Timpan

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Timpan adalah sejenis penganan kecil yang aslinya berasal dari Aceh. Bahan untuk membuat timpan terbuat dari tepung, pisang, dan santan. Semua bahan ini kemudian diaduk-aduk sampai kenyal. Lalu dibuat memanjang dan di dalamnya diisi dengan srikaya. Kemudian setelah itu adonana dengan isi ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus (rebus tanpa direndam air).