Pisco
Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
- For byen Pisco sjå Pisco.
Pisco (quechua: pisqu, liten fugl) er eit chilensk og peruansk brennevin laga av druer frå vinområda i dei to landa. Pisco er det mest brukte brennevinet i Peru, Bolivia og Chile. Det har oppstått ein tvist mellom dei to produsentlanda om retten til å produsere brennevinet som ein eksklusivt kulturvare fordi både Chile og Peru reknar pisco som sitt nasjonalbrennevin. I Peru vert det hevda at pisco oppstod i byen Pisco, medan chilenarane har gjeve landsbyen La Unión det nye namnet Pisco Elqui for å gå i mot argumentet frå Peru. I begge landa er pisco sour eit cocktailikon.
![]() |
Denne artikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia å vekse seg stor og sterk gjennom å utvide han. |
Sjå òg: Oversyn over spirer. |
[endre] Bakgrunnsstoff
Alkohol | Etanol • Historie • Helse • Alkoholreklame • Drikkekultur • Drukkenskap • Fyllekjøring • Bakrus | |
---|---|---|
Produksjon | Brygging • Heimebrygging • Vinlaging • Heimebrenning | |
Gjæra drykk | Øl (ale, mais, rug, kveite) • Vin (frukt, plomme, pressrestar) • Sider (Eplevin) Andre: Basi • Choujiu • Huangjiu • Kumys • Makkeolli • Mjød • Pæresider • Pulque • Sahti • Sake • Sonti • Tuak • Gouqi jiu |
|
Brennevin |
Agave: Tequila • Mezcal | Anis: Absint • Arak • Ouzo • Raki • Pastis • Sambuca | Bygg: Skotsk whisky • Irsk whiskey | Durra: Baijiu (Kaoliang) • Egg: Advocaat | Eple: Applejack • Calvados | Frukt: Brandy • Konjakk • Gin • Kirschwasser • Pisco • Rakia • Snaps • Pálinka • Honning: Bärenfang • Krupnik | Kokosnøtt: Arrak | Mais: Bourbonwhiskey • Cornwhiskey • Tennesseewhiskey | Mandel: Amaretto | Plomme: Slivovits • Ţuică | Potet: Vodka • Akevitt • Brennivín | Pressrestar: Grappa • Orujo • Zivania • Tsikoudia • Tsipouro • Rakia | Ris: Ris-baijiu • Soju | Rug: Ryewhiskey | Sukkerør/Melasse: Rom • Cachaça • Aguardiente • Falernum • Guaro | Andre: Shōchū • Kanadisk whisky |
|
Blanda drykk | Rusbrus • Øl-cocktail • Cocktail• Flammande cocktail • Shot • Vin-cocktail • Alkoholfri cocktail | |
Utstyr | Cocktailgarnityr • Drikkeglas |