Orta əsirlər mətbəxi
Vikipediya, açıq ensiklopediya - ویکیپدیا ، آچیق انسایکلوپدیا
Orta əsirlər mətbəxi yemək məhsullarina, cürbəcür Avropa yeməklarinə aiddir. Orta əsirlər mətbəxi 5-16-ci əsirlərə aiddir. Bu vaxtlar ərzində dieta və yemək pişirmə qaydalari Evropada dəyişdilər. Və bu dəyişiklər muasir Avropa mətbəxində çox böyük müsbət rol oynayib.