Mavesaft

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Denne artikel er for kort.
Dette opslag er så kort og indeholder så lidt formatering, at det bør slettes, hvis det ikke meget snart bliver udbygget til en artikel. Se også Wikipedia:QA.
Eftersyn
Denne artikel bør gennemlæses af en person med fagkendskab for at sikre den faglige korrekthed.

Sekret der produceres af mavesækkens celler. Mavesaften indeholder saltsyre (HCl), som sænker pH i maven. Desuden indeholder mavesaften fx enzymet pepsin, som kan spalte proteiner ved lav pH.