Wikikönyvek huwikibooks https://hu.wikibooks.org/wiki/Kezd%C5%91lap MediaWiki 1.47.0-wmf.5 first-letter Média Speciális Vita Szerkesztő Szerkesztővita Wikikönyvek Wikikönyvek-vita Fájl Fájlvita MediaWiki MediaWiki-vita Sablon Sablonvita Segítség Segítségvita Kategória Kategóriavita TimedText TimedText talk Modul Modulvita Event Event talk 0 47253 547380 544176 2026-06-06T22:01:10Z KeFe 20 547380 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Dianthus caryophyllus|-}} {{népies|kerti szegfű }} <br/> : Manapság gyakran ajándékozzák Anyák napján, esküvőkön, évzárókon és természetesen a szerelmesek. : A virágai szegfűszeghez hasonló, édes, fahéjra emlékeztető íze van. : Főzhetünk belőle teát vagy készíthetünk keksz-sajt-szegfűszirom hamburgert. '''Ellenjavallat''' : Ha bármilyen növényvédő szerrel kezelve volt a virág, ne együnk belőle! <br /> {{lásd|[[Növények/Sz/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/E/Ehető virágok|Tanácsok, tippek]]| }} <br /> </div></div> {{Ehető virágok}} {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} qhynp8i4f410jt71xhwk3bn9sokppqr 0 47601 547379 546357 2026-06-06T21:56:10Z KeFe 20 547379 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Asparagus produce-1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Halványított és zöld spárga értékesítésre készen.]] <br/> {{cím2|Közönséges spárga}} {{latin|Asparagus officinalis|-}} {{drog2|Asparagi rhizoma|Asparagi herba}} {{népies| díszfű, istenlovafarka, kalárisfű (kaláris forma gyümölcsű fű, lófarkfű, nyúlárnyék(fű), spárgafű (aszparágusz, étkezési spárga, közönséges spárga, spárga), spárganyúlárnyék, Szent György lova farka, csirág, nyúlárnyék.}} <br/> :A spárgafélék családjába tartozó, kétlaki, tavasszal ujjnyi vastag hajtásokat fejlesztő zöldség és gyógynövény. :A közönséges spárga az, amelyet élelmiszerként hasznosítanak, más fajokat dísznövényként termesztenek. :A hajtások A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminban, folsavban gazdagok. Sok értékes aminosavat, köztük aszparaginsavat is tartalmaz, kalóriatartalma azonban csekély. Miután a hajtások nagy része, 93-95 százaléka víz, a maradék szárazanyag kevés kalóriát képvisel, 100 gramm spárgába mindössze 20 kalória szorult. '''Gyógyhatása''' :- Gyógynövényként több évszázada számon tartják. :- Elsősorban vízhajtó és vesekő-eltávolító hatása ismert, vízhajtóként áttételesen a szívet tehermentesítve a keringésre, nagyobb mértékben még az érszűkületre is jótékony hatással van. :- Ugyancsak vízhajtó tulajdonságával van összefüggésben, hogy segíti a szervezet méregtelenítését. :- Szárított porát fogfájás kezelésére is használták. :- Kedvezően hat a belső elválasztású mirigyek működésére, és enyhe hashajtó hatású. :- A nyers spárgalé is egészséges, 4-5 hajtásból zöldségcentrifugával félcsészényi nyerhető. :A világos színű sípokat a fejtől haladva lefelé vékonyan meg kell hámozni, a zöld spárgánál ez nem mindig szükséges. A világos spárga 15-20, a zöld színű kevesebb, 10-15 perc alatt fő meg. A zöld [[klorofill]]ban gazdag, több benne a [[C-vitamin]] és a [[karotin]], mint a halványított változatában, ezért táplálékként is értékesebb. :A spárgát elkészíthetjük besamellel vagy angolosan, pirított zsemlemorzsával, grillezve, különféle mártásokkal. '''Mártások''' :'''Vinaigrette''': dió-, mogyoró- vagy olívaolajjal, citrom-vagy narancslével, kevés balzsamecettel, szójaszósszal :'''Tejszínes''': Tejszínbe kevert zöld-fűszerek (tárkony, turbolya), szezámmaggal vagy mákszemekkel :'''Pikáns''': Tejfölbe vagy joghurtba kevert curry, paprika {{ellenjav|Túlzott fogyasztása nem javasolt köszvényes és veseköves, illetve erre hajlamos emberek részére. }} <br/> {{lásd|[[Növények/S/Spárga|Bővebben]]|[[Tanácsok/K/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Asparagus officinalis|{{SUBPAGENAME}}}} 9waef384teatbcwfq32dre49bwtjx0f 0 47732 547378 542898 2026-06-06T21:51:12Z KeFe 20 547378 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Berberis-vulgaris-flowers.jpg|thumb|200px|right|közönséges borbolya]] <br /> {{cím2|Sóskaborbolya}} {{latin|Berberis vulgaris|}} {{népies|borbolya, sóskaborbolya, sóskafa vagy közönséges borbolya}} <br /> :A borbolyafélék családjába tartozó, lombhullató cserje lecsüngő, sárga fürtös virágokkal és piros bogyóterméssel. :A borbolyák számos fajának C-vitaminban gazdag, fanyarkás ízű termése ehető, egyes országban (a fő termelő Irán) aszalt gyümölcsként árulják, vagy éppen lekvárt készítenek belőle. :A termés cukrot, almasavat, pektint, valamint C-vitamint tartalmaz. A terméseket édes gyümölcsökhöz, mustba, lekvárba, zselébe (elősegíti a megszilárdulást) és szörpökbe felhasználhatjuk. :Citrompótlónak is megfelelő. Ha a termését megcsípi egy kicsit a dér, már nem olyan savanyúak, mint előtte. Ha ebből akarunk szörpöt készíteni, a terméseket meg kell kocsányuktól tisztítani, kipréselni, vigyázva arra, hogy magjai ne kerüljenek a lébe, mert keserűvé teszik a szörpöt. '''Gyógyhatása:''' :Antibiotikus, immunrendszert serkentő, kötőhártya-gyulladás, magas vérnyomás. :[[Gyógynövény/Natúr gyógytea/Sóskaborbolya|Teája]] porított gyökérkéregből készül és hasmenés, vérhas, kolera, húgyúti és hüvelyi fertőzések ellen használható. :Magas vérnyomás csökkentésére is alkalmas. :Borogatását szembetegségek gyógyítására alkalmazzák. {{ellenjav| Gyógyszer-mennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható. - Nagy mennyiségben hányást, görcsöket, veszélyes vérnyomáscsökkenést, pulzuslassulást okoz. - Szívbajban és légzőszervi megbetegedésben szenvedők ne használják!}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Berberis vulgaris|{{SUBPAGENAME}}}} quz8gxnpa0m3a3w9z3oso62w1qqhmpp 0 48777 547401 381390 2026-06-07T04:03:31Z KeFe 20 547401 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Polygonatum odoratum jfg.jpg|thumb|200px|right|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Polygonatum officinale|-}} {{népies|Orvosi-, illatos-, soktérdű-, vagy szagos salamonpecsét - Nevét a gyökerén található pecsétszerű benyomódásokról kapta.}} <br/> :Szívre, vesére ható glikozid vegyületet tartalmaz. {{gyógyhatása| Szívserkentő, vizelethajtó hatású, cukorbaj ellen tartalmaz hatóanyagokat. - Régen vízszintesen kúszó gyöktörzsének porából a gennyes daganatok eloszlatására kenőcsöt készítettek. - Hajszálértágító, a bőr vérbőségét fokozó, tehát pirosító hatása miatt az elmúlt századok hölgyei arcpirosítóként is használták.}} {{ellenjav| Házi szerként való alkalmazása veszélyes, fokozott óvatosságot igényel, mivel [[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] hatású lehet. - Ettől eltekintve gyökere és fiatal hajtásai is ehetők, ez utóbbiak íze a spárgáéra hasonlít.}} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Polygonatum officinale|{{SUBPAGENAME}}}} 3mx4pxq5ilsoja0nzt0vl8jf47zmuin 547402 547401 2026-06-07T04:03:47Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Salamonpecsét]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Salamonpecsét]] 547401 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Polygonatum odoratum jfg.jpg|thumb|200px|right|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Polygonatum officinale|-}} {{népies|Orvosi-, illatos-, soktérdű-, vagy szagos salamonpecsét - Nevét a gyökerén található pecsétszerű benyomódásokról kapta.}} <br/> :Szívre, vesére ható glikozid vegyületet tartalmaz. {{gyógyhatása| Szívserkentő, vizelethajtó hatású, cukorbaj ellen tartalmaz hatóanyagokat. - Régen vízszintesen kúszó gyöktörzsének porából a gennyes daganatok eloszlatására kenőcsöt készítettek. - Hajszálértágító, a bőr vérbőségét fokozó, tehát pirosító hatása miatt az elmúlt századok hölgyei arcpirosítóként is használták.}} {{ellenjav| Házi szerként való alkalmazása veszélyes, fokozott óvatosságot igényel, mivel [[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] hatású lehet. - Ettől eltekintve gyökere és fiatal hajtásai is ehetők, ez utóbbiak íze a spárgáéra hasonlít.}} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Polygonatum officinale|{{SUBPAGENAME}}}} 3mx4pxq5ilsoja0nzt0vl8jf47zmuin 0 48778 547405 302313 2026-06-07T04:08:14Z KeFe 20 547405 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Crocus sativus a2.jpg|thumb|100px|right|Kerti krókusz]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Crocus sativus|-}} {{népies|valódi vagy jóféle sáfrány, kerti krókusz}} <br/> :Vörösesbarna, aromás illatú, kesernyés ízű növényi fűszer: az ételt néhány szál is aranysárga színre festi. :Hagyományosan sáfránnyal ízesítik Spanyol és Iráni a rizsételeket (paella és a piláf), a milánói rizottó, a francia bouillabaisse (a híres marseille-i halleves), Indiában currykben használják. :Nálunk húslevesek, [[Szakácskönyv/Mártások|mártások]], tészták, sütemények, rizottók színezésére, ízesítésére használják. :A legtöbb fűszernél magasabb árát, a termesztése, begyűjtés és feldolgozásának fáradságos általában sok kézi erőt felhasználó munka indokolja, de helyettesítő a sáfrányos szeklicével, de ez inkább csak színezésre alkalmas, íze a valódi sáfrányéhoz egyáltalán nem hasonlít. '''Gyógyhatása:''' :Koleszterin, az artériák, lerakódás okozta érszűkület, magas vérnyomás, nőgyógyászati problémák, de vérnyomáscsökkentő hatása is ismert. :A bibeszárat forró vízben áztatva készített ital a szívinfarktus megelőzésére és a menstruáció elősegítésére alkalmas. A benne lévő krocetin növeli az oxigén mennyiségét a vérben, ezáltal csökkenti, a lerakódás okozta artériás érszűkületet, a szívinfarktus megelőzésében is szerepe van. :Hatásos lehet a szívinfarktus megelőzésében, krocetin nevű anyaga csökkenti a koleszterinszintet. '''Használják még''' :főleg színezésre, a borászat, gyógyszerészet, és a cukrász iparban is. '''Sáfrány ellenjavallat:''' :A benne lévő krocetin nagy mennyiségben [[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Crocus sativus|{{SUBPAGENAME}}}} q1gufo2dbi0ewkc7il9ttipby14hzs5 547406 547405 2026-06-07T04:08:28Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sáfrány]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sáfrány]] 547405 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Crocus sativus a2.jpg|thumb|100px|right|Kerti krókusz]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Crocus sativus|-}} {{népies|valódi vagy jóféle sáfrány, kerti krókusz}} <br/> :Vörösesbarna, aromás illatú, kesernyés ízű növényi fűszer: az ételt néhány szál is aranysárga színre festi. :Hagyományosan sáfránnyal ízesítik Spanyol és Iráni a rizsételeket (paella és a piláf), a milánói rizottó, a francia bouillabaisse (a híres marseille-i halleves), Indiában currykben használják. :Nálunk húslevesek, [[Szakácskönyv/Mártások|mártások]], tészták, sütemények, rizottók színezésére, ízesítésére használják. :A legtöbb fűszernél magasabb árát, a termesztése, begyűjtés és feldolgozásának fáradságos általában sok kézi erőt felhasználó munka indokolja, de helyettesítő a sáfrányos szeklicével, de ez inkább csak színezésre alkalmas, íze a valódi sáfrányéhoz egyáltalán nem hasonlít. '''Gyógyhatása:''' :Koleszterin, az artériák, lerakódás okozta érszűkület, magas vérnyomás, nőgyógyászati problémák, de vérnyomáscsökkentő hatása is ismert. :A bibeszárat forró vízben áztatva készített ital a szívinfarktus megelőzésére és a menstruáció elősegítésére alkalmas. A benne lévő krocetin növeli az oxigén mennyiségét a vérben, ezáltal csökkenti, a lerakódás okozta artériás érszűkületet, a szívinfarktus megelőzésében is szerepe van. :Hatásos lehet a szívinfarktus megelőzésében, krocetin nevű anyaga csökkenti a koleszterinszintet. '''Használják még''' :főleg színezésre, a borászat, gyógyszerészet, és a cukrász iparban is. '''Sáfrány ellenjavallat:''' :A benne lévő krocetin nagy mennyiségben [[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Crocus sativus|{{SUBPAGENAME}}}} q1gufo2dbi0ewkc7il9ttipby14hzs5 0 48779 547409 308726 2026-06-07T04:11:29Z KeFe 20 547409 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Safflower.jpg||thumb|100px|right|Sáfrányos szeklice]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Carthamus tinctorius|-}} {{népies|bogáncssáfrány, parasztsáfrány, kerti pórsáfrány, magyar pirosító, magyar sáfrány, parasztok rokkája, pórsáfrány, szeklice, olajözön, saflor, szaflór, vadsáfrány.}} <br/> :A csöves virágokat (szirmok) teljes nyílás után szedik. :Magyarországon régen a valódi sáfrány pótlására használták, mivel a valódi sáfrány megfizethetetlenül drága volt (drágább, mint az arany). :Ma is használják, cukrászati készítmények, gyógyszerek, borok levesek, főzelékek, mártások, tészták, köretek (rizs), sütemények, krémek, salátaöntetek színezésére és fűszerezésére. :A gyógyszeripar is színezőanyagként használja. :Teája nyálkaoldó hatású, köhögés elleni szer. :Nyugat-Európában kaszaterméséből, részben étkezési célokra használják, részben pedig a gyógyászatban az érelmeszesedést megelőző és gyógyító szerként hasznosítják. Magja 14-20% zsíros olajat tartalmaz, amelyet régen világításra használtak. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Carthamus tinctorius|{{SUBPAGENAME}}}} 8n9ukw95hnc8yqigw5g51byvc9z5q6u 547410 547409 2026-06-07T04:11:43Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sáfrányos szeklice]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sáfrányos szeklice]] 547409 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Safflower.jpg||thumb|100px|right|Sáfrányos szeklice]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Carthamus tinctorius|-}} {{népies|bogáncssáfrány, parasztsáfrány, kerti pórsáfrány, magyar pirosító, magyar sáfrány, parasztok rokkája, pórsáfrány, szeklice, olajözön, saflor, szaflór, vadsáfrány.}} <br/> :A csöves virágokat (szirmok) teljes nyílás után szedik. :Magyarországon régen a valódi sáfrány pótlására használták, mivel a valódi sáfrány megfizethetetlenül drága volt (drágább, mint az arany). :Ma is használják, cukrászati készítmények, gyógyszerek, borok levesek, főzelékek, mártások, tészták, köretek (rizs), sütemények, krémek, salátaöntetek színezésére és fűszerezésére. :A gyógyszeripar is színezőanyagként használja. :Teája nyálkaoldó hatású, köhögés elleni szer. :Nyugat-Európában kaszaterméséből, részben étkezési célokra használják, részben pedig a gyógyászatban az érelmeszesedést megelőző és gyógyító szerként hasznosítják. Magja 14-20% zsíros olajat tartalmaz, amelyet régen világításra használtak. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Carthamus tinctorius|{{SUBPAGENAME}}}} 8n9ukw95hnc8yqigw5g51byvc9z5q6u 0 48781 547417 386279 2026-06-07T04:18:49Z KeFe 20 547417 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Salad platter.jpg|bélyegkép|100px|right|Saláta]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Lactuca sativa|-}} {{népies|fejes saláta (lásd még az alábbiakat...)}} <br/> :A '''saláta''' több alapanyag keverékéből készült, általában [[hidegkonyha]]i étel, amit önállóan vagy köretként fogyasztanak. :A saláta az őszirózsafélék családjába tartozó növénynemzetség, melynek közel 100 faja főleg Eurázsiában és Észak-Amerikában honos. Kétéves vagy évelő, lágy vagy fásodó szárú növények. :Tápértéke, a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, (B1-, B2-, B6-vitamint, U-vitamint ''(metil-metionin)''<ref>Banánban, káposztában, a salátában, a paradicsomban, a zöldhagymában, a retekben, a petrezselyemzöldben, a spárgában és a gyümölcsökben fordul elő.</ref>,) meszet, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort, és vasat tartalmaz. :Ízanyagai jó hatással vannak a gyomor működésére, ritkán főzelék készítésére is felhasználjuk. Nem csak salátaként elkészítve, hanem kiegészítőül, díszítésként is felhasználjuk. Cukorbetegek, túlsúlyosak is fogyaszthatják. Különféle növények, melyek levelei a kerti salátához hasonlóan ételként fogyaszthatók *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Cikória saláta|Cikória saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/E/Endíviaaláta|Endíviaaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fejes saláta|Fejes saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges bojtorjánsaláta|Közönséges bojtorjánsaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Madársaláta|Madársaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Mezei katáng|Mezei katáng]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/O/Osztottlevelű őzsaláta|Osztottlevelű őzsaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárga őzsaláta|Sárga őzsaláta]] Más növényekből, vagy ezek keverékéből is készítünk salátának nevezett köretet *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Babsaláta|Babsaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Cékla saláta|Cékla saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Cikória saláta|Cikória saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Cukkini saláta|Cukkini saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Burgonya saláta|Burgonya saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/H/Hagyma saláta|Hagyma saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Káposzta saláta|Káposzta saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kukoricasaláta|Kukoricasaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Medvehagyma saláta|Medvehagyma saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Paprika saláta|Paprika saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Paradicsom saláta|Paradicsom saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Retek saláta|Retek saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/U/Uborkasaláta|Uborkasaláta]] '''További saláta ételek''' *[[Gombasaláta|Gombasaláta]] *[[Francia saláta|Francia saláta]] *[[Hal saláta|Hal saláta]] *[[Tészta saláta|Tészta saláta]] *[[Tojás saláta|Tojás saláta]] *[[Virsli saláta|Virsli saláta]] '''Saláták összetevői lehetnek még''' *[[Articsóka]], [[Brokkoli]], [[Csicsóka]], [[Csipkebogyó]], [[Édeskömény]], [[Főtthúsok]], [[Gyermekláncfű]], [[Halak-rákok]], [[Húsipari készítmények]], [[Gyümölcsök]], [[Karalábé]], [[Karfiol]], [[Magok-magcsírák]], [[Rucola]], [[Sajtok]], [[Snidling]], [[Spenót]], [[Tök]], [[Zeller]], [[Zöldborsó]] stb. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Lactuca sativa|{{SUBPAGENAME}}}} sm8okmerkkm6oxw436kx6l5lfwcdcii 547418 547417 2026-06-07T04:19:04Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Saláta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Saláta]] 547417 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Salad platter.jpg|bélyegkép|100px|right|Saláta]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Lactuca sativa|-}} {{népies|fejes saláta (lásd még az alábbiakat...)}} <br/> :A '''saláta''' több alapanyag keverékéből készült, általában [[hidegkonyha]]i étel, amit önállóan vagy köretként fogyasztanak. :A saláta az őszirózsafélék családjába tartozó növénynemzetség, melynek közel 100 faja főleg Eurázsiában és Észak-Amerikában honos. Kétéves vagy évelő, lágy vagy fásodó szárú növények. :Tápértéke, a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, (B1-, B2-, B6-vitamint, U-vitamint ''(metil-metionin)''<ref>Banánban, káposztában, a salátában, a paradicsomban, a zöldhagymában, a retekben, a petrezselyemzöldben, a spárgában és a gyümölcsökben fordul elő.</ref>,) meszet, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort, és vasat tartalmaz. :Ízanyagai jó hatással vannak a gyomor működésére, ritkán főzelék készítésére is felhasználjuk. Nem csak salátaként elkészítve, hanem kiegészítőül, díszítésként is felhasználjuk. Cukorbetegek, túlsúlyosak is fogyaszthatják. Különféle növények, melyek levelei a kerti salátához hasonlóan ételként fogyaszthatók *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Cikória saláta|Cikória saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/E/Endíviaaláta|Endíviaaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fejes saláta|Fejes saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges bojtorjánsaláta|Közönséges bojtorjánsaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Madársaláta|Madársaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Mezei katáng|Mezei katáng]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/O/Osztottlevelű őzsaláta|Osztottlevelű őzsaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárga őzsaláta|Sárga őzsaláta]] Más növényekből, vagy ezek keverékéből is készítünk salátának nevezett köretet *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Babsaláta|Babsaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Cékla saláta|Cékla saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Cikória saláta|Cikória saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Cukkini saláta|Cukkini saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Burgonya saláta|Burgonya saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/H/Hagyma saláta|Hagyma saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Káposzta saláta|Káposzta saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kukoricasaláta|Kukoricasaláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Medvehagyma saláta|Medvehagyma saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Paprika saláta|Paprika saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Paradicsom saláta|Paradicsom saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Retek saláta|Retek saláta]] *[[Szakácskönyv/Mit-mihez/U/Uborkasaláta|Uborkasaláta]] '''További saláta ételek''' *[[Gombasaláta|Gombasaláta]] *[[Francia saláta|Francia saláta]] *[[Hal saláta|Hal saláta]] *[[Tészta saláta|Tészta saláta]] *[[Tojás saláta|Tojás saláta]] *[[Virsli saláta|Virsli saláta]] '''Saláták összetevői lehetnek még''' *[[Articsóka]], [[Brokkoli]], [[Csicsóka]], [[Csipkebogyó]], [[Édeskömény]], [[Főtthúsok]], [[Gyermekláncfű]], [[Halak-rákok]], [[Húsipari készítmények]], [[Gyümölcsök]], [[Karalábé]], [[Karfiol]], [[Magok-magcsírák]], [[Rucola]], [[Sajtok]], [[Snidling]], [[Spenót]], [[Tök]], [[Zeller]], [[Zöldborsó]] stb. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Lactuca sativa|{{SUBPAGENAME}}}} sm8okmerkkm6oxw436kx6l5lfwcdcii 0 48782 547421 384866 2026-06-07T04:23:14Z KeFe 20 547421 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Sárgadinnye ananász.JPG|thumb|200px|right|Sárgadinnye-ananász]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Cucumis melo|-}} {{népies|[[Cukordinnye]]}} <br/> :A '''sárgadinnye''' ázsiai eredetű gyümölcs, gyógynövény. Álterméséért már 4000 évvel ezelőtt is termesztették Perzsiában és Afrikában. :Táplálkozási értéke a nagyobb szárazanyag, cukor, A-, B-, és C-vitamin tartalmának köszönhetően magasabb, mint a görögdinnyéé. :Száraz hűvös helyen 8-12 napig tárolható. :A sárgadinnye kitűnő gyógyszer mindenféle lázas és gyulladásos betegségre. :Gyógyhatását béta-karotin tartalmának köszönheti, de sikerét növeli, a benne levő nagy mennyiségű ásványi anyag. :Jó hatást vált ki a hasi rész bármely, gyulladással kapcsolatos megbetegedés gyógyításában: vékony és vastagbélgyulladás, illetve a vékonybél végénél levő zár (ileum) gyulladása esetén ajánlatos a sárgadinnye fogyasztása. A bél e szakaszának gyulladása főleg azoknál a vegetáriánusoknál jelentkezhet, akik táplálékuk legnagyobb részét nyersen fogyasztják. A kemény, rostos táplálék olyan károsodást végezhet a belekben, aminek következtében leszűkül a járat, illetve krónikus gyulladás jön létre, nem egyszer rák. :A sárgadinnye tartalmánál és természeténél fogva hűsíti a beleket és kisimítja azokat. :Gyakran zöldségnek tekintik, de többnyire inkább gyümölcsök közé sorolják. (Termesztési szempontból zöldségféle.) :Felhasználjuk éretten gyümölcsként vagy bólék alapanyagaként, félig éretten savanyúságként. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Cucumis melo|{{SUBPAGENAME}}}} h2upfwu850quwgu5ogg6gg6v9u3twv4 547422 547421 2026-06-07T04:23:27Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárgadinnye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárgadinnye]] 547421 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Sárgadinnye ananász.JPG|thumb|200px|right|Sárgadinnye-ananász]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Cucumis melo|-}} {{népies|[[Cukordinnye]]}} <br/> :A '''sárgadinnye''' ázsiai eredetű gyümölcs, gyógynövény. Álterméséért már 4000 évvel ezelőtt is termesztették Perzsiában és Afrikában. :Táplálkozási értéke a nagyobb szárazanyag, cukor, A-, B-, és C-vitamin tartalmának köszönhetően magasabb, mint a görögdinnyéé. :Száraz hűvös helyen 8-12 napig tárolható. :A sárgadinnye kitűnő gyógyszer mindenféle lázas és gyulladásos betegségre. :Gyógyhatását béta-karotin tartalmának köszönheti, de sikerét növeli, a benne levő nagy mennyiségű ásványi anyag. :Jó hatást vált ki a hasi rész bármely, gyulladással kapcsolatos megbetegedés gyógyításában: vékony és vastagbélgyulladás, illetve a vékonybél végénél levő zár (ileum) gyulladása esetén ajánlatos a sárgadinnye fogyasztása. A bél e szakaszának gyulladása főleg azoknál a vegetáriánusoknál jelentkezhet, akik táplálékuk legnagyobb részét nyersen fogyasztják. A kemény, rostos táplálék olyan károsodást végezhet a belekben, aminek következtében leszűkül a járat, illetve krónikus gyulladás jön létre, nem egyszer rák. :A sárgadinnye tartalmánál és természeténél fogva hűsíti a beleket és kisimítja azokat. :Gyakran zöldségnek tekintik, de többnyire inkább gyümölcsök közé sorolják. (Termesztési szempontból zöldségféle.) :Felhasználjuk éretten gyümölcsként vagy bólék alapanyagaként, félig éretten savanyúságként. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Cucumis melo|{{SUBPAGENAME}}}} h2upfwu850quwgu5ogg6gg6v9u3twv4 0 48783 547451 544179 2026-06-07T11:50:35Z KeFe 20 547451 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:GardenValerian.jpg|thumb|200px|right|Sarkantyúvirág]] {{cím2|Piros sarkantyúvirág}} {{latin|Centranthus ruber|-}} {{népies|}} :A sarkantyúvirág nemzetségbe tartozó piros sarkantyúvirág Magyarországon is termesztett évelő dísznövényfaj. Levele és gyökere is fogyasztható, a levelek salátaként, a gyökér levesbe főzve. Gyógyhatása nem ismert. :Fő hatóanyaga a valeriánsav, aminek használatát nyugtató hatása miatt számos sportágban tiltják. :Illatos virágai tömött állernyőkben májustól szeptemberig nyílnak; a törzsváltozat virágai kárminpirosak. :Kevés gondozást igénylő, de fény- és melegigényes. Jó vízvezető, meszes talajba ültessük; lehetőleg száraz rézsűkre, sziklakertbe vagy déli épületfal előtti napos évelőágyba. Virágzás után visszavágva újból virágzik. '''Termesztett változatai''' :- Centranthus ruber albus fehér virágú; :- Centranthus ruber coccineus – 60 cm-re nő, ribizli-piros virágú; :- Centranthus ruber Rosenrot – 60 cm-re nő, rózsaszín virágú. <br /> {{lásd|[[Növények/P/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Különleges receptek|Különleges receptek]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/E/Ehető virágok|Tanácsok, tippek]]| }} <br /> </div></div> {{Ehető virágok}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Centranthus ruber|{{SUBPAGENAME}}}} i4cddbay77hf9t7cpg4op8h2q6alpeb 0 48784 547369 544383 2026-06-06T20:59:21Z KeFe 20 547369 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Teucrium chamaedrys PID1311-2.jpg|bélyeg|200px|right|Sarlós gamandor]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Teucrium chamaedrys|-}} {{drog|Chamaedryos herba| }} {{népies|-}} <br/> {{tartalmaz| illóolaj, flavonoidok, triterpének, neoclerodan diterpénlaktonok (teuflin, teucrin A-G, teucvin, teuflidin, izoteuflidin, marrubiin)}} {{Gyógyhatása|népgyógyászatban enyhe hasmenés elleni ''(antidiarrhoeicum)'', vizelethajtó ''(diureticum)'', testsúlycsökkentő adjuváns, köptető ''(expectorans)'', étvágyjavító, gyomorerősítő ''(stomachicum)'', az emésztőrendszer tónusát növelő ''(tonicum)''. - Külsőleg torok- és szájöblögető, fertőtlenítő, aranyérre és sebkezelésre. - Teáját étvágytalanság, gyomorbajok, epehajtók, vértisztító, emésztési zavarok ellen használják. - A homeopáthia is felhasználja.}} {{felhaszn| Gyógynövény, gyomor-és bélrenyheség ellen használják. Keserű-anyag tartalma miatt a likőrgyártásban, a népi gyógyászatban pedig bájitalként, epeserkentő szerként és a köszvény kezelésére alkalmazták. Kellemes illatú, kertekbe is ültetik. Az ajakosak nagy részéhez hasonlóan illóolajokat tartalmaz. }} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|||}} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}'''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonscat|Teucrium chamaedrys|Sarlós gamandor}} qtm6swfh9vuom7lxf0dle8ddwlmwc8w 0 48785 547374 546071 2026-06-06T21:37:18Z KeFe 20 547374 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Daylily - Stella de Oro.jpg|thumb|100px|right|]] {{cím2|Sásliliom}} Latin neve: ''(Hemerocallis)'' :Nemcsak dísznövény, de valamennyi faj virága, illetve bimbója ehető is. Kínában évszázadok óta fogyasztják; kínai neve magyarul sárga virágzöldséget jelent. Enyhén édes, lágy zöldségízét a [[fejes saláta|salátához]], [[cukkini]]hez, [[Spárga (növény)|spárgához]] és a [[dinnye|dinnyéhez]] is hasonlítják. '''változatok''' #[[Növények/C/Citromsárga sásliliom]] ([[Hemerocallis citrina]]) #[[Növények/L/Lángszínű sásliliom]] ([[Hemerocallis fulva]], illetve H. crocea) #[[Növények/S/Sárga sásliliom]] ([[Hemerocallis lilio-asphodelus]], illetve H. flava) #[[Növények/S/Sásika]] ([[Hemerocallis minor)]] fűlevelű sásliliom, #[[Növények/T/Tigrisliliom]] ([[Hemerocallis tigrinum]]) :A leggyakrabban gyömbéres-zöldséges csirkecsíkokhoz adják. A virág tölthető, akár a [[Tök (növénynemzetség)|töké]]. :Édes szirmait salátákba, desszertekhez ajánlják, illetve 5–8&nbsp;cm hosszú hajtásait tavasszal, spárga helyett fogyasztják. :Bimbóját kevés olajban párolva, sóval, borssal fűszerezve, sültek mellé különleges köretnek tálalhatjuk. <br /> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebbenl]]|[[Szakácskönyv/Különleges receptek|Különleges receptek]]|[[Tanácsok/S/Ehető virágok|Tanácsok, tippek]]| }} <br /> </div></div> {{Ehető virágok}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Hemerocallis|{{SUBPAGENAME}}}} ilmz6uaspfmi3erjh6qsd1wlua3813c 547375 547374 2026-06-06T21:37:51Z KeFe 20 547375 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Daylily - Stella de Oro.jpg|thumb|100px|right|]] {{cím2|Sásliliom}} Latin neve: ''(Hemerocallis)'' :Nemcsak dísznövény, de valamennyi faj virága, illetve bimbója ehető is. Kínában évszázadok óta fogyasztják; kínai neve magyarul sárga virágzöldséget jelent. Enyhén édes, lágy zöldségízét a [[fejes saláta|salátához]], [[cukkini]]hez, [[Spárga (növény)|spárgához]] és a [[dinnye|dinnyéhez]] is hasonlítják. '''változatok''' #[[Növények/C/Citromsárga sásliliom]] ([[Hemerocallis citrina]]) #[[Növények/L/Lángszínű sásliliom]] ([[Hemerocallis fulva]], illetve H. crocea) #[[Növények/S/Sárga sásliliom]] ([[Hemerocallis lilio-asphodelus]], illetve H. flava) #[[Növények/S/Sásika]] ([[Hemerocallis minor)]] fűlevelű sásliliom, #[[Növények/T/Tigrisliliom]] ([[Hemerocallis tigrinum]]) :A leggyakrabban gyömbéres-zöldséges csirkecsíkokhoz adják. A virág tölthető, akár a [[Tök (növénynemzetség)|töké]]. :Édes szirmait salátákba, desszertekhez ajánlják, illetve 5–8&nbsp;cm hosszú hajtásait tavasszal, spárga helyett fogyasztják. :Bimbóját kevés olajban párolva, sóval, borssal fűszerezve, sültek mellé különleges köretnek tálalhatjuk. <br /> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebbenl]]|[[Szakácskönyv/Különleges receptek|Különleges receptek]]|[[Tanácsok/E/Ehető virágok|Tanácsok, tippek]]| }} <br /> </div></div> {{Ehető virágok}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Hemerocallis|{{SUBPAGENAME}}}} 1fncktfcg0ykfykgntf3osgle3z3ogx 0 48786 547433 429177 2026-06-07T04:39:44Z KeFe 20 547433 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Carrot.jpg|thumb|200px|right|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Daucus carota subsp. sativus|-}} {{népies|-}} <br/> {{cím2|Sárgarépa}} Latin neve: ''()'' :A sárgarépa nagyon fontos zöldségnövény, jelentős vitaminforrás, régóta ismerjük és termesztjük. :Elsősorban levesek ízesítésére, hidegkonyhai, konzervipari, készítmények, de bébiételek is készíthetők belőle. :A nálunk termesztett fajták 7 mg karotint, de szénhidrátot, B-vitamint és kevesebb C-vitamint is tartalmaznak. :Nyersen fogyasztva, főként gyerekeknek értékes és tápláló kiegészítő étel. A rövid tenyészidejű fajták, friss fogyasztásra alkalmasak, míg a hosszú tenyészidejű fajták, vermelve, homokba rakva - jól tárolhatók. :Használhatjuk [[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sárgarépa túróval|előételek]], levesek, [[Szakácskönyv/Diéta/Fogyókúrás saláták/Kefires zöldségsaláta|saláták]], [[Szakácskönyv/Főzelékek/Reszelt sárgarépa-főzelék|főzelékek]], [[Szakácskönyv/Köretek/Alufóliás sárgarépa|köretek]], [[Szakácskönyv/Mártások/Sárgarépa mártás|mártások]], bébiételek, hidegkonyhai készítmények, készítésére, de nagyon sok ételkülönlegesség, ízesítője, vagy díszítője is lehet, egyben a nyulak kedvenc eledele. :A sárgarépa édes íze lehetővé teszi, hogy édességek is készüljenek belőle, mint sütemény, puding, gyümölcslekvár része. A sárgarépalé széles körben forgalmazott egészségvédő italként önmagában vagy mással (pl. céklalével, narancslével stb.) keverve. {{lásd|[[Növények/S/Sárgarépa|Sárgarépa]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/S/Sárgarépa|Tanácsok]]| [[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sárgarépa túróval|Előételek]]|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Sárgarépa-paradicsom-cékla ital|Italok]]}} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Daucus carota subsp. sativus|{{SUBPAGENAME}}}} bgb21ercubwwq8a6yezcgubiva07459 547434 547433 2026-06-07T04:40:01Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárgarépa]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárgarépa]] 547433 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Carrot.jpg|thumb|200px|right|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Daucus carota subsp. sativus|-}} {{népies|-}} <br/> {{cím2|Sárgarépa}} Latin neve: ''()'' :A sárgarépa nagyon fontos zöldségnövény, jelentős vitaminforrás, régóta ismerjük és termesztjük. :Elsősorban levesek ízesítésére, hidegkonyhai, konzervipari, készítmények, de bébiételek is készíthetők belőle. :A nálunk termesztett fajták 7 mg karotint, de szénhidrátot, B-vitamint és kevesebb C-vitamint is tartalmaznak. :Nyersen fogyasztva, főként gyerekeknek értékes és tápláló kiegészítő étel. A rövid tenyészidejű fajták, friss fogyasztásra alkalmasak, míg a hosszú tenyészidejű fajták, vermelve, homokba rakva - jól tárolhatók. :Használhatjuk [[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sárgarépa túróval|előételek]], levesek, [[Szakácskönyv/Diéta/Fogyókúrás saláták/Kefires zöldségsaláta|saláták]], [[Szakácskönyv/Főzelékek/Reszelt sárgarépa-főzelék|főzelékek]], [[Szakácskönyv/Köretek/Alufóliás sárgarépa|köretek]], [[Szakácskönyv/Mártások/Sárgarépa mártás|mártások]], bébiételek, hidegkonyhai készítmények, készítésére, de nagyon sok ételkülönlegesség, ízesítője, vagy díszítője is lehet, egyben a nyulak kedvenc eledele. :A sárgarépa édes íze lehetővé teszi, hogy édességek is készüljenek belőle, mint sütemény, puding, gyümölcslekvár része. A sárgarépalé széles körben forgalmazott egészségvédő italként önmagában vagy mással (pl. céklalével, narancslével stb.) keverve. {{lásd|[[Növények/S/Sárgarépa|Sárgarépa]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/S/Sárgarépa|Tanácsok]]| [[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sárgarépa túróval|Előételek]]|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Sárgarépa-paradicsom-cékla ital|Italok]]}} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Daucus carota subsp. sativus|{{SUBPAGENAME}}}} bgb21ercubwwq8a6yezcgubiva07459 0 48789 547377 546070 2026-06-06T21:48:54Z KeFe 20 547377 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Allium schoenoprasum(01).jpg|thumb|100px|right|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Allium schoenoprasum|-}} {{népies|metélőhagyma}} <br/> :Erősen fűszeres, hagymához hasonló ízű, finom fűszernövény. C-vitamin-tartalma igen magas, ezért nem szabad az étellel együtt főzni, hanem közvetlenül a főzés vége előtt szórjuk bele, vagy a kész ételt hintjük meg vele. :Saláták, [[Szakácskönyv/Mártások/Snidling mártás|mártások]], főtt zöldségek, szendvicsek, sültek, grillezett húsok, burgonya-, bab-, borsó- és húslevesek, tojásos, sajtos és túrós ételek, sült krumpli ízesítésre. :Élénk színe miatt,a fentiek díszítésére is használhatjuk. <br /> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Különleges receptek|Különleges receptek]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/E/Ehető virágok|Tanácsok, tippek]]| }} <br /> </div></div> {{Ehető virágok-trt}} {{Fűszerek-trt}} {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Allium schoenoprasum|{{SUBPAGENAME}}}} jlkh3egw0v2ba1sqq6v8e3f1n6yjwwd 0 49928 547351 547350 2026-06-06T20:13:47Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Rózsa]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/R/Rózsa]] 547350 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Rosa centifolia 01.jpg|200px|right|A vadrózsa (Rosa canina) virága]] [[Fájl:Rosa damascena0.jpg|thumb|right|200px|Rosa damascena]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Rosae|-}} {{drog3|Rosa aetheroleum|Rosae flos|Rosa centifolia}} {{népies|-}} <br/> :Virágzásuk ideje május-június. Felhasznált részek, drogok: a sziromlevél ''(Rosae flos)'' és a belőle hideg úton, ún. enfleurage (zsírtelítési) eljárással kinyert [[w:illóolaj|illóolaj]] :Már a rómaiak is számos gyógyszert és édességet készítettek belőle, és használták illóolaját is. A középkorban a török udvarban valóságos kultusza alakult ki: gyűjtötték, nemesítették és fogyasztották. :A megfelelő fajtájú rózsákból rózsaolajat, rózsavizet, zselét, sörbetet és dulcsászát (mézes édességet) készítettek. :A rózsák mérete, illata, íze igen változatos. A régi nemesítések (Rosa rugosa) virágai ízesebbek. Ízük lehet parfümös, emlékeztethet a zöld almáéra és szamócáéra. Amikor a szirmokat szedjük, távolítsuk el az alsó, fehéres részt! :Édességeket, desszerteket, salátákat ízesíthetünk velük. A kandírozott rózsasziromhoz bármilyen illatos és főként permetezetlen rózsafajta megfelelő. A szirmokat egyenként ecseteljük be egy tojás nem habosra összekevert fehérjével, majd hintsük be porcukorral, és végül hagyjuk száradni. :A szirmoké összehúzó, antibakteriális, gyulladáscsökkentő és a sebek gyógyulását elősegítő; az illóolajoké antimikrobiális és hangulatjavító. :A szirmot forrázatok, főzetek, alkoholtartalmú kivonatok és gyógymézek formájában fertőzéses eredetű hasmenés, szájüreg- és garatgyulladás, illetve szájfertőzések kezelésére, valamint bőrbántalmak kezelésére és kozmetikai készítmények alkotórészeként. :Amely rózsa jó illatú, annak az íze is finom. Minden fajta rózsa virága fogyasztható, ám az egyes fajták íze más és más. A teljes virágzásban lévő, kinyílt virágokat gyűjtsük, lehetőleg délelőtt, amikor a harmatcseppek már felszáradtak a bársonyos szirmokról. :A rózsák mérete, illata, íze igen nagy változatosságot mutat. A régi nemesítések virágai ízesebbek (Rosa rugosa). A virágok íze parfümös, a zöld almáéra és szamócáéra emlékeztet. :A virágok szirmait úgy szedjük, hogy az alsó fehéres részt eltávolítjuk. Édességeket, desszerteket, salátákat ízesíthetünk velük. :Az illóolajat kozmetikai készítmények (krémek, testápolók, fürdőkészítmények) alkotórészeként és parfümök illatösszetevőjeként. :Alkoholos kivonata kiváló napégés elleni szer. '''Jó tanács:''' :A rózsaszirom alsó, elvékonyodó, fehér részét vágjuk le, mert keserű lesz tőle az étel, gyümölcs és zöldséglevesek kiegészítője olívaolajos zöldsalátában. Rizsköretbe a grillezett csirkemellfalatok. :A cukormentes, zöld citromos, mentás frissítőt pedig csak illatosabbá teszi egy jégkockába zárt, a koktélban olvadozó apró rózsabimbó. <br/> {{lásd|[[Növények/R/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/R/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Rosae|{{SUBPAGENAME}}}} rjc0lsjem0p0btwrgvy7b8lr8hk84f3 0 49929 547361 211633 2026-06-06T20:44:37Z KeFe 20 547361 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Rue de chalep.jpg|thumb|200px|right|Ruta hortensis]] [[Fájl:Ruta graveolens3.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Ruta graveolens]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Ruta hortensis|Ruta graveolens}} {{drog2|Ruta herba|Ruta semen}} {{népies|[[Kerti ruta]] borruta, keresztes ruta, nehézszagú ruta, ruta, rutafű, szagos ruta, szagos virnánc, szeges ruta, virnánc.}} <br/> : A drogban flavonoidok (pl. rutin), alkaloidok, kellemetlen szagú illóolaj (0,3–0,7%), keserű-anyag, cseranyag, mérgező hatású vegyület is előfordul. '''Gyógyhatása''' :A drogot elsősorban gyógyszerek (Rutascorbin, Rutosid) alapanyagaként használják fel, de egyes teakeverékekben megfelelő koncentrációban is megtalálható. :Az ilyen rutatartalmú teákat csak orvosi tanácsra szabad alkalmazni magas vérnyomás, érszűkület, vérkeringési zavarok és epebántalmak esetén, emésztés serkentése, görcsoldás és sebfertőtlenítés céljára, valamint idegerősítőnek és étvágygerjesztőnek. Drogját teakeverékekben magas vérnyomás és epebántalmak ellen használják. :Az ókori rómaiak fűszernövényként használták. :Dísznövényként elsősorban levélkéinek alakja miatt ültetik, de izsóppal és gyűszűvirággal együtt virágozva is mutatós. '''Rutafű ellenjavallat''' :[[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] vegyületet tartalmaz, ezért magában ne alkalmazzuk! Helytelenül felhasználva mérgező növénynek számít rutin- és bergaptentartalma miatt: a növényt elfogyasztva gyomor-, és bélgyulladás, hányás, hasmenés, hasgörcsök, vérvizelés jelentkeznek, súlyosabb esetben kóma, terheseknél vetélés következhet be. <br/> {{lásd|[[Növények/R/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/R/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Ruta hortensis|{{SUBPAGENAME}}}} 6mab7y150zq7sruqoymzndl539es891 547363 547361 2026-06-06T20:49:50Z KeFe 20 547363 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Ruta hortensis, latifolia - Ruta maggiore Ortense - Rue (NYPL b14444147-1130555).tiff|thumb|200px|right|Ruta hortensis]] [[Fájl:Ruta graveolens3.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Ruta graveolens]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Ruta hortensis|Ruta graveolens}} {{drog2|Ruta herba|Ruta semen}} {{népies|[[Kerti ruta]] borruta, keresztes ruta, nehézszagú ruta, ruta, rutafű, szagos ruta, szagos virnánc, szeges ruta, virnánc.}} <br/> : A drogban flavonoidok (pl. rutin), alkaloidok, kellemetlen szagú illóolaj (0,3–0,7%), keserű-anyag, cseranyag, mérgező hatású vegyület is előfordul. '''Gyógyhatása''' :A drogot elsősorban gyógyszerek (Rutascorbin, Rutosid) alapanyagaként használják fel, de egyes teakeverékekben megfelelő koncentrációban is megtalálható. :Az ilyen rutatartalmú teákat csak orvosi tanácsra szabad alkalmazni magas vérnyomás, érszűkület, vérkeringési zavarok és epebántalmak esetén, emésztés serkentése, görcsoldás és sebfertőtlenítés céljára, valamint idegerősítőnek és étvágygerjesztőnek. Drogját teakeverékekben magas vérnyomás és epebántalmak ellen használják. :Az ókori rómaiak fűszernövényként használták. :Dísznövényként elsősorban levélkéinek alakja miatt ültetik, de izsóppal és gyűszűvirággal együtt virágozva is mutatós. '''Rutafű ellenjavallat''' :[[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] vegyületet tartalmaz, ezért magában ne alkalmazzuk! Helytelenül felhasználva mérgező növénynek számít rutin- és bergaptentartalma miatt: a növényt elfogyasztva gyomor-, és bélgyulladás, hányás, hasmenés, hasgörcsök, vérvizelés jelentkeznek, súlyosabb esetben kóma, terheseknél vetélés következhet be. <br/> {{lásd|[[Növények/R/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/R/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Ruta hortensis|{{SUBPAGENAME}}}} q79smp42uf8g8ksma94pbhcmu2cwh30 547364 547363 2026-06-06T20:50:20Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Rutafű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/R/Rutafű]] 547363 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Ruta hortensis, latifolia - Ruta maggiore Ortense - Rue (NYPL b14444147-1130555).tiff|thumb|200px|right|Ruta hortensis]] [[Fájl:Ruta graveolens3.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Ruta graveolens]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Ruta hortensis|Ruta graveolens}} {{drog2|Ruta herba|Ruta semen}} {{népies|[[Kerti ruta]] borruta, keresztes ruta, nehézszagú ruta, ruta, rutafű, szagos ruta, szagos virnánc, szeges ruta, virnánc.}} <br/> : A drogban flavonoidok (pl. rutin), alkaloidok, kellemetlen szagú illóolaj (0,3–0,7%), keserű-anyag, cseranyag, mérgező hatású vegyület is előfordul. '''Gyógyhatása''' :A drogot elsősorban gyógyszerek (Rutascorbin, Rutosid) alapanyagaként használják fel, de egyes teakeverékekben megfelelő koncentrációban is megtalálható. :Az ilyen rutatartalmú teákat csak orvosi tanácsra szabad alkalmazni magas vérnyomás, érszűkület, vérkeringési zavarok és epebántalmak esetén, emésztés serkentése, görcsoldás és sebfertőtlenítés céljára, valamint idegerősítőnek és étvágygerjesztőnek. Drogját teakeverékekben magas vérnyomás és epebántalmak ellen használják. :Az ókori rómaiak fűszernövényként használták. :Dísznövényként elsősorban levélkéinek alakja miatt ültetik, de izsóppal és gyűszűvirággal együtt virágozva is mutatós. '''Rutafű ellenjavallat''' :[[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] vegyületet tartalmaz, ezért magában ne alkalmazzuk! Helytelenül felhasználva mérgező növénynek számít rutin- és bergaptentartalma miatt: a növényt elfogyasztva gyomor-, és bélgyulladás, hányás, hasmenés, hasgörcsök, vérvizelés jelentkeznek, súlyosabb esetben kóma, terheseknél vetélés következhet be. <br/> {{lásd|[[Növények/R/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/R/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Ruta hortensis|{{SUBPAGENAME}}}} q79smp42uf8g8ksma94pbhcmu2cwh30 547367 547364 2026-06-06T20:52:34Z KeFe 20 547367 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Ruta hortensis, latifolia - Ruta maggiore Ortense - Rue (NYPL b14444147-1130555).tiff|thumb|200px|right|Ruta hortensis]] [[Fájl:Ruta graveolens3.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Ruta graveolens]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Ruta hortensis|Ruta graveolens}} {{drog2|Ruta herba|Ruta semen}} {{népies|[[Növények/K/Kerti ruta|Kerti ruta]] borruta, keresztes ruta, nehézszagú ruta, ruta, rutafű, szagos ruta, szagos virnánc, szeges ruta, virnánc.}} <br/> : A drogban flavonoidok (pl. rutin), alkaloidok, kellemetlen szagú illóolaj (0,3–0,7%), keserű-anyag, cseranyag, mérgező hatású vegyület is előfordul. '''Gyógyhatása''' :A drogot elsősorban gyógyszerek (Rutascorbin, Rutosid) alapanyagaként használják fel, de egyes teakeverékekben megfelelő koncentrációban is megtalálható. :Az ilyen rutatartalmú teákat csak orvosi tanácsra szabad alkalmazni magas vérnyomás, érszűkület, vérkeringési zavarok és epebántalmak esetén, emésztés serkentése, görcsoldás és sebfertőtlenítés céljára, valamint idegerősítőnek és étvágygerjesztőnek. Drogját teakeverékekben magas vérnyomás és epebántalmak ellen használják. :Az ókori rómaiak fűszernövényként használták. :Dísznövényként elsősorban levélkéinek alakja miatt ültetik, de izsóppal és gyűszűvirággal együtt virágozva is mutatós. '''Rutafű ellenjavallat''' :[[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] vegyületet tartalmaz, ezért magában ne alkalmazzuk! Helytelenül felhasználva mérgező növénynek számít rutin- és bergaptentartalma miatt: a növényt elfogyasztva gyomor-, és bélgyulladás, hányás, hasmenés, hasgörcsök, vérvizelés jelentkeznek, súlyosabb esetben kóma, terheseknél vetélés következhet be. <br/> {{lásd|[[Növények/K/Kerti ruta|Bővebben]]|[[Tanácsok/R/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Ruta hortensis|{{SUBPAGENAME}}}} 0jjhoze5jl17ehsgp958pztw38vghoi 0 49930 547354 319074 2026-06-06T20:17:23Z KeFe 20 547354 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Eruca sativa 1 IP0206101.jpg|thumb|200px|right|Ruccola]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Eruca sativa|-}} {{népies|Idegen eredetű elnevezései: rukola, rukkola, rukkoli, arugula.}} <br/> : A rukkolának magas a vitamin- (A, B2, B5, C és K), valamint ásványi anyag (kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, mangán, szilícium) tartalma. Hatására csökken a kiválasztott gyomorsav mennyisége. Egyes kutatók szerint az emésztőrendszer fekélyei ellen is hatékony lehet. :Az aromás, kellemesen csípős, borsos ízű, zsenge leveleit salátákban fogyasztják, de fűszerként is felhasználják mártásokban, párolt zöldségekben, kásák kiegészítőjeként, illetve ételeket díszítenek velük. :A szintén fogyasztható virágainak aromája enyhébb a levelekénél. :Magvaiból csípős, erős illatú mustárt készítenek például Franciaország déli részén és Görögországban, illetve savanyú ízű olajat (taramiraolaj, jambaolaj) préselnek Indiában és Iránban. : Az ókori időkben külsőleg és belsőleg egyaránt - szeplők ellen, a hajhagymák növekedésének serkentésére, a kellemetlen testszag megszüntetésére - használták. Szoptatós anyáknak tejszaporító főzetet készítettek belőle, használták bélférgek és köhögés ellen teaként és szirupként. : Utóbbihoz egyenlő mennyiségű rukkola virágot és levelet kell összetörni annyi mézzel, hogy krémes állagot kapjunk. A szirupból 1-1 evőkanállal vegyünk be, és még aznap fogyasszuk el a kész szirupot. : Szabályozza a vér koleszterin-, és cukorszintjét. Várandós anyáknál mérsékli a rosszullét tüneteit. : Csökkenti egyes rákbetegségek kialakulásának kockázatát, elősegíti a tüdő működését, gyorsítja a sebgyógyulást. : A rukkolamagvak illóolajtartalma serkenti az emésztést, védi a nyirokrendszert és a csontokat. : A ruccola csíra mindent tud, amit a zsázsa csíra. Üstökösként megy végig az erekben, tisztítja, tágítja. Javítja a látást. Táplálja a bőrt. Csillapítja lázat. Nagyon erős, kesernyés ízű. <br/> {{lásd|[[Növények/R/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/R/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Eruca sativa|{{SUBPAGENAME}}}} 9d878vj25t63hae9nxqe10bollkinbq 547355 547354 2026-06-06T20:20:09Z KeFe 20 547355 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Eruca sativa 1 IP0206101.jpg|thumb|200px|right|Ruccola]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Eruca sativa|-}} {{népies|[[Borsmustár]] Idegen eredetű elnevezései: rukola, rukkola, rukkoli, arugula.}} <br/> : A rukkolának magas a vitamin- (A, B2, B5, C és K), valamint ásványi anyag (kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, mangán, szilícium) tartalma. Hatására csökken a kiválasztott gyomorsav mennyisége. Egyes kutatók szerint az emésztőrendszer fekélyei ellen is hatékony lehet. :Az aromás, kellemesen csípős, borsos ízű, zsenge leveleit salátákban fogyasztják, de fűszerként is felhasználják mártásokban, párolt zöldségekben, kásák kiegészítőjeként, illetve ételeket díszítenek velük. :A szintén fogyasztható virágainak aromája enyhébb a levelekénél. :Magvaiból csípős, erős illatú mustárt készítenek például Franciaország déli részén és Görögországban, illetve savanyú ízű olajat (taramiraolaj, jambaolaj) préselnek Indiában és Iránban. : Az ókori időkben külsőleg és belsőleg egyaránt - szeplők ellen, a hajhagymák növekedésének serkentésére, a kellemetlen testszag megszüntetésére - használták. Szoptatós anyáknak tejszaporító főzetet készítettek belőle, használták bélférgek és köhögés ellen teaként és szirupként. : Utóbbihoz egyenlő mennyiségű rukkola virágot és levelet kell összetörni annyi mézzel, hogy krémes állagot kapjunk. A szirupból 1-1 evőkanállal vegyünk be, és még aznap fogyasszuk el a kész szirupot. : Szabályozza a vér koleszterin-, és cukorszintjét. Várandós anyáknál mérsékli a rosszullét tüneteit. : Csökkenti egyes rákbetegségek kialakulásának kockázatát, elősegíti a tüdő működését, gyorsítja a sebgyógyulást. : A rukkolamagvak illóolajtartalma serkenti az emésztést, védi a nyirokrendszert és a csontokat. : A ruccola csíra mindent tud, amit a zsázsa csíra. Üstökösként megy végig az erekben, tisztítja, tágítja. Javítja a látást. Táplálja a bőrt. Csillapítja lázat. Nagyon erős, kesernyés ízű. <br/> {{lásd|[[Növények/R/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/R/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Eruca sativa|{{SUBPAGENAME}}}} h5ni333onh6u04ij11t7rkr2u3ywgj3 547356 547355 2026-06-06T20:22:04Z KeFe 20 547356 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Eruca sativa 1 IP0206101.jpg|thumb|200px|right|Ruccola]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Eruca sativa|-}} {{népies|[[Növények/B/Borsmustár|Borsmustár]], [[rukkola]] Idegen eredetű elnevezései: rukola, rukkola, rukkoli, arugula.}} <br/> : A rukkolának magas a vitamin- (A, B2, B5, C és K), valamint ásványi anyag (kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, mangán, szilícium) tartalma. Hatására csökken a kiválasztott gyomorsav mennyisége. Egyes kutatók szerint az emésztőrendszer fekélyei ellen is hatékony lehet. :Az aromás, kellemesen csípős, borsos ízű, zsenge leveleit salátákban fogyasztják, de fűszerként is felhasználják mártásokban, párolt zöldségekben, kásák kiegészítőjeként, illetve ételeket díszítenek velük. :A szintén fogyasztható virágainak aromája enyhébb a levelekénél. :Magvaiból csípős, erős illatú mustárt készítenek például Franciaország déli részén és Görögországban, illetve savanyú ízű olajat (taramiraolaj, jambaolaj) préselnek Indiában és Iránban. : Az ókori időkben külsőleg és belsőleg egyaránt - szeplők ellen, a hajhagymák növekedésének serkentésére, a kellemetlen testszag megszüntetésére - használták. Szoptatós anyáknak tejszaporító főzetet készítettek belőle, használták bélférgek és köhögés ellen teaként és szirupként. : Utóbbihoz egyenlő mennyiségű rukkola virágot és levelet kell összetörni annyi mézzel, hogy krémes állagot kapjunk. A szirupból 1-1 evőkanállal vegyünk be, és még aznap fogyasszuk el a kész szirupot. : Szabályozza a vér koleszterin-, és cukorszintjét. Várandós anyáknál mérsékli a rosszullét tüneteit. : Csökkenti egyes rákbetegségek kialakulásának kockázatát, elősegíti a tüdő működését, gyorsítja a sebgyógyulást. : A rukkolamagvak illóolajtartalma serkenti az emésztést, védi a nyirokrendszert és a csontokat. : A ruccola csíra mindent tud, amit a zsázsa csíra. Üstökösként megy végig az erekben, tisztítja, tágítja. Javítja a látást. Táplálja a bőrt. Csillapítja lázat. Nagyon erős, kesernyés ízű. <br/> {{lásd|[[Növények/R/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/R/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Eruca sativa|{{SUBPAGENAME}}}} 23a5kykzvkb25x8yl6cr28j9fheaxrc 547358 547356 2026-06-06T20:22:49Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Ruccola]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/R/Ruccola]] 547356 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Eruca sativa 1 IP0206101.jpg|thumb|200px|right|Ruccola]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Eruca sativa|-}} {{népies|[[Növények/B/Borsmustár|Borsmustár]], [[rukkola]] Idegen eredetű elnevezései: rukola, rukkola, rukkoli, arugula.}} <br/> : A rukkolának magas a vitamin- (A, B2, B5, C és K), valamint ásványi anyag (kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, mangán, szilícium) tartalma. Hatására csökken a kiválasztott gyomorsav mennyisége. Egyes kutatók szerint az emésztőrendszer fekélyei ellen is hatékony lehet. :Az aromás, kellemesen csípős, borsos ízű, zsenge leveleit salátákban fogyasztják, de fűszerként is felhasználják mártásokban, párolt zöldségekben, kásák kiegészítőjeként, illetve ételeket díszítenek velük. :A szintén fogyasztható virágainak aromája enyhébb a levelekénél. :Magvaiból csípős, erős illatú mustárt készítenek például Franciaország déli részén és Görögországban, illetve savanyú ízű olajat (taramiraolaj, jambaolaj) préselnek Indiában és Iránban. : Az ókori időkben külsőleg és belsőleg egyaránt - szeplők ellen, a hajhagymák növekedésének serkentésére, a kellemetlen testszag megszüntetésére - használták. Szoptatós anyáknak tejszaporító főzetet készítettek belőle, használták bélférgek és köhögés ellen teaként és szirupként. : Utóbbihoz egyenlő mennyiségű rukkola virágot és levelet kell összetörni annyi mézzel, hogy krémes állagot kapjunk. A szirupból 1-1 evőkanállal vegyünk be, és még aznap fogyasszuk el a kész szirupot. : Szabályozza a vér koleszterin-, és cukorszintjét. Várandós anyáknál mérsékli a rosszullét tüneteit. : Csökkenti egyes rákbetegségek kialakulásának kockázatát, elősegíti a tüdő működését, gyorsítja a sebgyógyulást. : A rukkolamagvak illóolajtartalma serkenti az emésztést, védi a nyirokrendszert és a csontokat. : A ruccola csíra mindent tud, amit a zsázsa csíra. Üstökösként megy végig az erekben, tisztítja, tágítja. Javítja a látást. Táplálja a bőrt. Csillapítja lázat. Nagyon erős, kesernyés ízű. <br/> {{lásd|[[Növények/R/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/R/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Eruca sativa|{{SUBPAGENAME}}}} 23a5kykzvkb25x8yl6cr28j9fheaxrc 0 52838 547371 546561 2026-06-06T21:06:49Z KeFe 20 547371 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} {| |valign="top" width=33%| #[[Növények/S/Sáfrány|Sáfrány]], [[Növények/K/Krókusz|Krókusz]]''(Crocus)'' #[[Növények/S/Sáfrányos mételykóró|Sáfrányos mételykóró]], ''([[Oenanthe crocata]])'' #[[Növények/S/Sáfrányos szeklice|Sáfrányos szeklice]] ~ [[Növények/O/Olajözön|Olajözön]] ''([[Carthamus tinctorius]])'' #[[Növények/S/Sajmeggy|Sajmeggy]] #[[Növények/S/Salamonpecsét|Salamonpecsét]], ''([[Polygonatum officinale]])'' #[[Növények/S/Salátaboglárka|Salátaboglárka]], ''([[Ficaria verna]])'' #[[Növények/S/Salátagalambbegy|Salátagalambbegy]], #[[Növények/S/Santa Lucia jegenyefenyő|Santa Lucia jegenyefenyő]] #[[Növények/S/Sápadt nőszirom|Sápadt nőszirom]], ''([[Iris pallida]])''. #[[Növények/S/Sárgaborsó|Sárgaborsó]], ''([[Pisum sativum]])'' #[[Növények/S/Sárga csillagfürt|Sárga csillagfürt]], ''([[Lupinus luteus]])'' #[[Növények/S/Sárga gyűszűvirág|Sárga gyűszűvirág]], ''([[Digitalis grandiflora]])'' #[[Növények/S/Sárga leander|Sárga leander]] ~ [Perui leánder] ''([[Thevetia peruviana]])'' #[[Növények/S/Sárga nárcisz|Sárga nárcisz]], #[[Növények/S/Sárga rododendron|Sárga rododendron]], [[Növények/S/Sárga alpesirózsa|Sárga alpesirózsa]] ''([[Rhododendron luteum]])'' #[[Növények/S/Sárga nyír|Sárga nyír]] ([[Betula alleghaniensis]]) #[[Növények/S/Sárga szarumák|Sárga szarumák]], ''[[(Glaucium flavum]])'' #[[Növények/S/Sárga tárnics|Sárga tárnics]], ''([[Gentiana lutea]])'' #[[Növények/S/Sárga viola|Sárga viola]], ''([[Cheiranthus cheiri]])'' #[[Növények/S/Sárgarépa|Sárgarépa]] ''([[Daucus carota]])'' #[[Növények/S/Sárga tyúktaréj|Sárga tyúktaréj]] ([[Gagea lutea]]), #[[Növények/S/Sarkantyúvirág|Sarkantyúvirág]] ''([[Tropaeolum majus]])'' #[[Növények/S/Sárkánygyökér|Sárkánygyökér]], ''([[Calla palustris]])'' |valign="top" width=33%| #[[Növények/S/Sárkányvérfa|Sárkányvérfa]], ''([[Dracaena draco]])'' #[[Növények/S/Sárkányvérpálma|Sárkányvérpálma]], ''([[Daemonorops draco]])'' #[[Növények/S/Sarlós buvákfű|Sarlós buvákfű]], ''([[Bupleurum falcatum]])'' #[[Növények/S/Sarlós gamandor|Sarlós gamandor]] ~ [[Növények/G/Gamandorfű|Gamandorfű]] ''([[Teucrium chamaedrys]])'' #[[Növények/S/Sármányvirág|Sármányvirág]] ''([[Sideritis]])'' #[[Növények/S/Sártök|Sártök]], ''([[Citrullus colocynthis]])'' #[[Növények/S/Sasharaszt|Sasharaszt]], ''([[Pteridium aquilinum]])'' #[[Növények/S/Sásliliom|Sásliliom]], ''([[Hemerocallis]])'' #[[Növények/S/Savanyú citrom|Savanyú citrom]], ''([[Citrus aurantiifolia]])''Sásliliom #[[Növények/S/Sebforrasztó zsombor|Sebforrasztó zsombor]] #[[Növények/S/Sédkender|Sédkender]], ''([[Eupatorium cannabinum]])'' #[[Növények/S/Selyemkóró|Selyemkóró]], ''([[Asclepias syriaca]])'' #[[Növények/S/Sentinel boróka|Sentinel boróka]] #[[Növények/S/Smaragd tuja|Smaragd tuja]] #[[Növények/S/Spanyol jegenyefenyő|Spanyol jegenyefenyő]] #[[Növények/S/Spanyol pozdor|Spanyol pozdor]] ''(Scorzonera hispanica)'' #[[Növények/S/Spárgatök|Spárgatök]] #[[Növények/S/Seprőzanót|Seprőzanót]] ''([[Cytisus scoparius]])'' #[[Növények/S/Seprűvirágú kender|Seprűvirágú kender]] ([[Orobanche ramosa]]) #[[Növények/S/Sivatagi tövistök|Sivatagi tövistök]] ~ [Növények/N/Nara|Nara] ''([[Acanthosicyos horridus]])'' #[[Növények/S/Som|Som]] ~ [[Növények/H/Húsos som|Húsos som]] ''([[Cornus mas]])'' #[[Növények/S/Somkóró|Somkóró]] ~ [[Növények/O/Orvosi somkóró|Orvosi somkóró]] ''([[Melilotus officinalis]])'' |valign="top" width=33%| #[[Növények/S/Soronai kreozot|Soronai kreozot]] (cserje), ([[Larrea tridentata]])'' #[[Növények/S/Sóska|Sóska]] ~ [[Növények/M/Mezei sóska|Mezei sóska]] ''([[Rumex acetosa]])'' #[[Növények/S/Sóskaborbolya|Sóskaborbolya]] ''([[Berberis vulgaris]])'' #[[Növények/S/Sör árpa|Sör árpa]] ''([[Hordei distychi semen]] #[[Növények/S/Sötét csikófark|Sötét csikófark]] ''([[Ephedra sinica]])'' #[[Növények/S/Sötétzöld füzike|Sötétzöld füzike]] ''([[Epilobium obscurum]])'' #[[Növények/S/Sövényszulák|Sövényszulák]], ''(Calystegia sepium)'' #[[Növények/S/Spárga|Spárga]] ~ [[Növények/K/Közönséges spárga|Közönséges spárga]] ''([[Asparagus officinalis]])'' #[[Növények/S/Spenót|Spenót|]] ~ [[Növények/P/Paraj|Paraj]] ''([[Spinacia oleracea]])'' #[[Növények/S/Stájer tök|Stájer tök]], itt [[Növények/T/Tök|Tök]] ''([[Cucurbita pepo]])'' #[[Növények/S/Stefániagyökér|Stefániagyökér]], ''([[Stephania glabra]])'' #[[Növények/S/Stillingia|Stillingia]], ''([[Stillingia sylvatica]])'' #[[Növények/S/Sudár kankalin|Sudár kankalin]] ~ [Sudárkankalin] ~ [[Növények/S/Sugárkankalin|Sugárkankalin]] ''([[Primula elatior]])'' #[[Növények/S/Sütőtök|Sütőtök]] #[[Növények/S/Svéd berkenye|Svéd berkenye]] |} <div style="height:18px; width:580px; overflow: auto; padding:3px;text-align:left; border:1px solid #8A8AFA; background:#EDFCFC;" title="Newpages";><center>Ezt a lapot [https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=N%C3%B6v%C3%A9nyek/S&action=edit megnyitva] a lap alján találsz egy mintát, a használatát [[Szerkesztő:KeFe/Minták/Receptdoboz-4|ITT találod]]!</center></div></div> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Gyógynövény}} <!--Másolható minta... __NOTOC__ [[Kategória:Növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin||-}} {{népies|-}} <br/> : : : : <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/S/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} --> 5aatmnjhc8gr9hilk0qchyrz2iq5wzd 0 52883 547429 366824 2026-06-07T04:36:26Z KeFe 20 547429 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Cucurbitales - Cucurbita pepo - 5.jpg|thumb|250px|right|Spárgatök]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Cucurbita pepo|-}} {{népies|[[Spárgatök]]}} <br/> :A magjából kinyert olajat használják gyulladások, prosztatabetegségek, érelmeszesedés, valamint a szervezet természetes ellenálló képességének fokozására. :Aktiválja a vese és a húgyúti szervek működését, fokozza a vizeletkiválasztást, sok A-vitamint tartalmaz, ezért védi a bőrt és a nyálkahártyákat. :Ehhez a fajhoz tartozik a '''cukkini''', a '''takarmánytök''' (ennek a csökevényes maghéjú típusa az olajtök), a '''patisszon''', és egyes '''dísztök-fajták''' is. :A virága ehető - édes ízű. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Cucurbita pepo|{{SUBPAGENAME}}}} 7nhqzk1yiqg99wlm1q8uhhicyogoqps 547430 547429 2026-06-07T04:36:41Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Spárgatök]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Spárgatök]] 547429 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Cucurbitales - Cucurbita pepo - 5.jpg|thumb|250px|right|Spárgatök]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Cucurbita pepo|-}} {{népies|[[Spárgatök]]}} <br/> :A magjából kinyert olajat használják gyulladások, prosztatabetegségek, érelmeszesedés, valamint a szervezet természetes ellenálló képességének fokozására. :Aktiválja a vese és a húgyúti szervek működését, fokozza a vizeletkiválasztást, sok A-vitamint tartalmaz, ezért védi a bőrt és a nyálkahártyákat. :Ehhez a fajhoz tartozik a '''cukkini''', a '''takarmánytök''' (ennek a csökevényes maghéjú típusa az olajtök), a '''patisszon''', és egyes '''dísztök-fajták''' is. :A virága ehető - édes ízű. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Cucurbita pepo|{{SUBPAGENAME}}}} 7nhqzk1yiqg99wlm1q8uhhicyogoqps 0 52908 547370 544180 2026-06-06T21:00:45Z KeFe 20 547370 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Ranunculus ficaria-01 (xndr).jpg|bélyeg|200px|right|]] {{cím2|[[w:Salátaboglárka|Salátaboglárka]]}} Latin neve: ''(Ranunculus ficaria)'' Népies nevei: - nyugati salátaboglárka, Dombvidéki és hegyvidéki nedves réteken, sövényekben, a ritkás és nedves lombos erdőkben, patakok mellett fordul elő, sokszor tömegesen. Eredeti termőhelyéről: a nyirkos ligetekből, surjánosokból a kertbe telepítve gyorsan elszaporodik. '''Gyógyhatása:''' :Virágzás előtt szedett fiatal leveleit (amelyek még nem tartalmazzák a bőrt és nyálkahártyát izgató protoanemonint) és virágait is salátának eszik. :A népi gyógyászatban skorbut és krónikus bőrpanaszok ellen alkalmazták. :A megvastagodott gyökerek nedve szemölcs ellen használható. :A homeopátia aranyér „kezelésére” használja. <br /> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Különleges receptek|Különleges receptek]]|[[Tanácsok/E/Ehető virágok|Tanácsok, tippek]]| }} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{Ehető virágok}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Ranunculus ficaria|{{SUBPAGENAME}}}} nfksnqdcuaexoje1t808tfrjybgvzq2 0 52909 547447 367071 2026-06-07T11:46:57Z KeFe 20 547447 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Gentiana lutea 230705.jpg|200px|right|]] {{cím2|Sárga tárnics}} {{latin|Gentiana lutea|-}} {{népies|-}} <br /> :A virágzási ideje júniustól augusztus végéig tart. A növény igen lassan fejlődik, csak mintegy 10 év múlva kezd virágozni. Nem háborgatott termőhelyein akár 40-60 éves kort is megérhet. {{gyógyhatása| A sárga tárnicsban lévő bioaktív anyagok kis mennyiségben serkentőleg hatnak a reflexszerű nyál-és gyomornedv-elválasztásra. Mindezt az az egyszerű tény is igazolja, hogy ha a gyökeret szétmorzsolja, megindul a nyálképződése, és az étvágya is megjön.}} {{felhaszn| Serkentő hatású, keserű növény, amelyet gyomorbántalmak, renyhe emésztés és étvágytalanság esetén használnak. Étvágygerjesztő hatása miatt régóta az aperitif likőrök alkotórésze.}} {{ellenjav| Jóllehet a sárga tárnics ártalmatlan növény, esetenként az arra érzékenyeknél fejfájást okozhat. :Ellenjavallt gyomor- és nyombélfekély esetén. Mivel könnyen összetéveszthető a [[Növények/Fehér zászpa|fehér zászpával]] ''(Veratrum album)'', a begyűjtést szakemberre kell bízni, ugyanis a fehér zászpa '''mérgező!'''}} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Gentiana lutea|{{SUBPAGENAME}}}} glwxaft85ad8h022zeyuihf3axpal4v 547448 547447 2026-06-07T11:47:15Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárga tárnics]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárga tárnics]] 547447 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Gentiana lutea 230705.jpg|200px|right|]] {{cím2|Sárga tárnics}} {{latin|Gentiana lutea|-}} {{népies|-}} <br /> :A virágzási ideje júniustól augusztus végéig tart. A növény igen lassan fejlődik, csak mintegy 10 év múlva kezd virágozni. Nem háborgatott termőhelyein akár 40-60 éves kort is megérhet. {{gyógyhatása| A sárga tárnicsban lévő bioaktív anyagok kis mennyiségben serkentőleg hatnak a reflexszerű nyál-és gyomornedv-elválasztásra. Mindezt az az egyszerű tény is igazolja, hogy ha a gyökeret szétmorzsolja, megindul a nyálképződése, és az étvágya is megjön.}} {{felhaszn| Serkentő hatású, keserű növény, amelyet gyomorbántalmak, renyhe emésztés és étvágytalanság esetén használnak. Étvágygerjesztő hatása miatt régóta az aperitif likőrök alkotórésze.}} {{ellenjav| Jóllehet a sárga tárnics ártalmatlan növény, esetenként az arra érzékenyeknél fejfájást okozhat. :Ellenjavallt gyomor- és nyombélfekély esetén. Mivel könnyen összetéveszthető a [[Növények/Fehér zászpa|fehér zászpával]] ''(Veratrum album)'', a begyűjtést szakemberre kell bízni, ugyanis a fehér zászpa '''mérgező!'''}} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Gentiana lutea|{{SUBPAGENAME}}}} glwxaft85ad8h022zeyuihf3axpal4v 0 73294 547443 290834 2026-06-07T04:59:50Z KeFe 20 547443 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||-}} {{népies|-}} <br/> : Apró, bőtermő. : Ez tipikus tájfajta bab, hiszen mai fogalmakkal élve tulajdonképpen egy fajta keverék, amelyben a hasonló kinézetű babok aránya állandó. : Mindenféle babos étel készíthető belőle, nem erős a héja. : Főzés előtt ajánlott beáztatni. (Az első forrás után levét leönteni, és forró vízzel újra feltölteni). <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} rl2amzbbfw9fx0l83z43out8gcyd77c 547444 547443 2026-06-07T05:00:10Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárga-barna futóbab]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárga-barna futóbab]] 547443 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||-}} {{népies|-}} <br/> : Apró, bőtermő. : Ez tipikus tájfajta bab, hiszen mai fogalmakkal élve tulajdonképpen egy fajta keverék, amelyben a hasonló kinézetű babok aránya állandó. : Mindenféle babos étel készíthető belőle, nem erős a héja. : Főzés előtt ajánlott beáztatni. (Az első forrás után levét leönteni, és forró vízzel újra feltölteni). <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} rl2amzbbfw9fx0l83z43out8gcyd77c 0 73295 547425 290836 2026-06-07T04:32:56Z KeFe 20 547425 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||-}} {{népies|-}} <br/> : Zsengén, metélve fogyasztható. : Szokás zöldbablevest és rakott zöldbabot is készíteni belőle. : Szlovéniában ecetesen savanyúságnak is elteszik télire. : Érett termése tiszta fekete szemű, áztatás után főzeléknek is el lehet készíteni, hamar megfő. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} 0wn1wvcnc6v05ecpwhas3ean559mis7 547426 547425 2026-06-07T04:33:11Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Spárgabab]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Spárgabab]] 547425 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||-}} {{népies|-}} <br/> : Zsengén, metélve fogyasztható. : Szokás zöldbablevest és rakott zöldbabot is készíteni belőle. : Szlovéniában ecetesen savanyúságnak is elteszik télire. : Érett termése tiszta fekete szemű, áztatás után főzeléknek is el lehet készíteni, hamar megfő. <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} 0wn1wvcnc6v05ecpwhas3ean559mis7 0 75060 547392 415802 2026-06-06T23:31:00Z KeFe 20 547392 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin||-}} {{népies|-}} <br /> : A '''kerti szegfű''' a [[Növények/Sz/Szegfűvirágúak|szegfűvirágúak]] rendjébe, ezen belül a [[Növények/Sz/Szegfűfélék|szegfűfélék]] családjába tartozó faj. : : : : <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/K/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br /> </div></div> {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} 6fls5b7v3oet382fmm916hjyhmy1mnz 0 77647 547395 481979 2026-06-07T03:40:55Z KeFe 20 547395 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Kaeseplatte.jpg|thumb|200px|right|Sajttál]] [[Fájl:Rántott sajt rizibizivel.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Rántott sajt rizibizivel]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} '''Felhasználása''' [[Szakácskönyv/Sajtos ételek|Meleg sajtételek]] : Magyarországon a sajtból készült ételek legnépszerűbbike a [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Rántott sajt|rántott sajt]]. Ez az utóbbi kb. 30 év alatt hódította meg az éttermek 'meleg előétele' kategóriáját. A különleges bundázásoknál keverhetünk a rántott sajthoz a tojásba petrezselymet vagy más zöldfűszereket, egy kevés tejet és egy csipet sütőport, hogy a sajt omlósabb, a panír pedig könnyebb legyen. A zsemlemorzsába például diót, mogyorót, mandulát, szezámmagot, zöldfűszert, esetleg fokhagyma granulátumot, apróra tört kukoricapelyhet. [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Sajtos bundáskenyér|Sajtos bundáskenyér]] : Melegen is, hidegen is kitűnő vacsora lehet valamilyen salátával. Ezenkívül mártásos húsokhoz ünnepi köretnek is adhatjuk. A fűszerezést aszerint változtathatjuk, hogy mit szeretünk: zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, pirospaprikát stb., a tojásos tejet ezekkel is fűszerezhetjük. Bármilyen sajtból készíthetjük. [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Sajtgolyók|'''Sajtgolyók''']] : Salátával tálalva, petrezselyemmel ízesített rizs társaságában vacsora étel is lehet. Bor- vagy sörkorcsolyának, vendégváró falatnak igen alkalmas, de gomba-. paradicsom-, vagy majonézes mártással önálló főétel is lehet. '''Ételek, melyekre rásütjük a sajtot''' : [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Pizza receptek|Pizzák]], [[Szakácskönyv/Szendvicsek|melegszendvicsek]], valamint a többi olyan [[Szakácskönyv/Sajtos ételek|étel]] foglal itt helyet, ahol a sajtreszelővel ráreszelt sajtot vagy a ráfektetett sajtszeletet csőben (sütőben), illetve grillezve rásütjük az ételre. : Továbbá több süteményféle ([[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós stangli|sós stangli]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós perec|sós perec]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos pogácsa|sajtos pogácsa]] [[Szakácskönyv/Sütemények/Lepények/Hagymás lepény|lepények]] stb.) beltartalmi értékét és díszítését szolgálja. '''Hideg sajtból készült ételek''' : Hideg sajtételek között vezető szerepet tölt be a sajttekercsek családja, melyeket vékonyan és hidegen felszeletelve hidegtálakra, szendvicsekre tesznek. : Hideg sajtfelhasználó receptek a különféle sajtsaláták, ahol a sajtot egymagában, vagy más hozzávalókkal (gomba, sonka, különféle zöldségfélék) együtt majonézes, vagy más mártásos öntettel tálaljuk a sajtkockákat, vagy csíkokat. : Hideg sajtok felhasználásának nagy csoportját képezi a sajtfalatkák csoportja, ahol a sajtkockákat, apró sajttekercseket gyümölcsökkel, zöldségfélékkel egy-egy fogvájóval tűznek egybe és canapé alapon, vagy anélkül italok mellé kínálnak. <br /> {{lásd|[[Szakácskönyv/Sajtos ételek|Sajtos ételek]]|[[Tanácsok/S/Sajt|Tanácsok, tippek]]|}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} 1gruavgkqdq54o9qr89jsawvuq5pvd5 547396 547395 2026-06-07T03:41:46Z KeFe 20 547396 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Kaeseplatte.jpg|thumb|200px|right|Sajttál]] [[Fájl:Rántott sajt rizibizivel.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Rántott sajt rizibizivel]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} '''Felhasználása''' [[Szakácskönyv/Sajtos ételek|Meleg sajtételek]] : Magyarországon a sajtból készült ételek legnépszerűbbike a [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Rántott sajt|rántott sajt]]. Ez az utóbbi kb. 30 év alatt hódította meg az éttermek 'meleg előétele' kategóriáját. A különleges bundázásoknál keverhetünk a rántott sajthoz a tojásba petrezselymet vagy más zöldfűszereket, egy kevés tejet és egy csipet sütőport, hogy a sajt omlósabb, a panír pedig könnyebb legyen. A zsemlemorzsába például diót, mogyorót, mandulát, szezámmagot, zöldfűszert, esetleg fokhagyma granulátumot, apróra tört kukoricapelyhet. [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Sajtos bundáskenyér|Sajtos bundáskenyér]] : Melegen is, hidegen is kitűnő vacsora lehet valamilyen salátával. Ezenkívül mártásos húsokhoz ünnepi köretnek is adhatjuk. A fűszerezést aszerint változtathatjuk, hogy mit szeretünk: zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, pirospaprikát stb., a tojásos tejet ezekkel is fűszerezhetjük. Bármilyen sajtból készíthetjük. [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Sajtgolyók|'''Sajtgolyók''']] : Salátával tálalva, petrezselyemmel ízesített rizs társaságában vacsora étel is lehet. Bor- vagy sörkorcsolyának, vendégváró falatnak igen alkalmas, de gomba-. paradicsom-, vagy majonézes mártással önálló főétel is lehet. '''Ételek, melyekre rásütjük a sajtot''' : [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Pizza receptek|Pizzák]], [[Szakácskönyv/Szendvicsek|melegszendvicsek]], valamint a többi olyan [[Szakácskönyv/Sajtos ételek|étel]] foglal itt helyet, ahol a sajtreszelővel ráreszelt sajtot vagy a ráfektetett sajtszeletet csőben (sütőben), illetve grillezve rásütjük az ételre. : Továbbá több süteményféle ([[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós stangli|sós stangli]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós perec|sós perec]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos pogácsa|sajtos pogácsa]] [[Szakácskönyv/Sütemények/Lepények/Hagymás lepény|lepények]] stb.) beltartalmi értékét és díszítését szolgálja. '''Hideg sajtból készült ételek''' : Hideg sajtételek között vezető szerepet tölt be a sajttekercsek családja, melyeket vékonyan és hidegen felszeletelve hidegtálakra, szendvicsekre tesznek. : Hideg sajtfelhasználó receptek a különféle sajtsaláták, ahol a sajtot egymagában, vagy más hozzávalókkal (gomba, sonka, különféle zöldségfélék) együtt majonézes, vagy más mártásos öntettel tálaljuk a sajtkockákat, vagy csíkokat. : Hideg sajtok felhasználásának nagy csoportját képezi a sajtfalatkák csoportja, ahol a sajtkockákat, apró sajttekercseket gyümölcsökkel, zöldségfélékkel egy-egy fogvájóval tűznek egybe és canapé alapon, vagy anélkül italok mellé kínálnak. <br /> {{lásd|[[Szakácskönyv/Sajtos ételek|Sajtos ételek]]|[[Tanácsok/S/Sajt|Tanácsok, tippek]]|}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} jiyz2sg2u1slck7w8v81ypswzsadtpv 547397 547396 2026-06-07T03:42:35Z KeFe 20 547397 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Kaeseplatte.jpg|thumb|200px|right|Sajttál]] [[Fájl:Rántott sajt rizibizivel.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Rántott sajt rizibizivel]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} '''Felhasználása''' [[Szakácskönyv/Sajtos ételek|Meleg sajtételek]] : Magyarországon a sajtból készült ételek legnépszerűbbike a [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Rántott sajt|rántott sajt]]. Ez az utóbbi kb. 30 év alatt hódította meg az éttermek 'meleg előétele' kategóriáját. A különleges bundázásoknál keverhetünk a rántott sajthoz a tojásba petrezselymet vagy más zöldfűszereket, egy kevés tejet és egy csipet sütőport, hogy a sajt omlósabb, a panír pedig könnyebb legyen. A zsemlemorzsába például diót, mogyorót, mandulát, szezámmagot, zöldfűszert, esetleg fokhagyma granulátumot, apróra tört kukoricapelyhet. [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Sajtos bundáskenyér|Sajtos bundáskenyér]] : Melegen is, hidegen is kitűnő vacsora lehet valamilyen salátával. Ezenkívül mártásos húsokhoz ünnepi köretnek is adhatjuk. A fűszerezést aszerint változtathatjuk, hogy mit szeretünk: zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, pirospaprikát stb., a tojásos tejet ezekkel is fűszerezhetjük. Bármilyen sajtból készíthetjük. [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Sajtgolyók|'''Sajtgolyók''']] : Salátával tálalva, petrezselyemmel ízesített rizs társaságában vacsora étel is lehet. Bor- vagy sörkorcsolyának, vendégváró falatnak igen alkalmas, de gomba-. paradicsom-, vagy majonézes mártással önálló főétel is lehet. '''Ételek, melyekre rásütjük a sajtot''' : [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Pizza receptek|Pizzák]], [[Szakácskönyv/Szendvicsek|melegszendvicsek]], valamint a többi olyan [[Szakácskönyv/Sajtos ételek|étel]] foglal itt helyet, ahol a sajtreszelővel ráreszelt sajtot vagy a ráfektetett sajtszeletet csőben (sütőben), illetve grillezve rásütjük az ételre. : Továbbá több süteményféle ([[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós stangli|sós stangli]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós perec|sós perec]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos pogácsa|sajtos pogácsa]] [[Szakácskönyv/Sütemények/Lepények/Hagymás lepény|lepények]] stb.) beltartalmi értékét és díszítését szolgálja. '''Hideg sajtból készült ételek''' : Hideg sajtételek között vezető szerepet tölt be a sajttekercsek családja, melyeket vékonyan és hidegen felszeletelve hidegtálakra, szendvicsekre tesznek. : Hideg sajtfelhasználó receptek a különféle sajtsaláták, ahol a sajtot egymagában, vagy más hozzávalókkal (gomba, sonka, különféle zöldségfélék) együtt majonézes, vagy más mártásos öntettel tálaljuk a sajtkockákat, vagy csíkokat. : Hideg sajtok felhasználásának nagy csoportját képezi a sajtfalatkák csoportja, ahol a sajtkockákat, apró sajttekercseket gyümölcsökkel, zöldségfélékkel egy-egy fogvájóval tűznek egybe és canapé alapon, vagy anélkül italok mellé kínálnak. <br /> {{lásd|[[Szakácskönyv/Sajtos ételek|Sajtos ételek]]|[[Tanácsok/S/Sajt|Tanácsok, tippek]]|}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] khfr3b1rumilsbzzu4537ajvyuyn38h 547398 547397 2026-06-07T03:42:56Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sajt]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sajt]] 547397 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Kaeseplatte.jpg|thumb|200px|right|Sajttál]] [[Fájl:Rántott sajt rizibizivel.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Rántott sajt rizibizivel]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} '''Felhasználása''' [[Szakácskönyv/Sajtos ételek|Meleg sajtételek]] : Magyarországon a sajtból készült ételek legnépszerűbbike a [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Rántott sajt|rántott sajt]]. Ez az utóbbi kb. 30 év alatt hódította meg az éttermek 'meleg előétele' kategóriáját. A különleges bundázásoknál keverhetünk a rántott sajthoz a tojásba petrezselymet vagy más zöldfűszereket, egy kevés tejet és egy csipet sütőport, hogy a sajt omlósabb, a panír pedig könnyebb legyen. A zsemlemorzsába például diót, mogyorót, mandulát, szezámmagot, zöldfűszert, esetleg fokhagyma granulátumot, apróra tört kukoricapelyhet. [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Sajtos bundáskenyér|Sajtos bundáskenyér]] : Melegen is, hidegen is kitűnő vacsora lehet valamilyen salátával. Ezenkívül mártásos húsokhoz ünnepi köretnek is adhatjuk. A fűszerezést aszerint változtathatjuk, hogy mit szeretünk: zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, pirospaprikát stb., a tojásos tejet ezekkel is fűszerezhetjük. Bármilyen sajtból készíthetjük. [[Szakácskönyv/Sajtos ételek/Sajtgolyók|'''Sajtgolyók''']] : Salátával tálalva, petrezselyemmel ízesített rizs társaságában vacsora étel is lehet. Bor- vagy sörkorcsolyának, vendégváró falatnak igen alkalmas, de gomba-. paradicsom-, vagy majonézes mártással önálló főétel is lehet. '''Ételek, melyekre rásütjük a sajtot''' : [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Pizza receptek|Pizzák]], [[Szakácskönyv/Szendvicsek|melegszendvicsek]], valamint a többi olyan [[Szakácskönyv/Sajtos ételek|étel]] foglal itt helyet, ahol a sajtreszelővel ráreszelt sajtot vagy a ráfektetett sajtszeletet csőben (sütőben), illetve grillezve rásütjük az ételre. : Továbbá több süteményféle ([[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós stangli|sós stangli]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Sós perec|sós perec]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos pogácsa|sajtos pogácsa]] [[Szakácskönyv/Sütemények/Lepények/Hagymás lepény|lepények]] stb.) beltartalmi értékét és díszítését szolgálja. '''Hideg sajtból készült ételek''' : Hideg sajtételek között vezető szerepet tölt be a sajttekercsek családja, melyeket vékonyan és hidegen felszeletelve hidegtálakra, szendvicsekre tesznek. : Hideg sajtfelhasználó receptek a különféle sajtsaláták, ahol a sajtot egymagában, vagy más hozzávalókkal (gomba, sonka, különféle zöldségfélék) együtt majonézes, vagy más mártásos öntettel tálaljuk a sajtkockákat, vagy csíkokat. : Hideg sajtok felhasználásának nagy csoportját képezi a sajtfalatkák csoportja, ahol a sajtkockákat, apró sajttekercseket gyümölcsökkel, zöldségfélékkel egy-egy fogvájóval tűznek egybe és canapé alapon, vagy anélkül italok mellé kínálnak. <br /> {{lásd|[[Szakácskönyv/Sajtos ételek|Sajtos ételek]]|[[Tanácsok/S/Sajt|Tanácsok, tippek]]|}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] khfr3b1rumilsbzzu4537ajvyuyn38h 0 78818 547452 309418 2026-06-07T11:51:02Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547452 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 78819 547372 309425 2026-06-06T21:30:17Z KeFe 20 547372 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Starr 070302-4922 Hemerocallis sp..jpg|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Kép:Daylily - Stella de Oro.jpg|thumb|200px|right|]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Hemerocallis|-}} {{népies|-}} <br/> :A sásliliom a fűfafélék családjának mintegy tizenöt fajt számláló nemzetsége. :Ágas virágú, erőteljesen növekedő, hosszú életű hagymás évelő növények. Bár nevükben szerepel a „liliom” szó, nem tartoznak a liliomvirágúak rendjébe. :Keskeny, fű-, illetve sásszerű levelei már márciusban kihajtanak, a hideg nem károsítja őket. Ősszel vonzó sárgára színeződnek. :Tőkocsányon megjelenő, csillag alakú, liliomszerű virágai többnyire június-augusztusban nyílnak; mindegyik virág csak egy napig. Állandóan új bimbókat hoz, így a virágzás hetekig tart. :Rizómás, húsosan koloncos gyökerében vizet tárol, ezért jól tűri a szárazabb időszakokat is. :A jó szerkezetű, humuszos, sok tápanyagot tartalmazó, üde talajban kúszó rizómáival gyorsan terjed. :Nemcsak dísznövény, de valamennyi faj virága, illetve bimbója ehető is. Kínában évszázadok óta fogyasztják; kínai neve magyarul sárga virágzöldséget jelent. :Enyhén édes, lágy zöldségízét a salátához, cukkinihez, spárgához és a dinnyéhez is hasonlítják. :A leggyakrabban gyömbéres-zöldséges csirkecsíkokhoz adják. A virág tölthető, akár a töké. Édes szirmait salátákba, desszertekhez ajánlják, illetve 5–8 cm hosszú hajtásait tavasszal, spárga helyett fogyasztják. Bimbóját kevés olajban párolva, sóval, borssal fűszerezve, sültek mellé különleges köretnek tálalhatjuk. '''Fajok, változatok''' #[[Növények/C/Citromsárga sásliliom]] (Hemerocallis citrina) #[[Növények/L/Lángszínű sásliliom]] (Hemerocallis fulva, illetve H. crocea) #[[Növények/S/Sárga sásliliom]] (Hemerocallis lilio-asphodelus, illetve H. flava) #[[Növények/S/Sásika]] (Hemerocallis minor) fűlevelű sásliliom, #[[Növények/T/Tigrisliliom]] (Hemerocallis tigrinum) #[[?]] Hemerocallis cultivars #[[?]] Hemerocallis esculenta #[[?]] Hemerocallis middendorffii #[[?]] Hemerocallis thurnbergii '''Termesztett változatok:''' #[[?]] Hemerocallis Autumn Red – piros virágú; #[[?]] Hemerocallis Bed of Roses – lazacvörös virágú; #[[?]] Hemerocallis Carey Quinn – mélyvörös virágú; #[[?]] Hemerocallis Brunette – tompabarna virágú; #[[?]] Hemerocallis Cartwheels – sárga virágú; #[[?]] Hemerocallis Chicago Royal Robe – középnagy, lila-sárga virágú; #[[?]] Hemerocallis Christmas Is – középnagy, piros-sárga virágú; #[[?]] Hemerocallis Custard Candy – középnagy, vajszín-piros virágú; #[[?]] Hemerocallis Elegant Candy – középnagy, rózsaszín-sárga virágú; #[[?]] Hemerocallis Gentle Shepherd – fehér virágú; #[[?]] Hemerocallis Lexington – világossárga virágú; #[[?]] Hemerocallis Little Fellow – levendulaszín virágú, zöldessárga torokkal; #[[?]] Hemerocallis Little Grapette – piros virágú, alacsony; #[[?]] Hemerocallis Matador – narancssárga virágú; #[[?]] Hemerocallis Siloam Little Princess – bordó-bíborvörös virágú; #[[?]] Hemerocallis Stella d' Oro – májustól szeptemberig nyíló, sárga virágú. #[[?]] Hemerocallis Winnie the Pooh – dinnyesárga virágú; {{lásd|[[Mit-mihez/S/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Kert fejezetek}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Hemerocallis|{{SUBPAGENAME}}}} 6x1la2i9639h8ydn2dxpqswnq7b9zuu 0 80740 547439 460454 2026-06-07T04:48:35Z KeFe 20 547439 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Zöldségfélék]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} <br /> [[Kép:Carrot lover.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Daucus carota subsp. sativus| }} {{népies|-}} <br/> A sárgarépa fontos zöldségnövény, jelentős vitaminforrás, régóta ismerjük és termesztjük. A vadon előforduló, Európában és Délnyugat-Ázsiában őshonos vadmurok (Daucus carota) háziasított alfaja. A nemesített változat a vadhoz képest jóval nagyobb répatesttel rendelkezik, ízletesebb és kevésbé fásodó szerkezetű. Pliniustól tudjuk, hogy ez a négyezer éves kultúrnövény eredetileg vékony, kemény gyökér volt, és a késő római időkben kezdték nemesíteni. Magyar elnevezése a narancssárga színnel azonosítja, bár lila, piros, fehér, sárga színű változatai is elterjedtek, főként Ázsiában. A XVII. században jelent meg a narancssárga nemesített fajta. Erdély egyes vidékein murok a neve. '''Leírása''' Kétéves növény, az első évben tőleveleket fejleszt és zömök raktározó főgyökeret. A répatest részben a sziklevelek alatti szárrészből fejlődik. A második évben megjelenik a magszára, amelyen fehér szirmú virágai összetett ernyő virágzatot alkotnak. Szár- és tőlevelei egyaránt szárnyaltak, erősen szabdaltak. Termése ikerkaszat. Nem megfelelő vetőmag esetén első évben is virágozhat. '''Története''' Származási helye (géncentruma) Nyugat-Ázsia (a mai Afganisztán és Irán területe). Évszázadok során nemesítették a mai változatokra, azzal a céllal, hogy édesebb legyen, ill. csökkenjen a gyökér fásodása. Első "klasszikus" utalások a gyökér felhasználására az 1. századból valók (Dioszkoridész: De materia medica). Európába a 8. században mórok közvetítésével jutott el az Ibériai-félszigetre, innen terjedt el Észak-Európa felé. A 12. századi andalúziai arab tudós földműves, Ibn al-'Awwam átfogó művében, a Könyv a mezőgazdaságról (Kitab al-Filaha) említ piros és sárga színű répatesteket. A jelenlegi narancssárga színűre holland kertészek nemesítették a 17. században. Magyar leírás elsőként 1664-ből származik a sárgarépárról Lippay Jánostól (1606–1666). A termesztett sárgarépa kb. 88% vizet, 7% cukrot, 1% fehérjét, 1% rostot, 1% hamut és 0,2% zsírt tartalmaz. A rost főleg cellulóz, kisebb részben hemicellulóz és lignin. Elhanyagolható mennyiségben tartalmaz keményítőt. A zöldség íze főként a glutaminsavnak és a többi szabad aminosavnak köszönhető. Más savakat nyomokban tartalmaz, ilyenek a borostyánkősav, α-ketoglutársav, tejsav és glikolsav (gyümölcssav); a fő fenolos sav a kávésav. Narancssárga színének okozója a β-karotin, kisebb mennyiségben α- és γ-karotinok. Az α- és β-karotin részben átalakul A-vitaminná az emberi szervezetben. Átlagosan 6–54 mg közötti mennyiségben tartalmaz karotinokat 100 g sárgarépa. A baromfitartók emiatt sárgarépa kivonatokat adnak az állatoknak, hogy javítsák azok húsának és a tojásaik sárgájának színét. {{gyógyhatása| A sárgarépa gazdag antioxidánsokban és ásványi anyagokban. A népi gyógyászatban nőknél a kismedencei terület és méhkörnyéki véráramlás emelésére használják; további célokra mint szélhajtó (csökkenti a felfúvódást), emésztési problémák kezelésére, bélférgek ellen, székrekedés esetén és mandulagyulladáskor.}} Az A vitamin hiány tünetei egyebek mellett a farkasvakság, hajhullás, bőrszárazság. Egy városi legenda szerint aki sok sárgarépát eszik, az éjjel is élesen lát. Ez a történet a második világháborúra nyúlik vissza, amikor a német csapatok a Brit szigetet támadták. A Királyi Légierő azt a pletykát terjesztette, hogy a pilóták a sok sárgarépa fogyasztásától látnak jól az éjszakai támadások alkalmával, hogy ezzel megpróbálja elkendőzni a kifejlesztett és alkalmazott új radartechnológiákat, valamint a piros jelzőfény használatát a repülőgépek műszerfalán, ami nem károsítja annyira az éjszakai látást. '''Felhasználása, elkészítési módok''' Nyersen fogyasztva főként gyerekeknek értékes és tápláló kiegészítő étel. A rövid tenyészidejű fajták friss fogyasztásra alkalmasak, míg a hosszú tenyészidejű fajták vermelve, homokba rakva jól tárolhatók. Használhatjuk levesek, saláták, főzelékek, hidegkonyhai készítmények, bébiételek készítésére, és nagyon sok ételkülönlegesség ízesítője vagy díszítője is lehet. A sárgarépát a legkülönfélébb módokon elkészítve lehet fogyasztani. A nyers sárgarépából a β-karotin tartalomnak csak 3%-a szabadul fel az emésztés során, ez az elkészítéssel, pépesítéssel, főzéssel, étkezési olaj hozzáadásával 39%-ra is feljavítható. Felhasználható apró darabokra vágva sütni, párolni, főzni, levesekbe és szószokba, bébiételekbe és állateledelbe. A sárgarépa zöldje is ehető, bár emberi fogyasztása nem túl gyakori. Erre a célra a sűrű vetések egyelésénél kihúzgált (még vastag gyökeret nem fejlesztett) növények alkalmasak. Általában sültek mellé, salátába teszik. Az 1980-as évek óta lehet kapni bébirépákat (amelyek meg vannak hámozva és egyforma méretű hengerekre vágva). Pépesítve bébiételek készülnek belőle; víztelenítve chips, pehely, por; kockára vágva kandírozzák; vékonyan szeletelve olajban ki lehet sütni, mint a burgonyát. A sárgarépa édes íze lehetővé teszi, hogy édességek is készüljenek belőle, mint sütemény, puding, gyümölcslekvár része. A sárgarépalé széles körben forgalmazott egészségvédő italként önmagában vagy mással keverve (pl. céklalével, narancslével). Napi 15 gramm sárgarépa fogyasztása fedezi a napi szükségletet, ezért figyeljünk oda a túladagolásra, mert inkább gyerekeknél ellenreakciót válthat ki. Magas béta-karotin tartalma miatt a cigarettázók nem tolerálják, ugyanis nikotin jelenlétében a karotin fölösleg nehezen ürül ki a vérből. A sárgarépában fel tud dúsulni a nitráttartalom, mely ásott, nitráttal szennyezett talajvízkutakból öntözött, illetve erősen trágyázott földön nevelt növényben figyelhető meg. A magas nitrát tartalmú répából készült bébiétel a csecsemők és kisgyermekek számára halálos kimenetelű mérgezést okozhat. A nyolc hónaposnál fiatalabb csecsemők szervezetében nem alakul ki a nitrát lebontó enzim, mely csak a gyermek három éves korára fejlődik ki teljesen. A nitrát a vérben a hemoglobinhoz kötődik, így az képtelenné válik az oxigénszállításra, ezáltal oxigén hiány lép fel a szervezetben, melynek hatására a kisbaba szája és bőre kékeslila színűvé válhat. Ilyen esetben azonnal orvoshoz kell fordulni! A nyulak és lovak kedvenc eledele. '''Termesztése''' Napos-félárnyékos helyen érzi jól magát. Februártól vethető a magja, öntözött területen júniusig a rövid tenyészidejű fajták. Homokos-vályogos talaj az ideális, köves talajban nem lesz egyenes a gyökér. Elterjedt termesztési mód az emelt ágyásos termesztés. A piacra termelés gondos fajtaválasztást igényel, a különböző célokra különböző fajták alkalmasak. Friss piaci eladásra gyorsan növő, korán betakarítható fajtákat célszerű választani (ezek tenyészideje kb. 2-3 hónap); a feldolgozóipar számára a nagy szárazanyagtartalom értékes, ezek késő őszi betakarítást jelentenek. [[Kertészet/Tünethatározó/Sárgarépa]] betegsége, kártevők: [[Kertészet/Fajtalisták/Sárgarépa fajták|Sárgarépa fajták]] <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/S/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]| | | }} <br/> </div></div> {{Zöldségfélék-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Daucus carota subsp. sativus|{{SUBPAGENAME}}}} a8uxkddmhm9vr34tzrsnya35w2q5hot 0 82523 547391 472269 2026-06-06T23:24:34Z KeFe 20 547391 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin||-}} {{népies|-}} <br/> : {{SUBPAGENAME}} : : : : <br/> {{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/M/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/M/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} rjbnpugt8g4ycqci247149nden28j2d 0 83485 547413 329034 2026-06-07T04:14:24Z KeFe 20 547413 wikitext text/x-wiki [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}}<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> [[Kép:Prunus mahaleb1.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Prunus mahaleb}} {{népies|törökmeggy}} <br/> :Június-július táján fényes, feketére érő csonthéjas termései átlagosan 6 mm átmérőjűek, egyszerre keserűek és édesek (a madarak is nagyon szeretik). :A csonthéjban azonban szív alakú, szalmasárga kis mag fejlődik. Ez a kis mag olajos és édeskés-kesernyés ízű, nagyon finom fűszer. Zamata jellegzetes. Ha szétrágjuk a magot, akkor hosszan tartó, kellemes íz marad utána a szánkban. :Az egész növény, de különösen a kéreg megtörve erős kumarin illatot áraszt, ezért erős, kemény fáját pipaszár készítésére használják. :A sajmeggy tarackokat és tősarjakat nem hoz, a legtöbb gyümölcstermesztésre alkalmas hazai talajtípuson jól fejlődik, ezért cseresznye és meggy fajták alanyául széles körben használják. :Különleges íze miatt pálinkát is főznek belőle. {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Prunus mahaleb|{{SUBPAGENAME}}}} 0t072k2j1h69gli6laxskmot51xsbrw 547414 547413 2026-06-07T04:14:39Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sajmeggy]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sajmeggy]] 547413 wikitext text/x-wiki [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}}<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> [[Kép:Prunus mahaleb1.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Prunus mahaleb}} {{népies|törökmeggy}} <br/> :Június-július táján fényes, feketére érő csonthéjas termései átlagosan 6 mm átmérőjűek, egyszerre keserűek és édesek (a madarak is nagyon szeretik). :A csonthéjban azonban szív alakú, szalmasárga kis mag fejlődik. Ez a kis mag olajos és édeskés-kesernyés ízű, nagyon finom fűszer. Zamata jellegzetes. Ha szétrágjuk a magot, akkor hosszan tartó, kellemes íz marad utána a szánkban. :Az egész növény, de különösen a kéreg megtörve erős kumarin illatot áraszt, ezért erős, kemény fáját pipaszár készítésére használják. :A sajmeggy tarackokat és tősarjakat nem hoz, a legtöbb gyümölcstermesztésre alkalmas hazai talajtípuson jól fejlődik, ezért cseresznye és meggy fajták alanyául széles körben használják. :Különleges íze miatt pálinkát is főznek belőle. {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Prunus mahaleb|{{SUBPAGENAME}}}} 0t072k2j1h69gli6laxskmot51xsbrw 0 84557 547381 433914 2026-06-06T22:01:53Z KeFe 20 547381 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Dianthus caryophyllus|-}} {{népies|-}} <br /> : : : : <br/> {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/A/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Dísznövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} 9oj4m9vxgrq93vezyx3q9lxovax91n3 547382 547381 2026-06-06T22:04:06Z KeFe 20 547382 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Dianthus caryophyllus|-}} {{népies|-}} <br /> : : : : <br/> {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/A/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} <br /> </div></div> {{Dísznövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} kw96m5ymvyzpz2annr9n1l9evypzh6m 547383 547382 2026-06-06T22:07:26Z KeFe 20 547383 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] [[Kategória:Ehető virágok]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Gartennelke 1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Dianthus caryophyllus|-}} {{népies|-}} <br /> : : : : <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/Sz/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} <br /> </div></div> {{Dísznövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} o6pwra3zxhmnoxyy3kmbcm13zc5xcon 547384 547383 2026-06-06T23:06:46Z KeFe 20 547384 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] [[Kategória:Ehető virágok]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Gartennelke 1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:Alpennelke01.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Havasi szegfű (Dianthus alpinus)]] [[Fájl:Dianthus anatolicus 15-05-2009 15-13-52.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus anatolicus'']] [[Fájl:Dianthus armeria foret-reine 54 050702 1.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Szeplős szegfű (Dianthus armeria)]] [[Fájl:Törökszegfű.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Török szegfű (Dianthus barbatus)]] [[Fájl:Dianthus bisignanii 06.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus bisignanii'']] [[Fájl:Dianthus callizonus 3.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Királykői szegfű (Dianthus callizonus)]] [[Fájl:Dianthus collinus subsp. glabriusculus 01.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Dunai szegfű (Dianthus collinus)]] [[Fájl:Dianthus deltoides 002.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Réti szegfű (Dianthus deltoides)]] [[Fájl:Dianthus furcatus2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus furcatus'']] [[Fájl:Dianthus gallicus1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gallicus'']] [[Fájl:Dianthus glacialis 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus glacialis'']] [[Fájl:Dianthus gratianopolitanus ssp pulchellus 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gratianopolitanus'']] [[Fájl:Dianthus haematocalyx.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus haematocalyx'']] [[Fájl:Dianthus hyssopifolius 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus hyssopifolius'']] [[Fájl:Dianthus japonicus Flower Pair 2300px.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus japonicus'']] [[Fájl:Dianthus knappi 003.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus knappii'']] [[Fájl:Dianthus microlepis ssp musalae.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus microlepis'']] [[Fájl:Dianthus nitidus 1.jpg|bélyegkép|250px|jobbra|''Dianthus nitidus'']] [[Fájl:Caryophyllaceae - Dianthus pavonius-2.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pavonius'']] [[Fájl:Dianthus graniticus flower in Rostock.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus plumarius'']] [[Fájl:Dianthuspubescens.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pubescens'']] [[Fájl:Dianthus rupicola 343.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus rupicola'']] [[Fájl:Dianthus shinanensis Shinanonadeshiko in eboshidake 1997-8-14.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus shinanensis'']] [[Fájl:Dianthus superbus var. longicalycinus in Mount Ibuki 2011-08-28.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Buglyos szegfű (Dianthus superbus)]] [[Fájl:0 Dianthus uralensis - Samoëns.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus uralensis'']] [[Fájl:Dianthus webbianus var alpinus 2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus webbianus'']] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Dianthus|-}} {{népies|-}} <br /> :A szegfű a szegfűvirágúak rendjébe, ezen belül a szegfűfélék családjába tartozó nemzetség. :A szegfű nemzetség igen népes, a mintegy 338 faj főleg az északi félgömb mérsékelt övi területein terjedt el, géncentrumuk a Földközi-tenger környéke. :Valamennyi szegfűre jellemző a forrt, cső alakú, sokerű csésze, legfeljebb a cső közepéig érő 5 cimpával, alján pedig pikkelyszerű fellevelekkel. Általában fénykedvelők. A nemzetségbe az alábbi 338 [[faj]] tartozik: #[[Növények/A/Aldunai szegfű]] ''([[Dianthus petraeus]])'' #[[Növények/A/Apró szegfű]] ''([[Dianthus microlepis]])'' #[[Növények/B/Balkáni szegfű]] ''([[Dianthus scardicus]])'' #[[Növények/B/Balti szegfű]] ''([[Dianthus arenarius]])'' #[[Növények/B/Bánáti szegfű]] ''([[Dianthus banaticus]])'' #[[Növények/B/Barátszegfű]] ''([[Dianthus carthusianorum]])'' #[[Növények/B/Buglyos szegfű]] ''([[Dianthus superbu]]s)'' #[[Növények/D/Dunai szegfű]] ''([[Dianthus collinus]])'' #[[Növények/F/Fényes szegfű]] ''([[Dianthus nitidus]])'' #[[Növények/F/Freyn-szegfű]] ''([[Dianthus freynii]])'' #[[Növények/H/Havasi szegfű]] ''([[Dianthus alpinus]])'' #[[Növények/H/Hószéli szegfű]] ''([[Dianthus glacialis]])'' #[[Növények/K/Kerti szegfű]] ''([[Dianthus caryophyllus]])'' - [[típusfaj]] #[[Növények/K/Kései szegfű]] ''([[Dianthus serotinus]])'' #[[Növények/K/Kínai szegfű]] ''([[Dianthus chinensi]]s)'' #[[Növények/K/Királykői szegfű]] ''([[Dianthus callizonus]])'' #[[Növények/M/Magyar szegfű]] ''([[Dianthus pontederae]])'' #[[Növények/N/Nagy szegfű]] ''([[Dianthus giganteiformis]])'' #[[Növények/R/Réti szegfű]] ''([[Dianthus deltoides]])'' #[[Növények/Sz/Szeplős szegfű]] ''([[Dianthus armeria]])'' #[[Növények/T/Tartós szegfű]] ''([[Dianthus diutinus]])'' #[[Növények/T/Tollas szegfű]] ''([[Dianthus plumarius]])'' #[[Növények/T/Török szegfű]] ''([[Dianthus barbatu]]s)'' <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/Sz/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} <br /> </div></div> {{Dísznövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} n1jtdbhmrhm0u5i72tdoxme2euq9vc5 547385 547384 2026-06-06T23:10:24Z KeFe 20 547385 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] [[Kategória:Ehető virágok]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Gartennelke 1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:Alpennelke01.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Havasi szegfű (Dianthus alpinus)]] [[Fájl:Dianthus anatolicus 15-05-2009 15-13-52.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus anatolicus'']] [[Fájl:Dianthus armeria foret-reine 54 050702 1.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Szeplős szegfű (Dianthus armeria)]] [[Fájl:Törökszegfű.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Török szegfű (Dianthus barbatus)]] [[Fájl:Dianthus bisignanii 06.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus bisignanii'']] [[Fájl:Dianthus callizonus 3.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Királykői szegfű (Dianthus callizonus)]] [[Fájl:Dianthus collinus subsp. glabriusculus 01.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Dunai szegfű (Dianthus collinus)]] [[Fájl:Dianthus deltoides 002.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Réti szegfű (Dianthus deltoides)]] [[Fájl:Dianthus furcatus2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus furcatus'']] [[Fájl:Dianthus gallicus1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gallicus'']] [[Fájl:Dianthus glacialis 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus glacialis'']] [[Fájl:Dianthus gratianopolitanus ssp pulchellus 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gratianopolitanus'']] [[Fájl:Dianthus haematocalyx.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus haematocalyx'']] [[Fájl:Dianthus hyssopifolius 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus hyssopifolius'']] [[Fájl:Dianthus japonicus Flower Pair 2300px.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus japonicus'']] [[Fájl:Dianthus knappi 003.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus knappii'']] [[Fájl:Dianthus microlepis ssp musalae.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus microlepis'']] [[Fájl:Dianthus nitidus 1.jpg|bélyegkép|250px|jobbra|''Dianthus nitidus'']] [[Fájl:Caryophyllaceae - Dianthus pavonius-2.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pavonius'']] [[Fájl:Dianthus graniticus flower in Rostock.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus plumarius'']] [[Fájl:Dianthuspubescens.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pubescens'']] [[Fájl:Dianthus rupicola 343.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus rupicola'']] [[Fájl:Dianthus shinanensis Shinanonadeshiko in eboshidake 1997-8-14.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus shinanensis'']] [[Fájl:Dianthus superbus var. longicalycinus in Mount Ibuki 2011-08-28.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Buglyos szegfű (Dianthus superbus)]] [[Fájl:0 Dianthus uralensis - Samoëns.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus uralensis'']] [[Fájl:Dianthus webbianus var alpinus 2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus webbianus'']] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Dianthus|-}} {{népies|-}} <br /> :A szegfű a szegfűvirágúak rendjébe, ezen belül a szegfűfélék családjába tartozó nemzetség. :A szegfű nemzetség igen népes, a mintegy 338 faj főleg az északi félgömb mérsékelt övi területein terjedt el, géncentrumuk a Földközi-tenger környéke. :Valamennyi szegfűre jellemző a forrt, cső alakú, sokerű csésze, legfeljebb a cső közepéig érő 5 cimpával, alján pedig pikkelyszerű fellevelekkel. Általában fénykedvelők. A nemzetségbe az alábbi 338 [[faj]] tartozik: #[[Növények/A/Aldunai szegfű]] ''([[Dianthus petraeus]])'' #[[Növények/A/Apró szegfű]] ''([[Dianthus microlepis]])'' #[[Növények/B/Balkáni szegfű]] ''([[Dianthus scardicus]])'' #[[Növények/B/Balti szegfű]] ''([[Dianthus arenarius]])'' #[[Növények/B/Bánáti szegfű]] ''([[Dianthus banaticus]])'' #[[Növények/B/Barátszegfű]] ''([[Dianthus carthusianorum]])'' #[[Növények/B/Buglyos szegfű]] ''([[Dianthus superbu]]s)'' #[[Növények/D/Dunai szegfű]] ''([[Dianthus collinus]])'' #[[Növények/F/Fényes szegfű]] ''([[Dianthus nitidus]])'' #[[Növények/F/Freyn-szegfű]] ''([[Dianthus freynii]])'' #[[Növények/H/Havasi szegfű]] ''([[Dianthus alpinus]])'' #[[Növények/H/Hószéli szegfű]] ''([[Dianthus glacialis]])'' #[[Növények/K/Kerti szegfű]] ''([[Dianthus caryophyllus]])'' - [[típusfaj]] #[[Növények/K/Kései szegfű]] ''([[Dianthus serotinus]])'' #[[Növények/K/Kínai szegfű]] ''([[Dianthus chinensi]]s)'' #[[Növények/K/Királykői szegfű]] ''([[Dianthus callizonus]])'' #[[Növények/M/Magyar szegfű]] ''([[Dianthus pontederae]])'' #[[Növények/N/Nagy szegfű]] ''([[Dianthus giganteiformis]])'' #[[Növények/R/Réti szegfű]] ''([[Dianthus deltoides]])'' #[[Növények/Sz/Szeplős szegfű]] ''([[Dianthus armeria]])'' #[[Növények/T/Tartós szegfű]] ''([[Dianthus diutinus]])'' #[[Növények/T/Tollas szegfű]] ''([[Dianthus plumarius]])'' #[[Növények/T/Török szegfű]] ''([[Dianthus barbatu]]s)'' #[[?]] [[?]] ''Dianthus acantholimonoides'' #[[?]] ''Dianthus × artignanii'' #[[?]] ''Dianthus × cincinnatus'' #[[?]] ''Dianthus × courtoisii'' #[[?]] ''Dianthus × fallens'' #[[?]] ''Dianthus × hellwigii'' #[[?]] ''Dianthus × helveticorum'' #[[?]] ''Dianthus × jaczonis'' #[[?]] ''Dianthus × javorkae'' #[[?]] ''Dianthus × lorberi'' #[[?]] ''Dianthus × melandrioides'' #[[?]] ''Dianthus × saxatilis'' #[[?]] ''Dianthus × subfissus'' #[[?]] ''Dianthus × warionii'' #[[?]] ''Dianthus acicularis'' #[[?]] ''Dianthus acrochlonis'' #[[?]] ''Dianthus afghanicus'' #[[?]] ''Dianthus agrostolepis'' #[[?]] ''Dianthus akdaghensis'' #[[?]] ''Dianthus albens'' #[[?]] ''Dianthus algetanus'' #[[?]] ''Dianthus anatolicus'' #[[?]] ''Dianthus ancyrensis'' #[[?]] ''Dianthus andronakii'' #[[?]] ''Dianthus androsaceus'' #[[?]] ''Dianthus andrzejowskianus'' #[[?]] ''Dianthus angolensis'' #[[?]] ''Dianthus angrenicus'' #[[?]] ''Dianthus angulatus'' #[[?]] ''Dianthus anticarius'' #[[?]] ''Dianthus arpadianus'' #[[?]] ''Dianthus arrosti'' #[[?]] ''Dianthus atlanticus'' #[[?]] ''Dianthus attenuatus'' #[[?]] ''Dianthus austroiranicus'' #[[?]] ''Dianthus awaricus'' #[[?]] ''Dianthus aydogdui'' #[[?]] ''Dianthus aytachii'' #[[?]] ''Dianthus azkurensis'' #[[?]] ''Dianthus balansae'' #[[?]] ''Dianthus balbisii'' #[[?]] ''Dianthus basianicus'' #[[?]] ''Dianthus basuticus'' #[[?]] ''Dianthus benearnensis'' #[[?]] ''Dianthus bessarabicus'' #[[?]] ''Dianthus bicolor'' #[[?]] ''Dianthus biflorus'' #[[?]] ''Dianthus binaludensis'' #[[?]] ''Dianthus bolusii'' #[[?]] ''Dianthus borbasii'' #[[?]] ''Dianthus brachycalyx'' #[[?]] ''Dianthus brevicaulis'' #[[?]] ''Dianthus brevipetalus'' #[[?]] ''Dianthus broteroi'' #[[?]] ''Dianthus brutius'' #[[?]] ''Dianthus bucoviensis'' #[[?]] ''Dianthus burchellii'' #[[?]] ''Dianthus busambrae'' #[[?]] ''Dianthus cachemiricus'' #[[?]] ''Dianthus caespitosus'' #[[?]] ''Dianthus campestris'' #[[?]] ''Dianthus canescens'' #[[?]] ''Dianthus capitatus'' #[[?]] ''Dianthus carbonatus'' #[[?]] ''Dianthus carmelitarum'' #[[?]] ''Dianthus caucaseus'' #[[?]] ''Dianthus charadzeae'' #[[?]] ''Dianthus charidemi'' #[[?]] ''Dianthus chimanimaniensis'' #[[?]] ''Dianthus cibrarius'' #[[?]] ''Dianthus ciliatus'' #[[?]] ''Dianthus cinnamomeus'' #[[?]] ''Dianthus cintranus'' #[[?]] ''Dianthus corymbosus'' #[[?]] ''Dianthus costae'' #[[?]] ''Dianthus crenatus'' #[[?]] ''Dianthus cretaceus'' #[[?]] ''Dianthus cribrarius'' #[[?]] ''Dianthus crinitus'' #[[?]] ''Dianthus cruentus'' #[[?]] ''Dianthus cyathophorus'' #[[?]] ''Dianthus cyprius'' #[[?]] ''Dianthus cyri'' #[[?]] ''Dianthus daghestanicus'' #[[?]] ''Dianthus darvazicus'' #[[?]] ''Dianthus denaicus'' #[[?]] ''Dianthus deserti'' #[[?]] ''Dianthus desideratus'' #[[?]] ''Dianthus diffusus'' #[[?]] ''Dianthus dilepis'' #[[?]] ''Dianthus diversifolius'' #[[?]] ''Dianthus dmanissianus'' #[[?]] ''Dianthus dobrogensis'' #[[?]] ''Dianthus edetanus'' #[[?]] ''Dianthus elatus'' #[[?]] ''Dianthus elbrusensis'' #[[?]] ''Dianthus eldivenus'' #[[?]] ''Dianthus elegans'' #[[?]] ''Dianthus elymaiticus'' #[[?]] ''Dianthus engleri'' #[[?]] ''Dianthus eretmopetalus'' #[[?]] ''Dianthus ernesti-mayeri'' #[[?]] ''Dianthus erythrocoleus'' #[[?]] ''Dianthus eugeniae'' #[[?]] ''Dianthus excelsus'' #[[?]] ''Dianthus falconeri'' #[[?]] ''Dianthus ferrugineus'' #[[?]] ''Dianthus floribundus'' #[[?]] ''Dianthus formanekii'' #[[?]] ''Dianthus fragrans'' #[[?]] ''Dianthus fruticosus'' #[[?]] ''Dianthus furcatus'' #[[?]] ''Dianthus gallicus'' #[[?]] ''Dianthus gasparrinii'' #[[?]] ''Dianthus giganteus'' #[[?]] ''Dianthus glutinosus'' #[[?]] ''Dianthus goerkii'' #[[?]] ''Dianthus gracilis'' #[[?]] ''Dianthus graminifolius #[[?]] ''Dianthus graniticus'' #[[?]] ''Dianthus gratianopolitanus'' #[[?]] ''Dianthus grossheimii'' #[[?]] ''Dianthus guessfeldtianus'' #[[?]] ''Dianthus guliae'' #[[?]] ''Dianthus guttatus'' #[[?]] ''Dianthus gyspergerae'' #[[?]] ''Dianthus haematocalyx'' #[[?]] ''Dianthus hafezii'' #[[?]] ''Dianthus harrissii'' #[[?]] ''Dianthus helenae'' #[[?]] ''Dianthus henteri'' #[[?]] ''Dianthus hoeltzeri'' #[[?]] ''Dianthus holopetalus'' #[[?]] ''Dianthus humilis'' #[[?]] ''Dianthus hymenolepis'' #[[?]] ''Dianthus hypanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyrcanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyssopifolius'' #[[?]] ''Dianthus imereticus'' #[[?]] ''Dianthus inamoenus'' #[[?]] ''Dianthus ingoldbyi'' #[[?]] ''Dianthus integer'' #[[?]] ''Dianthus jacobsii'' #[[?]] ''Dianthus jacquemontii'' #[[?]] ''Dianthus japigicus'' #[[?]] ''Dianthus japonicus'' #[[?]] ''Dianthus jaroslavii'' #[[?]] ''Dianthus juniperinus'' #[[?]] ''Dianthus juzeptchukii'' #[[?]] ''Dianthus kapinaensis'' <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/Sz/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} <br /> </div></div> {{Dísznövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} 5at1wnpngy3bj0d1o8pf2x88pvk8738 547386 547385 2026-06-06T23:12:12Z KeFe 20 547386 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] [[Kategória:Ehető virágok]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Gartennelke 1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:Alpennelke01.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Havasi szegfű (Dianthus alpinus)]] [[Fájl:Dianthus anatolicus 15-05-2009 15-13-52.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus anatolicus'']] [[Fájl:Dianthus armeria foret-reine 54 050702 1.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Szeplős szegfű (Dianthus armeria)]] [[Fájl:Törökszegfű.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Török szegfű (Dianthus barbatus)]] [[Fájl:Dianthus bisignanii 06.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus bisignanii'']] [[Fájl:Dianthus callizonus 3.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Királykői szegfű (Dianthus callizonus)]] [[Fájl:Dianthus collinus subsp. glabriusculus 01.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Dunai szegfű (Dianthus collinus)]] [[Fájl:Dianthus deltoides 002.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Réti szegfű (Dianthus deltoides)]] [[Fájl:Dianthus furcatus2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus furcatus'']] [[Fájl:Dianthus gallicus1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gallicus'']] [[Fájl:Dianthus glacialis 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus glacialis'']] [[Fájl:Dianthus gratianopolitanus ssp pulchellus 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gratianopolitanus'']] [[Fájl:Dianthus haematocalyx.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus haematocalyx'']] [[Fájl:Dianthus hyssopifolius 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus hyssopifolius'']] [[Fájl:Dianthus japonicus Flower Pair 2300px.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus japonicus'']] [[Fájl:Dianthus knappi 003.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus knappii'']] [[Fájl:Dianthus microlepis ssp musalae.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus microlepis'']] [[Fájl:Dianthus nitidus 1.jpg|bélyegkép|250px|jobbra|''Dianthus nitidus'']] [[Fájl:Caryophyllaceae - Dianthus pavonius-2.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pavonius'']] [[Fájl:Dianthus graniticus flower in Rostock.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus plumarius'']] [[Fájl:Dianthuspubescens.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pubescens'']] [[Fájl:Dianthus rupicola 343.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus rupicola'']] [[Fájl:Dianthus shinanensis Shinanonadeshiko in eboshidake 1997-8-14.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus shinanensis'']] [[Fájl:Dianthus superbus var. longicalycinus in Mount Ibuki 2011-08-28.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Buglyos szegfű (Dianthus superbus)]] [[Fájl:0 Dianthus uralensis - Samoëns.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus uralensis'']] [[Fájl:Dianthus webbianus var alpinus 2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus webbianus'']] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Dianthus|-}} {{népies|-}} <br /> :A szegfű a szegfűvirágúak rendjébe, ezen belül a szegfűfélék családjába tartozó nemzetség. :A szegfű nemzetség igen népes, a mintegy 338 faj főleg az északi félgömb mérsékelt övi területein terjedt el, géncentrumuk a Földközi-tenger környéke. :Valamennyi szegfűre jellemző a forrt, cső alakú, sokerű csésze, legfeljebb a cső közepéig érő 5 cimpával, alján pedig pikkelyszerű fellevelekkel. Általában fénykedvelők. '''A nemzetségbe az alábbi fajok tartoznak:''' #[[Növények/A/Aldunai szegfű]] ''([[Dianthus petraeus]])'' #[[Növények/A/Apró szegfű]] ''([[Dianthus microlepis]])'' #[[Növények/B/Balkáni szegfű]] ''([[Dianthus scardicus]])'' #[[Növények/B/Balti szegfű]] ''([[Dianthus arenarius]])'' #[[Növények/B/Bánáti szegfű]] ''([[Dianthus banaticus]])'' #[[Növények/B/Barátszegfű]] ''([[Dianthus carthusianorum]])'' #[[Növények/B/Buglyos szegfű]] ''([[Dianthus superbu]]s)'' #[[Növények/D/Dunai szegfű]] ''([[Dianthus collinus]])'' #[[Növények/F/Fényes szegfű]] ''([[Dianthus nitidus]])'' #[[Növények/F/Freyn-szegfű]] ''([[Dianthus freynii]])'' #[[Növények/H/Havasi szegfű]] ''([[Dianthus alpinus]])'' #[[Növények/H/Hószéli szegfű]] ''([[Dianthus glacialis]])'' #[[Növények/K/Kerti szegfű]] ''([[Dianthus caryophyllus]])'' - [[típusfaj]] #[[Növények/K/Kései szegfű]] ''([[Dianthus serotinus]])'' #[[Növények/K/Kínai szegfű]] ''([[Dianthus chinensi]]s)'' #[[Növények/K/Királykői szegfű]] ''([[Dianthus callizonus]])'' #[[Növények/M/Magyar szegfű]] ''([[Dianthus pontederae]])'' #[[Növények/N/Nagy szegfű]] ''([[Dianthus giganteiformis]])'' #[[Növények/R/Réti szegfű]] ''([[Dianthus deltoides]])'' #[[Növények/Sz/Szeplős szegfű]] ''([[Dianthus armeria]])'' #[[Növények/T/Tartós szegfű]] ''([[Dianthus diutinus]])'' #[[Növények/T/Tollas szegfű]] ''([[Dianthus plumarius]])'' #[[Növények/T/Török szegfű]] ''([[Dianthus barbatu]]s)'' #[[?]] [[?]] ''Dianthus acantholimonoides'' #[[?]] ''Dianthus × artignanii'' #[[?]] ''Dianthus × cincinnatus'' #[[?]] ''Dianthus × courtoisii'' #[[?]] ''Dianthus × fallens'' #[[?]] ''Dianthus × hellwigii'' #[[?]] ''Dianthus × helveticorum'' #[[?]] ''Dianthus × jaczonis'' #[[?]] ''Dianthus × javorkae'' #[[?]] ''Dianthus × lorberi'' #[[?]] ''Dianthus × melandrioides'' #[[?]] ''Dianthus × saxatilis'' #[[?]] ''Dianthus × subfissus'' #[[?]] ''Dianthus × warionii'' #[[?]] ''Dianthus acicularis'' #[[?]] ''Dianthus acrochlonis'' #[[?]] ''Dianthus afghanicus'' #[[?]] ''Dianthus agrostolepis'' #[[?]] ''Dianthus akdaghensis'' #[[?]] ''Dianthus albens'' #[[?]] ''Dianthus algetanus'' #[[?]] ''Dianthus anatolicus'' #[[?]] ''Dianthus ancyrensis'' #[[?]] ''Dianthus andronakii'' #[[?]] ''Dianthus androsaceus'' #[[?]] ''Dianthus andrzejowskianus'' #[[?]] ''Dianthus angolensis'' #[[?]] ''Dianthus angrenicus'' #[[?]] ''Dianthus angulatus'' #[[?]] ''Dianthus anticarius'' #[[?]] ''Dianthus arpadianus'' #[[?]] ''Dianthus arrosti'' #[[?]] ''Dianthus atlanticus'' #[[?]] ''Dianthus attenuatus'' #[[?]] ''Dianthus austroiranicus'' #[[?]] ''Dianthus awaricus'' #[[?]] ''Dianthus aydogdui'' #[[?]] ''Dianthus aytachii'' #[[?]] ''Dianthus azkurensis'' #[[?]] ''Dianthus balansae'' #[[?]] ''Dianthus balbisii'' #[[?]] ''Dianthus basianicus'' #[[?]] ''Dianthus basuticus'' #[[?]] ''Dianthus benearnensis'' #[[?]] ''Dianthus bessarabicus'' #[[?]] ''Dianthus bicolor'' #[[?]] ''Dianthus biflorus'' #[[?]] ''Dianthus binaludensis'' #[[?]] ''Dianthus bolusii'' #[[?]] ''Dianthus borbasii'' #[[?]] ''Dianthus brachycalyx'' #[[?]] ''Dianthus brevicaulis'' #[[?]] ''Dianthus brevipetalus'' #[[?]] ''Dianthus broteroi'' #[[?]] ''Dianthus brutius'' #[[?]] ''Dianthus bucoviensis'' #[[?]] ''Dianthus burchellii'' #[[?]] ''Dianthus busambrae'' #[[?]] ''Dianthus cachemiricus'' #[[?]] ''Dianthus caespitosus'' #[[?]] ''Dianthus campestris'' #[[?]] ''Dianthus canescens'' #[[?]] ''Dianthus capitatus'' #[[?]] ''Dianthus carbonatus'' #[[?]] ''Dianthus carmelitarum'' #[[?]] ''Dianthus caucaseus'' #[[?]] ''Dianthus charadzeae'' #[[?]] ''Dianthus charidemi'' #[[?]] ''Dianthus chimanimaniensis'' #[[?]] ''Dianthus cibrarius'' #[[?]] ''Dianthus ciliatus'' #[[?]] ''Dianthus cinnamomeus'' #[[?]] ''Dianthus cintranus'' #[[?]] ''Dianthus corymbosus'' #[[?]] ''Dianthus costae'' #[[?]] ''Dianthus crenatus'' #[[?]] ''Dianthus cretaceus'' #[[?]] ''Dianthus cribrarius'' #[[?]] ''Dianthus crinitus'' #[[?]] ''Dianthus cruentus'' #[[?]] ''Dianthus cyathophorus'' #[[?]] ''Dianthus cyprius'' #[[?]] ''Dianthus cyri'' #[[?]] ''Dianthus daghestanicus'' #[[?]] ''Dianthus darvazicus'' #[[?]] ''Dianthus denaicus'' #[[?]] ''Dianthus deserti'' #[[?]] ''Dianthus desideratus'' #[[?]] ''Dianthus diffusus'' #[[?]] ''Dianthus dilepis'' #[[?]] ''Dianthus diversifolius'' #[[?]] ''Dianthus dmanissianus'' #[[?]] ''Dianthus dobrogensis'' #[[?]] ''Dianthus edetanus'' #[[?]] ''Dianthus elatus'' #[[?]] ''Dianthus elbrusensis'' #[[?]] ''Dianthus eldivenus'' #[[?]] ''Dianthus elegans'' #[[?]] ''Dianthus elymaiticus'' #[[?]] ''Dianthus engleri'' #[[?]] ''Dianthus eretmopetalus'' #[[?]] ''Dianthus ernesti-mayeri'' #[[?]] ''Dianthus erythrocoleus'' #[[?]] ''Dianthus eugeniae'' #[[?]] ''Dianthus excelsus'' #[[?]] ''Dianthus falconeri'' #[[?]] ''Dianthus ferrugineus'' #[[?]] ''Dianthus floribundus'' #[[?]] ''Dianthus formanekii'' #[[?]] ''Dianthus fragrans'' #[[?]] ''Dianthus fruticosus'' #[[?]] ''Dianthus furcatus'' #[[?]] ''Dianthus gallicus'' #[[?]] ''Dianthus gasparrinii'' #[[?]] ''Dianthus giganteus'' #[[?]] ''Dianthus glutinosus'' #[[?]] ''Dianthus goerkii'' #[[?]] ''Dianthus gracilis'' #[[?]] ''Dianthus graminifolius #[[?]] ''Dianthus graniticus'' #[[?]] ''Dianthus gratianopolitanus'' #[[?]] ''Dianthus grossheimii'' #[[?]] ''Dianthus guessfeldtianus'' #[[?]] ''Dianthus guliae'' #[[?]] ''Dianthus guttatus'' #[[?]] ''Dianthus gyspergerae'' #[[?]] ''Dianthus haematocalyx'' #[[?]] ''Dianthus hafezii'' #[[?]] ''Dianthus harrissii'' #[[?]] ''Dianthus helenae'' #[[?]] ''Dianthus henteri'' #[[?]] ''Dianthus hoeltzeri'' #[[?]] ''Dianthus holopetalus'' #[[?]] ''Dianthus humilis'' #[[?]] ''Dianthus hymenolepis'' #[[?]] ''Dianthus hypanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyrcanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyssopifolius'' #[[?]] ''Dianthus imereticus'' #[[?]] ''Dianthus inamoenus'' #[[?]] ''Dianthus ingoldbyi'' #[[?]] ''Dianthus integer'' #[[?]] ''Dianthus jacobsii'' #[[?]] ''Dianthus jacquemontii'' #[[?]] ''Dianthus japigicus'' #[[?]] ''Dianthus japonicus'' #[[?]] ''Dianthus jaroslavii'' #[[?]] ''Dianthus juniperinus'' #[[?]] ''Dianthus juzeptchukii'' #[[?]] ''Dianthus kapinaensis'' <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/Sz/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} <br /> </div></div> {{Dísznövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} 8wjiz398knsik6j3coihav7ey3lt2p1 547387 547386 2026-06-06T23:13:18Z KeFe 20 547387 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] [[Kategória:Ehető virágok]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Gartennelke 1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:Alpennelke01.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Havasi szegfű (Dianthus alpinus)]] [[Fájl:Dianthus anatolicus 15-05-2009 15-13-52.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus anatolicus'']] [[Fájl:Dianthus armeria foret-reine 54 050702 1.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Szeplős szegfű (Dianthus armeria)]] [[Fájl:Törökszegfű.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Török szegfű (Dianthus barbatus)]] [[Fájl:Dianthus bisignanii 06.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus bisignanii'']] [[Fájl:Dianthus callizonus 3.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Királykői szegfű (Dianthus callizonus)]] [[Fájl:Dianthus collinus subsp. glabriusculus 01.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Dunai szegfű (Dianthus collinus)]] [[Fájl:Dianthus deltoides 002.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Réti szegfű (Dianthus deltoides)]] [[Fájl:Dianthus furcatus2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus furcatus'']] [[Fájl:Dianthus gallicus1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gallicus'']] [[Fájl:Dianthus glacialis 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus glacialis'']] [[Fájl:Dianthus gratianopolitanus ssp pulchellus 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gratianopolitanus'']] [[Fájl:Dianthus haematocalyx.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus haematocalyx'']] [[Fájl:Dianthus hyssopifolius 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus hyssopifolius'']] [[Fájl:Dianthus japonicus Flower Pair 2300px.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus japonicus'']] [[Fájl:Dianthus knappi 003.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus knappii'']] [[Fájl:Dianthus microlepis ssp musalae.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus microlepis'']] [[Fájl:Dianthus nitidus 1.jpg|bélyegkép|250px|jobbra|''Dianthus nitidus'']] [[Fájl:Caryophyllaceae - Dianthus pavonius-2.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pavonius'']] [[Fájl:Dianthus graniticus flower in Rostock.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus plumarius'']] [[Fájl:Dianthuspubescens.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pubescens'']] [[Fájl:Dianthus rupicola 343.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus rupicola'']] [[Fájl:Dianthus shinanensis Shinanonadeshiko in eboshidake 1997-8-14.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus shinanensis'']] [[Fájl:Dianthus superbus var. longicalycinus in Mount Ibuki 2011-08-28.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Buglyos szegfű (Dianthus superbus)]] [[Fájl:0 Dianthus uralensis - Samoëns.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus uralensis'']] [[Fájl:Dianthus webbianus var alpinus 2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus webbianus'']] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Dianthus|-}} {{népies|-}} <br /> :A szegfű a szegfűvirágúak rendjébe, ezen belül a szegfűfélék családjába tartozó nemzetség. :A szegfű nemzetség igen népes, a mintegy 338 faj főleg az északi félgömb mérsékelt övi területein terjedt el, géncentrumuk a Földközi-tenger környéke. :Valamennyi szegfűre jellemző a forrt, cső alakú, sokerű csésze, legfeljebb a cső közepéig érő 5 cimpával, alján pedig pikkelyszerű fellevelekkel. Általában fénykedvelők. '''A nemzetségbe az alábbi fajok tartoznak:''' #[[Növények/A/Aldunai szegfű]] ''([[Dianthus petraeus]])'' #[[Növények/A/Apró szegfű]] ''([[Dianthus microlepis]])'' #[[Növények/B/Balkáni szegfű]] ''([[Dianthus scardicus]])'' #[[Növények/B/Balti szegfű]] ''([[Dianthus arenarius]])'' #[[Növények/B/Bánáti szegfű]] ''([[Dianthus banaticus]])'' #[[Növények/B/Barátszegfű]] ''([[Dianthus carthusianorum]])'' #[[Növények/B/Buglyos szegfű]] ''([[Dianthus superbu]]s)'' #[[Növények/D/Dunai szegfű]] ''([[Dianthus collinus]])'' #[[Növények/F/Fényes szegfű]] ''([[Dianthus nitidus]])'' #[[Növények/F/Freyn-szegfű]] ''([[Dianthus freynii]])'' #[[Növények/H/Havasi szegfű]] ''([[Dianthus alpinus]])'' #[[Növények/H/Hószéli szegfű]] ''([[Dianthus glacialis]])'' #[[Növények/K/Kerti szegfű]] ''([[Dianthus caryophyllus]])'' - [[típusfaj]] #[[Növények/K/Kései szegfű]] ''([[Dianthus serotinus]])'' #[[Növények/K/Kínai szegfű]] ''([[Dianthus chinensi]]s)'' #[[Növények/K/Királykői szegfű]] ''([[Dianthus callizonus]])'' #[[Növények/M/Magyar szegfű]] ''([[Dianthus pontederae]])'' #[[Növények/N/Nagy szegfű]] ''([[Dianthus giganteiformis]])'' #[[Növények/R/Réti szegfű]] ''([[Dianthus deltoides]])'' #[[Növények/Sz/Szeplős szegfű]] ''([[Dianthus armeria]])'' #[[Növények/T/Tartós szegfű]] ''([[Dianthus diutinus]])'' #[[Növények/T/Tollas szegfű]] ''([[Dianthus plumarius]])'' #[[Növények/T/Török szegfű]] ''([[Dianthus barbatu]]s)'' #[[?]] ''Dianthus acantholimonoides'' #[[?]] ''Dianthus × artignanii'' #[[?]] ''Dianthus × cincinnatus'' #[[?]] ''Dianthus × courtoisii'' #[[?]] ''Dianthus × fallens'' #[[?]] ''Dianthus × hellwigii'' #[[?]] ''Dianthus × helveticorum'' #[[?]] ''Dianthus × jaczonis'' #[[?]] ''Dianthus × javorkae'' #[[?]] ''Dianthus × lorberi'' #[[?]] ''Dianthus × melandrioides'' #[[?]] ''Dianthus × saxatilis'' #[[?]] ''Dianthus × subfissus'' #[[?]] ''Dianthus × warionii'' #[[?]] ''Dianthus acicularis'' #[[?]] ''Dianthus acrochlonis'' #[[?]] ''Dianthus afghanicus'' #[[?]] ''Dianthus agrostolepis'' #[[?]] ''Dianthus akdaghensis'' #[[?]] ''Dianthus albens'' #[[?]] ''Dianthus algetanus'' #[[?]] ''Dianthus anatolicus'' #[[?]] ''Dianthus ancyrensis'' #[[?]] ''Dianthus andronakii'' #[[?]] ''Dianthus androsaceus'' #[[?]] ''Dianthus andrzejowskianus'' #[[?]] ''Dianthus angolensis'' #[[?]] ''Dianthus angrenicus'' #[[?]] ''Dianthus angulatus'' #[[?]] ''Dianthus anticarius'' #[[?]] ''Dianthus arpadianus'' #[[?]] ''Dianthus arrosti'' #[[?]] ''Dianthus atlanticus'' #[[?]] ''Dianthus attenuatus'' #[[?]] ''Dianthus austroiranicus'' #[[?]] ''Dianthus awaricus'' #[[?]] ''Dianthus aydogdui'' #[[?]] ''Dianthus aytachii'' #[[?]] ''Dianthus azkurensis'' #[[?]] ''Dianthus balansae'' #[[?]] ''Dianthus balbisii'' #[[?]] ''Dianthus basianicus'' #[[?]] ''Dianthus basuticus'' #[[?]] ''Dianthus benearnensis'' #[[?]] ''Dianthus bessarabicus'' #[[?]] ''Dianthus bicolor'' #[[?]] ''Dianthus biflorus'' #[[?]] ''Dianthus binaludensis'' #[[?]] ''Dianthus bolusii'' #[[?]] ''Dianthus borbasii'' #[[?]] ''Dianthus brachycalyx'' #[[?]] ''Dianthus brevicaulis'' #[[?]] ''Dianthus brevipetalus'' #[[?]] ''Dianthus broteroi'' #[[?]] ''Dianthus brutius'' #[[?]] ''Dianthus bucoviensis'' #[[?]] ''Dianthus burchellii'' #[[?]] ''Dianthus busambrae'' #[[?]] ''Dianthus cachemiricus'' #[[?]] ''Dianthus caespitosus'' #[[?]] ''Dianthus campestris'' #[[?]] ''Dianthus canescens'' #[[?]] ''Dianthus capitatus'' #[[?]] ''Dianthus carbonatus'' #[[?]] ''Dianthus carmelitarum'' #[[?]] ''Dianthus caucaseus'' #[[?]] ''Dianthus charadzeae'' #[[?]] ''Dianthus charidemi'' #[[?]] ''Dianthus chimanimaniensis'' #[[?]] ''Dianthus cibrarius'' #[[?]] ''Dianthus ciliatus'' #[[?]] ''Dianthus cinnamomeus'' #[[?]] ''Dianthus cintranus'' #[[?]] ''Dianthus corymbosus'' #[[?]] ''Dianthus costae'' #[[?]] ''Dianthus crenatus'' #[[?]] ''Dianthus cretaceus'' #[[?]] ''Dianthus cribrarius'' #[[?]] ''Dianthus crinitus'' #[[?]] ''Dianthus cruentus'' #[[?]] ''Dianthus cyathophorus'' #[[?]] ''Dianthus cyprius'' #[[?]] ''Dianthus cyri'' #[[?]] ''Dianthus daghestanicus'' #[[?]] ''Dianthus darvazicus'' #[[?]] ''Dianthus denaicus'' #[[?]] ''Dianthus deserti'' #[[?]] ''Dianthus desideratus'' #[[?]] ''Dianthus diffusus'' #[[?]] ''Dianthus dilepis'' #[[?]] ''Dianthus diversifolius'' #[[?]] ''Dianthus dmanissianus'' #[[?]] ''Dianthus dobrogensis'' #[[?]] ''Dianthus edetanus'' #[[?]] ''Dianthus elatus'' #[[?]] ''Dianthus elbrusensis'' #[[?]] ''Dianthus eldivenus'' #[[?]] ''Dianthus elegans'' #[[?]] ''Dianthus elymaiticus'' #[[?]] ''Dianthus engleri'' #[[?]] ''Dianthus eretmopetalus'' #[[?]] ''Dianthus ernesti-mayeri'' #[[?]] ''Dianthus erythrocoleus'' #[[?]] ''Dianthus eugeniae'' #[[?]] ''Dianthus excelsus'' #[[?]] ''Dianthus falconeri'' #[[?]] ''Dianthus ferrugineus'' #[[?]] ''Dianthus floribundus'' #[[?]] ''Dianthus formanekii'' #[[?]] ''Dianthus fragrans'' #[[?]] ''Dianthus fruticosus'' #[[?]] ''Dianthus furcatus'' #[[?]] ''Dianthus gallicus'' #[[?]] ''Dianthus gasparrinii'' #[[?]] ''Dianthus giganteus'' #[[?]] ''Dianthus glutinosus'' #[[?]] ''Dianthus goerkii'' #[[?]] ''Dianthus gracilis'' #[[?]] ''Dianthus graminifolius #[[?]] ''Dianthus graniticus'' #[[?]] ''Dianthus gratianopolitanus'' #[[?]] ''Dianthus grossheimii'' #[[?]] ''Dianthus guessfeldtianus'' #[[?]] ''Dianthus guliae'' #[[?]] ''Dianthus guttatus'' #[[?]] ''Dianthus gyspergerae'' #[[?]] ''Dianthus haematocalyx'' #[[?]] ''Dianthus hafezii'' #[[?]] ''Dianthus harrissii'' #[[?]] ''Dianthus helenae'' #[[?]] ''Dianthus henteri'' #[[?]] ''Dianthus hoeltzeri'' #[[?]] ''Dianthus holopetalus'' #[[?]] ''Dianthus humilis'' #[[?]] ''Dianthus hymenolepis'' #[[?]] ''Dianthus hypanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyrcanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyssopifolius'' #[[?]] ''Dianthus imereticus'' #[[?]] ''Dianthus inamoenus'' #[[?]] ''Dianthus ingoldbyi'' #[[?]] ''Dianthus integer'' #[[?]] ''Dianthus jacobsii'' #[[?]] ''Dianthus jacquemontii'' #[[?]] ''Dianthus japigicus'' #[[?]] ''Dianthus japonicus'' #[[?]] ''Dianthus jaroslavii'' #[[?]] ''Dianthus juniperinus'' #[[?]] ''Dianthus juzeptchukii'' #[[?]] ''Dianthus kapinaensis'' <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/Sz/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} <br /> </div></div> {{Dísznövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} hbu93fsqk5bg19rnulscxzjh5ad0zrh 547388 547387 2026-06-06T23:15:09Z KeFe 20 547388 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] [[Kategória:Ehető virágok]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Gartennelke 1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:Alpennelke01.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Havasi szegfű (Dianthus alpinus)]] [[Fájl:Dianthus anatolicus 15-05-2009 15-13-52.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus anatolicus'']] [[Fájl:Dianthus armeria foret-reine 54 050702 1.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Szeplős szegfű (Dianthus armeria)]] [[Fájl:Törökszegfű.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Török szegfű (Dianthus barbatus)]] [[Fájl:Dianthus bisignanii 06.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus bisignanii'']] [[Fájl:Dianthus callizonus 3.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Királykői szegfű (Dianthus callizonus)]] [[Fájl:Dianthus collinus subsp. glabriusculus 01.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Dunai szegfű (Dianthus collinus)]] [[Fájl:Dianthus deltoides 002.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Réti szegfű (Dianthus deltoides)]] [[Fájl:Dianthus furcatus2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus furcatus'']] [[Fájl:Dianthus gallicus1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gallicus'']] [[Fájl:Dianthus glacialis 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus glacialis'']] [[Fájl:Dianthus gratianopolitanus ssp pulchellus 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gratianopolitanus'']] [[Fájl:Dianthus haematocalyx.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus haematocalyx'']] [[Fájl:Dianthus hyssopifolius 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus hyssopifolius'']] [[Fájl:Dianthus japonicus Flower Pair 2300px.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus japonicus'']] [[Fájl:Dianthus knappi 003.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus knappii'']] [[Fájl:Dianthus microlepis ssp musalae.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus microlepis'']] [[Fájl:Dianthus nitidus 1.jpg|bélyegkép|250px|jobbra|''Dianthus nitidus'']] [[Fájl:Caryophyllaceae - Dianthus pavonius-2.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pavonius'']] [[Fájl:Dianthus graniticus flower in Rostock.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus plumarius'']] [[Fájl:Dianthuspubescens.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pubescens'']] [[Fájl:Dianthus rupicola 343.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus rupicola'']] [[Fájl:Dianthus shinanensis Shinanonadeshiko in eboshidake 1997-8-14.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus shinanensis'']] [[Fájl:Dianthus superbus var. longicalycinus in Mount Ibuki 2011-08-28.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Buglyos szegfű (Dianthus superbus)]] [[Fájl:0 Dianthus uralensis - Samoëns.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus uralensis'']] [[Fájl:Dianthus webbianus var alpinus 2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus webbianus'']] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Dianthus|-}} {{népies|-}} <br /> :A szegfű a szegfűvirágúak rendjébe, ezen belül a szegfűfélék családjába tartozó nemzetség. :A szegfű nemzetség igen népes, a mintegy 338 faj főleg az északi félgömb mérsékelt övi területein terjedt el, géncentrumuk a Földközi-tenger környéke. :Valamennyi szegfűre jellemző a forrt, cső alakú, sokerű csésze, legfeljebb a cső közepéig érő 5 cimpával, alján pedig pikkelyszerű fellevelekkel. Általában fénykedvelők. '''A nemzetségbe az alábbi fajok tartoznak:''' #[[Növények/A/Aldunai szegfű]] ''([[Dianthus petraeus]])'' #[[Növények/A/Apró szegfű]] ''([[Dianthus microlepis]])'' #[[Növények/B/Balkáni szegfű]] ''([[Dianthus scardicus]])'' #[[Növények/B/Balti szegfű]] ''([[Dianthus arenarius]])'' #[[Növények/B/Bánáti szegfű]] ''([[Dianthus banaticus]])'' #[[Növények/B/Barátszegfű]] ''([[Dianthus carthusianorum]])'' #[[Növények/B/Buglyos szegfű]] ''([[Dianthus superbu]]s)'' #[[Növények/D/Dunai szegfű]] ''([[Dianthus collinus]])'' #[[Növények/F/Fényes szegfű]] ''([[Dianthus nitidus]])'' #[[Növények/F/Freyn-szegfű]] ''([[Dianthus freynii]])'' #[[Növények/H/Havasi szegfű]] ''([[Dianthus alpinus]])'' #[[Növények/H/Hószéli szegfű]] ''([[Dianthus glacialis]])'' #[[Növények/K/Kerti szegfű]] ''([[Dianthus caryophyllus]])'' - [[típusfaj]] #[[Növények/K/Kései szegfű]] ''([[Dianthus serotinus]])'' #[[Növények/K/Kínai szegfű]] ''([[Dianthus chinensi]]s)'' #[[Növények/K/Királykői szegfű]] ''([[Dianthus callizonus]])'' #[[Növények/M/Magyar szegfű]] ''([[Dianthus pontederae]])'' #[[Növények/N/Nagy szegfű]] ''([[Dianthus giganteiformis]])'' #[[Növények/R/Réti szegfű]] ''([[Dianthus deltoides]])'' #[[Növények/Sz/Szeplős szegfű]] ''([[Dianthus armeria]])'' #[[Növények/T/Tartós szegfű]] ''([[Dianthus diutinus]])'' #[[Növények/T/Tollas szegfű]] ''([[Dianthus plumarius]])'' #[[Növények/T/Török szegfű]] ''([[Dianthus barbatu]]s)'' #[[?]] ''Dianthus acantholimonoides'' #[[?]] ''Dianthus × artignanii'' #[[?]] ''Dianthus × cincinnatus'' #[[?]] ''Dianthus × courtoisii'' #[[?]] ''Dianthus × fallens'' #[[?]] ''Dianthus × hellwigii'' #[[?]] ''Dianthus × helveticorum'' #[[?]] ''Dianthus × jaczonis'' #[[?]] ''Dianthus × javorkae'' #[[?]] ''Dianthus × lorberi'' #[[?]] ''Dianthus × melandrioides'' #[[?]] ''Dianthus × saxatilis'' #[[?]] ''Dianthus × subfissus'' #[[?]] ''Dianthus × warionii'' #[[?]] ''Dianthus acicularis'' #[[?]] ''Dianthus acrochlonis'' #[[?]] ''Dianthus afghanicus'' #[[?]] ''Dianthus agrostolepis'' #[[?]] ''Dianthus akdaghensis'' #[[?]] ''Dianthus albens'' #[[?]] ''Dianthus algetanus'' #[[?]] ''Dianthus anatolicus'' #[[?]] ''Dianthus ancyrensis'' #[[?]] ''Dianthus andronakii'' #[[?]] ''Dianthus androsaceus'' #[[?]] ''Dianthus andrzejowskianus'' #[[?]] ''Dianthus angolensis'' #[[?]] ''Dianthus angrenicus'' #[[?]] ''Dianthus angulatus'' #[[?]] ''Dianthus anticarius'' #[[?]] ''Dianthus arpadianus'' #[[?]] ''Dianthus arrosti'' #[[?]] ''Dianthus atlanticus'' #[[?]] ''Dianthus attenuatus'' #[[?]] ''Dianthus austroiranicus'' #[[?]] ''Dianthus awaricus'' #[[?]] ''Dianthus aydogdui'' #[[?]] ''Dianthus aytachii'' #[[?]] ''Dianthus azkurensis'' #[[?]] ''Dianthus balansae'' #[[?]] ''Dianthus balbisii'' #[[?]] ''Dianthus basianicus'' #[[?]] ''Dianthus basuticus'' #[[?]] ''Dianthus benearnensis'' #[[?]] ''Dianthus bessarabicus'' #[[?]] ''Dianthus bicolor'' #[[?]] ''Dianthus biflorus'' #[[?]] ''Dianthus binaludensis'' #[[?]] ''Dianthus bolusii'' #[[?]] ''Dianthus borbasii'' #[[?]] ''Dianthus brachycalyx'' #[[?]] ''Dianthus brevicaulis'' #[[?]] ''Dianthus brevipetalus'' #[[?]] ''Dianthus broteroi'' #[[?]] ''Dianthus brutius'' #[[?]] ''Dianthus bucoviensis'' #[[?]] ''Dianthus burchellii'' #[[?]] ''Dianthus busambrae'' #[[?]] ''Dianthus cachemiricus'' #[[?]] ''Dianthus caespitosus'' #[[?]] ''Dianthus campestris'' #[[?]] ''Dianthus canescens'' #[[?]] ''Dianthus capitatus'' #[[?]] ''Dianthus carbonatus'' #[[?]] ''Dianthus carmelitarum'' #[[?]] ''Dianthus caucaseus'' #[[?]] ''Dianthus charadzeae'' #[[?]] ''Dianthus charidemi'' #[[?]] ''Dianthus chimanimaniensis'' #[[?]] ''Dianthus cibrarius'' #[[?]] ''Dianthus ciliatus'' #[[?]] ''Dianthus cinnamomeus'' #[[?]] ''Dianthus cintranus'' #[[?]] ''Dianthus corymbosus'' #[[?]] ''Dianthus costae'' #[[?]] ''Dianthus crenatus'' #[[?]] ''Dianthus cretaceus'' #[[?]] ''Dianthus cribrarius'' #[[?]] ''Dianthus crinitus'' #[[?]] ''Dianthus cruentus'' #[[?]] ''Dianthus cyathophorus'' #[[?]] ''Dianthus cyprius'' #[[?]] ''Dianthus cyri'' #[[?]] ''Dianthus daghestanicus'' #[[?]] ''Dianthus darvazicus'' #[[?]] ''Dianthus denaicus'' #[[?]] ''Dianthus deserti'' #[[?]] ''Dianthus desideratus'' #[[?]] ''Dianthus diffusus'' #[[?]] ''Dianthus dilepis'' #[[?]] ''Dianthus diversifolius'' #[[?]] ''Dianthus dmanissianus'' #[[?]] ''Dianthus dobrogensis'' #[[?]] ''Dianthus edetanus'' #[[?]] ''Dianthus elatus'' #[[?]] ''Dianthus elbrusensis'' #[[?]] ''Dianthus eldivenus'' #[[?]] ''Dianthus elegans'' #[[?]] ''Dianthus elymaiticus'' #[[?]] ''Dianthus engleri'' #[[?]] ''Dianthus eretmopetalus'' #[[?]] ''Dianthus ernesti-mayeri'' #[[?]] ''Dianthus erythrocoleus'' #[[?]] ''Dianthus eugeniae'' #[[?]] ''Dianthus excelsus'' #[[?]] ''Dianthus falconeri'' #[[?]] ''Dianthus ferrugineus'' #[[?]] ''Dianthus floribundus'' #[[?]] ''Dianthus formanekii'' #[[?]] ''Dianthus fragrans'' #[[?]] ''Dianthus fruticosus'' #[[?]] ''Dianthus furcatus'' #[[?]] ''Dianthus gallicus'' #[[?]] ''Dianthus gasparrinii'' #[[?]] ''Dianthus giganteus'' #[[?]] ''Dianthus glutinosus'' #[[?]] ''Dianthus goerkii'' #[[?]] ''Dianthus gracilis'' #[[?]] ''Dianthus graminifolius #[[?]] ''Dianthus graniticus'' #[[?]] ''Dianthus gratianopolitanus'' #[[?]] ''Dianthus grossheimii'' #[[?]] ''Dianthus guessfeldtianus'' #[[?]] ''Dianthus guliae'' #[[?]] ''Dianthus guttatus'' #[[?]] ''Dianthus gyspergerae'' #[[?]] ''Dianthus haematocalyx'' #[[?]] ''Dianthus hafezii'' #[[?]] ''Dianthus harrissii'' #[[?]] ''Dianthus helenae'' #[[?]] ''Dianthus henteri'' #[[?]] ''Dianthus hoeltzeri'' #[[?]] ''Dianthus holopetalus'' #[[?]] ''Dianthus humilis'' #[[?]] ''Dianthus hymenolepis'' #[[?]] ''Dianthus hypanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyrcanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyssopifolius'' #[[?]] ''Dianthus imereticus'' #[[?]] ''Dianthus inamoenus'' #[[?]] ''Dianthus ingoldbyi'' #[[?]] ''Dianthus integer'' #[[?]] ''Dianthus jacobsii'' #[[?]] ''Dianthus jacquemontii'' #[[?]] ''Dianthus japigicus'' #[[?]] ''Dianthus japonicus'' #[[?]] ''Dianthus jaroslavii'' #[[?]] ''Dianthus juniperinus'' #[[?]] ''Dianthus juzeptchukii'' #[[?]] ''Dianthus kapinaensis'' #[[?]] ''Dianthus karami'' #[[?]] ''Dianthus karataviensis'' #[[?]] ''Dianthus kastembeluensis'' #[[?]] ''Dianthus ketzkhovelii'' #[[?]] ''Dianthus khamiesbergensis'' #[[?]] ''Dianthus kirghizicus'' #[[?]] ''Dianthus kiusianus'' #[[?]] ''Dianthus klokovii'' #[[?]] ''Dianthus knappii'' #[[?]] ''Dianthus kubanensis'' #[[?]] ''Dianthus kuschakewiczii'' #[[?]] ''Dianthus kusnezowii'' #[[?]] ''Dianthus lactiflorus'' #[[?]] ''Dianthus laingsburgensis'' #[[?]] ''Dianthus lanceolatus'' #[[?]] ''Dianthus langeanus'' #[[?]] ''Dianthus laricifolius'' #[[?]] ''Dianthus legionensis'' #[[?]] ''Dianthus lenkoranicus'' #[[?]] ''Dianthus leptoloma'' #[[?]] ''Dianthus leptopetalus'' #[[?]] ''Dianthus leucophaeus'' #[[?]] ''Dianthus leucophoeniceus'' #[[?]] ''Dianthus libanotis'' #[[?]] ''Dianthus lindbergii'' #[[?]] ''Dianthus longicalyx'' #[[?]] ''Dianthus longicaulis'' #[[?]] ''Dianthus longiglumis'' #[[?]] ''Dianthus longivaginatus'' #[[?]] ''Dianthus lusitanus'' #[[?]] ''Dianthus lydus'' Boiss. #[[?]] ''Dianthus macranthoides'' #[[?]] ''Dianthus macranthus'' #[[?]] ''Dianthus marschallii'' #[[?]] ''Dianthus martuniensis'' #[[?]] ''Dianthus masmenaeus'' #[[?]] ''Dianthus mazanderanicus'' #[[?]] ''Dianthus membranaceus'' #[[?]] ''Dianthus mercurii'' #[[?]] ''Dianthus micranthus'' #[[?]] ''Dianthus micropetalus'' #[[?]] ''Dianthus moesiacus'' #[[?]] ''Dianthus monadelphus'' #[[?]] ''Dianthus monspessulanus'' #[[?]] ''Dianthus mooiensis'' #[[?]] ''Dianthus morisianus'' #[[?]] ''Dianthus mossanus'' #[[?]] ''Dianthus multicaulis'' #[[?]] ''Dianthus multiceps'' #[[?]] ''Dianthus multisquamatus'' #[[?]] ''Dianthus multisquameus'' #[[?]] ''Dianthus muschianus'' #[[?]] ''Dianthus myrtinervius'' #[[?]] ''Dianthus namaensis'' #[[?]] ''Dianthus nangarharicus'' #[[?]] ''Dianthus nanshanicus'' #[[?]] ''Dianthus nardiformis'' #[[?]] ''Dianthus nihatii'' #[[?]] ''Dianthus nodosus'' #[[?]] ''Dianthus orientalis'' #[[?]] ''Dianthus oschtenicus'' #[[?]] ''Dianthus paghmanicus'' #[[?]] ''Dianthus palinensis'' #[[?]] ''Dianthus pallens'' #[[?]] ''Dianthus pallidiflorus'' #[[?]] ''Dianthus pamiralaicus'' #[[?]] ''Dianthus patentisquameus'' #[[?]] ''Dianthus pavlovii'' #[[?]] ''Dianthus pavonius'' #[[?]] ''Dianthus pelviformis'' #[[?]] ''Dianthus pendulus'' #[[?]] ''Dianthus persicus'' #[[?]] ''Dianthus pinifolius'' #[[?]] ''Dianthus plumbeus'' #[[?]] ''Dianthus polylepis'' #[[?]] ''Dianthus polymorphus'' #[[?]] ''Dianthus pratensis'' #[[?]] ''Dianthus pseudarmeria'' #[[?]] ''Dianthus pseudobarbatus'' #[[?]] ''Dianthus pungens'' #[[?]] ''Dianthus purpureimaculatus'' #[[?]] ''Dianthus pygmaeus'' #[[?]] ''Dianthus pyrenaicus'' #[[?]] ''Dianthus raddeanus'' #[[?]] ''Dianthus ramosissimus'' #[[?]] ''Dianthus recognitus'' #[[?]] ''Dianthus repens'' #[[?]] ''Dianthus rigidus'' #[[?]] ''Dianthus robustus'' #[[?]] ''Dianthus roseoluteus'' #[[?]] ''Dianthus rudbaricus'' #[[?]] ''Dianthus rupicola'' #[[?]] ''Dianthus ruprechtii'' #[[?]] ''Dianthus sachalinensis'' #[[?]] ''Dianthus saetabensis'' #[[?]] ''Dianthus sahandicus'' #[[?]] ''Dianthus sardous'' #[[?]] ''Dianthus scaber'' #[[?]] ''Dianthus schemachensis'' #[[?]] ''Dianthus seguieri'' #[[?]] ''Dianthus seidlitzii'' #[[?]] ''Dianthus semenovii'' #[[?]] ''Dianthus seravschanicus'' #[[?]] ''Dianthus serbicus'' #[[?]] ''Dianthus serratifolius'' #[[?]] ''Dianthus serrulatus'' #[[?]] ''Dianthus sessiliflorus'' #[[?]] ''Dianthus setisquameus'' #[[?]] ''Dianthus shinanensis'' #[[?]] ''Dianthus siculus'' #[[?]] ''Dianthus simulans'' #[[?]] ''Dianthus sinaicus'' #[[?]] ''Dianthus siphonocalyx'' #[[?]] ''Dianthus sphacioticus'' #[[?]] ''Dianthus spiculifolius'' #[[?]] ''Dianthus squarrosus'' #[[?]] ''Dianthus stamatiadae'' #[[?]] ''Dianthus stapfii'' #[[?]] ''Dianthus stellaris'' #[[?]] ''Dianthus stenocephalus'' #[[?]] ''Dianthus stenopetalus'' #[[?]] ''Dianthus stepanovae'' #[[?]] ''Dianthus sternbergii'' #[[?]] ''Dianthus stramineus'' #[[?]] ''Dianthus stribrnyi'' #[[?]] ''Dianthus strictus'' #[[?]] ''Dianthus strymonis'' #[[?]] ''Dianthus subacaulis'' #[[?]] ''Dianthus subaphyllus'' #[[?]] ''Dianthus subscabridus'' #[[?]] ''Dianthus sylvestris'' #[[?]] ''Dianthus szowitisianus'' #[[?]] ''Dianthus tabrisianus'' #[[?]] ''Dianthus talyschensis'' #[[?]] ''Dianthus tarentinus'' #[[?]] ''Dianthus tenuiflorus'' #[[?]] ''Dianthus thunbergii'' #[[?]] ''Dianthus tianschanicus'' #[[?]] ''Dianthus tichomirovii'' #[[?]] ''Dianthus tlaratensis'' #[[?]] ''Dianthus toletanus'' Boiss. #[[?]] ''Dianthus transvaalensis'' #[[?]] ''Dianthus trifasciculatus'' #[[?]] ''Dianthus tripunctatus'' #[[?]] ''Dianthus tristis'' #[[?]] ''Dianthus turkestanicus'' #[[?]] ''Dianthus tymphresteus'' #[[?]] ''Dianthus ugamicus'' #[[?]] ''Dianthus uniflorus'' #[[?]] ''Dianthus uralensis'' #[[?]] ''Dianthus urumoffii'' #[[?]] ''Dianthus uzbekistanicus'' #[[?]] ''Dianthus vigoi'' #[[?]] ''Dianthus virgatus'' #[[?]] ''Dianthus viridescens'' #[[?]] ''Dianthus viscidus'' #[[?]] ''Dianthus vladimirii'' #[[?]] ''Dianthus volgicus'' #[[?]] ''Dianthus vulturius'' #[[?]] ''Dianthus webbianus'' #[[?]] ''Dianthus woroschilovii'' #[[?]] ''Dianthus xylorrhizus''. #[[?]] ''Dianthus zederbaueri'' #[[?]] ''Dianthus zeyheri'' #[[?]] ''Dianthus zonatus'' <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/Sz/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} <br /> </div></div> {{Dísznövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} lkzk4tv6h5aoe6w94167atkj2vsqy7g 547389 547388 2026-06-06T23:17:56Z KeFe 20 547389 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Dísznövények]] [[Kategória:Ehető virágok]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Gartennelke 1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:Alpennelke01.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Havasi szegfű (Dianthus alpinus)]] [[Fájl:Dianthus anatolicus 15-05-2009 15-13-52.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus anatolicus'']] [[Fájl:Dianthus armeria foret-reine 54 050702 1.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Szeplős szegfű (Dianthus armeria)]] [[Fájl:Törökszegfű.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Török szegfű (Dianthus barbatus)]] [[Fájl:Dianthus bisignanii 06.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus bisignanii'']] [[Fájl:Dianthus callizonus 3.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|Királykői szegfű (Dianthus callizonus)]] [[Fájl:Dianthus collinus subsp. glabriusculus 01.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Dunai szegfű (Dianthus collinus)]] [[Fájl:Dianthus deltoides 002.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Réti szegfű (Dianthus deltoides)]] [[Fájl:Dianthus furcatus2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus furcatus'']] [[Fájl:Dianthus gallicus1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gallicus'']] [[Fájl:Dianthus glacialis 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus glacialis'']] [[Fájl:Dianthus gratianopolitanus ssp pulchellus 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus gratianopolitanus'']] [[Fájl:Dianthus haematocalyx.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus haematocalyx'']] [[Fájl:Dianthus hyssopifolius 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus hyssopifolius'']] [[Fájl:Dianthus japonicus Flower Pair 2300px.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus japonicus'']] [[Fájl:Dianthus knappi 003.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus knappii'']] [[Fájl:Dianthus microlepis ssp musalae.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus microlepis'']] [[Fájl:Dianthus nitidus 1.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus nitidus'']] [[Fájl:Caryophyllaceae - Dianthus pavonius-2.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pavonius'']] [[Fájl:Dianthus graniticus flower in Rostock.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus plumarius'']] [[Fájl:Dianthuspubescens.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus pubescens'']] [[Fájl:Dianthus rupicola 343.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus rupicola'']] [[Fájl:Dianthus shinanensis Shinanonadeshiko in eboshidake 1997-8-14.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus shinanensis'']] [[Fájl:Dianthus superbus var. longicalycinus in Mount Ibuki 2011-08-28.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|Buglyos szegfű (Dianthus superbus)]] [[Fájl:0 Dianthus uralensis - Samoëns.JPG|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus uralensis'']] [[Fájl:Dianthus webbianus var alpinus 2.jpg|bélyegkép|200px|jobbra|''Dianthus webbianus'']] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Dianthus|-}} {{népies|-}} <br /> :A szegfű a szegfűvirágúak rendjébe, ezen belül a szegfűfélék családjába tartozó nemzetség. :A szegfű nemzetség igen népes, a mintegy 338 faj főleg az északi félgömb mérsékelt övi területein terjedt el, géncentrumuk a Földközi-tenger környéke. :Valamennyi szegfűre jellemző a forrt, cső alakú, sokerű csésze, legfeljebb a cső közepéig érő 5 cimpával, alján pedig pikkelyszerű fellevelekkel. Általában fénykedvelők. '''A nemzetségbe az alábbi fajok tartoznak:''' #[[Növények/A/Aldunai szegfű]] ''([[Dianthus petraeus]])'' #[[Növények/A/Apró szegfű]] ''([[Dianthus microlepis]])'' #[[Növények/B/Balkáni szegfű]] ''([[Dianthus scardicus]])'' #[[Növények/B/Balti szegfű]] ''([[Dianthus arenarius]])'' #[[Növények/B/Bánáti szegfű]] ''([[Dianthus banaticus]])'' #[[Növények/B/Barátszegfű]] ''([[Dianthus carthusianorum]])'' #[[Növények/B/Buglyos szegfű]] ''([[Dianthus superbu]]s)'' #[[Növények/D/Dunai szegfű]] ''([[Dianthus collinus]])'' #[[Növények/F/Fényes szegfű]] ''([[Dianthus nitidus]])'' #[[Növények/F/Freyn-szegfű]] ''([[Dianthus freynii]])'' #[[Növények/H/Havasi szegfű]] ''([[Dianthus alpinus]])'' #[[Növények/H/Hószéli szegfű]] ''([[Dianthus glacialis]])'' #[[Növények/K/Kerti szegfű]] ''([[Dianthus caryophyllus]])'' - [[típusfaj]] #[[Növények/K/Kései szegfű]] ''([[Dianthus serotinus]])'' #[[Növények/K/Kínai szegfű]] ''([[Dianthus chinensi]]s)'' #[[Növények/K/Királykői szegfű]] ''([[Dianthus callizonus]])'' #[[Növények/M/Magyar szegfű]] ''([[Dianthus pontederae]])'' #[[Növények/N/Nagy szegfű]] ''([[Dianthus giganteiformis]])'' #[[Növények/R/Réti szegfű]] ''([[Dianthus deltoides]])'' #[[Növények/Sz/Szeplős szegfű]] ''([[Dianthus armeria]])'' #[[Növények/T/Tartós szegfű]] ''([[Dianthus diutinus]])'' #[[Növények/T/Tollas szegfű]] ''([[Dianthus plumarius]])'' #[[Növények/T/Török szegfű]] ''([[Dianthus barbatu]]s)'' #[[?]] ''Dianthus acantholimonoides'' #[[?]] ''Dianthus × artignanii'' #[[?]] ''Dianthus × cincinnatus'' #[[?]] ''Dianthus × courtoisii'' #[[?]] ''Dianthus × fallens'' #[[?]] ''Dianthus × hellwigii'' #[[?]] ''Dianthus × helveticorum'' #[[?]] ''Dianthus × jaczonis'' #[[?]] ''Dianthus × javorkae'' #[[?]] ''Dianthus × lorberi'' #[[?]] ''Dianthus × melandrioides'' #[[?]] ''Dianthus × saxatilis'' #[[?]] ''Dianthus × subfissus'' #[[?]] ''Dianthus × warionii'' #[[?]] ''Dianthus acicularis'' #[[?]] ''Dianthus acrochlonis'' #[[?]] ''Dianthus afghanicus'' #[[?]] ''Dianthus agrostolepis'' #[[?]] ''Dianthus akdaghensis'' #[[?]] ''Dianthus albens'' #[[?]] ''Dianthus algetanus'' #[[?]] ''Dianthus anatolicus'' #[[?]] ''Dianthus ancyrensis'' #[[?]] ''Dianthus andronakii'' #[[?]] ''Dianthus androsaceus'' #[[?]] ''Dianthus andrzejowskianus'' #[[?]] ''Dianthus angolensis'' #[[?]] ''Dianthus angrenicus'' #[[?]] ''Dianthus angulatus'' #[[?]] ''Dianthus anticarius'' #[[?]] ''Dianthus arpadianus'' #[[?]] ''Dianthus arrosti'' #[[?]] ''Dianthus atlanticus'' #[[?]] ''Dianthus attenuatus'' #[[?]] ''Dianthus austroiranicus'' #[[?]] ''Dianthus awaricus'' #[[?]] ''Dianthus aydogdui'' #[[?]] ''Dianthus aytachii'' #[[?]] ''Dianthus azkurensis'' #[[?]] ''Dianthus balansae'' #[[?]] ''Dianthus balbisii'' #[[?]] ''Dianthus basianicus'' #[[?]] ''Dianthus basuticus'' #[[?]] ''Dianthus benearnensis'' #[[?]] ''Dianthus bessarabicus'' #[[?]] ''Dianthus bicolor'' #[[?]] ''Dianthus biflorus'' #[[?]] ''Dianthus binaludensis'' #[[?]] ''Dianthus bolusii'' #[[?]] ''Dianthus borbasii'' #[[?]] ''Dianthus brachycalyx'' #[[?]] ''Dianthus brevicaulis'' #[[?]] ''Dianthus brevipetalus'' #[[?]] ''Dianthus broteroi'' #[[?]] ''Dianthus brutius'' #[[?]] ''Dianthus bucoviensis'' #[[?]] ''Dianthus burchellii'' #[[?]] ''Dianthus busambrae'' #[[?]] ''Dianthus cachemiricus'' #[[?]] ''Dianthus caespitosus'' #[[?]] ''Dianthus campestris'' #[[?]] ''Dianthus canescens'' #[[?]] ''Dianthus capitatus'' #[[?]] ''Dianthus carbonatus'' #[[?]] ''Dianthus carmelitarum'' #[[?]] ''Dianthus caucaseus'' #[[?]] ''Dianthus charadzeae'' #[[?]] ''Dianthus charidemi'' #[[?]] ''Dianthus chimanimaniensis'' #[[?]] ''Dianthus cibrarius'' #[[?]] ''Dianthus ciliatus'' #[[?]] ''Dianthus cinnamomeus'' #[[?]] ''Dianthus cintranus'' #[[?]] ''Dianthus corymbosus'' #[[?]] ''Dianthus costae'' #[[?]] ''Dianthus crenatus'' #[[?]] ''Dianthus cretaceus'' #[[?]] ''Dianthus cribrarius'' #[[?]] ''Dianthus crinitus'' #[[?]] ''Dianthus cruentus'' #[[?]] ''Dianthus cyathophorus'' #[[?]] ''Dianthus cyprius'' #[[?]] ''Dianthus cyri'' #[[?]] ''Dianthus daghestanicus'' #[[?]] ''Dianthus darvazicus'' #[[?]] ''Dianthus denaicus'' #[[?]] ''Dianthus deserti'' #[[?]] ''Dianthus desideratus'' #[[?]] ''Dianthus diffusus'' #[[?]] ''Dianthus dilepis'' #[[?]] ''Dianthus diversifolius'' #[[?]] ''Dianthus dmanissianus'' #[[?]] ''Dianthus dobrogensis'' #[[?]] ''Dianthus edetanus'' #[[?]] ''Dianthus elatus'' #[[?]] ''Dianthus elbrusensis'' #[[?]] ''Dianthus eldivenus'' #[[?]] ''Dianthus elegans'' #[[?]] ''Dianthus elymaiticus'' #[[?]] ''Dianthus engleri'' #[[?]] ''Dianthus eretmopetalus'' #[[?]] ''Dianthus ernesti-mayeri'' #[[?]] ''Dianthus erythrocoleus'' #[[?]] ''Dianthus eugeniae'' #[[?]] ''Dianthus excelsus'' #[[?]] ''Dianthus falconeri'' #[[?]] ''Dianthus ferrugineus'' #[[?]] ''Dianthus floribundus'' #[[?]] ''Dianthus formanekii'' #[[?]] ''Dianthus fragrans'' #[[?]] ''Dianthus fruticosus'' #[[?]] ''Dianthus furcatus'' #[[?]] ''Dianthus gallicus'' #[[?]] ''Dianthus gasparrinii'' #[[?]] ''Dianthus giganteus'' #[[?]] ''Dianthus glutinosus'' #[[?]] ''Dianthus goerkii'' #[[?]] ''Dianthus gracilis'' #[[?]] ''Dianthus graminifolius #[[?]] ''Dianthus graniticus'' #[[?]] ''Dianthus gratianopolitanus'' #[[?]] ''Dianthus grossheimii'' #[[?]] ''Dianthus guessfeldtianus'' #[[?]] ''Dianthus guliae'' #[[?]] ''Dianthus guttatus'' #[[?]] ''Dianthus gyspergerae'' #[[?]] ''Dianthus haematocalyx'' #[[?]] ''Dianthus hafezii'' #[[?]] ''Dianthus harrissii'' #[[?]] ''Dianthus helenae'' #[[?]] ''Dianthus henteri'' #[[?]] ''Dianthus hoeltzeri'' #[[?]] ''Dianthus holopetalus'' #[[?]] ''Dianthus humilis'' #[[?]] ''Dianthus hymenolepis'' #[[?]] ''Dianthus hypanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyrcanicus'' #[[?]] ''Dianthus hyssopifolius'' #[[?]] ''Dianthus imereticus'' #[[?]] ''Dianthus inamoenus'' #[[?]] ''Dianthus ingoldbyi'' #[[?]] ''Dianthus integer'' #[[?]] ''Dianthus jacobsii'' #[[?]] ''Dianthus jacquemontii'' #[[?]] ''Dianthus japigicus'' #[[?]] ''Dianthus japonicus'' #[[?]] ''Dianthus jaroslavii'' #[[?]] ''Dianthus juniperinus'' #[[?]] ''Dianthus juzeptchukii'' #[[?]] ''Dianthus kapinaensis'' #[[?]] ''Dianthus karami'' #[[?]] ''Dianthus karataviensis'' #[[?]] ''Dianthus kastembeluensis'' #[[?]] ''Dianthus ketzkhovelii'' #[[?]] ''Dianthus khamiesbergensis'' #[[?]] ''Dianthus kirghizicus'' #[[?]] ''Dianthus kiusianus'' #[[?]] ''Dianthus klokovii'' #[[?]] ''Dianthus knappii'' #[[?]] ''Dianthus kubanensis'' #[[?]] ''Dianthus kuschakewiczii'' #[[?]] ''Dianthus kusnezowii'' #[[?]] ''Dianthus lactiflorus'' #[[?]] ''Dianthus laingsburgensis'' #[[?]] ''Dianthus lanceolatus'' #[[?]] ''Dianthus langeanus'' #[[?]] ''Dianthus laricifolius'' #[[?]] ''Dianthus legionensis'' #[[?]] ''Dianthus lenkoranicus'' #[[?]] ''Dianthus leptoloma'' #[[?]] ''Dianthus leptopetalus'' #[[?]] ''Dianthus leucophaeus'' #[[?]] ''Dianthus leucophoeniceus'' #[[?]] ''Dianthus libanotis'' #[[?]] ''Dianthus lindbergii'' #[[?]] ''Dianthus longicalyx'' #[[?]] ''Dianthus longicaulis'' #[[?]] ''Dianthus longiglumis'' #[[?]] ''Dianthus longivaginatus'' #[[?]] ''Dianthus lusitanus'' #[[?]] ''Dianthus lydus'' Boiss. #[[?]] ''Dianthus macranthoides'' #[[?]] ''Dianthus macranthus'' #[[?]] ''Dianthus marschallii'' #[[?]] ''Dianthus martuniensis'' #[[?]] ''Dianthus masmenaeus'' #[[?]] ''Dianthus mazanderanicus'' #[[?]] ''Dianthus membranaceus'' #[[?]] ''Dianthus mercurii'' #[[?]] ''Dianthus micranthus'' #[[?]] ''Dianthus micropetalus'' #[[?]] ''Dianthus moesiacus'' #[[?]] ''Dianthus monadelphus'' #[[?]] ''Dianthus monspessulanus'' #[[?]] ''Dianthus mooiensis'' #[[?]] ''Dianthus morisianus'' #[[?]] ''Dianthus mossanus'' #[[?]] ''Dianthus multicaulis'' #[[?]] ''Dianthus multiceps'' #[[?]] ''Dianthus multisquamatus'' #[[?]] ''Dianthus multisquameus'' #[[?]] ''Dianthus muschianus'' #[[?]] ''Dianthus myrtinervius'' #[[?]] ''Dianthus namaensis'' #[[?]] ''Dianthus nangarharicus'' #[[?]] ''Dianthus nanshanicus'' #[[?]] ''Dianthus nardiformis'' #[[?]] ''Dianthus nihatii'' #[[?]] ''Dianthus nodosus'' #[[?]] ''Dianthus orientalis'' #[[?]] ''Dianthus oschtenicus'' #[[?]] ''Dianthus paghmanicus'' #[[?]] ''Dianthus palinensis'' #[[?]] ''Dianthus pallens'' #[[?]] ''Dianthus pallidiflorus'' #[[?]] ''Dianthus pamiralaicus'' #[[?]] ''Dianthus patentisquameus'' #[[?]] ''Dianthus pavlovii'' #[[?]] ''Dianthus pavonius'' #[[?]] ''Dianthus pelviformis'' #[[?]] ''Dianthus pendulus'' #[[?]] ''Dianthus persicus'' #[[?]] ''Dianthus pinifolius'' #[[?]] ''Dianthus plumbeus'' #[[?]] ''Dianthus polylepis'' #[[?]] ''Dianthus polymorphus'' #[[?]] ''Dianthus pratensis'' #[[?]] ''Dianthus pseudarmeria'' #[[?]] ''Dianthus pseudobarbatus'' #[[?]] ''Dianthus pungens'' #[[?]] ''Dianthus purpureimaculatus'' #[[?]] ''Dianthus pygmaeus'' #[[?]] ''Dianthus pyrenaicus'' #[[?]] ''Dianthus raddeanus'' #[[?]] ''Dianthus ramosissimus'' #[[?]] ''Dianthus recognitus'' #[[?]] ''Dianthus repens'' #[[?]] ''Dianthus rigidus'' #[[?]] ''Dianthus robustus'' #[[?]] ''Dianthus roseoluteus'' #[[?]] ''Dianthus rudbaricus'' #[[?]] ''Dianthus rupicola'' #[[?]] ''Dianthus ruprechtii'' #[[?]] ''Dianthus sachalinensis'' #[[?]] ''Dianthus saetabensis'' #[[?]] ''Dianthus sahandicus'' #[[?]] ''Dianthus sardous'' #[[?]] ''Dianthus scaber'' #[[?]] ''Dianthus schemachensis'' #[[?]] ''Dianthus seguieri'' #[[?]] ''Dianthus seidlitzii'' #[[?]] ''Dianthus semenovii'' #[[?]] ''Dianthus seravschanicus'' #[[?]] ''Dianthus serbicus'' #[[?]] ''Dianthus serratifolius'' #[[?]] ''Dianthus serrulatus'' #[[?]] ''Dianthus sessiliflorus'' #[[?]] ''Dianthus setisquameus'' #[[?]] ''Dianthus shinanensis'' #[[?]] ''Dianthus siculus'' #[[?]] ''Dianthus simulans'' #[[?]] ''Dianthus sinaicus'' #[[?]] ''Dianthus siphonocalyx'' #[[?]] ''Dianthus sphacioticus'' #[[?]] ''Dianthus spiculifolius'' #[[?]] ''Dianthus squarrosus'' #[[?]] ''Dianthus stamatiadae'' #[[?]] ''Dianthus stapfii'' #[[?]] ''Dianthus stellaris'' #[[?]] ''Dianthus stenocephalus'' #[[?]] ''Dianthus stenopetalus'' #[[?]] ''Dianthus stepanovae'' #[[?]] ''Dianthus sternbergii'' #[[?]] ''Dianthus stramineus'' #[[?]] ''Dianthus stribrnyi'' #[[?]] ''Dianthus strictus'' #[[?]] ''Dianthus strymonis'' #[[?]] ''Dianthus subacaulis'' #[[?]] ''Dianthus subaphyllus'' #[[?]] ''Dianthus subscabridus'' #[[?]] ''Dianthus sylvestris'' #[[?]] ''Dianthus szowitisianus'' #[[?]] ''Dianthus tabrisianus'' #[[?]] ''Dianthus talyschensis'' #[[?]] ''Dianthus tarentinus'' #[[?]] ''Dianthus tenuiflorus'' #[[?]] ''Dianthus thunbergii'' #[[?]] ''Dianthus tianschanicus'' #[[?]] ''Dianthus tichomirovii'' #[[?]] ''Dianthus tlaratensis'' #[[?]] ''Dianthus toletanus'' Boiss. #[[?]] ''Dianthus transvaalensis'' #[[?]] ''Dianthus trifasciculatus'' #[[?]] ''Dianthus tripunctatus'' #[[?]] ''Dianthus tristis'' #[[?]] ''Dianthus turkestanicus'' #[[?]] ''Dianthus tymphresteus'' #[[?]] ''Dianthus ugamicus'' #[[?]] ''Dianthus uniflorus'' #[[?]] ''Dianthus uralensis'' #[[?]] ''Dianthus urumoffii'' #[[?]] ''Dianthus uzbekistanicus'' #[[?]] ''Dianthus vigoi'' #[[?]] ''Dianthus virgatus'' #[[?]] ''Dianthus viridescens'' #[[?]] ''Dianthus viscidus'' #[[?]] ''Dianthus vladimirii'' #[[?]] ''Dianthus volgicus'' #[[?]] ''Dianthus vulturius'' #[[?]] ''Dianthus webbianus'' #[[?]] ''Dianthus woroschilovii'' #[[?]] ''Dianthus xylorrhizus''. #[[?]] ''Dianthus zederbaueri'' #[[?]] ''Dianthus zeyheri'' #[[?]] ''Dianthus zonatus'' <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/Sz/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} <br /> </div></div> {{Dísznövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Dianthus caryophyllus|{{SUBPAGENAME}}}} rbhu2ki3nhtmaum6s08u25lnmsqa13o 0 85975 547437 339073 2026-06-07T04:41:38Z KeFe 20 547437 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||}} {{népies|-}} {{tartalmaz|:}} {{haszn-rész|:}} {{Gyógyhatása|:}} '''{{Ellenjav| :- <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} j5v4f51fg6dyid08rifm9rd8lvqwfyc 547438 547437 2026-06-07T04:43:24Z KeFe 20 547438 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||}} {{népies|-}} {{tartalmaz|:}} {{haszn-rész|:}} {{Gyógyhatása|:}} '''{{Ellenjav| :- <br/> {{lásd|[[Növények/S/Sárgarépa|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} r2kbksyfwj006g28nqvpeq9vv8umm8v 547440 547438 2026-06-07T04:49:34Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárgarépa mag]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárgarépa mag]] 547438 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||}} {{népies|-}} {{tartalmaz|:}} {{haszn-rész|:}} {{Gyógyhatása|:}} '''{{Ellenjav| :- <br/> {{lásd|[[Növények/S/Sárgarépa|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} r2kbksyfwj006g28nqvpeq9vv8umm8v 0 86251 547376 546911 2026-06-06T21:44:58Z KeFe 20 547376 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Tanácsok]] {{Szk-főcím}} {{abc-tanácsok}} [[Fájl:Calendula January 2008-1 filtered.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Körömvirág]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} '''Amit mindenkinek tudni kell!''' :- Nem minden virág ehető. Vagyis, fogyasztása, díszítésre használata előtt győződjünk meg arról, hogy valóban fogyasztható-e. :- Nem fogyaszthatók a kemikáliákkal kezelt növények virágai! :- kizárólag kis mennyiségben használjuk őket, különben emésztési problémák jelentkezhetnek. :- Ne fogyasszunk kertészetben, virágboltban vásárolt virágokat. :- Allergiások ne fogyasszanak virágokat! :- Ha biztosra akarunk menni, akkor csak olyan virágokat használjunk fel, amelyeknek ismerjük az eredetét! :- Asztmában, szénanáthában vagy allergiában szenvedőknek nem ajánlott virágokat fogyasztani! :- Ne használjunk a forgalmas utak mentén termett vagy a virágárusnál kapható növényekből! Azonkívül, hogy szennyezettek lehetnek, általában permetszerekkel is kezelték őket, melyek a virágban felhalmozódhatnak. '''Nevelés, gyűjtés''' :- Az ehető virágok dísznövényként nevelhetők. :- Próbáljunk a legoptimálisabb körülményeket teremteni számukra. :- Kerüljük a műtrágyázást és növényvédő szerek használatát. Sokukat konténerben is tarthatjuk. :- Ha többféle növényt nevelünk együtt, a széles rovar populáció csökkenti a növényvédelmi problémákat. '''Néhány tipp:''' :- Az elhalt [[Növények/K/Körömvirág|körömvirág]] fejeket szórjuk el a növényeink körül. A kertbe ültetve elűzi a gyökérfonalférgeket és távol tarja a levéltetveket is. :- [[Növények/A/Amaránt|amaránt]] levelek [[w:oxálsavat]] tartalmaznak, és [[w:nitrát]]ban gazdag talaj esetén nitrátokat is, ezért nyersen ne fogyasztjuk, forralás után a főzővizet le kell önteni róla. :- Ültessük össze a szamócát és a [[Növények/S/Sarkantyúvirág|sarkantyúvirágot]]. :- A [[Növények/V/Vöröshagyma|hagyma]] minden környezetnek jót tesz. :- A [[Növények/K/Közönséges levendula|levendula]] szárított virágzatait csomóba kötve molyűző hatásúak. :- A [[Növények/K/Közönséges levendula|levendula]] távoltartja a levéltetveket a szomszédos növényektől. :- [[Növények/F/Fekete bodza|Fekete bodza]] zöld részeket, így a virágkocsányát is el kell távolítani, mert mérgező. :- Az [[Növények/E/Ezüst hárs|ezüst hárs]] virágzatát étkezési, vagy tea készítésére nem javasolt, mert a leváló apró szőrök allergiát okozhatnak. :- A [[Növények/K/Kerti sarkantyúka|kerti sarkantyúka]] csak nyersen fogyasztható: sütve-főzve vagy szárítva aromája elvész. :- A [[Növények/O/Orvosi székfű|kamillát]] a szem lemosószerként használták, allergiát – és így önmagában is kötőhártya-gyulladást okozhat, ezért ma már ilyen módon ritkábban alkalmazzák, sőt ellenjavallt. :- A [[Növények/K/Krizantém|krizantém]] virága gyulladáscsökkentő hatású, szemgyulladás kezelésére alkalmas. :- A [[Növények/S/Sásliliom|sásliliom]] virágai változatos színüek,a nagyobbakat érdemes tölteni, gyógyhatásáról nincs adat. :- A virágok ízét begyűjtés előtt teszteljük. :- Hűvös napszakban szüreteljünk, amikor a harmat már felszáradt. :- Csak kinyílt virágokat szedjünk. Nem megfelelőek sem az elnyílt, sem a bimbós virágok. :- A portokot és porzószárat ajánlatos eltávolítani, mert az arra érzékenyeknél allergiás tüneteket okozhat. :- Felhasználásig hűvös helyen tároljuk a virágokat. :- A hosszú szárúakat vízbe is tehetjük. A rövid szárú virágokat rövidebb ideig lehet tárolni. :- Benedvesített szűrőpapírba csavarva tegyük őket nejlon zacskóba, hűtőbe. :- Egyes virágokat [[Szakácskönyv/Kandírozás/Kandírozott virágok|kandírozhatjuk]], így még díszesebbek és ízletesebbek lehetnek. {{Lásd|[[Mit-mihez/E/Ehető Virágok|{{SUBPAGENAME}}]]|||}} </div></div> {{Ehető virágok}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} gger223fri2nriquryna7yryvifnr9d 6 86553 547362 343264 2026-06-06T20:45:15Z ~2026-33684-65 16073 /* Licenc */ 547362 wikitext text/x-wiki == Összefoglaló == {{Összegzés | Leírás = Szalay címer 1518 | Forrás = Siebmacher[https://www.arcanum.hu/hu/online-kiadvanyok/Siebmacher-siebmacher-wappenbuch-1/der-adel-von-ungarn-magyarorszag-2/csaladok-29/szalay-ii-7670/] | Dátum = | Helyszín = | Szerző = | Feltöltötte = | Engedély = | Változatok = }} == Licenc == {{közkincs-régi}} Szalay László vagyok és ez a családunk címere. 1gu2puhaszj8ps196ypwai876n4elnn 547393 547362 2026-06-07T02:15:47Z Szegedi László 136 547393 wikitext text/x-wiki == Összefoglaló == {{Összegzés | Leírás = Szalay címer 1518 | Forrás = Siebmacher[https://www.arcanum.hu/hu/online-kiadvanyok/Siebmacher-siebmacher-wappenbuch-1/der-adel-von-ungarn-magyarorszag-2/csaladok-29/szalay-ii-7670/] | Dátum = | Helyszín = | Szerző = | Feltöltötte = | Engedély = | Változatok = }} == Licenc == {{közkincs-régi}} Szalay László vagyok és ez a családunk címere. :Ha vannak egyéb címerek, családfák, információk stb. is a tulajdonában, szívesen felteszem a lapra.[[Szerkesztő:Szegedi László|Szegedi László]] ([[Szerkesztővita:Szegedi László|vita]]) 2026. június 7., 04:15 (CEST) fb987tcbkki24in0lfferutr00v4pdx 547394 547393 2026-06-07T02:16:14Z Szegedi László 136 547394 wikitext text/x-wiki == Összefoglaló == {{Összegzés | Leírás = Szalay címer 1518 | Forrás = Siebmacher[https://www.arcanum.hu/hu/online-kiadvanyok/Siebmacher-siebmacher-wappenbuch-1/der-adel-von-ungarn-magyarorszag-2/csaladok-29/szalay-ii-7670/] | Dátum = | Helyszín = | Szerző = | Feltöltötte = | Engedély = | Változatok = }} == Licenc == {{közkincs-régi}} Szalay László vagyok és ez a családunk címere. :Ha vannak egyéb címerek, családfák, információk stb. is a tulajdonában, szívesen felteszem a lapra.[[Szerkesztő:Szegedi László|Szegedi László]] ([[Szerkesztővita:Szegedi László|vita]]) 2026. június 7., 04:15 (CEST) qlvkucja8msxk6dgw5goacddq0ty8qd 12 127862 547368 547248 2026-06-06T20:53:52Z KeFe 20 547368 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||-}} {{népies|-}} <br/> : : : : {{haszn-rész|}} : {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|[[Tanácsok/S/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} an4wrt0fr10533hswxacafhbwxu9v3v 0 134775 547453 544384 2026-06-07T11:52:01Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547453 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135380 547352 2026-06-06T20:13:47Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Rózsa]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/R/Rózsa]] 547352 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/R/Rózsa]] s6t4wpmg3a5rdfeypw4b5cyfe2vcdbe 547353 547352 2026-06-06T20:14:04Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547353 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135381 547357 2026-06-06T20:22:19Z KeFe 20 Átirányítás ide: [[Növények/B/Borsmustár]] 547357 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Növények/B/Borsmustár]] 5ik3ouqqxn7y3cmws48av9g6ayemw47 0 135382 547359 2026-06-06T20:22:49Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Ruccola]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/R/Ruccola]] 547359 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/R/Ruccola]] jwuhetinrt9mzngkxfn0wrf55x8zut5 547360 547359 2026-06-06T20:23:06Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547360 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135383 547365 2026-06-06T20:50:21Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Rutafű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/R/Rutafű]] 547365 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/R/Rutafű]] 2pv0fnre04ut8f3x3myhfpok8abz8ya 547366 547365 2026-06-06T20:50:38Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547366 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135384 547373 2026-06-06T21:30:42Z KeFe 20 Átirányítás ide: [[Növények/S/Sásliliom]] 547373 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Növények/S/Sásliliom]] lfwrhbqal62nyban5bmnweqxv2ryihg 0 135385 547390 2026-06-06T23:18:27Z KeFe 20 Átirányítás ide: [[Növények/Sz/Szegfű]] 547390 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Növények/Sz/Szegfű]] 8pkkiigauxf8u0w62r1cqogqk8vl22k 0 135386 547399 2026-06-07T03:42:56Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sajt]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sajt]] 547399 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sajt]] 3obao04uv8uj2se4kpoupvb26rr6dru 547400 547399 2026-06-07T03:43:10Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547400 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135387 547403 2026-06-07T04:03:47Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Salamonpecsét]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Salamonpecsét]] 547403 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Salamonpecsét]] ay7jd8ui9nv09dvdubp5gc67cal1lqs 547404 547403 2026-06-07T04:04:15Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547404 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135388 547407 2026-06-07T04:08:29Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sáfrány]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sáfrány]] 547407 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sáfrány]] 2le54ph1lgjo24mee0uspibvd4g99nx 547408 547407 2026-06-07T04:08:43Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547408 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135389 547411 2026-06-07T04:11:43Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sáfrányos szeklice]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sáfrányos szeklice]] 547411 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sáfrányos szeklice]] 1k2ql2vcwijnptyekav2oo0kvcaijmd 547412 547411 2026-06-07T04:11:58Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547412 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135390 547415 2026-06-07T04:14:39Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sajmeggy]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sajmeggy]] 547415 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sajmeggy]] dw3fpuz6a7x05o1n3f56xbr0z5airvi 547416 547415 2026-06-07T04:14:56Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547416 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135391 547419 2026-06-07T04:19:04Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Saláta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Saláta]] 547419 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Saláta]] 9ylhdady6110phffckoyhowvvfn6nmg 547420 547419 2026-06-07T04:19:18Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547420 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135392 547423 2026-06-07T04:23:28Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárgadinnye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárgadinnye]] 547423 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sárgadinnye]] gtdruo2pwmfrb9aw4jn67ropkwohu63 547424 547423 2026-06-07T04:23:40Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547424 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135393 547427 2026-06-07T04:33:11Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Spárgabab]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Spárgabab]] 547427 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Spárgabab]] fg9k53bbexazjg5461vohxw02wdd1na 547428 547427 2026-06-07T04:33:25Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547428 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135394 547431 2026-06-07T04:36:41Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Spárgatök]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Spárgatök]] 547431 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Spárgatök]] 4gs0ddrnj2lh0gt0qibysu1dd5ysbrf 547432 547431 2026-06-07T04:36:55Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547432 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135395 547435 2026-06-07T04:40:01Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárgarépa]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárgarépa]] 547435 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sárgarépa]] 57li4b9apmijtdta7v6t32058m7uxau 547436 547435 2026-06-07T04:40:16Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547436 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135396 547441 2026-06-07T04:49:34Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárgarépa mag]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárgarépa mag]] 547441 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sárgarépa mag]] fvqykcj6bsbm8ojmj0xqzcnw1burfwc 547442 547441 2026-06-07T04:49:51Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547442 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135397 547445 2026-06-07T05:00:10Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárga-barna futóbab]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárga-barna futóbab]] 547445 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sárga-barna futóbab]] qgrcxw5c0trrqd67yz5gn8uwm8hqnz0 547446 547445 2026-06-07T05:00:43Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547446 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1 0 135398 547449 2026-06-07T11:47:15Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sárga tárnics]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sárga tárnics]] 547449 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sárga tárnics]] g7sng67zri14mz8qhtdyz7ee7g61e1o 547450 547449 2026-06-07T11:47:35Z KeFe 20 Eltávolította a lap teljes tartalmát 547450 wikitext text/x-wiki phoiac9h4m842xq45sp7s6u21eteeq1