Wikiknihy
cswikibooks
https://cs.wikibooks.org/wiki/Wikiknihy:Hlavn%C3%AD_strana
MediaWiki 1.47.0-wmf.4
first-letter
Média
Speciální
Diskuse
Uživatel
Diskuse s uživatelem
Wikiknihy
Diskuse k Wikiknihám
Soubor
Diskuse k souboru
MediaWiki
Diskuse k MediaWiki
Šablona
Diskuse k šabloně
Nápověda
Diskuse k nápovědě
Kategorie
Diskuse ke kategorii
TimedText
TimedText talk
Modul
Diskuse k modulu
Podujatie
Diskusia k podujatiu
Doplňky stravy/Přepočty u minerálů
0
9320
55329
55326
2026-05-27T08:35:15Z
Lamprus
3238
/* Měď */ +citrát
55329
wikitext
text/x-wiki
{{Doplňky stravy}}
'''Minerální látky''' v doplňcích stravy mohou mít různé '''chemické formy'''. Obvykle se nepoužívají v chemicky čisté, [[w:Chemický prvek|elementární]] podobě, ale ve formě různých solí, oxidů a tak dále. Na obalu se však obvykle vyjadřuje obsah příslušného prvku. Při sestavování receptury je tedy potřeba dbát na správnou navážku použité chemické formy. Následující přehled uvádí procentuální obsah minerálů v nejčastěji používaných formách.
Ar – [[w:Relativní_atomová_hmotnost|relativní atomová hmotnost]]
Mr – [[w:Relativní_molekulová_hmotnost|relativní molekulová hmotnost]]
CAS – [[w:Registrační_číslo_CAS|Chemical Abstract Service]]
== Bór ==
Bór (B): Ar = 10,81
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% B
!Mr
!CAS
|-
|'''Kyselina boritá'''
|H<sub>3</sub>BO<sub>3</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''17,5'''
|61,83
|10043-35-3
|}
== Draslík ==
Draslík (K): Ar = 39,10
{| class="wikitable"
|+
!Forma
!Vzorec
!% K
!Mr
!CAS
|-
|'''Chlorid draselný'''
|KCl
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''52,4'''
|74,55
|744-40-7
|}
== Fosfor ==
Fosfor (P): Ar = 30,97
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% P
!Mr
!CAS
|-
|'''hydrogenfosforečnan vápenatý''' bezvodý
|CaHPO<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''22,7'''
|136,06
|7757-93-9
|-
|'''hydrogenfosforečnan vápenatý''' dihydrát
|CaHPO<sub>4</sub>.2H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''18,0'''
|172,09
|7789-77-7
|}
== Hořčík ==
Hořčík (Mg): Ar = 24,30
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Mg
!Mr
!CAS
|-
|'''bisglycinát hořečnatý'''
|C<sub>4</sub>H<sub>8</sub>MgN<sub>2</sub>O<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''14,1'''
|172,42
|14783-68-7
|-
|'''citronan hořečnatý''' (trimagnesium dicitrát) bezvodý
|C<sub>12</sub>H<sub>10</sub>Mg<sub>3</sub>O<sub>14</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''16,2'''
|451,12
|3344-18-1
|-
|'''citronan hořečnatý''' (trimagnesium dicitrát) nonahydrát
|C<sub>12</sub>H<sub>10</sub>Mg<sub>3</sub>O<sub>14</sub>.9H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''11,2'''
|613,25
|153531-96-5
|-
|'''hydrogencitronan hořečnatý''' (dibasický magnesium citrát)
|C<sub>6</sub>H<sub>6</sub>MgO<sub>7</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''11,3'''
|214,41
|144-23-0
|-
|'''oxid hořečnatý'''
|MgO
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''60,3'''
|40,30
|1309-48-4
|-
|'''jablečnan''' (malát) '''hořečnatý'''
|C<sub>4</sub>H<sub>4</sub>MgO<sub>5</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''15,5'''
|156,38
|869-06-7
|-
|'''mléčnan''' (laktát) '''hořečnatý''' bezvodý
|C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>MgO<sub>6</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''12,0'''
|202,45
|18917-93-6
|-
|'''mléčnan''' (laktát) '''hořečnatý''' dihydrát:
|C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>MgO<sub>6</sub>.2H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''10,2'''
|238,48
|179308-96-4
|-
|'''mléčnan''' (laktát) '''hořečnatý''' trihydrát
|C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>MgO<sub>6</sub>.3H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''9,5'''
|256,49
|18917-93-6
|-
|'''uhličitan hořečnatý''' bezvodý
|MgCO<sub>3</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''28,8'''
|84,31
|546-93-0
|-
|'''uhličitan hořečnatý''' monohydrát
|MgCO<sub>3</sub>.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''23,8'''
|102,33
|97660-38-3
|-
|'''L-threonát hořečnatý''' bezvodý
|C<sub>8</sub>H<sub>14</sub>MgO<sub>10</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''8,2'''
|294,50
|778571-57-6
|-
|'''L-threonát hořečnatý''' monohydrát
|C<sub>8</sub>H<sub>14</sub>MgO<sub>10</sub>.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''7,8'''
|312,51
|500304-76-7
|}
== Chrom ==
Chrom (Cr): Ar = 52,00
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Cr
!Mr
!CAS
|-
|'''chlorid chromitý''' bezvodý
|CrCl<sub>3</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''32,8'''
|158,35
|10025-73-7
|-
|'''chlorid chromitý''' hexahydrát
|CrCl<sub>3</sub>.6H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''19,5'''
|266,44
|10060-12-5
|-
|'''pikolinan chromitý''' bezvodý
| C<sub>18</sub>H<sub>12</sub>CrN<sub>3</sub>O<sub>6</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''12,4'''
|418,33
|14639-25-9
|-
|'''pikolinan chromitý''' monohydrát
|C<sub>18</sub>H<sub>12</sub>CrN<sub>3</sub>O<sub>6</sub>.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''11,9'''
|436,32
|14639-25-9 (?)
|}
== Chlorid ==
Chlorid (Cl<sup>–</sup>): Ar = 35,45
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Cl<sup>–</sup>
!Mr
!CAS
|-
|'''chlorid draselný'''
|KCl
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''47,5'''
|74,55
|744-40-7
|-
|'''chlorid sodný'''
|NaCl
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''60,7'''
|58,44
|7647-14-5
|}
== Jód ==
Jód (I): Ar = 126,90
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% I
!Mr
!CAS
|-
|'''jodid draselný'''
|KI
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''76,4'''
|166,00
|7681-11-0
|}
== Křemík ==
Křemík (Si): Ar = 28,08
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Si
!Mr
!CAS
|-
|'''oxid křemičitý'''
|SiO<sub>2</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''46,7'''
|60,08
|7631-86-9
|}
== Mangan ==
Mangan (Mn): Ar = 54,94
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Mn
!Mr
!CAS
|-
|'''bisglycinát manganatý'''
|C<sub>4</sub>H<sub>8</sub>MnN<sub>2</sub>O<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''27,0'''
|203,06
|14281-77-7
|-
|'''citronan''' (citrát) '''manganatý''' bezvodý
|C<sub>12</sub>H<sub>10</sub>Mn<sub>3</sub>O<sub>14</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''30,3'''
|543,01
|10024-66-5
|-
|'''citronan''' (citrát) '''manganatý''' dekahydrát
|C<sub>12</sub>H<sub>10</sub>Mn<sub>3</sub>O<sub>14</sub>.10H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''22,8'''
|723,17
|96030-94-3
|-
|'''glukonan manganatý''' bezvodý
|C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>MnO<sub>14</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''12,3'''
|445,23
|6485-39-8
|-
|'''glukonan manganatý''' dihydrát
|C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>MnO<sub>14</sub>.2H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''11,4'''
|481,26
|104376-80-9
|-
|'''síran manganatý''' bezvodý
|MnSO<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''36,4'''
|151,00
|7785-87-7
|-
|'''síran manganatý''' monohydrát
|MnSO<sub>4</sub>.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''33,9'''
|162,02
|10034-96-5
|-
|'''síran manganatý''' tetrahydrát
|MnSO<sub>4</sub>.4H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''24,6'''
|223,06
|10101-68-5
|}
== Měď ==
Měď (Cu): Ar = 63,55
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Cu
!Mr
!CAS
|-
|'''bisglycinát měďnatý''' bezvodý
|C<sub>4</sub>H<sub>8</sub>CuN<sub>2</sub>O<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''30,0'''
|211,66
|13479-54-4
|-
|'''bisglycinát měďnatý''' monohydrát
|C<sub>4</sub>H<sub>8</sub>CuN<sub>2</sub>O<sub>4</sub>.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''27,7'''
|229,68
|18253-80-0
|-
|'''citronan''' (citrát) '''měďnatý''' hemipentahydrát
|C<sub>6</sub>H<sub>4</sub>Cu<sub>2</sub>O<sub>7</sub>.2,5H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''35,3'''
|360,22
|6020-30-0
|-
|'''glukonan měďnatý'''
|C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>CuO<sub>14</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''14,0'''
|453,84
|527-09-3
|-
|'''oxid měďnatý'''
|CuO
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''79,9'''
|79,55
|1317-38-0
|-
|'''síran měďnatý''' bezvodý
|CuSO<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''39,8'''
|159,61
|7758-98-7
|-
|'''síran měďnatý''' monohydrát
|CuSO<sub>4</sub>.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''35,8'''
|177,63
|10257-54-2
|-
|'''síran měďnatý''' pentahydrát
|CuSO<sub>4</sub>.5H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''25,4'''
|249,69
|7758-99-8
|}
== Molybden ==
Molybden (Mn): Ar = 95,94
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Mo
!Mr
!CAS
|-
|'''heptamolybdenan amonný''' tetrahydrát
|(NH<sub>4</sub>)<sub>6</sub>Mo<sub>7</sub>O<sub>24</sub>.4H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''54,3'''
|1235,86
|12054-85-2
|-
|'''molybdenan sodný''' bezvodý
|Na<sub>2</sub>MoO<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''46,6'''
|205,93
|7631-95-0
|-
|'''molybdenan sodný''' dihydrát
|Na<sub>2</sub>MoO<sub>4.</sub>2H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''39,6'''
|241,96
|10102-40-6
|}
== Selen ==
Selen (Se): Ar = 78,97
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Se
!Mr
!CAS
|-
|'''seleničitan''' (selenit) '''sodný'''
|Na<sub>2</sub>SeO<sub>3</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''45,7'''
|172,95
|10102-18-8
|-
|'''selenan''' (selenát) '''sodný'''
|Na<sub>2</sub>SeO<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''41,8'''
|188,95
|13410-01-0
|}
== Sodík ==
Sodík (Na): Ar = 22,99
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Na
!Mr
!CAS
|-
|'''hydrogenuhličitan sodný'''
|NaHCO<sub>3</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''27,4'''
|84,01
|144-55-8
|-
|'''chlorid sodný'''
|NaCl
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''39,3'''
|58,44
|7647-14-5
|}
== Vápník ==
Vápník (Ca): Ar = 40,08
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Ca
!Mr
!CAS
|-
|'''citronan vápenatý''' bezvodý
|Ca<sub>3</sub>C<sub>12</sub>H<sub>10</sub>O<sub>14</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''24,1'''
|498,46
|813-94-5
|-
|'''citronan vápenatý''' tetrahydrát
|Ca<sub>3</sub>C<sub>12</sub>H<sub>10</sub>O<sub>14</sub>.4H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''21,1'''
|570,50
|5785-44-4
|-
|'''hydrogenfosforečnan vápenatý''' bezvodý
|CaHPO<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''29,4'''
|136,06
|7757-93-9
|-
|'''hydrogenfosforečnan vápenatý''' dihydrát
|CaHPO<sub>4</sub>.2H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''23,3'''
|172,09
|7789-77-7
|-
|'''uhličitan vápenatý'''<sup>1</sup>
|CaCO<sub>3</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''40,0'''
|100,09
|471-34-1
|}
<sup>1</sup>Uhličitan vápenatý se do tablet často používá ve formě granulátu, který obsahuje nižší množství látky (cca 35 % Ca).
== Zinek ==
Zinek (Zn): Ar = 65,38
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Zn
!Mr
!CAS
|-
|'''bisglycinát zinečnatý''' bezvodý
|C<sub>4</sub>H<sub>8</sub>N<sub>2</sub>O<sub>4</sub>Zn.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''30,6'''
|213,50
|14281-83-5
|-
|'''bisglycinát zinečnatý''' mohydrát
|C<sub>4</sub>H<sub>12</sub>N<sub>2</sub>O<sub>5</sub>Zn.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''28,0'''
|233,50
|16800-66-1
|-
|'''citronan''' (citrát) '''zinečnatý''' dihydrát
|C<sub>12</sub>H<sub>10</sub>O<sub>14</sub>Zn<sub>3</sub>.2H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''32,1'''
|610,40
|5990-32-9
|-
|'''citronan''' (citrát) '''zinečnatý''' trihydrát
|C<sub>12</sub>H<sub>10</sub>O<sub>14</sub>Zn<sub>3</sub>.3H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''31,2'''
|628,41
|178326-57-3
|-
|'''glukonan zinečnatý''' bezvodý
|C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>14</sub>Zn
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''14,3'''
|455,68
|4468-02-4
|-
|'''glukonan zinečnatý''' trihydrát
|C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>14</sub>Zn.3H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''12,8'''
|509,71
|12389-19-14
|-
|'''mléčnan''' (laktát) '''zinečnatý''' dihydrát
|C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>6</sub>Zn.2H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''23,4'''
|279,51
|63179-81-7
|-
|'''oxid zinečnatý'''
|ZnO
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''80,3'''
|81,41
|1314-13-2
|-
|'''pikolinan zinečnatý''' bezvodý
|C<sub>12</sub>H<sub>8</sub>N<sub>2</sub>O<sub>4</sub>Zn
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''21,1'''
|309,59
|17949-65-4
|-
|'''pikolinan zinečnatý''' dihydrát
|C<sub>12</sub>H<sub>8</sub>N<sub>2</sub>O<sub>4</sub>Zn.2H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" |'''18,9'''
|345,62
|17949-65-4 (?)
|-
|'''síran zinečnatý''' monohydrát
|ZnSO<sub>4</sub>.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''36,4'''
|179,47
|7446-19-7
|}
== Železo ==
Železo (Fe): Mr = 55,84
{| class="wikitable"
!Forma
!Vzorec
!% Fe
!Mr
!CAS
|-
|'''bisglycinát železnatý'''
|C<sub>4</sub>H<sub>8</sub>FeN<sub>2</sub>O<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''27,4'''
|203,96
|20150-34-9
|-
|'''citronan železnatý'''
|C<sub>6</sub>H<sub>6</sub>FeO<sub>7</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''22,7'''
|245,95
|2283-11-1
|-
|'''difosforečnan''' (pyrofosfát) '''železitý''' bezvodý
|Fe<sub>4</sub>O<sub>21</sub>P<sub>6</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''30,0'''
|745,21
|10402-25-2
|-
|'''difosforečnan''' (pyrofosfát) '''železitý''' nonahydrát
|Fe<sub>4</sub>O<sub>21</sub>P<sub>6</sub>.9H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''24,6'''
|907,35
|10049-18-0
|-
|'''fumaran železnatý'''
|C<sub>2</sub>H<sub>2</sub>FeO<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''32,9'''
|169,90
|141-01-5
|-
|'''glukonan železnatý'''
|C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>FeO<sub>14</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''12,5'''
|448,15
|299-29-6
|-
|'''síran železnatý''' bezvodý
|FeSO<sub>4</sub>
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''36,8'''
|151,91
|7720-78-7
|-
|'''síran železnatý''' monohydrát
|FeSO<sub>4</sub>.H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''32,8'''
|169,92
|13463-43-9
|-
|'''síran železnatý''' heptahydrát
|FeSO<sub>4</sub>.7H<sub>2</sub>O
| style="background-color: #a7d7f9; text-align: center;" | '''20,1'''
|278,05
|7782-63-0
|}
== Související články ==
V tomto článku jsou uvedeny přepočty pro nejčastěji používané chemické formy vitaminů. Kompletní seznam povolených forem najdete v tomto článku:
* [[../Chemické formy vitaminů a minerálů|Chemické formy vitaminů a minerálů]]
[[Kategorie:Doplňky stravy|{{#titleparts:{{PAGENAME}}||2}}]]
5t5zlz5vdu4hahyp0gzktwnwn8jynqb