от Уикипедия, свободната енциклопедия
Елда (Гречка) |
Елда (Fagopyrum esculentum)
|
Класификация |
царство: |
Растения |
Plantae |
отдел: |
Покритосеменни |
Magnoliophyta |
клас: |
Двусемеделни |
Magnoliopsida |
разред: |
Карамфилоподобни |
Caryophillales |
семейство: |
Лападови |
Polygonaceae |
род: |
Елда |
Fagopyrum |
вид: |
Елда |
F. esculentum |
|
Научно наименование |
Fagopyrum esculentum Moench |
Обикновената елда (Fagopyrum esculentum) е растение от рода елда (Fagopyrum) (понякога сливан с рода Polygonum) в семейство Лападови (Polygonaceae). Със сродните си татарска елда (F. tartaricum Gaertn) и многогодишна елда (F. cymosum L.), тя често се смята за зърнена храна, въпреки че заразлика от повечето зърнени храни елдите не са истински житни растения (Poaceae). Така че елдата не е родственик на истинската пшеница. Елдата най-вероятно е потомък на дивата елда, въпреки че няма нейния влачещ начин на растеж. Другото име, с което е известна, е гречка.