Дисперсна система
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Дисперсните системи се състоят от две или повече химични съединения или прости вещества, наричани компоненти на системата, разпределени помежду си. Наименованието идва от думата диспергиране — раздробяване. Дисперсната система се състои от:
- дисперсна фаза — диспергираното вещество;
- дисперсна среда — веществото, в което е разпределена дисперсната фаза;
- газови системи и разтвори — когато двата компонента са частици с молекулен строеж;
Съдържание |
[редактиране] Видове дисперсни системи
Свойствата на дисперсните системи се определят както от свойствата на компонентите, които ги съставят, така и от големината и количеството на частиците на диспергираните вещества. Дисперсните системи се класифицират по различни признаци:
[редактиране] Според размера на частиците на дисперсната фаза
- Грубодисперсни системи — техните частици са с размери над 100 nm. Те са хетерогенни и нестабилни. Делят се на два вида:
- Суспензии — когато единият компонент е течност, а другия — твърдо вещество;
- Емулсии — двата компонента са течности;
- Колоидни системи — техните частици са с размери между 1 и 100 nm. Те са микрохетерогенни, малко по-стабилни системи, но под действието на топлина, взаимодействие с йони или по-големи молекули, те могат да се разслоят.
- Молекулни (йонни) системи (Истински разтвори) — техните частици са с размери под 1 nm. Те са стабилни във времето — не променят състава и свойствата си.
[редактиране] В зависимост от агрегатното състояние на дисперсната среда
- Газообразни — смеси на газове или па̀ри;
- Течни — разтворени в течности газове, твърди или течни вещества;
- Твърди — разтвори представляващи твърдо кристално вещество, в чиято кристална решетка има заместени атоми, йони или молекули на основното вещество с атоми, йони или молекули на друго или други вещества. Наричат се твърди разтвори със заместване. Има случаи, когато атомите или йоните на разтвореното вещество влизат в празнините на кристалната решетка. Те се наричат твърди разтвори чрез внедряване.
[редактиране] Видове дисперсни системи
В зависимост от агрегатного състояния на двете фази различаваме следните видове дисперсии:
Вид | Диспергатор | Дисперсна фаза | Пример |
---|---|---|---|
Течен аерозол | газ | течност | облак |
Твърд аерозол | газ | твърдo тяло | дим |
Емулсия | течност | течност | мляко, крем |
Суспензия | течност | твърдо тяло | пръст, размита във вода |
Пяна | течност | газ | пяна |
Гел | разтворител | макромолекули | гел, клей |
Асоцииран колоид | течност | агрегати | сапун |
Биофлуид | течност | еритроцит | кръв |
Биоколоид | колаген | апатит | кост |