Викиучебник
ruwikibooks
https://ru.wikibooks.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0
MediaWiki 1.48.0-wmf.1
first-letter
Медиа
Служебная
Обсуждение
Участник
Обсуждение участника
Викиучебник
Обсуждение Викиучебника
Файл
Обсуждение файла
MediaWiki
Обсуждение MediaWiki
Шаблон
Обсуждение шаблона
Справка
Обсуждение справки
Категория
Обсуждение категории
Полка
Обсуждение полки
Импортировано
Обсуждение импортированного
Рецепт
Обсуждение рецепта
Задача
Обсуждение задачи
TimedText
TimedText talk
Модуль
Обсуждение модуля
Event
Event talk
Фоторецептурный справочник
0
20003
270445
270362
2026-10-27T23:28:30Z
Def2010
48479
/* Пятновыводители */ + Kodak TC-1, Kodak TC-2
270445
wikitext
text/x-wiki
{{Название учебника
|Категория = Фотография | Химия
|Готовность = 75%
|Описание = Учебник содержит различные рецепты [[w:Аналоговая фотография|аналоговой фотографии]].
|Тип = Многостраничный
}}
== Общая информация ==
* [[Фоторецептурный справочник/Меры предосторожности|Меры предосторожности]]
* [[Фоторецептурный справочник/Рекомендации|Рекомендации]]
== Черно-белая обработка ==
=== Проявители ===
{| class="wikitable sortable" style="font-size:80%;"
|-
! rowspan="2" | Название || rowspan="2" | Тип || colspan="3" class="unsortable" | Для фотоматериалов || rowspan="2" | Предназначение и особенности || rowspan="2" | Пополнитель
|-
! негативных || позитивных || обращаемых
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Ортомикроль | Ортомикроль]] || оксиэтилортоаминофеноловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий сверхмелкозернистый ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/ПБ-1к|ПБ-1к]] || фенидон-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || концентрат, модификация [[Фоторецептурный справочник/УПК-1|УПК-1]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/СТ-1 (для бумаг)|СТ-1]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || нормальный, модификация для бумаг ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/СТ-2|СТ-2]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/СТ-2 пополнитель|пополнитель для СТ-2]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Agfa 8|Agfa 8]] || глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || нормальный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Agfa 14|Agfa 14]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, мягко работающий ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Agfa 105|Agfa 105]] || метоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || низкоконтрастный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Agfa Atomal|Agfa Atomal]] || оксиэтилортоаминофенол-пирокатехин-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || сверхмелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/Agfa Atomal пополнитель|пополнитель для Agfa Atomal]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo A-49|Agfa Atomal-F]] || оксиэтилортоаминофенол-глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || сверхмелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/Orwo A-49 пополнитель|пополнитель для Agfa Atomal-F]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Agfa R-09|Agfa R-09]] || парааминофеноловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, синоним Agfa Rodinal ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Agfa R-09|Agfa Rodinal]] || парааминофеноловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Dassonville D-1|Dassonville {{nobr|D-1}}]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для бромосеребряных фотобумаг ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Dassonville D-2|Dassonville {{nobr|D-2}}]] || амидоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для фотобумаг ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Foma FV-1|Foma FV-1]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых кинофотопленок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Foma FV-2|Foma FV-2]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый и второй проявитель для обращаемых кинофотопленок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76|Foma FV-3]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, Kodak D-76 || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76R|Foma FV-3 R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Foma FV-4|Foma FV-4]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || второй проявитель для обращаемых кинофотопленок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Forte FD-6|Forte FD-6]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для глубоких зелёных тонов на иодосеребряных бумагах ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/FX-1|FX-1]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для максимальной резкости на низко- и среднечувствительных фотоплёнках ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/FX-1b|FX-1b]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || мелкозернистый и высокорезкостный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/FX-2|FX-2]] || метол-глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высокорезкостный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/FX-1b|FX-13]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || мелкозернистый и высокорезкостный, переименован в FX-1b ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/GU-66g|GU-66g]] || глициновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || нормальный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Ilford ID-1|Ilford ID-1]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных фотоплёнок и фотопластинок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Ilford ID-2|Ilford ID-2]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных фотоплёнок и фотопластинок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76|Ilford ID-11]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, Kodak D-76 || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76R|Kodak D-76R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Ilford ID-13|Ilford ID-13]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || с каустической щёлочью, высококонтрастный, для штриховых негативов, используется для лит-печати ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Ilford PQ Universal|Ilford PQ Universal]] || фенидон-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || высококонтрастный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-1|Kodak D-1]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || окрашивающий теплотонный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-1|Kodak SD-1]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || специальный окрашивающий проявитель, снижающий уровень паразитной окраски||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-2|Kodak SD-2]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых фотобумаг, специальный для сепии||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-4|Kodak SD-4]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || двухванный специальный проявитель для кинонегативов ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-5|Kodak SD-5]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || двухванный специальный проявитель для звуковых дорожек ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-6|Kodak SD-6]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || двухванный специальный проявитель для быстрой обработки репортажных фотографий ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-7|Kodak D-7]] || метол-пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || окрашивающий, для портретной фотографии ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-8|Kodak D-8]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || с каустической щёлочью, высококонтрастный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-9|Kodak D-9]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || с каустической щёлочью, высококонтрастный, используется для лит-печати ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-10|Kodak SD-10]] || пирокатехиновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || специальный для быстрой обработки ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-11|Kodak D-11]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высококонтрастный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-12|Kodak SD-12]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || специальный для автопозитивной плёнки ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-13|Kodak D-13]] || парааминофенол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || тропический ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-14|Kodak SD-14]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || специальный для автопозитивной бумаги ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-15|Kodak DK-15]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || тропический ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-15a|Kodak DK-15a]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || тропический, модификация Kodak DK-15 с уменьшенным контрастом ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-16|Kodak D-16]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для среднего и высокого контраста на негативах и для кинопозитивов || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-16R|Kodak D-16R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-18|Kodak D-18]] || метол-гидрохинон-пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для машин с баком большого объема ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-18a|Kodak D-18a]] || метол-гидрохинон-пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для кюветного проявления роликовых плёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-19|Kodak D-19]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высококонтрастный || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-19R|Kodak D-19R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-19a|Kodak SD-19a]] || метол-гидрохинон-гидразиновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || модификация Kodak D-19 для максимальной светочувствительности ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-19b|Kodak D-19b]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высококонтрастный, для рентген- и аэрофотоплёнок || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-19bR|Kodak D-19bR]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-20|Kodak DK-20]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || мелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-20R|Kodak DK-20R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-21|Kodak D-21]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || кюветный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-21a|Kodak D-21a]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || вариант разбавления Kodak D-21 для микрофотографии ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-21|Kodak SD-21]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || специальная модификация D-76 для сенситометрических целей ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-22|Kodak SD-22]] || амидол-пирокатехиновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || арктический ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-23|Kodak D-23]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый без щелочи || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-25R|Kodak DK-25R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-25|Kodak D-25]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || мелкозернистый, для низкого и среднего контраста || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-25R|Kodak DK-25R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-30|Kodak DK-30]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для звуковых дорожек на кинонегативах ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-32|Kodak D-32]] || гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для тёплых тонов на диапозитивах ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-34|Kodak D-34]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для холодных чёрных тонов на диапозитивах ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-40|Kodak DK-40]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для кинопозитивов ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-41|Kodak D-41]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для низкого и среднего контраста на микрофильмах ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-42|Kodak D-42]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для высокого контраста на микрофильмах ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-50|Kodak DK-50]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для нормального контраста || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-50R|Kodak DK-50R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-51|Kodak D-51]] || амидоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для бромосеребряных бумаг ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-52|Kodak D-52]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для тёплых тонов ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-60|Kodak DK-60]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для ускоренной машинной обработки || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-50R|Kodak DK-50R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-60a|Kodak DK-60a]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для роликовых фотоплёнок || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-60aTR|Kodak DK-60aTR]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-60b|Kodak DK-60b]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для аэрофотоплёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-61a|Kodak D-61a]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для профессиональных негативных плёнок || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-61R|Kodak D-61R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-67|Kodak D-67]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых плёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak FD-68|Kodak FD-68]] || метол-гидрохинон-гидразиновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || вуалирующий проявитель (чернитель) для обращаемых плёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak FD-70|Kodak FD-70]] || дитионитовый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || вуалирующий проявитель (чернитель) для обращаемых плёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak FD-70a|Kodak FD-70a]] || дитионитовый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || вуалирующий проявитель (чернитель) для обращаемых плёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-72|Kodak D-72]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для диапозитивов, фоторепортажных негативов и фотобумаг ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-73|Kodak D-73]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для синих тонов на хлоросеребряных бумагах ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-75|Kodak D-75]] || метол-гидрохинон-пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || нормальный для бачкового проявления || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-75R|Kodak D-75R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76|Kodak D-76]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76R|Kodak D-76R]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76c|Kodak D-76c]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для низкого и среднего контраста в микрофотографии ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76d|Kodak D-76d]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || буферизированная модификация Kodak D-76 ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-78|Kodak D-78]] || глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных плёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-79|Kodak D-79]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных киноплёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-80|Kodak D-80]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных киноплёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-81|Kodak D-81]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для позитивных киноплёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-82|Kodak D-82]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высокоактивный для сильно недодержанных негативов ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-85|Kodak D-85]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || литографический, для фотоматериалов Kodalith ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-85b|Kodak D-85b]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || литографический, для фотоматериалов Kodalith, двухрастворный ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-87|Kodak D-87]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || контрастный для аэроплёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-88|Kodak D-88]] || гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый и второй проявитель для обращаемых фотобумаг ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-89|Kodak D-89]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || модификация Kodak D-76 с десенсибилизатором ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-90|Kodak D-90]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для кюветного проявления листовых фотоплёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-91|Kodak D-91]] || парааминофеноловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || тропический ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-93|Kodak DK-93]] || парааминофенол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || малоаллергенный для негативных плёнок и фотопластинок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-94|Kodak D-94]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых киноплёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-94A|Kodak D-94a]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых киноплёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-95|Kodak D-95]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || второй проявитель для обращаемых киноплёнок ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-96|Kodak D-96]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-97|Kodak D-97]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для кинопозитивов ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-155|Kodak D-155]] || метол-гидрохинон-глициновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для очень тёплых тонов на фотобумагах ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-165|Kodak D-165]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || мягкий для бромосеребряных фотобумаг ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-175|Kodak D-175]] || пирогаллоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || дубящий, для литографических пластинок Silvalith ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/MK-4-29|MK-4-29]] || фенидон-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, фенидоновая модификация Kodak D-76 ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/MK-4-44|MK-4-44]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, двухрастворная модификация Kodak D-76 ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/MK-4-148|MK-4-148]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для синих тонов на фотобумагах ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Agfa 8|Orwo 8]] || глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || нормальный, Agfa 8 ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Agfa 14|Orwo 14]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, мягко работающий, Agfa 14 ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Agfa 105|Orwo 105]] || метоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || низкоконтрастный, Agfa 105 ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo A-49|Orwo A-49]] || оксиэтилортоаминофенол-глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || сверхмелкозернистый, Agfa Atomal-F || [[Фоторецептурный справочник/Orwo A-49 пополнитель|пополнитель для Orwo A-49]]
|-
| [[Фоторецептурный справочник/POTA|POTA]] || фенидоновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || низкоконтрастный ||
|}
=== Фиксажи ===
* [[Фоторецептурный справочник/БКФ-2|БКФ-2 (быстрый кислый, для рентгеновских материалов)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Фиксаж кислый|Фиксаж кислый (фабричный вариант СССР)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Фиксаж нейтральный|Фиксаж нейтральный (фабричный вариант СССР)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Agfa 304|Agfa 304 (быстрый)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Быстрый кислый дубящий фиксаж ATF-5|ATF-5 (быстрый кислый дубящий)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Foma FU-5|Foma FU-5 (кислый)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-1|Kodak F-1 (кислый дубящий, для фотобумаг)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-5|Kodak F-5 (кислый дубящий)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-6|Kodak F-6 (кислый дубящий, модификация F-5 без запаха)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-10|Kodak F-10 (кислый дубящий)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-11|Kodak F-11 (простой)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-24|Kodak F-24 (кислый недубящий)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Agfa 304|Orwo 304 (быстрый, Agfa 304)]]
=== Процессы ===
* [[Фоторецептурный справочник/Обращаемый процесс Kodak|Обращаемый процесс Kodak (для обращаемых киноплёнок Kodak)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Обращаемый процесс для плёнки Kodak 5246|Обращаемый процесс для плёнки Kodak 5246]]
* [[Фоторецептурный справочник/Прямой обращаемый процесс Kodak|Прямой обращаемый процесс Kodak (для обращаемых фотобумаг Kodak)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Обращаемый процесс Foma|Обращаемый процесс Foma (метол-гидрохиноновый, для обращаемых кинофотоплёнок Fomapan 17/21/24)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Обращаемый процесс Foma (фенидоновый)|Обращаемый процесс Foma (фенидон-гидрохиноновый, для обращаемых кинофотоплёнок Fomapan 17/21/24 и Fomapan R 17/21/24)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Foma R-100|Foma R-100 (для обращаемых кинофотоплёнок Fomapan R 100)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-4105|Процесс Orwo-4105 (для чёрно-белых обращаемых пленок Orwo UP)]]
== Цветофотографическая обработка ==
=== Составы ===
{| class="wikitable sortable" style="font-size:80%;"
|-
! rowspan="2" | Название || rowspan="2" | Тип || colspan="3" class="unsortable" | Для фотоматериалов || rowspan="2" | Предназначение и особенности || rowspan="2" | Пополнитель
|-
! негативных || позитивных || обращаемых
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Проявитель ГОСТ 5554-63 | Проявитель ГОСТ 5554-63]] || ЦПВ-1 || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Допроявитель ГОСТ 5554-63 | Допроявитель ГОСТ 5554-63]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Фиксаж ГОСТ 5554-63 | Фиксаж ГОСТ 5554-63]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Отбеливатель ГОСТ 5554-63 | Отбеливатель ГОСТ 5554-63]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 07 | Orwo Orwocolor 07]] || фенидон-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Чёрно-белый проявитель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] || {{nobr|[[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 07 R| Orwo Orwocolor 07 R]]}}<br>{{nobr|[[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 07 R/1| Orwo Orwocolor 07 R/1]]}}
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 14 | Orwo Orwocolor 14]] || ЦПВ-1 || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || Цветной проявитель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 17 | Orwo Orwocolor 17]] || ЦПВ-1 || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Цветной проявитель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 37 | Orwo Orwocolor 37]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Стоп-ванна для процессов [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]] и [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 50 | Orwo Orwocolor 50]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Отбеливатель для процессов [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]], [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] и других ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 55 | Orwo Orwocolor 55]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || Отбеливатель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 57 | Orwo Orwocolor 57]] || || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Отбеливатель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] ||
|-
| [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 71 | Orwo Orwocolor 71]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Фиксаж для процессов [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]] и [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] ||
|-
|}
=== Процессы ===
* [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63 (для цветных негативных пленок ЦНД, ЦНЛ, ДС и ЛН)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Процесс Orwo-5168 (для цветных негативных пленок Orwo NC-19 и NC-21)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Процесс Orwo-9165 (для цветных обращаемых пленок Orwo UT, UK и UD)]]
* [[Фоторецептурный справочник/C-41 AMA-1|Альтернативный состав для обработки цветных негативных плёнок по процессу C-41]]
* [[Фоторецептурный справочник/RA-4 AMA-1|Альтернативный состав для обработки цветных фотобумаг по процессу RA-4]]
== Дополнительная обработка ==
* [[Фоторецептурный справочник/Восстановление засвеченной фотобумаги|Восстановление засвеченной фотобумаги]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak HT-1a|Kodak HT-1a (проверка качества промывки после фиксажа)]]
=== Дубители и стоп-ванны ===
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-1a|Kodak F-1a (кислый алюмокалиевый дубитель)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-5a|Kodak F-5a (кислый алюмокалиевый дубитель)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-6a|Kodak F-6a (кислый алюмокалиевый дубитель)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak SB-1|Kodak SB-1 (уксусная стоп-ванна для фотобумаг)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak SB-1a|Kodak SB-1a (уксусная стоп-ванна для фотоплёнок, фотопластинок и фотоматериалов Kodalith)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak SB-2|Kodak SB-2 (хромокалиевый дубитель для фотоплёнок)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak SB-3|Kodak SB-3 (хромокалиевый дубитель, для фотоплёнок и фотопластинок)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak SH-1|Kodak SH-1 (формалиновый дубитель, щелочной)]]
=== Ослабители, отбеливатели и осветлители ===
* [[Фоторецептурный справочник/Foma FB-2|Foma FB-2 (бихроматный отбеливатель для чёрно-белых обращаемых кинофотоплёнок)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Foma FB-3|Foma FB-3 (осветляющая ванна для чёрно-белого обращаемого процесса Foma R-100)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak CB-1|Kodak CB-1 (осветляющая ванна для чёрно-белых обращаемых фотобумаг)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak CB-2|Kodak CB-2 (осветляющая ванна для чёрно-белого обращаемого процесса Kodak)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-1|Kodak R-1 (персульфатный сверхпропорциональный ослабитель, для перепроявленных негативов)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-2|Kodak R-2 (перманганатный поверхностный ослабитель, для переэкспонированных негативов)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-3|Kodak R-3 (феррицианидный поверхностный ослабитель Фармера, для перепроявленных негативов)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-4|Kodak R-4 (феррицианидный поверхностный ослабитель Фармера, для любительского использования с негативами)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-9|Kodak R-9 (бихроматный отбеливатель для чёрно-белых обращаемых киноплёнок)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-10|Kodak R-10 (перманганатный отбеливатель для чёрно-белых обращаемых киноплёнок)]]
=== Пятновыводители ===
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak SS-1|Kodak SS-1 (иодно-цианидный, от жёлтых пятен серебра в желатиновом контрслое)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak SS-2|Kodak SS-2 (кислый с тиомочевиной, от дихроической вуали)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak TC-1|Kodak TC-1 (бихроматный универсальный очиститель кювет)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak TC-2|Kodak TC-2 (перманганатный очиститель кювет от пятен серебра)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak TC-3|Kodak TC-3 (перманганатный очиститель кювет, от пятен серебра, сульфидов и красителей)]]
=== Сенсибилизаторы ===
* [[Фоторецептурный справочник/Пинахромовый сенсибилизатор|Пинахромовый сенсибилизатор (жёлтая и оранжевая часть спектра)]]
=== Тонеры ===
* [[Фоторецептурный справочник/Тонирование в процессе проявления|Тонирование в процессе проявления]]
* [[Фоторецептурный справочник/Синий вираж|Синий вираж]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak T-1|Kodak T-1 (тиосульфатно-квасцовый тонер, для фотобумаг, сепия)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak T-1a|Kodak T-1a (тиосульфатно-квасцовый тонер, для контактных фотобумаг, сепия)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak T-8|Kodak T-8 (полисульфидный тонер, сепия)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak T-19|Kodak T-19 (сульфидный чернитель для обращаемых фотобумаг, сепия)]]
=== Усилители ===
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak IN-1|Kodak IN-1 (ртутный усилитель Монкховена, для плёнок и фотопластинок)]]
* [[Фоторецептурный справочник/Kodak IN-5|Kodak IN-5 (серебряный пропорциональный, для позитивных и негативных плёнок)]]
== Альтернативные процессы ==
* [[Фоторецептурный справочник/Запыливание|Запыливание]]
=== Бромойль ===
* [[Фоторецептурный справочник/Бромойль/Способ Франца Фидлера|Способ Франца Фидлера]]
[[Категория:Журналистика]]
[[Категория:Фотография]]
[[Категория:Фотографические процессы]]
[[Категория:Химия]]
qyt6bjg4cufsa1j3biepeg4wfidvv1p
Фоторецептурный справочник/Kodak D-91
0
21778
270444
154707
2026-10-27T23:17:44Z
Def2010
48479
Метола нет, появился видимо из-за копирования, исправил + оформление
270444
wikitext
text/x-wiki
'''Kodak D-91''' — парааминофеноловый проявитель, разработанный фирмой Kodak и предназначенный для обработки фотоплёнок при повышенной температуре, например, в условиях тропиков. Неспециализированные проявители могут применятся вплоть до температуры в 24 °C путем уменьшения времени обработки, однако при более высоких температурах результат будет неудовлетворительный. Данный специализированный проявитель позволял доводить температуру обработки до до 26,5 °C и выше с использованием сульфата натрия{{sfn|Crabtree|1938|с=304}}.
== Состав ==
* Вода (52 °C) — 750 мл;
* [[w:4-Аминофенол|Парааминофенол]] солянокислый — 7,0 г;
* [[w:Сульфит натрия|Сульфит натрия]] б/в— 50,0 г;
* [[w:Карбонат натрия|Карбонат натрия]] — 50,0 г;
* Вода (холодная) — до 1 л.
== Обработка ==
Время проявления: 7—9 мин. при 18 °C, 3—4 мин. 26,7 °C{{sfn|Crabtree|1938|с=304}}.
== Замечания ==
Для использования при температуре выше 26,5 °C в состав требуется добавить 45 грамм сульфата натрия{{sfn|Crabtree|1938|с=304}}.
== Примечания ==
{{Примечания | 2}}
== Литература ==
* {{книга | автор = Crabtree J. I., Matthews G. E. | заглавие = Photographic chemicals and solutions | издательство = American photographic publishing Co. | место=Boston, Massachusetts | год = 1938 | ref = Crabtree}}
[[Категория:Проявители|Kodak D-91]]
1u6r6r59yfouv43czjc7u1pmgwkzn8p
270448
270444
2026-10-28T09:27:06Z
Def2010
48479
оформление
270448
wikitext
text/x-wiki
'''Kodak D-91''' — парааминофеноловый проявитель, разработанный фирмой [[w:Kodak|Kodak]] и предназначенный для обработки фотоплёнок при повышенной температуре, например, в условиях тропиков. Неспециализированные проявители могут применятся вплоть до температуры в 24 °C путем уменьшения времени обработки, однако при более высоких температурах результат будет неудовлетворительный. Данный специализированный проявитель позволял доводить температуру обработки до до 26,5 °C и выше с использованием сульфата натрия{{sfn|Crabtree|1938|с=304}}.
== Состав ==
* Вода (52 °C) — 750 мл;
* [[w:4-Аминофенол|Парааминофенол]] солянокислый — 7,0 г;
* [[w:Сульфит натрия|Сульфит натрия]] б/в — 50,0 г;
* [[w:Карбонат натрия|Карбонат натрия]] — 50,0 г;
* Вода (холодная) — до 1 л.
== Обработка ==
Время проявления: 7—9 мин. при 18 °C, 3—4 мин. 26,7 °C{{sfn|Crabtree|1938|с=304}}.
== Замечания ==
Для использования при температуре выше 26,5 °C в состав требуется добавить 45 грамм сульфата натрия{{sfn|Crabtree|1938|с=304}}.
== Примечания ==
{{Примечания | 2}}
== Литература ==
* {{книга | автор = Crabtree J. I., Matthews G. E. | заглавие = Photographic chemicals and solutions | издательство = American photographic publishing Co. | место=Boston, Massachusetts | год = 1938 | ref = Crabtree}}
[[Категория:Проявители|Kodak D-91]]
fztofkqdtjbijk4xt6eqk88l9pvpxz9
Шаблон:Итальянская кухня
10
35900
270441
270283
2026-10-27T14:09:10Z
Heffalump1974
37550
уточнение
270441
wikitext
text/x-wiki
{{Навигационная таблица
| name = Итальянская кухня
| title = [[Итальянская кухня]]
| state = <includeonly>{{{state|autocollapse}}}</includeonly>
| bodyclass = hlist
| group1 = Региональные кухни
| list1 =
* '''Северная Италия:''' [[w:Лигурийская кухня|Лигурийская]] • [[w:Ломбардская кухня|Ломбардская]] • Венецианская • Пьемонтская • Эмилианско-романьольская
* '''Центральная Италия:''' [[w:Римская кухня|Римская]] • [[w:Тосканская кухня|Тосканская]] • Умбрийская • Кухня Марке • Абруццкая
* '''Южная Италия и острова:''' [[w:Неаполитанская кухня|Неаполитанская]] • [[w:Сицилийская кухня|Сицилийская]] • [[w:Сардинская кухня|Сардинская]] • Апулийская • Калабрийская • Луканийская
| group2 = Антипасти и закуски
| list2 =
[[Рецепт:Брускетта_с_помидорами_и_моцареллой|Брускетта с помидорами и моцареллой]] • [[Рецепт:Салат_"А_ля_Капрезе"|Салат «А ля Капрезе»]] • [[Рецепт:Салат_овощной_с_хлебом|Салат овощной с хлебом (панцанелла)]] • [[Рецепт:Цезарь_(салат)|Салат «Цезарь»]] • [[Рецепт:Жареные_кальмары|Жареные кальмары]] • Кростини • Карпаччо • Аранчини • Суппли • Панино (панини) • Трамедзино • Прошутто
| group3 = Пицца и несладкая выпечка
| list3 =
[[Рецепт:Пицца_"Маргарита"|Пицца «Маргарита»]] • [[Рецепт:Пицца_"Аннета"|Пицца «Аннета»]] • [[Рецепт:Пицца_с_овощами_и_соусом_песто|Пицца с овощами и соусом песто]] • [[Рецепт:Лепёшка_Сокка|Лепёшка Сокка (фарината)]] • Фокачча • Гриссини • Пиадина • Таралли • Панель • Скачча
| group4 = Паста и соусы
| list4 =
[[Рецепт:Паста|Паста (макаронные изделия)]] • [[Рецепт:Спагетти|Спагетти]] • [[Рецепт:Спагетти_Болоньезе|Спагетти Болоньезе]] • [[Рецепт:Пичи|Пичи (тосканская паста)]] • [[Рецепт:Ньокки|Ньокки]] • [[Рецепт:Равиоли|Равиоли]] • [[Рецепт:Лазанья|Лазанья]] • [[Рецепт:Соус_Аррабиата|Соус Аррабиата]] • [[Рецепт:Песто|Песто]] • Тортеллини • Аматричана • [[Рецепт:Качо э пепе|Качо э пепе]] • Путтанеска • [[Рецепт:Соус Маринара|Сальса маринара]]
| group5 = Первые и вторые блюда
| list5 = [[Рецепт:Суп_Минестроне|Суп Минестроне]] • [[Рецепт:Итальянский_свадебный_суп|Итальянский свадебный суп]] • [[Рецепт:Павийский_суп|Павийский суп]] • [[Рецепт:Чоппино|Чоппино]] • [[Рецепт:Ризотто|Ризотто]] • [[Рецепт:Оссобуко|Оссобуко]] • [[Рецепт:Сальтимбокка|Сальтимбокка]] • [[Рецепт:Курица_каччиаторе|Курица каччиаторе]] • [[Рецепт:Отбивная_по-милански|Отбивная по-милански]] • [[Рецепт:Жареные_кальмары|Жареные кальмары]] • [[Рецепт:Полента|Полента]] • [[Рецепт:Фаршированные_кабачки|Фаршированные кабачки]] • [[Рецепт:Фаршированные_помидоры|Фаршированные помидоры]] • Баня кауда • Капоната
| group6 = Десерты и кондитерский цех
| list6 = [[Рецепт:Бискотти|Бискотти]] • [[Рецепт:Гранита|Гранита]] • [[Рецепт:Дзукотто|Дзукотто]] • [[Рецепт:Сабайон|Сабайон]] • [[Рецепт:Капрезе_(торт)|Капрезе (торт)]] • [[Рецепт:Кростата_с_шоколадом|Кростата с шоколадом]] • [[Рецепт:Панфорте|Панфорте]] • [[Рецепт:Сорбе_черешневое|Сорбе черешневое]] • [[Рецепт:Холодная_собака_(пирог)|Холодная собака (пирог)]] • [[Рецепт:Тирамису|Тирамису]] • [[Рецепт:Панна_котта|Панна-котта (панна-котта)]] • [[Рецепт:Джелато|Джелато]] • Сицилийская кассата • [[Рецепт:Канноли|Канноли]] • Панеттоне • Пандоро • Семифреддо • Сфогольятелла • Струффоли
| group7 = Напитки и алкоголь
| list7 = [[Рецепт:Кофе|Эспрессо]] • Капучино • Латте макиато • [[Рецепт:Лимончелло|Лимончелло]] • Граппа • Амаретто • Вермут • Спритц • Кьянти • Самбука • Амаро • Апероль
| belowstyle = font-weight:bold;
| below = Категория «Итальянская кухня»: '''[[:Категория:Итальянская_кухня|в Викиучебнике]]''' • '''[[w:Категория:Итальянская_кухня|в Википедии (w)]]'''
}}<noinclude>
[[Категория:Навигационные шаблоны:Кулинария]]
[[Категория:Шаблоны:Кулинарная книга]]
[[Категория:Европейская кухня]]
[[Категория:Итальянская кухня]]
</noinclude>
nj1d4jkqix9br06now9rd81e6jou2q2
Шаблон:ISBN
10
35914
270447
270414
2026-10-28T06:11:42Z
Jcb
79968
270447
wikitext
text/x-wiki
<includeonly>[[Special:BookSources/{{{1}}}|ISBN {{{1}}}]]</includeonly>
mu3dnsseqhew3xj9wqypq1nkdazbkle
Участник:TNG-1NR
2
35917
270439
2026-10-27T12:40:43Z
TNG-1NR
79927
/* */
270439
wikitext
text/x-wiki
'''Инженерно-технически справочник: Бронетехника и артиллерия Великой отечественной войны'''
'''Введение'''
Этот учебник создан для изучение конструкторских, технических и эксплуатационных особенностей военной техники периода 1941-1945 годов.Руководство ориентировано на историков,моделистов и всех, кто интересуется инженерным делом середины ХХ века.
'''Содержания учебника'''
•'''Глава 1.Легендарный средний танк Т-34 (Модификация Т-34-76)'''
'''Глава 1.Средний танк Т-34-76:Технический разбор'''
'''1.Конструктивные особенности и бронекорпус'''
Главной инженерной особенностью танка Т-34 стало применение '''рациональных углов наклона брони.'''Это техническое решение значительно повышало снарядостойкость корпуса без сильного увеличение веса машины.
'''• Логика наклона:''' Верхний лобовой лист толщиной 45 мм был расположен под углом 60 градусов к вертикали.Для снаряда противника приведенная броня(фактическая) толщина брони увеличивалась почти вдвое.
'''•Технология сборки:''' Корпус собирался с помощью электросварки по методу академика Е.О.Патона, что позволило автоматизировать производство на заводах (например,на Уралвагонзавод ) и выпускать технику конвейерным способом.
'''2. Силовая установка и трансмиссия'''
Сердцем танка являлся знаменитый дизельный двигатель '''В-2-34.'''Использования дизеля вместо бензина снижало пожароопасность и обеспечивало высокий крутящий момент.
'''• Тип двигателя:''' 12-цилиндровый, V-образный.четырехтактный дизель водного охлаждения.
'''• Мощность:''' 500-лошадиныз сил при 1800 оборотах минуту.
'''• Ходовая часть:'''
'''1.Общая схема и состав'''
• '''Гусеничный движитель:''' по 5 больших сдвоеннвх опорных катков с каждой стороны ( диаметром 830 мм), ведущие колёса расположенные сзади, и направляющие колёса (ленивцы) с механизмом натяжных гусениц спереди.
'''• Отсутсвие поддерживающих роликов:''' верхняя часть ветвь гусениц легла непосредственно на опорные катки (из-за чего наблюдается характерное провисания).
'''2.Тип и устройство подвески'''
• '''Индивидувальное пружинная (подвеска Кристи):''' каждый из 10 опорных катков подвешен независимо.
'''• Внутреннее размещение:''' движение катка вверх через угловой рычаг передаётся на пружину, которая сжимается и поглощает удары от неровностей почвы.
'''3. Особенности и эволюция (для т-34-76)'''
'''• Типы катков:''' в зависимости от года выпуска и завода катками было либо штампованные с резиновой амортизацией (до 1941 г. и с 1943 г.), либо цельнолитое стальные с внутренней амортизацией (из-за (дефицита резины в 1941-1942 гг.).
'''• Гусеничные ленты:''' мелкозвенчатые, штампованные или литые, соединённые пальцами без шплинтов (пальцы удерживались от выпадения специальным отбойником на корпусе).
'''3. Вооружения и оптика'''
'''• Орудия:''' 76-мм пушка ф-34 ( на модификации с 1941 года).Длина ствола - 41,5 калибра. Орудия позволила эффективно бороться со всеми типами немецких танков начального периода войны.
'''• Прицельный приспособления:'''Телескопический прицел ТОД-7 и перископический ПТ-7.
g9fbh07zsoaqznyy7dkyrmacf6hxb6r
Рецепт:Соус Маринара
104
35918
270440
2026-10-27T13:24:21Z
Heffalump1974
37550
Перевод с ja-wikibooks
270440
wikitext
text/x-wiki
{{Рецепт
|Изображение = Ravioli_Marinara.jpg
| Категория = Соусы
|Кухня = Итальянская
|Порций = 1 банка (около 500—600 г)
|Время = подготовка 10 минут<br />приготовление 20 минут
|Сложность = 1
|Энергетическая ценность =
|Ингредиенты = томаты в собственном соку, чеснок, лук, оливковое масло, базилик
}}
'''Соус маринара''' (ит. ''salsa marinara'') — классический итальянский томатный соус, отличающийся простотой приготовления и глубоким, насыщенным вкусом. Этот соус на основе томатов с добавлением чеснока, лука и пряных трав широко используется как базовая основа для пасты, пиццы и других блюд итальянской кухни.
== Соус Маринара 1 ==
(перевод с ja-wikibooks)
=== Состав ===
* томаты в собственном соку: 1 банка (400 г) (нарезанных кубиками)
* чеснок: 2 зубчика (мелко порубленных)
* лук репчатый: 1 луковица (мелко нарезанная)
* оливковое масло: 2 ст. л. (Extra Virgin)
* базилика: 0,25 стакана листьев (свежий, мелко нарезанный)
* соль: по вкусу
* перец чёрный молотый: по вкусу
* сахар: 1 ч.л. (по желанию, для баланса кислотности томатов)
== Оборудование ==
* Глубокая сковорода или сотейник
* Кулинарная лопатка
== Приготовление соуса ==
# '''Обжарить лук:''' Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности.
# '''Добавить чеснок:''' Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте ещё около 1—2 минут, пока не появится выраженный чесночный аромат (следите, чтобы чеснок не подгорел).
# '''Добавить томаты:''' Влейте томаты в собственном соку, тщательно перемешайте массу и доведите её до кипения.
# '''Потушить:''' Убавьте огонь до минимума и тушите соус примерно 20运行 минут. Периодически помешивайте. Соус должен слегка увариться и стать более густым.
# '''Заправить травами:''' Добавьте измельчённый базилик, соль, чёрный перец и, если томаты слишком кислят, всыпьте сахар. Тщательно перемешайте и снимите соус с огня.
# '''Готово:''' Готовый соус можно сразу использовать по назначению или отправить на хранение.
== Способы хранения ==
* '''В холодильнике:''' Соус маринара может храниться в герметичной ёмкости (стеклянной банке) около 1 недели.
* '''В морозильной камере:''' Соус отлично переносит заморозку. Рекомендуется разложить его порционно по контейнерам или пакетам — так его можно хранить до нескольких месяцев и размораживать строго необходимое количество.
== Рекомендуемые блюда на основе соуса ==
=== Паста с соусом маринара ===
* '''Состав:''' готовый соус маринара, спагетти (200 г), 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец — по вкусу.
* '''Приготовление:'''
# Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, после чего откиньте на дуршлаг.
# В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите туда соус маринара и прогрейте его.
# Добавьте отваренные спагетти в сковороду к соусу и тщательно перемешайте, чтобы соус полностью покрыл пасту. Подавайте горячим.
=== Пицца с соусом маринара ===
* '''Состав:''' готовый соус маринара, тесто для пиццы, сыр моцарелла, топпинги (начинка по вкусу).
* '''Приготовление:'''
# Раскатайте тесто для пиццы и равномерно смажьте его поверхность соусом маринара.
# Посыпьте сверху тертой моцареллой и выложите любую начинку по вашему выбору.
# Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока сыр полностью не расплавится и не приобретет золотистую корочку.
== См. также ==
* [[Рецепт:Соус Мариньер|Соус Мариньер]] — французский соус со сходным названием из лука-шалота и белого вина,
{{DEFAULTSORT:Маринара соус}}
{{Итальянская кухня}}
[[Категория:Рецепты]]
[[Категория:Итальянская кухня]]
[[Категория:Соусы]]
3lytygt1vo0qekxdk2pkigynrvgfzfo
Рецепт:Качо э пепе
104
35919
270442
2026-10-27T14:09:45Z
Heffalump1974
37550
Перевод с ja-wikibooks
270442
wikitext
text/x-wiki
{{Рецепт
|Изображение = Cacio e pepe.jpg
| Категория = Вторые блюда / Паста
|Кухня = Итальянская
|Порций = 2-3
|Время = подготовка 5 минут<br />приготовление 15 минут
|Сложность = 1
|Энергетическая ценность =
|Ингредиенты = спагетти, сыр пекорино романо, чёрный перец, соль
}}
'''Качо-е-пепе''' ({{lang-it|Cacio e Pepe}}, в переводе с римского диалекта — «сыр и перец») — культовое традиционное блюдо итальянской (римской) кухни. Несмотря на крайнюю простоту и минимальное количество ингредиентов, эта паста отличается глубоким, насыщенным и очень нежным кремовым вкусом, который достигается за счёт правильного эмульгирования овечьего сыра с крахмальной водой.
== Особенности блюда ==
Секрет качо-е-пепе кроется не в количестве компонентов, а в технике их соединения. Основные характеристики включают:
* '''Главные ингредиенты:''' Твёрдый выдержанный сыр Пекорино Романо и свежемолотый чёрный перец.
* '''Традиционная паста:''' Классически подаётся со спагетти ({{lang-it|Spaghetti}}) или длинной римской пастой тоннарелли ({{lang-it|Tonnarelli}}).
== Ингредиенты ==
* 250 граммов спагетти или тоннарелли
* 1 стакан (около 100 г) сыра Пекорино Романо (мелко натёртого на тёрке)
* 1 столовая ложка чёрного перца горошком (крупного помола)
* Соль — по вкусу (для варки пасты)
* Вода для варки пасты — по мере необходимости
== Оборудование ==
* Глубокая кастрюля для варки пасты
* Сковорода или сотейник (желательно с широким дном)
* Мелкая тёрка для сыра
* Кухонные щипцы для пасты
== Приготовление ==
# '''Варка пасты:''' Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте соль (меньше, чем обычно, так как сыр Пекорино очень солёный сам по себе) и опустите пасту. Отваривайте её до состояния аль денте — примерно на 1—2 минуты меньше, чем указано на упаковке (паста дойдёт до готовности в соусе).
# '''Прогрев перца:''' Одновременно с варкой пасты разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Высыпьте на неё крупно размолотый чёрный перец и прогревайте его в течение 1 минуты, непрерывно помешивая. Вы должны почувствовать яркий, раскрывшийся аромат перца.
# '''Закалка перца водой:''' Влейте в сковороду с перцем один половник горячей воды из кастрюли, где варится паста. Крахмал, содержащийся в воде, соединится с эфирными маслами перца и создаст основу для будущего соуса.
# '''Соединение пасты с перцем:''' С помощью кухонных щипцов переложите готовую пасту прямо в сковороду к перцу. Тщательно перемешайте её на среднем огне в течение полуминуты, чтобы паста впитала аромат перца.
# '''Создание крема (Важнейший этап):''' Снимите сковороду с огня (это критично, иначе сыр свернётся комками!). Всыпьте натёртый сыр Пекорино Романо и сразу же влейте ещё полполовника горячей воды от пасты. Начните интенсивно и быстро перемешивать пасту щипцами или круговыми движениями сковороды. Расплавленный сыр и крахмальная вода должны образовать однородный, гладкий, блестящий крем. Если соус кажется суховатым, добавьте ещё немного воды от пасты.
# '''Подача:''' Выложите пасту на тарелки, сверху щедро посыпьте остатками тёртого сыра Пекорино Романо и свежим чёрным перцем. Подавайте немедленно, пока крем не застыл.
== Правила подачи и хранения ==
Пасту качо-е-пепе необходимо употреблять исключительно сразу после приготовления, «с пылу с жару» — при остывании сырный крем теряет свою текстуру. Данное блюдо абсолютно не подходит для заморозки или длительного хранения. Если паста всё же осталась, её можно сохранить в холодильнике в течение 1 дня, а при повторном разогревании на сковороде обязательно нужно добавить пару ложек горячей воды, чтобы вернуть соусу былую кремовую консистенцию.
{{Итальянская кухня}}
{{DEFAULTSORT:Качо э пепе}}
[[Категория:Рецепты]]
[[Категория:Итальянская кухня]]
[[Категория:Блюда из пасты]]
64p34k6ypuniwo3pmnrb74qb2vef7rh
Рецепт:Малауах
104
35920
270443
2026-10-27T14:27:19Z
Heffalump1974
37550
Перевод с en-wikibooks
270443
wikitext
text/x-wiki
{{Рецепт
|Изображение = Malawach.jpg
| Категория = Лепёшки
|Кухня = Йеменская / Израильская
|Порций = 8—10 коржиков
|Время = подготовка 90 минут<br />приготовление 30 минут
|Сложность = 5
|Энергетическая ценность =
|Ингредиенты = пшеничная мука, сахар, дрожжи, сливочное масло, растительное масло
}}
'''Малауах''' (ивр.''מלאווח'', араб. {{lang|ar|ملوح}}) — традиционное блюдо йеменских евреев, ставшее культовым элементом уличной кухни Израиля. Представляет собой пресный коржик из тончайшего слоёного теста, щедро смазанного маслом или маргарином, который обжаривается на сковороде до хрустящей золотистой корочки. Традиционно малауах подаётся горячим с натёртыми на тёрке спелыми томатами, острым соусом схуг и сваренным вкрутую яйцом.
== Малауах 1 ==
Перевод с en-wikibooks
=== Состав ===
(тесто)
* 1 кг белой пшеничной муки высшего сорта
* 0,5 стакана белого сахарного песка
* 2 чайные ложки сухих дрожжей
* 1 столовая ложка соли
* 2,5 стакана слегка тёплой воды (около 500—600 мл, сколько возьмёт тесто)
(прослойка)
* 200 граммов (7 унций) растопленного сливочного масла или маргарина
* Растительное масло (для смазывания рук и рабочей поверхности)
== Оборудование ==
* Большая миска для замешивания теста
* Скалка и кондитерская кисть
* Глубокая сковорода (желательно чугунная или с толстым дном)
* Пергаментная бумага (для перекладывания слоёв)
== Приготовление ==
=== Шаг 1: Замешивание теста ===
# '''Смешивание:''' В большой глубокой миске соедините муку, сахар, сухие дрожжи и соль.
# '''Замес:''' Постепенно вливайте тёплую воду, начиная с 2 стаканов, и замешивайте тесто. Оно должно стать мягким, эластичным и податливым, не липнущим к рукам. При необходимости добавьте оставшиеся полстакана воды. Хорошо вымешивайте тесто руками в течение 8—10 минут.
# '''Отдых:''' Разделите готовое тесто на 8—10 равных частей, сформируйте из них шарики, выложите на смазанный растительным маслом поднос, накройте влажным полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте отдохнуть на 20—30 минут при комнатной температуре.
=== Шаг 2: Слоение (Ламинирование) ===
# '''Раскатывание:''' Смажьте рабочую поверхность и руки растительным маслом. Возьмите один шарик теста и раскатайте его скалкой (или аккуратно растяните руками) в очень тонкий, почти прозрачный прямоугольный пласт.
# '''Прослойка маслом:''' Используя кондитерскую кисть, щедро и равномерно смажьте всю поверхность пласта растопленным сливочным маслом или маргарином.
# '''Формирование рулета:''' Плотно сверните пласт теста в длинную тонкую трубочку (рулет).
# '''Формирование «улитки»:''' Получившийся рулет сверните по спирали в плотную круглую «улитку» (ракушку), спрятав свободный кончик под низ заготовки. Повторите этот процесс для всех остальных шариков теста.
# '''Охлаждение:''' Выложите все заготовки-улитки на поднос, накройте плёнкой и отправьте в холодильник минимум на 1 час (масло внутри слоёв должно полностью застыть, чтобы при последующей раскатке слои не порвались и не слиплись).
=== Шаг 3: Жарение ===
# '''Финальная раскатка:''' Достаньте заготовку из холодильника и аккуратно раскатайте её на пергаментной бумаге в круглый плоский коржик толщиной около 3—5 мм.
# '''Обжаривание:''' Разогрейте сковороду на среднем огне, добавив совсем немного растительного масла (или жарьте на сухой сковороде, так как в самом тесте масла достаточно).
# '''Корочка:''' Выложите коржик на сковороду и обжаривайте по 3—4 минуты с каждой стороны, пока тесто не поднимется множеством хрустящих пузырчатых слоёв, а поверхность не приобретёт красивый золотисто-янтарный цвет. Подавайте немедленно.
== Примечания и советы ==
* Малауах идеально подходит для заготовки впрок. Раскатанные сырые коржики можно переложить листами пергаментной бумаги, сложить стопкой, упаковать в пакет и заморозить. Их можно жарить прямо из морозилки без предварительной разморозки.
* '''Традиционная подача (Рецепт соуса):''' Натрите на мелкой тёрке 2 спелых крупных томата (кожицу выбросьте). Добавьте ложку острой йеменской аджики (схуга или жуга), немного соли и каплю оливкового масла. Подавайте этот соус в пиале рядом с горячим малауахом и разрезанным пополам варёным яйцом.
{{Йеменская кухня}}
{{Израильская кухня}}
{{DEFAULTSORT:Малауах}}
[[Категория:Рецепты]]
[[Категория:Йеменская кухня]]
[[Категория:Израильская кухня]]
[[Категория:Выпечка]]
oeal3qbnjnbzweuagayecjin3yyvy1v
Фоторецептурный справочник/Kodak TC-1
0
35921
270446
2026-10-27T23:40:44Z
Def2010
48479
Стаб по Крэбтри
270446
wikitext
text/x-wiki
'''Kodak TC-1''' — универсальный состав, предложенный фирмой [[w:Kodak|Kodak]] для очистки кювет. Состав способен удалять пятна, вызванные окисленными проявителями, а также следы серебра и красителей{{sfn|Crabtree|1938|с=336}}. Следует учитывать, что в начале ХХ века кюветы делались металлическими, стеклянными или фарфоровыми, в то время как сейчас этот состав может разрушать пластики, из которых делаются современные кюветы.
== Состав ==
* Вода — 1 л;
* [[w:Дихромат калия|Дихромат калия]] — 90,0 г;
* [[w:Серная кислота|Серная кислота]], конц — 96,0 мл.
== Обработка ==
Небольшое количество состава наливается в кювету или сосуд, которым требуется очистка, требуемые места прополаскиваются этим раствором, который затем выливается, а сама кювета тщательно промывается 6—7 раз водой, чтобы все следы очистителя оказались полностью вымыты{{sfn|Crabtree|1938|с=336}}.
== Примечания ==
{{Примечания}}
== Литература ==
* {{книга | автор = Crabtree J. I., Matthews G. E. | заглавие = Photographic chemicals and solutions | издательство = American photographic publishing Co. | место = Boston, Massachusetts | год = 1938 | ref = Crabtree}}
[[Категория:Фоторецептурный справочник|Kodak TC-1]]
msko6fcjlnmh56lb6lj5j0q74exs2hn
270449
270446
2026-10-28T09:29:25Z
Def2010
48479
Ссылка на хромовую смесь в преамбуле
270449
wikitext
text/x-wiki
'''Kodak TC-1''' — универсальный состав, предложенный фирмой [[w:Kodak|Kodak]] для очистки кювет. Состав способен удалять пятна, вызванные окисленными проявителями, а также следы серебра и красителей{{sfn|Crabtree|1938|с=336}}. Это один из концентрированных вариантов [[w:Хромовая смесь|хромовой смеси]], используемой для очистки стеклянной химической посуды в лабораториях. Следует учитывать, что в начале ХХ века кюветы делались металлическими, стеклянными или фарфоровыми, в то время как сейчас этот состав может разрушать пластики, из которых делаются современные кюветы.
== Состав ==
* Вода — 1 л;
* [[w:Дихромат калия|Дихромат калия]] — 90,0 г;
* [[w:Серная кислота|Серная кислота]], конц — 96,0 мл.
== Обработка ==
Небольшое количество состава наливается в кювету или сосуд, которым требуется очистка, требуемые места прополаскиваются этим раствором, который затем выливается, а сама кювета тщательно промывается 6—7 раз водой, чтобы все следы очистителя оказались полностью вымыты{{sfn|Crabtree|1938|с=336}}.
== Примечания ==
{{Примечания}}
== Литература ==
* {{книга | автор = Crabtree J. I., Matthews G. E. | заглавие = Photographic chemicals and solutions | издательство = American photographic publishing Co. | место = Boston, Massachusetts | год = 1938 | ref = Crabtree}}
[[Категория:Фоторецептурный справочник|Kodak TC-1]]
6nyb4gylh14y1yvmj3i9pweve7zkwkz
Logo effects vlc
0
35922
270450
2026-10-28T11:39:50Z
~2026-57615-63
79973
Новая страница: «{{Служебная информация}} Rowan Cunningham kyoobur company Russian YouTube. Video editor description»
270450
wikitext
text/x-wiki
{{Служебная информация}} Rowan Cunningham kyoobur company Russian YouTube. Video editor description
3x40vnvre36almpysflpjdns0l6wkys
270451
270450
2026-10-28T11:40:16Z
~2026-57615-63
79973
270451
wikitext
text/x-wiki
{{Служебная информация}} Rowan Cunningham kyoobur company Russian YouTube. Video editor description {{Обновить|дата=2026-10-28}}
9u52lgqfe2p7y09x4r5g1asq4dizn1w
270452
270451
2026-10-28T11:41:18Z
~2026-57615-63
79973
270452
wikitext
text/x-wiki
} Rowan Cunningham kyoobur company Russian YouTube. Video editor description
{{К быстрому удалению|Вандализм или пустая страница}}
{{К быстрому удалению|Вандализм или пустая страница}}
{{К быстрому удалению|Вандализм или пустая страница}}
{{К быстрому удалению|Вандализм или пустая страница}}
i81h4n0nd1ht2nnrlij7a94tvwonkwj