Razgovor:Primjer prodavača čaja

Izvor: Wikipedija

Primjer prodavača čaja (prema Weinstein i Pillai, 2001.)

Godine 1994. demograf V.K.Pillai putovao je Indijom od Mumbaia do Pune, u državi Maharashtra. Tom je željezničkom rutom putovao već nekoliko puta, a riječ je o regiji koja je turistima poznata po terasastim brežuljcima i uskim riječnim dolinama. Vlak se zaustavlja na nekoliko postaja. Na svakoj postaji trgovci-torbari donose svoju robu (hranu, pića, suvenire i sl.) i nude je putnicima na prodaju. Tijekom prijašnjih putovanja autor bi se pridružio mnogim suputnicima i kupovao čaj d tih trgovčića. U svim prigodama čaj je bio poslužen u malim šalicama od pečene i neglazirane gline. Običaj je bio da putnici, pošto popiju čaj bace šalicu na tlo, bilo na samoj postaji, bilo tijekom vožnje. Šalica bi se u dodiru s tlom smrskala, za nekoliko bi dana postala prašina i tako se vratila prirodi, odakle je i došla.

No na putovanju 1994. godine autor je ostao preneražen vidjevši da je čaj poslužen u plastičnim čašama. Nekolicina je putnika nakon popijenog čaja, kao i obično, bacila čaše izvan vlaka. Ali čaša se nije raspala i nije započet «povratak prirodi. Umjesto toga, primijetio je kako dječaci po postaji prikupljaju odbačene čaše. Naravno, plastika nije biorazgradiva kao glina. Taj masovni industrijski proizvod za indijske je prilike razmjerno skup. Glinena šalica je, pak, jeftiniji proizvod seoskih žena koje žive od ručne proizvodnje sitne lončarije. Osim toga, glinene posudice namijenjene su jednokratnoj uporabi i kupac ih plati u cijeni čaja. No za plastične čaše nije sigurno da već nisu uporabljene. Na taj način plastične čaše lako mogu pridonijeti širenju bolesti. Glinene šalice su jeftin i ekološki proizvod. Plastične čaše, pak onečišćuju okoliš jer se lako ne razgrađuju. U čemu je onda privlačnost plastike? Glavnina odgovora leži u tome što su glinene šalice staromodne, proizvod su tradicionalne, ruralne kulture. One su grube (kaacha, u Hindustanu) i ne mogu se dovesti u vezu sa dobrim životom. Plastične čaše znače nešto što je suvremeno, što se reklamira, što je urbano, sa stilom. U usporedbi s grubim lončarijom koja se prije rabila, plastične posude su fine, gotovo oplemenjene (pukka, u Hindustanu). Izbor prodavača čaja na indijskoj željezničkoj postaji simbolizira izbor i djelovanje ljudi u okolnostima dodirivanjima tradicionalnog i globalnoga.

Pogledati i Chipko poučak [1]