Аспарагінова кислота

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Аспарагінова кислота

Аспарагінова кислота

Дані приведені за стандартними
умовами (25 °C, 100 кПа)


Аспарагі́нова кислота́ (аспартова, аміноянтарна кислота) COOHCH2CHNH2COOH — амінокислота, один з проміжних продуктів азотистого обміну у тварин і рослин. Амід А. к. аспарагін є важливим продуктом азотистого обміну у рослин, резервом азоту; знешкоджує аміак, що утворюється в процесі перетворення білків.

[ред.] Література


20 звичайних амінокислот
Аланін | Аргінін | Аспарагін | Аспарагінова кислота | Валін | Гістидин | Гліцин | Глутамінова кислота | Глутамін | Ізолейцин | Лейцин | Лізин | Метіонін | Пролін | Серин | Тірозин | Треонін | Триптофан | Фенілаланін | Цистеїн



Реторта Це незавершена стаття з хімії.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.