Ένζυμο
Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες οι οποίες δρουν ως καταλύτες στις χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα στους ζωντανούς οργανισμούς.
Τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες οι οποίες δρουν ως καταλύτες στις χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα στους ζωντανούς οργανισμούς.