ปลาดุก

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

ปลาดุก
ปลาดุกด้าน Clarias batrachus
ปลาดุกด้าน Clarias batrachus
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Animalia
ไฟลัม: Chordata
ชั้น: Actinopterygii
ตระกูล: Siluriformes
วงศ์: Clariidae
สกุล: Clarias
Scopoli, 1777
ชนิด
ดูที่บทความ

ปลาดุก ใช้เรียกปลากลุ่มหนึ่งในสกุล Clarias วงศ์ Clariidae มีถิ่นอาศัยอยู่ทั่วโลก เป็นปลาไม่มีเกล็ด ลำตัวยาว มีหัวที่แบนและแข็ง มีหนวดยาวแปดเส้น สามารถหายใจบนบกได้ เป็นปลาวางไข่ เป็นปลากินเนื้อโดยเฉพาะเมื่อตัวโตเต็มที่ชอบกินปลาอื่นที่ตัวเล็กกว่าเป็นอาหาร

สารบัญ

[แก้] ปลาดุกในประเทศไทย

ชนิดที่พบในประเทศไทย ที่สำคัญได้แก่

ส่วนปลาดุกต่อไปนี้ มีที่มาจากต่างประเทศ

  • ปลาดุกรัสเซีย (Clarias gariepinus) เป็นปลาต่างถิ่น ซึ่งแท้จริงแล้วมาจากประเทศแอฟริกาใต้
  • ปลาดุกบิ๊กอุย ลูกผสมระหว่างปลาดุกอุย กับ ปลาดุกรัสเซีย

[แก้] ประโยชน์

ปลาดุลเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญ ใช้บริโภคเป็นอาหาร เช่น

  • ปลาดุกย่าง
  • ยำปลาดุกฟู
  • แกงปลาดุก ประเภทต่าง ๆ

[แก้] ปัญหา

มีการนำปลาดุกจากต่างถิ่นไปเลี้ยงยังที่ต่าง ๆ และหลายครั้งสร้างปัญหาเนื่องจากเป็นปลาที่กินปลาอื่นเป็นอาหาร ทำให้ปลาท้องถิ่นลดจำนวนลง รวมถึงประเทศไทยที่พบปัญหาจากปลาดุกรัสเซีย [1]

[แก้] รายชื่อชนิด

  • Clarias abbreviatus
  • Clarias agboyiensis
  • Clarias albopunctatus
  • Clarias alluaudi – Alluaud's catfish
  • Clarias anfractus
  • Clarias angolensis
  • Clarias anguillaris – Mudfish
  • Clarias batrachusปลาดุกด้าน (Walking catfish)
  • Clarias batu
  • Clarias brachysoma
  • Clarias buettikoferi
  • Clarias buthupogon
  • Clarias camerunensis
  • Clarias cataractus – ปลาดุกลำพันภูเขา
  • Clarias cavernicola – Cave catfish
  • Clarias dayi
  • Clarias dhonti
  • Clarias dussumieri
  • Clarias ebriensis
  • Clarias engelseni
  • Clarias fuscus – Whitespotted clarias
  • Clarias gabonensis
  • Clarias gariepinus – ปลาดุกรัสเซีย (North African catfish)
  • Clarias hilli
  • Clarias insolitus
  • Clarias intermedius
  • Clarias jaensis
  • Clarias kapuasensis
  • Clarias laeviceps
  • Clarias lamottei
  • Clarias leiacanthus
  • Clarias liocephalus – Smoothhead catfish
  • Clarias longior
  • Clarias maclareni
  • Clarias macrocephalusปลาดุกอุย (Broadhead catfish)
  • Clarias macromystax
  • Clarias meladerma – ปลาดุกเนื้อเลน (Blackskin catfish)
  • Clarias microstomus
  • Clarias nebulosus
  • Clarias ngamensis – Blunt-toothed African catfish
  • Clarias nieuhofiiปลาดุกลำพัน
  • Clarias nigromarmoratus
  • Clarias olivaceus
  • Clarias pachynema
  • Clarias planiceps
  • Clarias platycephalus
  • Clarias pseudoleiacanthus
  • Clarias pseudonieuhofii
  • Clarias salae
  • Clarias stappersii – Blotched catfish
  • Clarias submarginatus
  • Clarias teijsmanni
  • Clarias theodorae – Snake catfish
  • Clarias werneri

[แก้] อ้างอิง


  ปลาดุก เป็นบทความเกี่ยวกับ สัตว์ ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น
ข้อมูลเกี่ยวกับ ปลาดุก ในภาษาอื่น สามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ๆ ด้านซ้ายมือ
ภาษาอื่น