Буферні системи

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Буферні системирозчини хімічних сполук, які протидіють зміні активності реакції розчину (водневого показника). Головними буферними системами тканин і рідин організму є карбонатна, фосфатна, білкова. Близько 70 % буферної ємкості крові забезпечує система відновлення гемоглобін—оксигемоглобін. Дія гемоглобіну як буферної системи пов'язана з його транспортною функцією.