Jota (jed)

Iz Wikipedije, proste enciklopedije

Jóta je Primorska in furlanska narodna samostojna jed oz. enolončnica.

Samo ime izhaja iz furlanske besede jote, ki izhaja iz galske besede za juho - iutta.

Osnovne sestavine so fižol, krompir, kislo zelje ali repa, suho svinjsko meso in začimbe (čebula, česen, lovorjev list, paradižnik, sol in poper).


Pribor Ta članek o kulinariki je škrbina. Slovenski Wikipediji lahko pomagate tako, da ga dopolnite z vsebino.
V drugih jezikih