کاربر:Baran63

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

بهارنارنج گلهای خشک شده گیاه نارنج است.دارای گلبرگهای ضخیم ومعطر وابدار به رنگ سفید بوده وحفره های ترشحی در ان به وفور یافت میشود. این گیاه در نواحی معتدل و مرطوب خصوصا" شمال ایران پرورش داده میشود. مردم مازندران به این گیاه اعتقاد خاصی دارندو شکوفه های بهارنارنج برای انان تجلی اردیبهشت و تولد طببیعت است.مربای بهار نارنج و عرق ان در طب بومی این منطقه به عنوان یک ارامبخش عمومی مقبولیت عام دارد.از گیاه خشک شده ان نیز به عنوان طعم و عطر دهنده در انواع چای و شربتها بهره میگیرند.در مناطق سنتی تر این ناحیه دختران جوان از شکوفه های بهارنارنج برای خود زیورالات میسازند وعطر و سپیدی ان را مایه زیبایی و طراوت خود میدانند اما از نظر علمی بهارنارنج به واسطه داشتن اسانس(حداقل دو درصد)اثار فارماکولوزیک متعدد نشان داده است.این گیاه در تقویت اشتهاودرمان اسپاسمهای شکمی ونیز به عنوان ارامبخش دردرمان طپش قلب به کار میرود. امروزه یکی از موارد مصرف برجسته این گیاه درتنظیم وزن است.. پس از اینکه سازمان جهانی غذا ودارو فروش داروهای افدرینی را برای تنظیم وزن ممنوع کرد(به علت عوارض جانبی ان روی قلب) استفاده از بهارنارنج بدین منظور بااقبال مواجه شد.. اثر تنظیم وزن بهارنارنج به واسطه الکالوییدهایی نظیرسینفرین میباشد که از نظر ساختمان مشابه افدرین است. از اثار دیگر این گیاه میتوان به اثرات ضدمیکروبی اسانس ان روی چند گونه باکتریایی و قارچی اشاره کرد.البته این اثرات در اسانس اکثر گیاهان خانواده مرکبات دیده شده است.مطالعات جدیدتر اثار ضد سرطان از بهارنارنج نشان داده اند