Флип
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Флип е вид алкохолен коктейл. Приготвя се от алкохолна съставка и прясно яйце. Флипът се пие студен и без бира. Има укрепващо и тонизиращо въздействие. Приготвя се в шейкър или блендер от споменатите съставки плюс сметана, захарен сироп, ликьор и други. Прецеждат се в цилиндрични или конусообразни тесни чаши, декорират се и се консумират със сламка. За овкусяване се поднася индийско орехче. Поднасят се веднага след приготвянето им, защото престоялият флип губи своя външен вид.