Kalding

From Wikipedia

?
Kalding

Bulog a kalding
Panakaidasig iti Siensia
Pagarian: Animalia
Phylum: Chordata
Klase: Mammalia
Order: Artiodactyla
Familia: Bovidae
Subfamily: Caprinae
Genus: Capra
Linnaeus, 1758
Species

Kitaen ti Species ken subspecies

Ti kalding ket maysa a mammal iti genus a Capra nga addaan siam nga species]]: ti Ibex, ti West Caucasian Tur, ti East Caucasian Tur, ti Markhor, ken ti Atap a Kalding.

Ti ayup a kadawyan a maawagan iti "kalding" ket isu ti napaamo wenno domestico a kalding (Capra aegagrus hircus), a domesticado a subspecies ti Atap a Kalding. Dagiti kalding ket bovid a kamkameng ti family Bovidae) ken dagiti caprins (SubFamilia Caprinae). Agngatingat dagiti kalding, addaanda iti boksit nga uppat ti siledna a mangak-akem iti pannakagiling a nalaing ti taraonda.

[baliwan] Species ken subspecies

  • Capra aegagrus - atap a kalding (Bezoar Goat, Pasang)
    • Capra aegagrus hircus - domestico a kalding
    • Capra aegagrus creticus - kri-kri (Cretan goat, Agrimi, Cretan ibex)
  • Capra caucasia - West Caucasian tur
  • Capra cylindricornis - East Caucasian tur
  • Capra hircus - Cashmere goat
  • Capra falconeri - markhor
    • Capra falconeri heptneri - Bukharan markhor
    • Capra falconeri chialtanensis - Chialtan markhor
    • Capra falconeri megaceros - straight-horned markhor
    • Capra falconeri jerdoni - Suleman markhor
  • Capra ibex - alpine ibex
    • Capra ibex ibex
    • Capra ibex nubiana - Nubian ibex
    • Capra ibex sibirica - Asiatic ibex
  • Capra pyrenaica - Spanish ibex
    • Capra pyrenaica pyrenaica - Pyrenean Ibex†
    • Capra pyrenaica lusitanica - Portuguese Ibex†
  • Capra walie - Walia ibex

[baliwan] Panagtaraken ken pakaaramatan

Kaykayat ti kalding dagiti nakayo ken naruot nga species a mulmula, kanenna nga umuna dagiti naganus nga uggot ken bulbulong sananto ipababa a kanen dagiti dadduma a bulbulong ken no dadduma pati ubbak ti mula.Ladawan ni Scott Bauer para iti USDA
Kaykayat ti kalding dagiti nakayo ken naruot nga species a mulmula, kanenna nga umuna dagiti naganus nga uggot ken bulbulong sananto ipababa a kanen dagiti dadduma a bulbulong ken no dadduma pati ubbak ti mula.
Ladawan ni Scott Bauer para iti USDA

Ti domesticado a kalding, Capra aegagrus hircus, ket maysa kadagiti kabayaganen a matartaraken nga species. Iti rinibribun a tawtawen, maar-aramat iti intero a sangalubongan ti domesticado a kalding a taudan ti gatas, karne (maawagan iti chevon), buok, ken lalat. Iti naudi a siglo, naglatak met ti kalding kas taraken iti balay.

Ti lalat ti kalding ket nalatak a maus-usar iti Tengnga a Pampanawen kas pagiboteliaan iti danum ken arak iti panagdaliasat, ken kas papel a pagsuratan iti sumagmamano a rehion.

Ti karne ken gatas ti kalding ket maar-aramat agpapan ita, ngem saanen a gagangay iti Estados Unidos a kas kadagiti dadduma a rehion iti lubong. Maibilang ti gatas ti kalding kas universal a gatas agsipud ta mabalin nga ipauneg ti adu a mammal. Iti Filipinas, popular ti kalding kas karne a masida ket nalatak kadagiti luto a Filipino a kas iti caldereta ken adobo. Iti Kailokuan, masansan a kalding ti kaykayat dagiti Ilokano a lutuen kas pinapaitan ken kilawen.