دغابيس

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

مفردها دغبوس ويطلق عليها في بلاد زهران بجنوب المملكة العربية السعودية دهاليس وهي عبارة عن أكلة من العجين يوضع على المرق حتى ينضج, ويؤكل باليد بطريقة الخفس تؤخذ قطعة متوسطة ويتم حفرها بالابهام وتملْ بالمرق ثم تؤكل وهي من الاكلات الشعبية في بلاد غامد وزهران وبي عمرو وغيرها من القبائل في جنوب المملكة.

هذه بذرة مقالة عن طعام تحتاج للنمو والتحسين؛ فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.