Руска салата

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Руска салата е ястие, което се приготвя от майонеза, варени картофи, грах, кисели краставички, различни видове колбаси или пилешко месо.

Популярна е в много страни, макар и не винаги под същото име. В България е известна като „руска салата“, докато в Русия я наричат „Оливие“ или „френска салата“. Във Франция е по-известна като „македонска“ (macédoine, име, което се ползва и за плодовите салати).