김밥

위키백과 ― 우리 모두의 백과사전.

김밥을 다른 반찬들과 함께 으로 싼 한국의 음식이다. 보통 김과 밥외에도 소시지, 햄, 게맛살, 시금치, 우엉, 단무지 등이 들어간다. 통상적인 기본재료에 특별히 재료를 추가한 참치김밥, 쇠고기김밥, 치즈김밥 등의 변형도 있다. 누드김밥이라고 하는 김이 아닌 밥이 밖으로 드러나게 만드는 김밥도 있다. 또한 맨밥에 김을 싸고, 반찬은 별도(꼴뚜기 무침, 무김치 등)로 내놓은 충무김밥이 있는데, 이는 경상남도 충무(현 통영)지방 어촌에서 유래된 것이다. 일반적인 김밥의 형상은 원통형이다. 이와 달리, 편의점 등에서는 삼각형상을 한 삼각김밥을 판다. 삼각김밥에는 원통형김밥과 달리 1가지 재료 또는 여러 재료의 혼합 가공물이 들어가는 것이 일반적이다.

위키미디어 공용에 이 글에 관한 미디어 자료가 있습니다.
Kimbap
이 문서는 음식에 관한 토막글입니다. 서로의 지식을 모아 알차게 문서를 완성해갑시다.
이 문서는 한국에 관한 토막글입니다. 서로의 지식을 모아 알차게 문서를 완성해갑시다.