Lefse

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket

Ei lefse er eit tynt utkjevla og oftast mjukt, ugjæra og takkesteikt bakverk som oftast blir ete med smør og anten sukker eller pålegg som ost, myssmør eller gomme. Det finst to hovudtypar av lefser i tradisjonell norsk matlaging: «tynnlefse» og «tjukklefse». Den norske matretten lefse svarar i hovudtrekk til den mjuke varianten av den svenske matretten tunnbröd.

Innhaldsliste

[endre] Tynnlefse

[endre] Tjukklefse

[endre] Sjå òg

[endre] Lenkjer ut

Lita kake. Denne matartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia å vekse seg stor og sterk gjennom å utvide han.

Sjå òg: Oversyn over matspirer.

På andre språk