Wikipedia
madwiki
https://mad.wikipedia.org/wiki/Tan%C3%A8yan
MediaWiki 1.47.0-wmf.17
first-letter
Mèḍia
Spesial
Pakanḍhâ'ân
Pangangghuy
Pakanḍhâ'ânna pangangghuy
Wikipèḍia
Pakanḍhâ'ânna Wikipèḍia
Bhengkek
Pakanḍhâ'ânna bhengkek
MèḍiaWiki
Pakanḍhâ'ânna MèḍiaWiki
Cèṭa'an
Pakanḍhâ'ânna cèṭa'an
Bhântowan
Pakanḍhâ'ânna bhântowan
Bhângsa
Pakanḍhâ'ânna bhângsa
TimedText
TimedText talk
Modul
Pembicaraan Modul
Acara
Pembicaraan Acara
Massa'an Rejang
0
19627
65831
65816
2026-08-31T22:57:15Z
Lutfiyatun
4232
65831
wikitext
text/x-wiki
'''Massa'an Rejang''' iyâ arèya bâgiyân ḍâri kakanân kona ''Nusantara'' sè èkakan bi' bâgiyân ètnik bân daèra ''Rejang''. Massa'an panèka aropa'aghi massa'an sè rampa è Tana ''Rejang'' otabâ è kennengngan laèn sè èbhâbâ bi' orèng ''perantau Rejang''.<ref>{{cite web |url=http://www.sketsaonline.com/paguyuban-masyarakat-rejang-lebong-se-jabodetabek-gelar-halal-bihalal-panitia-sajikan-lemea/|title=Paguyuban Masyarakat Rejang Lebong se-Jabodetabek Gelar Halal Bihalal, Panitia Sajikan Lemea|accessdate=2026-08-30}}</ref> Lalampaan amassa' ''khas Rejang'' ampon acarogher bi' lalampaaan orèng ''Minang'' bân orèng-orèng Melaju sè tatangghâ'ân bi' orèng ''Rejang''.
Onjhâmân ''Minang'' dâlem lalampaan amassa' ''Rejang'' èngghi panèka èkaonèngè ''rendang'' bân ''kêlio'' sè èsambhu sacara toron-temoron è lakon rajâ akadhi pekabinan, akèka, otabâ arè rajâ. Salaèn jârèya onjhâmân Melaju èkabâ ḍâri ngangghuyya cabbhi sè bânnya' ḍâlem massa'an ''Rejang''. Cabbhi èpakenal ka Tana ''Rejang'' bi' orèng-orèng Melaju sè ampon dhimèn oning bi' orèng Portugis sè ngibâ cabbhi ḍâri ''Benua'' Amèrika. Camporan ḍâri onjhâmân Minang, Melayu, bân lalampaan amassa' ''Rejang'' ampon ngasèllaghi cem-macem massa'an sè anyar bân èkaonèngè bi' dâstora rassa sè peḍḍhis.
== Dâstora rassa massa'an ''Rejang'' ==
Biyâsana massa'an ''Rejang'' ngenal 6 rassa, èngghi panèka ''mis'' (manès), ''pet'' (pae' / pait), ''mêsin'' (accèn), ''pi’iak'' (cèlo'), ''baik'' (seddhâ' / gurih), bân ''pêlgiak'' (peḍḍhis). ''Khusus'' rassa manès, rassa panèka bâḍâ ḍâlem jhâjhânan aropa jhibhâng bân camilan sè sacara bâr-kabâr èsebbhut ''juadêak''. Rassa paè' biyâsana èkaollè ḍâri ngakan ghângan sè matta otabâ sè ampon èkella. Parè bân dâun katès iyâ arèya duwâ' macem ghângan arassa paè' sè toman bâḍâ è bhân-sabbhân ka'-angka' orèng ''Rejang''. Ḍâun katès èkakan polâna bâḍâna sè ce' bânnya'na, maskè pae' nangèng nyaman, bân tombu è kennengngan sè bisa èdâpa' bi' palèng bânnya' orèng enneng.
Rasa accèn èkaollè ḍâri nambâi bujâ ka ḍâlem kakanan tartanto. Rasa paè' biyasana bâḍâ neng kakanan fèrmèntasi sè sacara bâr-kabâr èsebbhut ''asêm'' otabâ ''pajuak asêm''.<ref>Dewi, Kurnia Herlina, dkk. 2012. Perubahan Produk “Sambel Lemea” Makanan Tradisional Suku Rejang Pada Berbagai Suhu Penyimpanan, Jurnal Agroindustri Vol 2 No 1. Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu</ref> Massa'an ''Rejang'' ngenal carana fèrmèntasi ghâbây mafa'ataghi lebbi bhân, bhân sè ampon rosak, otabâ ghâbây nyèmpen sopajâ lebbi abit. Fèrmèntasi sè palèng kalongghu èngghi panèka ''lema'' sè èghâbây ḍâri bungo bân bungo bhengkes.<ref>{{cite web|url=https://bengkuluprov.go.id/lemah-masakan-asli-tanah-rejang/|title=Lema: Masakan Asli Tanah Rejang|accessdate=2026-08-30|archive-date=2017-12-21|archive-url=https://web.archive.org/web/20171221080153/http://bengkuluprov.go.id/lemah-masakan-asli-tanah-rejang/|dead-url=yes}}</ref> Bâḍâ jhughân ''tepuyok'' sè èghâbây ḍâri dhâghing buwâ dhurin. Selaèn arassa cèlo', duwâ'na èmassa' abhâreng cèngi (cabbhi èghiling) sè ngasèllaghi cèngi sè peḍḍhis cèlo'. Bâḍâ jhughân rassa seddhâ' biyasana èkoca'aghi ka rassa sè èhasèllaghi ḍâri aèng ''kaldu'' (hasèl kella'an) dhâghing, ajâm, otabâ jhuko' sè sabellnna ampon èberri' plappa.
== Conto massa'an ==
È bâbâ panèka pan-saponapan massa'an ''khas'' ḍâri ''suku Rejang'':
* ''Godok-godok''
* ''Kelicuk''
* ''Lema''
== Macemma ==
Biyâsana massa'an ''Rejang'' èghimpo' ḍâ' kakanan dhâsar (''mêi''), lowar-pau' (''gulêi''), cèngi (''sambêa''), bân kakanân ghu'-ghângghu' (''juadêak'').<ref>Istiqomah, Tia, Baidar, B., & Fridayati, L. 2016. Makanan Adat pada Upacara Perkawinan di Desa Lubuk Kembang, Kabupaten Rejang Lebong, Provinsi Bengkulu, E-Journal Home Economic and Tourism Vol. 13 No. 3, hlm. 10.</ref>
== Nyajhiaghi kakanan ḍâlem lalampa'an adhât ==
Massa'an ''Rejang'' biyâsana bâḍâ ḍâlem lalampa'an pakabinan. È bâkto panèka sè ghâḍhuwân compo' otabâ sè ghâḍhuwân lalampa'an ghadhuwân bâkto ghâbây nemmuni tatangghâ bân tarètan kabbhi. Carana nyajhiaghi kakanan è lalampa'an pakabinan ''suku Rejang'' èngghi panèka kalabân ''jamau kutai''. ''Jamau kutai'' artèna nemmonè (orèng) sè sèttong dhisa. Jhamowan panèka aropa'aghi sajhiyân kakanan ghâbây orèng bân bânnya' sè èsajhiaghi otabâ èpaḍâpâ' bân èkakan abhâreng. Sèttong sajhiyân ḍâri lowar pau', sayor-mayor, jhibhâng-jhibhâng, nasè', aèng ènom, bâddhâ co-becco otabâ aèng toro, bân serbèt sè bisa èkabhânnè bi' 6 sampè' 8 orèng. Tor pakakas sè èghunâ'aghi èngghi panèka: talam, ''dulang'', bâddhâ co-becco otabâ aèng toro, pèrèng kakan, pèrèng lowar, pèrèng kènè', gellas, bân sèndo' nasè'.<ref>Istiqomah, Tia, Baidar, B., & Fridayati, L. 2016. Makanan Adat pada Upacara Perkawinan di Desa Lubuk Kembang, Kabupaten Rejang Lebong, Provinsi Bengkulu, E-Journal Home Economic and Tourism Vol. 13 No. 3, hlm. 13.</ref>
== Kakanân rè-saarèna ==
Massa'an ''Rejang'' otamana ''lema'' lambâ' aropa'aghi kakanan orèng soghi polana bhân dhâsarra èngghi panèka bungo bân bungo bhengkes sè mlarat èkaollè. Nangèng satèya kakanân panèka ampon èkakan ḍâlem oḍi' rè-saarèna tamasok bi' ''para pendatang'' bânnè ''Rejang'' sè enneng è kennengngan ''suku Rejang''.<ref>{{cite web|url=http://pedomanbengkulu.com/2018/05/lemea-makanan-khas-rejang-jadi-primadona-di-pasar-ramadan/|title=Lemea, Makanan Khas Rejang Jadi Primadona di Pasar Ramadan|accessdate=2026-08-30|archive-date=2018-11-22|archive-url=https://web.archive.org/web/20181122215536/http://pedomanbengkulu.com/2018/05/lemea-makanan-khas-rejang-jadi-primadona-di-pasar-ramadan/|dead-url=yes}}</ref>
== Sombher ==
q2e63mhljupda7wacvjf8p6f9mp6oxv
Air Terjun Gonggomino
0
19630
65827
2026-08-31T13:20:10Z
Alykarina
4610
←Membuat halaman berisi ''''Air Terjun Gonggomino''' panèka objek wisata sè bâḍâ è Kabupaten Kudus, èngghi panèka è daerah Gunong Muria.<ref>{{Cite web |last=Wulandari |first=Sherly |date=2020-12-01 |title=Surga di Negeri Para Wali, Inilah 8 Air Terjun Andalan Kota Kudus |url=https://www.idntimes.com/travel/destination/air-terjun-kudus-c1c2-01-kyzmn-dxyj2m |access-date=2026-08-31 |website=IDN Times |language=id}}</ref> == Kennengngan == Air Terjun Gonggomino bâḍâ è dhisa...'
65827
wikitext
text/x-wiki
'''Air Terjun Gonggomino''' panèka objek wisata sè bâḍâ è Kabupaten Kudus, èngghi panèka è daerah Gunong Muria.<ref>{{Cite web |last=Wulandari |first=Sherly |date=2020-12-01 |title=Surga di Negeri Para Wali, Inilah 8 Air Terjun Andalan Kota Kudus |url=https://www.idntimes.com/travel/destination/air-terjun-kudus-c1c2-01-kyzmn-dxyj2m |access-date=2026-08-31 |website=IDN Times |language=id}}</ref>
== Kennengngan ==
Air Terjun Gonggomino bâḍâ è dhisa Japan, Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus. Letta'na 25 km ka lao'na pusat kottah Kudus. Justru e daerah Gunong Muria, Dhisa Jepang, Kecamatan Dawe, Kudus, Jabâ Tengnga. Gunong Muria aghâdhui tèngghi ± 1.602 m ḍâri permukaan tase'.
È objek wisata Colo, wisatawan bisa nikmati panorama alam pagunongan sè èndâ' bân èpèyara kalabân hawa sè bersè bân cellep.<ref>{{Cite web |title=Menelusuri Keindahan Wisata dan Sejarah Religi di Kudus |url=https://larissa.co.id/news/detail/345/menelusuri-keindahan-wisata-dan-sejarah-religi-di-kudus |access-date=2026-08-31 |website=larissa.co.id |language=Indonesia}}</ref> È arèa objek wisata Colo bâḍâ pan-bârâmpan objek wisata sè lèbur, sala sèttongnga panèka aèng terjun Monthel.
== Sombhâr ==
<references />
1a54plz1ro38m52mfxqnyxw4208e6lt
65828
65827
2026-08-31T13:22:30Z
Alykarina
4610
65828
wikitext
text/x-wiki
'''Aèng Terjun Gonggomino''' panèka objek wisata sè bâḍâ è Kabupaten Kudus, èngghi panèka è daerah Gunong Muria.<ref>{{Cite web |last=Wulandari |first=Sherly |date=2020-12-01 |title=Surga di Negeri Para Wali, Inilah 8 Air Terjun Andalan Kota Kudus |url=https://www.idntimes.com/travel/destination/air-terjun-kudus-c1c2-01-kyzmn-dxyj2m |access-date=2026-08-31 |website=IDN Times |language=id}}</ref>
== Kennengngan ==
Aèng Terjun Gonggomino bâḍâ è dhisa Japan, Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus. Letta'na 25 km ka lao'na pusat kottah Kudus. Justru e daerah Gunong Muria, Dhisa Jepang, Kecamatan Dawe, Kudus, Jabâ Tengnga. Gunong Muria aghâdhui tèngghi ± 1.602 m ḍâri permukaan tase'.
È objek wisata Colo, wisatawan bisa nikmati panorama alam pagunongan sè èndâ' bân èpèyara kalabân hawa sè bersè bân cellep.<ref>{{Cite web |title=Menelusuri Keindahan Wisata dan Sejarah Religi di Kudus |url=https://larissa.co.id/news/detail/345/menelusuri-keindahan-wisata-dan-sejarah-religi-di-kudus |access-date=2026-08-31 |website=larissa.co.id |language=Indonesia}}</ref> È arèa objek wisata Colo bâḍâ pan-bârâmpan objek wisata sè lèbur, sala sèttongnga panèka aèng terjun Monthel.
== Sombhâr ==
<references />
gsiuw927bcnarsfj843mjtyp07gv14z
Agrowisata
0
19631
65829
2026-08-31T14:03:37Z
Alykarina
4610
←Membuat halaman berisi ''''Agrowisata''' otabâ wisata pertanian panèka aktivitas pariwisata sè èbâgi ḍâ' tana pertanian otabâ fasilitas terkait (contohna silo bân kanḍhâng) sè aropaaghi atraksi ghâbây wisatawan. Wisata pertanian bâḍâ bânnya' variasi, akadhi kebbun jhângung, wisata metik buwâ, èpakan ternak, bân jhughân rèstoran è tase'. Agriwisata panèka sala sèttong potensi ḍâlem ngèmbangaghi industri pariwisata è sabâbhân dunnya. <ref>{{Cite web |l...'
65829
wikitext
text/x-wiki
'''Agrowisata''' otabâ wisata pertanian panèka aktivitas pariwisata sè èbâgi ḍâ' tana pertanian otabâ fasilitas terkait (contohna silo bân kanḍhâng) sè aropaaghi atraksi ghâbây wisatawan. Wisata pertanian bâḍâ bânnya' variasi, akadhi kebbun jhângung, wisata metik buwâ, èpakan ternak, bân jhughân rèstoran è tase'. Agriwisata panèka sala sèttong potensi ḍâlem ngèmbangaghi industri pariwisata è sabâbhân dunnya. <ref>{{Cite web |last=The Hollow Log Country Retreat |date= |title=Accommodation, Tours, Farmstay, B&B Options in Regional Australia |url=http://agritourismaustralia.com.au/ |access-date=2012-04-04 |publisher=Agritourism Australia}}</ref> <ref name="farmstays.blogspot.com">{{Cite web |last=Michelle Nowak |date= |title=The Farm Stay Project |url=http://farmstays.blogspot.com/ |access-date=2012-04-04 |publisher=Farmstays.blogspot.com}}</ref>
È Inḍonesia, sabâgiyân bânnya' objek wisata ghi' pariwisata tasè' bân pariwisata bhudhâjâ, è bâkto pariwisata berbasis perkebunan ghi' ta' èkembhângaghi ghâncang kalabân polana ghi' ta' bânnya' sè andi'. Conto pariwisata pertanian è Inḍonesia panèka è Cinangneng, Tenjolaya, Bogor sè aropa'aghi budidaya sayur bân buwâ, wisata kebbun buwâna olar è Sleman, Yogyakarta, bân wisata perkebunan tèh è Puncak, Bogor. <ref>{{Cite web |title=Mengenal Lanskap Agrowisata |url=http://faperta.ipb.ac.id/index.php/id/component/k2/item/31-mengenal-lanskap-agrowisata?Itemid=101 |archive-url=http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:W-1CRq8FFQMJ:faperta.ipb.ac.id/index.php/id/component/k2/item/31-mengenal-lanskap-agrowisata%3FItemid%3D101+&cd=3&hl=id&ct=clnk&gl=id |archive-date=4 April 2014 |website=Fakultas Pertanian [[Institut Pertanian Bogor]]}}</ref>
È Kabupaten Banyumas, wisata pertanian ampon terbukti mabannya’ ekonomi masyarakat. Akadhi sè elakone dhisa Langgongsari. Dhisa Langgongsari berinovasi ka'angguy mamajuwagi Agrowisata Bulak Barokah kalaban durian menangka komoditas otama sè epadhep-adhebbân sareng ternak tor perikanan. Berkat inovasi ka’dhinto, dhisa Langgongsari sanggup ngatorragi wisata pendidikan pertanian, sambi sakaleyan nambai pangaselan asli dhisa(PAD).
== Sombhâr ==
<references />
5w9k95cit3vimhsfyij1weaeh0rvf3k
Kue lapis
0
19632
65830
2026-08-31T14:26:48Z
Alykarina
4610
←Membuat halaman berisi ''''Kue lapis''' panèka kakanan khas Inḍonesia. Kue panèka biasana aropaaghi duwâ' otabâ lebbi lapisan bârna, sè aropaaghi sè aghâbây kue panèka ènyamaè. Kue panèka èghâbây ḍâri teppong beras, pati, santan, ghulâ pasir, ghâram bân pewarna. Kue panèka èkukus sabban lapisan sabellunna lapisan salastarèna ètamba'aghi. Kue panèka serrèng ètemmoè è pan-bârâmpan wilayah è Inḍonesia, khusussa è pasar tradisional bân toko kue jhâjh...'
65830
wikitext
text/x-wiki
'''Kue lapis''' panèka kakanan khas Inḍonesia. Kue panèka biasana aropaaghi duwâ' otabâ lebbi lapisan bârna, sè aropaaghi sè aghâbây kue panèka ènyamaè. Kue panèka èghâbây ḍâri teppong beras, pati, santan, ghulâ pasir, ghâram bân pewarna. Kue panèka èkukus sabban lapisan sabellunna lapisan salastarèna ètamba'aghi. Kue panèka serrèng ètemmoè è pan-bârâmpan wilayah è Inḍonesia, khusussa è pasar tradisional bân toko kue jhâjhânan tradisional.<ref>{{Cite web |title=Kue Lapis |url=https://www.tribunnewswiki.com/2022/06/08/kue-lapis |access-date=2026-08-31 |website=Tribunnewswiki.com |language=id-ID}}</ref>Kue khas Indonesia ka’dinto aropa’agi sala settong jhâjhânan legendaris tor aropa’agi sala settong menu ka'angguy buka puasa.<ref>{{Cite web |last=Kusuma |first=Risa Fajar |title=Menu Takjil Buka Puasa: Resep Jajanan Kue Lapis Tepung Beras |url=https://tirto.id/menu-takjil-buka-puasa-resep-jajanan-kue-lapis-tepung-beras-grhs |access-date=2026-08-31 |website=tirto.id |language=id}}</ref>
Pewarna sè èghunaaghi ka'angghuy kue lapisan bisa aropa'aghi pewarna kakanan buatan otabâ pewarna alami. Bârna sè serreng èghunaaghi panèka pandan (ijo) bân sirup mawar (mera). Kue panèka aghâdhui tekstur sè alos bân kenyal polana pangaro adonan teppong pati. Biasana cem-macemma kakanan panèka èkakan menangka cem-macemma kakanan è bâkto luang.<ref>{{Cite web |title=Resep Lapis Tepung Beras dan Kanji, Rasa Vanila dan Cokelat yang Lezat |url=https://kumparan.com/Resep-makanan/resep-lapis-tepung-beras-dan-kanji-rasa-vanila-dan-cokelat-yang-lezat-1y9euCHkOR5 |access-date=2026-08-31 |website=kumparan |language=id-ID}}</ref>
Bâḍâ duwâ' macem kue berlapis èbâdâ'aghi ḍâri cara aghâbây, èngghi panèka aghâbây lapisan-lapisan langsong è bâkto proses èmasak è sèttong panci, contona kue Pepe' bân kue berlapis Legit. Kaduwâ', lapis-lapis èpadhâddhi sèttong è lowar panci, contona kue lapis Sorbâjâ bân kue lapis moka vla.
== Sombhâr ==
<references />
ha5gpefrtpjm3g8gcz010xf3ydfk5p0
Alie Begente
0
19634
65835
2026-08-31T23:11:58Z
Lutfiyatun
4232
←Membuat halaman berisi 'Alie Bagente otabâ Ali Begente rorpa'aghi kakanân tradisional khas Betawi sè èghâbây dâri intat (sèsana nasè' sè kerrèng neng panga'anna kowale bâktu amassa') sè èpa-kerrèng, pas èghuring, bân èsèram kinca (ghulâ mèra). Kakanân panèka rorpa'aghi camporan dâri China, Arab, Jhâbhâ bân Betawi. == Asal osolla == Manut sajharâna nyama alie bagente ta' bhesal dâri orèng Arab aslè sè ngoca' “Ali bah ente” neng taon 70-an. Lalakè' pa...'
65835
wikitext
text/x-wiki
Alie Bagente otabâ Ali Begente rorpa'aghi kakanân tradisional khas Betawi sè èghâbây dâri intat (sèsana nasè' sè kerrèng neng panga'anna kowale bâktu amassa') sè èpa-kerrèng, pas èghuring, bân èsèram kinca (ghulâ mèra). Kakanân panèka rorpa'aghi camporan dâri China, Arab, Jhâbhâ bân Betawi.
== Asal osolla ==
Manut sajharâna nyama alie bagente ta' bhesal dâri orèng Arab aslè sè ngoca' “Ali bah ente” neng taon 70-an. Lalakè' panèka ce' dhemmenna dâ' kakanân jârèya sarta segghut nambhuna alie bagente. Ali sè rorpa'aghi orèng Arab aslè panèka ngoca' “Ali bah ente” sè artèna Ali thresna bâ'na. Dâri jârèya sè pas kabbi orèng neng bâktu jârèya ngoca' alie bagente.
Ghhâlluna, alie bagente rorpa'aghi kakanân lanjhângan ra'yat sè sabbhâng bâktu bâḍâ è bulan Ramadan. Nambhuna sè ghâmpang bân bhesâjâ sarta bhânna sè modhâ naddhhâ dâ' mafa'ataghi sèsana nasè' sè ta' ampar kakan. Jhibhâng panèka rorpa'aghi kakanân camporan dâri China, Arab, Jhâbhâ, bân Betawi. Ghhâllu, tan-tarètan Arab-Betawi bânnya' sè enneng è dâ'èra Kebon Pala (kennengngan Tanah Abang) bân Kebon Nanas (kennengngan Jatinegara). Khusus etnis Arab sè dâpâ' dâri Pekalongan, bâktu pinda ka Jakarta bhâbân bânnya'an enneng è dâ'èra Condet Batuampar.
Orèng Betawi dhimèn segghut amassa' nasè' ngangghuy kowale. Jârèya mabhânyak nasè' bârna soklat bân sakonè' kerrèng. Samandhârâ jârèya, bâghiyân panga'anna bângay polâ dhâddhi bâghiyân sè dhipo' dâ' panassa apè. Nasè' sè kerrèng bân bârna soklat jârèya sè èpaddhâdhi alie bagente. Orèng-orèng ngoca' nasè' jârèya ta' patot èpaḍâpâ' neng dâlem mèjâ kakan, dâddhi èobâ dhâddhi camilan bhesâjâ.
== Cara Nambhu ==
Cara nambhuna alie bagente ce' bhesâjâna. Nasè' bângay ghhellâ' èpapo'os dhimèn ghân kerrèng, pas èghuring ghân masak. Ta' ambu dâlem jârèya bhâi. Ghâbây nambahi rasa, bâktu jârèya nambhuna ghulâ bân aèng masak sè èmassa' ghân kenta'. Nasè' ghuring jârèya èpamaso' ka dâlem ghulâ bân èpa-amb dhimèn ghân lanjhhâng. Ghâbây nambahi rasa, bânnèna nambahi ghulâ sè ampon èsambhu bi' aèng ghân kenta'. Ali begante èpamaso' ka dâlem ghulâ bân èpa-amb dhimèn ghân lanjhhâng sabellumma èkakan.
== Sombher ==
ipbrq8w703rfxm7j0f1gyxvpng805ci
65836
65835
2026-08-31T23:14:27Z
Lutfiyatun
4232
65836
wikitext
text/x-wiki
'''''Alie Bagente''''' '''otabâ ''Ali Begente''''' iyâ arèya kakanan kona ''khas Betawi'' sè èghâbây ḍâri intat (karèna nasè' sè kerrèng neng sobbhluk bâkto amassa') sè èpakerrèng, pas èghuring, bân èsèram kènca (ghulâ mèra). Kakanan panèka aropa'aghi camporan ḍâri Cèna, ''Arab'', Jhâbâ bân ''Betawi.''
== Asal osolla ==
Manut sajharâna nyama alie bagente ta' bhesal dâri orèng Arab aslè sè ngoca' “Ali bah ente” neng taon 70-an. Lalakè' panèka ce' dhemmenna dâ' kakanân jârèya sarta segghut nambhuna alie bagente. Ali sè rorpa'aghi orèng Arab aslè panèka ngoca' “Ali bah ente” sè artèna Ali thresna bâ'na. Dâri jârèya sè pas kabbi orèng neng bâktu jârèya ngoca' alie bagente.
Ghhâlluna, alie bagente rorpa'aghi kakanân lanjhângan ra'yat sè sabbhâng bâktu bâḍâ è bulan Ramadan. Nambhuna sè ghâmpang bân bhesâjâ sarta bhânna sè modhâ naddhhâ dâ' mafa'ataghi sèsana nasè' sè ta' ampar kakan. Jhibhâng panèka rorpa'aghi kakanân camporan dâri China, Arab, Jhâbhâ, bân Betawi. Ghhâllu, tan-tarètan Arab-Betawi bânnya' sè enneng è dâ'èra Kebon Pala (kennengngan Tanah Abang) bân Kebon Nanas (kennengngan Jatinegara). Khusus etnis Arab sè dâpâ' dâri Pekalongan, bâktu pinda ka Jakarta bhâbân bânnya'an enneng è dâ'èra Condet Batuampar.
Orèng Betawi dhimèn segghut amassa' nasè' ngangghuy kowale. Jârèya mabhânyak nasè' bârna soklat bân sakonè' kerrèng. Samandhârâ jârèya, bâghiyân panga'anna bângay polâ dhâddhi bâghiyân sè dhipo' dâ' panassa apè. Nasè' sè kerrèng bân bârna soklat jârèya sè èpaddhâdhi alie bagente. Orèng-orèng ngoca' nasè' jârèya ta' patot èpaḍâpâ' neng dâlem mèjâ kakan, dâddhi èobâ dhâddhi camilan bhesâjâ.
== Cara Nambhu ==
Cara nambhuna alie bagente ce' bhesâjâna. Nasè' bângay ghhellâ' èpapo'os dhimèn ghân kerrèng, pas èghuring ghân masak. Ta' ambu dâlem jârèya bhâi. Ghâbây nambahi rasa, bâktu jârèya nambhuna ghulâ bân aèng masak sè èmassa' ghân kenta'. Nasè' ghuring jârèya èpamaso' ka dâlem ghulâ bân èpa-amb dhimèn ghân lanjhhâng. Ghâbây nambahi rasa, bânnèna nambahi ghulâ sè ampon èsambhu bi' aèng ghân kenta'. Ali begante èpamaso' ka dâlem ghulâ bân èpa-amb dhimèn ghân lanjhhâng sabellumma èkakan.
== Sombher ==
lp6sh7bevq3ojt63281j9k3v7foglex