Викиучебник ruwikibooks https://ru.wikibooks.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0 MediaWiki 1.46.0-wmf.26 first-letter Медиа Служебная Обсуждение Участник Обсуждение участника Викиучебник Обсуждение Викиучебника Файл Обсуждение файла MediaWiki Обсуждение MediaWiki Шаблон Обсуждение шаблона Справка Обсуждение справки Категория Обсуждение категории Полка Обсуждение полки Импортировано Обсуждение импортированного Рецепт Обсуждение рецепта Задача Обсуждение задачи TimedText TimedText talk Модуль Обсуждение модуля Event Event talk 4 30040 266425 266389 2026-05-01T12:26:18Z Alexis Jazz 57039 Updating gadget usage statistics from [[Special:GadgetUsage]] ([[phab:T121049]]) 266425 wikitext text/x-wiki {{#ifexist:Project:GUS2Wiki/top|{{/top}}|This page provides a historical record of [[Special:GadgetUsage]] through its page history. To get the data in CSV format, see wikitext. To customize this message or add categories, create [[/top]].}} {|style="width:100%; color:#606000; background-color: #FFFFE0; border:1px solid #EEEE80; padding:2px; margin-bottom:1em" cellpadding=0 |- |<imagemap>Image:Clock and warning.svg|20px rect 100 100 100 100 [[##]] desc none</imagemap> | Следующие данные '''взяты из кеша''', последний раз он обновлялся в '''2026-05-01T09:08:49Z'''. |} {| class="sortable wikitable" ! Гаджет !! data-sort-type="number" | Количество участников !! data-sort-type="number" | Активные участники |- |DotsSyntaxHighlighter || 28 || 2 |- |HotCat || 78 || 1 |- |ImageAnnotator || 24 || 1 |- |contribsrange || 66 || 2 |- |directLinkToCommons || 28 || 2 |- |edittop || data-sort-value="Infinity" | По умолчанию || data-sort-value="Infinity" | По умолчанию |- |exlinks || 97 || 2 |- |extWikiLinksMarker || 16 || 2 |- |histcomb || 155 || 2 |- |markadmins || 50 || 4 |- |markblocked || 40 || 3 |- |popups || 37 || 2 |- |preview || 117 || 2 |- |referenceTooltips || data-sort-value="Infinity" | По умолчанию || data-sort-value="Infinity" | По умолчанию |- |removeAccessKeys || 24 || 1 |- |urldecoder || 30 || 2 |} * [[Служебная:Использование гаджетов]] * [[m:Meta:GUS2Wiki/Script|GUS2Wiki]] <!-- data in CSV format: DotsSyntaxHighlighter,28,2 HotCat,78,1 ImageAnnotator,24,1 contribsrange,66,2 directLinkToCommons,28,2 edittop,default,default exlinks,97,2 extWikiLinksMarker,16,2 histcomb,155,2 markadmins,50,4 markblocked,40,3 popups,37,2 preview,117,2 referenceTooltips,default,default removeAccessKeys,24,1 urldecoder,30,2 --> rsbftk6uhvlromrk27xrpjwjpw4853p 104 30822 266426 253460 2026-05-02T10:41:07Z Zac Allan 27729 266426 wikitext text/x-wiki {{Рецепт| | Категория = Салаты |Кухня=Английская кухня | Порций =6 | Время =2 часа<br>(20 мин на подготовку,<br>40 минут на само приготовление,<br>дополнительно 1 час) | Сложность = | Энергетическая ценность = | Изображение =Coronation Chicken.jpg }} '''Коронационный цыплёнок"''' (en: ''Coronation chicken'') — салат с холодным мясом цыплёнка и [[Рецепт:Соус Карри|соусом карри]], подававшийся во время большого обеда на праздновании [[w:Коронация Елизаветы II|коронации Елизаветы II]] в июне 1953 года. Может применяться как [[w:Бутербродная паста|бутербродная паста]]. Приводимый в официальных источниках оригинальный рецепт фактически применялся в несколько изменённом виде (в частности, не использовался перечисленный в нём изюм, а соус включал в себя красное вино, томат-пасту, абрикосовое пюре и взбитые сливки). === Состав === (на 6 порций) * куриная грудинка, разобранная, без кожи к костей: 6 половинок * ''изюм «[[w:Кишмиш белый|султана]]»: ⅓ чашки'' * манго: 1 шт (большой, весом около 1 фунта); очищенный, нарезанный * майонез: ⅔ чашки * порошок карри (средней остроты): 1 ч. л. * манго чатни: 1 ст. л. * свежевыжатый сок лимона: 1 ч. л. * соль и чёрный молотый перец: по 1 щепотке * ''орехи кешью, обжаренные: {{3/4}} чашки (по вкусу)'' === Приготовление === # Курицу отваривать в слегка подсоленной кипящей воде, пока она не перестанет быть розовой и не проварится (около 20 минут). Слить воду, остудить, нарезать полосками толщиной 0,5 дюйма. # Нарезанную отварную курятину смешать в большой миске ''с изюмом'' и половиной нарезанного манго. # Смешать в миске среднего размера майонез с порошком карри, чатни и лимонным соком, приправить солью и перцем, затем аккуратно перемешать с куриной смесью. # ''Вмешать половину орехов кешью.'' # Переложить на блюдо для подачи, украсить оставшимся нарезанным манго ''и кешью''. === Дополнительные советы === Для получения более правильного и насыщенного вкуса блюда, рекомендуется: * курицу варить с морковкой, белым вином, тимьяном, лавровым листом, петрушкой, перцем в горошке — дольше назначенного, вплоть до 40 минут. * для приготовления соуса разогреть в сотейнике 1 ст л масла, около 3 минут обжаривать в нём 2 ч. л. мелко нарезанного лука. Добавить 1 десертную ложка порошка карри и готовить ещё 2 минуты. Добавить 1 ч. л. томат-пюре, 1 стакан красного вина, 3/4 стакана воды, 1 лавровый лист и довести до кипения. Затем добавить по щепотке соли, сахара и перца, сок половины лимона и варить 5-10 минут, после чего процедить и охладить. Медленно добавить полученную смесь к 450 мл майонеза, затем добавьте 1-2 столовые ложки абрикосового пюре (приготовленного из вымоченной и сваренной кураги). Еще раз приправить специями: соус не должен быть слишком сладким. В завершение добавить 2-3 ст. л. взбитых сливок. * Соуса лучше добавлять не более чем достаточно чтобы покрыть курицу. Употреблять с рисовым салатом. == Ссылки == * {{Youtube|LZJHIOtoH3M|Queen Elizabeth II's Coronation Chicken)|logo=1}}{{ref|en}} * {{Youtube|_hxSW4BFRZg|Знаменитый КОРОНАЦИОННЫЙ ЦЫПЛЁНОК! Королевский салат и начинка для бутербродов.Рецепт Всегда Вкусно)|logo=1}}{{ref|ru}} * [https://www.allrecipes.com/recipe/79538/coronation-chicken/ allrecipes.com Coronation Chicken]{{ref|en}} * [https://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/recipes/5428598/The-real...-Coronation-Chicken.html The Telegraph. The real… Coronation Chicken]{{ref|en}} * [http://herringinfurs.blogspot.com/2018/03/coronation-chicken.html блог herringinfurs. «КОРОНАЦИОННЫЙ ЦЫПЛЕНОК»]{{ref|ru}} 916si4hodnfmk4475k0jg0pveqgpu2k 266427 266426 2026-05-02T10:41:59Z Zac Allan 27729 266427 wikitext text/x-wiki {{Рецепт| | Категория = Салаты |Кухня=Английская кухня | Порций =6 | Время =2 часа<br>(20 мин на подготовку,<br>40 минут на само приготовление,<br>дополнительно 1 час) | Сложность = | Энергетическая ценность = | Изображение =Coronation Chicken.jpg }} '''Коронационный цыплёнок''' (en: ''Coronation chicken'') — салат с холодным мясом цыплёнка и [[Рецепт:Соус Карри|соусом карри]], подававшийся во время большого обеда на праздновании [[w:Коронация Елизаветы II|коронации Елизаветы II]] в июне 1953 года. Может применяться как [[w:Бутербродная паста|бутербродная паста]]. Приводимый в официальных источниках оригинальный рецепт фактически применялся в несколько изменённом виде (в частности, не использовался перечисленный в нём изюм, а соус включал в себя красное вино, томат-пасту, абрикосовое пюре и взбитые сливки). === Состав === (на 6 порций) * куриная грудинка, разобранная, без кожи к костей: 6 половинок * ''изюм «[[w:Кишмиш белый|султана]]»: ⅓ чашки'' * манго: 1 шт (большой, весом около 1 фунта); очищенный, нарезанный * майонез: ⅔ чашки * порошок карри (средней остроты): 1 ч. л. * манго чатни: 1 ст. л. * свежевыжатый сок лимона: 1 ч. л. * соль и чёрный молотый перец: по 1 щепотке * ''орехи кешью, обжаренные: {{3/4}} чашки (по вкусу)'' === Приготовление === # Курицу отваривать в слегка подсоленной кипящей воде, пока она не перестанет быть розовой и не проварится (около 20 минут). Слить воду, остудить, нарезать полосками толщиной 0,5 дюйма. # Нарезанную отварную курятину смешать в большой миске ''с изюмом'' и половиной нарезанного манго. # Смешать в миске среднего размера майонез с порошком карри, чатни и лимонным соком, приправить солью и перцем, затем аккуратно перемешать с куриной смесью. # ''Вмешать половину орехов кешью.'' # Переложить на блюдо для подачи, украсить оставшимся нарезанным манго ''и кешью''. === Дополнительные советы === Для получения более правильного и насыщенного вкуса блюда, рекомендуется: * курицу варить с морковкой, белым вином, тимьяном, лавровым листом, петрушкой, перцем в горошке — дольше назначенного, вплоть до 40 минут. * для приготовления соуса разогреть в сотейнике 1 ст л масла, около 3 минут обжаривать в нём 2 ч. л. мелко нарезанного лука. Добавить 1 десертную ложка порошка карри и готовить ещё 2 минуты. Добавить 1 ч. л. томат-пюре, 1 стакан красного вина, 3/4 стакана воды, 1 лавровый лист и довести до кипения. Затем добавить по щепотке соли, сахара и перца, сок половины лимона и варить 5-10 минут, после чего процедить и охладить. Медленно добавить полученную смесь к 450 мл майонеза, затем добавьте 1-2 столовые ложки абрикосового пюре (приготовленного из вымоченной и сваренной кураги). Еще раз приправить специями: соус не должен быть слишком сладким. В завершение добавить 2-3 ст. л. взбитых сливок. * Соуса лучше добавлять не более чем достаточно чтобы покрыть курицу. Употреблять с рисовым салатом. == Ссылки == * {{Youtube|LZJHIOtoH3M|Queen Elizabeth II's Coronation Chicken)|logo=1}}{{ref|en}} * {{Youtube|_hxSW4BFRZg|Знаменитый КОРОНАЦИОННЫЙ ЦЫПЛЁНОК! Королевский салат и начинка для бутербродов.Рецепт Всегда Вкусно)|logo=1}}{{ref|ru}} * [https://www.allrecipes.com/recipe/79538/coronation-chicken/ allrecipes.com Coronation Chicken]{{ref|en}} * [https://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/recipes/5428598/The-real...-Coronation-Chicken.html The Telegraph. The real… Coronation Chicken]{{ref|en}} * [http://herringinfurs.blogspot.com/2018/03/coronation-chicken.html блог herringinfurs. «КОРОНАЦИОННЫЙ ЦЫПЛЕНОК»]{{ref|ru}} 3wg13io4sqf97o4hhgd5lw3f9hrmsjs