누룽지

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누룽지는 한국의 음식으로, 밥을 눌려서 만든 음식이다. 밥을 짓고 나면, 용기의 바닥 부분에 누룽지가 남게 된다. 여기에 물을 담아 끓인 음식은 누룽지밥이라고 한다.


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