Pokok Pala
Dari Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas.
Pokok Pala | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
|||||||||||||
Pengelasan saintifik | |||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
Lebih kurang 100 spesies, termasuk: |
Pokok Pala (bahasa Inggeris: nutmeg) ialah satu genus pokok tropika malar hijau yang berasal dari Asia Tenggara dan Australasia. Pokok ini penting disebabkan dua jenis rempah, iaitu buah pala dan selaput biji pala, yang dihasilkan oleh buah pokok ini.
Buah pala sebenarnya ialah biji pokok ini, dan berbentuk seakan-akan telur dengan ukuran 20-30 milimeter panjang dan 15-18 milimeter lebar, sedangkan selaput biji palan ialah aril atau kulit bijinya yang berwarna merah dan kelihatan kering dan seakan-akan renda.
Beberapa produk komersil yang lain juga dihasilkan oleh Pokok Pala, termasuk minyak pati, oleoresin tersari, dan mentega buah pala (sila lihat di bawah).
Spesies yang paling penting dari segi perdagangan ialah Pokok Pala Biasa atau Harum, Myristica fragrans, yang berasal daripada Kepulauan Banda di Indonesia; pokok ini juga didapati di Caribbean, khususnya di Grenada. Spesies yang lain termasuk Pokok Pala Papua, M. argentea, dari New Guinea, dan Pokok Pala Mumbai, M. malabarica, dari India; kedua-dua ini dipergunakan sebagai bahan lancung untuk produk-produk M. fragrans.
[Sunting] Rujukan
- Shulgin, Alexander T.; Sargent, Thornton W.; Naranjo, Claudio. Chemistry and psychopharmacology of nutmeg and of several related phenylisopropylamines (Kimia dan psikofarmakologi buah pala dan beberapa fenilisopropilamina berkait). Penerbitan Perkhidmatan Kesihatan Awam Amerika Syarikat (1967), No. 1645, m.s. 202-214.
- Gable, R. S. The toxicity of recreational drugs (Ketoksikan drug rekreasi). American Scientist (2006), jilid. 94, m.s. 206-208.