Denominación de origen
Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.
Denominación de origen ofgekierzt D.O. ass eng vun den néng Appelatiounen déi spuenesch Wäiner kënne kréien. Op der Leeder vun dësen Appellatiounen ass et déi drëtt vun ënnen. Et gëtt 51 Wäibauregiounen a Spuenien an deenen de Wäi kann eng D.O. kréien. Fir datt de Wäin d'Appellatioun vu senger Géigend kréie kann, musse bestëmmte Critère beim Ubau, z.B. Stackzuel vun de Riewen, bei der Method vum Ubau, an d'geographesch Origin garantéiert sinn.
Dës Wäiner entspriechen der franséischer AOC an der italienescher DOC.
D'Iwwerwaachung vun de Appellatioune gëtt vun dem Instituto National de Denominaciones de Origen ofgekierzt INDO gemaach.
Zënter 1986 ënnerläien déi spuenesch Appelatiounen dem EU-Recht.