소믈리에
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소믈리에 나이프(sommelier Knife)는 소믈리에에게 가장 중요한 도구이다. 웨이터스 프렌드(waiter's friend)라고도 한다.
소믈리에
(
프랑스어
:
sommelier
)는 레스토랑 등에서
포도주
에 관한 서비스를 전문으로 하는 사람을 말한다.
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