Asparta acido

El Vikipedio

Struktura formulo de la aminoacido
Dosiero:Asparaginsaeure.png
Ĝeneralaĵoj
Nomo asparagina acido
Mallongigo Asp
D
Restnomo α-asparagil-, β-asparagil-, asparagoil-
esenca ne
Kemia formulo C4H7NO4
Aliaj nomoj Amino-sukcen-acido
2-aminobutandiacido
Mallonga priskribo blanka pulvoro
CAS-Numero 56-84-8
fizikaj proprecoj
Agregata stato solida
Koloro senkolora
Denso -- g/cm3
Molmaso 133,1 g/molo
Degela punkto 269-271 °C
Bolpunkto -- °C
Vaporpremo -- hPa
Pluaj proprecoj
Flanka ĉeno acida
izoelektra punkto 2,85
pKs-Valoro pKs1: 1,88 pKs2: 9,6 pKs3: 3,65
solvebleco 4 g/l (en akvo ĉe 20 °C)
Bone solebla en
Malbone solvebla en Akvo
Ne solvebla en

Asparagina acido aŭ asparta acido (L-(+)-asparagina acido, Asp, D) estas unu el la 20 proteinogenaj aminoacidoj. La acia anjono estas kiel aspartat-jono.

Enhavo

[redaktu] Proprecoj

Asparagina acido reagas acide pro sia 2 karboksilaj grupoj, kion esprimas la pKs-valoro de pKs1 = 1,88; pKs2 = 9,60 kaj pKs3 = 3,65.

[redaktu] Apero

Asparagina acido estis produktitas unuafoje per hidrolizo de asparagino, kiu troveblas en ĝermoj de guŝuloj kaj en asparago (Asparagus officinalis).

[redaktu] Sintezo

La sintezo de asparagina acido okazas ekz. el homologa ketoacido (oksalacetato) tra transaminigo.

[redaktu] Funkciado

Asparta acido funkcias ĉe vertebruloj kune kun glutamina acido en pli ol 50 % de ĉiu sinapsoj de la centra nervosistemo kiel neŭrotransigilo.


[redaktu] Eksteraj ligiloj

•  http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/AminoAcid
•  http://julientap.free.fr/travail_fichiers/aspartame.pdf
•  http://www.chemie.fu-berlin.de/chemistry/bio/aminoacid/asp_en.html


Ĉi tie estas aldonaj bildoj por la artikolo. Vi povas helpi al Vikipedio se vi elektos la taŭgajn bildojn kaj metos ilin en la artikolon.