Кола (напой)

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі.

Некалькі асноўных гатункаў колы. (Pepsi, TAUfrisch Cola, Pepsi Max, River Cola, Coca-Cola, Sinalco-Cola, Afri-Cola, Coca-Cola light)
Павялічыць
Некалькі асноўных гатункаў колы. (Pepsi, TAUfrisch Cola, Pepsi Max, River Cola, Coca-Cola, Sinalco-Cola, Afri-Cola, Coca-Cola light)


Кола – салодкі газаваны напой, які вытвараецца на аснове арэхаў кола (ці іншых рэчываў), звычайна разбаўлены карамеллю, утрымлівае кафеін.


[рэдагаваць] Вынаходніцтва

Доктар Джон Сціс Пэмбертан, хімік з Атланты (штат Джорджыя, ЗША), прыгатаваў у 1886 годзе сіроп карамельнага колеру, які аднёс у найбуйнейшую ў горадзе аптэку. Першыя порцыі сіропу прадаваліся па 5 цэнтаў за кубак. Хутка прадаўцы пачалі змешваць сіроп з газаванай вадой.

Разам з Кока-колай узніклі іншыя гатункі колы, напрыклад, Пэпсі-кола і г.д.

У большасці краін свету кола лічыцца тыпова амерыканскім напоем. Яго ўжыванне лічыцца праявай заходняга светапогляду, што выклікае неадэкватную рэакцыю антыамерыканістаў. Цікавы факт: у Індыі Coca-Cola і Pepsi-Cola з 1970 да 1993 былі забароненыя. У 2002 годзе на рынак выйшла Мека-Кола як альтэрнатыва заходнім маркам, якая зарыентаваная на мусульманскіх кліентаў (вытворца частку грошай пералічваў палестынцам).

[рэдагаваць] Склад

Першапачаткова галоўным кампанентам колы быў арэх колы і вытворны з куста кокі какаін. Апошні ў 1903 быў выдалены з рэцэптуры, калі стала вядома небяспечнасць какаіна. Сёння выкарыстоўваецца кока без какаіна (але гэта дакладна невядома, таму што рэцэпт засакрэчаны некалькі дзесяткаў гадоў таму). У адным кубку (250 мл) колы ўтрымліваецца 6 гарбатных лыжак цукру.

Тыповы густ сённяшняй колы атрымліваецца дзякуючы дадатку ваніліна, цімтавага алею, алею гваздзіка і лімона.

Кола мае большую кіслотнасць, чым воцат, што вядзе да гастрытаў і язваў страўніка. Кола так сама ўтрымлівае і фосфарную кіслату, якая шкодна для чалавека (выводзіць кальцый з арганізма).


[рэдагаваць] Самыя папулярныя напоі колы

  • Coca-Cola
  • Pepsi
  • Dr. Pepper
  • Tropicola (Куба)