Lakror me miell misri

Nga Wikipedia, Enciklopedia e Lirë

  • Lakror me miell misri

Mielli i misrit hidhet në një tenxhere me ujë të vluar me pak kripë dhe përzihet derisa të bëhet një llapë e trashë. Hiqet nga zjarri dhe shtrohet në tavë të lyer me yndyrë. Mbi këtë shtrohet mbushja e përgatitur si për byrek me spinaq, sipër hidhet një shtresë e hollë miell misri. Spërkatet me ujë e yndyrë dhe piqet

Për 4-5 persona duhen:


Miell misri 2 gota uji, ujë 2 gota, pak kripë, spinaq 1 kg, vaj 2-3 lugë gjelle