Castanea sativa

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.


Castanh
Castanea sativa
Classificacion classica
Renhe Plantae
Division Magnoliophyta
Classa Magnoliopsida
Òrdre Fagales
Familha Fagaceae
Genre Castanea
Nom binomial
Castanea sativa
M., 1768
Classificacion filogenetica
Òrdre Fagales
Familha Fagaceae
Castanhas dins lo pelon
Percorrètz la biologia sus Wikipèdia :
   
Portal:microbiologia
   
Portal:Agropèdia
   
Portal:Plantas utilas
   
Portal:Ortipèdia

Lo castanh (regionalament chastanh) o lo castanhièr (castanhier/-nhèr, chastanhier/-nhèir/-nhièr) es un arbre de las fuèlhas caducas, de la familha dels fagacèus (tan coma lo garric o lo fau. Produtz un fruch, la castanha (o chastanha).


[Modificar] Descripcion

Es un arbre bèl (25-35m) amb de longas brancas e de grandas fuèlhas caducas dentadas (que pòdon mesurar fins a 25 cm en longor e 4 a 8 cm en largor). La selva ont lo castanhièr es majoritari se ditz una castanhal (Carcin, Roergue), una castanhau (Orlhac), una chastanhèira (Auvèrnhe), un castanet o chastanet (Cevenas), una castanheda (Gasconha), una castanhareda (Provença) o una chastanheirada (Lemosin)... e se'n tira lo nom del parçan de la Castanhau qu'es a l'entorn d'Orlhac.

La longevitat del castanhièr es plan bèla, de 500 a 1500 ans. Un castanhièr sicilian: Il Castagno dei Cento Cavalli sus la comuna de Sant'Alfio (sul penjal d'Etna) auriá entre 2000 e 4000 ans.

Lo castanhièr florís de junh a julhet, las flors mascles nòlon alara a espèrma. Las castanhas tomban tre lo mes d'octobre. L'arbre es monoïca: se tròba sul meteis arbre de flors unisexuadas, mascles e femes, dispausadas en caton dreiçat a la florason.

Lo pelon, involucre vèrd e espinós, envelopa los fruches, las castanhas de 1 a 3 per pelon. Pels botanistas son d'aquènis. Cadun d'aqueles fruches es format d'un clòsc prim e correjós, la pelòfa (lo pericarp pels botanistas) e conten una grana, de còps doas, envelopada d'una pellicula rogenca e astringenta, que dintra dins los plecs de l'amètla e que cal levar abans de consomar.

[Modificar] Etimologia

Castanhièr ven del latin castanea, derivat del grec kastanon. Aquel nom fariá referéncia a Kastanon, una vila de Tessàlia famosa dins l'Antiquitat per sas castanhas. Castanea designava lo garric abans de designar lo castanhièr. Sativus significa "cultivat" en latin.


[Modificar] Ligams

siti sul castanhièr en Lemosin amb un vocabulari occitan tematic (fr.)