Ірландська кухня

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Ірландська кухня дуже традиційна і проста. Самі ірландці не дуже цінують її. Проте в останній час завдяки міжнародним впливам вона набула більш вишуканого характеру.

Традиційною стравою є картопля. Всесвітньо відоме ірландське рагу. Багато сортів пива (стаут, гіннес).