Аквавіт

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Аквавіт (лат. aqua vitae - вода життя) — народний спиртний напій, що виробляється в Скандінавських країнах.

Перша ліцензія на виготовлення аквавіта була видана ще 1498 р.

Напій виготовляється на основі спирту з картоплі, яка ароматизується кмином і невеликою кількістю лимонної і апельсинової цедри. Безбарвний. Схожий з Кюммелем, але значно сухіше за нього. Алкоголь - 40 - 50 %

Вживається в чистому вигляді (охолодженим) або як інгредієнт для коктейлів.

Алкогольні напої
Міцні напої: АбсентАквавітАрманьякБальзам • Боровичка • Бренді • Віньяк • ВіскіГорілкаГраппаДжин • Зубровка • КальвадосКоньяк • Мескаль • МетаксаРакіяРомСамогонТекілаШнапсЧача
Середньоміцні напої: Вино • Вишняк • ВермутГлінтвейнГрогКрюшонЛікерПиво • Пунш • СакеСидрХересШампанське
Слабоалкогольні напої:

КумисКвас