Lada
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
- Untuk kegunaan lain dari Lada, lihat Lada (disambiguasi).
Lada, rempah-rempah atau bumbu masakan yang pedas rasanya. Umumnya, istilah lada mengacu kepada merica (Piper nigrum). Namun adakalanya lada juga berarti cabai.
Lada hitam : merica, tanpa dikupas.
Lada putih : merica kupas.
Lada merah : cabai merah, lombok (Capsicum annuum).
Lada api, lada padi : cabai rawit (Capsicum frutescens).
[sunting] Peribahasa
Kecil-kecil lada padi: biarpun kecil namun berani; biar orang kecil tetapi mempunyai kemampuan besar untuk hal-hal tertentu
Belum tahu akan pedas lada: dikatakan pada orang muda yang belum tahu susah sukarnya kehidupan
Burung terbang dipipiskan lada : sudah bersiap untuk bersenang-senang padahal barangnya belum lagi diperoleh