Cuba Libre

Iz Wikipedije, proste enciklopedije

Dva kozarca varijacije pijače Cuba Libre
Dva kozarca varijacije pijače Cuba Libre

Cuba Libre (špansko svobodna Kuba) je longdrink (dolga pijača) koktajl na osnovi ruma.

Izumili so ga okrog leta 1900 v Havani (Kuba). Pogosto ga zamenjujejo s pijačo rum-cola.

Sestavine:

  • 4 – 5 cl kubanskega ruma (na primer: Havana Club Añejo 3 Añjos ali Ron Varadero)
  • 4 osminke limete
  • 2 barski žlički surovega sladkorja
  • 12 cl kole
  • 3 kocke ledu

Priprava: Osminke limet dajte v visok kozarec, dodajte sladkor in rum. Limetine osminke dobro zmečkajte, tako da se sladkor stopi. Dodajte led in colo. Če v pijači ne želite limet, lahko narezane limete zamenjate s sokom. Iz ene limete se dobi 4 cl soka.

Rob kozarca okrasite z rezino limete.