Šećer
From Wikipedia
Šećer (tršćani šećer, slador, saharoza) je disaharid građen od jedne molekule glukoze i fruktoze. Tvori velike bezbrojne monoklinske kristale. Ima sladak okus, lako se otapa u vodi i ima veliku hranjivu vrijednost.
Šećer se dobija iz šećerne repe i šećerne trske.
Ovaj članak je u začetku. Uključite se i pomozite Wikipediji proširujući ovaj članak! |