Sjloek (lekkersj)

Van Wikipedia

Dit artikel is gesjreve in 't Valkebergs. 't Weurt gewaardeerd óm in dit artikel 't Valkebergs aan te hauwe of aan te gaeve welk anger dialek gebroek is.


Ingelsje drop
Ingelsje drop
Gesoekerde baerkes
Gesoekerde baerkes

Sjloek of sjlók (sjnoep) ies de verzamelnaam van allemaol lekker zeute dinger, die me kènt ete: zoa-es: babbelaere (zuurtjes), karamels, drop, sjoekelaad, ieskes, kauwgums, bonbons, ulevelle, Wieërters echte, tum-tums, colaflesjkes, Ingelsje drop en pepermuntsjes. Sjloek ies oats óntsjtange es medicien, umdat 'n pil of tablèt aanvankelik tamelik bitter sjmaakde woort 'r 'n soekerläögske umheen gemaak. Luuj vónge dat toen lekker. Aanvankelik waor sjloek allein in appetièke te kriege meh tegewoordig gewoon in de supermert. 't Couven-museum in Aoke, in vreuger tieje 'n appetièk, verkoch in de 18e ièw en 19e ièw sjoekelaad es geneesmiedel tege lösteloosheid. Jakob Couven boewde de appetièk veur de familie Monheim. 't Werkwoord sjloeke sjleit neet allein op zeute sjloek, meh ouch op 't ete van ander lekker dinger zoa-es keukskes, chips, vla, gebekskes, tuurtsjes en sjlaagroum.

Drop ies in Nederland de meis gegete sjloek. Daovan weurt zoan 32 miljoen kilo per jaar gegete. In Belsj ies dat vermoedelik sjoekelaad.

[bewirk] Fabricage

Sjmaak- en kleursjtoffe kènne toegevoog zin aan sjloek um ze beter te laote sjmake of kleurig te laote oetzeen.
Väöl sjloek weurt gemaak op basis van gelatine. Alternatieve sjloek, o.a. veur vegetariërsj, op basis van biejewas.

[bewirk] Fièssjloek

Sjoekelaadfontein in Brusselse sjoekelaterie.
Sjoekelaadfontein in Brusselse sjoekelaterie.

Speciale sjloek huèrt bie speciaal fièste, zoa-es: Sinterklaos en Kaersjmes. Bie Sinterklaos huère peperkokemennekes (taai-taai), sjoekelade lèttersj, peperneut en speculaas. Bie Paosje huère soeker- of sjoekelade eikes. Bie Kaersjmes: kaersjkrenskes en bie Nuujjaor: waffele.

Aafkomstig van Wikipedia, de Vriej Encyclopedie. "http://li.wikipedia.org../../../s/j/l/Sjloek_%28lekkersj%29.html"