Rumm
See artikkel rägib joogist; masinaehituse mõiste kohta vaata artiklit Rumm (masinaehitus)
See artikkel vajab keelelist või sõnastuslikku toimetamist |
Rumm on kange, kuni 96%-se alkoholisisaldusega jook, mis saadakse fermenteerimise ja destilleerimise teel kas suhkruroomelassist või suhkruroomahlast ja -siirupist. Rummi valmistamist suhkruroomelassist nimetatakse tööstuslikuks menetluseks (rhum industrielle) ja rummi valmistamist suhkruroomahlast põllumajanduslikuks meetodiks (rhum agricole).