Oktoberfest

Z Wikipédie

Oktoberfest 2003 pohľad zhora
Zväčšiť
Oktoberfest 2003 pohľad zhora

Oktoberfest (po slovensky Októbrové slávnosti) v Mníchove (po nemecky München) (tiež skrátene po bavorsky „die Wiesn“ od nemeckého slova die Wiese - lúka, množné číslo Wiesen - lúky) je „najväčšia ľudová oslava na svete“ na Theresienwiese (Terezina lúka) . Pre Wiesn varia mníchovské pivovary špeciálne, tmavšie a silnejšie pivo. Pivo sa podáva v litrovom pivnom krčahu, tzv. Maß. Jeden Maß piva stál v roku 2005 viac ako 7€. V roku 2005 starosta Mníchova Christian Ude 2 údermi narazil sud piva a otvoril Oktoberfest tradičným výkrikom „O'zapft is“.

Obsah

[úprava] História Oktoberfestu

Socha Bavarie na Theresienwiese
Zväčšiť
Socha Bavarie na Theresienwiese

Prvý „Oktoberfest“ bol usporiadaný 12. októbra 1810 na oslavu sobáša korunného princa Ludwiga (neskôr kráľ Ludwig I.) a princezny Therese von Sachsen-Hildburghausen ešte ako veľké dostihy. Kvôli veľkému úspechu bolo rozhodnuté usporiadať Oktoberfest každý rok.

Od roku 1850 stráži socha Bavarie Wiesn. Od roku 1880 je povolené predávať pivo. V roku 1910 oslávili Wiesn 100. narodeniny, vypilo sa 12000 hektolitrov piva. V roku 1950 zaviedli tradičné otvorenie Oktoberfestu: dvanástimi výstrelmi z mažiara a narazením sudu presne o 12-tej v sobotu úradujúcim starostom Mníchova a slovami „O' zapft is!“ (V slovníku to asi nenájdete - „Je narazené.“)

Od šesťdesiatych rokov 20. storočia sa menia Wiesn pomaly na svetoznáme masové oslavy. Prví Japonci, Američania a Novozélandčania objavujú Oktoberfest a pripíjajú si s pravými bavorákmi, pričom aj cudzinci sú v posledných rokoch často oblečení v tradičných bavorských krojoch.

V roku 1980 umiera pri atentáte 13 návštevníkov.

[úprava] Veľké pivné stany

Hofbräu-Festzelt
Zväčšiť
Hofbräu-Festzelt
  • Hippodrom
  • Fischer-Vroni
  • Schützenfestzelt (Slávnostný stan strelcov)
  • Hofbräu-Festzelt (Slávnostný stan dvorného pivovaru)
  • Augustiner-Bräu
Augustiner-Zelt
Zväčšiť
Augustiner-Zelt
  • Hacker-Festzelt
  • Bräurosl / Pschorrbräu-Festhalle
  • Schottenhamel
  • Käfer's Wies'n-Schänke
  • Löwenbräu
  • Spatenbräu Festhalle - Ochsenbraterei (volská pečienka)
  • Winzerer Fähndl
  • Paulaner-Festhalle
  • Armbrustschützen-Festhalle

[úprava] Čísla a fakty (2004)

Oktoberfest je označovaný za „najväčšiu ľudovú oslavu na svete“. Každý rok ho navštívi okolo šesť miliónov návštevníkov, z toho je približne 30% zo zahraničia, najviac je Talianov, ale tiež veľa Japoncov, Američanov a v poslednom čase aj Číňanov. Keď sa pozorne započúvate, iste narazíte aj na slovenčinu.

  • 30 percent ročnej produkcie mníchovských pivovarov sa vypije za 2 týždne.
  • Pracuje tam 12 000 ľuďí, z toho 1 600 čašníčok.
  • Majú tam 1 440 záchodov.
  • Je vytvorených 100 000 miest na sedenie.
  • Šesť mníchovských pivovarov (Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräuhaus, Löwenbräu) predalo v roku 2004 5,5 (2003: 6,1) miliónov litrov piva.

[úprava] Termíny Oktoberfestu

Oktoberfest trvá spravidla 16 dní a končí tradične prvú nedeľu v októbri (výnimkou je, ak nemecký národný sviatok 3. október pripadne na pondelok alebo utorok).

  • 2003: 20. september - 05. október
  • 2004: 18. september - 03. október
  • 2005: 17. september - 03. október
  • 2006: 16. september - 03. október
  • 2007: 22. september - 06. október
  • 2008: 20. september - 05. október
  • 2009: 19. september - 04. október
  • 2010: 18. september - 03. október
  • 2011: 17. september - 03. október

[úprava] Externé odkazy