Λούντζα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Για την πόλη Λούντζα Λεττονίας, δείτε εδώ.

Η λούντζα είναι αλλαντικό, τοπικό Κυπριακό προϊόν από καπνιστό χοιρινό κρέας. Τρώγεται συνήθως σε φέτες και συνοδεύεται το επίσης Κυπριακό, τοπικό τυρί, χαλούμι. Επίσης γίνεται τηγανητή ή στη σχάρα.