Консерванти

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Консерва́нти — речовини, які здатні збільшувати строк зберігання харчових продуктів шляхом захисту їх від мікробіологічного псування.

[ред.] Література

  • МОЗ України. Наказ «Про затвердження Санітарних правил і норм по застосуванню харчових добавок» N 222 від 23.07.96.