Cà cuống

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

?
Cà cuống
Belostoma indicum từ Ấn Độ. Minh họa trong Fauna of British India của W. L. Distant

Belostoma indicum từ Ấn Độ. Minh họa trong Fauna of British India của W. L. Distant
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Lớp (class): Insecta
Bộ (ordo): Hemiptera
Họ (familia): Belostomatidae
Các chi
Abedus
Belostoma
Diplonychus
Horvathinia
Hydrocyrius
Lethocerus
Limnogeton
Poissonia
Sphaerodema
Weberiella

Cà cuống là một trong những nhóm sâu bọ có kích thước lớn nhất hiện nay. Cơ thể dẹt, hình lá, màu vàng xỉn hoặc nâu đất, dài trung bình từ 7-8 cm, có con lên đến 10-12 cm. Chúng có thể sống trên bờ hoặc nơi hồ, ao, đầm hay các ruộng lúa nước. Chúng có thể bơi lội nhờ các đôi chân bè, kẹp chặt mồi nhờ các móng nhọn. Tuy bay không khỏe nhưng về đêm, chúng có thể bay từ dưới ruộng lúa lên bờ đến những nơi có ánh đèn điện vì chúng rất nhạy cảm với kích thích của ánh sáng điện. Cà cuống rất háu ăn, chúng tấn công và hút máu của nhiều động vật thủy sinh như: tôm, tép, trai, nòng nọc, nhái, con ... Có trường hợp các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một con cò nước khá lớn nằm gục trên bờ do bị một con cà cuống lớn hút cạn máu.

Cà cuống có thể được chế biến làm thức ăn cho người. Theo sử sách thì từ 200 năm trước Công nguyên, cà cuống đã được xếp vào loại sơn hào hải vị của người Việt để cống nạp cho Trung Hoa với tên gọi con sâu quế.