Flavonoid

Z Wikipédie

Flavonoidy, inak nazývané tiež bioflavonoidy, či vitamíny PP, sú látky patriace medzi rastlinné sekundárne metabolity. Sú známe pre svoje antioxidačné účinky. Celkovo sú súborom asi 60 látok, ktoré obvykle majú kladný vpliv na ľudský organizmus, zvlášť na cievy.

Významné flavonoidy:

  • Quercetín tvorí štruktúrnu kostru pre mnoho iných flavonoidov, vrátane rutínu, hesperidínu, naringínu a tangeritínu
  • Proanthocyanydíny
  • Epicatechín

V súvislosti s pôsobením na ľudské zdravie, sa o flavonoidoch často zmieňuje pri víne, kde je ich dosť veľa. Preto je víno považované za výborné pre ľudí so srdcovo-cievnymi ťažkosťami. Flavonoidy regenerujú a zpevňujú cievy.

Príkladom môže byť látka rutín, známa z prípravku ascorutín, bežne podávaného v nemocniciach. Tento liek je možné kúpiť bez predpisu v lekárňach. Existuje tiež veľké množstvo ďaľších liekov tohoto typu. V závislosti na miere cievnych ťažkostí, môžu napr. človeka s kŕčovými cievami už po 2 dňoch prestať bolieť nohy. Rutín nájdeme aj v čučoriedkach.

Ďaľším flavonoidom je napr. citrín obsiahnutý v blankách dužniny citrusových plodov a v horkej bielej, šupke pod kôrou plodu.

Veľké množstvo flavonoidov, je tiež v plodoch rastliny arónia. Usušené plody, môžeme zakúpiť v lekárni a pripravovať si z nich čaj.