ودکا
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد.
ودکا از نوشیدنیهای الکلی است که از آمیختن آب با اتانول تولید میشود. معمولاً با تقطیر شرابی که از تخمیر جو یا یا سیبزمینی حاصل شده الکل اتیلیک تقریباً خالص تهیه میکنند و سپس آن را با آب میامیزند تا ودکا حاصل شود.
کلمه «ودکا» (Водка) از زبان روسی میآید و حالت تصغیر کلمه «وُدا» (Вода) به معنی آب است.[نیاز به ذکر منبع]
[ویرایش] منبع و پیوند به بیرون
الکل |
اتانول | تاریخ الکل | آبجوسازی | میگساری | مستی | خماری | دستساز | شرابسازی |
نوشیدنیهای تخمیری |
---|
شراب | آبجو | آبجو چاودار | آبجو ذرت | آبجو گندمی | ساکی | شراب سیب | پری | شهداب | شراب میوه |
نوشیدنیهای تقطیری |
غلات: ویسکی | ویسکی ذرت | ویسکی چاودار | برنج: شوچو | میوهها: برندی | کنیاک | جین | پیسکو | راکی | سیب: شراب سیب نیشکر: عرق نیشکر | آگاوه: تکیلا | مسکال | انیسون: عرق | سیبزمینی: ودکا |
دیگر نوشیدنیها |
کوکتلها |