Rkatiteli

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Rkatiteli este un vin alb, originar din Georgia şi cultivat pe scară largă în statele fostei Uniuni Sovietice. Cultivat iniţial în sudul Moldovei acest soi a găsit cel mai prielnic sol în Oltenia, în podgorii cu sol nisipos din judeţul Dolj şi din Mehedinţi. Vinul obţinut atinge un nivel calitativ relativ bun, cu o tărie de circa 10,511%. Este un vin sec, bine echilibrat, de culoare galben-pai şi o bună aciditate.