Cireng

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Cireng atau dapat disebut juga dengan Aci Goreng merupakan makanan khas Jakarta. Termasuk ke dalam makanan strata menengah - bawah. Cireng dalam bentuk berbeda biasanya dijual untuk konsumsi murid-murid SD. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.

[sunting] Lihat pula

Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai