Leher sapi

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Leher sapi atau biasa disebut chuck steak adalah bagian dagian daging sapi pada daerah leher. Biasanya daging ini digunakan untuk membuat steak atau rendang.

Bagian daging sapi
Atas: Paha Depan · Daging Iga · Has Dalam · Has Luar · Tanjung · Lamosir · Penutup · Punuk · T-Bone · Hidung Sapi · Lidah sapi · Buntut sapi · Leher sapi · Kepala

Bawah: Sandung lamur · Sancan · Sengkel · Gandik · Kelapa · Hati sapi · Jeroan sapi · Kaki sapi · Kulit sapi · Tetelan

Kotak info ini: lihatdiskusisunting


Bahasa lain