만성위염

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만성위염은 노화에 따른 점막의 위축이 주된 원인이라고 추측된다. 이나 궤양같은 기질적 손상으로 발전되는 수도 있으며 폐결핵이나 신장염과도 관련이 있다. 외인성인자로는 알코올, 담배니코틴, 향신료, 약제 혹은 잘 씹지 않는 것 등이며, 내인성인자로는 여러 가지 정신적 혹은 심리적 인자, 위점막의 혈액 순환장애 등에 의한 영양장애 등이 있다.

[편집] 증상

설사와 식욕부진, 메스꺼움, 복부팽만감, 탈력감, 피로, 쇠약증상, 오래되면 철분 및 비타민 B12 흡수불량으로 빈혈을 일으킨다.

[편집] 식이요법

급성위염과 비슷하며, 규칙적인 식사를 하면서 음식은 잘 익힌 것을 천천히 먹는다. 식사는 당질을 주로 하고, 단백질지방을 과식하지 않도록 주의하며 강하게 조미된 식품을 피하고, 음식을 소화되기 쉽게 조리하여야 한다. 죽, 진밥, 국수, , 오트밀, 채소류 으깬 것, 닭고기, 흰살생선, 우유, 달걀반숙 등이 권장된다.

  • 위액의 분비를 촉진하는 식품: 탄산음료, 알코올 음료, 카페인이 많은 음료, 구운고기, 날고기, 신맛이 강한 과실, 너무 단음식이나 짠음식
  • 위액의 분비를 촉진하지 않는 식품: 엽차, 설탕, 전분, 곡류, 우유, 감자, 두부, 삶은고기, 국등