Anthony Bourdain

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook, ISBN 158234180X
Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook, ISBN 158234180X

Anthony Michael Bourdain (25 Haziran 1956 New York City), ABDli yazar ve New York'taki Brasserie Les Halles 'in baş şefi.

Yemeğe olan düşkünlüğü genç yaşta ailesi ile Fransa'ya yaptığı bir gezi ile başladı. Bir istridye teknesinde ilk defa istridyeyi tattı ve o günden beri iyi veya kötü değişik tadlar bulmak üzere dünyayı dolaşmaktadır. 2005'te Travel Channel adlı TV kanalında "No Reservations" adlı bir TV serisi üretmiştir.

[değiştir] Kitapları


[değiştir] Dış bağlantılar