Vezë me sallam ose mortadelë
Nga Wikipedia, Enciklopedia e Lirë
- Në tigan me yndyrë skuqet sallami ose mortadela e prerë në feta ose rripa, hidhen vezët dhe skuqen sa të mpikset e bardha e vezës.
- Për 1 person:
- vezë 1 ose 2 kokrra, yndyrë 2 lugë gjelle, sallam 4-5 feta.