Analı kızlı köfte

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Bu maddeye bağlantı veren başka hiçbir madde yok.
Lütfen bağlantı tanıtmak için benzer sayfalara bakıp yardımcı olunuz.
Bu şablon Ekim 2006 tarihinden beri duruyor, bağlantı ekledikten sonra kaldırılabilir.

Malatya'nın yöresel yemeğidir[kaynak göster]. Bulgur ve kıymanın macun kıvamına gelinceye kadar yoğrularak, hazırlanan hamurun açılıp içine kıyma doldurulmasından sonra pişirilen sulu bir yemektir.

Köfteler misket büyüklüğünde olup, yarım su bardağı sıvı yağ ve salçadan oluşan suya atılarak pişirilir.

[değiştir] Dış Bağlantılar

Analı kızlı köfte tarifi