Razgovor:Tofu

Izvor: Wikipedija

Htio sam se osvrnit na porijeklo tofua, čini mi se da sam to pročitao u "Book of Tofu" kako je tofu nastao slucajno negdje 200 god. pr. Kr. u Kini, kada je neki kineski kuhar dodao nigari u sojino mlijeko kako bi ga začinio, te se mljeko zgrušalo itd. Stoga nisam siguran u točnost informacije o Javanskom porijeklu tofua.