Uporabnik:Tina plevnik
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
PECIVO IZ BRESKEV
4 jajca 10 dag sladkorja 2 vanilijeva sladkorja 10 dag moke 1/2 pecilnega praška 7 dag stopljenega masla breskve (sveže ali iz kompota) sladkor v prahu za posip
4 rumenjake zmešamo z 10 dag sladkorja in z dvema vanilijevima sladkorjema. Dodamo 10 dag moke s polovico pecilnega praška. Posebej naredimo sneg iz beljakov. Vse zmešamo k masi in na koncu dodamo še 7 dag stopljenega masla. Pekač namažemo z margarino in potresemo z moko. Maso vlijemo v pekač in po vrhu na gosto polagamo breskve (narežemo jih na krhlje) in spečemo. Ko je pečeno, pecivo potresemo s sladkorjem v prahu.