Pembicaraan:Enzim

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Selamat sore,

Enzim merupakan biokatalis yang banyak digunakan di berbagai bidang seperti pangan. Seberapa besar peranan enzim pada bidang pangan khususnya protease? Bagaimana perdagangan enzim di Indonesia?


Salam hangat, Prasna Ruseno Sossrowinoto