Cedrato
El Vikipedio
Cedrato estas aparta specio de citrusarbo nomata cedrato. Cedrato estas frukto de formo kiel citrono, sed pli multe pli granda kaj pesanta de 0,5 kg ĝis 2 kg. Cedrato kreskas sur arbetoj, kiuj kreskas ĝis alteco 2 m.
Cedrato estas uzata kiel aldonmanĝaĵo al viandoj, oni aldonas ĝin en salatojn, en kukojn kaj oni produktas ankaŭ el ĝi alkoholaĵon. Tiel ĉi produktita alkoholaĵo havas verdan koloron enhavante proksimume 30 % da alkoholo.
Cedratoj kreskas en ĉirkaŭaĵo de somerrestadejo Santa Maria del Cedro en Italio.