Mekani biskvit

Izvor: Wikipedija

Mekani biskvit je vrsta prehrambenog proizvoda, srodnog keksu.

Pravi ga se od jaja, žumanjak i/ili bjelanjaka, ili od odgovarajuće količine proizvoda od mlinskih proizvoda, , sladora, jaja i/ili škroba i dopuštenih aditiva.

Razlikuje se od običnog biskvita po tome što se ovdje dodaje masnoća.


Nedovršeni članak Mekani biskvit koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.