Mets-harakputk

Suurenda

Mets-harakputk (Anthriscus sylvestris) on sarikaliste sugukonna harakputke perekonda kuuluv rohttaim.

Kasvab Eestis luha- ja rannaniitudel, rannavallidel, umbrohuna parkides ja aedades.

Kasvab 20–70 cm kõrguseks.

Harakputk on sulgjate liitlehtedega, õied on valged ja väikesed, kasvavad sarikõisikutena.

[redigeeri] Maitsetaim

On lähedalt sugulane maitsetaimena kasvatatava aed-harakputkega. Maitsetaimena sobib kasutada ka mets-harakputke, kuigi tal pole aed-harakputkele omast erilist aniisile sarnanevat maitset. Harakputke korjamisel loodusest tuleks olla väga ettevaatlik, sest paljud sarikalised on tugevalt mürgised.


[redigeeri] Vaata ka

[redigeeri] Välislingid

Pilt
Mets-harakputk