Їжовик жовтуватий

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Їжовик жовтуватий
Їжовик жовтуватий
Їжовик жовтуватий
Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: (Basidiomycota)
Клас: Базидіоміцети
(Basidiomycetes)
Підклас: (Hymenomycetidae)
Ряд: (Thelephorales)
Родина: Гіднові (Hydnaceae)
Рід: Hydnum
Вид: Їжовик жовтуватий
(Hydnum repandum L.)

Їжовик жовтуватий (Hydnum repandum Fr.) 3 родини гіднових - Hydnaceae. Шапка 4-8 см у діаметрі, опуклорозпростерта, жовта, гола. Шкірка не знімається. Спороносний шар шипастий. Шипи жовтуваті, переходять на ніжку плодовика. Ніжка коротка, кольору шапки, щільна. Спорова маса жовта. Спори 6-9 Х 6-8 мкм. М'якуш жовтуватий, у молодих плодових тіл солодкий, у старих - пекучий, гіркий. Їстівним є тільки молоде плодове тіла. Росте у хвойних, листяних і мішаних лісах. Поширений на Поліссі та в Прикарпатті; у серпні - вересні. Використовують свіжим.

[ред.] Джерела

  • Єлін Ю.Я., Зерова М.Я., Лушпа В.І., Шаброва С.І. Дари лісів. – К.: «Урожай», 1979
  • Зерова М. Я., Єлін Ю.Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно істівні, неїстівні, отруйні.- К.: Урожай, 1979