Wikibækur iswikibooks https://is.wikibooks.org/wiki/Fors%C3%AD%C3%B0a MediaWiki 1.47.0-wmf.3 first-letter Miðill Kerfissíða Spjall Notandi Notandaspjall Wikibækur Wikibækurspjall Mynd Myndaspjall Melding Meldingarspjall Snið Sniðaspjall Hjálp Hjálparspjall Flokkur Flokkaspjall TimedText TimedText talk Module Module talk Event Event talk 0 8034 35151 35150 2026-05-19T21:32:12Z Salvor 35 35151 wikitext text/x-wiki Gjörunnin matvæli UPF Ultra Processed Food Wikilexía í smíðum (Salvör maí 2026) == Tenglar == * [https://www.ruv.is/frettir/erlent/2025-11-20-gjorunnin-matvaeli-hafa-slaem-ahrif-a-oll-liffaeri-459358 Gjörunnin matvæli hafa slæm áhrif á öll líffæri] (Ólöf Ragnarsdóttir, Rúv 20. nóvember 2025) * [https://www.thelancet.com/series-do/ultra-processed-food Ultra-Processed Foods and Human Health] Greinaflokkur um UPF í Lancet í nóvember 2025 == Tenglar vetnisbinding og transfitusýrur == o755r6cyso6nldtjqgu1jzt9e41o6uh 35152 35151 2026-05-19T21:36:09Z Salvor 35 /* Tenglar vetnisbinding og transfitusýrur */ 35152 wikitext text/x-wiki Gjörunnin matvæli UPF Ultra Processed Food Wikilexía í smíðum (Salvör maí 2026) == Tenglar == * [https://www.ruv.is/frettir/erlent/2025-11-20-gjorunnin-matvaeli-hafa-slaem-ahrif-a-oll-liffaeri-459358 Gjörunnin matvæli hafa slæm áhrif á öll líffæri] (Ólöf Ragnarsdóttir, Rúv 20. nóvember 2025) * [https://www.thelancet.com/series-do/ultra-processed-food Ultra-Processed Foods and Human Health] Greinaflokkur um UPF í Lancet í nóvember 2025 == Tenglar vetnisbinding (e.Hydrogenation) og transfitusýrur == * Umhverfisstofnun. „Hvað eru transfitusýrur, í hvaða matvælum finnast þær og hvað gera þær?“ Vísindavefurinn, 25. apríl 2008, sótt 19. maí 2026, https://visindavefur.is/svar.php?id=26337. * Ulrika Andersson. „Er hert jurtaolía jafnslæm fyrir æðakerfið og harðar dýrafitur?“ Vísindavefurinn, 4. mars 2002, sótt 19. maí 2026, https://visindavefur.is/svar.php?id=2149 abk7fcwlv60uswmqwak77510589qegd