbu Bali|Ikan Bumbu Bali]] | next = [[Mustikarasa/Ikan Dalam Kerang|Ikan Dalam Kerang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=465 onlysection="ikan bungkus"/>' 306033 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Bungkus | previous = [[Mustikarasa/Ikan Bumbu Bali|Ikan Bumbu Bali]] | next = [[Mustikarasa/Ikan Dalam Kerang|Ikan Dalam Kerang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=465 onlysection="ikan bungkus"/> 0w027q4t8t8ytsque9k6jie01tiejvy Mustikarasa/Ikan Ditapa 0 109401 306034 2026-07-20T06:48:13Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Ditapa | previous = [[Mustikarasa/Ikan Dalam Kerang|Ikan Dalam Kerang]] | next = [[Mustikarasa/Ikan Gulung Saos Udang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=466 onlysection="ikan ditapa"/>' 306034 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Ditapa | previous = [[Mustikarasa/Ikan Dalam Kerang|Ikan Dalam Kerang]] | next = [[Mustikarasa/Ikan Gulung Saos Udang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=466 onlysection="ikan ditapa"/> 26kekia65dwer5gqkcc8xjw31gtormz Mustikarasa/Ikan Hahiru 0 109402 306036 2026-07-20T06:51:14Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Hahiru | previous = [[Mustikarasa/Ikan Gulung Saos Udang|Ikan Gulung Saos Udang]] | next = [[Mustikarasa/Ikan Kuah|Ikan Kuah]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=467 onlysection="ikan hahiru"/>' 306036 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Hahiru | previous = [[Mustikarasa/Ikan Gulung Saos Udang|Ikan Gulung Saos Udang]] | next = [[Mustikarasa/Ikan Kuah|Ikan Kuah]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=467 onlysection="ikan hahiru"/> 3a6a208s7s7geleygdpliwscn5p1qru Mustikarasa/Bandasi 0 109403 306038 2026-07-20T08:07:11Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bandasi | previous = [[mustikarasa/AjamSapit|Ajam Sapit]] | next = [[mustikarasa/BandengBumbuRudjak|Bandeng Bumbu Rudjak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=726 onlysection="bandasi" />' 306038 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bandasi | previous = [[mustikarasa/AjamSapit|Ajam Sapit]] | next = [[mustikarasa/BandengBumbuRudjak|Bandeng Bumbu Rudjak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=726 onlysection="bandasi" /> bthljlw9t75b616df76k3cq3yj8hxky Mustikarasa/Bandeng Bumbu Rudjak 0 109404 306044 2026-07-20T08:21:27Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bandeng Bumbu Rudjak | previous = [[mustikarasa/Bandasi|Bandasi]] | next = [[mustikarasa/BebekAsap|Bebek Asap]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=726 fromsection="bandengbumburudjak" to=727 tosection="bandengbumburudjak" />' 306044 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bandeng Bumbu Rudjak | previous = [[mustikarasa/Bandasi|Bandasi]] | next = [[mustikarasa/BebekAsap|Bebek Asap]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=726 fromsection="bandengbumburudjak" to=727 tosection="bandengbumburudjak" /> 6j9k3pji3dz3hg15mhi1qcmotz2vgsl Mustikarasa/BebekAsap 0 109405 306046 2026-07-20T08:34:36Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bebek Asap | previous = [[mustikarasa/BandengBumbuRudjak|Bandeng Bumbu Rudjak]] | next = [[mustikarasa/Bia|Bia]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=727 onlysection="bebekasap" />' 306046 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bebek Asap | previous = [[mustikarasa/BandengBumbuRudjak|Bandeng Bumbu Rudjak]] | next = [[mustikarasa/Bia|Bia]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=727 onlysection="bebekasap" /> q1yof3bsp1gkesbjhxbwc5af4x2hm7s Mustikarasa/Bia 0 109406 306048 2026-07-20T08:39:38Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bia | previous = [[mustikarasa/BebekAsap|Bebek Asap]] | next = [[mustikarasa|Daging Bakar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=728 onlysection="bia" />' 306048 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bia | previous = [[mustikarasa/BebekAsap|Bebek Asap]] | next = [[mustikarasa|Daging Bakar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=728 onlysection="bia" /> omcx8tc7ejwd13b58hu94uvysvm4209 Mustikarasa/Daging Bakar 0 109407 306051 2026-07-20T08:48:02Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Daging Bakar | previous = [[mustikarasa/Bia|Bia]] | next = [[mustikarasa/djagungdjamurpadibakar|Djagung Djamur Padi Bakar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=728 onlysection="dagingbakar" />' 306051 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Daging Bakar | previous = [[mustikarasa/Bia|Bia]] | next = [[mustikarasa/djagungdjamurpadibakar|Djagung Djamur Padi Bakar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=728 onlysection="dagingbakar" /> m150cev5pe994zlomclvffc1lhsrhxn Mustikarasa/djagungdjamurpadibakar 0 109408 306053 2026-07-20T08:53:54Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = djagungdjamurpadibakar | previous = [[mustikarasa/dagingbakar|Daging Bakar]] | next = [[mustikarasa/djagungudangpanggang|Djagung Udang Panggang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=729 onlysection="djagungdjamurpadibakar" />' 306053 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = djagungdjamurpadibakar | previous = [[mustikarasa/dagingbakar|Daging Bakar]] | next = [[mustikarasa/djagungudangpanggang|Djagung Udang Panggang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=729 onlysection="djagungdjamurpadibakar" /> 6771pk2ojr2vp8b0ybkmms3k4ssf7fr 306055 306053 2026-07-20T08:56:46Z Endahimawati 27155 306055 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Djagung Djamur Padi Bakar | previous = [[mustikarasa/dagingbakar|Daging Bakar]] | next = [[mustikarasa/djagungudangpanggang|Djagung Udang Panggang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=729 onlysection="djagungdjamurpadibakar" /> fic1f9158rq6k54o25fjlnzl76lnl56 Mustikarasa/djagungudangpanggang 0 109409 306058 2026-07-20T09:04:06Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Djagung Udang Panggang | previous = [[mustikarasa/djagungdjamurpadibakar|Djagung Djamur Padi Bakar]] | next = [[mustikarasa/gedjosontjom|Gedjos Ontjom]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=729 onlysection="djagungudangpanggang" />' 306058 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Djagung Udang Panggang | previous = [[mustikarasa/djagungdjamurpadibakar|Djagung Djamur Padi Bakar]] | next = [[mustikarasa/gedjosontjom|Gedjos Ontjom]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=729 onlysection="djagungudangpanggang" /> 7xlyf2qq38z5alzj058vks5ie6z74fm Mustikarasa/gedjosontjom 0 109410 306061 2026-07-20T09:11:30Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gedjos Ontjom | previous = [[mustikarasa/djagungudangpanggang|Djagung Udang Panggang]] | next = [[mustikarasa/gembrotsembukan|Gembrot Sembukan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=730 onlysection="gedjosontjom" />' 306061 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Gedjos Ontjom | previous = [[mustikarasa/djagungudangpanggang|Djagung Udang Panggang]] | next = [[mustikarasa/gembrotsembukan|Gembrot Sembukan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=730 onlysection="gedjosontjom" /> tmwvv05mjwdywrappbso7gazp6tfran Mustikarasa/Guling 0 109411 306064 2026-07-20T09:18:00Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Guling | previous = [[mustikarasa/gembrotsembukan|Gembrot Sembukan]] | next = [[mustikarasa/ikanbakar|Ikan Bakar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=731 onlysection="guling" />' 306064 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Guling | previous = [[mustikarasa/gembrotsembukan|Gembrot Sembukan]] | next = [[mustikarasa/ikanbakar|Ikan Bakar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=731 onlysection="guling" /> dqiiinb48y6sryk5qntueryb140ma1r Mustikarasa/Ikan Tjuka 0 109412 306065 2026-07-20T09:19:23Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Tjuka | previous = [[Mustikarasa/Ikan Kuah|Ikan Kuah]] | next = [[Mustikarasa/Ikan Tjuka Ole|Ikan Tjuka Ole]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=468 onlysection="ikan tjuka"/>' 306065 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Tjuka | previous = [[Mustikarasa/Ikan Kuah|Ikan Kuah]] | next = [[Mustikarasa/Ikan Tjuka Ole|Ikan Tjuka Ole]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=468 onlysection="ikan tjuka"/> k3oimzsqr0s3v4j8rvfq8g4ray0dm8w Mustikarasa/Lemet 0 109413 306068 2026-07-20T09:20:34Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemet | previous = [[mustikarasa/Lemeng|Lemeng]] | next = [[mustikarasa/Lempai|Lempai]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1013 onlysection="lemet"/>' 306068 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemet | previous = [[mustikarasa/Lemeng|Lemeng]] | next = [[mustikarasa/Lempai|Lempai]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1013 onlysection="lemet"/> 68wvn3zrprhf8pm7un5e8k2se6awjn9 Mustikarasa/Lempai 0 109414 306070 2026-07-20T09:21:17Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lempai | previous = [[mustikarasa/Lemet|Lemet]] | next = [[mustikarasa/Lemet Tepung Djagung|Lemet Tepung Djagung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1013 onlysection="lempai"/>' 306070 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lempai | previous = [[mustikarasa/Lemet|Lemet]] | next = [[mustikarasa/Lemet Tepung Djagung|Lemet Tepung Djagung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1013 onlysection="lempai"/> b41nwg9n6ywrl4ie4d2ay942obuov8d Mustikarasa/Jilabulo 0 109415 306071 2026-07-20T09:22:26Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Jilabulo | previous = [[Mustikarasa/Ikan Tjuka Ole|Ikan Tjuka Ole]] | next = [[Mustikarasa/Kantjah Ajam|Kantjah Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=469 onlysection="jilabulo"/>' 306071 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Jilabulo | previous = [[Mustikarasa/Ikan Tjuka Ole|Ikan Tjuka Ole]] | next = [[Mustikarasa/Kantjah Ajam|Kantjah Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=469 onlysection="jilabulo"/> 39uam9oi1fcdsoboaqxcufn8vker9ma Mustikarasa/Lemet Tepung Djagung 0 109416 306073 2026-07-20T09:23:16Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemet Tepung Djagung | previous = [[mustikarasa/Lempai|Lempai]] | next = [[mustikarasa/Lemang Ketan|Lemang Ketan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1013 fromsection="lemetdjagung" to=1014 tosection="lemetdjagung/>' 306073 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemet Tepung Djagung | previous = [[mustikarasa/Lempai|Lempai]] | next = [[mustikarasa/Lemang Ketan|Lemang Ketan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1013 fromsection="lemetdjagung" to=1014 tosection="lemetdjagung/> 4nesl83vuq6sn57by9wc4gf8heqo733 Mustikarasa/Lemang Ketan 0 109417 306077 2026-07-20T09:24:52Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemang Ketan | previous = [[mustikarasa/Lemet Tepung Djagung|Lemet Tepung Djagung]] | next = [[mustikarasa/Lemper|Lemper]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1014 fromsection="lemangketan" to=1015 tosection="lemangketan"/>' 306077 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemang Ketan | previous = [[mustikarasa/Lemet Tepung Djagung|Lemet Tepung Djagung]] | next = [[mustikarasa/Lemper|Lemper]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1014 fromsection="lemangketan" to=1015 tosection="lemangketan"/> oa10vqz9awrjkxmnkfsanm2m42tn4hx Mustikarasa/Kantjah Ajam 0 109418 306078 2026-07-20T09:25:07Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kantjah Ajam | previous = [[Mustikarasa/Jilabulo|Jilabulo]] | next = [[Mustikarasa/Kardeok|Karedok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=470 onlysection="kantjah ajam"/>' 306078 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kantjah Ajam | previous = [[Mustikarasa/Jilabulo|Jilabulo]] | next = [[Mustikarasa/Kardeok|Karedok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=470 onlysection="kantjah ajam"/> 44nrdnkkmtk4kd1ihsolwsuv9dsj0id Mustikarasa/Karsigu 0 109419 306082 2026-07-20T09:28:31Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Karsigu | previous = [[Mustikarasa/Karedok|Karedok]] | next = [[Mustikarasa/Kek Oang|Kek Oang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=471 onlysection="karsigu"/>' 306082 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Karsigu | previous = [[Mustikarasa/Karedok|Karedok]] | next = [[Mustikarasa/Kek Oang|Kek Oang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=471 onlysection="karsigu"/> sr1ekwk03qndg9sg9jmrjjeelrw15lg Mustikarasa/ikanbakar 0 109420 306083 2026-07-20T09:29:23Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Bakar | previous = [[mustikarasa/guling|Guling]] | next = [[mustikarasa/ikanbungkus|Ikan Bungkus]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=731 fromsection="ikanbakar" to=732 tosection="ikanbakar" />' 306083 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Bakar | previous = [[mustikarasa/guling|Guling]] | next = [[mustikarasa/ikanbungkus|Ikan Bungkus]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=731 fromsection="ikanbakar" to=732 tosection="ikanbakar" /> jox86l4bxtso67rtz52g75kfxjq65b4 Mustikarasa/Kek Oang 0 109421 306084 2026-07-20T09:30:05Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kek Oang | previous = [[Mustikarasa/Karsigu|Karsigu]] | next = [[Mustikarasa/Kekojon|Kekojon]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=472 onlysection="kek oang"/>' 306084 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kek Oang | previous = [[Mustikarasa/Karsigu|Karsigu]] | next = [[Mustikarasa/Kekojon|Kekojon]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=472 onlysection="kek oang"/> qj4tnrp1ow07b5tz2zjf10o7kzafrtn Mustikarasa/Lemper 0 109422 306086 2026-07-20T09:31:24Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemper | previous = [[mustikarasa/Lemang Ketan|Lemang Ketan]] | next = [[mustikarasa/Lemper Aron|Lemper Aron]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1015 fromsection="lemper" to=1016 tosection="lemper"/>' 306086 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemper | previous = [[mustikarasa/Lemang Ketan|Lemang Ketan]] | next = [[mustikarasa/Lemper Aron|Lemper Aron]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1015 fromsection="lemper" to=1016 tosection="lemper"/> fc9jsbe1f3w0b3ro0qtmn4bmyc6u3ne Mustikarasa/Lemper Aron 0 109423 306089 2026-07-20T09:32:55Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemper Aron | previous = [[mustikarasa/Lemper|Lemper]] | next = [[mustikarasa/Lemper Djagung Muda|Lemper Djagung Muda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1016 onlysection="lemperaron"/>' 306089 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemper Aron | previous = [[mustikarasa/Lemper|Lemper]] | next = [[mustikarasa/Lemper Djagung Muda|Lemper Djagung Muda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1016 onlysection="lemperaron"/> dxkkohtmuvjwuhlc0o7mfpipyap0e8j Mustikarasa/Kendo Udang 0 109424 306093 2026-07-20T09:33:36Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kendo Udang | previous = [[Mustikarasa/Kembu Paria|Kembu Paria]] | next = [[Mustikarasa/Kentang Saos Tomat|Kentang Saos Tomat]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=474 onlysection="kendo udang"/>' 306093 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kendo Udang | previous = [[Mustikarasa/Kembu Paria|Kembu Paria]] | next = [[Mustikarasa/Kentang Saos Tomat|Kentang Saos Tomat]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=474 onlysection="kendo udang"/> 5nvaj270oihqdd6oz34tdqqsw76w9z4 Mustikarasa/Kuluban 0 109425 306096 2026-07-20T09:36:48Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kuluban | previous = [[Mustikarasa/Kotokan Gereh Tongkol|Kotokan Gereh Tongkol]] | next = [[Mustikarasa/Kuluban Krema|Kuluban Krema]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=476 onlysection="kuluban"/>' 306096 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kuluban | previous = [[Mustikarasa/Kotokan Gereh Tongkol|Kotokan Gereh Tongkol]] | next = [[Mustikarasa/Kuluban Krema|Kuluban Krema]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=476 onlysection="kuluban"/> daiimugt1ji8gyyel62bsbiq0vht3ca Mustikarasa/Bulung Garikan 0 109426 306098 2026-07-20T09:39:38Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bulung Garikan | previous = [[Mustikarasa/Botok Putren|Botok Putren]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Ares|Bumbu Ares]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=427 fromsection="bulunggarikan" to=427 tosection="bulunggarikan"/>' 306098 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bulung Garikan | previous = [[Mustikarasa/Botok Putren|Botok Putren]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Ares|Bumbu Ares]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=427 fromsection="bulunggarikan" to=427 tosection="bulunggarikan"/> fzlmoo4naf3r006g39wbbgkl9o1zv50 Mustikarasa/Kuluban Krema 0 109427 306099 2026-07-20T09:39:42Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kuluban Krema | previous = [[Mustikarasa/Kuluban|Kuluban]] | next = [[Mustikarasa/Kuluban Lembajung|Kuluban Lembajung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=477 onlysection="kuluban krema"/>' 306099 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kuluban Krema | previous = [[Mustikarasa/Kuluban|Kuluban]] | next = [[Mustikarasa/Kuluban Lembajung|Kuluban Lembajung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=477 onlysection="kuluban krema"/> m0cm8ksos5fnlup1svea8mv1m2329em Mustikarasa/Bumbu Ares 0 109428 306100 2026-07-20T09:39:45Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Ares | previous = [[Mustikarasa/Bulung Garikan|Bulung Garikan]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Djukut Daun Belimbing|Bumbu Djukut Daun Belimbing]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=427 fromsection="bumbuares" to=427 tosection="bumbuares"/>' 306100 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Ares | previous = [[Mustikarasa/Bulung Garikan|Bulung Garikan]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Djukut Daun Belimbing|Bumbu Djukut Daun Belimbing]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=427 fromsection="bumbuares" to=427 tosection="bumbuares"/> 01waojm8tzsxuqgbhtvgnktoind1xd9 Mustikarasa/Bumbu Djukut Daun Belimbing 0 109429 306103 2026-07-20T09:42:20Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Djukut Daun Belimbing | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Ares|Bumbu Ares]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Lawar|Bumbu Lawar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=428 fromsection="bumbudjukutdaunbelimbing" to=428 tosection="bumbudjukutdaunbelimbing"/>' 306103 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Djukut Daun Belimbing | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Ares|Bumbu Ares]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Lawar|Bumbu Lawar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=428 fromsection="bumbudjukutdaunbelimbing" to=428 tosection="bumbudjukutdaunbelimbing"/> 2e8wra08487l7bwhiq6xpdd3n1du2v6 Mustikarasa/Kuluban Megono 0 109430 306104 2026-07-20T09:42:57Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kuluban Megono | previous = [[Mustikarasa/Kuluban Lembajung|Kuluban Lembajung]] | next = [[Mustikarasa/Labu Air Isi Bakso|Labu Air Isi Bakso]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=478 onlysection="kuluban megono"/>' 306104 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kuluban Megono | previous = [[Mustikarasa/Kuluban Lembajung|Kuluban Lembajung]] | next = [[Mustikarasa/Labu Air Isi Bakso|Labu Air Isi Bakso]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=478 onlysection="kuluban megono"/> 42t5tln2qirecrrhsp05oekyyd8m5ic Mustikarasa/Lemper Menado 0 109431 306106 2026-07-20T09:43:16Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemper Menado | previous = [[mustikarasa/Lemper Djagung Muda|Lemper Djagung Muda]] | next = [[mustikarasa/Lempog|Lempog]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1017 fromsection="lempermenado" to=1018 tosection="lempermenado"/>' 306106 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemper Menado | previous = [[mustikarasa/Lemper Djagung Muda|Lemper Djagung Muda]] | next = [[mustikarasa/Lempog|Lempog]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1017 fromsection="lempermenado" to=1018 tosection="lempermenado"/> 70pijfe5s2iqh2i1cig182qt4pql9yw Mustikarasa/Lemper Djagung Muda 0 109432 306108 2026-07-20T09:44:43Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemper Djagung Muda | previous = [[mustikarasa/Lemper Aron|Lemper Aron]] | next = [[mustikarasa/Lemper Menado|Lemper Menado]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1017 onlysection="lemperdjagung"/>' 306108 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lemper Djagung Muda | previous = [[mustikarasa/Lemper Aron|Lemper Aron]] | next = [[mustikarasa/Lemper Menado|Lemper Menado]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1017 onlysection="lemperdjagung"/> 0qliqdsu21jljl4qrrofvt5lb28jlov Mustikarasa/Labu Masak Santan 0 109433 306109 2026-07-20T09:45:43Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Labu Masak Santan | previous = [[Mustikarasa/Labu Air Isi Bakso|Labu Air Isi Bakso]] | next = [[Mustikarasa/Laksa|Laksa]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=479 onlysection="labu masak santan"/>' 306109 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Labu Masak Santan | previous = [[Mustikarasa/Labu Air Isi Bakso|Labu Air Isi Bakso]] | next = [[Mustikarasa/Laksa|Laksa]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=479 onlysection="labu masak santan"/> ifjkm320ip9ontytc2uoshefw7dul20 Mustikarasa/Lempog 0 109434 306110 2026-07-20T09:45:49Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lempog | previous = [[mustikarasa/Lemper Menado|Lemper Menado]] | next = [[mustikarasa/Len Olen|Len Olen]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1018 onlysection="lempog"/>' 306110 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lempog | previous = [[mustikarasa/Lemper Menado|Lemper Menado]] | next = [[mustikarasa/Len Olen|Len Olen]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1018 onlysection="lempog"/> an01dwh119akqoniu35nhrtjci2tyid Mustikarasa/Bumbu Lawar 0 109435 306111 2026-07-20T09:46:10Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Lawar | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Djukut Daun Belimbing|Bumbu Djukut Daun Belimbing]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak|Bumbu Rudjak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=428 fromsection="bumbulawar" to=429 tosection="bumbulawar"/>' 306111 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Lawar | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Djukut Daun Belimbing|Bumbu Djukut Daun Belimbing]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak|Bumbu Rudjak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=428 fromsection="bumbulawar" to=429 tosection="bumbulawar"/> 06g7n72e23dy7aasvn1f87p2e3q6y1n Mustikarasa/Bumbu Rudjak 0 109436 306112 2026-07-20T09:46:22Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Rudjak | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Lawar|Bumbu Lawar]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Pepaja Muda|Bumbu Rudjak Pepaja Muda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=429 fromsection="bumburudjak" to=429 tosection="bumburudjak"/>' 306112 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Rudjak | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Lawar|Bumbu Lawar]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Pepaja Muda|Bumbu Rudjak Pepaja Muda]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=429 fromsection="bumburudjak" to=429 tosection="bumburudjak"/> akapc38e5zfe5x5opjam3b3mv20e62z Mustikarasa/Bumbu Rudjak Pepaja Muda 0 109437 306113 2026-07-20T09:47:08Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Rudjak Pepaja Muda | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Ares|Bumbu Ares]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Lawar|Bumbu Lawar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=430 fromsection="bumburudjakpepajamuda" to=430 tosection="bumburudjakpepajamuda"/>' 306113 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Rudjak Pepaja Muda | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Ares|Bumbu Ares]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Lawar|Bumbu Lawar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=430 fromsection="bumburudjakpepajamuda" to=430 tosection="bumburudjakpepajamuda"/> kz85ldf9vo12zppq7lfd6ajmkdx3m78 Mustikarasa/Len Olen 0 109438 306116 2026-07-20T09:47:47Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Len Olen | previous = [[mustikarasa/Lempog|Lempog]] | next = [[mustikarasa/Lentis|Lentis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1018 fromsection="lenolen" to=1019 tosection="lenolen"/>' 306116 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Len Olen | previous = [[mustikarasa/Lempog|Lempog]] | next = [[mustikarasa/Lentis|Lentis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1018 fromsection="lenolen" to=1019 tosection="lenolen"/> qno3ci7y1tt1ur18ywfd9ksbopqo0ao Mustikarasa/Laksa Ajam 0 109439 306117 2026-07-20T09:48:37Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Laksa Ajam | previous = [[Mustikarasa/Laksa|Laksa]] | next = [[Mustikarasa/Laksan|Laksan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=480 onlysection="laksa ajam"/>' 306117 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Laksa Ajam | previous = [[Mustikarasa/Laksa|Laksa]] | next = [[Mustikarasa/Laksan|Laksan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=480 onlysection="laksa ajam"/> 9decl5pnp3dr5qv6igsld69jbgocnns Mustikarasa/Lentis 0 109440 306118 2026-07-20T09:49:00Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lentis | previous = [[mustikarasa/Len Olen|Len Olen]] | next = [[mustikarasa/Lentuk|Lentuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1019 onlysection="lentis"/>' 306118 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lentis | previous = [[mustikarasa/Len Olen|Len Olen]] | next = [[mustikarasa/Lentuk|Lentuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1019 onlysection="lentis"/> nvpdzbp0b5hhmpz2w0ktobty4n9mrng Mustikarasa/Lentuk 0 109441 306121 2026-07-20T09:50:30Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lentuk | previous = [[mustikarasa/Lentis|Lentis]] | next = [[mustikarasa/Lepa Djagung|Lepa Djagung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1019 fromsection="lentuk" to=1020 tosection="lentuk"/>' 306121 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lentuk | previous = [[mustikarasa/Lentis|Lentis]] | next = [[mustikarasa/Lepa Djagung|Lepa Djagung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1019 fromsection="lentuk" to=1020 tosection="lentuk"/> azgkohvtozqo6rgpm3a40gqhw7iqp2k Mustikarasa/Laksan 0 109442 306122 2026-07-20T09:51:19Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Laksan | previous = [[Mustikarasa/Laksa Ajam|Laksa Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Lalap Aru|Lalap Aru]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=481 onlysection="laksan"/>' 306122 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Laksan | previous = [[Mustikarasa/Laksa Ajam|Laksa Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Lalap Aru|Lalap Aru]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=481 onlysection="laksan"/> 6n10n40i8lno4zj9gz1r32zr6i1m5uq Mustikarasa/Lepa Djagung 0 109443 306123 2026-07-20T09:51:38Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lepa Djagung | previous = [[mustikarasa/Lentuk|Lentuk]] | next = [[mustikarasa/Lepet|Lepet]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1020 onlysection="lepadjagung"/>' 306123 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lepa Djagung | previous = [[mustikarasa/Lentuk|Lentuk]] | next = [[mustikarasa/Lepet|Lepet]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1020 onlysection="lepadjagung"/> t0glabdvmmh0ggybeb9ea34feg8moea Mustikarasa/Lepet 0 109444 306124 2026-07-20T09:52:27Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lepet | previous = [[mustikarasa/Lepa Djagung|Lepa Djagung]] | next = [[mustikarasa/Lepet Bugis|Lepet Bugis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1020 onlysection="lepet"/>' 306124 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lepet | previous = [[mustikarasa/Lepa Djagung|Lepa Djagung]] | next = [[mustikarasa/Lepet Bugis|Lepet Bugis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1020 onlysection="lepet"/> h40ylu4dm1lyc68ol0zol1n6kc51zww Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tijampur 0 109445 306128 2026-07-20T09:53:13Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Rudjak Tijampur | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tahu|Bumbu Rudjak Tahu]] | next = [[Mustikarasa/Bundu Ajam|Bundu Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=431 fromsection="bumburudjaktjampur" to=431 tosection="bumburudjaktjampur"/>' 306128 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Rudjak Tijampur | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tahu|Bumbu Rudjak Tahu]] | next = [[Mustikarasa/Bundu Ajam|Bundu Ajam]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=431 fromsection="bumburudjaktjampur" to=431 tosection="bumburudjaktjampur"/> 76lcvsfyg3g52qhcydjvi5jjqxn1q3x Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tahu 0 109446 306129 2026-07-20T09:53:31Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Rudjak Tahu | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Pepaja Muda|Bumbu Rudjak Pepaja Muda]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tijampur|Bumbu Rudjak Tijampur]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=430 fromsection="bumburudjaktahu" to=431 tosection="bumburudjaktahu"/>' 306129 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bumbu Rudjak Tahu | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Pepaja Muda|Bumbu Rudjak Pepaja Muda]] | next = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tijampur|Bumbu Rudjak Tijampur]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=430 fromsection="bumburudjaktahu" to=431 tosection="bumburudjaktahu"/> m1n1adw3krbsb1rsubbqllkcki4ju2t Mustikarasa/Lapis Telur 0 109447 306131 2026-07-20T09:53:45Z Ammachemist 27288 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lapis Telur | previous = [[Mustikarasa/Lapis Surabaja|Lapis Surabaja]] | next = [[Mustikarasa/Lauk Gadang|Lauk Gadang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=486 onlysection="lapis telur"/>' 306131 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lapis Telur | previous = [[Mustikarasa/Lapis Surabaja|Lapis Surabaja]] | next = [[Mustikarasa/Lauk Gadang|Lauk Gadang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=486 onlysection="lapis telur"/> d4mfsfxhgsly1rxkheka8fc3555rpal Mustikarasa/Lepet Bugis 0 109448 306132 2026-07-20T09:53:48Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lepet Bugis | previous = [[mustikarasa/Lepet|Lepet]] | next = [[mustikarasa/Leta|Leta]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1020 fromsection="lepetbugis" to=1021 tosection="lepetbugis"/>' 306132 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lepet Bugis | previous = [[mustikarasa/Lepet|Lepet]] | next = [[mustikarasa/Leta|Leta]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1020 fromsection="lepetbugis" to=1021 tosection="lepetbugis"/> g17duc2fn8kz0rzl6qno6mk73jlya6o Mustikarasa/Leta 0 109449 306135 2026-07-20T09:55:28Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Leta | previous = [[mustikarasa/Lepet Bugis|Lepet Bugis]] | next = [[mustikarasa/Lidah Kalo|Lidah Kalo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1021 fromsection="leta" to=1022 tosection="leta"/>' 306135 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Leta | previous = [[mustikarasa/Lepet Bugis|Lepet Bugis]] | next = [[mustikarasa/Lidah Kalo|Lidah Kalo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1021 fromsection="leta" to=1022 tosection="leta"/> sqdcvyji5zbxnwpujjmfyg8qa89p5gg Mustikarasa/Lidah Kalo 0 109450 306137 2026-07-20T09:56:21Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lidah Kalo | previous = [[mustikarasa/Leta|Leta]] | next = [[mustikarasa/Likak Likuk|Likak Likuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1022 onlysection="lidahkalo"/>' 306137 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lidah Kalo | previous = [[mustikarasa/Leta|Leta]] | next = [[mustikarasa/Likak Likuk|Likak Likuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1022 onlysection="lidahkalo"/> p63ydy39letjgofnxtgmrcp7tj81i41 Mustikarasa/Likak Likuk 0 109451 306141 2026-07-20T09:57:54Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Likak Likuk | previous = [[mustikarasa/Lidah Kalo|Lidah Kalo]] | next = [[mustikarasa/Lingkaran Bungak|Lingkaran Bunga]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1022 fromsection="likaklikuk" to=1023 tosection="likaklikuk"/>' 306141 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Likak Likuk | previous = [[mustikarasa/Lidah Kalo|Lidah Kalo]] | next = [[mustikarasa/Lingkaran Bungak|Lingkaran Bunga]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1022 fromsection="likaklikuk" to=1023 tosection="likaklikuk"/> n8br3ruuzx685xsd7govvpcs9ewe3mp 306144 306141 2026-07-20T09:59:35Z Menyusurisudutnegeri 25205 306144 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Likak Likuk | previous = [[mustikarasa/Lidah Kalo|Lidah Kalo]] | next = [[mustikarasa/Lingkaran Bunga|Lingkaran Bunga]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=1022 fromsection="likaklikuk" to=1023 tosection="likaklikuk"/> tos1e8vyyqi5lo233ubb77og5x1kjp5 Mustikarasa/Bundu Ajam 0 109452 306142 2026-07-20T09:57:58Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bundu Ajam | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tijampur|Bumbu Rudjak Tijampur]] | next = [[Mustikarasa/Bundu Daging|Bundu Daging]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=431 fromsection="bunduajam" to=432 tosection="bunduajam"/>' 306142 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bundu Ajam | previous = [[Mustikarasa/Bumbu Rudjak Tijampur|Bumbu Rudjak Tijampur]] | next = [[Mustikarasa/Bundu Daging|Bundu Daging]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=431 fromsection="bunduajam" to=432 tosection="bunduajam"/> f08gjtg8e9ve3nc8f1it99tpa8u9o9v Mustikarasa/Lingkaran Bunga 0 109453 306143 2026-07-20T09:59:20Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lingkaran Bunga | previous = [[mustikarasa/Likak Likuk|Likak Likuk]] | next = [[mustikarasa/Lolise|Lolise]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1023 onlysection="lingkaranbunga"/>' 306143 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lingkaran Bunga | previous = [[mustikarasa/Likak Likuk|Likak Likuk]] | next = [[mustikarasa/Lolise|Lolise]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1023 onlysection="lingkaranbunga"/> nprzrxji2fvd2b7by5apd2nw9qfp9e2 306145 306143 2026-07-20T10:00:09Z Menyusurisudutnegeri 25205 Menyusurisudutnegeri memindahkan halaman [[Mustikarasa/Lingkaran Bungak]] ke [[Mustikarasa/Lingkaran Bunga]]: Judul salah eja 306143 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lingkaran Bunga | previous = [[mustikarasa/Likak Likuk|Likak Likuk]] | next = [[mustikarasa/Lolise|Lolise]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1023 onlysection="lingkaranbunga"/> nprzrxji2fvd2b7by5apd2nw9qfp9e2 Mustikarasa/Lingkaran Bungak 0 109454 306146 2026-07-20T10:00:09Z Menyusurisudutnegeri 25205 Menyusurisudutnegeri memindahkan halaman [[Mustikarasa/Lingkaran Bungak]] ke [[Mustikarasa/Lingkaran Bunga]]: Judul salah eja 306146 wikitext text/x-wiki #ALIH [[Mustikarasa/Lingkaran Bunga]] q1eq7hr7pupzcusntsqc5s36qtdgkjp Mustikarasa/Ikan Mas dalam Bambu 0 109455 306147 2026-07-20T10:00:16Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Mas dalam Bambu | previous = [[mustikarasa/ikanbungkus|Ikan Bungkus]] | next = [[mustikarasa/ikanpindanggoreng|Ikan Pindang Goreng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=732 fromsection="ikanmasdalambambu" to=733 tosection="ikanmasdalambambu" />' 306147 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Mas dalam Bambu | previous = [[mustikarasa/ikanbungkus|Ikan Bungkus]] | next = [[mustikarasa/ikanpindanggoreng|Ikan Pindang Goreng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=732 fromsection="ikanmasdalambambu" to=733 tosection="ikanmasdalambambu" /> 0d47mkoybi11vfpsa0itfxx9w5m20nz Mustikarasa/Lolise 0 109456 306149 2026-07-20T10:01:29Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lolise | previous = [[mustikarasa/Lingkaran Bunga|Lingkaran Bunga]] | next = [[mustikarasa/Lompong Sagu|Lompong Sagu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1024 onlysection="lolise"/>' 306149 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lolise | previous = [[mustikarasa/Lingkaran Bunga|Lingkaran Bunga]] | next = [[mustikarasa/Lompong Sagu|Lompong Sagu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1024 onlysection="lolise"/> 4oda1jp7t7slf0vh23rmpdix1gndmgr Mustikarasa/Lompong Sagu 0 109457 306150 2026-07-20T10:02:07Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lompong Sagu | previous = [[mustikarasa/Lolise|Lolise]] | next = [[mustikarasa/Londo Londo|Londo Londo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1024 onlysection="lompongsagu"/>' 306150 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lompong Sagu | previous = [[mustikarasa/Lolise|Lolise]] | next = [[mustikarasa/Londo Londo|Londo Londo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1024 onlysection="lompongsagu"/> 5jauinu9ryzze3khqgemv6l8bh2b0zk Mustikarasa/Bundu Daging 0 109458 306151 2026-07-20T10:02:11Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bundu Daging | previous = [[Mustikarasa/Bundu Ajam|Bundu Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Bundu Makasar|Bundu Makasar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=432 fromsection="bundudaging" to=432 tosection="bundudaging"/>' 306151 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bundu Daging | previous = [[Mustikarasa/Bundu Ajam|Bundu Ajam]] | next = [[Mustikarasa/Bundu Makasar|Bundu Makasar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=432 fromsection="bundudaging" to=432 tosection="bundudaging"/> a46dqcpk7ir25zkcao1zyf2i08n9eh6 Mustikarasa/Bundu Makasar 0 109459 306152 2026-07-20T10:02:13Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bundu Makasar | previous = [[Mustikarasa/Bundu Daging|Bundu Daging]] | next = [[Mustikarasa/Bungkusan Tahu|Bungkusan Tahu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=432 fromsection="bundumakasar" to=433 tosection="bundumakasar"/>' 306152 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bundu Makasar | previous = [[Mustikarasa/Bundu Daging|Bundu Daging]] | next = [[Mustikarasa/Bungkusan Tahu|Bungkusan Tahu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=432 fromsection="bundumakasar" to=433 tosection="bundumakasar"/> 0fjk2b30j7ze3d052qsklh7ku2pn00r Mustikarasa/Bungkusan Tahu 0 109460 306153 2026-07-20T10:02:17Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bungkusan Tahu | previous = [[Mustikarasa/Bundu Makasar|Bundu Makasar]] | next = [[Mustikarasa/Buntil|Buntil]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=433 fromsection="bungkusantahu" to=433 tosection="bungkusantahu"/>' 306153 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Bungkusan Tahu | previous = [[Mustikarasa/Bundu Makasar|Bundu Makasar]] | next = [[Mustikarasa/Buntil|Buntil]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=433 fromsection="bungkusantahu" to=433 tosection="bungkusantahu"/> knw0n6spjrprk6j75hvv5z67wxu1ypo Mustikarasa/Londo Londo 0 109461 306156 2026-07-20T10:03:24Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Londo Londo | previous = [[mustikarasa/Lompong Sagu|Lompong Sagu]] | next = [[mustikarasa/Lonon|Lonon]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1025 onlysection="londolondo"/>' 306156 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Londo Londo | previous = [[mustikarasa/Lompong Sagu|Lompong Sagu]] | next = [[mustikarasa/Lonon|Lonon]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1025 onlysection="londolondo"/> bd77m7dkgia2oq2gzlm5ropuihxgrml Mustikarasa/Lonon 0 109462 306157 2026-07-20T10:04:00Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lonon | previous = [[mustikarasa/Londo Londo|Londo Londo]] | next = [[mustikarasa/Lopis|Lopis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1025 onlysection="lonon"/>' 306157 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Lonon | previous = [[mustikarasa/Londo Londo|Londo Londo]] | next = [[mustikarasa/Lopis|Lopis]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1025 onlysection="lonon"/> ionioygc1v7fw2jiwxv1f1cytt1jues Mustikarasa/ikanpindanggoreng 0 109463 306158 2026-07-20T10:05:14Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Pindang Goreng | previous = [[mustikarasa/ikanmasdalambambu|Ikan Mas dalam Bambu]] | next = [[mustikarasa/ikanpepes|Ikan Pepes]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=733 onlysection="ikanpindanggoreng" />' 306158 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Pindang Goreng | previous = [[mustikarasa/ikanmasdalambambu|Ikan Mas dalam Bambu]] | next = [[mustikarasa/ikanpepes|Ikan Pepes]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=733 onlysection="ikanpindanggoreng" /> tjdqvtrss646cynsnpz7cu3r52ipg2q Mustikarasa/Manan Sjahmin 0 109464 306160 2026-07-20T10:06:10Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Manan Sjahmin | previous = [[mustikarasa/Lumpia Singkong|Lumpia Singkong]] | next = [[mustikarasa/Mantjo|Mantjo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1028 onlysection="manan"/>' 306160 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Manan Sjahmin | previous = [[mustikarasa/Lumpia Singkong|Lumpia Singkong]] | next = [[mustikarasa/Mantjo|Mantjo]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=1028 onlysection="manan"/> rt5dbbu1b2dwcoz13lgjume4lvxjpt4 Mustikarasa/Buntil Danawarih 0 109465 306162 2026-07-20T10:06:48Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Buntil Danawarih | previous = [[Mustikarasa/Buntil Berkuah|Buntil Berkuah]] | next = [[Mustikarasa/Cotelet|Cotelet]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=435 fromsection="buntildanawarih" to=435 tosection="buntildanawarih"/>' 306162 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Buntil Danawarih | previous = [[Mustikarasa/Buntil Berkuah|Buntil Berkuah]] | next = [[Mustikarasa/Cotelet|Cotelet]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=435 fromsection="buntildanawarih" to=435 tosection="buntildanawarih"/> 0w4wbllk32gie7oxxwdlctxsnd2vzo5 Mustikarasa/Buntil Berkuah 0 109466 306163 2026-07-20T10:06:50Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Buntil Berkuah | previous = [[Mustikarasa/Buntil|Buntil]] | next = [[Mustikarasa/Buntil Danawarih|Buntil Danawarih]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=434 fromsection="buntilberkuah" to=435 tosection="buntilberkuah"/>' 306163 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Buntil Berkuah | previous = [[Mustikarasa/Buntil|Buntil]] | next = [[Mustikarasa/Buntil Danawarih|Buntil Danawarih]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=434 fromsection="buntilberkuah" to=435 tosection="buntilberkuah"/> j6v24uqd8oekyrnevfpud5tuikp0zvx Mustikarasa/Buntil 0 109467 306164 2026-07-20T10:06:54Z Lemonwithices 26124 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Buntil | previous = [[Mustikarasa/Bungkusan Tahu|Bungkusan Tahu]] | next = [[Mustikarasa/Buntil|Buntil]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=433 fromsection="buntil" to=434 tosection="buntil"/>' 306164 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Buntil | previous = [[Mustikarasa/Bungkusan Tahu|Bungkusan Tahu]] | next = [[Mustikarasa/Buntil|Buntil]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=433 fromsection="buntil" to=434 tosection="buntil"/> detisz5x2jkw9fbaefwa2hcbxwp65o7 Mustikarasa/ikanpepes 0 109468 306166 2026-07-20T10:10:27Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Pepes | previous = [[mustikarasa/ikanpindanggoreng|Ikan Pindang Goreng]] | next = [[mustikarasa/ikanwoku|Ikan Woku]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=733 fromsection="ikanpepes" to=734 tosection="ikanpepes" />' 306166 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Pepes | previous = [[mustikarasa/ikanpindanggoreng|Ikan Pindang Goreng]] | next = [[mustikarasa/ikanwoku|Ikan Woku]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=733 fromsection="ikanpepes" to=734 tosection="ikanpepes" /> ezdqkztcju2vzizqxb7qzxp3nrkhsn3 Mustikarasa/ikanwoku 0 109469 306168 2026-07-20T10:15:07Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Woku | previous = [[mustikarasa/ikanpepes|Ikan Pepes]] | next = [[mustikarasa/ineavau'au|Ine Avau' Au]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=734 onlysection="ikanwoku" />' 306168 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ikan Woku | previous = [[mustikarasa/ikanpepes|Ikan Pepes]] | next = [[mustikarasa/ineavau'au|Ine Avau' Au]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=734 onlysection="ikanwoku" /> gesjuvv1utvypyrt35uzy1w596zvsuh Mustikarasa/Kue Talam Djagung 0 109470 306170 2026-07-20T10:17:44Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Talam Djagung | previous = [[Mustikarasa/Kue Talam|Kue Talam]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam Kentang|Kue Talam Kentang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=997 onlysection="talamdjagung"/>' 306170 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Talam Djagung | previous = [[Mustikarasa/Kue Talam|Kue Talam]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam Kentang|Kue Talam Kentang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=997 onlysection="talamdjagung"/> 83v6vx1xncs79novrzcim2pxqxuxmf5 Mustikarasa/Kue Talam Kentang 0 109471 306174 2026-07-20T10:20:00Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Talam Kentang | previous = [[Mustikarasa/Kue Talam Djagung|Kue Talam Djagung]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam Serikaja|Kue Talam Serikaja]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=997 fromsection="talamkentang" to=998 tosection="talamkentang"/>' 306174 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Talam Kentang | previous = [[Mustikarasa/Kue Talam Djagung|Kue Talam Djagung]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam Serikaja|Kue Talam Serikaja]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=997 fromsection="talamkentang" to=998 tosection="talamkentang"/> k7l1hb62cwmdv4jfy508086srbai973 Mustikarasa/ineavau'au 0 109472 306175 2026-07-20T10:20:36Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ine Avau' Au | previous = [[mustikarasa/ikanwoku|Ikan Woku]] | next = [[mustikarasa/ituwu|Ituwu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=735 onlysection="ineavau'au" />' 306175 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ine Avau' Au | previous = [[mustikarasa/ikanwoku|Ikan Woku]] | next = [[mustikarasa/ituwu|Ituwu]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=735 onlysection="ineavau'au" /> 78ctb930qvxoda9zvq8kk4drc686jb7 Mustikarasa/Kue Talam Serikaja 0 109473 306176 2026-07-20T10:20:44Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Talam Serikaja | previous = [[Mustikarasa/Kue Talam Kentang|Kue Talam Kentang]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam Ubi Djalar|Kue Talam Ubi Djalar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=998 fromsection="talamserikaja" to=999 tosection="talamserikaja"/>' 306176 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kue Talam Serikaja | previous = [[Mustikarasa/Kue Talam Kentang|Kue Talam Kentang]] | next = [[Mustikarasa/Kue Talam Ubi Djalar|Kue Talam Ubi Djalar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=998 fromsection="talamserikaja" to=999 tosection="talamserikaja"/> a5mgx5w29ayzf7jfrjs1wlulncrzjde Mustikarasa/ituwu 0 109474 306177 2026-07-20T10:23:00Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ituwu | previous = [[mustikarasa/ineavau'au|Ine Avau' Au]] | next = [[mustikarasa/jok|Jok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=735 onlysection="ituwu" />' 306177 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Ituwu | previous = [[mustikarasa/ineavau'au|Ine Avau' Au]] | next = [[mustikarasa/jok|Jok]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=735 onlysection="ituwu" /> 3a4sjfyt484v6de26rhmlqnd7mh5hju Mustikarasa/Krakeling Bandeng 0 109475 306183 2026-07-20T10:26:33Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Krakeling Bandeng | previous = [[Mustikarasa/Kolak Ubi Djalar|Kolak Ubi Djalar]] | next = [[Mustikarasa/Krasikan|Krasikan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=936 fromsection="krakelingbandeng" to=937 tosection="krakelingbandeng"/>' 306183 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Krakeling Bandeng | previous = [[Mustikarasa/Kolak Ubi Djalar|Kolak Ubi Djalar]] | next = [[Mustikarasa/Krasikan|Krasikan]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=936 fromsection="krakelingbandeng" to=937 tosection="krakelingbandeng"/> hybj1c4oq3spbmy3dgmgqcbje36vwwl Mustikarasa/Krasikan 0 109476 306184 2026-07-20T10:27:41Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Krasikan | previous = [[Mustikarasa/Krakeling Bandeng|Krakeling Bandeng]] | next = [[Mustikarasa/Krawon Tjantel|Krawon Tjantel]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=937 onlysection="krasikan"/>' 306184 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Krasikan | previous = [[Mustikarasa/Krakeling Bandeng|Krakeling Bandeng]] | next = [[Mustikarasa/Krawon Tjantel|Krawon Tjantel]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=937 onlysection="krasikan"/> jostzklf8bxlaajsx10yq602w4n3yzn Mustikarasa/jok 0 109477 306185 2026-07-20T10:29:39Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Jok | previous = [[mustikarasa/ituwu|Ituwu]] | next = [[mustikarasa/karmanatji|Karmanatji]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=735 fromsection="jok" to=736 tosection="jok" />' 306185 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Jok | previous = [[mustikarasa/ituwu|Ituwu]] | next = [[mustikarasa/karmanatji|Karmanatji]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=735 fromsection="jok" to=736 tosection="jok" /> jadqczmfohza9ksdg4mrzz4xn5d1ba6 Mustikarasa/Krawon Tjantel 0 109478 306187 2026-07-20T10:30:55Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Krawon Tjantel | previous = [[Mustikarasa/Krasikan|Krasikan]] | next = [[Mustikarasa/Kroket Djagung|Kroket Djagung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=937 fromsection="krawontjantel" to=938 tosection="krawontjantel"/>' 306187 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Krawon Tjantel | previous = [[Mustikarasa/Krasikan|Krasikan]] | next = [[Mustikarasa/Kroket Djagung|Kroket Djagung]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=937 fromsection="krawontjantel" to=938 tosection="krawontjantel"/> 8s7l9pit4lww6149y1e37rwbh2c3z26 Mustikarasa/karmanatji 0 109479 306188 2026-07-20T10:32:20Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Karmanatji | previous = [[mustikarasa/jok|Jok]] | next = [[mustikarasa/komoh|Komoh]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=736 onlysection="karmanatji" />' 306188 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Karmanatji | previous = [[mustikarasa/jok|Jok]] | next = [[mustikarasa/komoh|Komoh]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=736 onlysection="karmanatji" /> pbuznsnfq07vbatv8rwmnpteas87xth Mustikarasa/Kroket Djagung 0 109480 306190 2026-07-20T10:35:35Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kroket Djagung | previous = [[Mustikarasa/Krawon Tjantel|Krawon Tjantel]] | next = [[Mustikarasa/Kroket Tempe|Kroket Tempe]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=938 onlysection="kroketdjagung"/>' 306190 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kroket Djagung | previous = [[Mustikarasa/Krawon Tjantel|Krawon Tjantel]] | next = [[Mustikarasa/Kroket Tempe|Kroket Tempe]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=938 onlysection="kroketdjagung"/> ceer7wgo9ernnzea7pd0tqhkvie1sst Mustikarasa/Kroket Tempe 0 109481 306193 2026-07-20T10:36:39Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kroket Djagung | previous = [[Mustikarasa/Krawon Tjantel|Krawon Tjantel]] | next = [[Mustikarasa/Kroket Tempe|Kroket Tempe]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=938 fromsection="krokettempe" to=939 tosection="krokettempe"/>' 306193 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kroket Djagung | previous = [[Mustikarasa/Krawon Tjantel|Krawon Tjantel]] | next = [[Mustikarasa/Kroket Tempe|Kroket Tempe]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=938 fromsection="krokettempe" to=939 tosection="krokettempe"/> hctjf49bwri27kd2t5akm0t1wt8rjns 306194 306193 2026-07-20T10:37:00Z Menyusurisudutnegeri 25205 306194 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kroket Djagung | previous = [[Mustikarasa/Krawon Tjantel|Krawon Tjantel]] | next = [[Mustikarasa/Krupuk Babi|Krupuk Babi]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=938 fromsection="krokettempe" to=939 tosection="krokettempe"/> ouyflnplbhj6pkf64qmipel2zrjnklp 306196 306194 2026-07-20T10:38:01Z Menyusurisudutnegeri 25205 306196 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Kroket Tempe | previous = [[Mustikarasa/Kroket Djagung|Kroket Djagung]] | next = [[Mustikarasa/Krupuk Babi|Krupuk Babi]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=938 fromsection="krokettempe" to=939 tosection="krokettempe"/> t86pxdn535idifcy4ml8wlwpfyltmlu Mustikarasa/komoh 0 109482 306197 2026-07-20T10:38:11Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Komoh | previous = [[mustikarasa/karmanatji|Karmanatji]] | next = [[mustikarasa/langgaroko|Langga Roko]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=736 fromsection="komoh" to=737 tosection="komoh" />' 306197 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Komoh | previous = [[mustikarasa/karmanatji|Karmanatji]] | next = [[mustikarasa/langgaroko|Langga Roko]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=736 fromsection="komoh" to=737 tosection="komoh" /> ojgn8kdg2ntggxerhdnekg5pgwxfxgn Mustikarasa/Krupuk Babi 0 109483 306198 2026-07-20T10:38:58Z Menyusurisudutnegeri 25205 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Krupuk Babi | previous = [[Mustikarasa/Kroket Tempe|Kroket Tempe]] | next = [[Mustikarasa/Krupuk Benhur|Krupuk Benhur]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=939 onlysection="krupukbabi"/>' 306198 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Krupuk Babi | previous = [[Mustikarasa/Kroket Tempe|Kroket Tempe]] | next = [[Mustikarasa/Krupuk Benhur|Krupuk Benhur]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=939 onlysection="krupukbabi"/> 36csbk5jl2vbzxiixo9hz9khar1uadd Mustikarasa/langgaroko 0 109484 306200 2026-07-20T10:42:22Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Langga Roko | previous = [[mustikarasa/komoh|Komoh]] | next = [[mustikarasa/lintingpepes|Linting Pepes]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=737 onlysection="langgaroko" />' 306200 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Langga Roko | previous = [[mustikarasa/komoh|Komoh]] | next = [[mustikarasa/lintingpepes|Linting Pepes]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=737 onlysection="langgaroko" /> r4jo7fozvpjfm1wnq93yjg1802i1j1b Mustikarasa/lintingpepes 0 109485 306202 2026-07-20T10:47:30Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Linting Pepes | previous = [[mustikarasa/langgaroko|Langga Roko]] | next = [[mustikarasa/napinadar|Napinadar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=738 onlysection="lintingpepes" />' 306202 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Linting Pepes | previous = [[mustikarasa/langgaroko|Langga Roko]] | next = [[mustikarasa/napinadar|Napinadar]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=738 onlysection="lintingpepes" /> gkyqf9rhs4byb2e4nauq0ckj8mxw8ug Mustikarasa/napinadar 0 109486 306205 2026-07-20T10:54:09Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Napinadar | previous = [[mustikarasa/lintingpepes|Linting Pepes]] | next = [[mustikarasa/natinombur|Natinombur]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=738 fromsection="napinadar" to=739 tosection="napinadar" />' 306205 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Napinadar | previous = [[mustikarasa/lintingpepes|Linting Pepes]] | next = [[mustikarasa/natinombur|Natinombur]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=738 fromsection="napinadar" to=739 tosection="napinadar" /> s1ksb7memzw6o31epkvvokkm9rzttao Mustikarasa/natinombur 0 109487 306206 2026-07-20T10:58:21Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Natinombur | previous = [[mustikarasa/napinadar|Napinadar]] | next = [[mustikarasa/palatbadarbasah|Palat Badar Basah]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=739 onlysection="natinombur" />' 306206 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Natinombur | previous = [[mustikarasa/napinadar|Napinadar]] | next = [[mustikarasa/palatbadarbasah|Palat Badar Basah]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=739 onlysection="natinombur" /> jq6kir0hjw74cudn2240uya2a0qvf71 306207 306206 2026-07-20T11:04:52Z Endahimawati 27155 306207 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Natinombur | previous = [[mustikarasa/napinadar|Napinadar]] | next = [[mustikarasa/palaibadarbasah|Palai Badar Basah]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=739 onlysection="natinombur" /> sic7jczpwpz8gmkz107wb0d4bznwkf3 Mustikarasa/palaibadarbasah 0 109488 306210 2026-07-20T11:09:58Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Palai Badar Basah | previous = [[mustikarasa/natinombur|Natinombur]] | next = [[mustikarasa/panggangbandeng|Panggang Bandeng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=739 fromsection="palaibadarbasah" to=740 tosection="palaibadarbasah" />' 306210 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Palai Badar Basah | previous = [[mustikarasa/natinombur|Natinombur]] | next = [[mustikarasa/panggangbandeng|Panggang Bandeng]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=739 fromsection="palaibadarbasah" to=740 tosection="palaibadarbasah" /> ah454iwkk5rv6fh54y7q9ly24rcwv1r Mustikarasa/panggangbandeng 0 109489 306214 2026-07-20T11:17:41Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Bandeng | previous = [[mustikarasa/palaibadarbasah|Palai Badar Basah]] | next = [[mustikarasa/panggangbebekbumburudjak|Panggang Bebek Bumbu Rudjak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=740 fromsection="panggangbandeng" to=741 tosection="panggangbandeng" />' 306214 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Bandeng | previous = [[mustikarasa/palaibadarbasah|Palai Badar Basah]] | next = [[mustikarasa/panggangbebekbumburudjak|Panggang Bebek Bumbu Rudjak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=740 fromsection="panggangbandeng" to=741 tosection="panggangbandeng" /> 9u5xygwlgnt1iv21ch28p5u7wyvdg0e Mustikarasa/panggangbebekbumburudjak 0 109490 306215 2026-07-20T11:22:06Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Bebek Bumbu Rudjak | previous = [[mustikarasa/panggangbandeng|Panggang Bandeng]] | next = [[mustikarasa/panggangbelanakbumburudjak|Panggang Belanak Bumbu Rudjak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=741 onlysection="panggangbebekbumburudjak" />' 306215 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Bebek Bumbu Rudjak | previous = [[mustikarasa/panggangbandeng|Panggang Bandeng]] | next = [[mustikarasa/panggangbelanakbumburudjak|Panggang Belanak Bumbu Rudjak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=741 onlysection="panggangbebekbumburudjak" /> dyoibwlqhnfxkvtbpwe1r1m9e92kjwu Mustikarasa/panggangbelanakbumburudjak 0 109491 306217 2026-07-20T11:27:10Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Belanak Bumbu Rudjak | previous = [[mustikarasa/panggangbebekbumburudjak|Panggang Bebek Bumbu Rudjak]] | next = [[mustikarasa/panggangkalak|Panggang Kalak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=741 fromsection="panggangbelanakbumburudjak" to=742 tosection="panggangbelanakbumburudjak" />' 306217 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Belanak Bumbu Rudjak | previous = [[mustikarasa/panggangbebekbumburudjak|Panggang Bebek Bumbu Rudjak]] | next = [[mustikarasa/panggangkalak|Panggang Kalak]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=741 fromsection="panggangbelanakbumburudjak" to=742 tosection="panggangbelanakbumburudjak" /> kd6qu5hl5q2576shvl76ou2k5a35i8m Mustikarasa/panggangkalak 0 109492 306220 2026-07-20T11:33:28Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Kalak | previous = [[mustikarasa/panggangbelanakbumburudjak|Panggang Belanak Bumbu Rudjak]] | next = [[mustikarasa/panggangudang|Panggang Udang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=742 fromsection="panggangkalak" to=743 tosection="panggangkalak" />' 306220 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Kalak | previous = [[mustikarasa/panggangbelanakbumburudjak|Panggang Belanak Bumbu Rudjak]] | next = [[mustikarasa/panggangudang|Panggang Udang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" from=742 fromsection="panggangkalak" to=743 tosection="panggangkalak" /> 5af0j95ct5ksbfsrpuq851fntow4ez5 Mustikarasa/panggangudang 0 109493 306221 2026-07-20T11:36:23Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Udang | previous = [[mustikarasa/panggangkalak|Panggang Kalak]] | next = [[mustikarasa/patjua|Patjua]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=743 onlysection="panggangudang" />' 306221 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Panggang Udang | previous = [[mustikarasa/panggangkalak|Panggang Kalak]] | next = [[mustikarasa/patjua|Patjua]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=743 onlysection="panggangudang" /> dp2jujsonebo6xg04ztnq8iue060o3k Mustikarasa/patjua 0 109494 306223 2026-07-20T11:39:58Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Patjua | previous = [[mustikarasa/panggangudang|Panggang Udang]] | next = [[mustikarasa/pelalahmanuk|Pelalah Manuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=743 onlysection="patjua" />' 306223 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Patjua | previous = [[mustikarasa/panggangudang|Panggang Udang]] | next = [[mustikarasa/pelalahmanuk|Pelalah Manuk]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=743 onlysection="patjua" /> 5nriepr64usmvtacpjeqtrtlrwythb8 Mustikarasa/pelalahmanuk 0 109495 306225 2026-07-20T11:44:08Z Endahimawati 27155 ←Membuat halaman berisi '{{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Pelalah Manuk | previous = [[mustikarasa/patjua|Patjua]] | next = [[mustikarasa/perkedelpanggang|Perkedel Panggang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=744 onlysection="pelalahmanuk" />' 306225 wikitext text/x-wiki {{header | title = [[../]] | author = Kementerian Pertanian | translator = | section = Pelalah Manuk | previous = [[mustikarasa/patjua|Patjua]] | next = [[mustikarasa/perkedelpanggang|Perkedel Panggang]] | notes = }} <pages index="Mustikarasa.pdf" include=744 onlysection="pelalahmanuk" /> 4zoalpu5xl2fsgyrxdqk54y40sdnrr7