Vi cá mập

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Vi cá mập (Phồn thể: ; Việt phanh: jyu4 ci3, Mandarin: (Bính âm) Yú Chì / (Wade-Giles) Yü Ch'ih4 ) là tên loại vi của Cá mập được chế biến thành món ăn của một số nước Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam...dành cho những người giàu có do giá đắt.

Shark fin soup
Shark fin soup
Vi cá mập và một số bộ phận khác của cá mập bày bán ở nhà thuốc Đông Y
Vi cá mập và một số bộ phận khác của cá mập bày bán ở nhà thuốc Đông Y

[sửa] Xem thêm

[sửa] Tham khảo

[sửa] Liên kết ngoài

Ngôn ngữ khác