Мюсли
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Мюсли е хранителна смес, която съдържа предимно овесени ядки. Към нея могат да бъдат прибавени пшенични люспи, царевични люспи, сушени плодове, орехи, лешници, бадеми, белени слънчогледови семки и др. Има различни разновидности мюсли, както по вид на съставките, така и по съотношение.
Диетолозите посочват мюслито като изключително здравословна храна, която съдържа необходимите въглехидрати и белтъчини. Зърнените храни са богат източник на витамини от групата В – В1, РР, В6, фолиева киселина, а овесените ядки намаляват нивото на холестерол в кръвта. Мюслито има благоприятно въздействие върху стомашно-чревния тракт, заради съдържащите се в него фибри.
Консумира се с кисело или прясно мляко, плодов сок, пресни или сушени плодове. Като подсладител се използва захар или мед, като употребата на мед е за препоръчване, ако искате закуската ви да бъде наистина здравословна.