Kantarell

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket

Kantarell


Systematikk
Rike: Fungi
Rekke: Basidiomycota
Klasse: Homobasidiomycetes
Orden: Cantharellales
Familie: Cantharellaceae
Slekt: Cantharellus
Art: C. cibarius
Vitskapleg namn
Cantharellus cibarius

Kantarell (Cantharellus cibarius) er ein sopp. Fargen er gul. Undersida og stilken har same farge som hatten. Soppen veks i grupper i skog, gjerne ved stiar. Kantarell dannar mykorrhiza (sopprot) med mange ulike tre.

Kantarell er ein god og sikker matsopp. Han er vanleg i heile landet, og er å finna frå tidleg sommar til sein haust.

Falsk kantarell er ein skivesopp som kan minna om kantarellen. Falsk kantarell er ikkje giftig.

[endre] Sjå òg

[endre] På verdsveven