Guit

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.

Guit
Classificacion classica
Renhe Animalia
Embrancament Chordata
Sosembr : Vertebrata
Classa Aves
Òrdre Anseriformes
Familha Anatidae
Taxons de reng inferior
Las tres jos-familhas de guit:
  • Anatinats
  • Merginats
  • Oxiurinats
Percorrètz la biologia sus Wikipèdia :
   
Portal:microbiologia
   
[[Imatge:|26px|Portal:Agropèdia]]
   
Portal:Plantas utilas
   
Portal:Ortipèdia

Los guits tanben sonats rits o anets son d'ausèls de la sos-classa dels neornites, de l'òrdre dels anserifòrmes e de la familha dels anatidats. Se repartisson en tres sos-familhas :

  • los anatinats, ont se tròba los guits de superfícia (genre Anas) e los guits cabussaires (genres Aythya, Netta, etc.)
  • los merginats, o guits piscivòrs
  • los oxiurinats

Demest los guits, se pòt destriar :

  • lo guit colverd (Anas platyrhynchos), guit de superfícia ;
  • lo fuligula morilhon (Aythya fuligula), guit cabussaire ;
  • la neta rossa (Netta rufina), guit cabussaire ;
  • le guit mandarin (Aix galericulata), guit forestièr ;
  • lo bèc de rassèga tufat (Mergus serrator), guit piscivòr.

[Modificar] Guit domestic

Lo guit es estat domesticat coma polalha, o espècia de polassariá. Òm l'eleva per sa carn. Cal destriar las divèrsas raças de guits domestics de l'espècia Anas platyrhynchos interfecondas amb lo guit colverd e lo guit de Barbariá, espècia domesticada en America del Sud. Aquestas doas espècias essent correntament ibridadas per produire lo guit mulard (ibrid esteril).

Lo guit pòt èsser aprestat de mantun biais. Citem en particular :

  • en cosina francesa, lo guit amb l'irange, lo magret de guit
  • en cosina chinesa, lo guit pequinés, lo guit lacat
  • Vejatz tanben : Recèptas de guit


[Modificar] Fòtos

[Modificar] Vejatz tanben

Crit del guit
Pagina de descripcion del fichièr      Ajudatz-me


Wikimedia Commons prepausa de documents multimèdia sus lo guit.