Nangka
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
Nangka | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Buah Nangka |
||||||||||||
Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||
|
||||||||||||
Spesies | ||||||||||||
Artocarpus heterophyllus Lam. |
Nangka (Artocarpus heterophyllus) adalah nama suatu spesies pohon dan buahnya, yang terdapat di Asia Tenggara dan Brasil.
Selain dimakan buah begitu saja apabila sudah masak, buah nangka muda juga sering dimasak sebagai sayuran. Di Jawa Barat buah nangka muda antara lain dimasak sebagai sayur asam. Di Jawa Tengah buah nangka muda yang disebut gori terutama dimasak sebagai gudeg.
![]() |
Artikel ini adalah sebuah tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya. |