Pokok Asam Jawa

Dari Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas.

Pokok Asam Jawa
frames
Pengelasan saintifik
Alam: Tumbuhan
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Order: Fabales
Famili: Fabaceae
Genus: Tamarindus
Spesies: T. indica


Pokok Asam Jawa adalah sejenis pokok ulam yang terdapat di hutan Malaysia. Nama botaninya Tamarindus indica.

Buah asam jawa mempunyai banyak kegunaan. Selain digunakan dalam masakan, buahnya juga boleh dimakan begitu sahaja ataupun dengan ditambah dengan gula. Selain itu asam jawa juga digunakan secara tradisional bagi mengubat batuk dan perit tekak.


Buah Asam Jawa yang telah siap di proses dan dibungkus rapi.
Buah Asam Jawa yang telah siap di proses dan dibungkus rapi.
Buah Asam Jawa yang belum dikupas untuk dibungkus.
Buah Asam Jawa yang belum dikupas untuk dibungkus.

[Sunting] Lihat juga