Pokok Teh Nilgiri

Dari Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas.

Pokok Teh Nilgiri
Imej:Coonoor tea plantation.jpg
Pengelasan saintifik
Alam: Tumbuhan
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Order: Ericales
Famili: Theaceae
Genus: Camellia


Teh Niligiri adalah hitam pekat dengan bau dan rasa yang kuat yang ditanam dibukit-bukau Nilgiris di Tamil Nadu dan Kerala, India.

Setiap ukuran teh jenis ini memberikan jumlah cawan terbanyak (secara teknikal dikenali sebagai "cuppage) kerana proses CTC atau Crush, Tear, Curl. Teh versi daun penuh yang mahal seperti Orange Pekoe amat dicari-cari dilelongan antarabangsa menjadikannya tidak mampu dibeli oleh pasaran tempatan.


[Sunting] Lihat juga