Borani

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Borani, Erzurum'da yapılan patates yemeği. Patates haşlandıktan sonra soyulur. Bir kabın içine doğranır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağ dökülür.

[değiştir] Dış bağlantılar