Lime

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket

Limett


Systematikk
Rike: Plantae
Klasse: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familie: Rutaceae
Slekt: Citrus
Art: C. aurantifolia
Vitskapleg namn
Citrus aurantifolia

Lime [lajm] eller limett (Citrus aurantifolia) er ei rund sitrusfrukt med gulgrønt skal.

Ein oppskoren limett.
Ein oppskoren limett.

[endre] Planten

Limett-treet kan bli opptil 5 meter høgt og får små kvite blomar som dei grøne limettfruktene utvikler seg frå. Fruktene har ein diameter på rundt 5 centimeter.

[endre] Bruk av limett

Frukta inneheld mykje C-vitamin. Ho har ein skarp syrleg smak som gjer seg godt i dressingar og andre tilleggsrettar. Limett kan syltast, smaksetta alkoholdrikkar som tequila, øl, margarita, mojito og Cuba libre eller pressast til utvatna jus.

Limett blir òg brukt i parfyme, aromaterapiprodukt og hudpleieprodukt.

[endre] Sjå òg

Globus Denne biologiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia å vekse seg stor og sterk gjennom å utvide han.

Sjå òg: Oversyn over biologispirer.