วิตามิน

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

วิตามิน เป็นสารอินทรีย์ที่สิ่งมีชีวิตจำเป็นต้องได้รับในบริมาณเล็กน้อย สำหรับการเติบโต ขยายพันธุ์ และช่วยให้ให้มีสุขภาพดี ถ้าสิ่งมีชีวิตขาดวิตามินตัวใดตัวหนึ่งจะมีอาการป่วยซึ่งมีลักษณะเฉพาะขึ้นกับวิตามินที่ขาด

วิตามินแบ่งออกเป็น 2 จำพวก คือ

  • วิตามินที่ละลายในน้ำ เช่น B1, B2, B3, B5, B6, B12, H, M, C เป็นต้น
  • วิตามินที่ละลายในไขมันเช่น A, D, E, K เป็นต้น

[แก้] ชื่อเรียก

วิตามินมีชื่อเรียก ดังนี้

  • วิตามิน เอ (Vitamin A) : Retinol
  • วิตามิน บี1 (Vitamin B1) : ThiaMine
  • วิตามิน บี2 (Vitamin B2) : Ribloflavin
  • วิตามิน บี3 (Vitamin B3) : Niacin
  • วิตามิน บี5 (Vitamin B5) : Pantothenic Acid
  • วิตามิน บี6 (Vitmain B6) : Pyridoxine
  • วิตามิน บี12 (Vitamin B12) : Cyanocobalamin
  • วิตามิน ซี (Vitmain C)  : Ascorbic Acid
  • วิตามิน ดี (Vitamin D)  : Cholecalciferol
  • วิตามิน อี (Vitamin E)  : Tpcopherol
  • วิตามิน เอช (Vitamin H) : Biotin
  • วิตามิน เค (Vitamin K)  : -
  • วิตามิน เอ็ม (Vitamin M)  : Folic Acid


  วิตามิน เป็นบทความเกี่ยวกับ อาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น
ข้อมูลเกี่ยวกับ วิตามิน ในภาษาอื่น สามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ๆ ด้านซ้ายมือ