تحليل المنحنى
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
[تحرير] تحليل المنحنى صفحة 182
بالنسبة لـــ:
1/نلاحظ أن الذرة التي غذينا بها الفئران لم تكفي لزيادة الوزن بل العكس انخفضت من 80 إلى 50 في مدة 50 يوم . -اما المدة التي تناولت فيها الفئران الذرة + التريبتوفان ثبت الوزن كما هو. -أما المدة التي تناولت فيها الفئران الذرة + التريبوتفان + الليزن ازداد الوزن من 50 إلى 110 فنقول أن هذا الغذاء يحتوي على كل البروتينات.
2/ توصلنا إلى أن الفيتامين لا يمكن الاستغناء عنه.
3/نقص البروتينات يؤدي إلى عدة أمراض منها : الكساك ،, الهزال الرزي ،, البري بري ،, داء الحفــــر .
4/دور البروتينات في الجسم عديدة من بينها زيادة بقع الدم الحمراء والبيضاء