Schnitz 'n Gnepp

From Wikipedia

Schnitz 'n Gnepp iss gmacht mit gekochde Schnitzebbel
Schnitz 'n Gnepp iss gmacht mit gekochde Schnitzebbel

Schnitz unn Gnepp iss gekochde Schnitz-Ebbel mit Gnepp.



Schnitz unn Gnepp, die gleich ich net;
Die Riewe sinn zu siess.
Die Baueresmeed, die boss ich net;
Sie henn zu grosse Fiess.
(Buffington, A. F., (1974), Pennsylvania German Secular Folksongs, Breinigsville: PGS, p. 83)