매튜 볼튼(Matthew Boulton,1728년 9월 3일 ~ 1809년 8월 18일)은 잉글랜드의 제조업자이자 엔지니어이다.
죽은 아내의 누이인 앤(Anne)와 결혼하였는데 당시에는 교회법에 어긋나는, 근친상간으로 여겨지는 일이었다.
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