Бъркачево

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Бъркачево е село в Северозападна България. То се намира в община Бяла Слатина, Област Враца.

Бъркачево
Карта на България, мястото на Бъркачево е отбелязано
Данни
Област: Враца
Община: Бяла Слатина
Население: 861 (13/09/2005)
Надм. височина: 149 м
Пощ. код: 3245
Тел. код: 09148
Геогр. положение: 43° 24' сев. ш.
23° 56' изт. д.
МПС код: ВР
Кмет или наместник
Христо Петков


Съдържание

[редактиране] География

Село Бъркачево е едно от десетките села, разположени в промеждутъка между Стара планина и Дунав. Административно географски се намира в община Бяла слатина. Характерни са предимно черноземите. Селото е разположено около двата бряга на река Скът. В стопанско отношение са застъпени зеренчуковите култури-домати, краставици и лук. Произвеждат се и дини и пъпеши, грозде, в по-малка степен праскови, сливи, кайсии. Развито е и битовото винарство.


[редактиране] Културни и природни забележителности

Името на селото не е случайно. Най-знатният човек на селото, още преди повече от 400 години е бил Иван Бъркача, той се явява и кръстник на Бъркачево. Първоначално селището се е намирало в по-високата част на Дунавската равнина. След голяма чумна епидемия, то се премества на сегашното си местоположение. Бъркачево е един от центровете на партизанското движение преди 1944 година.


[редактиране] Кухня

Изключителна е кухнята на бъркачевчани. Освен невероятната супа от пиле и джанки, селото е особено популярно с пилето по "бабино Росинкино". То представлява комбинация от накъсано на порции печено пиле и задушени домати и чушки. Няма по-вкусна от бъркачевската питка, изпечена под капака на старото огнище.

[редактиране] Външни препратки