Graševina

Izvor: Wikipedija

Za graševinu se pretpostavlja se da je porijeklom srednje Europe, ali se toliko udomaćilo kod nas da je mnogi smatraju autohtonom sortom.

U Hrvatskoj je to jedna od najpopularnijih bijelih sorti.

Vino graševine je najčešće slamnatožute boje, izraženog mirisa, suho, srednjeg sadržaja alkohola i ekstrakta, ugodno gorkasto i već kao mlado vino razvija sortni miris i aromu istaknute svježine.

S obzirom na veličinu utjecaja pedoklimatskih uvjeta na aromu vina, uz varijetalnu oznaku graševina često se navodi i regionalna (pr. Graševina slavonska ili Graševina erdutska, ovisno o vinogorju).

Drugi nazivi: Grašica, Riesling italico, Laški rizling, Welschriesling, Olasz Rizling i Rizling Vlašsky.


[uredi] Vanjske poveznice

  • Mali podrum - Graševina; hrvatska vina i proizvođači

[uredi] Izvori

Napomena:Ovaj tekst ili jedan njegov dio je preuzet iz internetskih stranica [1]. Vidi Dozvola Malog podruma.