Pepaya

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Pepaya

Pepaya
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisio: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Brassicales
Familia: Caricaceae
Genus: Carica
Spesies: Carica papaya
Nama binomial
Carica papaya
L.

Pepaya adalah tanaman yang berasal dari Meksiko Selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini banyak ditanam di daerah tropis.

Pohon pepaya umumnya tidak bercabang, tumbuh hingga setinggi 5-10 m dengan daun-daunan yang membentuk serupa spiral pada batang pohon bagian atasnya.

Pepaya mengandung enzim papain, semacam protease dapat digunakan untuk melunakkan daging dan protein lainnya.



   Lihat galeri mengenai Pepaya di Wikimedia Commons.