Гриб

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Гриби
Білий гриб
Білий гриб
Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi)
Відділи

Гриб (грибок) - організм, що належить до царства Fungi.
Найчастіше Грибом називають плодове тіло окремих грибів, що має ніжку і спороносну шапку з радіальними пластинами чи трубками. Існує багато їстівних грибів, що належать роду Agarius
Гриби становлять окреме царство грибів, а не належать до царства рослин, оскільки клітинна стінка грибів складається із хітину, як у комах, а не з целюлози, як у рослин. Наявність в обміні речовин сечовини і тваринного крохмалу - глікогену - наближує гриби до тварин. Крім того, у г. немає листя, коріння, хлорофілу, і вони розмножуються спорами. Наприклад , плодове тіло трутовика утворює до 25-30 міліардів спор, а шампіньйон - близько 40 млр. спор в годину. Збудник стеблової іржі злаків утворює весною та на початку літа на одному кущі барбарису до 60·1012 спор. Представниками цього царства є: пліснява, дріжджі, іржа (хвороба рослин), їстівні гриби, тощо.

Ще в XVI ст. гриби називали "чудом природи". Навіть зараз немає єдиної думки на рахунок того, скільки видів грибів існує на земній кулі: за твердженням "Кишенькової енциклопедії грибника" від 100 до 200 тис. Гриби всюдисущі: їх знаходять в полярному льоді і тропіках, в лісах і пустелях, на гірських вершинах і в печерах, в морях і ріках. Вони населяють ґрунт, живуть на рослинах і тваринах, залишках харчових продуктів, промислових виробах, інших грибах. Розкладаючи органічні речовини, гриби беруть участь в ґрунтотворенні. З кореневою системою певних деревних порід вони утворюють мікоризу, постачаючи дерева вологою та азотистими речовинами. На камінні і голих скелях зустрічається лишайник - симбіоз гриба і водорості.

[ред.] Гриби в міфології

В божественне походження грибів і їх зв'язок з небом вірили греки, римляни, китайці, індуси, предки жителів Океанії і африканські народи. У північноамериканських індіанців до цього часу побутує повірря, що гриби прийшли до нас з зір. Мешканці багатьох континентів вірили в те, що гриби народжуються від грому. Древньогрецька назва одного з земляних грибів буквально означає "удар блискавки", в китайській мові є назва, що перекладається як "гриб громового рокоту". В Монголії до цього часу гриби називають "небесними плодами", а Мексиці потомки ацтеків - "божим тілом".
Зображення грибів, що поїдалися при ритуальних обрядах, знайдені на стінах храмів майя та у вигляді ритуальних статуеток, що відносяться до першого тисячоліття нашої ери.
Фантастичні зображення людиноподібних мухоморів були знайдені археологами серед наскальних зображень Чукотки.
Властивості деяких грибів впливати на людську психіку, мабуть, давали підстави для впевненості в тому, що хто з'їв "чарівних грибів" знає більше ніж його одноплемінники, і дійсно, спілкується з надприродними силами.

[ред.] Їстивні гриби України

[ред.] Неїстівні гриби України


Метелик Це незавершена стаття з біології.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.