วิกิตำรา thwikibooks https://th.wikibooks.org/wiki/%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%81 MediaWiki 1.47.0-wmf.23 first-letter สื่อ พิเศษ พูดคุย ผู้ใช้ คุยกับผู้ใช้ วิกิตำรา คุยเรื่องวิกิตำรา ไฟล์ คุยเรื่องไฟล์ มีเดียวิกิ คุยเรื่องมีเดียวิกิ แม่แบบ คุยเรื่องแม่แบบ วิธีใช้ คุยเรื่องวิธีใช้ หมวดหมู่ คุยเรื่องหมวดหมู่ หัวเรื่อง คุยเรื่องหัวเรื่อง ตำราอาหาร คุยเรื่องตำราอาหาร วิกิเยาวชน คุยเรื่องวิกิเยาวชน TimedText TimedText talk มอดูล คุยเรื่องมอดูล Event Event talk 3 25761 65978 2026-10-07T13:01:28Z New user message 2240 เพิ่ม[[Template:Welcome|สารต้อนรับ]]ในหน้าคุยของผู้ใช้ใหม่ 65978 wikitext text/x-wiki {{Template:Welcome|name=เบณยากร วงษ์เมือง}} -- [[ผู้ใช้:New user message|New user message]] ([[คุยกับผู้ใช้:New user message|คุย]]) 20:01, 7 ตุลาคม 2569 (+07) 1zjnt6fu891gh1mskr7p0r4qir28clj 65979 65978 2026-10-07T13:08:35Z เบณยากร วงษ์เมือง 13042 /* ขนมบุหลันสีชาด */ ส่วนใหม่ 65979 wikitext text/x-wiki {{Template:Welcome|name=เบณยากร วงษ์เมือง}} -- [[ผู้ใช้:New user message|New user message]] ([[คุยกับผู้ใช้:New user message|คุย]]) 20:01, 7 ตุลาคม 2569 (+07) == ขนมบุหลันสีชาด == ขั้นตอนการทำบุหลันสีชาด คือ ผสมแป้งข้าวโพด น้ำ และน้ำตาลทรายสามถ้วย โดยถ้วยหนึ่งใส่แป้งเยอะกว่าส่วนอีกสองถ้วยใส่แป้งน้อยกว่า นำถ้วยที่แป้งเยอะไปเคี่ยวจนแป้งสุกไม่ติดมือแล้วขยี้ผสมกับลูกหม่อนที่ยังไม่สุก(ไม่ให้แป้งกลายเป็นสีของลูกหม่อน)แล้วปั้นเป็นก้อนกลม นำถ้วยที่แป้งน้อยไปเคี่ยวจนแป้งใสเหมือน้ำเชื่อม(มันจะข้นหนืด) แล้วถ้วยหนึ่งใส่น้ำตาลทรายขาวแล้วนำไปเคี่ยวอีกที่หากน้ำแห้งไปให้เติมน้ำเพิ่ม ส่วนอีกถ้วยหนึ่งผสมน้ำหวานสีแดง สุดท้ายจัดก้อนแป้งที่ปั้นไว้ใส่ถ้วย แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมใสก่อน จากนั้นราดด้วยน้ำเชื่อมผสมน้ำหวานสีแดงตามไปทีหลัง [[ผู้ใช้:เบณยากร วงษ์เมือง|เบณยากร วงษ์เมือง]] ([[คุยกับผู้ใช้:เบณยากร วงษ์เมือง|คุย]]) 20:08, 7 ตุลาคม 2569 (+07) te5f5gepcxb5jp39d6fj855ztzgr8gb