Atepoele

Van Wikipedie

Langstro-ras
Langstro-ras

De atepoele (Latien: Pisum sativum) is een plaante die beheurt tot de vlinderbloemefemilie (Fabaceae, synoniem: Papilionaceae). De ronde eetbere boon van de atepoele numen ze vaeke dopaten of dopperties. De boon wodt pattietoeren kookt en eten mit appelsmotse, ok wodt der vaeke sop van maekt. De gemiddelde atepoele weegt tussen de 0,1 en 0,36 gram.

[bewark] Inhooldsstoffen

100 gram vasse (rauwe) atepoelen bevatten gemiddeld 10 g koolhydraoten, 5 g eiwit en 0,3 g vet. Veerder an mineraolen 20 mg kalcium, 2 mg iezer en an vitamines 0,4 mg karoteen, 0,17 mg B1, 0,16 mg B2 en 50 mg C. De energieweerde van 100 g is 264 kJ.

[bewark] Nedersaksisch

[bewark] Ofbeelding

Atepoelen
Atepoelen
Interwiki's