Бяссольнік

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі.

Бяссольнік — рэдкая страва, звараная на хлебным квасе.

Для прыгатавання бяссольніку бралі прасяныя крупы, старанна разміналі іх разам з сухім канапляным семем, залівалі хлебным квасам і варылі. Страву не салілі, падбельвалі пры жаданні вяршком.


Артыкул створаны з дапамогай матар'ялаў з: Галіна Вештарт, праект «Наша Ежа»