Vezë të mbushura me sallatë ruse

Nga Wikipedia, Enciklopedia e Lirë

  • Zihen vezët të forta, qërohen, ndahen përgjysmë duke i hequr të verdhën. Gjysmat e vezëve (të bardhat) mbushen me sallatë ruse të gatshme dhe sipër zbukurohen me të verdhat e vezëve të thërmuara, me majdanoz të grirë hollë dhe me copëza gogozhare.
Për 1 person:
sallatë ruse 1 lugë gjelle, majdanoz 1 fije, pak gogozhare.