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Wikibooks:互助客棧
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2026-10-13T12:26:12Z
Pawsdt
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[IPE-NEXT] 存档
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wikitext
text/x-wiki
{{/header}}{{Easy Archive|to=Wikibooks:互助客栈/存档/二零二六年}}
== 再谈改名建议 ==
十年前曾有[[Wikibooks:互助客栈/存档/二零一二年#教科书易名建议|一次讨论]]开启了该议题之先河,但无下文,个人觉得本网站参与和活跃程度低,跟教科书这个名字的限定有很大关系。纵观方针所限定可以收录的内容和其他语言版本里实际收录的东西,都远不止教科书那么狭窄,所以再次呼吁改名。--[[User:虹色分子|虹色分子]] ([[User talk:虹色分子|留言]]) 2022年11月4日 (五) 12:32 (UTC)
:{{支持}} --[[User:SugaryMegmin|<span style="font-family:宋体;font-size:18px;color:green">'''酥糖'''</span>]] [[User_talk:SugaryMegmin|<span style="font-family:Times New Roman;font-size:18px;color:grey">''Megmin''</span>]] 2022年11月7日 (一) 05:30 (UTC)
:{{补充}}就网站现状来说,这个站点有点“芜草丛生”,需要改进的部分还很多,我会列表出来供有志参与的编辑者参考。--[[User:SugaryMegmin|<span style="font-family:宋体;font-size:18px;color:green">'''酥糖'''</span>]] [[User_talk:SugaryMegmin|<span style="font-family:Times New Roman;font-size:18px;color:grey">''Megmin''</span>]] 2022年11月7日 (一) 05:34 (UTC)
:{{支持}} '''《維基課本》'''--[[User:Btooombtooom|Btooombtooom]] ([[User talk:Btooombtooom|留言]]) 2022年11月24日 (四) 11:21 (UTC)
::{{意見}}:《課本》不太好,☆疾風。肯尼★_君所言甚是,《課本》一名不太吸引小朋友,甚至可能會有退避三舍的感覺。 --<span style="color:red;font-family:新一細明體">勿用[[w:歐化中文#濫用抽象動詞|「進行」污染中文]],要言簡意賅。</span> [[User:捍粵者|<span style="color:#007F00;font-family:新一細明體">'''捍粵者'''</span>]] 2023年5月7日 (日) 15:58 (UTC)
: 似乎應該考慮與維基文庫之間的聯繫。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2023年2月28日 (二) 05:18 (UTC)
:誠如{{ping2|Jusjih}}君所言,{{支持}}《維基書屋》。--<span style="color:red;font-family:新一細明體">勿用[[w:歐化中文#濫用抽象動詞|「進行」污染中文]],要言簡意賅。</span> [[User:捍粵者|<span style="color:#007F00;font-family:新一細明體">'''捍粵者'''</span>]] 2023年5月7日 (日) 15:53 (UTC)
::维基书房似乎亦可。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2023年11月7日 (二) 12:11 (UTC)
:支持改为教科书以外的名字 -<span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2023年11月26日 (日) 22:06 (UTC)
::{{补充}} 个人建议维基读本。”教科书“会导致有用户从真的教科书搬内容过来。 <span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2024年1月20日 (六) 21:12 (UTC)
:::支持讀本吧,或者書本之類的,看起來改名各位都基本同意,具體改成啥名先求個共識或者投票吧。 [[User:Rowe Wilson Frederisk Holme|Rowe Wilson Frederisk Holme]] ([[User talk:Rowe Wilson Frederisk Holme|留言]]) 2024年1月31日 (三) 08:08 (UTC)
::::维基图书 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年2月5日 (一) 07:03 (UTC)
:::::图书的话感觉容易和维基文库分不清 <span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2024年2月5日 (一) 07:15 (UTC)
::::::{{支持}}「维基读本」ㄧ📒[[User:78-Yellowcat|'''<span style="color:#ffd700">78Cat</span>''']]📚 • [[User talk:78-Yellowcat|📮]] 2024年2月7日 (三) 08:44 (UTC)
:::::::我一直以来就以为wikibooks叫做维基图书。我觉得要改名的话,维基读本、维基教科书都不如维基图书。因为图书并不偏向于fiction和nonfiction的任何一方,他全部包括。而读本,至少在我的语言习惯里面(我是北方人)比较偏向于虚构文学,小说之类的,尤其偏向表示小孩子阅读的书籍。比如任何我上学使用的教科书,我会认为它们是图书,但一般不会认为它们是读本。各种偏实用性质的教程,就更和读本谈不上关系。[[User_talk:Bluedeck|<span style="font:83% Times;line-height:1em;border-radius:9em;padding:0 4em;box-shadow:0 2px 9px #ace;background:linear-gradient(40deg,#396cdb,#2c58cc 60%,#39f 60%,#4dbeff 75%,#3df 75%,#3cf);color:#fff" lang="en">Bluedeck</span>]] 2024年5月2日 (四) 05:16 (UTC)
::::::::“图书”的话会和文库混淆,就直接叫“维基教程”就行 [[User:Dnaimfz|Dnaimfz]] ([[User talk:Dnaimfz|留言]]) 2024年5月11日 (六) 11:09 (UTC)
:::::::::看不出为何会有混淆,你是个已经被封禁的纯粹破坏用户。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年9月7日 (六) 08:18 (UTC)
:::::::::{{意见}} {{补充}} 维基媒体基金会的命名是将wiki与原有的英文单词拼接,我认为英文wikibook其实是wiki+textbook的变化,所以中文译文并无不妥。但是我认为根据维基百科[1]教科书的词条,“教科書或課本即是學校指定最官方的讀本書籍,它根據學校課程內容編寫,也用來泛指有關學校課程的書籍。” 所以并不适合与一个在网络上可以自由编辑的平台的名称。
::::::::[[User:Joyance-Tsui|Joyance-Tsui]] ([[User talk:Joyance-Tsui|留言]]) 2024年12月9日 (一) 13:27 (UTC)
::{{支持}},因為中文wikibooks不能收錄電子遊戲攻略的原因就是因為wikibooks的中文名稱是維基教科書,英文wikibooks與日文wikibooks均已收錄電子遊戲攻略,因為英文books確實包含電子遊戲攻略,而中文教科書則不包含電子遊戲攻略,我覺得這完全是歧視以中文為母語的人(包括中國大陸人與台灣人以及香港人,還有部份的新加坡人與馬來西亞人,馬來西亞是有許多語言的地區,包括英文、中文以及馬來語),所以強烈建議wikibooks的中文名稱修改成一個可以收錄電子遊戲攻略的名稱,與英文wikibooks與日文wikibooks一樣。 [[Special:Contributions/118.170.40.46|118.170.40.46]] ([[User talk:118.170.40.46|留言]]) 2024年3月15日 (五) 06:52 (UTC)
: 另外還要確定若正式更名,有什麼其他地方需要對應更改?跨維基站點內容也不少。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2024年2月4日 (日) 17:58 (UTC)
::这个不急,先定下来再说,可以慢慢改,曾用名暂时留着也不会有大问题 <span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2024年2月7日 (三) 08:57 (UTC)
:{{支持}}感觉叫“维基教程”不错 [[User:Dnaimfz|Dnaimfz]] ([[User talk:Dnaimfz|留言]]) 2024年5月11日 (六) 11:06 (UTC)
:{{支持}}維基圖書、維基書房、維基書屋與維基書籍。--[[User:S8321414|S8321414]] ([[User talk:S8321414|留言]]) 2024年6月3日 (一) 05:52 (UTC)
::不推荐使用维基书房、维基书屋,因为书房和书屋都和维基文库的文库、图书馆是近义词,而维基图书的图书含义包括现在的教科书,和维基文库的图书馆不是近义词。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年9月15日 (日) 10:54 (UTC)
:建议转交到维基百科,这样才能有更多人关注。 [[User:Crystallus0|Crystallus0]] ([[User talk:Crystallus0|留言]]) 2024年6月6日 (四) 13:59 (UTC)
:{{支持}}。我建议改为维基图书。 Pawsdt [[User:Pawsdt|U]] [[User Talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]][+8] 2026年5月26日 (二) 12:05 (UTC)
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{{ping|水水|Wong128hk|Jusjih|Kayau|Shizhao|Ntudreamer|C933103|Guoyunhe}}再提及多一些人參與討論(主要是當年討論有份者),便於凝聚共識。我個人是認為已有更名共識,僅在具體命名方面尚有分歧。最終可能需要付諸投票,以取得確定結論?—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2024年9月14日 (六) 15:26 (UTC)
: {{ping|Ntudreamer|C933103|Guoyunhe}}(補提及;沒想到本站模板久未更新,上限仍是五位)—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2024年9月14日 (六) 15:27 (UTC)
:如果不執着對原文翻譯的話,維基教程 or 維基教學 感覺上都能傳遞到這網站的收錄範圍並不限於學術內容的意思。 [[User:C933103|C933103]] ([[User talk:C933103|留言]]) 2024年9月16日 (一) 09:45 (UTC)
::不建议用维基教程和维基教学,[[v:|维基学院]]才是自由研习社群。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年9月19日 (四) 08:03 (UTC)
:認同已有更名共識。至於新名選項建議篩選一下,然後再付諸表決。 [[user:Wong128hk|'''J.W''']][[user_talk:Wong128hk|'''ong''']] 2024年10月27日 (日) 05:07 (UTC)
:'''(+)支持''' --根据维基百科[https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%95%99%E7%A7%91%E6%9B%B8]教科书的词条,“'''教科書'''或'''課本'''即是[[w:學校|學校]]指定最官方的讀本[[w:書籍|書籍]],它根據學校[[w:課程|課程]]內容編寫,也用來泛指有關學校課程的書籍。” 所以并不适合与一个在网络上可以自由编辑的平台的名称。 [[User:Joyance-Tsui|Joyance-Tsui]] ([[User talk:Joyance-Tsui|留言]]) 2024年12月9日 (一) 13:21 (UTC)
:回Midleading,书房和文库、图书馆到底有什麼联繫? ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2025年8月10日 (日) 15:18 (UTC)
:: {{ping2|Midleading}}。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2025年8月11日 (一) 17:25 (UTC)
::和教科书、图书对比,书房、文库、图书馆都是藏书的位置,而教科书、图书都是书而非位置。这里可以参考其他姊妹项目的名称,维基百科是要共建一部百科全书,维基文库是要共建一个图书馆,维基语录是要共建一部语录,维基词典是要共建一部词典,等等。维基教科书要共建的应该是教科书,或者是课本、图书,而不是建设一个图书馆。书房的表述比较模糊,但更像是图书馆中的一个房间,而不用于代表所藏的书。读本这个词通常不是出现在低龄段教育中,就是出现在文学和哲学研究中,特别是两者互相交叉时(如教科书《习近平新时代中国特色社会主义思想学生读本》)。不同背景的读者对“读本”一词会有不一致的理解,所以也不适合作为新名称。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2025年8月12日 (二) 03:19 (UTC)
:{{意见}} 可是维基教科书的主要收录内容不就是编写的各教学类书籍吗,至于前文所述的电子游戏攻略,叫教科书之类也无不可。如果改名,本人倾向支持维基书屋的名字,个人感觉读起来十分通顺舒适,也便于记忆宣传,但确实会让人觉得这里可能是收录了很多已出版图书,类似维基文库的感觉。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 03:56 (UTC)
::引自[[维基教科书:维基教科书是什么]](当然,并不是正式方针):''“简单来说,维基教科书是一部内容开放的教科书书集。”“一般来说,只有教学图书适合被收录。大多数类型的图书(包括小说及非小说类文学作品)除非有教学意义,否则是不被维基教科书所收录的。”''显然不能当作书屋,如果不考虑开设课程的话,叫维基自学还差不多。 [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 04:01 (UTC)
:::另回“维基读本”提议,我也是大陆北方背景,但从我的语言习惯和认知来看读本反而给我一种专业的感觉,似乎因为文学和哲学课程中经常使用这个词称呼研习材料。不过该词确实不仅限于学术,作为读者,本站内容似乎也符合读本定位。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 04:11 (UTC)
::::而“图书并不偏向于fiction和nonfiction的任何一方,他全部包括。”就是我个人不赞同“维基图书”这个名字的主要理由,除非你站大改收录范围、惯例和定位,那我会支持。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 04:13 (UTC)
: 要不就「书籍」吧,反正book就是书。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2025年10月24日 (五) 20:20 (UTC)
:: 可不可以不要「籍」,會給人本站收錄文獻的感覺。也不是要折騰您,畢竟大家商量不出來名字就是因為不好取,還有文庫在旁邊。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2025年10月26日 (日) 17:19 (UTC)
:{{支持}}維基書本;但活躍程度低大概和名字沒什麽關係。因爲{{tsl|en|Wikiversity:Differences between Wikiversity and Wikibooks|Wikiversity本來就是Wikibooks的子項目}},兩者都已經重疊上天了,還分爨。這在外語一樣半死不活。活躍程度低是活該的。 [[User:Gedu11539381|Gedu11539381]] ([[User talk:Gedu11539381|留言]]) 2026年5月24日 (日) 19:33 (UTC)
:{{意見}}如果要改名是否要事先準備?尤其是有關頁面及分類名稱、模板內容等,有許多提及「維基教科書」,工作量較大。而且這個話題上次較活躍的日期為2024至2025年,最近沒有動態,對名稱似乎沒有共識。[[User:Addonian1123|Addonian1123]] ([[User talk:Addonian1123|留言]]) 2026年6月7日 (日) 05:35 (UTC)
: 十五年前Ntudreamer提过“维基读物”,是次讨论似乎没有涉及,何如? ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2026年7月28日 (二) 01:46 (UTC)
::这个名字也行 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年8月8日 (六) 03:04 (UTC)
::{{支持}}--[[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年8月8日 (六) 06:18 (UTC)
::轉眼間,1個月又過了,至於這個討論嗎... [[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年8月27日 (四) 08:50 (UTC)
:: 另外,本站的slogan甚至是「自由世界,自由读本」,如果「读本」不合适,那么slogan也要跟着改。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2026年10月8日 (四) 11:46 (UTC)
== 批量删除User:蛇守护的苹果堆创建的页面 ==
[[User:蛇守护的苹果堆]][https://xtools.wmcloud.org/pages/zh.wikibooks.org/%E8%9B%87%E5%AE%88%E6%8A%A4%E7%9A%84%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E5%A0%86 创建的页面]相当一部分侵犯版权或是缺少实际内容,且仍有[[Wikibooks:删除请求#生物化学与分子生物学]]、[[Wikibooks:删除请求#摄影技术]]等删除请求时隔多年未获处理。该用户创建的页面横跨诸多学科,结合已发现的侵权情况,可推知其余页面极大可能亦非正常撰写。现请求批量删除该用户创建的所有页面。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月15日 (五) 16:59 (UTC)
:如无异议,本人将在元维基请求全域管理员协助。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月15日 (五) 17:00 (UTC)
::此人创建的上千页面中有很多空页面,何以见得侵权?不过没有内容,按照方针应当怎样处理呢? ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月16日 (六) 03:08 (UTC)
:::这些长期未有改善、在可预见的将来也不会改善的页面应当删除。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月16日 (六) 05:31 (UTC)
::::我支持你的判断和想法。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月16日 (六) 07:24 (UTC)
::按[[:meta:Global sysops/Requests]]的说明,这类复杂的删除请求应在[[:meta:Steward requests/Miscellaneous]]提出,由监管员处理。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月17日 (日) 01:07 (UTC)
: {{ping|沈澄心}}是否應先列出所有受影響頁面?—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2025年9月2日 (二) 07:34 (UTC)
::@[[User:Ericliu1912|Ericliu1912]]:[https://xtools.wmcloud.org/pages/zh.wikibooks.org/%E8%9B%87%E5%AE%88%E6%8A%A4%E7%9A%84%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E5%A0%86]。我认为不需要(也没有精力)再逐一核查。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年9月2日 (二) 07:39 (UTC)
: (最近[[:meta:Steward requests/Miscellaneous#Batch deletion on Chinese Wikibooks|有人在催]])我現在比較有空處理了。也請諸位管理員{{ping2|Sayonzei|Shizhao|TunnelESON|WhitePhosphorus|Wong128hk}}協助。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2026年4月8日 (三) 08:37 (UTC)
::蛇守护的苹果堆已逾四年未活躍。請在[[维基教科书:删除请求]]指明要刪哪些,切勿太概括表示全刪。--[[User:TunnelESON|TunnelESON]] ([[User talk:TunnelESON|留言]]) 2026年4月18日 (六) 04:33 (UTC)
::: 我想现在可能应该反过来让作者说明这些页面是如何创作的才对。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2026年5月24日 (日) 14:38 (UTC)
::::我没意见。~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2026年5月29日 (五) 00:36 (UTC)
== 关于提交编辑上面的msgbox ==
在深色模式下,字体会很浅,请求更改。<small>—以上未簽名的留言是由[[User:Pawsdt|Pawsdt]]([[User talk:Pawsdt|對話]] -{|}- [[Special:Contributions/Pawsdt|貢獻]]){{#if:2026年3月17日 (二) 16:44 (UTC)|於2026年3月17日 (二) 16:44 (UTC)}}加入的。</small><!-- Template:Unsigned -->
== 又关于上面的图标 ==
还是没有繁简转换。 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年7月29日 (三) 07:57 (UTC)
:建議pnig管理員 [[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年7月31日 (五) 06:23 (UTC)
:文库也有此现象。 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年8月28日 (五) 02:08 (UTC)
== 互助客栈没有标题 ==
如题。 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年8月27日 (四) 23:12 (UTC)
:看起來有啊 -- '''[[User:Addonian1123|<font color="#39c">✦元件</font>]] ([[User talk:Addonian1123|<font color="#3a8">留言</font>]]|[[Special:Contribs/Addonian1123|<font color="#b8f">貢獻</font>]]|[[w:U:Addonian1123|<font color="#f94">維基百科</font>]])''' 2026年10月11日 (日) 11:49 (UTC)
::现在又有了。我发布讨论时是没有的 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年10月11日 (日) 12:55 (UTC)
== 求助 ==
在访问维基媒体相关项目时经常报出来<code>net::ERR_CERT_COMMON_NAME_INVALID</code>该如何解决?该现象从今天才开始。 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年9月19日 (六) 05:02 (UTC)
:這有幾種可能:
:#檢查網址,尤其是不要在網址前方已有前綴的狀況下加上<code>www.</code>,例如<code>zh.wikibooks</code>不要變成<code>www.zh.wikibooks</code>。
:#若您使用VPN也可能會遇到這種狀況,具體解法我不太確定。
:#您可能連到了<code>http://</code>而非<code>https://</code>的非加密網址。
:#伺服器的憑證過期了。但從我這裡看(臺灣)是正常的,請檢查系統日期是否正確。
:[[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年9月21日 (一) 10:16 (UTC)
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2026-10-13T12:28:01Z
Pawsdt
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存档
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wikitext
text/x-wiki
{{/header}}{{Easy Archive|to=Wikibooks:互助客栈/存档/二零二六年}}
== 再谈改名建议 ==
十年前曾有[[Wikibooks:互助客栈/存档/二零一二年#教科书易名建议|一次讨论]]开启了该议题之先河,但无下文,个人觉得本网站参与和活跃程度低,跟教科书这个名字的限定有很大关系。纵观方针所限定可以收录的内容和其他语言版本里实际收录的东西,都远不止教科书那么狭窄,所以再次呼吁改名。--[[User:虹色分子|虹色分子]] ([[User talk:虹色分子|留言]]) 2022年11月4日 (五) 12:32 (UTC)
:{{支持}} --[[User:SugaryMegmin|<span style="font-family:宋体;font-size:18px;color:green">'''酥糖'''</span>]] [[User_talk:SugaryMegmin|<span style="font-family:Times New Roman;font-size:18px;color:grey">''Megmin''</span>]] 2022年11月7日 (一) 05:30 (UTC)
:{{补充}}就网站现状来说,这个站点有点“芜草丛生”,需要改进的部分还很多,我会列表出来供有志参与的编辑者参考。--[[User:SugaryMegmin|<span style="font-family:宋体;font-size:18px;color:green">'''酥糖'''</span>]] [[User_talk:SugaryMegmin|<span style="font-family:Times New Roman;font-size:18px;color:grey">''Megmin''</span>]] 2022年11月7日 (一) 05:34 (UTC)
:{{支持}} '''《維基課本》'''--[[User:Btooombtooom|Btooombtooom]] ([[User talk:Btooombtooom|留言]]) 2022年11月24日 (四) 11:21 (UTC)
::{{意見}}:《課本》不太好,☆疾風。肯尼★_君所言甚是,《課本》一名不太吸引小朋友,甚至可能會有退避三舍的感覺。 --<span style="color:red;font-family:新一細明體">勿用[[w:歐化中文#濫用抽象動詞|「進行」污染中文]],要言簡意賅。</span> [[User:捍粵者|<span style="color:#007F00;font-family:新一細明體">'''捍粵者'''</span>]] 2023年5月7日 (日) 15:58 (UTC)
: 似乎應該考慮與維基文庫之間的聯繫。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2023年2月28日 (二) 05:18 (UTC)
:誠如{{ping2|Jusjih}}君所言,{{支持}}《維基書屋》。--<span style="color:red;font-family:新一細明體">勿用[[w:歐化中文#濫用抽象動詞|「進行」污染中文]],要言簡意賅。</span> [[User:捍粵者|<span style="color:#007F00;font-family:新一細明體">'''捍粵者'''</span>]] 2023年5月7日 (日) 15:53 (UTC)
::维基书房似乎亦可。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2023年11月7日 (二) 12:11 (UTC)
:支持改为教科书以外的名字 -<span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2023年11月26日 (日) 22:06 (UTC)
::{{补充}} 个人建议维基读本。”教科书“会导致有用户从真的教科书搬内容过来。 <span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2024年1月20日 (六) 21:12 (UTC)
:::支持讀本吧,或者書本之類的,看起來改名各位都基本同意,具體改成啥名先求個共識或者投票吧。 [[User:Rowe Wilson Frederisk Holme|Rowe Wilson Frederisk Holme]] ([[User talk:Rowe Wilson Frederisk Holme|留言]]) 2024年1月31日 (三) 08:08 (UTC)
::::维基图书 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年2月5日 (一) 07:03 (UTC)
:::::图书的话感觉容易和维基文库分不清 <span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2024年2月5日 (一) 07:15 (UTC)
::::::{{支持}}「维基读本」ㄧ📒[[User:78-Yellowcat|'''<span style="color:#ffd700">78Cat</span>''']]📚 • [[User talk:78-Yellowcat|📮]] 2024年2月7日 (三) 08:44 (UTC)
:::::::我一直以来就以为wikibooks叫做维基图书。我觉得要改名的话,维基读本、维基教科书都不如维基图书。因为图书并不偏向于fiction和nonfiction的任何一方,他全部包括。而读本,至少在我的语言习惯里面(我是北方人)比较偏向于虚构文学,小说之类的,尤其偏向表示小孩子阅读的书籍。比如任何我上学使用的教科书,我会认为它们是图书,但一般不会认为它们是读本。各种偏实用性质的教程,就更和读本谈不上关系。[[User_talk:Bluedeck|<span style="font:83% Times;line-height:1em;border-radius:9em;padding:0 4em;box-shadow:0 2px 9px #ace;background:linear-gradient(40deg,#396cdb,#2c58cc 60%,#39f 60%,#4dbeff 75%,#3df 75%,#3cf);color:#fff" lang="en">Bluedeck</span>]] 2024年5月2日 (四) 05:16 (UTC)
::::::::“图书”的话会和文库混淆,就直接叫“维基教程”就行 [[User:Dnaimfz|Dnaimfz]] ([[User talk:Dnaimfz|留言]]) 2024年5月11日 (六) 11:09 (UTC)
:::::::::看不出为何会有混淆,你是个已经被封禁的纯粹破坏用户。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年9月7日 (六) 08:18 (UTC)
:::::::::{{意见}} {{补充}} 维基媒体基金会的命名是将wiki与原有的英文单词拼接,我认为英文wikibook其实是wiki+textbook的变化,所以中文译文并无不妥。但是我认为根据维基百科[1]教科书的词条,“教科書或課本即是學校指定最官方的讀本書籍,它根據學校課程內容編寫,也用來泛指有關學校課程的書籍。” 所以并不适合与一个在网络上可以自由编辑的平台的名称。
::::::::[[User:Joyance-Tsui|Joyance-Tsui]] ([[User talk:Joyance-Tsui|留言]]) 2024年12月9日 (一) 13:27 (UTC)
::{{支持}},因為中文wikibooks不能收錄電子遊戲攻略的原因就是因為wikibooks的中文名稱是維基教科書,英文wikibooks與日文wikibooks均已收錄電子遊戲攻略,因為英文books確實包含電子遊戲攻略,而中文教科書則不包含電子遊戲攻略,我覺得這完全是歧視以中文為母語的人(包括中國大陸人與台灣人以及香港人,還有部份的新加坡人與馬來西亞人,馬來西亞是有許多語言的地區,包括英文、中文以及馬來語),所以強烈建議wikibooks的中文名稱修改成一個可以收錄電子遊戲攻略的名稱,與英文wikibooks與日文wikibooks一樣。 [[Special:Contributions/118.170.40.46|118.170.40.46]] ([[User talk:118.170.40.46|留言]]) 2024年3月15日 (五) 06:52 (UTC)
: 另外還要確定若正式更名,有什麼其他地方需要對應更改?跨維基站點內容也不少。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2024年2月4日 (日) 17:58 (UTC)
::这个不急,先定下来再说,可以慢慢改,曾用名暂时留着也不会有大问题 <span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2024年2月7日 (三) 08:57 (UTC)
:{{支持}}感觉叫“维基教程”不错 [[User:Dnaimfz|Dnaimfz]] ([[User talk:Dnaimfz|留言]]) 2024年5月11日 (六) 11:06 (UTC)
:{{支持}}維基圖書、維基書房、維基書屋與維基書籍。--[[User:S8321414|S8321414]] ([[User talk:S8321414|留言]]) 2024年6月3日 (一) 05:52 (UTC)
::不推荐使用维基书房、维基书屋,因为书房和书屋都和维基文库的文库、图书馆是近义词,而维基图书的图书含义包括现在的教科书,和维基文库的图书馆不是近义词。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年9月15日 (日) 10:54 (UTC)
:建议转交到维基百科,这样才能有更多人关注。 [[User:Crystallus0|Crystallus0]] ([[User talk:Crystallus0|留言]]) 2024年6月6日 (四) 13:59 (UTC)
:{{支持}}。我建议改为维基图书。 Pawsdt [[User:Pawsdt|U]] [[User Talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]][+8] 2026年5月26日 (二) 12:05 (UTC)
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{{ping|水水|Wong128hk|Jusjih|Kayau|Shizhao|Ntudreamer|C933103|Guoyunhe}}再提及多一些人參與討論(主要是當年討論有份者),便於凝聚共識。我個人是認為已有更名共識,僅在具體命名方面尚有分歧。最終可能需要付諸投票,以取得確定結論?—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2024年9月14日 (六) 15:26 (UTC)
: {{ping|Ntudreamer|C933103|Guoyunhe}}(補提及;沒想到本站模板久未更新,上限仍是五位)—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2024年9月14日 (六) 15:27 (UTC)
:如果不執着對原文翻譯的話,維基教程 or 維基教學 感覺上都能傳遞到這網站的收錄範圍並不限於學術內容的意思。 [[User:C933103|C933103]] ([[User talk:C933103|留言]]) 2024年9月16日 (一) 09:45 (UTC)
::不建议用维基教程和维基教学,[[v:|维基学院]]才是自由研习社群。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年9月19日 (四) 08:03 (UTC)
:認同已有更名共識。至於新名選項建議篩選一下,然後再付諸表決。 [[user:Wong128hk|'''J.W''']][[user_talk:Wong128hk|'''ong''']] 2024年10月27日 (日) 05:07 (UTC)
:'''(+)支持''' --根据维基百科[https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%95%99%E7%A7%91%E6%9B%B8]教科书的词条,“'''教科書'''或'''課本'''即是[[w:學校|學校]]指定最官方的讀本[[w:書籍|書籍]],它根據學校[[w:課程|課程]]內容編寫,也用來泛指有關學校課程的書籍。” 所以并不适合与一个在网络上可以自由编辑的平台的名称。 [[User:Joyance-Tsui|Joyance-Tsui]] ([[User talk:Joyance-Tsui|留言]]) 2024年12月9日 (一) 13:21 (UTC)
:回Midleading,书房和文库、图书馆到底有什麼联繫? ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2025年8月10日 (日) 15:18 (UTC)
:: {{ping2|Midleading}}。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2025年8月11日 (一) 17:25 (UTC)
::和教科书、图书对比,书房、文库、图书馆都是藏书的位置,而教科书、图书都是书而非位置。这里可以参考其他姊妹项目的名称,维基百科是要共建一部百科全书,维基文库是要共建一个图书馆,维基语录是要共建一部语录,维基词典是要共建一部词典,等等。维基教科书要共建的应该是教科书,或者是课本、图书,而不是建设一个图书馆。书房的表述比较模糊,但更像是图书馆中的一个房间,而不用于代表所藏的书。读本这个词通常不是出现在低龄段教育中,就是出现在文学和哲学研究中,特别是两者互相交叉时(如教科书《习近平新时代中国特色社会主义思想学生读本》)。不同背景的读者对“读本”一词会有不一致的理解,所以也不适合作为新名称。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2025年8月12日 (二) 03:19 (UTC)
:{{意见}} 可是维基教科书的主要收录内容不就是编写的各教学类书籍吗,至于前文所述的电子游戏攻略,叫教科书之类也无不可。如果改名,本人倾向支持维基书屋的名字,个人感觉读起来十分通顺舒适,也便于记忆宣传,但确实会让人觉得这里可能是收录了很多已出版图书,类似维基文库的感觉。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 03:56 (UTC)
::引自[[维基教科书:维基教科书是什么]](当然,并不是正式方针):''“简单来说,维基教科书是一部内容开放的教科书书集。”“一般来说,只有教学图书适合被收录。大多数类型的图书(包括小说及非小说类文学作品)除非有教学意义,否则是不被维基教科书所收录的。”''显然不能当作书屋,如果不考虑开设课程的话,叫维基自学还差不多。 [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 04:01 (UTC)
:::另回“维基读本”提议,我也是大陆北方背景,但从我的语言习惯和认知来看读本反而给我一种专业的感觉,似乎因为文学和哲学课程中经常使用这个词称呼研习材料。不过该词确实不仅限于学术,作为读者,本站内容似乎也符合读本定位。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 04:11 (UTC)
::::而“图书并不偏向于fiction和nonfiction的任何一方,他全部包括。”就是我个人不赞同“维基图书”这个名字的主要理由,除非你站大改收录范围、惯例和定位,那我会支持。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 04:13 (UTC)
: 要不就「书籍」吧,反正book就是书。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2025年10月24日 (五) 20:20 (UTC)
:: 可不可以不要「籍」,會給人本站收錄文獻的感覺。也不是要折騰您,畢竟大家商量不出來名字就是因為不好取,還有文庫在旁邊。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2025年10月26日 (日) 17:19 (UTC)
:{{支持}}維基書本;但活躍程度低大概和名字沒什麽關係。因爲{{tsl|en|Wikiversity:Differences between Wikiversity and Wikibooks|Wikiversity本來就是Wikibooks的子項目}},兩者都已經重疊上天了,還分爨。這在外語一樣半死不活。活躍程度低是活該的。 [[User:Gedu11539381|Gedu11539381]] ([[User talk:Gedu11539381|留言]]) 2026年5月24日 (日) 19:33 (UTC)
:{{意見}}如果要改名是否要事先準備?尤其是有關頁面及分類名稱、模板內容等,有許多提及「維基教科書」,工作量較大。而且這個話題上次較活躍的日期為2024至2025年,最近沒有動態,對名稱似乎沒有共識。[[User:Addonian1123|Addonian1123]] ([[User talk:Addonian1123|留言]]) 2026年6月7日 (日) 05:35 (UTC)
: 十五年前Ntudreamer提过“维基读物”,是次讨论似乎没有涉及,何如? ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2026年7月28日 (二) 01:46 (UTC)
::这个名字也行 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年8月8日 (六) 03:04 (UTC)
::{{支持}}--[[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年8月8日 (六) 06:18 (UTC)
::轉眼間,1個月又過了,至於這個討論嗎... [[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年8月27日 (四) 08:50 (UTC)
:: 另外,本站的slogan甚至是「自由世界,自由读本」,如果「读本」不合适,那么slogan也要跟着改。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2026年10月8日 (四) 11:46 (UTC)
== 批量删除User:蛇守护的苹果堆创建的页面 ==
[[User:蛇守护的苹果堆]][https://xtools.wmcloud.org/pages/zh.wikibooks.org/%E8%9B%87%E5%AE%88%E6%8A%A4%E7%9A%84%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E5%A0%86 创建的页面]相当一部分侵犯版权或是缺少实际内容,且仍有[[Wikibooks:删除请求#生物化学与分子生物学]]、[[Wikibooks:删除请求#摄影技术]]等删除请求时隔多年未获处理。该用户创建的页面横跨诸多学科,结合已发现的侵权情况,可推知其余页面极大可能亦非正常撰写。现请求批量删除该用户创建的所有页面。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月15日 (五) 16:59 (UTC)
:如无异议,本人将在元维基请求全域管理员协助。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月15日 (五) 17:00 (UTC)
::此人创建的上千页面中有很多空页面,何以见得侵权?不过没有内容,按照方针应当怎样处理呢? ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月16日 (六) 03:08 (UTC)
:::这些长期未有改善、在可预见的将来也不会改善的页面应当删除。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月16日 (六) 05:31 (UTC)
::::我支持你的判断和想法。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月16日 (六) 07:24 (UTC)
::按[[:meta:Global sysops/Requests]]的说明,这类复杂的删除请求应在[[:meta:Steward requests/Miscellaneous]]提出,由监管员处理。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月17日 (日) 01:07 (UTC)
: {{ping|沈澄心}}是否應先列出所有受影響頁面?—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2025年9月2日 (二) 07:34 (UTC)
::@[[User:Ericliu1912|Ericliu1912]]:[https://xtools.wmcloud.org/pages/zh.wikibooks.org/%E8%9B%87%E5%AE%88%E6%8A%A4%E7%9A%84%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E5%A0%86]。我认为不需要(也没有精力)再逐一核查。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年9月2日 (二) 07:39 (UTC)
: (最近[[:meta:Steward requests/Miscellaneous#Batch deletion on Chinese Wikibooks|有人在催]])我現在比較有空處理了。也請諸位管理員{{ping2|Sayonzei|Shizhao|TunnelESON|WhitePhosphorus|Wong128hk}}協助。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2026年4月8日 (三) 08:37 (UTC)
::蛇守护的苹果堆已逾四年未活躍。請在[[维基教科书:删除请求]]指明要刪哪些,切勿太概括表示全刪。--[[User:TunnelESON|TunnelESON]] ([[User talk:TunnelESON|留言]]) 2026年4月18日 (六) 04:33 (UTC)
::: 我想现在可能应该反过来让作者说明这些页面是如何创作的才对。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2026年5月24日 (日) 14:38 (UTC)
::::我没意见。~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2026年5月29日 (五) 00:36 (UTC)
qjqghg12isqw4m5rkll6thwua5apa91
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Pawsdt
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/* 此页面header有2个搜索存档 */ 新章节
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wikitext
text/x-wiki
{{/header}}{{Easy Archive|to=Wikibooks:互助客栈/存档/二零二六年}}
== 再谈改名建议 ==
十年前曾有[[Wikibooks:互助客栈/存档/二零一二年#教科书易名建议|一次讨论]]开启了该议题之先河,但无下文,个人觉得本网站参与和活跃程度低,跟教科书这个名字的限定有很大关系。纵观方针所限定可以收录的内容和其他语言版本里实际收录的东西,都远不止教科书那么狭窄,所以再次呼吁改名。--[[User:虹色分子|虹色分子]] ([[User talk:虹色分子|留言]]) 2022年11月4日 (五) 12:32 (UTC)
:{{支持}} --[[User:SugaryMegmin|<span style="font-family:宋体;font-size:18px;color:green">'''酥糖'''</span>]] [[User_talk:SugaryMegmin|<span style="font-family:Times New Roman;font-size:18px;color:grey">''Megmin''</span>]] 2022年11月7日 (一) 05:30 (UTC)
:{{补充}}就网站现状来说,这个站点有点“芜草丛生”,需要改进的部分还很多,我会列表出来供有志参与的编辑者参考。--[[User:SugaryMegmin|<span style="font-family:宋体;font-size:18px;color:green">'''酥糖'''</span>]] [[User_talk:SugaryMegmin|<span style="font-family:Times New Roman;font-size:18px;color:grey">''Megmin''</span>]] 2022年11月7日 (一) 05:34 (UTC)
:{{支持}} '''《維基課本》'''--[[User:Btooombtooom|Btooombtooom]] ([[User talk:Btooombtooom|留言]]) 2022年11月24日 (四) 11:21 (UTC)
::{{意見}}:《課本》不太好,☆疾風。肯尼★_君所言甚是,《課本》一名不太吸引小朋友,甚至可能會有退避三舍的感覺。 --<span style="color:red;font-family:新一細明體">勿用[[w:歐化中文#濫用抽象動詞|「進行」污染中文]],要言簡意賅。</span> [[User:捍粵者|<span style="color:#007F00;font-family:新一細明體">'''捍粵者'''</span>]] 2023年5月7日 (日) 15:58 (UTC)
: 似乎應該考慮與維基文庫之間的聯繫。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2023年2月28日 (二) 05:18 (UTC)
:誠如{{ping2|Jusjih}}君所言,{{支持}}《維基書屋》。--<span style="color:red;font-family:新一細明體">勿用[[w:歐化中文#濫用抽象動詞|「進行」污染中文]],要言簡意賅。</span> [[User:捍粵者|<span style="color:#007F00;font-family:新一細明體">'''捍粵者'''</span>]] 2023年5月7日 (日) 15:53 (UTC)
::维基书房似乎亦可。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2023年11月7日 (二) 12:11 (UTC)
:支持改为教科书以外的名字 -<span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2023年11月26日 (日) 22:06 (UTC)
::{{补充}} 个人建议维基读本。”教科书“会导致有用户从真的教科书搬内容过来。 <span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2024年1月20日 (六) 21:12 (UTC)
:::支持讀本吧,或者書本之類的,看起來改名各位都基本同意,具體改成啥名先求個共識或者投票吧。 [[User:Rowe Wilson Frederisk Holme|Rowe Wilson Frederisk Holme]] ([[User talk:Rowe Wilson Frederisk Holme|留言]]) 2024年1月31日 (三) 08:08 (UTC)
::::维基图书 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年2月5日 (一) 07:03 (UTC)
:::::图书的话感觉容易和维基文库分不清 <span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2024年2月5日 (一) 07:15 (UTC)
::::::{{支持}}「维基读本」ㄧ📒[[User:78-Yellowcat|'''<span style="color:#ffd700">78Cat</span>''']]📚 • [[User talk:78-Yellowcat|📮]] 2024年2月7日 (三) 08:44 (UTC)
:::::::我一直以来就以为wikibooks叫做维基图书。我觉得要改名的话,维基读本、维基教科书都不如维基图书。因为图书并不偏向于fiction和nonfiction的任何一方,他全部包括。而读本,至少在我的语言习惯里面(我是北方人)比较偏向于虚构文学,小说之类的,尤其偏向表示小孩子阅读的书籍。比如任何我上学使用的教科书,我会认为它们是图书,但一般不会认为它们是读本。各种偏实用性质的教程,就更和读本谈不上关系。[[User_talk:Bluedeck|<span style="font:83% Times;line-height:1em;border-radius:9em;padding:0 4em;box-shadow:0 2px 9px #ace;background:linear-gradient(40deg,#396cdb,#2c58cc 60%,#39f 60%,#4dbeff 75%,#3df 75%,#3cf);color:#fff" lang="en">Bluedeck</span>]] 2024年5月2日 (四) 05:16 (UTC)
::::::::“图书”的话会和文库混淆,就直接叫“维基教程”就行 [[User:Dnaimfz|Dnaimfz]] ([[User talk:Dnaimfz|留言]]) 2024年5月11日 (六) 11:09 (UTC)
:::::::::看不出为何会有混淆,你是个已经被封禁的纯粹破坏用户。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年9月7日 (六) 08:18 (UTC)
:::::::::{{意见}} {{补充}} 维基媒体基金会的命名是将wiki与原有的英文单词拼接,我认为英文wikibook其实是wiki+textbook的变化,所以中文译文并无不妥。但是我认为根据维基百科[1]教科书的词条,“教科書或課本即是學校指定最官方的讀本書籍,它根據學校課程內容編寫,也用來泛指有關學校課程的書籍。” 所以并不适合与一个在网络上可以自由编辑的平台的名称。
::::::::[[User:Joyance-Tsui|Joyance-Tsui]] ([[User talk:Joyance-Tsui|留言]]) 2024年12月9日 (一) 13:27 (UTC)
::{{支持}},因為中文wikibooks不能收錄電子遊戲攻略的原因就是因為wikibooks的中文名稱是維基教科書,英文wikibooks與日文wikibooks均已收錄電子遊戲攻略,因為英文books確實包含電子遊戲攻略,而中文教科書則不包含電子遊戲攻略,我覺得這完全是歧視以中文為母語的人(包括中國大陸人與台灣人以及香港人,還有部份的新加坡人與馬來西亞人,馬來西亞是有許多語言的地區,包括英文、中文以及馬來語),所以強烈建議wikibooks的中文名稱修改成一個可以收錄電子遊戲攻略的名稱,與英文wikibooks與日文wikibooks一樣。 [[Special:Contributions/118.170.40.46|118.170.40.46]] ([[User talk:118.170.40.46|留言]]) 2024年3月15日 (五) 06:52 (UTC)
: 另外還要確定若正式更名,有什麼其他地方需要對應更改?跨維基站點內容也不少。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2024年2月4日 (日) 17:58 (UTC)
::这个不急,先定下来再说,可以慢慢改,曾用名暂时留着也不会有大问题 <span style="text-shadow:0 1px 5px #99FFFF">[[User:94rain|<font color="#6495ED">及时雨</font>]] [[User talk:94rain|<sup><font color="gold">'''Talk'''</font></sup>]] </span> 2024年2月7日 (三) 08:57 (UTC)
:{{支持}}感觉叫“维基教程”不错 [[User:Dnaimfz|Dnaimfz]] ([[User talk:Dnaimfz|留言]]) 2024年5月11日 (六) 11:06 (UTC)
:{{支持}}維基圖書、維基書房、維基書屋與維基書籍。--[[User:S8321414|S8321414]] ([[User talk:S8321414|留言]]) 2024年6月3日 (一) 05:52 (UTC)
::不推荐使用维基书房、维基书屋,因为书房和书屋都和维基文库的文库、图书馆是近义词,而维基图书的图书含义包括现在的教科书,和维基文库的图书馆不是近义词。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年9月15日 (日) 10:54 (UTC)
:建议转交到维基百科,这样才能有更多人关注。 [[User:Crystallus0|Crystallus0]] ([[User talk:Crystallus0|留言]]) 2024年6月6日 (四) 13:59 (UTC)
:{{支持}}。我建议改为维基图书。 Pawsdt [[User:Pawsdt|U]] [[User Talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]][+8] 2026年5月26日 (二) 12:05 (UTC)
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{{ping|水水|Wong128hk|Jusjih|Kayau|Shizhao|Ntudreamer|C933103|Guoyunhe}}再提及多一些人參與討論(主要是當年討論有份者),便於凝聚共識。我個人是認為已有更名共識,僅在具體命名方面尚有分歧。最終可能需要付諸投票,以取得確定結論?—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2024年9月14日 (六) 15:26 (UTC)
: {{ping|Ntudreamer|C933103|Guoyunhe}}(補提及;沒想到本站模板久未更新,上限仍是五位)—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2024年9月14日 (六) 15:27 (UTC)
:如果不執着對原文翻譯的話,維基教程 or 維基教學 感覺上都能傳遞到這網站的收錄範圍並不限於學術內容的意思。 [[User:C933103|C933103]] ([[User talk:C933103|留言]]) 2024年9月16日 (一) 09:45 (UTC)
::不建议用维基教程和维基教学,[[v:|维基学院]]才是自由研习社群。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2024年9月19日 (四) 08:03 (UTC)
:認同已有更名共識。至於新名選項建議篩選一下,然後再付諸表決。 [[user:Wong128hk|'''J.W''']][[user_talk:Wong128hk|'''ong''']] 2024年10月27日 (日) 05:07 (UTC)
:'''(+)支持''' --根据维基百科[https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%95%99%E7%A7%91%E6%9B%B8]教科书的词条,“'''教科書'''或'''課本'''即是[[w:學校|學校]]指定最官方的讀本[[w:書籍|書籍]],它根據學校[[w:課程|課程]]內容編寫,也用來泛指有關學校課程的書籍。” 所以并不适合与一个在网络上可以自由编辑的平台的名称。 [[User:Joyance-Tsui|Joyance-Tsui]] ([[User talk:Joyance-Tsui|留言]]) 2024年12月9日 (一) 13:21 (UTC)
:回Midleading,书房和文库、图书馆到底有什麼联繫? ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2025年8月10日 (日) 15:18 (UTC)
:: {{ping2|Midleading}}。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2025年8月11日 (一) 17:25 (UTC)
::和教科书、图书对比,书房、文库、图书馆都是藏书的位置,而教科书、图书都是书而非位置。这里可以参考其他姊妹项目的名称,维基百科是要共建一部百科全书,维基文库是要共建一个图书馆,维基语录是要共建一部语录,维基词典是要共建一部词典,等等。维基教科书要共建的应该是教科书,或者是课本、图书,而不是建设一个图书馆。书房的表述比较模糊,但更像是图书馆中的一个房间,而不用于代表所藏的书。读本这个词通常不是出现在低龄段教育中,就是出现在文学和哲学研究中,特别是两者互相交叉时(如教科书《习近平新时代中国特色社会主义思想学生读本》)。不同背景的读者对“读本”一词会有不一致的理解,所以也不适合作为新名称。 [[User:Midleading|Midleading]] ([[User talk:Midleading|留言]]) 2025年8月12日 (二) 03:19 (UTC)
:{{意见}} 可是维基教科书的主要收录内容不就是编写的各教学类书籍吗,至于前文所述的电子游戏攻略,叫教科书之类也无不可。如果改名,本人倾向支持维基书屋的名字,个人感觉读起来十分通顺舒适,也便于记忆宣传,但确实会让人觉得这里可能是收录了很多已出版图书,类似维基文库的感觉。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 03:56 (UTC)
::引自[[维基教科书:维基教科书是什么]](当然,并不是正式方针):''“简单来说,维基教科书是一部内容开放的教科书书集。”“一般来说,只有教学图书适合被收录。大多数类型的图书(包括小说及非小说类文学作品)除非有教学意义,否则是不被维基教科书所收录的。”''显然不能当作书屋,如果不考虑开设课程的话,叫维基自学还差不多。 [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 04:01 (UTC)
:::另回“维基读本”提议,我也是大陆北方背景,但从我的语言习惯和认知来看读本反而给我一种专业的感觉,似乎因为文学和哲学课程中经常使用这个词称呼研习材料。不过该词确实不仅限于学术,作为读者,本站内容似乎也符合读本定位。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 04:11 (UTC)
::::而“图书并不偏向于fiction和nonfiction的任何一方,他全部包括。”就是我个人不赞同“维基图书”这个名字的主要理由,除非你站大改收录范围、惯例和定位,那我会支持。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月11日 (一) 04:13 (UTC)
: 要不就「书籍」吧,反正book就是书。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2025年10月24日 (五) 20:20 (UTC)
:: 可不可以不要「籍」,會給人本站收錄文獻的感覺。也不是要折騰您,畢竟大家商量不出來名字就是因為不好取,還有文庫在旁邊。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2025年10月26日 (日) 17:19 (UTC)
:{{支持}}維基書本;但活躍程度低大概和名字沒什麽關係。因爲{{tsl|en|Wikiversity:Differences between Wikiversity and Wikibooks|Wikiversity本來就是Wikibooks的子項目}},兩者都已經重疊上天了,還分爨。這在外語一樣半死不活。活躍程度低是活該的。 [[User:Gedu11539381|Gedu11539381]] ([[User talk:Gedu11539381|留言]]) 2026年5月24日 (日) 19:33 (UTC)
:{{意見}}如果要改名是否要事先準備?尤其是有關頁面及分類名稱、模板內容等,有許多提及「維基教科書」,工作量較大。而且這個話題上次較活躍的日期為2024至2025年,最近沒有動態,對名稱似乎沒有共識。[[User:Addonian1123|Addonian1123]] ([[User talk:Addonian1123|留言]]) 2026年6月7日 (日) 05:35 (UTC)
: 十五年前Ntudreamer提过“维基读物”,是次讨论似乎没有涉及,何如? ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2026年7月28日 (二) 01:46 (UTC)
::这个名字也行 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年8月8日 (六) 03:04 (UTC)
::{{支持}}--[[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年8月8日 (六) 06:18 (UTC)
::轉眼間,1個月又過了,至於這個討論嗎... [[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年8月27日 (四) 08:50 (UTC)
:: 另外,本站的slogan甚至是「自由世界,自由读本」,如果「读本」不合适,那么slogan也要跟着改。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2026年10月8日 (四) 11:46 (UTC)
== 批量删除User:蛇守护的苹果堆创建的页面 ==
[[User:蛇守护的苹果堆]][https://xtools.wmcloud.org/pages/zh.wikibooks.org/%E8%9B%87%E5%AE%88%E6%8A%A4%E7%9A%84%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E5%A0%86 创建的页面]相当一部分侵犯版权或是缺少实际内容,且仍有[[Wikibooks:删除请求#生物化学与分子生物学]]、[[Wikibooks:删除请求#摄影技术]]等删除请求时隔多年未获处理。该用户创建的页面横跨诸多学科,结合已发现的侵权情况,可推知其余页面极大可能亦非正常撰写。现请求批量删除该用户创建的所有页面。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月15日 (五) 16:59 (UTC)
:如无异议,本人将在元维基请求全域管理员协助。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月15日 (五) 17:00 (UTC)
::此人创建的上千页面中有很多空页面,何以见得侵权?不过没有内容,按照方针应当怎样处理呢? ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月16日 (六) 03:08 (UTC)
:::这些长期未有改善、在可预见的将来也不会改善的页面应当删除。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月16日 (六) 05:31 (UTC)
::::我支持你的判断和想法。 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2025年8月16日 (六) 07:24 (UTC)
::按[[:meta:Global sysops/Requests]]的说明,这类复杂的删除请求应在[[:meta:Steward requests/Miscellaneous]]提出,由监管员处理。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年8月17日 (日) 01:07 (UTC)
: {{ping|沈澄心}}是否應先列出所有受影響頁面?—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2025年9月2日 (二) 07:34 (UTC)
::@[[User:Ericliu1912|Ericliu1912]]:[https://xtools.wmcloud.org/pages/zh.wikibooks.org/%E8%9B%87%E5%AE%88%E6%8A%A4%E7%9A%84%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E5%A0%86]。我认为不需要(也没有精力)再逐一核查。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2025年9月2日 (二) 07:39 (UTC)
: (最近[[:meta:Steward requests/Miscellaneous#Batch deletion on Chinese Wikibooks|有人在催]])我現在比較有空處理了。也請諸位管理員{{ping2|Sayonzei|Shizhao|TunnelESON|WhitePhosphorus|Wong128hk}}協助。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2026年4月8日 (三) 08:37 (UTC)
::蛇守护的苹果堆已逾四年未活躍。請在[[维基教科书:删除请求]]指明要刪哪些,切勿太概括表示全刪。--[[User:TunnelESON|TunnelESON]] ([[User talk:TunnelESON|留言]]) 2026年4月18日 (六) 04:33 (UTC)
::: 我想现在可能应该反过来让作者说明这些页面是如何创作的才对。 '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2026年5月24日 (日) 14:38 (UTC)
::::我没意见。~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2026年5月29日 (五) 00:36 (UTC)
== 此页面header有2个搜索存档 ==
一个是搜寻存档的那个框,一个是下面有很多存档链接的存档框下面的搜索栏,似乎重复了。 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年10月13日 (二) 12:36 (UTC)
9qr81plba5171u9ffp1kqczk4svy4m0
微积分学/极限
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114060
2026-10-13T13:24:16Z
Pawsdt
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wikitext
text/x-wiki
<noinclude>{{Calculus/Top Nav|函数|极限/简介}}
</noinclude><includeonly>
</includeonly>
[[Image:Limit-at-infinity-graph.png|right]]
* 2.1 [[微积分学/极限/简介|简介]]
* 2.2 [[微积分学/极限/极限的定义|极限的定义]]
* 2.3 [[微积分学/极限/极限的性质|极限的性质]]
* 2.4 [[微积分学/极限/极限与连续|极限与连续]]
* 2.5 [[微积分学/极限/一些极限性质的证明|一些极限性质的证明]]
* 2.6 [[微积分学/极限/习题|习题]]
{{Calculus/TOC}}
[[Category:數學分析]]
nxg2risx7ncqr1v15jhznlq7lnjsib3
波斯语
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2026-10-13T12:43:35Z
Pawsdt
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对齐;Lint错误
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wikitext
text/x-wiki
{| style="padding:5px;text-align:center;"
|
{| style="border:1px solid black; width:115px; border-collapse:collapse;"
|[[Image:Flag_of_Iran.svg|113px|伊朗國旗]]
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|[[Image:Flag_of_Afghanistan.svg|130px|阿富汗國旗]]
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|-
|伊朗
|塔吉克斯坦
|阿富汗
|}
[[Image:Ceramique_kakh-e-golestan_teheran.jpg|250px|right]]
<div style="text-align:center">
歡迎來到<br /><br />
初級波斯語口語教程!<br /><br />
</div>
<div style="font-family:ChopinScript;font-size:xx-large;color:#3d5bb1"> [[波斯语/内容|内容]] </div>
<br />
<br />
{{wikipedia|波斯語}}
[[Category:語言]]
[[Category:波斯語]]
[[fa:PersianLes1]]
[[ko:페르시아어]]
ahleyuhn0xe43rqq70nweg93nuivvj5
微积分学/极限/简介
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wikitable
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text/x-wiki
<noinclude>{{Calculus/Top Nav|极限|极限/极限的定义}}
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</includeonly>
极限是高等数学中第一个与“无限”直接有关的概念,也是数学分析中最基本的概念之一。初等数学中,我们处理的对象常常是有限的,或者说我们处理的方式常常是“有限的”方式,比如说以列举的方法计算数量,或用有限的步骤进行逻辑推断。数学归纳法是“无限”概念的体现之一,可以用有限的推理步骤,处理自然数等无限步骤的证明。数学中的极限概念也是如此。当需要处理无限多个元素的性质或某个变量在无限个过程后的性质时,数学家用极限来表示某个性质变化的最终趋势。数学中极限的含义并不等于日常生活中的“极限”一词。
==直观介绍==
《庄子》曰:“一尺之捶,日取其半,万世不竭。”假设有一尺长的线段,每天划去一半,那么它的长度会变得如何呢?如果我们查看特定的某一天,比如说第7天,那么线段的长度还剩<math>\frac{1}{128}</math>尺。但我们想知道的是,线段的长度“最终”会怎么样?用数学的语言来说,就是以下的数列:
:<math>a_0=1, \quad a_1 = \frac12 , \quad a_2 = \frac14 , \, \cdots \, , a_n = \frac{1}{2^n} , \,\cdots </math>
在<math>n</math>“非常大”的时候会有什么性质?为此我们可以建立以下的表格看看<math>n</math>“非常大”的时候,<math>a_n</math>会是什么样子:
{|class="wikitable"
! <math>n</math>
| <math>1</math>
| <math>5</math>
| <math>20</math>
| <math>100</math>
| <math>500</math>
| <math>10000</math>
|-
! <math>a_n</math>
| <math>0.5</math>
| <math>0.03125</math>
| <math>9.54 \times 10^{-7}</math>
| <math>1.27 \times 10^{-30}</math>
| <math>3.27 \times 10^{-150}</math>
| <math>2 \times 10^{-3010}</math>
|}
可以看出,<math>n</math>越大,<math>a_n</math>就越接近0;当<math>n</math>很大,比如说<math>n=10000</math>的时候,<math>a_n</math>与0的差别只有<math>2 \times 10^{-3010}</math>了。这时候,我们就称:数列<math>a_n</math>的极限是0,并记作:
:<math>\lim_{n\to\infty} a_n = 0.</math>
它表示“只要<math>n</math>足够大,<math>a_n</math>就会足够接近0”这样一个性质。《庄子》道出“日取其半”是一个无限的过程,而我们则给出了“日取其半”的最终趋势。需要注意的是,0并不是“日取其半”的结果,也不是“日取其半”到某一天时会出现的情况:数列的极限值和数列本身不一定有相等的关系。
再来看另一个例子。设函数<math>f</math>为<math>f(x)=x^2</math>,我们来关注它在2附近的取值情况。下表显示出当自变量<math>x</math>靠近<math>2</math>的时候,<math>f(x)</math>的值有何特性:
{|class="wiktiable"
! <math>x</math>
| 1.7
| 1.8
| 1.9
| 1.95
| 1.99
| 1.999
|-
! <math>f(x)=x^2</math>
| 2.89
| 3.24
| 3.61
| 3.8025
| 3.9601
| 3.996001
|}
表中取的<math>x</math>值都是小于<math>2</math>的。也可以取大于<math>2</math>的<math>x</math>值,见下表:
{|class="wikitable"
! <math>x</math>
| 2.3
| 2.2
| 2.1
| 2.05
| 2.01
| 2.001
|-
! <math>f(x)=x^2</math>
| 5.29
| 4.84
| 4.41
| 4.2025
| 4.0401
| 4.004001
|}
从以上两个表格中,可以看出,当<math>x</math>越来越靠近<math>2</math>的时候,不论是比<math>2</math>大还是比<math>2</math>小,<math>f(x)</math>的值都会越来越靠近<math>4</math>。我们把这个性质称为:函数<math>f(x)</math>当<math>x</math>趋于2的时候的极限是<math>4</math>,并记作:
:<math>\quad\lim_{x\to 2} x^2=4.</math>
可以注意到,如果把<math>x=2</math>代入函数中,得到的函数值<math>f(x)=4</math>,恰好是<math>x</math>趋于2的时候函数<math>f</math>极限的值。但要小心的是,这个相等关系并不适用于所有函数!
极限可以用来描述某个变化的趋势,但不是所有的趋势都可以用极限描述。以下是一个例子。设函数<math>g</math>为<math>g(x)=\sin\left(\frac{1}{x-2}\right)</math>,当自变量<math>x</math>靠近<math>2</math>的时候,<math>g(x)</math>的值变化如下表:
{|class="wikitable"
! <math>x</math>
| 1.7
| 1.8
| 1.9
| 1.95
| 1.99
| 1.999
|-
! <math>g(x)=\sin\left(\frac{1}{x-2}\right)</math>
| 0.191
| 0.959
| 0.544
| -0.913
| 0.506
| -0.827
|}
大于<math>2</math>的<math>x</math>的值靠近<math>2</math>时,<math>g(x)</math>的值变化如下表:
{|class="wikitable"
! <math>x</math>
| 2.3
| 2.2
| 2.1
| 2.05
| 2.01
| 2.001
|-
! <math>g(x)=\sin\left(\frac{1}{x-2}\right)</math>
| -0.191
| -0.959
| -0.544
| 0.913
| -0.506
| 0.827
|}
<math>x</math>的值靠近<math>2</math>时,<math>g(x)</math>的值并不接近任何一个特定的数值。这时候,我们称函数在<math>g(x)</math>在<math>x</math>趋于<math>2</math>时没有极限。
以上的例子中,我们引入了极限的概念,但使用的是模糊的语言。我们通过观察一系列的数值,来得到“越来越接近”的结论,使用的是朴素的(不完全)归纳法,而不是严格的证明;同时我们也没有严格定义何为“接近”:在比较两个实数是否接近时这是很直观的,但更多的时候我们需要判断更为复杂的对象是否“接近”。
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==参见==
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{{Clear}}
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Wikibooks:互助客栈/存档/二零二六年
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2026-10-13T12:32:19Z
Pawsdt
68279
存档
187942
wikitext
text/x-wiki
{{Talkarchive}}
== 邀請參與確定Wikifunctions的中文譯名 ==
[[:meta:Special:MyLanguage/Wikifunctions|Wikifunctions]]是維基媒體運動的新成員,[[:f:Wikifunctions:Project_chat#Chinese_translation_for_project_name|中文維基媒體社羣正在討論爲Wikifunctions確定中文譯名]],歡迎參與討論。 ——[[User:魔琴|<span style="color:#080;font-size:120%;font-family:cursive">魔琴</span>]] <small>[ [[User talk:魔琴|留言]] [[Special:Contribs/魔琴|贡献]] ]</small> 2025年10月17日 (五) 23:31 (UTC)
:维基函数 Pawsdt [[User:Pawsdt|U]] [[User Talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]][+8] 2026年5月26日 (二) 12:17 (UTC)
== <span lang="en" dir="ltr">Reminder: Help us decide the name of the new Abstract Wikipedia project</span> ==
<div lang="en" dir="ltr">
<section begin="function2"/>
{{int:Hello}}. Reminder: Please help to choose name for the new Abstract Wikipedia wiki project. The finalist vote starts today. The finalists for the name are: <span lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">Abstract Wikipedia, Multilingual Wikipedia, Wikiabstracts, Wikigenerator, Proto-Wiki</span>. If you would like to participate, then '''[[m:Special:MyLanguage/Abstract Wikipedia/Abstract Wikipedia naming contest|please learn more and vote now]]''' at meta-wiki.
{{Int:Feedback-thanks-title}}
<section end="function2"/>
</div>
-- [[User:Sannita (WMF)|User:Sannita (WMF)]] ([[User talk:Sannita (WMF)|talk]]) 2025年11月20日 (四) 14:22 (UTC)
(该消息原计划发送至[[:Wikibooks:互助客栈]],由于该页面为重定向,现张贴于本页。)
<!-- 信息由 User:Sannita (WMF)@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Global_message_delivery&oldid=29583860 -->
== 台灣分會2026年2月對話時間 ==
<div style="padding: 1.2rem 1rem; background: #f8f5ff; border: 1px solid #b29bd7; margin:1em 0; font-size: 1.08em; display: flex; align-items: center;">
<div style="flex: 1;">
<div style="font-size:x-large; padding-bottom:5px;">'''社群疑難雜症找協會!'''</div>
[[m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan|台灣維基媒體協會]]2026年2月的[[m:Wikimedia Taiwan/Wikimedia Taiwan Office Time|對話時間]],訂於台灣時間'''2/26 (四) 19:00'''舉行,<br>
參與連結為 https://meet.google.com/qiv-ctih-sse 。<br>
協會到底在做什麼?如果你覺得協會存在感超低,有事都找不到人,把握這次的對話機會!這是一個定期舉辦的服務時段,由協會秘書長親自主持,有問題馬上解決。協會會分享目前進行中的專案與計劃,也邀請社群朋友分享想法、反映需求,彼此開講、一起討論。<br>
本月討論主題將討論2026年未來規劃與展望,這是將是讓你深入了解協會運作並參與交流的絕佳機會!快來一起參加!
--[[User:MediaWiki message delivery|MediaWiki message delivery]] ([[User talk:MediaWiki message delivery|留言]]) 2026年2月25日 (三) 22:25 (UTC)
</div>
<div style="margin-left: 1rem;">
[[File:Wikimedia Taiwan.svg|160px|alt=|link=m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan]]
</div>
</div>
<!-- 信息由 User:NHC@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Wikimedia_Taiwan/Wikimedia_Taiwan_Office_Time/List&oldid=26298276 -->
== <span lang="en" dir="ltr">Upcoming deployment of CampaignEvents extension to Wikibooks</span> ==
<div lang="en" dir="ltr">
<section begin="message"/>
Hello everyone,
We are writing to inform you that the [[mw:Help:Extension:CampaignEvents|CampaignEvents extension]] will be deployed to all Wikibooks projects during the week of '''23 March 2026'''.
This follows last year’s broader rollout across Wikimedia projects. We realized that Wikibooks was not included at the time, and we’re now addressing that to ensure consistency across all communities.
The CampaignEvents extension provides tools to support event and campaign organization on-wiki, including features like on-wiki event registration and collaboration lists(global event list).
We welcome any questions, feedback, or concerns you may have. We are also happy to support anyone interested in trying out the tools.
''Apologies if this message is not in your preferred language. If you’re able to help translate it for your community, please feel free to do so.''
<section end="message"/>
</div>
<bdi lang="en" dir="ltr">[[User:Udehb-WMF|Udehb-WMF]] ([[User talk:Udehb-WMF|留言]]) 2026年3月19日 (四) 18:22 (UTC)</bdi>
(该消息原计划发送至[[:Wikibooks:互助客栈]],由于该页面为重定向,现张贴于本页。)
<!-- 信息由 User:Udehb-WMF@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=User:Udehb-WMF/sandbox/MM_target&oldid=30284073 -->
== 台灣分會2026年3月對話時間 ==
<div style="padding: 1.2rem 1rem; background: #f8f5ff; border: 1px solid #b29bd7; margin:1em 0; font-size: 1.08em; display: flex; align-items: center;">
<div style="flex: 1;">
<div style="font-size:x-large; padding-bottom:5px;">'''社群疑難雜症找協會!'''</div>
[[m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan|台灣維基媒體協會]]2026年3月的[[m:Wikimedia Taiwan/Wikimedia Taiwan Office Time|對話時間]],訂於台灣時間'''3/29 (日) 14:00'''舉行,<br>
參與連結為 https://meet.google.com/qiv-ctih-sse 。<br>
協會到底在做什麼?如果你覺得協會存在感超低,有事都找不到人,把握這次的對話機會!這是一個定期舉辦的服務時段,由協會秘書長親自主持,有問題馬上解決。協會會分享目前進行中的專案與計劃,也邀請社群朋友分享想法、反映需求,彼此開講、一起討論。<br>
本月討論主題將討論本年度社群交流與規畫,這是將是讓你深入了解協會運作並參與交流的絕佳機會!快來一起參加!
--[[User:MediaWiki message delivery|MediaWiki message delivery]] ([[User talk:MediaWiki message delivery|留言]]) 2026年3月28日 (六) 06:28 (UTC)
</div>
<div style="margin-left: 1rem;">
[[File:Wikimedia Taiwan.svg|160px|alt=|link=m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan]]
</div>
</div>
<!-- 信息由 User:NHC@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Wikimedia_Taiwan/Wikimedia_Taiwan_Office_Time/List&oldid=26298276 -->
== Action Required: Update templates/modules for electoral maps (Migrating from P1846 to P14226) ==
Hello everyone,
This is a notice regarding an ongoing data migration on Wikidata that may affect your election-related templates and Lua modules (such as <code>Module:Itemgroup/list</code>).
'''The Change:'''<br />
Currently, many templates pull electoral maps from Wikidata using the property [[:d:Property:P1846|P1846]], combined with the qualifier [[:d:Property:P180|P180]]: [[:d:Q19571328|Q19571328]].
We are migrating this data (across roughly 4,000 items) to a newly created, dedicated property: '''[[:d:Property:P14226|P14226]]'''.
'''What You Need To Do:'''<br />
To ensure your templates and infoboxes do not break or lose their maps, please update your local code to fetch data from [[:d:Property:P14226|P14226]] instead of the old [[:d:Property:P1846|P1846]] + [[:d:Property:P180|P180]] structure. A [[m:Wikidata/Property Migration: P1846 to P14226/List|list of pages]] was generated using Wikimedia Global Search.
'''Deadline:'''<br />
We are temporarily retaining the old data on [[:d:Property:P1846|P1846]] to allow for a smooth transition. However, to complete the data cleanup on Wikidata, the old [[:d:Property:P1846|P1846]] statements will be removed after '''May 1, 2026'''. Please update your modules and templates before this date to prevent any disruption to your wiki's election articles.
Let us know if you have any questions or need assistance with the query logic. Thank you for your help! [[User:ZI Jony|ZI Jony]] using [[User:MediaWiki message delivery|MediaWiki message delivery]] ([[User talk:MediaWiki message delivery|留言]]) 2026年4月3日 (五) 17:11 (UTC)
(该消息原计划发送至[[:Wikibooks:互助客栈]],由于该页面为重定向,现张贴于本页。)
<!-- 信息由 User:ZI Jony@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Non-Technical_Village_Pumps_distribution_list&oldid=29941252 -->
== Request for comment (global AI policy) ==
<bdi lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Apologies for writing in English. {{int:Please-translate}}
A [[:m:Requests for comment/Artificial intelligence policy|request for comment]] is currently being held to decide on a global AI policy. {{int:Feedback-thanks-title}}
[[User:MediaWiki message delivery|MediaWiki message delivery]] ([[User talk:MediaWiki message delivery|留言]]) 2026年4月26日 (日) 00:57 (UTC)
</bdi>
(该消息原计划发送至[[:Wikibooks:互助客栈]],由于该页面为重定向,现张贴于本页。)
<!-- 信息由 User:Codename Noreste@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Global_message_delivery&oldid=30424282 -->
== 台灣分會2026年4月對話時間 ==
<div style="padding: 1.2rem 1rem; background: #f8f5ff; border: 1px solid #b29bd7; margin:1em 0; font-size: 1.08em; display: flex; align-items: center;">
<div style="flex: 1;">
<div style="font-size:x-large; padding-bottom:5px;">'''社群疑難雜症找協會!'''</div>
[[m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan|台灣維基媒體協會]]2026年4月的[[m:Wikimedia Taiwan/Wikimedia Taiwan Office Time|對話時間]],訂於台灣時間'''4/30 (四) 19:00'''舉行,<br>
參與連結為 https://meet.google.com/qiv-ctih-sse 。<br>
協會到底在做什麼?如果你覺得協會存在感超低,有事都找不到人,把握這次的對話機會!這是一個定期舉辦的服務時段,由協會秘書長親自主持,有問題馬上解決。協會會分享目前進行中的專案與計劃,也邀請社群朋友分享想法、反映需求,彼此開講、一起討論。<br>
本月討論主題將討論維基社群AI政策,這是將是讓你深入了解協會運作並參與交流的絕佳機會!快來一起參加!
--[[User:MediaWiki message delivery|MediaWiki message delivery]] ([[User talk:MediaWiki message delivery|留言]]) 2026年4月27日 (一) 22:52 (UTC)
</div>
<div style="margin-left: 1rem;">
[[File:Wikimedia Taiwan.svg|160px|alt=|link=m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan]]
</div>
</div>
<!-- 信息由 User:NHC@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Wikimedia_Taiwan/Wikimedia_Taiwan_Office_Time/List&oldid=26298276 -->
== 台灣分會2026年5對話時間 ==
<div style="padding: 1.2rem 1rem; background: #f8f5ff; border: 5px solid #FFD700; margin:1em 0; font-size: 1.08em; display: flex; align-items: center;">
<div style="flex: 1;">
<div style="font-size:x-large; padding-bottom:5px;">'''社群疑難雜症找協會!'''</div>
[[m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan|台灣維基媒體協會]]2026年5月的[[m:Wikimedia Taiwan/Wikimedia Taiwan Office Time|對話時間]],訂於台灣時間'''5/30 (六) 14:00'''舉行,<br>
參與連結為 https://meet.google.com/qiv-ctih-sse 。<br>
協會到底在做什麼?如果你覺得協會存在感超低,有事都找不到人,把握這次的對話機會!這是一個定期舉辦的服務時段,由協會秘書長親自主持,有問題馬上解決。協會會分享目前進行中的專案與計劃,也邀請社群朋友分享想法、反映需求,彼此開講、一起討論。<br>
本月討論主題將討論'''ESEAP Conference 2026''',這是將是讓你深入了解協會運作並參與交流的絕佳機會!快來一起參加!
--[[User:MediaWiki message delivery|MediaWiki message delivery]] ([[User talk:MediaWiki message delivery|留言]]) 2026年5月26日 (二) 14:09 (UTC)
</div>
<div style="margin-left: 1rem;">
[[File:Wikimedia Taiwan.svg|160px|alt=|link=m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan]]
</div>
</div>
<!-- 信息由 User:NHC@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Wikimedia_Taiwan/Wikimedia_Taiwan_Office_Time/List&oldid=26298276 -->
== 关于维基媒体全域用户页 ==
其被引用时并不会繁简转换。{{Unsigned|Pawsdt}}
== 请求删除以下页面 ==
* [[初中数学/七年级数学(上册)]]
* [[初中数学/七年级数学(下册)]]
* [[初中数学/八年级数学(上册)]]
* [[初中数学/八年级数学(下册)]]
* [[初中数学/九年级数学(上册)]]
* [[初中数学/九年级数学(下册)]]
理由:初中数学已有数学,无需再写数学,并且与七年级上册等重复。<ins>若删除,其子页面应合并至[[初中數學/七年级上册]]等页面。</ins> Pawsdt [[User:Pawsdt|U]] [[User Talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]][+8] 2026年5月26日 (二) 11:57 (UTC)
:顺带提一句,例如初中數學/七年级上册等页面标题存在繁简混用状况,链接输入不便,也请顺便移动一下。Pawsdt [[User:Pawsdt|U]] [[User Talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]][+8] 2026年5月26日 (二) 12:03 (UTC)
:閣下如欲刪除以上頁面或是將其合併,應當在[[Wikibooks:删除请求]]提出。祝編安。 [[User:谪仙|谪仙]] ([[User talk:谪仙|留言]]) 2026年5月27日 (三) 00:49 (UTC)
== 請立刻參與2026年U4C選舉投票 ==
<section begin="announcement-content" />
有請符合資格的選民參與2026年[[m:Special:MyLanguage/Universal_Code_of_Conduct/Coordinating_Committee|《通用行為準則》協調委員會]] 選舉。更多資訊——包括資格查核、投票流程說明、候選人資訊、以及投票連結——請參閱元維基上的[[m:Special:MyLanguage/Universal_Code_of_Conduct/Coordinating_Committee/Election/2026|2026年選舉資訊頁面]]。投票將於2026年6月2日 [https://zonestamp.toolforge.org/1780358400 00:00 UTC]截止。
若您的帳戶符合資格,請務必投票。結果將於2026年6月14日前公布。-- U4C期待與您合作<section end="announcement-content" />
[[m:User:Keegan (WMF)|Keegan (WMF)]] ([[m:User talk:Keegan (WMF)|talk]]) 2026年5月27日 (三) 17:14 (UTC)
(该消息原计划发送至[[:Wikibooks:互助客栈]],由于该页面为重定向,现张贴于本页。)
<!-- 信息由 User:Keegan (WMF)@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Global_message_delivery&oldid=30513860 -->
==这是什么?==
https://wikibooks.cn/ --[[Special:Contributions/~2025-69303-8|~2025-69303-8]]([[User talk:~2025-69303-8|留言]]) 2025年9月22日 (一) 14:55 (UTC)
:应该是翻译自各语言维基教科书的一个网站,版权相容,我们也许可以引进一些译本 ~ [[User:Sheminghui.WU|Sheminghui.WU]] ([[User talk:Sheminghui.WU|留言]]) 2026年3月4日 (三) 09:32 (UTC)
::机翻网站(例见[https://wikibooks.cn/wiki/Wikibooks_Stacks/Departments]和[https://wikibooks.cn/wiki/Help:Contributing])就别搬了…… '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2026年4月8日 (三) 15:30 (UTC)
:这网站[[:foundation:Policy:Wikimedia_Foundation_Trademark_Policy#5_Prohibited_uses|违反商标政策]]了……也没有为作者正确署名…… '''<span style="font-family:Iosevka,monospace">[[User:沈澄心|<span style="color:#9f3526">dring</span>]][[User talk:沈澄心|<span style="color:#534fa3">sim</span>]]</span>''' 2026年4月8日 (三) 15:32 (UTC)
== 关于滥用过滤器#4 ==
能否不对于用户空间生效?用户空间并非词条。<span style="font-family:minecraft">Pawsdt([[User:Pawsdt|U]]|[[User talk:Pawsdt|T]]|[[Special:用户贡献|C]][+8])</span> 2026年2月6日 (五) 02:46 (UTC)
: {{ping|Pawsdt}}已嘗試限定於主空間,您或可試看看。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2026年2月26日 (四) 06:02 (UTC)
== 重要信息:管理员活动审核 ==
大家好。关于移除「高级权限」(管理员、行政员、介面管理員等)的一项方针已于2013年[[:m:Requests for comment/Activity levels of advanced administrative rights holders|获得全域社群共识]]。根据此方针,[[:m:stewards|监管员]]正在审核所有處於维基媒体基金会控制下、没有不活跃方针的维基之管理人员活动。根据我们的了解,諸位所在的維基并没有移除不活跃账户的「高级权限」的正式程序。这意味着,监管员将根据新的[[:m:Admin activity review|管理员活动审核方针]]来负责此事。
我們現已認定下列用戶符合不活躍標準,即超過2年沒有編輯也沒有日誌操作:
# [[User:Gzdavidwong]](管理員)
这些用户将很快收到通知,告知他们假如希望保留部分或全部权限,应开启社群讨论。如果没有回应,那么他们的高级权限将会被监管员移除。
然而,如果您所在的社群希望建立自己的活动审核程序以取代全域审核、对这些不活跃的权限持有者做出其他决定,或已经有相关方针但我们并不知晓,那么请在元维基[[:m:Stewards' noticeboard|通知监管员]],这样我们将不会对您所在的維基做出权限审核。谢谢! [[User:EPIC|EPIC]] ([[User talk:EPIC|留言]]) 2026年2月14日 (六) 18:32 (UTC)
:Gzdavidwong本站已辭管理員,但在百科、文庫、語錄、詞典仍要注意,常常太不活躍,最怕賬戶被入侵而冒用管理特權。--[[User:TunnelESON|TunnelESON]] ([[User talk:TunnelESON|留言]]) 2026年4月2日 (四) 05:11 (UTC)
== 请求恢复[[WB:页面模板]] ==
在创建新模板(模板名以{{cd|$1|inline=1}}替换)时会显示如下信息:
'''维基教科书目前还没有名为“$1”的[[w:Wikipedia:模板|模板]]。'''为避免重复,请浏览[[Wikibooks:页面模板|现存模板]]后再创建此页。
* <small>要创建该页面,请在下面的编辑框中输入内容(详情参见'''[[Help:目录|帮助页面]]''')并保存。您添加到维基教科书中的内容在保存后将立即生效。</small>
* <small>如果您还不十分确定如何编辑页面,请参见[[Wikibooks:样式指南]],并'''在[[Wikibooks:沙盒|沙盒]]中试验''','''在新建的页面中提交任何测试的文本都会很快被删除'''。</small>
* <small>请不要添加宣传您自己、或您的公司及朋友的页面(请参看[[Wikibooks:方针与指引]])。</small>
* <small>维基教科书不是维基百科,请勿发布与教科书无关的其他内容。</small>
* <small style="color:red">注意:请勿加入受著作权保护的文字,'''包括从其他网站中转载的文字'''(请参见[[Wikibooks:著作权信息]])。谢谢您的合作!</small>
如果您之前曾经创建过相同的页面,它可能因为某些原因已经被删除,请参看'''[https://zh.wikibooks.org/w/index.php?title=Special:Log/delete&page=Template:$1 删除日志]'''和我们的[[Wikibooks:删除方针|删除守则]]。
删除原因:0链入。<span style="font-family:minecraft">Pawsdt([[User:Pawsdt|U]]|[[User talk:Pawsdt|T]]|[[Special:用户贡献|C]][+8])</span> 2026年3月3日 (二) 02:04 (UTC)
: 要恢復的應該是「[[维基教科书:页面模板]]」?{{ping2|Sayonzei}}。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2026年3月3日 (二) 08:43 (UTC)
::搞错了 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt([[User:Pawsdt|U]]|[[User talk:Pawsdt|T]]|[[Special:用户贡献|C]][+8])</span> 2026年3月3日 (二) 09:23 (UTC)
::已更正。<span style="font-family:minecraft">Pawsdt([[User:Pawsdt|U]]|[[User talk:Pawsdt|T]]|[[Special:用户贡献|C]][+8])</span> 2026年3月3日 (二) 09:25 (UTC)
:::已更改对应Mediawiki页面。原内容属于跨命名空间重定向吧。--[[User:Sayonzei|Sayonzei]] ([[User talk:Sayonzei|留言]]) 2026年3月3日 (二) 13:17 (UTC)
:{{题外话}}:WB:著作权信息也没有 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt([[User:Pawsdt|U]]|[[User talk:Pawsdt|T]]|[[Special:用户贡献|C]][+8])</span> 2026年3月4日 (三) 01:24 (UTC)
:: {{ping|Pawsdt}}已建立重新導向至「[[维基教科书:版权信息]]」,並更改介面內容。應該是介面變體轉換時錯誤連結。—— '''[[User:Ericliu1912|Eric Liu]]'''<sub>('''[[User talk:Ericliu1912|留言]]''')</sub> 2026年3月6日 (五) 02:57 (UTC)
== 关于页面上方的WB图标(还是叫其他的)的繁简转换 ==
[[File:Wiki.png|60px|右|缩略图|Wiki.png]]
此图标不会繁简转换。而这个图片又是简体。<small>—以上未簽名的留言是由[[User:Pawsdt|Pawsdt]]([[User talk:Pawsdt|對話]] -{|}- [[Special:Contributions/Pawsdt|貢獻]]){{#if:2026年3月17日 (二) 16:44 (UTC)|於2026年3月17日 (二) 16:44 (UTC)}}加入的。</small><!-- Template:Unsigned -->
:-{zh-hans:[[File:Wikibooks-logo-zh-hans.svg|thumb|left|60px|]];zh-hant:[[File:Wikibooks-logo-zh-hant.svg|thumb|left|60px|]];}-
:此本地圖示已過時,應當使用Commons上的[[w:SVG|SVG]]新版([[:File:Wikibooks-logo-zh-hans.svg|簡體]]、[[:File:Wikibooks-logo-zh-hant.svg|繁體]]),若您想保留原始文字,可使用舊版([[:File:Wikibooks-logo-zh-hans-old.png|簡體]]、[[:File:Wikibooks-logo-zh.png|繁體]])。
:若要解決此問題,可以使用手動轉換<code><nowiki>-{zh-hans:输入内容;zh-hant:輸入內容;}-</nowiki></code>來處理。
:範例:<code><nowiki>-{zh-hans:[[File:Wikibooks-logo-zh-hans.svg|thumb|right|60px|]];zh-hant:[[File:Wikibooks-logo-zh-hant.svg|thumb|right|60px|]];}-</nowiki></code>
:效果見左。—— [[User:Addonian1123|Addonian1123]] ([[User talk:Addonian1123|留言]]) 2026年6月5日 (五) 08:49 (UTC)
::{{done}} [[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年6月10日 (三) 12:23 (UTC)
== 关于提交编辑上面的msgbox ==
在深色模式下,字体会很浅,请求更改。<small>—以上未簽名的留言是由[[User:Pawsdt|Pawsdt]]([[User talk:Pawsdt|對話]] -{|}- [[Special:Contributions/Pawsdt|貢獻]]){{#if:2026年3月17日 (二) 16:44 (UTC)|於2026年3月17日 (二) 16:44 (UTC)}}加入的。</small><!-- Template:Unsigned -->
== Request for comment (the future of Abstract Wikipedia) ==
<bdi lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Apologies if this has not yet been translated into your wiki's language. {{int:Please-translate}}
You are invited to voice your opinions in a [[:m:Requests for comment/The future of Abstract Wikipedia|request for comment about the future of Abstract Wikipedia]]. {{Int:Feedback-thanks-title}}
[[:m:User:Kowal2701|Kowal2701]] ([[:m:User talk:Kowal2701|talk]]) 2026年7月24日 (五) 12:24 (UTC)
</bdi>
(该消息原计划发送至[[:Wikibooks:互助客栈]],由于该页面为重定向,现张贴于本页。)
<!-- 信息由 User:DreamRimmer@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Global_message_delivery&oldid=30513860 -->
== 又关于上面的图标 ==
还是没有繁简转换。 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年7月29日 (三) 07:57 (UTC)
:建議pnig管理員 [[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年7月31日 (五) 06:23 (UTC)
:文库也有此现象。 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年8月28日 (五) 02:08 (UTC)
== 互助客栈没有标题 ==
如题。 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年8月27日 (四) 23:12 (UTC)
:看起來有啊 -- '''[[User:Addonian1123|<font color="#39c">✦元件</font>]] ([[User talk:Addonian1123|<font color="#3a8">留言</font>]]|[[Special:Contribs/Addonian1123|<font color="#b8f">貢獻</font>]]|[[w:U:Addonian1123|<font color="#f94">維基百科</font>]])''' 2026年10月11日 (日) 11:49 (UTC)
::现在又有了。我发布讨论时是没有的 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年10月11日 (日) 12:55 (UTC)
== 台灣分會2026年9月對話時間 ==
<div style="padding: 1.2rem 1rem; background: #f8f5ff; border: 1px solid #b29bd7; margin:1em 0; font-size: 1.08em; display: flex; align-items: center;">
<div style="flex: 1;">
<div style="font-size:x-large; padding-bottom:5px;">'''社群疑難雜症找協會!'''</div>
[[m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan|台灣維基媒體協會]]2026年9月的[[m:Wikimedia Taiwan/Wikimedia Taiwan Office Time|對話時間]],訂於台灣時間'''9/20 (日) 14:00'''舉行,<br>
參與連結為 https://meet.google.com/qiv-ctih-sse 。<br>
協會到底在做什麼?如果你覺得協會存在感超低,有事都找不到人,把握這次的對話機會!這是一個定期舉辦的服務時段,由協會秘書長親自主持,有問題馬上解決。協會會分享目前進行中的專案與計劃,也邀請社群朋友分享想法、反映需求,彼此開講、一起討論。<br>
本月討論主題將討論下半年開跑的'''志工招募計畫''',這是將是讓你深入了解協會運作並參與交流的絕佳機會!快來一起參加!
--[[User:MediaWiki message delivery|MediaWiki message delivery]] ([[User talk:MediaWiki message delivery|留言]]) 2026年9月15日 (二) 04:39 (UTC)
</div>
<div style="margin-left: 1rem;">
[[File:Wikimedia Taiwan.svg|160px|alt=|link=m:Special:MyLanguage/Wikimedia Taiwan]]
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</div>
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'''其他影響''':
* 后台作业变慢,有些可能被丢弃。 紅鏈可能無法像平時一樣即時更新。 如果您建立了一个新条目,而该条目的名称此前已经在其他页面显示为红色的内部链接,则该链接需要更长的时间才会被更新为蓝色。 一些长时间运行的脚本将停止。
* 我們預期代碼部署將如同往常一般進行。 不過,部分個案代碼可能因操作需要而暫時凍結。
* [[mw:Special:MyLanguage/GitLab|GitLab]]會暫停服務,為時約90分鐘。
如有必要,此项目有可能推迟。 您可以[[wikitech:Switch_Datacenter|在wikitech.wikimedia.org阅读计划]]。 任何變化都將會在這份计划书中更新。
'''请把这个通知分享给您的社区。'''</div><section end="server-switch"/>
[[m:user:Trizek (WMF)|Trizek (WMF)]] 2026年9月15日 (二) 12:58 (UTC)
(该消息原计划发送至[[:Wikibooks:互助客栈]],由于该页面为重定向,现张贴于本页。)
<!-- 信息由 User:Trizek (WMF)@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=Distribution_list/Non-Technical_Village_Pumps_distribution_list&oldid=30513874 -->
== 求助 ==
在访问维基媒体相关项目时经常报出来<code>net::ERR_CERT_COMMON_NAME_INVALID</code>该如何解决?该现象从今天才开始。 <span style="font-family:minecraft">Pawsdt | <span style="color:gray;">[[User:Pawsdt|U]] [[User talk:Pawsdt|T]] [[Special:Contributions/Pawsdt|C]]</span> | +8</span> 2026年9月19日 (六) 05:02 (UTC)
:這有幾種可能:
:#檢查網址,尤其是不要在網址前方已有前綴的狀況下加上<code>www.</code>,例如<code>zh.wikibooks</code>不要變成<code>www.zh.wikibooks</code>。
:#若您使用VPN也可能會遇到這種狀況,具體解法我不太確定。
:#您可能連到了<code>http://</code>而非<code>https://</code>的非加密網址。
:#伺服器的憑證過期了。但從我這裡看(臺灣)是正常的,請檢查系統日期是否正確。
:[[User:Addonian1123|<span style="color:#4BA4D1">'''Addonian1123'''</span>]] '''('''[[User talk:Addonian1123|<span style="color:#49BF66">'''討論'''</span>]]'''|'''[[w:User:Addonian1123|<span style="color:#E1E158">維基百科</span>]]''')''' 2026年9月21日 (一) 10:16 (UTC)
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Hello, I’m Danny from [[:en:w:Wikimedia_Deutschland|Wikimedia Deutschland’s]] [[m:Wikidata_For_Wikimedia_Projects|Wikidata For Wikimedia Projects]] team.<br/>
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<!-- 信息由 User:Danny Benjafield (WMDE)@metawiki 发送,使用的列表为 https://meta.wikimedia.org/w/index.php?title=User:Danny_Benjafield_(WMDE)/MassMessage_test_list&oldid=31080832 -->
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User:魔琴/思政伴读2023
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第一卷 马克思主义基本原理·上(马克思主义哲学)
* 绪论 马克思主义概论
** 《思政伴读2023》绪论
** 马克思主义是什么
** 马克思主义的创立
** 马克思主义的发展
** 马克思主义的基本特征
** 马克思主义的价值
** 马克思主义哲学绪论
* 第一章 唯物论
** 哲学基本问题
** 哲学重要问题
** 物质观(物质的范畴)
** 运动观与时空观(物质、运动、静止、时间、空间的关系)
** 实践观(物质世界的二重分化)
** 意识观(物质决定意识,意识对物质具有反作用,主观能动性和客观规律性的统一)
*** 意识与人工智能
** 世界的物质统一性
* 第二章 辩证法
** 唯物辩证法的总特征
*** 联系观
*** 发展观
** 唯物辩证法的规律
*** 对立统一规律(矛盾规律)
**** 同一性和斗争性
**** 普遍性和特殊性
*** 量变质变规律
*** 否定之否定规律
** 唯物辩证法的基本范畴
*** 内容与形式
*** 本质与现象
*** 原因与结果
*** 必然与偶然
*** 可能与现实
** 唯物辩证法的意义
* 第三章 认识论
** 实践观(上)
*** 实践
*** 实践决定认识
*** 认识
** 真理观
*** 真理
*** 真理与谬误
*** 实践是检验真理的唯一标準
*** 真理与價值
** 实践观(下):认识世界与改造世界
* 第四章 唯物史观
** 历史规律
*** 社会存在与社会意识
*** 生产力与生产关系的矛盾
*** 经济基础与上层建筑的矛盾
*** 世界历史观
*** 社会形态
*** 文明观
** 历史动力
** 人民史观
*** 人民群众的历史作用
*** 个人的历史作用
第二卷 马克思主义基本原理·中(马克思主义政治经济学)
* 绪论
* 第一章 商品经济理论
* 第二章 剩余价值理论
* 第三章 资本理论
* 第四章 资本主义上层建筑
* 第五章 垄断理论
* 第六章 当代资本主义
* 第七章 资本主义的历史地位
第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义)
* 绪论
* 第一章 社会主义
** 空想社会主义
** 马克思和恩格斯的科学社会主义
** 巴黎公社
** 苏俄(联)的社会主义
** 其他国家的社会主义
** 科学社会主义的原则
** 科学社会主义的探索和发展
* 第二章 共产主义
** 预见共产主义
** 实现共产主义
*** 共产主义和中国特色社会主义的关系
第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命)
* 绪论
第五卷 中国近现代史纲要·中(新民主主义革命)
第六卷 中国近现代史纲要·下(本朝史)
第七卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·上(毛泽东思想)
* 绪论
** 马克思主义中国化
第八卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·下(中国特色社会主义)
* 绪论
* 第一章 邓小平理论
* 第二章 「三个代表」重要思想
* 第三章 科学发展观
* 第四章 习近平新时代中国特色社会主义思想
第九卷 习近平新时代中国特色社会主义思想概论
* 绪论
第十卷 思想道德与法治
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== 第一卷 马克思主义基本原理·上(马克思主义哲学) ==
* 绪论 马克思主义概论
** 《思政伴读2023》绪论
** 马克思主义是什么
** 马克思主义的创立
** 马克思主义的发展
** 马克思主义的基本特征
** 马克思主义的价值
** 马克思主义哲学绪论
* 第一章 唯物论
** 哲学基本问题
** 哲学重要问题
** 物质观(物质的范畴)
** 运动观与时空观(物质、运动、静止、时间、空间的关系)
** 实践观(物质世界的二重分化)
** 意识观(物质决定意识,意识对物质具有反作用,主观能动性和客观规律性的统一)
*** 意识与人工智能
** 世界的物质统一性
* 第二章 辩证法
** 唯物辩证法的总特征
*** 联系观
*** 发展观
** 唯物辩证法的规律
*** 对立统一规律(矛盾规律)
**** 同一性和斗争性
**** 普遍性和特殊性
*** 量变质变规律
*** 否定之否定规律
** 唯物辩证法的基本范畴
*** 内容与形式
*** 本质与现象
*** 原因与结果
*** 必然与偶然
*** 可能与现实
** 唯物辩证法的意义
* 第三章 认识论
** 实践观(上)
*** 实践
*** 实践决定认识
*** 认识
** 真理观
*** 真理
*** 真理与谬误
*** 实践是检验真理的唯一标準
*** 真理与價值
** 实践观(下):认识世界与改造世界
* 第四章 唯物史观
** 历史规律
*** 社会存在与社会意识
*** 生产力与生产关系的矛盾
*** 经济基础与上层建筑的矛盾
*** 世界历史观
*** 社会形态
*** 文明观
** 历史动力
** 人民史观
*** 人民群众的历史作用
*** 个人的历史作用
== 第二卷 马克思主义基本原理·中(马克思主义政治经济学) ==
* 绪论
* 第一章 商品经济理论
* 第二章 剩余价值理论
* 第三章 资本理论
* 第四章 资本主义上层建筑
* 第五章 垄断理论
* 第六章 当代资本主义
* 第七章 资本主义的历史地位
== 第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 社会主义
** 空想社会主义
** 马克思和恩格斯的科学社会主义
** 巴黎公社
** 苏俄(联)的社会主义
** 其他国家的社会主义
** 科学社会主义的原则
** 科学社会主义的探索和发展
* 第二章 共产主义
** 预见共产主义
** 实现共产主义
*** 共产主义和中国特色社会主义的关系
== 第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命) ==
* 绪论
== 第五卷 中国近现代史纲要·中(新民主主义革命) ==
== 第六卷 中国近现代史纲要·下(本朝史) ==
== 第七卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·上(毛泽东思想) ==
* 绪论
** 马克思主义中国化
== 第八卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·下(中国特色社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 邓小平理论
* 第二章 「三个代表」重要思想
* 第三章 科学发展观
* 第四章 习近平新时代中国特色社会主义思想
== 第九卷 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 ==
* 绪论
== 第十卷 思想道德与法治 ==
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/* 第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命) */
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== 第一卷 马克思主义基本原理·上(马克思主义哲学) ==
* 绪论 马克思主义概论
** 《思政伴读2023》绪论
** 马克思主义是什么
** 马克思主义的创立
** 马克思主义的发展
** 马克思主义的基本特征
** 马克思主义的价值
** 马克思主义哲学绪论
* 第一章 唯物论
** 哲学基本问题
** 哲学重要问题
** 物质观(物质的范畴)
** 运动观与时空观(物质、运动、静止、时间、空间的关系)
** 实践观(物质世界的二重分化)
** 意识观(物质决定意识,意识对物质具有反作用,主观能动性和客观规律性的统一)
*** 意识与人工智能
** 世界的物质统一性
* 第二章 辩证法
** 唯物辩证法的总特征
*** 联系观
*** 发展观
** 唯物辩证法的规律
*** 对立统一规律(矛盾规律)
**** 同一性和斗争性
**** 普遍性和特殊性
*** 量变质变规律
*** 否定之否定规律
** 唯物辩证法的基本范畴
*** 内容与形式
*** 本质与现象
*** 原因与结果
*** 必然与偶然
*** 可能与现实
** 唯物辩证法的意义
* 第三章 认识论
** 实践观(上)
*** 实践
*** 实践决定认识
*** 认识
** 真理观
*** 真理
*** 真理与谬误
*** 实践是检验真理的唯一标準
*** 真理与價值
** 实践观(下):认识世界与改造世界
* 第四章 唯物史观
** 历史规律
*** 社会存在与社会意识
*** 生产力与生产关系的矛盾
*** 经济基础与上层建筑的矛盾
*** 世界历史观
*** 社会形态
*** 文明观
** 历史动力
** 人民史观
*** 人民群众的历史作用
*** 个人的历史作用
== 第二卷 马克思主义基本原理·中(马克思主义政治经济学) ==
* 绪论
* 第一章 商品经济理论
* 第二章 剩余价值理论
* 第三章 资本理论
* 第四章 资本主义上层建筑
* 第五章 垄断理论
* 第六章 当代资本主义
* 第七章 资本主义的历史地位
== 第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 社会主义
** 空想社会主义
** 马克思和恩格斯的科学社会主义
** 巴黎公社
** 苏俄(联)的社会主义
** 其他国家的社会主义
** 科学社会主义的原则
** 科学社会主义的探索和发展
* 第二章 共产主义
** 预见共产主义
** 实现共产主义
*** 共产主义和中国特色社会主义的关系
== 第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命) ==
* 绪论 中国近现代史概论
** 中国近现代史提要
** 近代中国的国情
*** 中国近代史的起点
*** 晚清的不平等条约
*** 近代中国的社会性质
*** 近代中国社会的阶级
*** 近代中国的社会主要矛盾
*** 近代中国的历史任务
** 近代中国的对外关系
*** 列强的侵略
*** 反侵略鬥争
*** 民族意识的觉醒
** 旧民主主義革命绪论
* 第一章 太平天国运动
* 第二章 洋务运动
* 第三章 维新运动
* 第四章 辛亥革命
* 附录第一章 鸦片战争
* 附录第二章 第二次鸦片战争
* 附录第三章 太平天国
* 附录第四章 洋务运动
* 附录第五章 中日甲午战争
* 附录第六章 戊戌变法
* 附录第七章 八国联军之役
* 附录第八章 清末新政
* 附录第九章 辛亥革命
* 附录第十章 北洋时期
== 第五卷 中国近现代史纲要·中(新民主主义革命) ==
== 第六卷 中国近现代史纲要·下(本朝史) ==
== 第七卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·上(毛泽东思想) ==
* 绪论
** 马克思主义中国化
== 第八卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·下(中国特色社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 邓小平理论
* 第二章 「三个代表」重要思想
* 第三章 科学发展观
* 第四章 习近平新时代中国特色社会主义思想
== 第九卷 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 ==
* 绪论
== 第十卷 思想道德与法治 ==
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/* 第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义) */ // Edit via Wikiplus
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== 第一卷 马克思主义基本原理·上(马克思主义哲学) ==
* 绪论 马克思主义概论
** 《思政伴读2023》绪论
** 马克思主义是什么
** 马克思主义的创立
** 马克思主义的发展
** 马克思主义的基本特征
** 马克思主义的价值
** 马克思主义哲学绪论
* 第一章 唯物论
** 哲学基本问题
** 哲学重要问题
** 物质观(物质的范畴)
** 运动观与时空观(物质、运动、静止、时间、空间的关系)
** 实践观(物质世界的二重分化)
** 意识观(物质决定意识,意识对物质具有反作用,主观能动性和客观规律性的统一)
*** 意识与人工智能
** 世界的物质统一性
* 第二章 辩证法
** 唯物辩证法的总特征
*** 联系观
*** 发展观
** 唯物辩证法的规律
*** 对立统一规律(矛盾规律)
**** 同一性和斗争性
**** 普遍性和特殊性
*** 量变质变规律
*** 否定之否定规律
** 唯物辩证法的基本范畴
*** 内容与形式
*** 本质与现象
*** 原因与结果
*** 必然与偶然
*** 可能与现实
** 唯物辩证法的意义
* 第三章 认识论
** 实践观(上)
*** 实践
*** 实践决定认识
*** 认识
** 真理观
*** 真理
*** 真理与谬误
*** 实践是检验真理的唯一标準
*** 真理与價值
** 实践观(下):认识世界与改造世界
* 第四章 唯物史观
** 历史规律
*** 社会存在与社会意识
*** 生产力与生产关系的矛盾
*** 经济基础与上层建筑的矛盾
*** 世界历史观
*** 社会形态
*** 文明观
** 历史动力
** 人民史观
*** 人民群众的历史作用
*** 个人的历史作用
== 第二卷 马克思主义基本原理·中(马克思主义政治经济学) ==
* 绪论
* 第一章 商品经济理论
* 第二章 剩余价值理论
* 第三章 资本理论
* 第四章 资本主义上层建筑
* 第五章 垄断理论
* 第六章 当代资本主义
* 第七章 资本主义的历史地位
== 第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 社会主义
** 空想社会主义
** 马克思和恩格斯的科学社会主义
** 巴黎公社
** 苏俄(联)的社会主义
** 其他国家的社会主义
** 科学社会主义的原则
** 科学社会主义的探索和发展
* 第二章 共产主义
** 预见共产主义
** 实现共产主义
*** 共产主义和中国特色社会主义的关系
* 附一章 苏联史·上
** 斯大林时期
** 赫鲁晓夫时期
** 勃列日涅夫时期
* 附二章 东欧的社会主义国家
** 南斯拉夫
** 波匈事件
** 布拉格之春
** 柏林墙
* 附三章 亚非拉的社会主义国家
** 红色高棉
** 白头山下
== 第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命) ==
* 绪论 中国近现代史概论
** 中国近现代史提要
** 近代中国的国情
*** 中国近代史的起点
*** 晚清的不平等条约
*** 近代中国的社会性质
*** 近代中国社会的阶级
*** 近代中国的社会主要矛盾
*** 近代中国的历史任务
** 近代中国的对外关系
*** 列强的侵略
*** 反侵略鬥争
*** 民族意识的觉醒
** 旧民主主義革命绪论
* 第一章 太平天国运动
* 第二章 洋务运动
* 第三章 维新运动
* 第四章 辛亥革命
* 附录第一章 鸦片战争
* 附录第二章 第二次鸦片战争
* 附录第三章 太平天国
* 附录第四章 洋务运动
* 附录第五章 中日甲午战争
* 附录第六章 戊戌变法
* 附录第七章 八国联军之役
* 附录第八章 清末新政
* 附录第九章 辛亥革命
* 附录第十章 北洋时期
== 第五卷 中国近现代史纲要·中(新民主主义革命) ==
== 第六卷 中国近现代史纲要·下(本朝史) ==
== 第七卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·上(毛泽东思想) ==
* 绪论
** 马克思主义中国化
== 第八卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·下(中国特色社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 邓小平理论
* 第二章 「三个代表」重要思想
* 第三章 科学发展观
* 第四章 习近平新时代中国特色社会主义思想
== 第九卷 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 ==
* 绪论
== 第十卷 思想道德与法治 ==
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== 第一卷 马克思主义基本原理·上(马克思主义哲学) ==
* 绪论 马克思主义概论
** 《思政伴读2023》绪论
** 马克思主义是什么
** 马克思主义的创立
** 马克思主义的发展
** 马克思主义的基本特征
** 马克思主义的价值
** 马克思主义哲学绪论
* 第一章 唯物论
** 哲学基本问题
** 哲学重要问题
** 物质观(物质的范畴)
** 运动观与时空观(物质、运动、静止、时间、空间的关系)
** 实践观(物质世界的二重分化)
** 意识观(物质决定意识,意识对物质具有反作用,主观能动性和客观规律性的统一)
*** 意识与人工智能
** 世界的物质统一性
* 第二章 辩证法
** 唯物辩证法的总特征
*** 联系观
*** 发展观
** 唯物辩证法的规律
*** 对立统一规律(矛盾规律)
**** 同一性和斗争性
**** 普遍性和特殊性
*** 量变质变规律
*** 否定之否定规律
** 唯物辩证法的基本范畴
*** 内容与形式
*** 本质与现象
*** 原因与结果
*** 必然与偶然
*** 可能与现实
** 唯物辩证法的意义
* 第三章 认识论
** 实践观(上)
*** 实践
*** 实践决定认识
*** 认识
** 真理观
*** 真理
*** 真理与谬误
*** 实践是检验真理的唯一标準
*** 真理与價值
** 实践观(下):认识世界与改造世界
* 第四章 唯物史观
** 历史规律
*** 社会存在与社会意识
*** 生产力与生产关系的矛盾
*** 经济基础与上层建筑的矛盾
*** 世界历史观
*** 社会形态
*** 文明观
** 历史动力
** 人民史观
*** 人民群众的历史作用
*** 个人的历史作用
== 第二卷 马克思主义基本原理·中(马克思主义政治经济学) ==
* 绪论
* 第一章 商品经济理论
* 第二章 剩余价值理论
* 第三章 资本理论
* 第四章 资本主义上层建筑
* 第五章 垄断理论
* 第六章 当代资本主义
* 第七章 资本主义的历史地位
== 第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 社会主义
** 空想社会主义
** 马克思和恩格斯的科学社会主义
** 巴黎公社
** 苏俄(联)的社会主义
** 其他国家的社会主义
** 科学社会主义的原则
** 科学社会主义的探索和发展
* 第二章 共产主义
** 预见共产主义
** 实现共产主义
*** 共产主义和中国特色社会主义的关系
* 附一章 苏联史·上
** 斯大林时期
** 赫鲁晓夫时期
** 勃列日涅夫时期
* 附二章 东欧的社会主义国家
** 南斯拉夫
** 波匈事件
** 布拉格之春
** 柏林墙
* 附三章 亚非拉的社会主义国家
** 红色高棉
** 白头山下
== 第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命) ==
* 绪论 中国近现代史概论
** 中国近现代史提要
** 近代中国的国情
*** 中国近代史的起点
*** 晚清的不平等条约
*** 近代中国的社会性质
*** 近代中国社会的阶级
*** 近代中国的社会主要矛盾
*** 近代中国的历史任务
** 近代中国的对外关系
*** 列强的侵略
*** 反侵略鬥争
*** 民族意识的觉醒
** 旧民主主義革命绪论
* 第一章 太平天国运动
* 第二章 洋务运动
* 第三章 维新运动
* 第四章 辛亥革命
* 附一章 鸦片战争
* 附二章 第二次鸦片战争
* 附三章 太平天国
* 附四章 洋务运动
* 附五章 中日甲午战争
* 附六章 戊戌变法
* 附七章 八国联军之役
* 附八章 清末新政
* 附九章 辛亥革命
* 附十章 北洋时期
== 第五卷 中国近现代史纲要·中(新民主主义革命) ==
== 第六卷 中国近现代史纲要·下(本朝史) ==
== 第七卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·上(毛泽东思想) ==
* 绪论
** 马克思主义中国化
== 第八卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·下(中国特色社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 邓小平理论
* 第二章 「三个代表」重要思想
* 第三章 科学发展观
* 第四章 习近平新时代中国特色社会主义思想
== 第九卷 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 ==
* 绪论
== 第十卷 思想道德与法治 ==
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== 第一卷 马克思主义基本原理·上(马克思主义哲学) ==
* 绪论 马克思主义概论
** 《思政伴读2023》绪论
** 马克思主义是什么
** 马克思主义的创立
** 马克思主义的发展
** 马克思主义的基本特征
** 马克思主义的价值
** 马克思主义哲学绪论
* 第一章 唯物论
** 哲学基本问题
** 哲学重要问题
** 物质观(物质的范畴)
** 运动观与时空观(物质、运动、静止、时间、空间的关系)
** 实践观(物质世界的二重分化)
** 意识观(物质决定意识,意识对物质具有反作用,主观能动性和客观规律性的统一)
*** 意识与人工智能
** 世界的物质统一性
* 第二章 辩证法
** 唯物辩证法的总特征
*** 联系观
*** 发展观
** 唯物辩证法的规律
*** 对立统一规律(矛盾规律)
**** 同一性和斗争性
**** 普遍性和特殊性
*** 量变质变规律
*** 否定之否定规律
** 唯物辩证法的基本范畴
*** 内容与形式
*** 本质与现象
*** 原因与结果
*** 必然与偶然
*** 可能与现实
** 唯物辩证法的意义
* 第三章 认识论
** 实践观(上)
*** 实践
*** 实践决定认识
*** 认识
** 真理观
*** 真理
*** 真理与谬误
*** 实践是检验真理的唯一标準
*** 真理与價值
** 实践观(下):认识世界与改造世界
* 第四章 唯物史观
** 历史规律
*** 社会存在与社会意识
*** 生产力与生产关系的矛盾
*** 经济基础与上层建筑的矛盾
*** 世界历史观
*** 社会形态
*** 文明观
** 历史动力
** 人民史观
*** 人民群众的历史作用
*** 个人的历史作用
== 第二卷 马克思主义基本原理·中(马克思主义政治经济学) ==
* 绪论
* 第一章 商品经济理论
* 第二章 剩余价值理论
* 第三章 资本理论
* 第四章 资本主义上层建筑
* 第五章 垄断理论
* 第六章 当代资本主义
* 第七章 资本主义的历史地位
== 第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 社会主义
** 空想社会主义
** 马克思和恩格斯的科学社会主义
** 巴黎公社
** 苏俄(联)的社会主义
** 其他国家的社会主义
** 科学社会主义的原则
** 科学社会主义的探索和发展
* 第二章 共产主义
** 预见共产主义
** 实现共产主义
*** 共产主义和中国特色社会主义的关系
* 附一章 苏联史·上
** 斯大林时期
** 赫鲁晓夫时期
** 勃列日涅夫时期
* 附二章 东欧的社会主义国家
** 南斯拉夫
** 波匈事件
** 布拉格之春
** 柏林墙
* 附三章 亚非拉的社会主义国家
** 红色高棉
** 白头山下
* 附四章 东欧巨变和苏联解体
== 第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命) ==
* 绪论 中国近现代史概论
** 中国近现代史提要
** 近代中国的国情
*** 中国近代史的起点
*** 晚清的不平等条约
*** 近代中国的社会性质
*** 近代中国社会的阶级
*** 近代中国的社会主要矛盾
*** 近代中国的历史任务
** 近代中国的对外关系
*** 列强的侵略
*** 反侵略鬥争
*** 民族意识的觉醒
** 旧民主主義革命绪论
* 第一章 太平天国运动
* 第二章 洋务运动
* 第三章 维新运动
* 第四章 辛亥革命
* 附一章 鸦片战争
* 附二章 第二次鸦片战争
* 附三章 太平天国
* 附四章 洋务运动
* 附五章 中日甲午战争
* 附六章 戊戌变法
* 附七章 八国联军之役
* 附八章 清末新政
* 附九章 辛亥革命
* 附十章 北洋时期
== 第五卷 中国近现代史纲要·中(新民主主义革命) ==
== 第六卷 中国近现代史纲要·下(本朝史) ==
== 第七卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·上(毛泽东思想) ==
* 绪论
** 马克思主义中国化
== 第八卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·下(中国特色社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 邓小平理论
* 第二章 「三个代表」重要思想
* 第三章 科学发展观
* 第四章 习近平新时代中国特色社会主义思想
== 第九卷 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 ==
* 绪论
== 第十卷 思想道德与法治 ==
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== 第一卷 马克思主义基本原理·上(马克思主义哲学) ==
* 绪论 马克思主义概论
** 《思政伴读2023》绪论
** 马克思主义是什么
** 马克思主义的创立
** 马克思主义的发展
** 马克思主义的基本特征
** 马克思主义的价值
** 马克思主义哲学绪论
* 第一章 唯物论
** 哲学基本问题
** 哲学重要问题
** 物质观(物质的范畴)
** 运动观与时空观(物质、运动、静止、时间、空间的关系)
** 实践观(物质世界的二重分化)
** 意识观(物质决定意识,意识对物质具有反作用,主观能动性和客观规律性的统一)
*** 意识与人工智能
** 世界的物质统一性
* 第二章 辩证法
** 唯物辩证法的总特征
*** 联系观
*** 发展观
** 唯物辩证法的规律
*** 对立统一规律(矛盾规律)
**** 同一性和斗争性
**** 普遍性和特殊性
*** 量变质变规律
*** 否定之否定规律
** 唯物辩证法的基本范畴
*** 内容与形式
*** 本质与现象
*** 原因与结果
*** 必然与偶然
*** 可能与现实
** 唯物辩证法的意义
* 第三章 认识论
** 实践观(上)
*** 实践
*** 实践决定认识
*** 认识
** 真理观
*** 真理
*** 真理与谬误
*** 实践是检验真理的唯一标準
*** 真理与價值
** 实践观(下):认识世界与改造世界
* 第四章 唯物史观
** 历史规律
*** 社会存在与社会意识
*** 生产力与生产关系的矛盾
*** 经济基础与上层建筑的矛盾
*** 世界历史观
*** 社会形态
*** 文明观
** 历史动力
** 人民史观
*** 人民群众的历史作用
*** 个人的历史作用
== 第二卷 马克思主义基本原理·中(马克思主义政治经济学) ==
* 绪论
* 第一章 商品经济理论
* 第二章 剩余价值理论
* 第三章 资本理论
* 第四章 资本主义上层建筑
* 第五章 垄断理论
* 第六章 当代资本主义
* 第七章 资本主义的历史地位
== 第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 社会主义
** 空想社会主义
** 马克思和恩格斯的科学社会主义
** 巴黎公社
** 苏俄(联)的社会主义
** 其他国家的社会主义
** 科学社会主义的原则
** 科学社会主义的探索和发展
* 第二章 共产主义
** 预见共产主义
** 实现共产主义
*** 共产主义和中国特色社会主义的关系
* 附一章 苏联史·上
** 斯大林时期
** 赫鲁晓夫时期
** 勃列日涅夫时期
* 附二章 东欧的社会主义国家
** 南斯拉夫
** 波匈事件
** 布拉格之春
** 柏林墙
* 附三章 亚非拉的社会主义国家
** 红色高棉
** 白头山下
* 附四章 东欧巨变和苏联解体
== 第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命) ==
* 绪论 中国近现代史概论
** 中国近现代史提要
** 近代中国的国情
*** 中国近代史的起点
*** 晚清的不平等条约
*** 近代中国的社会性质
*** 近代中国社会的阶级
*** 近代中国的社会主要矛盾
*** 近代中国的历史任务
** 近代中国的对外关系
*** 列强的侵略
*** 反侵略鬥争
*** 民族意识的觉醒
** 旧民主主義革命绪论
* 第一章 太平天国运动
* 第二章 洋务运动
* 第三章 维新运动
* 第四章 辛亥革命
* 附一章 鸦片战争
* 附二章 第二次鸦片战争
* 附三章 太平天国
* 附四章 洋务运动
* 附五章 中日甲午战争
* 附六章 戊戌变法
* 附七章 八国联军之役
* 附八章 清末新政
* 附九章 辛亥革命
* 附十章 北洋时期
== 第五卷 中国近现代史纲要·中(新民主主义革命) ==
== 第六卷 中国近现代史纲要·下(本朝史) ==
* 绪论
* 第一章 建国初期
* 第二章 过渡时期
* 第三章 「大跃进」时期
* 第四章 国民经济调整时期
* 第五章 文化大革命
* 第六章 徘徊时期
* 第七章 改革开放的起步和展开
* 第八章 八九民运
* 第九章 南方谈话
* 第十章 江泽民时期
* 第十一章 胡锦涛时期
* 第十二章 习近平时期
== 第七卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·上(毛泽东思想) ==
* 绪论
** 马克思主义中国化
== 第八卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·下(中国特色社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 邓小平理论
* 第二章 「三个代表」重要思想
* 第三章 科学发展观
* 第四章 习近平新时代中国特色社会主义思想
== 第九卷 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 ==
* 绪论
== 第十卷 思想道德与法治 ==
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== 第一卷 马克思主义基本原理·上(马克思主义哲学) ==
* 绪论 马克思主义概论
** 《思政伴读2023》绪论
** 马克思主义是什么
** 马克思主义的创立
** 马克思主义的发展
** 马克思主义的基本特征
** 马克思主义的价值
** 马克思主义哲学绪论
* 第一章 唯物论
** 哲学基本问题
** 哲学重要问题
** 物质观(物质的范畴)
** 运动观与时空观(物质、运动、静止、时间、空间的关系)
** 实践观(物质世界的二重分化)
** 意识观(物质决定意识,意识对物质具有反作用,主观能动性和客观规律性的统一)
*** 意识与人工智能
** 世界的物质统一性
* 第二章 辩证法
** 唯物辩证法的总特征
*** 联系观
*** 发展观
** 唯物辩证法的规律
*** 对立统一规律(矛盾规律)
**** 同一性和斗争性
**** 普遍性和特殊性
*** 量变质变规律
*** 否定之否定规律
** 唯物辩证法的基本范畴
*** 内容与形式
*** 本质与现象
*** 原因与结果
*** 必然与偶然
*** 可能与现实
** 唯物辩证法的意义
* 第三章 认识论
** 实践观(上)
*** 实践
*** 实践决定认识
*** 认识
** 真理观
*** 真理
*** 真理与谬误
*** 实践是检验真理的唯一标準
*** 真理与價值
** 实践观(下):认识世界与改造世界
* 第四章 唯物史观
** 历史规律
*** 社会存在与社会意识
*** 生产力与生产关系的矛盾
*** 经济基础与上层建筑的矛盾
*** 世界历史观
*** 社会形态
*** 文明观
** 历史动力
** 人民史观
*** 人民群众的历史作用
*** 个人的历史作用
== 第二卷 马克思主义基本原理·中(马克思主义政治经济学) ==
* 绪论
* 第一章 商品经济理论
* 第二章 剩余价值理论
* 第三章 资本理论
* 第四章 资本主义上层建筑
* 第五章 垄断理论
* 第六章 当代资本主义
* 第七章 资本主义的历史地位
== 第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 社会主义
** 空想社会主义
** 马克思和恩格斯的科学社会主义
** 巴黎公社
** 苏俄(联)的社会主义
** 其他国家的社会主义
** 科学社会主义的原则
** 科学社会主义的探索和发展
* 第二章 共产主义
** 预见共产主义
** 实现共产主义
*** 共产主义和中国特色社会主义的关系
* 附一章 苏联史·上
** 斯大林时期
** 赫鲁晓夫时期
** 勃列日涅夫时期
* 附二章 东欧的社会主义国家
** 南斯拉夫
** 波匈事件
** 布拉格之春
** 柏林墙
* 附三章 亚非拉的社会主义国家
** 红色高棉
** 白头山下
* 附四章 东欧巨变和苏联解体
== 第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命) ==
* 绪论 中国近现代史概论
** 中国近现代史提要
** 近代中国的国情
*** 中国近代史的起点
*** 晚清的不平等条约
*** 近代中国的社会性质
*** 近代中国社会的阶级
*** 近代中国的社会主要矛盾
*** 近代中国的历史任务
** 近代中国的对外关系
*** 列强的侵略
*** 反侵略鬥争
*** 民族意识的觉醒
** 旧民主主義革命绪论
* 第一章 太平天国运动
* 第二章 洋务运动
* 第三章 维新运动
* 第四章 辛亥革命
* 附一章 鸦片战争
* 附二章 第二次鸦片战争
* 附三章 太平天国
* 附四章 洋务运动
* 附五章 中日甲午战争
* 附六章 戊戌变法
* 附七章 八国联军之役
* 附八章 清末新政
* 附九章 辛亥革命
* 附十章 北洋时期
== 第五卷 中国近现代史纲要·中(新民主主义革命) ==
== 第六卷 中国近现代史纲要·下(本朝史) ==
* 绪论
* 第一章 建国初期
* 第二章 过渡时期
* 第三章 中共八大
* 第四章 「大跃进」时期
* 第五章 国民经济调整时期
* 第六章 文化大革命
* 第七章 徘徊时期
* 第八章 改革开放的起步和展开
* 第九章 八九民运
* 第十章 南方谈话
* 第十一章 江泽民时期
* 第十二章 胡锦涛时期
* 第十三章 习近平时期
== 第七卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·上(毛泽东思想) ==
* 绪论
** 马克思主义中国化
== 第八卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·下(中国特色社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 邓小平理论
* 第二章 「三个代表」重要思想
* 第三章 科学发展观
* 第四章 习近平新时代中国特色社会主义思想
== 第九卷 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 ==
* 绪论
== 第十卷 思想道德与法治 ==
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== 第一卷 马克思主义基本原理·上(马克思主义哲学) ==
* 绪论 马克思主义概论
** 《思政伴读2023》绪论
** 马克思主义是什么
** 马克思主义的创立
** 马克思主义的发展
** 马克思主义的基本特征
** 马克思主义的价值
** 马克思主义哲学绪论
* 第一章 唯物论
** 哲学基本问题
** 哲学重要问题
** 物质观(物质的范畴)
** 运动观与时空观(物质、运动、静止、时间、空间的关系)
** 实践观(物质世界的二重分化)
** 意识观(物质决定意识,意识对物质具有反作用,主观能动性和客观规律性的统一)
*** 意识与人工智能
** 世界的物质统一性
* 第二章 辩证法
** 唯物辩证法的总特征
*** 联系观
*** 发展观
** 唯物辩证法的规律
*** 对立统一规律(矛盾规律)
**** 同一性和斗争性
**** 普遍性和特殊性
*** 量变质变规律
*** 否定之否定规律
** 唯物辩证法的基本范畴
*** 内容与形式
*** 本质与现象
*** 原因与结果
*** 必然与偶然
*** 可能与现实
** 唯物辩证法的意义
* 第三章 认识论
** 实践观(上)
*** 实践
*** 实践决定认识
*** 认识
** 真理观
*** 真理
*** 真理与谬误
*** 实践是检验真理的唯一标準
*** 真理与價值
** 实践观(下):认识世界与改造世界
* 第四章 唯物史观
** 历史规律
*** 社会存在与社会意识
*** 生产力与生产关系的矛盾
*** 经济基础与上层建筑的矛盾
*** 世界历史观
*** 社会形态
*** 文明观
** 历史动力
** 人民史观
*** 人民群众的历史作用
*** 个人的历史作用
== 第二卷 马克思主义基本原理·中(马克思主义政治经济学) ==
* 绪论
* 第一章 商品经济理论
* 第二章 剩余价值理论
* 第三章 资本理论
* 第四章 资本主义上层建筑
* 第五章 垄断理论
* 第六章 当代资本主义
* 第七章 资本主义的历史地位
== 第三卷 马克思主义基本原理·下(科学社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 社会主义
** 空想社会主义
** 马克思和恩格斯的科学社会主义
** 巴黎公社
** 苏俄(联)的社会主义
** 其他国家的社会主义
** 科学社会主义的原则
** 科学社会主义的探索和发展
* 第二章 共产主义
** 预见共产主义
** 实现共产主义
*** 共产主义和中国特色社会主义的关系
* 附一章 苏联史·上
** 斯大林时期
** 赫鲁晓夫时期
** 勃列日涅夫时期
* 附二章 东欧的社会主义国家
** 南斯拉夫
** 波匈事件
** 布拉格之春
** 柏林墙
* 附三章 亚非拉的社会主义国家
** 红色高棉
** 白头山下
* 附四章 东欧巨变和苏联解体
== 第四卷 中国近现代史纲要·上(旧民主主义革命) ==
* 绪论 中国近现代史概论
** 中国近现代史提要
** 近代中国的国情
*** 中国近代史的起点
*** 晚清的不平等条约
*** 近代中国的社会性质
*** 近代中国社会的阶级
*** 近代中国的社会主要矛盾
*** 近代中国的历史任务
** 近代中国的对外关系
*** 列强的侵略
*** 反侵略鬥争
*** 民族意识的觉醒
** 旧民主主義革命绪论
* 第一章 太平天国运动
* 第二章 洋务运动
* 第三章 维新运动
* 第四章 辛亥革命
* 附一章 鸦片战争
* 附二章 第二次鸦片战争
* 附三章 太平天国
* 附四章 洋务运动
* 附五章 中日甲午战争
* 附六章 戊戌变法
* 附七章 八国联军之役
* 附八章 清末新政
* 附九章 辛亥革命
* 附十章 北洋时期
== 第五卷 中国近现代史纲要·中(新民主主义革命) ==
== 第六卷 中国近现代史纲要·下(本朝史) ==
* 绪论
* 第一章 建国初期
* 第二章 过渡时期
* 第三章 中共八大
* 第四章 「大跃进」时期
* 第五章 国民经济调整时期
* 第六章 文化大革命
* 第七章 徘徊时期
* 第八章 改革开放的起步和展开
* 第九章 六四事件
* 第十章 南方谈话
* 第十一章 江泽民时期
* 第十二章 胡锦涛时期
* 第十三章 习近平时期
== 第七卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·上(毛泽东思想) ==
* 绪论
** 马克思主义中国化
== 第八卷 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论·下(中国特色社会主义) ==
* 绪论
* 第一章 邓小平理论
* 第二章 「三个代表」重要思想
* 第三章 科学发展观
* 第四章 习近平新时代中国特色社会主义思想
== 第九卷 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 ==
* 绪论
== 第十卷 思想道德与法治 ==
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食譜/麵團
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Tisscherry
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/* 類型 */
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[[File:Breaddough1.jpg|thumb|未發酵的麵團]]
學會製作基礎麵團(也作麵糰),以此基礎可以發展出各種麵食點心。
== 常用工具建議 ==
{{Div col|cols=3}}
*桌上型電動攪拌器(購買時需考慮馬達、製作頻率以及烤箱容量選擇)
*電子磅秤
*量匙
*多種尺寸鋼盆
*量杯
*打蛋器(建議至少備三種大小)
*橡皮刮刀、刮板
*計時器
*電子溫度計(一開始也可以選用普通的烹飪用溫度計)
*大、小網篩
*擀麵棍
*網(涼)架
*軟毛刷
*刮板、切麵刀、割紋刀、剪刀(烹飪專用佳,一般市售也可,但要分開放不要和文具混用)
*烘焙紙/矽膠烤墊
*五斤以上大塑膠袋/保鮮膜等
*小型噴霧器技數個(噴油或噴料理酒用)
{{Div col end}}
== 類型 ==
=== 麵食類 ===
麵食麵團的基本功是「揉」,揉好麵團就成功一半,原理上是一斤的中筋麵粉搭配約300cc煮過水可以揉出一斤半的麵團,可以做大部分的麵食(麵條、水餃皮或蔥油餅)。
準備一個大鋼盆放入中筋麵粉,先加入一半的水,邊加邊用手同一方向拌勻(全部順時針或全部逆時針拌),然後再加入剩下的水,揉的過程中,要用手掌的力量持續地推開拉回壓下的揉,持續進行到三光狀態:手光,容器光,麵團光,然後將麵團整圓噴上一點油,蓋上保鮮膜醒麵約半小時。想要更有Q度口感,開頭可以加入少許鹽。
=== 麵包類 ===
==== 臺式麵包基礎麵團材料 ====
有兩種做法,一種是多一個步驟先做隔夜麵團,另一種是製作時間比較短的沒有加隔夜麵團。
{{Div col|cols=3}}
*高筋麵粉
*奶粉
*糖
*鹽
*酵母
*全蛋
*牛奶
*冰水
*無鹽奶油
{{Div col end}}
===== 隔夜麵團 =====
材料為高筋麵粉、乾酵母和常溫水。先把乾酵母放入常溫水中溶解,高筋麵粉過篩進攪拌器的鋼盆內,倒入融化的酵母,以低速攪拌約五分筋(麵團表面光滑即可),大塑膠袋內倒入少許植物油,將麵團放入壓平約4公分厚度的方形,置於室溫20分鐘後再放入冰箱,上面不要壓東西,冰12小時後使用,建議一次用完,不適合大量常備。
===== 製作 =====
無鹽奶油放室溫軟化備用,麵粉過篩,粉狀材料不混合放入攪拌盆內,再將蛋、鮮奶和冰水倒入,以慢速攪拌成團,拌至攪拌盆邊緣沒有沾黏時,改成中速繼續拌至麵團明顯有彈性的狀態,停下機器放入軟化的無鹽奶油改慢速攪拌,奶油與麵團融合後改用中速拌勻,抓起一塊麵團,雙手能將麵團拉出薄膜狀的「完全擴展」,將麵團滾圓,收口朝下,放入抹上少許油的鋼盆裡,盆口蓋上保鮮膜(也有廚師推薦用濕紗布蓋),置於室溫空間約60分鐘,手指沾麵粉,朝麵團中間戳洞,保持沒有回彈就是基本發酵完成狀態。
加入隔夜麵團的方式則是先將隔夜麵團分成拳頭大小,放入攪拌盆,先把鹽和糖放入用慢速攪拌約1分鐘,然後倒入牛奶與冰水攪拌,另外將高筋麵粉和酵母拌勻,然後再倒入攪拌盆內攪拌成團,沒有沾黏後再改為中速繼續攪拌,接續上一段放入無鹽奶油之後的攪拌製作順序。
===== 小技巧 =====
這裡分享的小技巧是參考《經典不敗台式麵包》裡的P17至P23頁:
#材料先準備以及分別秤重好很重要。
#麵團的理想溫度在26度至28度,控溫的方式有將一部分水換用冰水,或用個大一點的鋼盆放冰塊或保冷劑隔盆降溫。一般麵包店的大型攪拌機會用冰塊加入攪拌。
#時間若足夠可以在基本醒麵後多一個翻麵步驟:取出麵團稍微整成長方形,分成三段,上往中蓋,下再往上蓋住,轉90度,重複上一個分三段蓋的動作,將麵團收口朝下整圓再靜置30分鐘。
#發酵好的麵團製作前要進行排氣與分割,排氣是先將麵團慢慢壓成扁形,使用刮板將麵團分小塊,分成小塊的麵團要滾圓,備用的要用濕棉布或大塊塑膠布蓋住,不要放在冷氣房,盡量放在靠近烤箱的地方,或者是自備發酵箱。保麗龍箱是不錯的替代品。
== 外部參考 ==
{{Wikipedia|麵團}}
*[https://food.ltn.com.tw/article/4121 麵團自己揉!變身手工麵條、餃子皮都好吃!]-自由時報
*[https://food.ltn.com.tw/article/9267 香甜麵包的基礎都是它!達人教你做出好吃麵糰!]-自由時報
*{{Cite book|author=愛與恨老師(陳明忠) |title=經典不敗台式麵包 |url=https://www.books.com.tw/products/0010753735?sloc=main |location=台北市 |publisher=朱雀 |date=2017-06-01 |ISBN=9789869458634 |page=22-23 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|基]]
[[Category:食譜/甜品|基]]
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/* 小技巧 */
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text/x-wiki
[[File:Breaddough1.jpg|thumb|未發酵的麵團]]
學會製作基礎麵團(也作麵糰),以此基礎可以發展出各種麵食點心。
== 常用工具建議 ==
{{Div col|cols=3}}
*桌上型電動攪拌器(購買時需考慮馬達、製作頻率以及烤箱容量選擇)
*電子磅秤
*量匙
*多種尺寸鋼盆
*量杯
*打蛋器(建議至少備三種大小)
*橡皮刮刀、刮板
*計時器
*電子溫度計(一開始也可以選用普通的烹飪用溫度計)
*大、小網篩
*擀麵棍
*網(涼)架
*軟毛刷
*刮板、切麵刀、割紋刀、剪刀(烹飪專用佳,一般市售也可,但要分開放不要和文具混用)
*烘焙紙/矽膠烤墊
*五斤以上大塑膠袋/保鮮膜等
*小型噴霧器技數個(噴油或噴料理酒用)
{{Div col end}}
== 類型 ==
=== 麵食類 ===
麵食麵團的基本功是「揉」,揉好麵團就成功一半,原理上是一斤的中筋麵粉搭配約300cc煮過水可以揉出一斤半的麵團,可以做大部分的麵食(麵條、水餃皮或蔥油餅)。
準備一個大鋼盆放入中筋麵粉,先加入一半的水,邊加邊用手同一方向拌勻(全部順時針或全部逆時針拌),然後再加入剩下的水,揉的過程中,要用手掌的力量持續地推開拉回壓下的揉,持續進行到三光狀態:手光,容器光,麵團光,然後將麵團整圓噴上一點油,蓋上保鮮膜醒麵約半小時。想要更有Q度口感,開頭可以加入少許鹽。
=== 麵包類 ===
==== 臺式麵包基礎麵團材料 ====
有兩種做法,一種是多一個步驟先做隔夜麵團,另一種是製作時間比較短的沒有加隔夜麵團。
{{Div col|cols=3}}
*高筋麵粉
*奶粉
*糖
*鹽
*酵母
*全蛋
*牛奶
*冰水
*無鹽奶油
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===== 隔夜麵團 =====
材料為高筋麵粉、乾酵母和常溫水。先把乾酵母放入常溫水中溶解,高筋麵粉過篩進攪拌器的鋼盆內,倒入融化的酵母,以低速攪拌約五分筋(麵團表面光滑即可),大塑膠袋內倒入少許植物油,將麵團放入壓平約4公分厚度的方形,置於室溫20分鐘後再放入冰箱,上面不要壓東西,冰12小時後使用,建議一次用完,不適合大量常備。
===== 製作 =====
無鹽奶油放室溫軟化備用,麵粉過篩,粉狀材料不混合放入攪拌盆內,再將蛋、鮮奶和冰水倒入,以慢速攪拌成團,拌至攪拌盆邊緣沒有沾黏時,改成中速繼續拌至麵團明顯有彈性的狀態,停下機器放入軟化的無鹽奶油改慢速攪拌,奶油與麵團融合後改用中速拌勻,抓起一塊麵團,雙手能將麵團拉出薄膜狀的「完全擴展」,將麵團滾圓,收口朝下,放入抹上少許油的鋼盆裡,盆口蓋上保鮮膜(也有廚師推薦用濕紗布蓋),置於室溫空間約60分鐘,手指沾麵粉,朝麵團中間戳洞,保持沒有回彈就是基本發酵完成狀態。
加入隔夜麵團的方式則是先將隔夜麵團分成拳頭大小,放入攪拌盆,先把鹽和糖放入用慢速攪拌約1分鐘,然後倒入牛奶與冰水攪拌,另外將高筋麵粉和酵母拌勻,然後再倒入攪拌盆內攪拌成團,沒有沾黏後再改為中速繼續攪拌,接續上一段放入無鹽奶油之後的攪拌製作順序。
===== 小技巧 =====
這裡分享的小技巧是參考《經典不敗台式麵包》裡的P17至P23頁:
#材料先準備以及分別秤重好很重要。
#麵團的理想溫度在26度至28度,控溫的方式有將一部分水換用冰水,或用個大一點的鋼盆放冰塊或保冷劑隔盆降溫。一般麵包店的大型攪拌機會用冰塊加入攪拌。
#時間若足夠可以在基本醒麵後多一個翻麵步驟:取出麵團稍微整成長方形,分成三段,上往中蓋,下再往上蓋住,轉90度,重複上一個分三段蓋的動作,將麵團收口朝下整圓再靜置30分鐘。
#發酵好的麵團製作前要進行排氣與分割,這個步驟是中間發酵步驟。首先排氣是先將麵團慢慢壓成扁形,使用刮板將麵團分割小塊後分別滾圓靜置鬆弛排隊備用,排隊的小麵團之間要留出空間不要緊貼,用濕棉布或大塊塑膠布蓋住,不要放在冷氣房,盡量放在靠近烤箱的地方,理想溫度在32度至35度的地方,或者是自備發酵箱。保麗龍箱是不錯的替代品。
== 外部參考 ==
{{Wikipedia|麵團}}
*[https://food.ltn.com.tw/article/4121 麵團自己揉!變身手工麵條、餃子皮都好吃!]-自由時報
*[https://food.ltn.com.tw/article/9267 香甜麵包的基礎都是它!達人教你做出好吃麵糰!]-自由時報
*{{Cite book|author=愛與恨老師(陳明忠) |title=經典不敗台式麵包 |url=https://www.books.com.tw/products/0010753735?sloc=main |location=台北市 |publisher=朱雀 |date=2017-06-01 |ISBN=9789869458634 |page=22-23 }}
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/* 小技巧 */
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[[File:Breaddough1.jpg|thumb|未發酵的麵團]]
學會製作基礎麵團(也作麵糰),以此基礎可以發展出各種麵食點心。
== 常用工具建議 ==
{{Div col|cols=3}}
*桌上型電動攪拌器(購買時需考慮馬達、製作頻率以及烤箱容量選擇)
*電子磅秤
*量匙
*多種尺寸鋼盆
*量杯
*打蛋器(建議至少備三種大小)
*橡皮刮刀、刮板
*計時器
*電子溫度計(一開始也可以選用普通的烹飪用溫度計)
*大、小網篩
*擀麵棍
*網(涼)架
*軟毛刷
*刮板、切麵刀、割紋刀、剪刀(烹飪專用佳,一般市售也可,但要分開放不要和文具混用)
*烘焙紙/矽膠烤墊
*五斤以上大塑膠袋/保鮮膜等
*小型噴霧器技數個(噴油或噴料理酒用)
{{Div col end}}
== 類型 ==
=== 麵食類 ===
麵食麵團的基本功是「揉」,揉好麵團就成功一半,原理上是一斤的中筋麵粉搭配約300cc煮過水可以揉出一斤半的麵團,可以做大部分的麵食(麵條、水餃皮或蔥油餅)。
準備一個大鋼盆放入中筋麵粉,先加入一半的水,邊加邊用手同一方向拌勻(全部順時針或全部逆時針拌),然後再加入剩下的水,揉的過程中,要用手掌的力量持續地推開拉回壓下的揉,持續進行到三光狀態:手光,容器光,麵團光,然後將麵團整圓噴上一點油,蓋上保鮮膜醒麵約半小時。想要更有Q度口感,開頭可以加入少許鹽。
=== 麵包類 ===
==== 臺式麵包基礎麵團材料 ====
有兩種做法,一種是多一個步驟先做隔夜麵團,另一種是製作時間比較短的沒有加隔夜麵團。
{{Div col|cols=3}}
*高筋麵粉
*奶粉
*糖
*鹽
*酵母
*全蛋
*牛奶
*冰水
*無鹽奶油
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===== 隔夜麵團 =====
材料為高筋麵粉、乾酵母和常溫水。先把乾酵母放入常溫水中溶解,高筋麵粉過篩進攪拌器的鋼盆內,倒入融化的酵母,以低速攪拌約五分筋(麵團表面光滑即可),大塑膠袋內倒入少許植物油,將麵團放入壓平約4公分厚度的方形,置於室溫20分鐘後再放入冰箱,上面不要壓東西,冰12小時後使用,建議一次用完,不適合大量常備。
===== 製作 =====
無鹽奶油放室溫軟化備用,麵粉過篩,粉狀材料不混合放入攪拌盆內,再將蛋、鮮奶和冰水倒入,以慢速攪拌成團,拌至攪拌盆邊緣沒有沾黏時,改成中速繼續拌至麵團明顯有彈性的狀態,停下機器放入軟化的無鹽奶油改慢速攪拌,奶油與麵團融合後改用中速拌勻,抓起一塊麵團,雙手能將麵團拉出薄膜狀的「完全擴展」,將麵團滾圓,收口朝下,放入抹上少許油的鋼盆裡,盆口蓋上保鮮膜(也有廚師推薦用濕紗布蓋),置於室溫空間約60分鐘,手指沾麵粉,朝麵團中間戳洞,保持沒有回彈就是基本發酵完成狀態。
加入隔夜麵團的方式則是先將隔夜麵團分成拳頭大小,放入攪拌盆,先把鹽和糖放入用慢速攪拌約1分鐘,然後倒入牛奶與冰水攪拌,另外將高筋麵粉和酵母拌勻,然後再倒入攪拌盆內攪拌成團,沒有沾黏後再改為中速繼續攪拌,接續上一段放入無鹽奶油之後的攪拌製作順序。
===== 小技巧 =====
這裡分享的小技巧是參考《經典不敗台式麵包》裡的P17至P23:
#材料先準備以及分別秤重好很重要。
#麵團的理想溫度在26度至28度,控溫的方式有將一部分水換用冰水,或用個大一點的鋼盆放冰塊或保冷劑隔盆降溫。一般麵包店的大型攪拌機會用冰塊加入攪拌。
#時間若足夠可以在基本醒麵後多一個翻麵步驟:取出麵團稍微整成長方形,分成三段,上往中蓋,下再往上蓋住,轉90度,重複上一個分三段蓋的動作,將麵團收口朝下整圓再靜置30分鐘。
#發酵好的麵團製作前要進行排氣與分割,這個步驟是中間發酵步驟。首先排氣是先將麵團慢慢壓成扁形,使用刮板將麵團分割小塊後分別滾圓靜置鬆弛排隊備用,排隊的小麵團之間要留出空間不要緊貼,用濕棉布或大塊塑膠布蓋住,不要放在冷氣房,盡量放在靠近烤箱的地方,理想溫度在32度至35度的地方,或者是自備發酵箱。保麗龍箱是不錯的替代品。
== 外部參考 ==
{{Wikipedia|麵團}}
*[https://food.ltn.com.tw/article/4121 麵團自己揉!變身手工麵條、餃子皮都好吃!]-自由時報
*[https://food.ltn.com.tw/article/9267 香甜麵包的基礎都是它!達人教你做出好吃麵糰!]-自由時報
*{{Cite book|author=愛與恨老師(陳明忠) |title=經典不敗台式麵包 |url=https://www.books.com.tw/products/0010753735?sloc=main |location=台北市 |publisher=朱雀 |date=2017-06-01 |ISBN=9789869458634 |page=22-23 }}
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/* 常用工具建議 */
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[[File:Breaddough1.jpg|thumb|未發酵的麵團]]
學會製作基礎麵團(也作麵糰),以此基礎可以發展出各種麵食點心。
== 常用工具建議 ==
{{Div col|cols=3}}
*桌上型電動攪拌器(購買時需考慮馬達、製作頻率以及烤箱容量選擇)
*電子磅秤
*量匙
*多種尺寸鋼盆
*量杯
*打蛋器(建議至少備三種大小)
*橡皮刮刀、刮板
*計時器
*電子溫度計(一開始也可以選用普通的烹飪用溫度計)
*大、小網篩
*擀麵棍
*網(涼)架
*軟毛刷
*刮板、切麵刀、割紋刀、剪刀(烹飪專用佳,一般市售也可,但要分開放不要和文具混用)
*烘焙紙/矽膠烤墊
*五斤以上大塑膠袋/保鮮膜等
*小型噴霧器數個(噴油或噴料理酒用)
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== 類型 ==
=== 麵食類 ===
麵食麵團的基本功是「揉」,揉好麵團就成功一半,原理上是一斤的中筋麵粉搭配約300cc煮過水可以揉出一斤半的麵團,可以做大部分的麵食(麵條、水餃皮或蔥油餅)。
準備一個大鋼盆放入中筋麵粉,先加入一半的水,邊加邊用手同一方向拌勻(全部順時針或全部逆時針拌),然後再加入剩下的水,揉的過程中,要用手掌的力量持續地推開拉回壓下的揉,持續進行到三光狀態:手光,容器光,麵團光,然後將麵團整圓噴上一點油,蓋上保鮮膜醒麵約半小時。想要更有Q度口感,開頭可以加入少許鹽。
=== 麵包類 ===
==== 臺式麵包基礎麵團材料 ====
有兩種做法,一種是多一個步驟先做隔夜麵團,另一種是製作時間比較短的沒有加隔夜麵團。
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*高筋麵粉
*奶粉
*糖
*鹽
*酵母
*全蛋
*牛奶
*冰水
*無鹽奶油
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===== 隔夜麵團 =====
材料為高筋麵粉、乾酵母和常溫水。先把乾酵母放入常溫水中溶解,高筋麵粉過篩進攪拌器的鋼盆內,倒入融化的酵母,以低速攪拌約五分筋(麵團表面光滑即可),大塑膠袋內倒入少許植物油,將麵團放入壓平約4公分厚度的方形,置於室溫20分鐘後再放入冰箱,上面不要壓東西,冰12小時後使用,建議一次用完,不適合大量常備。
===== 製作 =====
無鹽奶油放室溫軟化備用,麵粉過篩,粉狀材料不混合放入攪拌盆內,再將蛋、鮮奶和冰水倒入,以慢速攪拌成團,拌至攪拌盆邊緣沒有沾黏時,改成中速繼續拌至麵團明顯有彈性的狀態,停下機器放入軟化的無鹽奶油改慢速攪拌,奶油與麵團融合後改用中速拌勻,抓起一塊麵團,雙手能將麵團拉出薄膜狀的「完全擴展」,將麵團滾圓,收口朝下,放入抹上少許油的鋼盆裡,盆口蓋上保鮮膜(也有廚師推薦用濕紗布蓋),置於室溫空間約60分鐘,手指沾麵粉,朝麵團中間戳洞,保持沒有回彈就是基本發酵完成狀態。
加入隔夜麵團的方式則是先將隔夜麵團分成拳頭大小,放入攪拌盆,先把鹽和糖放入用慢速攪拌約1分鐘,然後倒入牛奶與冰水攪拌,另外將高筋麵粉和酵母拌勻,然後再倒入攪拌盆內攪拌成團,沒有沾黏後再改為中速繼續攪拌,接續上一段放入無鹽奶油之後的攪拌製作順序。
===== 小技巧 =====
這裡分享的小技巧是參考《經典不敗台式麵包》裡的P17至P23:
#材料先準備以及分別秤重好很重要。
#麵團的理想溫度在26度至28度,控溫的方式有將一部分水換用冰水,或用個大一點的鋼盆放冰塊或保冷劑隔盆降溫。一般麵包店的大型攪拌機會用冰塊加入攪拌。
#時間若足夠可以在基本醒麵後多一個翻麵步驟:取出麵團稍微整成長方形,分成三段,上往中蓋,下再往上蓋住,轉90度,重複上一個分三段蓋的動作,將麵團收口朝下整圓再靜置30分鐘。
#發酵好的麵團製作前要進行排氣與分割,這個步驟是中間發酵步驟。首先排氣是先將麵團慢慢壓成扁形,使用刮板將麵團分割小塊後分別滾圓靜置鬆弛排隊備用,排隊的小麵團之間要留出空間不要緊貼,用濕棉布或大塊塑膠布蓋住,不要放在冷氣房,盡量放在靠近烤箱的地方,理想溫度在32度至35度的地方,或者是自備發酵箱。保麗龍箱是不錯的替代品。
== 外部參考 ==
{{Wikipedia|麵團}}
*[https://food.ltn.com.tw/article/4121 麵團自己揉!變身手工麵條、餃子皮都好吃!]-自由時報
*[https://food.ltn.com.tw/article/9267 香甜麵包的基礎都是它!達人教你做出好吃麵糰!]-自由時報
*{{Cite book|author=愛與恨老師(陳明忠) |title=經典不敗台式麵包 |url=https://www.books.com.tw/products/0010753735?sloc=main |location=台北市 |publisher=朱雀 |date=2017-06-01 |ISBN=9789869458634 |page=22-23 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|基]]
[[Category:食譜/甜品|基]]
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/* 小技巧 */
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[[File:Breaddough1.jpg|thumb|未發酵的麵團]]
學會製作基礎麵團(也作麵糰),以此基礎可以發展出各種麵食點心。
== 常用工具建議 ==
{{Div col|cols=3}}
*桌上型電動攪拌器(購買時需考慮馬達、製作頻率以及烤箱容量選擇)
*電子磅秤
*量匙
*多種尺寸鋼盆
*量杯
*打蛋器(建議至少備三種大小)
*橡皮刮刀、刮板
*計時器
*電子溫度計(一開始也可以選用普通的烹飪用溫度計)
*大、小網篩
*擀麵棍
*網(涼)架
*軟毛刷
*刮板、切麵刀、割紋刀、剪刀(烹飪專用佳,一般市售也可,但要分開放不要和文具混用)
*烘焙紙/矽膠烤墊
*五斤以上大塑膠袋/保鮮膜等
*小型噴霧器數個(噴油或噴料理酒用)
{{Div col end}}
== 類型 ==
=== 麵食類 ===
麵食麵團的基本功是「揉」,揉好麵團就成功一半,原理上是一斤的中筋麵粉搭配約300cc煮過水可以揉出一斤半的麵團,可以做大部分的麵食(麵條、水餃皮或蔥油餅)。
準備一個大鋼盆放入中筋麵粉,先加入一半的水,邊加邊用手同一方向拌勻(全部順時針或全部逆時針拌),然後再加入剩下的水,揉的過程中,要用手掌的力量持續地推開拉回壓下的揉,持續進行到三光狀態:手光,容器光,麵團光,然後將麵團整圓噴上一點油,蓋上保鮮膜醒麵約半小時。想要更有Q度口感,開頭可以加入少許鹽。
=== 麵包類 ===
==== 臺式麵包基礎麵團材料 ====
有兩種做法,一種是多一個步驟先做隔夜麵團,另一種是製作時間比較短的沒有加隔夜麵團。
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*高筋麵粉
*奶粉
*糖
*鹽
*酵母
*全蛋
*牛奶
*冰水
*無鹽奶油
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===== 隔夜麵團 =====
材料為高筋麵粉、乾酵母和常溫水。先把乾酵母放入常溫水中溶解,高筋麵粉過篩進攪拌器的鋼盆內,倒入融化的酵母,以低速攪拌約五分筋(麵團表面光滑即可),大塑膠袋內倒入少許植物油,將麵團放入壓平約4公分厚度的方形,置於室溫20分鐘後再放入冰箱,上面不要壓東西,冰12小時後使用,建議一次用完,不適合大量常備。
===== 製作 =====
無鹽奶油放室溫軟化備用,麵粉過篩,粉狀材料不混合放入攪拌盆內,再將蛋、鮮奶和冰水倒入,以慢速攪拌成團,拌至攪拌盆邊緣沒有沾黏時,改成中速繼續拌至麵團明顯有彈性的狀態,停下機器放入軟化的無鹽奶油改慢速攪拌,奶油與麵團融合後改用中速拌勻,抓起一塊麵團,雙手能將麵團拉出薄膜狀的「完全擴展」,將麵團滾圓,收口朝下,放入抹上少許油的鋼盆裡,盆口蓋上保鮮膜(也有廚師推薦用濕紗布蓋),置於室溫空間約60分鐘,手指沾麵粉,朝麵團中間戳洞,保持沒有回彈就是基本發酵完成狀態。
加入隔夜麵團的方式則是先將隔夜麵團分成拳頭大小,放入攪拌盆,先把鹽和糖放入用慢速攪拌約1分鐘,然後倒入牛奶與冰水攪拌,另外將高筋麵粉和酵母拌勻,然後再倒入攪拌盆內攪拌成團,沒有沾黏後再改為中速繼續攪拌,接續上一段放入無鹽奶油之後的攪拌製作順序。
===== 小技巧 =====
這裡分享的小技巧是參考《經典不敗台式麵包》裡的P17至P23:
#材料先準備以及分別秤重好很重要。
#麵團的理想溫度在26度至28度,控溫的方式有將一部分水換用冰水,或用個大一點的鋼盆放冰塊或保冷劑隔盆降溫。一般麵包店使用大型攪拌機,攪拌階段會適時加入冰塊降溫。
#時間若足夠可以在基本醒麵後多一個翻麵步驟:取出麵團稍微整成長方形,分成三段,上往中蓋,下再往上蓋住,轉90度,重複上一個分三段蓋的動作,將麵團收口朝下整圓再靜置30分鐘。這個步驟非必要,但是多這個步驟做出來的麵包口感更佳。
#發酵好的麵團製作前要進行排氣與分割,這個步驟是中間發酵步驟。首先排氣是先將麵團慢慢壓成扁形,使用刮板將麵團分割小塊後分別滾圓靜置鬆弛排隊備用,排隊的小麵團之間要留出空間不要緊貼,用濕棉布或大塊塑膠布蓋住,不要放在冷氣房,盡量放在靠近烤箱的地方,理想溫度在32度至35度的地方,或者是自備發酵箱。保麗龍箱是不錯的替代品。
== 外部參考 ==
{{Wikipedia|麵團}}
*[https://food.ltn.com.tw/article/4121 麵團自己揉!變身手工麵條、餃子皮都好吃!]-自由時報
*[https://food.ltn.com.tw/article/9267 香甜麵包的基礎都是它!達人教你做出好吃麵糰!]-自由時報
*{{Cite book|author=愛與恨老師(陳明忠) |title=經典不敗台式麵包 |url=https://www.books.com.tw/products/0010753735?sloc=main |location=台北市 |publisher=朱雀 |date=2017-06-01 |ISBN=9789869458634 |page=22-23 }}
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[[Category:食譜/甜品|基]]
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/* 製作 */
187971
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[[File:Breaddough1.jpg|thumb|未發酵的麵團]]
學會製作基礎麵團(也作麵糰),以此基礎可以發展出各種麵食點心。
== 常用工具建議 ==
{{Div col|cols=3}}
*桌上型電動攪拌器(購買時需考慮馬達、製作頻率以及烤箱容量選擇)
*電子磅秤
*量匙
*多種尺寸鋼盆
*量杯
*打蛋器(建議至少備三種大小)
*橡皮刮刀、刮板
*計時器
*電子溫度計(一開始也可以選用普通的烹飪用溫度計)
*大、小網篩
*擀麵棍
*網(涼)架
*軟毛刷
*刮板、切麵刀、割紋刀、剪刀(烹飪專用佳,一般市售也可,但要分開放不要和文具混用)
*烘焙紙/矽膠烤墊
*五斤以上大塑膠袋/保鮮膜等
*小型噴霧器數個(噴油或噴料理酒用)
{{Div col end}}
== 類型 ==
=== 麵食類 ===
麵食麵團的基本功是「揉」,揉好麵團就成功一半,原理上是一斤的中筋麵粉搭配約300cc煮過水可以揉出一斤半的麵團,可以做大部分的麵食(麵條、水餃皮或蔥油餅)。
準備一個大鋼盆放入中筋麵粉,先加入一半的水,邊加邊用手同一方向拌勻(全部順時針或全部逆時針拌),然後再加入剩下的水,揉的過程中,要用手掌的力量持續地推開拉回壓下的揉,持續進行到三光狀態:手光,容器光,麵團光,然後將麵團整圓噴上一點油,蓋上保鮮膜醒麵約半小時。想要更有Q度口感,開頭可以加入少許鹽。
=== 麵包類 ===
==== 臺式麵包基礎麵團材料 ====
有兩種做法,一種是多一個步驟先做隔夜麵團,另一種是製作時間比較短的沒有加隔夜麵團。
{{Div col|cols=3}}
*高筋麵粉
*奶粉
*糖
*鹽
*酵母
*全蛋
*牛奶
*冰水
*無鹽奶油
{{Div col end}}
===== 隔夜麵團 =====
材料為高筋麵粉、乾酵母和常溫水。先把乾酵母放入常溫水中溶解,高筋麵粉過篩進攪拌器的鋼盆內,倒入融化的酵母,以低速攪拌約五分筋(麵團表面光滑即可),大塑膠袋內倒入少許植物油,將麵團放入壓平約4公分厚度的方形,置於室溫20分鐘後再放入冰箱,上面不要壓東西,冰12小時後使用,建議一次用完,不適合大量常備。
===== 製作 =====
無鹽奶油放室溫軟化備用,麵粉過篩,粉狀材料不混合放入攪拌盆內,再將蛋、鮮奶和冰水倒入,以慢速攪拌成團,拌至攪拌盆邊緣沒有沾黏時,改成中速繼續拌至麵團明顯有彈性的狀態,停下機器放入軟化的無鹽奶油改慢速攪拌,奶油與麵團融合後改用中速拌勻,抓起一塊麵團,雙手能將麵團拉出薄膜狀的「完全擴展」,將麵團滾圓,收口朝下,放入抹上少許油的鋼盆裡,盆口蓋上保鮮膜或濕紗布包好,置於室溫空間約60分鐘,手指沾麵粉,朝麵團中間戳洞,保持完全沒有回彈就是基本發酵完成狀態。
加入隔夜麵團的方式則是先將隔夜麵團分成拳頭大小,放入攪拌盆,先把鹽和糖放入用慢速攪拌約1分鐘,然後倒入牛奶與冰水攪拌,另外將高筋麵粉和酵母拌勻,然後再倒入攪拌盆內攪拌成團,沒有沾黏後再改為中速繼續攪拌,接續上一段放入無鹽奶油之後的攪拌製作順序。
===== 小技巧 =====
這裡分享的小技巧是參考《經典不敗台式麵包》裡的P17至P23:
#材料先準備以及分別秤重好很重要。
#麵團的理想溫度在26度至28度,控溫的方式有將一部分水換用冰水,或用個大一點的鋼盆放冰塊或保冷劑隔盆降溫。一般麵包店使用大型攪拌機,攪拌階段會適時加入冰塊降溫。
#時間若足夠可以在基本醒麵後多一個翻麵步驟:取出麵團稍微整成長方形,分成三段,上往中蓋,下再往上蓋住,轉90度,重複上一個分三段蓋的動作,將麵團收口朝下整圓再靜置30分鐘。這個步驟非必要,但是多這個步驟做出來的麵包口感更佳。
#發酵好的麵團製作前要進行排氣與分割,這個步驟是中間發酵步驟。首先排氣是先將麵團慢慢壓成扁形,使用刮板將麵團分割小塊後分別滾圓靜置鬆弛排隊備用,排隊的小麵團之間要留出空間不要緊貼,用濕棉布或大塊塑膠布蓋住,不要放在冷氣房,盡量放在靠近烤箱的地方,理想溫度在32度至35度的地方,或者是自備發酵箱。保麗龍箱是不錯的替代品。
== 外部參考 ==
{{Wikipedia|麵團}}
*[https://food.ltn.com.tw/article/4121 麵團自己揉!變身手工麵條、餃子皮都好吃!]-自由時報
*[https://food.ltn.com.tw/article/9267 香甜麵包的基礎都是它!達人教你做出好吃麵糰!]-自由時報
*{{Cite book|author=愛與恨老師(陳明忠) |title=經典不敗台式麵包 |url=https://www.books.com.tw/products/0010753735?sloc=main |location=台北市 |publisher=朱雀 |date=2017-06-01 |ISBN=9789869458634 |page=22-23 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|基]]
[[Category:食譜/甜品|基]]
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2026-10-14T03:30:05Z
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/* 小技巧 */
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text/x-wiki
[[File:Breaddough1.jpg|thumb|未發酵的麵團]]
學會製作基礎麵團(也作麵糰),以此基礎可以發展出各種麵食點心。
== 常用工具建議 ==
{{Div col|cols=3}}
*桌上型電動攪拌器(購買時需考慮馬達、製作頻率以及烤箱容量選擇)
*電子磅秤
*量匙
*多種尺寸鋼盆
*量杯
*打蛋器(建議至少備三種大小)
*橡皮刮刀、刮板
*計時器
*電子溫度計(一開始也可以選用普通的烹飪用溫度計)
*大、小網篩
*擀麵棍
*網(涼)架
*軟毛刷
*刮板、切麵刀、割紋刀、剪刀(烹飪專用佳,一般市售也可,但要分開放不要和文具混用)
*烘焙紙/矽膠烤墊
*五斤以上大塑膠袋/保鮮膜等
*小型噴霧器數個(噴油或噴料理酒用)
{{Div col end}}
== 類型 ==
=== 麵食類 ===
麵食麵團的基本功是「揉」,揉好麵團就成功一半,原理上是一斤的中筋麵粉搭配約300cc煮過水可以揉出一斤半的麵團,可以做大部分的麵食(麵條、水餃皮或蔥油餅)。
準備一個大鋼盆放入中筋麵粉,先加入一半的水,邊加邊用手同一方向拌勻(全部順時針或全部逆時針拌),然後再加入剩下的水,揉的過程中,要用手掌的力量持續地推開拉回壓下的揉,持續進行到三光狀態:手光,容器光,麵團光,然後將麵團整圓噴上一點油,蓋上保鮮膜醒麵約半小時。想要更有Q度口感,開頭可以加入少許鹽。
=== 麵包類 ===
==== 臺式麵包基礎麵團材料 ====
有兩種做法,一種是多一個步驟先做隔夜麵團,另一種是製作時間比較短的沒有加隔夜麵團。
{{Div col|cols=3}}
*高筋麵粉
*奶粉
*糖
*鹽
*酵母
*全蛋
*牛奶
*冰水
*無鹽奶油
{{Div col end}}
===== 隔夜麵團 =====
材料為高筋麵粉、乾酵母和常溫水。先把乾酵母放入常溫水中溶解,高筋麵粉過篩進攪拌器的鋼盆內,倒入融化的酵母,以低速攪拌約五分筋(麵團表面光滑即可),大塑膠袋內倒入少許植物油,將麵團放入壓平約4公分厚度的方形,置於室溫20分鐘後再放入冰箱,上面不要壓東西,冰12小時後使用,建議一次用完,不適合大量常備。
===== 製作 =====
無鹽奶油放室溫軟化備用,麵粉過篩,粉狀材料不混合放入攪拌盆內,再將蛋、鮮奶和冰水倒入,以慢速攪拌成團,拌至攪拌盆邊緣沒有沾黏時,改成中速繼續拌至麵團明顯有彈性的狀態,停下機器放入軟化的無鹽奶油改慢速攪拌,奶油與麵團融合後改用中速拌勻,抓起一塊麵團,雙手能將麵團拉出薄膜狀的「完全擴展」,將麵團滾圓,收口朝下,放入抹上少許油的鋼盆裡,盆口蓋上保鮮膜或濕紗布包好,置於室溫空間約60分鐘,手指沾麵粉,朝麵團中間戳洞,保持完全沒有回彈就是基本發酵完成狀態。
加入隔夜麵團的方式則是先將隔夜麵團分成拳頭大小,放入攪拌盆,先把鹽和糖放入用慢速攪拌約1分鐘,然後倒入牛奶與冰水攪拌,另外將高筋麵粉和酵母拌勻,然後再倒入攪拌盆內攪拌成團,沒有沾黏後再改為中速繼續攪拌,接續上一段放入無鹽奶油之後的攪拌製作順序。
===== 小技巧 =====
這裡分享的小技巧是參考《經典不敗台式麵包》裡的P17至P23:
#材料先準備以及分別秤重好很重要。
#麵團的理想溫度在26度至28度,控溫的方式有將一部分水換用冰水,或用個大一點的鋼盆放冰塊或保冷劑隔盆降溫。一般麵包店使用大型攪拌機,攪拌階段會適時加入冰塊降溫。
#時間若足夠可以在基本醒麵多一個翻麵步驟:醒麵30分鐘時,將麵團取出稍微整成長方形,分成三段,上往中蓋,下再往上蓋住,轉90度,重複上一個分三段蓋的動作,將麵團收口朝下整圓再靜置30分鐘。這個步驟非必要,但是多這個步驟做出來的麵包口感更佳。
#發酵好的麵團製作前要進行排氣與分割,這個步驟是中間發酵步驟。首先排氣是先將麵團慢慢壓成扁形,使用刮板將麵團分割小塊後分別滾圓靜置鬆弛排隊備用,排隊的小麵團之間要留出空間不要緊貼,用濕棉布或大塊塑膠布蓋住,不要放在冷氣房,盡量放在靠近烤箱的地方,理想溫度在32度至35度的地方,或者是自備發酵箱。保麗龍箱是不錯的替代品。
== 外部參考 ==
{{Wikipedia|麵團}}
*[https://food.ltn.com.tw/article/4121 麵團自己揉!變身手工麵條、餃子皮都好吃!]-自由時報
*[https://food.ltn.com.tw/article/9267 香甜麵包的基礎都是它!達人教你做出好吃麵糰!]-自由時報
*{{Cite book|author=愛與恨老師(陳明忠) |title=經典不敗台式麵包 |url=https://www.books.com.tw/products/0010753735?sloc=main |location=台北市 |publisher=朱雀 |date=2017-06-01 |ISBN=9789869458634 |page=22-23 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|基]]
[[Category:食譜/甜品|基]]
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食譜/叉燒包
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2026-10-13T15:43:14Z
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text/x-wiki
叉燒包是廣東傳統茶點之一,在香港,叉燒包和蝦餃、燒賣、蛋塔有港點四大天王之稱。
自己在家做非常容易上手,叉燒餡料若自己做可以一次做多一點,可以衍生製作叉燒酥、叉燒批等。茶樓的叉燒包會有裂口是因為加了「阿蒙尼亞」(Ammonia,俗稱臭粉)的化學膨脹劑,家庭製作不一定要加,在蒸之前用刀子劃十字即可。
== 備料 ==
{{col-begin}}
{{col-2}}
麵皮
*低筋麵粉
*酵母
*鹽
*糖
*泡打粉
*水
*豬油
{{col-2}}
餡料
*叉燒肉
*洋蔥
*水
*細砂糖
*蠔油(李錦記推薦)
*玉米粉/太白粉
{{col-end}}
== 製作 ==
[[File:Char siu bao.jpg|thumb|一籠叉燒包]]
先炒叉燒肉,肉切丁,玉米粉和太白粉加水調勻,熱油鍋,下洋蔥,叉燒,依序下砂糖和蠔油,起鍋前再將玉米粉和太白粉水沿著鍋邊繞圈倒入勾芡,成濃稠狀後起鍋備用。
麵團製作方式參考[[食譜/麵團#麵食類|麵食類麵糰]]的揉製過程,所有的原料放入大鋼盆後在乾粉狀態時先拌勻,再將水分次加入攪拌。揉好的麵團醒1小時30分,取出麵團慢慢將空氣擠出並壓平,然後撒上乾麵粉約25克,將麵團揉至光滑無氣泡。大麵團分成6至8等份小麵團,滾圓收口朝下靜置10分鐘。將麵團擀開,中間厚邊緣薄,包入餡料,收口朝上稍微擰一下。
墊叉燒包的烘焙用白報紙裁成小方塊(略比叉燒包大),半成品叉燒包排放進蒸籠,蒸籠水鍋先加熱至水滾,蒸龍層放上,蓋上蓋大火蒸約10分鐘。
== 小技巧 ==
有的食譜會加入澄粉,低筋麵粉會改用中筋麵粉,都是讓麵皮有更Q的口感。
麵團製作的步驟可以先不加泡打粉,麵團揉至3光後蓋上麵團醒30分鐘,然後再加入泡打粉揉勻,再醒1小時,蒸出來的成品會更容易有裂痕。
在蒸之前可以嘗試這道:將蒸籠水鍋的水稍微加熱,待蒸的叉燒包蓋上蓋再醒10分鐘,再接上正式蒸的步驟。
起鍋前5分鐘將上蓋稍微打開個一小條縫,讓蓋子上的水蒸氣先流下,叉燒包的表面比較不會坑坑疤疤。
== 外部參考 ==
*[https://icook.tw/search/叉燒包/ 叉燒包 54 道食譜]-愛料理
*{{Cite book|author=蔡潔儀 |title=香港茶點(中英對照) |url=https://www.books.com.tw/products/0010648168?sloc=main |location=香港 |publisher=萬里機構 |date=2014-08-22 |ISBN=9789621454652 |page=33-35 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|叉]]
[[Category:食譜/甜品|叉]]
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text/x-wiki
{{noteTA
|1=zh-cn:小吃; zh-hk:小食;zh-mo:小食; zh-tw:小吃;
}}
叉燒包是廣東傳統茶點小吃之一,在香港,叉燒包和蝦餃、燒賣、蛋塔有港點四大天王之稱。
自己在家做非常容易上手,叉燒餡料若自己做可以一次做多一點,可以衍生製作叉燒酥、叉燒批等。茶樓的叉燒包會有裂口是因為加了「阿蒙尼亞」(Ammonia,俗稱臭粉)的化學膨脹劑,家庭製作不一定要加,在蒸之前用刀子劃十字即可。
== 備料 ==
{{col-begin}}
{{col-2}}
麵皮
*低筋麵粉
*酵母
*鹽
*糖
*泡打粉
*水
*豬油
{{col-2}}
餡料
*叉燒肉
*洋蔥
*水
*細砂糖
*蠔油(李錦記推薦)
*玉米粉/太白粉
{{col-end}}
== 製作 ==
[[File:Char siu bao.jpg|thumb|一籠叉燒包]]
先炒叉燒肉,肉切丁,玉米粉和太白粉加水調勻,熱油鍋,下洋蔥,叉燒,依序下砂糖和蠔油,起鍋前再將玉米粉和太白粉水沿著鍋邊繞圈倒入勾芡,同一方向攪拌成濃稠狀後起鍋放涼備用。
麵團製作方式參考[[食譜/麵團#麵食類|麵食類麵糰]]的揉製過程,所有的原料放入大鋼盆後在乾粉狀態時先拌勻,再將水分次加入攪拌。揉好的麵團醒1小時30分,取出麵團慢慢將空氣擠出並壓平,然後撒上乾麵粉約25克,將麵團揉至光滑無氣泡。大麵團分成6至8等份小麵團,滾圓收口朝下靜置10分鐘。將麵團擀開,中間厚邊緣薄,包入餡料,收口朝上稍微擰一下。
墊叉燒包的烘焙用白報紙裁成小方塊(略比叉燒包大),半成品叉燒包排放進蒸籠,蒸籠水鍋先加熱至水滾,蒸龍層放上,蓋上蓋大火蒸約10分鐘。
== 小技巧 ==
有的食譜會加入澄粉,低筋麵粉會改用中筋麵粉,都是讓麵皮有更Q的口感。
麵團製作的步驟可以先不加泡打粉,麵團揉至3光後蓋上麵團醒30分鐘,然後再加入泡打粉揉勻,再醒1小時,蒸出來的成品會更容易有裂痕。
在蒸之前可以嘗試這道:將蒸籠水鍋的水稍微加熱,待蒸的叉燒包蓋上蓋再醒10分鐘,再接上正式蒸的步驟。
起鍋前5分鐘將上蓋稍微打開個一小條縫,讓蓋子上的水蒸氣先流下,叉燒包的表面比較不會坑坑疤疤。
== 外部參考 ==
*[https://icook.tw/search/叉燒包/ 叉燒包 54 道食譜]-愛料理
*{{Cite book|author=蔡潔儀 |title=香港茶點(中英對照) |url=https://www.books.com.tw/products/0010648168?sloc=main |location=香港 |publisher=萬里機構 |date=2014-08-22 |ISBN=9789621454652 |page=33-35 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|叉]]
[[Category:食譜/甜品|叉]]
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/* 製作 */
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text/x-wiki
{{noteTA
|1=zh-cn:小吃; zh-hk:小食;zh-mo:小食; zh-tw:小吃;
}}
叉燒包是廣東傳統茶點小吃之一,在香港,叉燒包和蝦餃、燒賣、蛋塔有港點四大天王之稱。
自己在家做非常容易上手,叉燒餡料若自己做可以一次做多一點,可以衍生製作叉燒酥、叉燒批等。茶樓的叉燒包會有裂口是因為加了「阿蒙尼亞」(Ammonia,俗稱臭粉)的化學膨脹劑,家庭製作不一定要加,在蒸之前用刀子劃十字即可。
== 備料 ==
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{{col-2}}
麵皮
*低筋麵粉
*酵母
*鹽
*糖
*泡打粉
*水
*豬油
{{col-2}}
餡料
*叉燒肉
*洋蔥
*水
*細砂糖
*蠔油(李錦記推薦)
*玉米粉/太白粉
{{col-end}}
== 製作 ==
[[File:Char siu bao.jpg|thumb|一籠叉燒包]]
先炒叉燒肉,肉切丁,玉米粉和太白粉加水調勻,熱油鍋,下洋蔥,叉燒,依序下砂糖和蠔油,起鍋前再將玉米粉和太白粉水沿著鍋邊繞圈倒入勾芡,同一方向攪拌成濃稠狀後起鍋放涼備用。
麵皮製作方式參考[[食譜/麵團#麵食類|麵食類麵糰]]的揉製過程,所有的原料放入大鋼盆後在乾粉狀態時先拌勻,再將水分次加入攪拌。揉好的麵團醒1小時30分,取出麵團慢慢將空氣擠出並壓平,然後撒上乾麵粉約25克,將麵團揉至光滑無氣泡。大麵團分成6至8等份小麵團,滾圓收口朝下靜置10分鐘。將麵團擀開成圓,中間厚邊緣薄,包入餡料,收口朝上稍微擰一下,不會打開即可。
墊叉燒包的烘焙用白報紙裁成小方塊(略比叉燒包大),半成品叉燒包排放進蒸籠,蒸籠水鍋先加熱至水滾,蒸龍層放上,蓋上蓋大火蒸約10至15分鐘。
== 小技巧 ==
有的食譜會加入澄粉,低筋麵粉會改用中筋麵粉,都是讓麵皮有更Q的口感。
麵團製作的步驟可以先不加泡打粉,麵團揉至3光後蓋上麵團醒30分鐘,然後再加入泡打粉揉勻,再醒1小時,蒸出來的成品會更容易有裂痕。
在蒸之前可以嘗試這道:將蒸籠水鍋的水稍微加熱,待蒸的叉燒包蓋上蓋再醒10分鐘,再接上正式蒸的步驟。
起鍋前5分鐘將上蓋稍微打開個一小條縫,讓蓋子上的水蒸氣先流下,叉燒包的表面比較不會坑坑疤疤。
== 外部參考 ==
*[https://icook.tw/search/叉燒包/ 叉燒包 54 道食譜]-愛料理
*{{Cite book|author=蔡潔儀 |title=香港茶點(中英對照) |url=https://www.books.com.tw/products/0010648168?sloc=main |location=香港 |publisher=萬里機構 |date=2014-08-22 |ISBN=9789621454652 |page=33-35 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|叉]]
[[Category:食譜/甜品|叉]]
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/* 外部參考 */
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text/x-wiki
{{noteTA
|1=zh-cn:小吃; zh-hk:小食;zh-mo:小食; zh-tw:小吃;
}}
叉燒包是廣東傳統茶點小吃之一,在香港,叉燒包和蝦餃、燒賣、蛋塔有港點四大天王之稱。
自己在家做非常容易上手,叉燒餡料若自己做可以一次做多一點,可以衍生製作叉燒酥、叉燒批等。茶樓的叉燒包會有裂口是因為加了「阿蒙尼亞」(Ammonia,俗稱臭粉)的化學膨脹劑,家庭製作不一定要加,在蒸之前用刀子劃十字即可。
== 備料 ==
{{col-begin}}
{{col-2}}
麵皮
*低筋麵粉
*酵母
*鹽
*糖
*泡打粉
*水
*豬油
{{col-2}}
餡料
*叉燒肉
*洋蔥
*水
*細砂糖
*蠔油(李錦記推薦)
*玉米粉/太白粉
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== 製作 ==
[[File:Char siu bao.jpg|thumb|一籠叉燒包]]
先炒叉燒肉,肉切丁,玉米粉和太白粉加水調勻,熱油鍋,下洋蔥,叉燒,依序下砂糖和蠔油,起鍋前再將玉米粉和太白粉水沿著鍋邊繞圈倒入勾芡,同一方向攪拌成濃稠狀後起鍋放涼備用。
麵皮製作方式參考[[食譜/麵團#麵食類|麵食類麵糰]]的揉製過程,所有的原料放入大鋼盆後在乾粉狀態時先拌勻,再將水分次加入攪拌。揉好的麵團醒1小時30分,取出麵團慢慢將空氣擠出並壓平,然後撒上乾麵粉約25克,將麵團揉至光滑無氣泡。大麵團分成6至8等份小麵團,滾圓收口朝下靜置10分鐘。將麵團擀開成圓,中間厚邊緣薄,包入餡料,收口朝上稍微擰一下,不會打開即可。
墊叉燒包的烘焙用白報紙裁成小方塊(略比叉燒包大),半成品叉燒包排放進蒸籠,蒸籠水鍋先加熱至水滾,蒸龍層放上,蓋上蓋大火蒸約10至15分鐘。
== 小技巧 ==
有的食譜會加入澄粉,低筋麵粉會改用中筋麵粉,都是讓麵皮有更Q的口感。
麵團製作的步驟可以先不加泡打粉,麵團揉至3光後蓋上麵團醒30分鐘,然後再加入泡打粉揉勻,再醒1小時,蒸出來的成品會更容易有裂痕。
在蒸之前可以嘗試這道:將蒸籠水鍋的水稍微加熱,待蒸的叉燒包蓋上蓋再醒10分鐘,再接上正式蒸的步驟。
起鍋前5分鐘將上蓋稍微打開個一小條縫,讓蓋子上的水蒸氣先流下,叉燒包的表面比較不會坑坑疤疤。
== 外部參考 ==
*[https://icook.tw/search/叉燒包/ 叉燒包 54 道食譜]-愛料理
*{{Cite book|author=蔡潔儀 |title=香港茶點(中英對照) |url=https://www.books.com.tw/products/0010648168?sloc=main |location=香港 |publisher=萬里機構 |date=2014-08-22 |ISBN=9789621454652 |page=33-35 }}
*{{Cite book|author1=李德全 |author2=林國汶 |title=我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做! |url=https://www.books.com.tw/products/0010648168?sloc=main |location=台灣 |publisher=麥浩斯 |date=2018-12-29 |ISBN=9789864084456 |page=90-91 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|叉]]
[[Category:食譜/甜品|叉]]
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2026-10-13T16:03:00Z
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wikitext
text/x-wiki
{{noteTA
|1=zh-cn:小吃; zh-hk:小食;zh-mo:小食; zh-tw:小吃;
}}
叉燒包是廣東傳統茶點小吃之一,在香港,叉燒包和蝦餃、燒賣、蛋塔有茶樓港點四大天王之稱。
自己在家做非常容易上手,叉燒餡料若自己做可以一次做多一點,可以衍生製作叉燒酥、叉燒批等。叉燒包的重點在於蠔油,特色裂口是因為加了「阿蒙尼亞」(Ammonia,俗稱臭粉)的化學膨脹劑,家庭製作不一定要加,在蒸之前用刀子劃十字即可。
== 備料 ==
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{{col-2}}
麵皮
*低筋麵粉
*酵母
*鹽
*糖
*泡打粉
*水
*豬油
{{col-2}}
餡料
*叉燒肉
*洋蔥
*水
*細砂糖
*蠔油(李錦記推薦)
*玉米粉/太白粉
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== 製作 ==
[[File:Char siu bao.jpg|thumb|一籠叉燒包]]
先炒叉燒肉,肉切丁,玉米粉和太白粉加水調勻,熱油鍋,下洋蔥,叉燒,依序下砂糖和蠔油,起鍋前再將玉米粉和太白粉水沿著鍋邊繞圈倒入勾芡,同一方向攪拌成濃稠狀後起鍋放涼備用。
麵皮製作方式參考[[食譜/麵團#麵食類|麵食類麵糰]]的揉製過程,所有的原料放入大鋼盆後在乾粉狀態時先拌勻,再將水分次加入攪拌。揉好的麵團醒1小時30分,取出麵團慢慢將空氣擠出並壓平,然後撒上乾麵粉約25克,將麵團揉至光滑無氣泡。大麵團分成6至8等份小麵團,滾圓收口朝下靜置10分鐘。將麵團擀開成圓,中間厚邊緣薄,包入餡料,收口朝上稍微擰一下,不會打開即可。
墊叉燒包的烘焙用白報紙裁成小方塊(略比叉燒包大),半成品叉燒包排放進蒸籠,蒸籠水鍋先加熱至水滾,蒸龍層放上,蓋上蓋大火蒸約10至15分鐘。
== 小技巧 ==
有的食譜會加入澄粉,低筋麵粉會改用中筋麵粉,都是讓麵皮有更Q的口感。
麵團製作的步驟可以先不加泡打粉,麵團揉至3光後蓋上麵團醒30分鐘,然後再加入泡打粉揉勻,再醒1小時,蒸出來的成品會更容易有裂口。若希望更容易有裂口可以先用刀在收口處劃上十字。
在蒸之前可以嘗試這道:將蒸籠水鍋的水稍微加熱,待蒸的叉燒包蓋上蓋再醒10分鐘,再接上正式蒸的步驟。
起鍋前5分鐘將上蓋稍微打開個一小條縫,讓蓋子上的水蒸氣先流下,叉燒包的表面比較不會坑坑疤疤。
== 外部參考 ==
*[https://icook.tw/search/叉燒包/ 叉燒包 54 道食譜]-愛料理
*{{Cite book|author=蔡潔儀 |title=香港茶點(中英對照) |url=https://www.books.com.tw/products/0010648168?sloc=main |location=香港 |publisher=萬里機構 |date=2014-08-22 |ISBN=9789621454652 |page=33-35 }}
*{{Cite book|author1=李德全 |author2=林國汶 |title=我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做! |url=https://www.books.com.tw/products/0010648168?sloc=main |location=台灣 |publisher=麥浩斯 |date=2018-12-29 |ISBN=9789864084456 |page=90-91 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|叉]]
[[Category:食譜/甜品|叉]]
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叉燒包是廣東傳統茶點小吃之一,在香港,叉燒包和蝦餃、燒賣、蛋塔有茶樓港點四大天王之稱。
自己在家做非常容易上手,叉燒餡料若自己做可以一次做多一點,可以衍生製作叉燒酥、叉燒批等。叉燒包的重點在於蠔油,特色裂口是因為加了「阿蒙尼亞」(Ammonia,俗稱臭粉)的化學膨脹劑,家庭製作不一定要加,在蒸之前用刀子劃十字即可。
== 備料 ==
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麵皮
*低筋麵粉
*酵母
*鹽
*糖(糖多是讓麵團減筋的必要)
*泡打粉
*水
*豬油
{{col-2}}
餡料
*叉燒肉
*洋蔥
*水
*細砂糖
*蠔油(李錦記推薦)
*玉米粉/太白粉
{{col-end}}
== 製作 ==
[[File:Char siu bao.jpg|thumb|一籠叉燒包]]
先炒叉燒肉,肉切丁,玉米粉和太白粉加水調勻,熱油鍋,下洋蔥,叉燒,依序下砂糖和蠔油,起鍋前再將玉米粉和太白粉水沿著鍋邊繞圈倒入勾芡,同一方向攪拌成濃稠狀後起鍋放涼備用。
麵皮製作方式參考[[食譜/麵團#麵食類|麵食類麵糰]]的揉製過程,所有的原料放入大鋼盆後在乾粉狀態時先拌勻,再將水分次加入攪拌。揉好的麵團醒1小時30分,取出麵團慢慢將空氣擠出並壓平,然後撒上乾麵粉約25克,將麵團揉至光滑無氣泡。大麵團分成6至8等份小麵團,滾圓收口朝下靜置10分鐘。將麵團擀開成圓,中間厚邊緣薄,包入餡料,收口朝上稍微擰一下,不會打開即可。
墊叉燒包的烘焙用白報紙裁成小方塊(略比叉燒包大),半成品叉燒包排放進蒸籠,蒸籠水鍋先加熱至水滾,蒸龍層放上,蓋上蓋大火蒸約10至15分鐘。
== 小技巧 ==
有的食譜會加入澄粉,低筋麵粉會改用中筋麵粉,都是讓麵皮有更Q的口感。
麵團製作的步驟可以先不加泡打粉,麵團揉至3光後蓋上麵團醒30分鐘,然後再加入泡打粉揉勻,再醒1小時,蒸出來的成品會更容易有裂口。若希望更容易有裂口可以先用刀在收口處劃上十字。
在蒸之前可以嘗試這道:將蒸籠水鍋的水稍微加熱,待蒸的叉燒包蓋上蓋再醒10分鐘,再接上正式蒸的步驟。
起鍋前5分鐘將上蓋稍微打開個一小條縫,讓蓋子上的水蒸氣先流下,叉燒包的表面比較不會坑坑疤疤。
== 外部參考 ==
*[https://icook.tw/search/叉燒包/ 叉燒包 54 道食譜]-愛料理
*{{Cite book|author=蔡潔儀 |title=香港茶點(中英對照) |url=https://www.books.com.tw/products/0010648168?sloc=main |location=香港 |publisher=萬里機構 |date=2014-08-22 |ISBN=9789621454652 |page=33-35 }}
*{{Cite book|author1=李德全 |author2=林國汶 |title=我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做! |url=https://www.books.com.tw/products/0010648168?sloc=main |location=台灣 |publisher=麥浩斯 |date=2018-12-29 |ISBN=9789864084456 |page=90-91 }}
[[Category:食谱]]
[[Category:食譜/面点|叉]]
[[Category:食譜/甜品|叉]]
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