산초나무

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?산초나무
생물 분류
계: 식물계
문: 속씨식물문
강: 쌍떡잎식물강
목: 무환자나무목
과: 운향과
속: 산초나무속
종: 산초나무
학명
Zanthoxylum schinifolium

산초나무운향과에 속하는 식물이다.

열매는 익기 전에 따서 갈아서 향신료로 쓰거나 장아찌를 해 먹는다. 다 익은 열매에서 기름을 짜기도 한다.

[편집] 같이 보기

  • 개산초나무
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