Ester

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket

For den bibelske personen Ester, sjå Estér. For kvinnenamnet Ester, sjå Esther.

Esterar er ofte velluktande organisk sambinding som finst i mange plantar og frukter.

Ein ester kan dannast i ein kjemisk reaksjon mellom ein alkohol og ei karboksylsyre. Esterar inneheld den funksjonelle gruppa R-COO-R', der R og R' er alkylgrupper.

I vatn kan esterar brytast ned ved hydrolyse.

[endre] Sjå òg

  • Polyester
Kjemi Denne kjemiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia å vekse seg stor og sterk gjennom å utvide han.

Sjå òg: Oversyn over kjemispirer.