Pecel lele

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Pecel Lele.
Pecel Lele.

Pecel lele (atau Pecek Lele) di Indonesia adalah nama sebuah makanan yang terbuat dari ikan lele. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng garing dengan minyak dan lalu disajikan dengan sambal lalapan. Lalapan biasa terdiri dari kemangi, kubis, ketimun, kacang panjang dan sambal.

Pecel lele adalah sebuah makanan yang murah dan meriah. Makanan ini sangat digemari di pulau Jawa sebagai alternatif masakan ayam, terutama ayam goreng.

[sunting] Lihat juga