پالوده

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

پالوده نوعی دسر یخی ایرانی است که با قرار دادن رشته‌های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می‌شود. پالوده شیراز معروف است. پالوده را معمولاً با یک نوع چاشنی مانند آب لیمو و یا شربت آلبالو مخلوط کرده و مصرف می‌کنند.

این نوشتار ناقص است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.