Викиучебник ruwikibooks https://ru.wikibooks.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0 MediaWiki 1.47.0-wmf.23 first-letter Медиа Служебная Обсуждение Участник Обсуждение участника Викиучебник Обсуждение Викиучебника Файл Обсуждение файла MediaWiki Обсуждение MediaWiki Шаблон Обсуждение шаблона Справка Обсуждение справки Категория Обсуждение категории Полка Обсуждение полки Импортировано Обсуждение импортированного Рецепт Обсуждение рецепта Задача Обсуждение задачи TimedText TimedText talk Модуль Обсуждение модуля Event Event talk Викиучебник:Общий форум 4 1253 270347 270128 2026-10-13T08:12:57Z Medyanowsky 40850 /* Что тут */ новая тема 270347 wikitext text/x-wiki {{Участник:Kylaixbot/ArchiveConfig |archive = Викиучебник:Общий форум/Архив/%(year)d |algo = old(60d) |counter = 1 }} {{Форум}} {{Архив-П |2005-2007|2008|2009-2010|2011-2012|2013|2014|2015|2016|2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024|2025}} {{Актуально}} == Что тут == Тут есть кто живой? — [[Участник:Medyanowsky|Medyanowsky]] ([[Обсуждение участника:Medyanowsky|обсуждение]]) 08:12, 13 октября 2026 (UTC) == Извинения, что задержался == Извиняюсь, что закопался, но я чет своего бота @[[Участник:Kylaixbot|Kylaixbot]] не могу починить из-за приколов Тулфорджа. Они там обновили политику venv и у меня никак не получается нормально запустить моего бота. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 20:52, 14 июня 2026 (UTC) :Я оказался достаточно оперативен и бот заработал [[Участник:Kylaixbot|Kylaixbot]] ([[Обсуждение участника:Kylaixbot|обсуждение]]) 14:27, 26 июля 2026 (UTC) == Шаблон может быть улучшен == По определению, большинство учебников пишут по книгам; шаблон Книга работает здесь безупречно. По стечению обстоятельств пришлось использовать шаблон Статья. Видимо, он не точно соответствует этому шаблону в википедии: ISSN (и отчасти PMID и PMC) работает не так, как в википедии. А в [[Шаблон:Статья/Документация| документации]] не написано, что есть отличия (issn): фрагмент кода: . . . место=Москва|год=2016|номер=8|issn=0131-2618|страницы=74—79|pmid=24006620|pmc=PMC1234567}} ISSN 0131-2618, PMID 24006620</ref> его отображение: Москва, 2016. — № 8. — С. 74—79. — ISSN Шаблон:ISSN search link. — Шаблон:PMID. — Шаблон:PMC. ISSN 0131-2618, PMID 24006620 + сообщения ниже красным шрифтом: Шаблон:ISSN search link (править) ... Шаблон:PMID (править) ... Шаблон:PMC (править) Если можно без больших трудозатрат устранить отличия в шаблонах от википедии, прошу Вас это сделать, как сможете. Спасибо [[Служебная:Вклад/&#126;2026-31604-77|&#126;2026-31604-77]] ([[Обсуждение участника:&#126;2026-31604-77|обс.]]) 17:46, 29 мая 2026 (UTC) : А можете где-то им воспользоваться и пингануть меня плиз? Я поправлю шаблон<br> P.s.: последний раз, судя по истории, я его и его подшаблоны импортировал в феврале 2025 года. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 20:50, 14 июня 2026 (UTC) == Тип блюда (P8431 course) == в элементе викиданных, связанном со страницей рецепта, можно добавить поле Тип блюда (P8431 course). в викиданных данное свойство имеет ограниченное количество значений: закуска, первое блюдо, суп, салат, рыба, второе блюдо, десерт, соус, завтрак, пирог, гарнир... после указания в поле нужного значения, рецепт будет размещен в аналогичной категории. но у нас в кулинарной книге есть аналогичные категории, только во множественном числе, например, Закуски, Вторые блюда, Салаты... в результате получается двойная категоризация и двойное отображение в кулинарной книге. есть идеи, что с этим можно сделать? переименовать в викиданных эти значения - перевести во множественное число? — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 16:00, 26 мая 2026 (UTC) : Я не знаю [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 22:46, 28 мая 2026 (UTC) : Оооо да! Я давно заметил это и в прошлых темах предлагал к обсуждению этот вопрос. Я сторонник стандарта Викиданных, банально потому что это стандартизировано под Википедию. Но вот другие что об этом думают? <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 20:47, 14 июня 2026 (UTC) :: Я за викиданные, но что делать - переименовывать или нет - не знаю. Есть возможсноть оставить в единственном числе в ВД, а категории иметь в множественном? [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 16:53, 15 июня 2026 (UTC) ::: Кажется нет. Это невозможно будет автоматизировать <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 00:09, 16 июня 2026 (UTC) == Полки в Кулинарной книге == можно ли в кулинарной книге сделать еще одну корневую полку и как? например, полку Кулинарные процессы, аналогично Ингредиенты — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 13:59, 26 мая 2026 (UTC) : И на этот вопрос я не знаю ответа [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 22:46, 28 мая 2026 (UTC) : эээээ, можно...<br> но что там будет? Примерно? <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 20:44, 14 июня 2026 (UTC) == [[Викиучебник:Каталог учебников/Список]] == не обновляется — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 08:36, 22 мая 2026 (UTC) : тэкс, значит бот мой сломался. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 13:34, 22 мая 2026 (UTC) == [[Шаблон:К быстрому удалению|Шаблон:КБУ]] == как часто удаляются страницы, помеченные этим шаблоном? их удаляет бот или админ вручную? — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 07:28, 22 мая 2026 (UTC) : Админ. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 12:48, 22 мая 2026 (UTC) :кто-то из админов или подводящих итоги может пройтись и удалить [https://ru.wikibooks.org/wiki/Служебная:Ссылки_сюда?target=Шаблон%3AК+быстрому+удалению&namespace=&limit=500 статьи с данным шаблоном] в основном пространстве и пространстве полок? частично это нужно, чтобы переименовать другие страницы + пустые страницы/полки. [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 08:25, 23 мая 2026 (UTC) :: Ну, я не админ, надо Лексея пингануть @[[Участник:Leksey|Leksey]] [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 14:17, 24 мая 2026 (UTC) :: Удалил! :: @[[Участник:Kylaix|Kylaix]] посмотри, плиз, почему в категорию включило статьи, где только ссылка на шаблон. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 21:49, 25 мая 2026 (UTC) :::не могу переименовать [[Введение в дифференциальные уравнения]] в Дифференциальные уравнения - "Переименование невозможно: страница с таким именем уже существует". но я не нашла такой страницы [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 09:56, 28 мая 2026 (UTC) :::: Она в перенаправлении <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 17:12, 28 мая 2026 (UTC) ::::: [[Дифференциальные уравнения]] удалена и нет на этом месте перенаправления [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 22:42, 28 мая 2026 (UTC) ::::: там СО была и она мешала [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 22:44, 28 мая 2026 (UTC) :::: переименовал [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 22:45, 28 мая 2026 (UTC) :::аналогично не могу переименовать [[Постулат Бертрана]] в Теория чисел/Постулат Бертрана [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 09:57, 28 мая 2026 (UTC) :::: переименовал [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 22:44, 28 мая 2026 (UTC) ::: @[[Участник:Leksey|Leksey]] Если в Ссылки сюда нажать кнопки Скрыть ссылки и Скрыть перенаправления , то будет показываться только включения, то есть только страницы которые надо удалить. Вот ссылка: https://ru.wikibooks.org/wiki/%D0%A1%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B0%D1%8F:%D0%A1%D1%81%D1%8B%D0%BB%D0%BA%D0%B8_%D1%81%D1%8E%D0%B4%D0%B0?target=%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%3A%D0%9A+%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BC%D1%83+%D1%83%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E&namespace=&hidelinks=1&hideredirs=1&limit=50 [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 11:11, 29 мая 2026 (UTC) == Сколько уровней полок поддерживается? == например, в [[Викиучебник:Каталог учебников/Список]]? Сейчас только два уровня, например, Языки - Языки Европы. А может быть 3-й, 4-й и т.д уровни? — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 17:13, 21 мая 2026 (UTC) : По идее - да, там вроде бесконечная вложенность, главное только правильно оформлять полки. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 20:50, 14 июня 2026 (UTC) == [[Полка:Компьютеры]] == все доп. полки почему-то задублированы, например, Программирование фигурирует дважды — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 09:50, 21 мая 2026 (UTC) :исправила через Править код [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 10:22, 21 мая 2026 (UTC) : О, спасибо что убрали. Ранее они просто добавлялись в ручную. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 13:36, 22 мая 2026 (UTC) == Не обновляются Полки == 1. Дополнительные полки: [[Полка:Теория чисел]], на ней лежит учебник [https://ru.wikibooks.org/wiki/Теория_чисел Теория чисел], но в учебнике в шаблоне Название учебника указана категория не Теория чисел, а Математика (я ее сделала доп. полкой на основной полке Формальные науки). почему учебник таки находится на данной полке? из-за того, что у него внизу указана категория Теория чисел? аналогично [[Полка:Дифференциальные уравнения]], [[Полка:Математический анализ]], [[Полка:Алгебра]], [[Полка:Занимательная математика]]. 2. Основные полки: [[Полка:Компьютеры]], [[Полка:Естественные науки]], [[Полка:Языки]], [[Полка:Досуг]], [[Полка:Техника]], [[Полка:Гуманитарные науки]] существует ли бот, который обновляет полки? уже прошло несколько дней, но полки не обновились, кнопка Очистить кэш не помогает — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 07:55, 21 мая 2026 (UTC) == [[Теория музыки для математиков]] == в шаблоне Название учебника две Категории - Музыка, Математика но на полке [[Полка:Математика|Математика]] он не появляется почему? потому что это Основная полка? нужно указать вместо нее Дополнительную полку в шаблоне? — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 18:24, 20 мая 2026 (UTC) : Последнее верно. Это основная полка а требуется дополнительная полка. Я правда не знаю как ее можно было назвать, но раздел бы стоило создать. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 19:11, 20 мая 2026 (UTC) == КУ == [[Викиучебник:К удалению/Май 2026]] Прошу всех обратить внимание. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 12:31, 20 мая 2026 (UTC) :создала в вики страницу [[w:Биографический_метод|Биографический метод]] :может, их связать? и поставить в учебнике шаблон, что это заготовка. может, кто заинтересуется и начнет наполнять учебник? [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 18:36, 20 мая 2026 (UTC) == Полка и категория == чем отличается [[Полка:Математика]] от [https://ru.wikibooks.org/wiki/Категория:Математика Категория:Математика]? зачем нужны полки? почему не ограничиться только категориями? например, сгласно полкам учебных пособий 2 шт, согласно категориям находится еще 100 шт учебных пособий ... — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 18:26, 19 мая 2026 (UTC) : Категорию проставляют в статьях, на полке же список статей. К тому же, зачем традиции ломать? [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 12:32, 20 мая 2026 (UTC) ::выглядит, как дублирующий инструмент ::тем паче, что рецепты на категориях строятся [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 18:21, 20 мая 2026 (UTC) ::: Иронично что вы оба правы. Категории, по сути, помогают работе шаблонов и модулей для организации каталога учебников. А каталог учебников кажется сейчас наиболее удобным средством для поиска нужных книг. Было бы круто не использовать категории, но к сожалению иначе организовать полки было бы невозможно или, как минимум, труднее на порядок. Ну и да, + это еще и дань традициям - в Википедии, к примеру, они до сих пор используются. ::: Кстати, напоминаю, что категории в статьях проставляются через {{tl|Название учебника}} и для рецептов через {{tl|Рецепт}}. Касательно разницы в полках и категориях: просто те 98 учебников еще не обработаны через эти шаблоны. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 19:08, 20 мая 2026 (UTC) == Страницы учебника на полке == на полке [[Полка:Математика|Математика]] есть полка [[Полка:Теория чисел|Теория чисел]] на ней лежит учебник [[Теория чисел]] и страница из учебника [[Теория чисел/Постулат Бертрана]] что не есть правильно - на полке должны быть только учебники аналогично на полке [[Полка:Дифференциальные уравнения|Дифференциальные уравнения]] как удалить страницы учебника с полки? — [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 07:03, 19 мая 2026 (UTC) : Привет.<br> Я пока не знаю причину, ищу ошибку в шаблонах. Тем не менее, большая просьба либо создавать эти учебники уже на существующих полках, либо же переименовать их так, чтобы не совпадали с названием полки. Это может быть одной из причин. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 07:40, 19 мая 2026 (UTC) :: Подтверждаю. Учебники не стоит называть одинаково с названием полки. Более того, не стоит создавать отдельные полки для каждого учебника. Я оставил лишь полку с теорией чисел, учебник про диффуры перенес в полку матанализа. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 08:01, 19 мая 2026 (UTC) :::спасибо! :::но дифференециальные уравнения - это не матан, это отдельный [[w:Разделы_математики#Математика_как_учебная_дисциплина|учебный раздел математики]] :::поэтому для него была создана своя полка :::иначе можно обойтись вообще без полок и все учебники размещать на полке Математика [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 09:05, 19 мая 2026 (UTC) :::: Ну, я понимаю что его в целом выделяют, но тут проблема именно Викиучебника. У нас пока* мало книг и имеет смысл их пока отводить в гораздо более крупные разделы, чем это делается в науке.<br> <nowiki>*</nowiki>надеюсь все же мы сможем хотя бы перевести достаточное количество книг, а еще лучше написать сами в ближайшее время. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 09:27, 19 мая 2026 (UTC) :::::тогда можно сделать полку Другие разделы :::::в нее отнести все, что не Алгебра и не Геометрия [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 09:30, 19 мая 2026 (UTC) :::::: Хорошо, сделаю. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 09:41, 19 мая 2026 (UTC) :::::::я все перенесла в Алгебру/Геометрию [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 13:05, 19 мая 2026 (UTC) :::::::ненужные страницы пометила КБУ в пространствах - Основное, Полка [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 13:55, 19 мая 2026 (UTC) == Как привязать учебник к другой полке? == например, [[Дифференциальные уравнения]] к полке [[Полка:Дифференциальные уравнения|Дифференциальные уравнения]]— [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 17:46, 17 мая 2026 (UTC) : @[[Участник:Kylaix|Kylaix]] ответишь? [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 17:50, 17 мая 2026 (UTC) :или достаточно в учебнике в шаблоне "Название учебника" указать нужные значения в Категория? и бот привяжет учебник, куда нужно? в какой время отрабатывает бот? явно, сразу не после правки Категория [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 10:02, 18 мая 2026 (UTC) :: Да да да, в категорию просто вписываете полку и бот пройдет (один раз в день делает проходку) и ваша книга попадет на полку. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 14:44, 18 мая 2026 (UTC) == CAPTCHA == при сохранении правок возникает: CAPTCHA: Для редактирования страницы, пожалуйста, введите буквы, которые видны на изображении ниже это из-за того, что я новичок? или так всегда будет?— [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 16:29, 17 мая 2026 (UTC) : Никогда такого не видел. Конечно пройдет. : А можете кинуть на почту скриншот leksey@ya.ru<br> Интересно посмотреть даже. : Я посмотрю, может вам можно статус подкрутить руками, но вроде я такого не видел. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 17:49, 17 мая 2026 (UTC) : Попытался поменять вам группу, но все что мне дает это. Наверное, когда вы попадете в группу "Автоподтвержденные", то отпустит. Как это работает - я не знаю. У вас же по идее глобальный аккаунт и специально в Учебнике вы вчера условно не регились? : {{Цитата|Группы, которые вы можете изменять<ul><li>исключение из IP-блокировок</li><li>организаторка мероприятий</li></ul>}} [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 17:55, 17 мая 2026 (UTC) : Посмотрел у себя - я состою в неяавной группе [[Викиучебник:Автоподтверждённые участники]] : 4 дня стажа хочет после отдельной регистрации в Викиучебнике : {{Цитата|В случае регистрации [[w:Википедия:Единая_учётная_запись|в другом проекте]] фонда [[w:Викимедиа|Викимедиа]] и стаж, и правки отсчитываются в нашем разделе отдельно: эти статусы в разных проектах между собой не связаны.}} [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 17:57, 17 мая 2026 (UTC) :: Вот и настройка, что за это отвечает https://noc.wikimedia.org/wiki.php?wiki=ruwikibooks#wgAutoConfirmAge [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 18:01, 17 мая 2026 (UTC) : Пропала у вас капча? [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 19:01, 19 мая 2026 (UTC) == [[Теория чисел]] == создала [[Полка:Теория чисел]], и учебник [[Теория чисел]] но они не связаны, как их связать?— [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 19:47, 15 мая 2026 (UTC) :уже связались [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 10:03, 18 мая 2026 (UTC) == [[Полка:Теория чисел]] == создала [[Полка:Теория чисел]], но она не появилась визуально внутри [[Полка:Математика]] что делать?— [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 19:45, 15 мая 2026 (UTC) :Неудачно попробовал, может появится кто-то из админов. Подозреваю, что, возможно, там используются викиданные для этого, надо уточнить. [[Участник:Def2010|Def2010]] ([[Обсуждение участника:Def2010|обсуждение]]) 11:01, 16 мая 2026 (UTC) :Как-то коряво добавил, список определяется страницей [[Викиучебник:Каталог учебников/Список]]. [[Участник:Def2010|Def2010]] ([[Обсуждение участника:Def2010|обсуждение]]) 11:18, 16 мая 2026 (UTC) :: Список определяется ботом в проходке, лучше его не трогать (по возможности, конечно же)<br> Там вся суть в кэше, часто после добавления чего-либо теперь в каталоге или где-либо еще надо обновить кэш, чтобы заработало. В целом, все полки кажется появились, хотя там есть некоторые странности с тем, что некоторые полки не существуют. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 14:42, 18 мая 2026 (UTC) :::Да, там вроде сутки прошли после добавления перед моими правками, но бот не стал добавлять в список. [[Участник:Def2010|Def2010]] ([[Обсуждение участника:Def2010|обсуждение]]) 20:42, 18 мая 2026 (UTC) :::: Что странно. Надо будет мне весь код проверить, и кажется я в свое время не все там доработал. Может быть из-за этого. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 07:40, 19 мая 2026 (UTC) == Флаг бота == Прошу присвоить флаг бота [[Участник:Taratarussia's Bot|моему боту]]. Бот будет откатывать мат в статьях Викиучебника. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 16:39, 11 мая 2026 (UTC) : @[[Участник:Leksey|Leksey]] @[[Участник:Kylaix|Kylaix]] [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 16:39, 11 мая 2026 (UTC) :: @[[Участник:Валерий Стариков|Валерий Стариков]] [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 16:46, 11 мая 2026 (UTC) :: Я не знаю как это делать, но, наверное, разберусь. :: Но я не уверен, что такой бот нужен. Вроде нет проблемы с матом как таковой. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 22:33, 11 мая 2026 (UTC) ::: Я тоже так думаю, но, НО, пока он будет мат откатывать, а позже я расширю функционал. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 11:27, 12 мая 2026 (UTC) : Привет. Код хороший, но насколько актуально использовать это, если есть фильтры? И еще вопрос: вы его с консоли хотите использовать? Я бы рекомендовал для ботов использовать Toolforge <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 17:27, 11 мая 2026 (UTC) :: Я только знаю как запускать с консоли [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 17:53, 11 мая 2026 (UTC) ::: @[[Участник:Kylaix|Kylaix]] [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 17:53, 11 мая 2026 (UTC) ::: Не переживайте за это, я могу вам помочь перенести на toolforge, это не сложно. Вопрос только состоит в актуальности <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 19:56, 11 мая 2026 (UTC) :::: @[[Участник:Kylaix|Kylaix]] Спасибо за помощь, я готов перенести, время есть. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 11:29, 12 мая 2026 (UTC) ::::: @[[Участник:Leksey|Leksey]] что думаешь? <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 14:14, 12 мая 2026 (UTC) :::::: @[[Участник:Kylaix|Kylaix]] Я зарегистрировался на Toolforge и подал заявку на участие. Краткое описание написал на русском языке. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 15:10, 12 мая 2026 (UTC) ::::::: А вы на нейронке пишете бота? <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 16:53, 12 мая 2026 (UTC) :::::::: В общем, да. Я не умею учебники писать, а пользу проекту приносить хочу. Единственный выход — боты. Но питон я не знаю, поэтому использую нейросети. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 16:55, 12 мая 2026 (UTC) ::::::::: Я сам ботовод, подумаю что вам придумать в задачи. Сам хотя и знаю питон, писал @[[Участник:Kylaixbot|Kylaixbot]] при помощи ИИ <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 19:00, 12 мая 2026 (UTC) ::::::::: Мне кажется, проекту нужны авторы. Остальное все пока нет авторов - несущественно и не нужно. А авторы вряд ли появятся так как проект не закрывает какие-то насущные задачи людей. Или же людй вполне устраивают другие платформы и способы обучения. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 19:01, 12 мая 2026 (UTC) :::::::::: У меня нет телеграма. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 12:16, 13 мая 2026 (UTC) ::::::::::: Раз важны статьи, я могу заняться переводами с других проектов. Но думаю, что лучше чтобы был бот, так на фоне, если вдруг что будет, то сможет откатить. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 12:24, 13 мая 2026 (UTC) :::::::::::: Я не уверен, что переводы автоматические нужны. Сейчас любой сам может себе что угодно перевести одним или тремя нажатиями. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 20:17, 13 мая 2026 (UTC) :::::: Я думаю, что нам это не надо. Так как я не вижу пробемы вандализма с матом конкретно. :::::: Актуален вопрос отката всего вклада вандала "одним нажатием", но скрипт из Википедии у нас тут не работает. Вот его бы заставить работать. :::::: Также имеет смысл уведомлять администратора (через СО или через телеграм) о самих фактах вандализма, чтобы он пришел и откатил все. Той самой одной кнопкой. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 18:31, 12 мая 2026 (UTC) ::::::: Можно попробовать сделать бота, который будет откатывать все правки заблокированных участников. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 12:16, 13 мая 2026 (UTC) :::::::: Трудновато. Не всегда вклад негативный. Можно конечно по причине блокировки ловить (вандализм). Было бы круто если бы попробовали написать бота, а я гляну его, вот тогда стоит дать флаг. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 15:51, 13 мая 2026 (UTC) ::::::::: Опишите подробнее что хотите, и попробую что-либо сделать. С уважением, [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 18:53, 13 мая 2026 (UTC) :::::::: Я предпочту откатывать скриптом вручную, но надо чтобы он заработал. Есть JS-скрипт, который в Викиучебнике не работает.<br> А вот о необходимости прийти и откатить уведомление бы не помешало. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 20:15, 13 мая 2026 (UTC) ::::::::: Не могли бы вы скинуть ссылку на скрипт, я попробую оптимизировать. Возможно, дело в ограничениях в скрипте, или в расширениях которых нет в ВУ. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 11:27, 14 мая 2026 (UTC) :::::::::: Пожалуйста [[Участник:Leksey/common.js]] :::::::::: Вот обсуждение [[w:Служебная:GoToComment/c-Leksey-20260402155500-Вопрос_по_администрированию_Викиучебника]] [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 16:11, 14 мая 2026 (UTC) :::::::::: Вот тут я перечислил административные средства имеющиеся сейчас [[Викиучебник:Инструменты_администратора]] [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 16:17, 14 мая 2026 (UTC) :::::::::: Вот еще с такой проблемой столкнулся [[Обсуждение шаблона:Цитата#Не работает свойство "Источник"]]. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 17:48, 14 мая 2026 (UTC) ::::::::::: Шаблон починил, любуйтесь. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 11:23, 15 мая 2026 (UTC) :::::::::::: @[[Участник:Leksey|Leksey]] Вот исправный код (хотя я не знаю у меня не проверяется, у меня нет кнопок откатить:))<br> // Mass Rollback for MediaWiki<br> // Универсальная версия для Википедии, Викиучебника и других вики :::::::::::: if (typeof wkRollbackPortlet === "undefined") {<br> var wkRollbackPortlet = "p-tb";<br> } :::::::::::: // Откат одной правки<br> function rollbackOneThingWKMR(edit, rbMetadata) { :::::::::::: var userName; :::::::::::: // Для IP-участников<br> if (rbMetadata.userName === null) { :::::::::::: userName = $(edit)<br> .parents("li:first")<br> .find("a.mw-anonuserlink")<br> .first()<br> .text(); :::::::::::: } else { :::::::::::: userName = rbMetadata.userName; :::::::::::: } :::::::::::: var titleMatch = /title=([^&]+)/.exec(edit.href); :::::::::::: if (!titleMatch) {<br> console.error("Не удалось определить страницу");<br> return;<br> } :::::::::::: var pageTitle = decodeURIComponent(titleMatch[1]); :::::::::::: var params = {}; :::::::::::: if (rbMetadata.editSummary !== "") {<br> params.summary = rbMetadata.editSummary;<br> } :::::::::::: rbMetadata.api.rollback(pageTitle, userName, params) :::::::::::: .done(function () { :::::::::::: console.log("Откат:", pageTitle); :::::::::::: $(edit).after(<br> '<span style="color:green;font-weight:bold;"> [откачено]</span>'<br> ); :::::::::::: $(edit).remove(); :::::::::::: }) :::::::::::: .fail(function (code, data) { :::::::::::: console.error("Ошибка rollback:", code, data); :::::::::::: $(edit).after(<br> '<span style="color:red;font-weight:bold;"> [ошибка]</span>'<br> ); :::::::::::: });<br> } :::::::::::: // Откат всех<br> function rollbackEverythingWKMR(editSummary) { :::::::::::: if (editSummary === null) {<br> return false;<br> } :::::::::::: if (<br> mw.config.get("wgRelevantUserName") ===<br> mw.config.get("wgUserName")<br> ) { :::::::::::: if (<br> !confirm(<br> "Вы собираетесь откатить ВСЕ свои правки. Продолжить?"<br> )<br> ) {<br> return false;<br> }<br> } :::::::::::: mw.loader.using(["mediawiki.api"]).done(function () { :::::::::::: var rbMetadata = {}; :::::::::::: rbMetadata.api = new mw.Api(); :::::::::::: rbMetadata.userName =<br> mw.config.get("wgRelevantUserName"); :::::::::::: rbMetadata.editSummary = editSummary; :::::::::::: $("a[href*='action=rollback']").each(function (ind, el) { :::::::::::: rollbackOneThingWKMR(el, rbMetadata); :::::::::::: }); :::::::::::: }); :::::::::::: return false;<br> } :::::::::::: // Откат выбранных<br> function rollbackSomeThingsWKMR(editSummary) { :::::::::::: if (editSummary === null) {<br> return false;<br> } :::::::::::: mw.loader.using(["mediawiki.api"]).done(function () { :::::::::::: var rbMetadata = {}; :::::::::::: rbMetadata.api = new mw.Api(); :::::::::::: rbMetadata.userName =<br> mw.config.get("wgRelevantUserName"); :::::::::::: rbMetadata.editSummary = editSummary; :::::::::::: var rollbackList = $("input.revdelIds:checked")<br> .parents("li")<br> .find("a[href*='action=rollback']"); :::::::::::: if (rollbackList.length <= 0) { :::::::::::: mw.notify("Не выбрано ни одной правки."); :::::::::::: return;<br> } :::::::::::: rollbackList.each(function (ind, el) { :::::::::::: rollbackOneThingWKMR(el, rbMetadata); :::::::::::: }); :::::::::::: }); :::::::::::: return false;<br> } :::::::::::: // Главная часть<br> mw.loader.using([<br> "mediawiki.util",<br> "mediawiki.api"<br> ]).done(function () { :::::::::::: mw.hook('wikipage.content').add(function () { :::::::::::: // Только на странице вкладов<br> if (<br> mw.config.get("wgCanonicalSpecialPageName") !==<br> "Contributions"<br> ) {<br> return;<br> } :::::::::::: // Уже добавлено<br> if ($("#ca-rollbackeverything").length) {<br> return;<br> } :::::::::::: // Проверяем наличие rollback<br> if ($("a[href*='action=rollback']").length <= 0) { :::::::::::: console.log("Rollback ссылки не найдены"); :::::::::::: return;<br> } :::::::::::: console.log("MassRollback загружен"); :::::::::::: // Добавляем чекбоксы<br> $("ul.mw-contributions-list li").each(function () { :::::::::::: // Уже есть чекбокс<br> if ($(this).find("input.revdelIds").length) {<br> return;<br> } :::::::::::: var rollbackLink = $(this)<br> .find("a[href*='action=rollback']"); :::::::::::: if (rollbackLink.length > 0) { :::::::::::: $(this)<br> .find("a.mw-changeslist-date")<br> .first()<br> .before(<br> "<input type='checkbox' class='revdelIds' style='margin-right:5px;'>"<br> );<br> }<br> }); :::::::::::: // Кнопка Rollback all<br> mw.util.addPortletLink(<br> wkRollbackPortlet,<br> "#",<br> "Rollback all",<br> "ca-rollbackeverything",<br> "Откатить все правки"<br> ); :::::::::::: // Кнопка Rollback selected<br> mw.util.addPortletLink(<br> wkRollbackPortlet,<br> "#",<br> "Rollback selected",<br> "ca-rollbacksome",<br> "Откатить выбранные правки"<br> ); :::::::::::: // Обработка кнопки ALL<br> $("#ca-rollbackeverything").click(function (event) { :::::::::::: event.preventDefault(); :::::::::::: rollbackEverythingWKMR(<br> prompt(<br> "Введите комментарий отката:"<br> )<br> ); :::::::::::: }); :::::::::::: // Обработка кнопки SELECTED<br> $("#ca-rollbacksome").click(function (event) { :::::::::::: event.preventDefault(); :::::::::::: rollbackSomeThingsWKMR(<br> prompt(<br> "Введите комментарий отката:"<br> )<br> ); :::::::::::: }); :::::::::::: }); :::::::::::: }); [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 12:10, 15 мая 2026 (UTC) ::::::::::::: Блин. Мне стремно выполнять непонятный JS. Можете диф показать как-нить или объяснить что за правка была сделана. ::::::::::::: Да и идея править ИИ мне конечно не нравится, но других предложений нет. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 17:52, 17 мая 2026 (UTC) :::::::::::: Починилось, спасибо! [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 17:50, 17 мая 2026 (UTC) Прекрасно, если понадобится помощь — обращайтесь на мою СО. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 19:52, 17 мая 2026 (UTC) Если не работает, вот это попробуйте: <pre>if (typeof wkContribsCheckboxInit === "undefined") { wkContribsCheckboxInit = false; } if (typeof wkRollbackPortlet === "undefined") { wkRollbackPortlet = "p-cactions"; } function getContributionItem(el) { return $(el).closest("li, tr, .mw-contribs-list-item"); } function getRollbackLinks(scope) { return scope.find("a[href*='action=rollback']"); } function rollbackEverythingWKMR(editSummary) { if (editSummary === null) { return false; } if (mw.config.get("wgRelevantUserName") === mw.config.get("wgUserName")) { if (!confirm("You are about to roll back *all* of *your own* edits. Please note that this will be very difficult to undo. Are you *ABSOLUTELY SURE* you want to do this?")) { return false; } } mw.loader.using("mediawiki.api").done(function () { var rbMetadata = {}; rbMetadata.api = new mw.Api(); rbMetadata.userName = mw.config.get("wgRelevantUserName"); rbMetadata.ipRange = (rbMetadata.userName === null); rbMetadata.titleRegex = /title=([^&]+)/; rbMetadata.editSummary = editSummary; $("a[href*='action=rollback']").each(function (ind, el) { rollbackOneThingWKMR(el, rbMetadata); }); }); return false; } function rollbackSomeThingsWKMR(editSummary) { if (editSummary === null) { return false; } mw.loader.using("mediawiki.api").done(function () { var rbMetadata = {}; rbMetadata.api = new mw.Api(); rbMetadata.userName = mw.config.get("wgRelevantUserName"); rbMetadata.titleRegex = /title=([^&]+)/; rbMetadata.editSummary = editSummary; var rollbackList = $("input.revdelIds:checked").each(function () { var item = getContributionItem(this); item.find("a[href*='action=rollback']").each(function (ind, el) { rollbackOneThingWKMR(el, rbMetadata); }); }); if ($("input.revdelIds:checked").length <= 0) { mw.notify("You didn't select any edits that could be rolled back!"); return; } }); return false; } function rollbackOneThingWKMR(edit, rbMetadata) { var userName; var item = getContributionItem(edit); if (rbMetadata.userName === null) { userName = item.find("a.mw-anonuserlink").not(".mw-contributions-title").first().text(); } else { userName = rbMetadata.userName; } if (!userName) { return; } var params = {}; if (rbMetadata.editSummary != '') { params.summary = rbMetadata.editSummary; } var titleMatch = rbMetadata.titleRegex.exec(edit.href); if (!titleMatch) { return; } rbMetadata.api.rollback(decodeURIComponent(titleMatch[1]), userName, params).done(function () { $(edit).after("reverted"); $(edit).remove(); }); } $(document).ready(function () { if (mw.config.get("wgCanonicalSpecialPageName") == "Contributions" && $("a[href*='action=rollback']").length > 0) { mw.loader.using("mediawiki.util").done(function () { mw.util.addPortletLink(wkRollbackPortlet, '#', "Rollback all", "ca-rollbackeverything", "rollback all edits displayed here"); if (!wkContribsCheckboxInit) { if ($("input.revdelIds").length === 0) { $("a[href*='action=rollback']").each(function (ind, el) { var item = getContributionItem(el); item.find("a").first().before("<input type='checkbox' class='revdelIds'>&nbsp;"); item.find("input.revdelIds").data("index", ind); }); } else { $("input.revdelIds").each(function (ind, el) { $(el).data("index", ind); }); } wkContribsCheckboxInit = true; } mw.util.addPortletLink(wkRollbackPortlet, '#', "Rollback selected", "ca-rollbacksome", "rollback selected edits"); $("#ca-rollbackeverything").click(function (event) { event.preventDefault(); mw.loader.load("mediawiki.api"); return rollbackEverythingWKMR(prompt("Rollback all edits: Enter an edit summary, or leave blank to use the default (or hit Cancel to cancel the rollback entirely)")); }); $("#ca-rollbacksome").click(function (event) { event.preventDefault(); mw.loader.load("mediawiki.api"); return rollbackSomeThingsWKMR(prompt("Rollback selected edits: Enter an edit summary, or leave blank to use the default (or hit Cancel to cancel the rollback entirely)")); }); $("#ca-rollbacksome").data("lastSelectedIndex", -1); $("input.revdelIds").off("click").click(function (ev) { var lastSelectedRevdel = $("#ca-rollbacksome").data("lastSelectedIndex"); var newIndex = $(this).data("index"); if (ev.shiftKey && lastSelectedRevdel >= 0) { var checkboxArray = $("input.revdelIds"); var start = lastSelectedRevdel; var stop = newIndex; if (start < stop) { for (var i = start; i < stop; i++) { if (i != lastSelectedRevdel) { $(checkboxArray[i]).prop("checked", !($(checkboxArray[i]).prop("checked"))); } } } else { for (var i = start; i > stop; i--) { if (i != lastSelectedRevdel) { $(checkboxArray[i]).prop("checked", !($(checkboxArray[i]).prop("checked"))); } } } } $("#ca-rollbacksome").data("lastSelectedIndex", newIndex); }); }); } });</pre> [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 18:13, 15 мая 2026 (UTC) === Итог === * Флаг не присвоен, но зато починен скрипт и шаблон. [[Участник:Taratarussia|СССР]] ([[Обсуждение участника:Taratarussia|обсуждение]]) 15:52, 18 мая 2026 (UTC) == Изменение шаблона «Родственные проекты» == К сожалению, Викиновости полностью закрылись на всех языках решением Фонда Викимедиа. Поэтому, считаю целесообразным убрать Викиновости из шаблона, как уже сделали на https://meta.wikimedia.org/wiki/Main_Page/ru. Сам я не могу, поэтому прошу местных администраторов сделать. С уважением, СССР (обсуждение) 16:07, 8 мая 2026 (UTC) : @[[Участник:Leksey|Leksey]] сможете поправить шаблон? <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 19:21, 13 мая 2026 (UTC) :: Сделал. И предлагаю на ты. [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 20:20, 13 мая 2026 (UTC) == Вопрос с [[ВУ:КУ]] == Я тут ставил цель в прошлом году закончить с КУ, но кажется там у меня небольшой тупик с этим. И я вспомнил почему я хотел побыстрее с этим покончить: я хотел переделать КУ, чтобы там можно было удобнее все это просматривать и, если надо - автоматизировать. Я конечно не предлагаю вести ежедневный КУ (да и от ежемесячного тоже думал бы отказаться, так как все равно небольшие неудобства) а перейти на годовой (то есть одна страница чисто для 2026) и возможно, оставлять ее сразу на [[ВУ:КУ]]. Думаю, номинаций много не будет в скором времени, поэтому есть время об этом подумать и реализовать (если, конечно, будет согласие) <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 00:04, 3 января 2026 (UTC) Я вижу, вы тут снесли что-то 1Сное, а [[Служебная:Неиспользуемые файлы|несвободные файлы удалить забыли]].<br> Файлы Хедина в Цивилизции оформлены неправильно: должны быть переоформлены или удалены по [[ВУ:КДИ]]#10а и в. Он не является "автором или правообладателем", а "иллюстрирование" не является валидной причиной для содержания несвободного файла. А после переоформления около трети должна быть удалена по 8 пункту.<br> И, раз уж написал, примерно половину статей господина Пинчука снесли на enКнигах в прошлом году. — Ирука<sup>[[u:Iruka13|13]]</sup> 18:44, 10 января 2026 (UTC) : ээ, вроде 1сное не сносил особо, кроме каких-то 2-3 файлов, с согласия других (надо поискать в КУ). До несвободных файлов рука не добралась, там вообще желательно обсуждение.<br>Ровно так же как и с Цивой, потому что иллюстрирование в играх по КДИ, как мне кажется, у нас под вопросом. Я замечал случаи, где иллюстрирование необходимо как в руководствах Хедина, поэтому тут под вопросом. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 15:41, 15 января 2026 (UTC) == Категории кулинарной книги == <s>Коль ниже нас похоронили, решу немного покопаться в гробу</s>. Касательно категорий: нам надо их слегка вложить друг в друга чтобы это отображалось цивильно, да и для удобства поиска. Например: категории огурцы, помидоры и баклажан стоило бы вложить в овощи, а китайская, японская, корейская кухня в восточно-азиатские кухни и т.д. Хотелось бы услышать мнения касательно данного действа. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 20:42, 28 декабря 2025 (UTC) : @[[Участник:Leksey|Leksey]] @[[Участник:Heffalump1974|Heffalump1974]] @[[Участник:Erokhin|Erokhin]] <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 20:42, 28 декабря 2025 (UTC) :Можно на примерах показать? [[Участник:Erokhin|Erokhin]] ([[Обсуждение участника:Erokhin|обсуждение]]) 22:11, 28 декабря 2025 (UTC) :: См. [[Кулинарная книга]], спускаемся ниже до [[:Категория:Европейская кухня]] и там видим подкухни, которые я ранее посчитал европейскими. Если бы их там не было, то кухни бы догнали список ингредиентов на странице кулинарной книги по длине. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 15:38, 29 декабря 2025 (UTC) ::: ? <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 15:55, 15 января 2026 (UTC) ::::Соглашусь, хорошо бы перетасовать предлагаемым образом. ::::Сам не возьмусь, пока без компьютера. [[Участник:Heffalump1974|Heffalump1974]] ([[Обсуждение участника:Heffalump1974|обсуждение]]) 14:03, 5 мая 2026 (UTC) ::::: Категоризировал, и стало теперь приятнее смотреть на не слишком длинные списки. Оценка за вами, @[[Участник:Leksey|Leksey]], @[[Участник:Heffalump1974|Heffalump1974]] :)<br> Там единственное есть дубляжи (Баклажан и баклажаны, орех и орехи) надо бы определиться в каком числе категоризировать их. Мне кажется лучше в единственном числе, потому что так будет логично. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 19:26, 13 мая 2026 (UTC) :::::: А куда смотреть? Я уже забыл все [[Участник:Leksey|Leksey]] ([[Обсуждение участника:Leksey|обсуждение]]) 20:18, 13 мая 2026 (UTC) ::::::: [[Викиучебник:Кулинарная книга]] и туда снизу. <span style="font-family:TimesNewRoman;">[[Участник:Kylaix|'''''Kylain Aixter''''' ]] ([[Обсуждение участника:Kylaix|СО]]) </span> 20:23, 13 мая 2026 (UTC) ::::::зависит от того, как этот объект назван в элементе викиданных, если Баклажан, то и у нас должно быть также [[Участник:AllaBuraya|AllaBuraya]] ([[Обсуждение участника:AllaBuraya|обсуждение]]) 18:03, 17 мая 2026 (UTC) <!-- Сообщение отправил Участник:Keegan (WMF)@metawiki, используя список на странице https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Global_message_delivery&oldid=29905753 --> == <span lang="en" dir="ltr">Vote now in the 2026 U4C election</span> == <div lang="en" dir="ltr"> <section begin="announcement-content" /> Eligible voters are asked to participate in the 2026 [[m:Special:MyLanguage/Universal_Code_of_Conduct/Coordinating_Committee|Universal Code of Conduct Coordinating Committee]] election. More information–including an eligibility check, voting process information, candidate information, and a link to the vote–are available on Meta at the [[m:Special:MyLanguage/Universal_Code_of_Conduct/Coordinating_Committee/Election/2026|2026 Election information page]]. The vote closes on 2 June 2026 at [https://zonestamp.toolforge.org/1780358400 00:00 UTC]. Please vote if your account is eligible. Results will be available by 14 June 2026. -- In cooperation with the U4C,<section end="announcement-content" /> </div> [[m:User:Keegan (WMF)|Keegan (WMF)]] ([[m:User talk:Keegan (WMF)|talk]]) 17:14, 27 мая 2026 (UTC) (This message was sent to [[:Викиучебник:Форум]] and is being posted here due to a redirect.) <!-- Сообщение отправил Участник:Keegan (WMF)@metawiki, используя список на странице https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Global_message_delivery&oldid=30513860 --> == RFC about AI-generated content in Wikimedia Commons == <bdi lang="en" dir="ltr">Apologies for writing in English, please help translate this message to your language. You are invited to participate in a [[c:Commons:Requests for comment/Policy update for AI content|request for comment on Wikimedia Commons about a policy update for AI content]]. This may affect files that are uploaded to Wikimedia Commons for use on this project. Thank you. [[m:User:Codename Noreste|Codename Noreste]] ([[m:User talk:Codename Noreste|обсуждение]])</bdi> 17:11, 23 июня 2026 (UTC) (This message was sent to [[:Викиучебник:Форум]] and is being posted here due to a redirect.) <!-- Сообщение отправил Участник:Codename Noreste@metawiki, используя список на странице https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Global_message_delivery&oldid=30513860 --> == Размещение ссылок на контакты по вопросам права и безопасности в нижнем колонтитуле вашего вики-проекта == <section begin="Message"/> '''Контакты по вопросам права и безопасности''' Дорогие участники сообщества, Фонд Викимедиа сформировал [[wmf:Special:MyLanguage/Legal:Wikimedia Foundation Legal and Safety Contact Information|единую страницу с контактами по вопросам права и безопасности]] для размещения в нижних колонтитулах ваших проектов соответствующих ссылок на нее, чтобы обеспечить доступ к достоверной юридической информации. Это нормативное требование. Мы уже разместили эти ссылки в английском, немецком, итальянском, испанском и других проектах Википедии, и мы также скоро добавим это и в ваш вики-проект. [[m:Special:MyLanguage/Wikimedia_Foundation_Legal_and_Safety_Contacts_FAQ|Пожалуйста, ознакомьтесь более подробно на странице проекта]] и оставляйте любые комментарии в этой ветке или на [[m:Special:MyLanguage/Talk:Wikimedia Foundation Legal and Safety Contacts FAQ|странице обсуждений]]. <section end="Message"/> -- [[User:Sannita (WMF)|User:Sannita (WMF)]] ([[User talk:Sannita (WMF)|talk]]) 13:30, 25 июня 2026 (UTC) (This message was sent to [[:Викиучебник:Форум]] and is being posted here due to a redirect.) <!-- Сообщение отправил Участник:Sannita (WMF)@metawiki, используя список на странице https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=User:Sannita_(WMF)/Mass_sending_test&oldid=30731267 --> == Request for comment (the future of Abstract Wikipedia) == <bdi lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> Apologies if this has not yet been translated into your wiki's language. {{int:Please-translate}} You are invited to voice your opinions in a [[:m:Requests for comment/The future of Abstract Wikipedia|request for comment about the future of Abstract Wikipedia]]. {{Int:Feedback-thanks-title}} [[:m:User:Kowal2701|Kowal2701]] ([[:m:User talk:Kowal2701|talk]]) 12:24, 24 июля 2026 (UTC) </bdi> (This message was sent to [[:Викиучебник:Форум]] and is being posted here due to a redirect.) <!-- Сообщение отправил Участник:DreamRimmer@metawiki, используя список на странице https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Global_message_delivery&oldid=30513860 --> == Переключение сервера: ваш вики-проект скоро на короткое время будет доступен в режиме «только для чтения» == <section begin="server-switch"/><div class="plainlinks"> [[:m:Special:MyLanguage/Tech/Server switch|Прочитать это сообщение на другом языке]] • [https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Special:Translate&group=page-Tech%2FServer+switch&language=&action=page&filter= {{int:please-translate}}] [[foundation:|Фонд Викимедиа]] будет переключать трафик между своими центрами обработки данных. Это гарантирует, что Википедия и другие вики-проекты Викимедиа смогут оставаться доступными даже после катастрофы. Весь трафик будет переключен '''{{#time:j xg|2026-09-23|ru}}'''. Переключение начнётся в '''[https://zonestamp.toolforge.org/{{#time:U|2026-09-23T14:00|en}} {{#time:H:i e|2026-09-23T14:00}}]'''. К сожалению, ввиду некоторых ограничений движка [[mw:Special:MyLanguage/Manual:What is MediaWiki?|MediaWiki]], редактирование будет остановлено в течение этих двух переключений. Приносим свои извинения за задержку в работе. Мы работаем над тем, чтобы сократить такие работы в будущем. За 30 минут до начала переноса во всех проектах будет показан баннер-предупреждение. Этот баннер будет оставаться видимым до окончания операции. Вы можете внести вклад в [https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Special%3ATranslate&group=Centralnotice-tgroup-read_only_banner&task=view&language=&filter=&action=translate перевод или вычитку] этого текста баннера. '''В течение короткого промежутка времени вы сможете читать, но не сможете редактировать все вики-сайты.''' * День переключения — {{#time:l j xg Y|2026-09-23|ru}}. Оно продлится не более часа. * При попытке отредактировать или сохранить страницы в течение этого времени вы увидите сообщение об ошибке. Мы надеемся, что правки в этот период не будут потеряны, но не можем этого гарантировать. Если вы увидите сообщение об ошибке, пожалуйста, подождите, пока всё не восстановится. После этого вы сможете сохранить свою правку. Но на всякий случай мы рекомендуем вам сделать копию ваших изменений. ''Побочные эффекты'': * Фоновые задания будут выполняться замедленно, а некоторые могут быть отклонены. Красные ссылки могут также обновляться с замедлением. Если вы создаёте статью, на которую уже есть ссылки откуда-то, то такие ссылки будут оставаться красными дольше, чем обычно. Некоторые долго выполняющиеся скрипты необходимо будет остановить. * Мы ожидаем, что развёртывание кода произойдет так же, как и на любой другой неделе. Однако могут происходить некоторые зависания кода, если впоследствии этого потребует данная операция. * [[mw:Special:MyLanguage/GitLab|GitLab]] будет недоступен примерно 90 минут. При необходимости эти планы могут быть отложены. Вы можете [[wikitech:Switch_Datacenter|посмотреть расписание на wikitech.wikimedia.org]]. О любых изменениях будет сообщено в расписании. '''Пожалуйста, поделитесь этой информацией с вашим сообществом.'''</div><section end="server-switch"/> [[m:user:Trizek (WMF)|Trizek (WMF)]] 12:58, 15 сентября 2026 (UTC) (This message was sent to [[:Викиучебник:Форум]] and is being posted here due to a redirect.) <!-- Сообщение отправил Участник:Trizek (WMF)@metawiki, используя список на странице https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Non-Technical_Village_Pumps_distribution_list&oldid=30513874 --> == Your feedback wanted: Remove ''(Language link added:) and similar'' edits from Special:RecentChanges == ''(Apologies for posting in English. You can help by translating it)'' Hello, I’m Danny from [[:en:w:Wikimedia_Deutschland|Wikimedia Deutschland’s]] [[m:Wikidata_For_Wikimedia_Projects|Wikidata For Wikimedia Projects]] team.<br/> We have been investigating and examining how Wikidata’s use in the [[Special:RecentChanges]] and [[Special:Watchlist]] pages can be made to be more useful, or less ‘noisy’ (fewer edits that have little value to the reader). We are currently exploring to make a change in the volume and the type of Wikidata edits that appear in these pages, and '''we need your feedback''' to help us ensure this is a positive change for the Wikis and won’t disrupt your workflows.<br/> Language links are also known as sitelinks or interlanguage links and describe when a Wikidata item is connected to a Wiki, adding it to the language dropdown tool for other connected Wikis. [[File:Types of Lang Link changes.png|x350px|frame|A variety of "Language Link" edits as seen in the Recent Changes feed]] The request for feedback is whether you support the removal of these language link edits from the Recent Changes and Watchlist feed, or would you oppose such a change and if so, why? Please share you thoughts on the dedicated '''[[m:Talk:Wikidata_For_Wikimedia_Projects/Clearer_Wikidata_Edit_Summaries/Hide_Language_Link_edits|metawiki Talk page]]'''. Further information about this change: [[m:Wikidata_For_Wikimedia_Projects/Clearer_Wikidata_Edit_Summaries/Hide_Language_Link_edits|m:Wikidata_For_Wikimedia_Projects/Hide_Language_Link_edits]] Thank you for any participation or feedback you give, -- [[m:User:Danny_Benjafield_(WMDE)|User:Danny Benjafield (WMDE)]] 11:46, 25 сентября 2026 (UTC) (This message was sent to [[:Викиучебник:Форум]] and is being posted here due to a redirect.) <!-- Сообщение отправил Участник:Danny Benjafield (WMDE)@metawiki, используя список на странице https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=User:Danny_Benjafield_(WMDE)/MassMessage_test_list&oldid=31080832 --> == Wikidata Sitelink changes in Recent Changes and Watchlist == ''(Apologies for cross-posting in English, translating it will help spread the message)'' Editors on group 1 wikis, including Wikiquote, Wikibooks, Wikiversity, Wikivoyage, and Wikisource, will no longer see notifications on [[Special:RecentChanges|Recent Changes]] and [[Special:Watchlist|Watchlist]] when a link to ''another'' language version of a page is added, removed, or changed in its Wikidata item. This change will begin on '''October 5 at 07:00 UTC''' as a two-week trial to reduce high-volume, low-value notifications and make higher-value changes easier to identify. Editors who rely on these notifications should be aware of the change and can share feedback or concerns on the [[m:Wikidata For Wikimedia Projects/Clearer Wikidata Edit Summaries/Hide Language Link edits|project]] or [[m:Talk:Wikidata_For_Wikimedia_Projects/Clearer_Wikidata_Edit_Summaries/Hide_Language_Link_edits|talk page]].<br/>Please reach out if you have any questions, thank you! -- [[User:Danny_Benjafield_(WMDE)|Danny Benjafield (WMDE)]] ([[User_talk:Danny_Benjafield_(WMDE)|talk]]) sent via [[Участник:MediaWiki message delivery|MediaWiki message delivery]] ([[Обсуждение участника:MediaWiki message delivery|обсуждение]]) 12:42, 1 октября 2026 (UTC) (This message was sent to [[:Викиучебник:Форум]] and is being posted here due to a redirect.) <!-- Сообщение отправил Участник:Danny Benjafield (WMDE)@metawiki, используя список на странице https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=User:Danny_Benjafield_(WMDE)/MassMessage_test_list&oldid=31106967 --> qavggytt6qr7o76ceprac0gxm4zcrch Рецепт:Оливье 104 2078 270348 263632 2026-10-13T08:24:47Z Medyanowsky 40850 270348 wikitext text/x-wiki {{Кулинарная книга}} {{Рецепт |Категория = Салаты |Изображение = Russischer Oliviersalat.JPG |Ингредиенты = картофель, морковь, огурцы, варёная колбаса }} '''Оливье''' — мясной салат, популярный в России. == Основной рецепт == В первых опубликованных рецептах салата используется мясо рябчика<ref name="pervyi" /> или другой дикой птицы, либо курицы<ref name="bobr" />. Рецепт «Мясного салата» из книги «Краткая энциклопедия домашнего хозяйства» (1959)<ref name="enc" /> (примерно на 4 порции): * Мясо отварное или жареное — 200 г * [[Рецепт:Картофель отварной|Картофель отварной]]<ref name="sovet1" /> — 200 г * [[Рецепт:Яйца вкрутую|Яйца варёные]] — 2 шт. * Огурцы свежие или [[Рецепт:Огурцы солёные|солёные]] — 2 шт. * Майонез — 150 г<ref name="sovet2" /> * Листья салата-латука для украшения Всё нарезают тонкими ломтиками (картофель крупнее), солят, заправляют соусом и аккуратно перемешивают. Выкладывают в салатник горкой и украшают сверху листьями латука, дольками яйца, огурца и кусочками мяса. == Дополнительные компоненты == Эти продукты отсутствуют в дореволюционных и советских книжных рецептах салата «Оливье» («Из дичи»), но по-факту они используются повсеместно: * Колбаса варёная (вместо мяса) * [[Рецепт:Морковь отварная|Морковь отварная]] * [[Рецепт:Горошек консервированный|Горошек консервированный]] * Репчатый лук == Некоторые рецепты советского периода == === Из книги "Основы кулинарии" 1941 года <ref name="oskul41" />=== <div class="mw-collapsible"> {{Начало цитаты}} '''Салат оливье (из дичи)'''. Для салата оливье берут жареную охлаждённую дичь (рябчики, куропатки, тетерева, глухари), с костей которых срезают филе и нарезают его продолговатыми ломтиками. Вареный очищенный и охлаждённый картофель режут также ломтиками. Соленые огурцы очищают от кожи, разрезают вдоль пополам и нарезают поперек (полукружками), потом слегка отжимают, чтобы удалить излишний рассол. Корнишоны режут мелко тонкими ломтиками. Свежие огурцы очищают от кожи и режут кружочками или полукружочками, в зависимости от крупности огурца. Зеленый салат режут мелко, поперек листьев. Подготовленные продукты кладут в кастрюлю или глубокий сотейник и заправляют солью и соусом провансаль с добавлением в последний сои-кабуль. Все это смешивают осторожно ложкой или веселкой, затем кладут в салатник горкой, в середину и по бокам вставляют салат (листья), с четырех сторон кладут четвертинки вареного яйца и между ними раковые шейки, трюфели, кружочки свежего огурца. {{Конец цитаты}} </div> Список ингредиентов из прилагаемой к разделу таблицы (в г, на 1 порцию): дичь (филе) 40, огурцы свежие 15, салат зеленый 20, картофель вареный 60, трюфели 3, огурцы соленые 35, корнишоны 20, соя-кабуль 15, раковые шейки 2 шт, яйцо вареное 1/2 шт, провансаль 80. == Дореволюционные рецепты == === Из книги "La Cuisine classique" Урбена Дюбуа 1856 года <ref name="dubois1856" /> === <blockquote>Русский салат. — Нарезать кубиками или соломкой картофель, свеклу, отварной корень сельдерея, ''огурцы'' [вероятно солёные] или маринованные корнишоны; добавить каперсы и филе анчоусов; Все перемешать и заправить горчичным майонезом и тёртым хреном. Можно добавить немного очень мягкого полевого салата ([[w:Полевой салат|''полевой салат'']]). Этот салат необходимо приправить заранее. {{oq|fr|Salade Russe. — Taillez en dés on en julienne des pomes de terre, des betteraves, racines de céleri cuites, des ogourcis ou des cornichons coufits; ajoutez câpres et fillets d'anchois; mêlez le tout ensemble et amalgamez avec une mayonnaise à la moutarde et au raifort râpé. On peut additioner de la mache bien tendre. Cette salade doit ètre assaisonnée d'avance."}} </blockquote> === Из книги "Поварское искусство" П.М. Зеленко 1902 года <ref name="povisk" /> === <div class="mw-collapsible"> {{Начало цитаты}} № 1548. Салат „Оливье". Нарезать ломтиками филеи из рябчиков, трюфелей, свежих огурцов, сваренного и остуженного картофеля, прибавить каперсов, оливок, раковых шеек № 510, заправить соусом № 455 (''соус к салату, французский способ'') или 456 (''соус к салату, польский способ''), или № 451 (''соус горчичный холодный''), или жидким провансалем № 447, отпустить. {{Конец цитаты}} </div> === Из книги "Le Guide Culinaire" Огюста Эскофье 1903 года <ref name="Escoffier" /> === <blockquote>Русский салат. — [Взять] в равных частях: морковь, репу, картофель, зелёная фасоль; горошек; трюфели; отварные шампиньоны; маринованный говяжий язык ([[w:fr:Langue écarlate|''Langue écarlate'']]) или постную ветчину; мясо шеек омара; каперсы; корнишоны; [сыровяленную] колбасу ([[w:en:Saucisson|''Saucisson'']]); филе анчоусов. Соединить всё с [[Рецепт:Майонез|майонезным соусом]]. По желанию украсить кусочками салата, свеклы и икрой.. {{oq|fr|Salade Russe. — En parties égales : carottes ; navets ; pommes de terre ; haricots verts ; petits pois ; truffes ; champignons cuits ; langue écarlate ou jambon maigre ; chair de queue de homard ; câpres ; cornichons ; saucisson ; filets d’anchois. Lier le tout à la sauce Mayonnaise. Décor à volonté avec les éléments de la salade, betterave et caviar."}} </blockquote> === Из книги "Полный подарок молодым хозяйкам" К. К. Мороховцева (1905)<ref>{{книга|ссылка=|автор=Мороховцев К. К.|часть=769. Салат Оливье|заглавие=[[:File:Мороховцев К. К. Полный подарок молодым хозяйкам. Новейшая школа поварского и кондитерского искусства (1905).pdf|Полный подарок молодым хозяйкам. Новейшая школа поварского и кондитерского искусства]]|место=М.|издательство=Типография Н. Н. Булгакова|год=1905|страницы=368|страниц=730|ref=Мороховцев}}</ref> === <blockquote>'''769. Салат Оливье.''' ''Выдать:'' 2 рябчика и 1 телячий язык, 1/4 фун. икры паюсной, свежего салата 1/2 фун., отварных раков 25 штук или 1 банку омар, 1/2 банки пикули, 1/2 банки сои кабуль, 2 свежих огурца, 1/4 ф. каперсов, 5 яиц крутых; все уложить на блюдо и все что требуется для соуса провансаль № 499, который должен быть приготовлен на французском уксусе из 2-х яиц и 1 фун. прованского масла, и посолен по вкусу</blockquote> === Из книги "Практические основы кулинарного искусства" П.П. Александровой-Игнатьевой 1909 года <ref name="prakt" />=== <div class="mw-collapsible"> {{Начало цитаты}} Необходимые продукты и их пропорция на 5 персон Рябчиков — 3 шт. Картофелю — 5 шт. Огурцов — 5 шт. Салату — 2 кочешка Провансаля — на ½ бутылки масла Раковых шеек — 15 шт. Ланспику — 1 стакан Оливок, корнишонов — всего 1/4 ф. Трюфелей — 3 шт. ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ Опалить, выпотрошить, заправить и изжарить натурально банкетных стреляных рябчиков, остудить и снять всю мякоть с костей. Филейчики нарезать бланкетами, а остальную мякоть немного порубить. Из костей дичи сварить хороший бульон, из которого приготовить потом ланспик. Картофель сварить в кожице, потом очистить и вынуть на выемку величиною в 3-копеечную монету, а обрезки изрубить. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками. Трюфели нарезать кружками. Сварить раки и взять от них шейки. Приготовить густой соус провансаль, прибавить в него для остроты кабуль сои, а для лучшего вкуса и цвета немного густых сливок. Оливки крупные очистить от косточек винтом. Когда все будет заготовлено, то взять стеклянную вазу или глубокий салатник и начать укладывать все рядами. Сначала положить на дно обрезки дичи и картофеля, слегка заправив их провансалем, затем сверху положить ряд дичи, потом часть картофелю, огурцов, часть трюфелей, оливок и раковых шеек, все это полить частью соуса, чтобы было сочное, сверх положить опять ряд дичи и т. д. Часть раковых шеек и трюфелей нужно оставить для украшения сверху. Когда все продукты будут уложены в вазу в виде горки, то сверху покрыть провансалем, чтобы продуктов не было видно. В средину вазы букетом поставить какой-либо салат, а кругом покрасивее расположить раковые шейки, клешни от вареных раков и трюфели. Застывший ланспик порубить, выложить его в корнет, сделать сверху тонкую изящную сетку и все хорошенько застудить. Примечание. Точно таким же способом можно приготовить салат из оставшегося жаркого: говядины, телятины, тетерьки, курицы и пр., а также из всякой не костлявой рыбы. Иногда в эти салаты, по желанию, можно прибавлять свежие помидоры, нарезанные кружками. Но настоящая закуска оливье приготовляется всегда из рябчиков. {{Конец цитаты}} </div> === Из "Поварской книги известного кулинара Д.И. Бобринского" <ref name="bobr" />=== <div class="mw-collapsible"> {{Начало цитаты}} Нарезать тонко дичь или курицу, а также нарезать картофеля, пикулей, яиц вареных, положить также салата-латух; затем сделать провансаль, как выше сказано, положить в него каянского перца, по вкусу посолить нарезанную провизию и прибавить сой-кабуль, все это перемешать вместе и положить в салатник, а сверху положить разрезанное на 4 куска яйцо желтком кверху; также воткнуть немного салата, раковых шеек и кусочек трюфеля сверху и подавать. {{Конец цитаты}} </div> == Примечания == {{примечания|refs= <ref name="enc">{{Книга |заглавие = Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том 2 |часть = [http://tehinfor.ru/s_5/s_s/ss6_salat.html Салат мясной] |место = М. |издательство = Большая советская энциклопедия |год = 1959 |страницы = 553 |страниц = 772 }}</ref> <ref name="sovet1">''Совет: Картофель будет более вкусным, если его варить в мундире. Также неочищенной варят и морковь.<br>Чтобы быстро остановить процесс готовки картофеля и облегчить снятие кожуры, клубни заливают холодной водой.''</ref> <ref name="sovet2">''Совет: Важно не положить майонеза слишком много, иначе он замаскирует вкус входящих в салат компонентов. Лучше добавлять его небольшими порциями во время замешивания и ориентироваться на консистенцию салата и его вкус, а не вносить сразу всё количество, указанное в рецепте.''</ref> <ref name="pervyi">{{Cite web |url = https://liveuser.livejournal.com/77282.html |title = К вопросу о классическом «Оливье» (который с рябчиками) |author = Denis |date = 2011-02-08 |website = livejournal.com |accessdate = 2018-12-13 |deadlink = no |archiveurl = |archivedate = }}</ref> <ref name="dubois1856">{{Книга |ответственный= Urbain Dubois |заглавие = La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service à la Russe |часть = [https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k55330177.pdf 1184 - Salades. Salade russe] |место = Paris |издательство = Imprimerie de Wittersheim |год = 1856 |страницы = 428 |страниц = 694 }}</ref> <ref name="povisk">{{Книга |ответственный= Зеленко П.М. |заглавие = Поварское искусство |часть = № 1548. Салат „Оливье" |место = СПБ |издательство = Типография Суворина |год = 1902 |страницы = 390 |страниц = 627 (585 нумерованных страниц + примечания) }}</ref> <ref name="Escoffier">{{Книга |ответственный= Auguste Escoffier |заглавие = Le guide culinaire |часть = Galantines — Pâtés — Terrines — '''Salades simples et composées''' — Mayonnaises. Salade Russe. |место = Paris |издательство = Émile Colin et Cie |год = 1903 |страницы = |страниц = }}</ref> <ref name="prakt">{{Книга |ответственный= Александрова-Игнатьева П.П. |заглавие = Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения (7-е издание) |часть = Салат Оливье |место = СПБ |издательство = |год = 1909 |страницы = 589-590 |страниц = 955 }}</ref> <ref name="bobr">{{Книга |автор = Бобринский Д.И. |заглавие = Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского |часть = [https://dlib.rsl.ru/viewer/01003800663#?page=15 Салат оливье] |место = Х. |издательство = Тип. "Просвещение" |год = 1913 |страницы = 20 |страниц = 152 }}</ref> <ref name="oskul41">{{Книга |ответственный= Ануфриев В. М., Никашин Ф. П., Скрипкин Г. М. |заглавие = Основы кулинарии |часть = Салат оливье (из дичи) |место = М. |издательство = Госторгиздат |год = 1941 |страницы = 280, 281 |страниц = 360 }}</ref> }} {{Хороший рецепт}}{{Русская кухня}} 3hnxp487grbervlmzobcnrb2wt3a0rr Рецепт:Борщ по-русски 104 18758 270353 268502 2026-10-13T08:48:37Z Medyanowsky 40850 270353 wikitext text/x-wiki ''Основная статья с рецептами категории:'' [https://ru.wikibooks.org/wiki/Категория:Борщи Борщи] {{Рецепт | Категория = Борщи | Кухня = русская кухня | Порций = | Время = 10—20 минут | Сложность = 3 | Энергетическая ценность = | Ингредиенты = картофель, говядина, капуста, лук, Свёкла, морковь, сметана, петрушка, укроп, лавровый лист | Изображение = }} {{Готовность|100%}} '''Борщ по-русски''' — один из вариантов [[Рецепт:Борщ|борща]]. == Ингредиенты == * 3—4 картофелины. * Говядина, 300—400 грамм. * 1,5—2 килограмма капусты. * 1 лук. * 1 свекла. * 1—2 штуки моркови. * Сметана, 100 грамм. * Петрушка. * Укроп. * Лавровый лист. * 2 столовые ложки [[w:Растительное масло|растительного масла]]. * Соль и перец. == Приготовление == Промыть мясо, положить в кастрюлю, налить холодной воды и сварить. После приготовления шумовкой снять накипь. Затем счистить со свеклы кожуру, натереть на тёрке крупными частями и обжарить в растительном масле на заранее нагретой сковороде. После этого в сковородку надо налить мясного бульона и оставить тушиться на медленном огне. После этого надо очистить и [[:w:Шинковка|нашинковать]] лук, а затем пассеровать<ref>то есть обжарить при температуре 120 °C, см. [[w:Пассерование]]</ref> на растительном масле до тех пор, пока он не станет золотистого цвета. Далее, лук вместе с морковью закидываем в кастрюлю с мясным бульоном, кипятим несколько минут. Тем временем чистим и моем [[:w:картофель|картофель]], затем аккуратно нарезаем его кубиками, кладем во все ту-же кастрюлю и ждем закипания. После этого добавляем мелко нашинкованную капусту. Добавляем по вкусу соль и перец, варим до тех пор, пока не приготовится. Когда уже будет почти готово, добавляем в кастрюлю тушеную свеклу, укроп с петрушкой и лавровый лист, после чего снова закрываем кастрюлю крышкой и варим 3—5 минут. Блюдо готово. Сметану добавляем в уже готовый суп. == Примечания == {{примечания}} == Источник рецепта == {{книга|автор=Николаева, Ю. Н.|заглавие=Борщи, супы, бульоны: лучшие рецепты|ссылка=https://books.google.ru/books?id=n-nr8qLCNkEC&printsec=frontcover&dq=рецепт+борща&hl=ru&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%89%20%D0%BF%D0%BE-%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B8&f=false|год=2008|издательство=Рипол Классик|страницы=3|страниц=66|серия=Вкусно и просто|isbn=5790536301}} [[Категория:Горячее блюдо]] lyj1u7cu4xq4alcvq32yke16sgfkulx Категория:Горячие закуски 14 19803 270352 266850 2026-10-13T08:41:37Z Medyanowsky 40850 270352 wikitext text/x-wiki {{Категория|Блюдо|Закуски}} [[Категория:Горячее блюдо]] ckerx08epllx1pvpj8o0oz3sichi7qj Фоторецептурный справочник 0 20003 270345 270147 2026-10-13T05:50:25Z Def2010 48479 +Foma FV-4 270345 wikitext text/x-wiki {{Название учебника |Категория = Фотография | Химия |Готовность = 75% |Описание = Учебник содержит различные рецепты [[w:Аналоговая фотография|аналоговой фотографии]]. |Тип = Многостраничный }} == Общая информация == * [[Фоторецептурный справочник/Меры предосторожности|Меры предосторожности]] * [[Фоторецептурный справочник/Рекомендации|Рекомендации]] == Черно-белая обработка == === Проявители === {| class="wikitable sortable" style="font-size:80%;" |- ! rowspan="2" | Название || rowspan="2" | Тип || colspan="3" class="unsortable" | Для фотоматериалов || rowspan="2" | Предназначение и особенности || rowspan="2" | Пополнитель |- ! негативных || позитивных || обращаемых |- | [[Фоторецептурный справочник/Ортомикроль | Ортомикроль]] || оксиэтилортоаминофеноловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий сверхмелкозернистый || |- | [[Фоторецептурный справочник/ПБ-1к|ПБ-1к]] || фенидон-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || концентрат, модификация [[Фоторецептурный справочник/УПК-1|УПК-1]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/СТ-1 (для бумаг)|СТ-1]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || нормальный, модификация для бумаг || |- | [[Фоторецептурный справочник/СТ-2|СТ-2]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/СТ-2 пополнитель|пополнитель для СТ-2]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Agfa 8|Agfa 8]] || глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || нормальный || |- | [[Фоторецептурный справочник/Agfa 14|Agfa 14]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, мягко работающий || |- | [[Фоторецептурный справочник/Agfa 105|Agfa 105]] || метоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || низкоконтрастный || |- | [[Фоторецептурный справочник/Agfa Atomal|Agfa Atomal]] || оксиэтилортоаминофенол-пирокатехин-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || сверхмелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/Agfa Atomal пополнитель|пополнитель для Agfa Atomal]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo A-49|Agfa Atomal-F]] || оксиэтилортоаминофенол-глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || сверхмелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/Orwo A-49 пополнитель|пополнитель для Agfa Atomal-F]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Agfa R-09|Agfa R-09]] || парааминофеноловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, синоним Agfa Rodinal || |- | [[Фоторецептурный справочник/Agfa R-09|Agfa Rodinal]] || парааминофеноловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый || |- | [[Фоторецептурный справочник/Dassonville D-1|Dassonville {{nobr|D-1}}]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для бромосеребряных фотобумаг || |- | [[Фоторецептурный справочник/Dassonville D-2|Dassonville {{nobr|D-2}}]] || амидоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для фотобумаг || |- | [[Фоторецептурный справочник/Foma FV-1|Foma FV-1]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых кинофотопленок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Foma FV-2|Foma FV-2]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый и второй проявитель для обращаемых кинофотопленок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76|Foma FV-3]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, Kodak D-76 || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76R|Foma FV-3 R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Foma FV-4|Foma FV-4]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || второй проявитель для обращаемых кинофотопленок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Forte FD-6|Forte FD-6]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для глубоких зелёных тонов на иодосеребряных бумагах || |- | [[Фоторецептурный справочник/FX-1|FX-1]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для максимальной резкости на низко- и среднечувствительных фотоплёнках || |- | [[Фоторецептурный справочник/FX-1b|FX-1b]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || мелкозернистый и высокорезкостный || |- | [[Фоторецептурный справочник/FX-2|FX-2]] || метол-глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высокорезкостный || |- | [[Фоторецептурный справочник/FX-1b|FX-13]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || мелкозернистый и высокорезкостный, переименован в FX-1b || |- | [[Фоторецептурный справочник/GU-66g|GU-66g]] || глициновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || нормальный || |- | [[Фоторецептурный справочник/Ilford ID-1|Ilford ID-1]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных фотоплёнок и фотопластинок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Ilford ID-2|Ilford ID-2]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных фотоплёнок и фотопластинок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76|Ilford ID-11]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, Kodak D-76 || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76R|Kodak D-76R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Ilford ID-13|Ilford ID-13]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || с каустической щёлочью, высококонтрастный, для штриховых негативов, используется для лит-печати || |- | [[Фоторецептурный справочник/Ilford PQ Universal|Ilford PQ Universal]] || фенидон-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || высококонтрастный || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-1|Kodak D-1]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || окрашивающий теплотонный || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-1|Kodak SD-1]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || специальный окрашивающий проявитель, снижающий уровень паразитной окраски|| |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-2|Kodak SD-2]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых фотобумаг, специальный для сепии|| |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-4|Kodak SD-4]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || двухванный специальный проявитель для кинонегативов || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-5|Kodak SD-5]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || двухванный специальный проявитель для звуковых дорожек || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-6|Kodak SD-6]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || двухванный специальный проявитель для быстрой обработки репортажных фотографий || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-7|Kodak D-7]] || метол-пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || окрашивающий, для портретной фотографии || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-8|Kodak D-8]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || с каустической щёлочью, высококонтрастный || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-9|Kodak D-9]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || с каустической щёлочью, высококонтрастный, используется для лит-печати || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-10|Kodak SD-10]] || пирокатехиновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || специальный для быстрой обработки || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-11|Kodak D-11]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высококонтрастный || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-12|Kodak SD-12]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || специальный для автопозитивной плёнки || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-13|Kodak D-13]] || парааминофенол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || тропический || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-14|Kodak SD-14]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || специальный для автопозитивной бумаги || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-15|Kodak DK-15]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || тропический || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-15a|Kodak DK-15a]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || тропический, модификация Kodak DK-15 с уменьшенным контрастом || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-16|Kodak D-16]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для среднего и высокого контраста на негативах и для кинопозитивов || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-16R|Kodak D-16R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-18|Kodak D-18]] || метол-гидрохинон-пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для машин с баком большого объема || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-18a|Kodak D-18a]] || метол-гидрохинон-пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для кюветного проявления роликовых плёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-19|Kodak D-19]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высококонтрастный || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-19R|Kodak D-19R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-19a|Kodak SD-19a]] || метол-гидрохинон-гидразиновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || модификация Kodak D-19 для максимальной светочувствительности || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-19b|Kodak D-19b]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высококонтрастный, для рентген- и аэрофотоплёнок || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-19bR|Kodak D-19bR]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-20|Kodak DK-20]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || мелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-20R|Kodak DK-20R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-21|Kodak D-21]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || кюветный || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-21a|Kodak D-21a]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || вариант разбавления Kodak D-21 для микрофотографии || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-21|Kodak SD-21]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || специальная модификация D-76 для сенситометрических целей || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak SD-22|Kodak SD-22]] || амидол-пирокатехиновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || арктический || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-23|Kodak D-23]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый без щелочи || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-25R|Kodak DK-25R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-25|Kodak D-25]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || мелкозернистый, для низкого и среднего контраста || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-25R|Kodak DK-25R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-30|Kodak DK-30]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для звуковых дорожек на кинонегативах || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-32|Kodak D-32]] || гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для тёплых тонов на диапозитивах || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-34|Kodak D-34]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для холодных чёрных тонов на диапозитивах || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-40|Kodak DK-40]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для кинопозитивов || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-41|Kodak D-41]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для низкого и среднего контраста на микрофильмах || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-42|Kodak D-42]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для высокого контраста на микрофильмах || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-50|Kodak DK-50]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для нормального контраста || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-50R|Kodak DK-50R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-51|Kodak D-51]] || амидоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для бромосеребряных бумаг || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-52|Kodak D-52]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для тёплых тонов || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-60|Kodak DK-60]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для ускоренной машинной обработки || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-50R|Kodak DK-50R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-60a|Kodak DK-60a]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для роликовых фотоплёнок || [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-60aTR|Kodak DK-60aTR]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-60b|Kodak DK-60b]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для аэрофотоплёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-61a|Kodak D-61a]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для профессиональных негативных плёнок || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-61R|Kodak D-61R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-67|Kodak D-67]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых плёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak FD-68|Kodak FD-68]] || метол-гидрохинон-гидразиновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || вуалирующий проявитель (чернитель) для обращаемых плёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak FD-70|Kodak FD-70]] || дитионитовый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || вуалирующий проявитель (чернитель) для обращаемых плёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak FD-70a|Kodak FD-70a]] || дитионитовый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || вуалирующий проявитель (чернитель) для обращаемых плёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-72|Kodak D-72]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для диапозитивов, фоторепортажных негативов и фотобумаг || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-73|Kodak D-73]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для синих тонов на хлоросеребряных бумагах || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-75|Kodak D-75]] || метол-гидрохинон-пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || нормальный для бачкового проявления || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-75R|Kodak D-75R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76|Kodak D-76]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый || [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76R|Kodak D-76R]] |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76c|Kodak D-76c]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для низкого и среднего контраста в микрофотографии || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-76d|Kodak D-76d]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || буферизированная модификация Kodak D-76 || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-78|Kodak D-78]] || глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных плёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-79|Kodak D-79]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных киноплёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-80|Kodak D-80]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для негативных киноплёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-81|Kodak D-81]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для позитивных киноплёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-82|Kodak D-82]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || высокоактивный для сильно недодержанных негативов || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-85|Kodak D-85]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || литографический, для фотоматериалов Kodalith || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-85b|Kodak D-85b]] || гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || литографический, для фотоматериалов Kodalith, двухрастворный || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-87|Kodak D-87]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || контрастный для аэроплёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-88|Kodak D-88]] || гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый и второй проявитель для обращаемых фотобумаг || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-89|Kodak D-89]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || модификация Kodak D-76 с десенсибилизатором || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-90|Kodak D-90]] || пирогаллоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || для кюветного проявления листовых фотоплёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-91|Kodak D-91]] || парааминофеноловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || тропический || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak DK-93|Kodak DK-93]] || парааминофенол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || малоаллергенный для негативных плёнок и фотопластинок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-94|Kodak D-94]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых киноплёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-94A|Kodak D-94a]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || первый проявитель для обращаемых киноплёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-95|Kodak D-95]] || метол-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || второй проявитель для обращаемых киноплёнок || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-96|Kodak D-96]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-97|Kodak D-97]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для кинопозитивов || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-155|Kodak D-155]] || метол-гидрохинон-глициновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для очень тёплых тонов на фотобумагах || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-165|Kodak D-165]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || мягкий для бромосеребряных фотобумаг || |- | [[Фоторецептурный справочник/Kodak D-175|Kodak D-175]] || пирогаллоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || дубящий, для литографических пластинок Silvalith || |- | [[Фоторецептурный справочник/MK-4-29|MK-4-29]] || фенидон-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, фенидоновая модификация Kodak D-76 || |- | [[Фоторецептурный справочник/MK-4-44|MK-4-44]] || метол-гидрохиноновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, двухрастворная модификация Kodak D-76 || |- | [[Фоторецептурный справочник/MK-4-148|MK-4-148]] || метол-гидрохиноновый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || для синих тонов на фотобумагах || |- | [[Фоторецептурный справочник/Agfa 8|Orwo 8]] || глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || нормальный, Agfa 8 || |- | [[Фоторецептурный справочник/Agfa 14|Orwo 14]] || метоловый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || выравнивающий мелкозернистый, мягко работающий, Agfa 14 || |- | [[Фоторецептурный справочник/Agfa 105|Orwo 105]] || метоловый || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || низкоконтрастный, Agfa 105 || |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo A-49|Orwo A-49]] || оксиэтилортоаминофенол-глициновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || сверхмелкозернистый, Agfa Atomal-F || [[Фоторецептурный справочник/Orwo A-49 пополнитель|пополнитель для Orwo A-49]] |- | [[Фоторецептурный справочник/POTA|POTA]] || фенидоновый || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || низкоконтрастный || |} === Фиксажи === * [[Фоторецептурный справочник/БКФ-2|БКФ-2 (быстрый кислый, для рентгеновских материалов)]] * [[Фоторецептурный справочник/Фиксаж кислый|Фиксаж кислый (фабричный вариант СССР)]] * [[Фоторецептурный справочник/Фиксаж нейтральный|Фиксаж нейтральный (фабричный вариант СССР)]] * [[Фоторецептурный справочник/Agfa 304|Agfa 304 (быстрый)]] * [[Фоторецептурный справочник/Быстрый кислый дубящий фиксаж ATF-5|ATF-5 (быстрый кислый дубящий)]] * [[Фоторецептурный справочник/Foma FU-5|Foma FU-5 (кислый)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-1|Kodak F-1 (кислый дубящий, для фотобумаг)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-5|Kodak F-5 (кислый дубящий)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-6|Kodak F-6 (кислый дубящий, модификация F-5 без запаха)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-10|Kodak F-10 (кислый дубящий)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-11|Kodak F-11 (простой)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-24|Kodak F-24 (кислый недубящий)]] * [[Фоторецептурный справочник/Agfa 304|Orwo 304 (быстрый, Agfa 304)]] === Процессы === * [[Фоторецептурный справочник/Обращаемый процесс Kodak|Обращаемый процесс Kodak (для обращаемых киноплёнок Kodak)]] * [[Фоторецептурный справочник/Обращаемый процесс для плёнки Kodak 5246|Обращаемый процесс для плёнки Kodak 5246]] * [[Фоторецептурный справочник/Прямой обращаемый процесс Kodak|Прямой обращаемый процесс Kodak (для обращаемых фотобумаг Kodak)]] * [[Фоторецептурный справочник/Обращаемый процесс Foma|Обращаемый процесс Foma (метол-гидрохиноновый, для обращаемых кинофотоплёнок Fomapan 17/21/24)]] * [[Фоторецептурный справочник/Обращаемый процесс Foma (фенидоновый)|Обращаемый процесс Foma (фенидон-гидрохиноновый, для обращаемых кинофотоплёнок Fomapan 17/21/24 и Fomapan R 17/21/24)]] * [[Фоторецептурный справочник/Foma R-100|Foma R-100 (для обращаемых кинофотоплёнок Fomapan R 100)]] == Цветофотографическая обработка == === Составы === {| class="wikitable sortable" style="font-size:80%;" |- ! rowspan="2" | Название || rowspan="2" | Тип || colspan="3" class="unsortable" | Для фотоматериалов || rowspan="2" | Предназначение и особенности || rowspan="2" | Пополнитель |- ! негативных || позитивных || обращаемых |- | [[Фоторецептурный справочник/Проявитель ГОСТ 5554-63 | Проявитель ГОСТ 5554-63]] || ЦПВ-1 || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/Допроявитель ГОСТ 5554-63 | Допроявитель ГОСТ 5554-63]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/Фиксаж ГОСТ 5554-63 | Фиксаж ГОСТ 5554-63]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/Отбеливатель ГОСТ 5554-63 | Отбеливатель ГОСТ 5554-63]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 07 | Orwo Orwocolor 07]] || фенидон-гидрохиноновый || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Чёрно-белый проявитель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] || {{nobr|[[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 07 R| Orwo Orwocolor 07 R]]}}<br>{{nobr|[[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 07 R/1| Orwo Orwocolor 07 R/1]]}} |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 14 | Orwo Orwocolor 14]] || ЦПВ-1 || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || Цветной проявитель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 17 | Orwo Orwocolor 17]] || ЦПВ-1 || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Цветной проявитель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 37 | Orwo Orwocolor 37]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Стоп-ванна для процессов [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]] и [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 50 | Orwo Orwocolor 50]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Отбеливатель для процессов [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]], [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] и других || |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 55 | Orwo Orwocolor 55]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || || Отбеливатель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 57 | Orwo Orwocolor 57]] || || || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Отбеливатель для процесса [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] || |- | [[Фоторецептурный справочник/Orwo Orwocolor 71 | Orwo Orwocolor 71]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || || [[Файл:Check icon.svg|20px|center]] || Фиксаж для процессов [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Orwo-5168]] и [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Orwo-9165]] || |- |} === Процессы === * [[Фоторецептурный справочник/Процесс ГОСТ 5554-63|Процесс ГОСТ 5554-63 (для цветных негативных пленок ЦНД, ЦНЛ, ДС и ЛН)]] * [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-5168|Процесс Orwo-5168 (для цветных негативных пленок Orwo NC-19 и NC-21)]] * [[Фоторецептурный справочник/Процесс Orwo-9165|Процесс Orwo-9165 (для цветных обращаемых пленок Orwo UT, UK и UD)]] * [[Фоторецептурный справочник/C-41 AMA-1|Альтернативный состав для обработки цветных негативных плёнок по процессу C-41]] * [[Фоторецептурный справочник/RA-4 AMA-1|Альтернативный состав для обработки цветных фотобумаг по процессу RA-4]] == Дополнительная обработка == * [[Фоторецептурный справочник/Восстановление засвеченной фотобумаги|Восстановление засвеченной фотобумаги]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak HT-1a|Kodak HT-1a (проверка качества промывки после фиксажа)]] === Дубители и стоп-ванны === * [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-1a|Kodak F-1a (кислый алюмокалиевый дубитель)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-5a|Kodak F-5a (кислый алюмокалиевый дубитель)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak F-6a|Kodak F-6a (кислый алюмокалиевый дубитель)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak SB-1|Kodak SB-1 (уксусная стоп-ванна для фотобумаг)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak SB-1a|Kodak SB-1a (уксусная стоп-ванна для фотоплёнок, фотопластинок и фотоматериалов Kodalith)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak SB-2|Kodak SB-2 (хромокалиевый дубитель для фотоплёнок)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak SB-3|Kodak SB-3 (хромокалиевый дубитель, для фотоплёнок и фотопластинок)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak SH-1|Kodak SH-1 (формалиновый дубитель, щелочной)]] === Ослабители, отбеливатели и осветлители === * [[Фоторецептурный справочник/Foma FB-2|Foma FB-2 (бихроматный отбеливатель для чёрно-белых обращаемых кинофотоплёнок)]] * [[Фоторецептурный справочник/Foma FB-3|Foma FB-3 (осветляющая ванна для чёрно-белого обращаемого процесса Foma R-100)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak CB-1|Kodak CB-1 (осветляющая ванна для чёрно-белых обращаемых фотобумаг)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak CB-2|Kodak CB-2 (осветляющая ванна для чёрно-белого обращаемого процесса Kodak)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-1|Kodak R-1 (персульфатный сверхпропорциональный ослабитель, для перепроявленных негативов)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-2|Kodak R-2 (перманганатный поверхностный ослабитель, для переэкспонированных негативов)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-3|Kodak R-3 (феррицианидный поверхностный ослабитель Фармера, для перепроявленных негативов)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-4|Kodak R-4 (феррицианидный поверхностный ослабитель Фармера, для любительского использования с негативами)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-9|Kodak R-9 (бихроматный отбеливатель для чёрно-белых обращаемых киноплёнок)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak R-10|Kodak R-10 (перманганатный отбеливатель для чёрно-белых обращаемых киноплёнок)]] === Пятновыводители === * [[Фоторецептурный справочник/Kodak SS-1|Kodak SS-1 (иодно-цианидный, от жёлтых пятен серебра в желатиновом контрслое)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak SS-2|Kodak SS-2 (кислый с тиомочевиной, от дихроической вуали)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak TC-3|Kodak TC-3 (перманганатный очиститель кювет, от пятен серебра, сульфидов и красителей)]] === Сенсибилизаторы === * [[Фоторецептурный справочник/Пинахромовый сенсибилизатор|Пинахромовый сенсибилизатор (жёлтая и оранжевая часть спектра)]] === Тонеры === * [[Фоторецептурный справочник/Тонирование в процессе проявления|Тонирование в процессе проявления]] * [[Фоторецептурный справочник/Синий вираж|Синий вираж]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak T-1|Kodak T-1 (тиосульфатно-квасцовый тонер, для фотобумаг, сепия)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak T-1a|Kodak T-1a (тиосульфатно-квасцовый тонер, для контактных фотобумаг, сепия)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak T-8|Kodak T-8 (полисульфидный тонер, сепия)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak T-19|Kodak T-19 (сульфидный чернитель для обращаемых фотобумаг, сепия)]] === Усилители === * [[Фоторецептурный справочник/Kodak IN-1|Kodak IN-1 (ртутный усилитель Монкховена, для плёнок и фотопластинок)]] * [[Фоторецептурный справочник/Kodak IN-5|Kodak IN-5 (серебряный пропорциональный, для позитивных и негативных плёнок)]] == Альтернативные процессы == * [[Фоторецептурный справочник/Запыливание|Запыливание]] === Бромойль === * [[Фоторецептурный справочник/Бромойль/Способ Франца Фидлера|Способ Франца Фидлера]] [[Категория:Журналистика]] [[Категория:Фотография]] [[Категория:Фотографические процессы]] [[Категория:Химия]] j46u4n2l07203tq88f800bzulbmz007 Категория:Проявители 14 20015 270344 252232 2026-10-13T05:14:06Z Def2010 48479 -Категория учебника - не учебник 270344 wikitext text/x-wiki [[Категория: Фотография]] ibwi2wrgjb4miblxgdtt37maliy70fc Рецепт:Огурцы солёные 104 32493 270349 253648 2026-10-13T08:27:07Z Medyanowsky 40850 270349 wikitext text/x-wiki {{Рецепт |Категория = |Порций = |Время = |Сложность = |Энергетическая ценность = |Изображение = Polish_style_pickled_cucumbers_IMGP0413.jpg |Ингредиенты = огурцы, укроп, хрен }} '''Солёные огурцы''' — блюдо, которое готовят из огурцов посредством соления с добавлением разнообразных специй. Огурцы, которые только успели просолиться, называют [[Рецепт:Огурцы малосольные|малосольными]]. == Огурцы солёные 1<ref name="povisk" /> == (Количество некоторых ингредиентов в оригинале не указано) {{Начало цитаты|источник=Зеленко П.М., 1902, с. 392}} '''Огурцы соленые''' Солить огурцы слѣдуетъ въ августѣ мѣсяцѣ. Заготовить небольшіе дубовые боченки, выпарить ихъ надлежащимъ образомъ кипяткомъ, съ присоединеніемъ укропа, эстрагона, лука, смородинныхъ листьевъ. Отобрать зеленые крѣпкіе огурцы, безъ малѣйшаго пятнышка, снятые въ день солки, положить ихъ въ холодную воду со льдомъ, продержать такъ три часа, обтереть, удалить стебельки. На дно боченка положить слой свѣжаго укропа, эстрагона, смородинныхъ листьевъ, укладывать огурцы въ боченокъ плотно, стоймя, каждый рядъ перекладывая тѣми же травами и кусочками хрѣна; наполнить весь боченокъ, закончить слоемъ тѣхъ же травъ, плотно закрыть боченокъ, набить обручи, чрезъ втулку залить кипящимъ разсоломъ изъ ведра воды и фунта крупной соли. Сохранять огурцы необходимо на ледникѣ. {{Конец цитаты}} </div> == Огурцы солёные 2<ref name="kvzp52" /> == [[Файл:Kniga1939.jpg|thumb|left|50px]] ([[Кулинарная книга/Источники/Книга о вкусной и здоровой пище|КВЗП]]) <div class="mw-collapsible"> {{Начало цитаты|источник=Книга о вкусной и здоровой пище, 1952, с. 375}} '''Солёные огурцы.''' Для засолки нужно брать некрупные, с тонкой кожей, свежие огурцы (лучше всего — снятые с грядок в день посола). Огурцы перебрать, отбросить пожелтевшие и испорченные, обмыть холодной водой. Дно деревянной бочки выстлать промытыми листьями дуба, черной смородины или вишни, положить укроп, хрен, эстрагон, чеснок. Затем плотными рядами уложить огурцы в вертикальном положении. Между рядами сделать прокладки из листьев и приправ, плотно закрыть бочку, забив верхнее днище. Через отверстие, сделанное в днище, влить рассол и закупорить деревянной пробкой. Огурцы можно засолить и в кадке. После заливки рассола огурцы, чтобы они не всплывали, следует прикрыть плотно пригнанным деревянным кругом, на него положить груз, который, однако, не должен давить на огурцы. Рассол должен покрывать огурцы не менее чем на 3-4 см. Кадку покрыть чистой тканью и хранить в прохладном месте. На ведро воды — 600 г соли, 50 г укропа, 5 г эстрагона, 1/2 стручка красного перца, 1 головку чеснока, 1/2 корня хрена. {{Конец цитаты}} <div class="mw-collapsible"> {{Начало цитаты|источник=там же, с. 376}} '''Солёные огурцы с уксусом.''' Подготовленные, как указано выше, огурцы уложить в бочонок или в банку с душистыми травами и залить горячим рассолом, в который добавлены водка и виноградный уксус. На другой день долить огурцы холодным рассолом, забить дно бочонка (или плотно закрыть банку) и поставить в холодное место. Приготовленные этим способом огурцы долго сохраняются. Для приготовления рассола на 10 л воды взять 500 г соли, 1 стакан уксуса и 3/4 стакана водки. {{Конец цитаты}} </div> == См. также == * [[Рецепт:Огурцы малосольные|Огурцы малосольные]] == Примечания == {{примечания|refs= <ref name="povisk">{{Книга |ответственный= Зеленко П.М. |заглавие = Поварское искусство |часть = № 1555. Огурцы соленые. |место = СПБ |издательство = Типография Суворина |год = 1902 |страницы = 392. |страниц = 627 (585 нумерованных страниц + примечания) }}</ref> <ref name="kvzp52">{{Книга |ответственный= Под. ред. Я. И. Бецофен |заглавие = Книга о вкусной и здоровой пище |часть = Солёные огурцы. Солёные огурцы с уксусом. |место = М. |издательство = Пищепромиздат |год = 1952 |страницы = 375, 376 |страниц = 702 с., ил. }}</ref> }} {{Русская кухня}} [[Категория:Русская кухня]] pmpgxk7a1g3xns7y7z15hqrta4gnjby Рецепт:Кукуруза печёная 104 33992 270351 253506 2026-10-13T08:40:49Z Medyanowsky 40850 270351 wikitext text/x-wiki {{Рецепт |Изображение = |Категория = |Кухня = |Порций = 1 |Время = 40 мин |Сложность = 1 |Энергетическая ценность = |Ингредиенты = Кукуруза, сливочное масло }} == Кукуруза печёная 1<ref name="wolfe1" /><ref name="wolfe2" /> == === Состав === * Неочищенные початки молодой кукурузы * сливочное масло * соль === Приготовление === # Разогреть духовку до 230 °C или выше. # Не очищая от листьев, запечь початки в духовке около 40 мин. По готовности, сразу подавать. Очистив, смазать маслом и посыпать солью. == Примечания == {{примечания|refs= <ref name="wolfe1">{{Книга |ответственный= Рекс Стаут |заглавие = Поваренная книга Ниро Вульфа |часть = Кукуруза в початках |место = |издательство = |год = |страницы = |страниц = }}</ref> <ref name="wolfe2">{{Книга |ответственный= И. Лазерсон |заглавие = За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика |часть = Кукуруза. |место = |издательство = ЗАО „Издательство „Центрполиграф“ |год = 2002 |страницы = |страниц = }}</ref> }} [[Категория:Горячие закуски]] lj611jd09l434a41czud6sj5t5ixb1b Участник:Taratarussia's Bot 2 35511 270343 266461 2026-10-12T15:20:52Z Taratarussia 77272 /* Исходный код */ обновление 270343 wikitext text/x-wiki {{bot|Taratarussia}} Бот предназначен для отката мата в статьях Викиучебника. == Краткая информация == Владелец — {{u|Taratarussia}}. Написан на Pywikibot. Все хранится на компьютере владельца, поскольку проект не очень активен, бот будет не всегда работать (он же из Терминала запускается!). == Исходный код == <pre><nowiki>import pywikibot import time site = pywikibot.Site("ru", "wikibooks") # Плохие слова (вообще-то, матных слов около 400, здесь только корни слов) BAD_WORDS = [ "блядь", "хуй", "пизд", "ебан", "нахуй", "муде", "сука", ] # Порог удаления текста REMOVAL_THRESHOLD = 0.40 # Уже проверенные правки checked_revisions = set() def contains_bad_words(text): text = text.lower() for word in BAD_WORDS: if word in text: return True return False def massive_removal(old_text, new_text): if len(old_text) < 200: return False removed = len(old_text) - len(new_text) if removed <= 0: return False ratio = removed / len(old_text) return ratio >= REMOVAL_THRESHOLD site.login() print("Антивандальный бот запущен.") while True: try: rc_gen = site.recentchanges( namespaces=[0], changetype='edit', total=10 ) for change in rc_gen: revid = change['revid'] # Не проверять одно и то же if revid in checked_revisions: continue checked_revisions.add(revid) title = change['title'] try: page = pywikibot.Page(site, title) revisions = list(page.revisions(total=2)) if len(revisions) < 2: continue old_rev = revisions[1] new_text = page.get() old_text = page.getOldVersion(old_rev.revid) vandalism = False reason = "" # Проверка на мат if contains_bad_words(new_text): vandalism = True reason = "обнаружен мат" # Проверка на массовое удаление elif massive_removal(old_text, new_text): vandalism = True reason = "массовое удаление текста" if vandalism: pywikibot.showDiff(old_text, new_text) print(f"[ОТКАТ] {title}: {reason}") # Откат page.text = old_text page.save( summary=f"Откат возможного вандализма: {reason}", minor=False ) except Exception as e: print(f"Ошибка страницы {title}: {e}") # Очистка памяти if len(checked_revisions) > 1000: checked_revisions.clear() time.sleep(30) except Exception as e: print(f"Глобальная ошибка: {e}") time.sleep(60)</nowiki></pre><br> Если вдруг вы знаете как улучшить код бота, или у него есть какие-то проблемы, обращайтесь к владельцу. 6o9zz42oag6h2imxkf7wfft3g4vusbq Фоторецептурный справочник/Foma FV-4 0 35904 270346 2026-10-13T05:57:03Z Def2010 48479 Стаб по Фотохеме 270346 wikitext text/x-wiki '''Foma FV-4''' — метол-гидрохиноновый проявитель, использовавшийся как первый и второй проявитель в [[Фоторецептурный справочник/Обращаемый процесс Foma|чёрно-белом обращаемом процессе Foma]] для кинофотоплёнок Fomapan 17/21 до 1970-х годов, после чего был заменён фенидон-гидрохиноновым составом{{sfn|Foma|1967|с=13, 25}}. == Состав == * [[w:Метол|Метол]] — 2,0 г; * [[w:Сульфит натрия|Сульфит натрия]] б/в — 50,0 г; * [[w:Гидрохинон|Гидрохинон]] — 4,0 г; * [[w:Карбонат натрия|Карбонат натрия]] б/в — 20,0 г; * [[w:Бромид калия|Бромид калия]] — 2,0 г; * Вода — до 1 л. == Обработка == Время обработки должно составлять до 5 минут, более подробно в описании процесса{{sfn|Foma|1967|с=13, 25}}. == Примечания == {{Примечания}} == Литература == * {{книга | заглавие = Receptář lázní Foma | ссылка = https://archive.org/details/receptar-lazni-foma-1967-cz/page/n7/mode/1up| издательство = Fotochema | место = Hradec Králové | год = 1967 | ref = Foma}} [[Категория:Проявители|Foma FV-004]] k6nh7hb8l1a02fo6t142ndb1gvuoxh0 Категория:Огурцы 14 35905 270350 2026-10-13T08:29:15Z Medyanowsky 40850 Новая страница: «'''Огурцы''' — овощ семейства тыквенных [[Категория:Овощи]]» 270350 wikitext text/x-wiki '''Огурцы''' — овощ семейства тыквенных [[Категория:Овощи]] cm7lgbhql6ypo2y3omab72nrujk9lz9