Сирене

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Сиренето е млечен продукт, който се прави от краве, овче, козе, биволско или друго мляко и „зрее“ в специални вани, които се намират в мандрите. Сиренето съдържа калций (Са), полезен за костната система на човека. Сиренето притежава висока калоричност и физиологична пълноценност, които се обуславят от високо съдържание на белтъчни вещества и мазнини, от наличието на добре усвоими от човешкия организъм пептиди и свободни аминокиселини, витамини и микроелементи.

[редактиране] Вижте също

[редактиране] Външни препратки

На други езици