Minyak nabati

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Minyak nabati ialah sejenis minyak yang terbuat dari tetumbuhan yang berbeda. Digunakan dalam makanan dan untuk memasak. Beberapa jenis minyak nabati yang biasa digunakan ialah minyak kelapa sawit Afrika, jagung, zaitun, minyak lobak, kedelai, dan bunga matahari.

Margarin ialah mentega buatan yang terbuat dari minyak nabati.