Na Galipedia, a wikipedia en galego.
Traballo en progreso: Este artigo é, polo de agora, só un esbozo. Traballa nel e contribúe a que a Galipedia mellore e medre. |
A pereira é unha árbore da familia das rosáceas. O seu froito é a pera. As pereiras son orixinarias de rexións temperadas do vello mundo.
[editar] Para a saúde
Pera crúa
(valor nutritivo para 100g)
|
auga: 83,71 g |
cinzas totais: 0,33 g |
fibras: 3,1 g |
valor enerxético: 58 kcal |
azucres simples: 9,80 g |
glícidos: 15,46 g |
proteínas: 0,38 g |
lípidos: 0,12 g |
oligo-elementoss |
potasio: 119 mg |
fósforo: 11 mg |
calcio: 9 mg |
magnesio: 7 mg |
sodio: 1 mg |
ferro: 170 µg |
cobre: 82 µg |
zinc: 100 µg |
vitaminas |
vitamina C: 4,2 mg |
vitamina B1: 12 µg |
vitamina B2: 25 µg |
vitamina B3: 157 µg |
vitamina B5: 48 µg |
vitamina B6: 28 µg |
vitamina B9: 0 µg |
vitamina B12: 0 µg |
vitamina A: 23 UI |
retinol: 0 µg |
vitamina E: 0,12 µg |
vitamina K: 4,5 µg |
graxas |
graxas saturadas: 6 mg |
graxas monoinsaturadas: 26 mg |
graxas poliinsaturadas: 29 mg |
colesterol: 0 mg |