Боровик жовтий

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Боровик жовтий
Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: (Basidiomycota)
Клас: Базидіоміцети (Базидіальні гриби)
(Basidiomycetes)
Ряд: (Boletales)
Родина: Болетові (Boletaceae)
Рід: Boletus
Вид: Боровик жовтий
(Boletus impolitus)

Боровик жовтий (Boletus impolitus Fr. Xerocomus impolitus (Fr.) Quél.)

3 родини болетових - Boietaceae. Шапка 4-15 (20) см у діаметрі, сірувато-жовтувата, вохряножовтувата, жовтувата-коричнювата. Пори жовтуваті, жовті, згодом оливкуваті. Спори 12-14 Х 4-6 мкм, жовтуваті. Спорова маса оливкувато-бура. Ніжка брудно-жовта, зрідка до основи коричнювата-червонувата, зерниста, без сітки. М'якуш щільний, жовтуватий, над трубочками жовтий, при розрізуванні не змінюється, приємний на смак, з легким запахом карболки.

Поширений на Поліссі, у Прикарпатті та в Лісостепу. Росте у листяних і мішаних лісах, під дубом; у липні - жовтні. Дуже добрий їстівний гриб. Використовують його свіжим, про запас сушать.

[ред.] Джерела

  • Єлін Ю.Я., Зерова М.Я., Лушпа В.І., Шаброва С.І. Дари лісів. – К.: «Урожай», 1979
  • Зерова М. Я., Єлін Ю.Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно істівні, неїстівні, отруйні.- К.: Урожай, 1979
Іншими мовами