Burger Ramly
Dari Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas.
Burger Ramly merupakan produk Bumiputera iaitu Ramly B Moknin yang telah menjadi salah satu makanan segera yang popular di Malaysia. Burger Ramly lebih mudah didapati gerai makanan ditepi jalan dan restoran. Kemudiannya, Burger Ramly telah menular ke Singapura dan menjadi makanan segera yang popular dikalangan penduduk Singapura.
Jadual isi kandungan |
[Sunting] Profil Syarikat
[Sunting] Sejarah
RAMLY FOOD PROCESSING SDN BHD adalah industri Bumiputera yang terkenal dalam industri pembuatan produk makanan berasaskan daging lembu, ayam dan hasilan laut berjenama ‘RAMLY’, Burger, nuget, frankfurter dan drummet adalah diantara produk yang paling diminati.
Diasaskan pada tahun 1984 oleh Tuan Haji Ramly b. Mokni dan Puan Hajjah Shala Siah Bt. Abdul Manap dari cetusan idea dan hasrat murni untuk mengeluarkan produk yang halal, bersih dan bermutu.
Kini syarikat ini telah mempunyai 2 buah kilang pemerosesan di Kawasan Perindustrian Bandar Tun Razak, Cheras dan di Taman Perindustrian IKS, Mukim Batu, Kuala Lumpur dengan menawarkan peluang pekerjaan dari pengurusan, pengeluaran hinggalah ke pemasaran produk. Produk berjenama ‘RAMLY’ kini begitu unggul di pasaran Malaysia dan bakal ke taraf antarabangsa.
[Sunting] Pengedaran
Produk-Produk ‘RAMLY’ diedarkan melalui lebih 120 orang pemborong yang berdaftar di bawah anak syarikat, pemasaran RAMLY MOKNI SDN. BHD. Yang berpusat di Desa Tun Razak, Cheras Kuala Lumpur. Syarikat ini bertanggungjawab dalam menawarkan khidmat jualan kepada pelanggan. Penghantaran kepada pemborong di seluruh negeri dan luar negara dilakukan menggunakan kontena sejukbeku bagi memastikan kesegaran dan kualiti produk ‘RAMLY’ terjamin. Bagi memastikan produk ‘RAMLY’ mudah untuk didapati, sebuah lagi anak syarikat, RAMLY SUPERMARKET SDN. BHD. Yang beroperasi 24 jam telah ditubuhkan bertempat di Lorong Raja Bot, Off Jalan Raja Alang, Kuala Lumpur. Syarikat ini bertanggungjawab bagi menawarkan perkhidmatan borong dan runcit kepada penjaja dan pengguna awan.
[Sunting] Kualiti
Keutamaan kawalan kualiti produk ‘Ramly’dilakukan dari pemilihan bahan mentah hinggalah produk siap agar diyakini dari segi kebersihan serta kesuciannya. Sebuah Makmal Mikrobiologi lengkap dengan peralatan berteknologi tinggi disediakan bagi tujuan penyelidikan dan pembangunan produk. Makmal ini juga digunakan untuk memastikan produk ‘RAMLY’sentiasa berkualiti dan selamat untuk dinikmati
[Sunting] Produksi
Penyelidikan dan pembangunan produk serta pembungkusan yang menarik amat dititikberatkan bagi menjamin produk agar sentiasa segar, lazat dan berkualiti untuk dinikmati oleh pelanggan. Dengan kepakaran serta teknologi terkini diaplikasikan, syarikat mampu mengeluarkan pelbagai hasilan berasaskan daging dan hasilan laut bagi menepati citarasa penggemar produk ‘Ramly’dipasaran.
[Sunting] Penyediaan
Untuk memasak burger Ramly, tidak begitu sukar, cuma yang diperlukan ialah kuali atau plet leper, penekan daging burger, dapur, gas masakan, ban burger dan daging burger. Untuk rencah atau isi-isinya pula ialah timun dan kobis. Untuk bahan perisanya pula ialah sos Worcester (wu-ches-ter) atau juga dikenali sebagai kicap burger dikalangan orang Malaysia. Sebagai sos tambahan pula ialah mayonis, sos tomato, sos cili ataupun sos barbeku.
[Sunting] Lihat juga
- Burger keju
- Hamburger