Hindistan cevizi

Vikipedi, özgür ansiklopedi

?Hindistan cevizi

Bilimsel sınıflandırma
Alem: Plantae
Bölüm: Magnoliophyta
Sınıf: Liliopsida
Takım: Arecales
Familya: Arecaceae
Cins: Cocos
Tür: C. nucifera
Binominal adı
Cocos nucifera
L.

Hindistan cevizi (Cocos nucifera), palmiyegiller (Arecaceae) familyasından tropik bölgelerde yetişen meyvesi yenen bir palmiye türü.

Tropikal bölgelerde yetişir. Meyvesi yenir. Hindistan cevizi lifi elde edilir. Ayrıca beyaz tanecikler halinde kek ve pastayı süslemek ve tat katmak amacıyla da kullanılmaktadır. Boyu 20 metreyi aşan Hindistan cevizinin özsuyu mayalanarak bir tür "palmiye şarabı" üretilir. Meyvesinden elde edilen bir sıvı da tıpta kullanılmaktadır.

Wikimedia Commons'da
Hindistan cevizi
ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.