Γλυκοζαμινογλυκάνες

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Οι γλυκοζαμινογλυκάνες είναι πολυσακχαριτικές αλυσίδες που συνήθως αποτελούνται από επαναλμβανόνες δισακχαριτικές μονάδες. Βρίσκονται στην εξωτερική επιφάνεια ζωικών κυττάρων καθώς και στην εξωκυτταρική ουσία.

[Επεξεργασία] Δομή

Οι γλυκοζαμινογλυκάνες που αποτελούνται από επαναλμβανόμενες δισακχαριτικές μονάδες περιέχουν τουλάχιστον ένα σάκχαρο με αρνητικά φορτισμένη καρβοξυλική ή θειική ομάδα καθώς επίσης και ένα αμινοσάκχαρο το οποίο μπορεί να είναι γλυκοζαμίνη ή γαλακτοζαμίνη.

[Επεξεργασία] Βιβλιογραφία

  • Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer, Βιοχημεία ΙΙ, τόμος Ι, (μτφρ Α. Αλετράς, Θ. Βαλκανά, Δ. Δραΐνας, Κ. Δραΐνας, Η. Κούβελας, Γ. Κ. Παπαδόπουλος, Μ. Φράγκου-Λαζαρίδη) Πανεπιστημιακές Eκδόσεις Κρήτης, Ηράκλειο 2005, ISBN 960-524-190-0.
Άλλες γλώσσες