Hıyar
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Hıyar (salatalık),Kabakgillerden hıyar bitkisinin (cucumis sativus) meyvesidir. En çok bilinen ve üretilen sebzelerin başında gelen hıyar, kolay yetiştirilen ve çok tüketilen bir sebzedir. Genellikle salata ve turşularda kullanılır.